Как да засадите шампиньони в градина на открито

Ботуши

За засаждане на манатарки се препоръчва да се избират райони с голям брой брези в района. Предварително се препоръчва закупуване на мицел, компост, почва за домашни цветя. По -голяма реколта се получава върху почва, наторена с торф.

Използването на мицел се счита за най-лесния начин; май-края на лятото се счита за подходящ период. На място, предварително почистено от отломки, трябва да се направят 3 ями за семена с размери 10х20 см. Изкопаните дупки се запълват с 1/2 торфена почва, във всяка дупка се поставя мицел. Уплътнените кладенци трябва да се поливат с 1 литър вода.

Как да отглеждаме гъби у дома в банка

Този метод е подходящ за отглеждане на медени агарики.

1. Ще ви е необходим трилитров буркан, в който се изсипва необходимия субстрат за хранене.
2. След това трябва да се постави на водна баня и да се вари 2 часа на слаб огън.
3. Когато бурканът се охлади напълно, мицелът се колонизира върху субстрата.
4. Покрийте контейнера с марля или друга мрежеста кърпа и го оставете в стаята.
5. След 3 седмици мицелът ще започне да пониква. Когато направи това, ще трябва да премести буркана в по -вентилирана и по -хладна зона. Например, на балкона, така че директните слънчеви лъчи да не падат върху него, но също така няма силна сянка. Медените гъби ще започнат да растат активно. За да предотвратите счупването им, можете да увиете шията в картон или да покриете с голяма пластмасова чаша.

Реколтата се отрязва, след което можете да повторите процедурата отново. След 2 седмици при правилно отглеждане вече ще имате втора реколта.

Събиране на гъби в страната

За да се постигне максимален добив с най -добри качества, гъбите се берат на редовни интервали.

Шампион. Първата реколта от тези гъби в страната се извършва 1-1,5 месеца след сеитбата, а следващите-в рамките на 2-4 месеца. Гъбите се берат, докато защитният филм между ръбовете на капачката и стъблото е непокътнат. Те се развиват от земята и получената дупка веднага се запълва. Втората реколта се появява седмица след прибирането на първата. Можете да съберете до седем реколти годишно, от които през първите 2-3 гъбите ще бъдат най-големите.

Стридови гъби. Реколтата се прибира три пъти, на всеки 1,5-2 седмици. Първата партида е най -голямата. Гъбите се отрязват нарастващи, без да се чака малките да пораснат до най -големите. Те са крехки, затова се препоръчва да ги преместите възможно най -малко и незабавно да ги опаковате в опаковъчни контейнери.

Медени гъби. Реколтата се прибира два пъти годишно - през май -юни и през есента. Гъбите се нарязват с нож, а филийките се поръсват с навлажнени дървени стърготини. Първите две партиди са по -изобилни.

Ботуши. Реколтата се прибира в края на лятото. Гъбите се нарязват с нож, като запазват мицела в земята. Под едно дърво могат да се съберат до цяла кофа от манатарки.

Сморели. През пролетта изолационният слой от миналогодишните листа се отстранява от леглата и след 2-3 седмици върху тях се появяват гъби. При събирането им се усукват за крака или се режат с нож. Сморчетата са крехки, затова е по -добре да не докосвате капачките с ръце.

Шийтаке. След появата на плодни тела развитието им до гъбички се случва след 10-15 дни. От всеки блок се събират две реколти с интервал от 7-14 дни. Гъбите се нарязват на различни етапи от развитието, но добивът ще бъде по -голям, ако направите това веднага щом ръбовете на шапките са леко огънати. След края на плододаването трупите се поставят в дървена купчина и се покриват от светлина с памучна кърпа или слама и полиетилен, а след 1-3 месеца се накисват във вода и се излагат отново на открито място или на закрито. Можете да получите 2-3 реколти годишно. Такова плододаване се наблюдава от 5 години. След всяка реколта, субстратните блокове се накисват във вода за 1-2 дни и се сушат при температура 10-16 ° C.

Гъбите е по -добре да се режат с остър нож, за да се запази мицелът в земята и да се предотврати навлизането на прясна почва в контейнера със събраните гъби, която обикновено остава на стъблото при бране на гъбите с ръце.

Как да отглеждаме стриди и гъби шиитаке в страната

Стридите и шийтаке също са сред най -популярните гъби, отглеждани по целия свят. Шийтаке не само се яде, той се използва за лечение и профилактика на редица заболявания, включително рак. За разлика от шампиньоните, тези гъби в дивата природа живеят на дървета, включително мъртви.

Следователно, за да ги отглеждате, трябва да донесете няколко ствола от трепетлика, топола, елша на сайта. Диаметърът на стволовете не трябва да бъде по -малък от 15 - 20 см. Стволовете трябва да са от здрави живи дървета. Това изобщо не означава, че трябва да отсечете дърво. Тези, които са счупени или съборени от лошото време, също ще направят това.

Събраният багажник се нарязва на чокове, дълги до 0,4 м. По цялата повърхност трябва да направите 10-20 дупки, до 4-5 см дълбоки и 2-3 в диаметър. Отворите са разположени равномерно от едната страна. В бъдеще мицелът на гъбите ще бъде положен в тях. Стрида и гъби шийтаке могат да бъдат закупени в магазина.

След запълване с мицел, дупката се покрива с мъх. Ако парчетата мицел са малки, тогава дупките за тях са необходими малки и след като ги напълнят, те просто се покриват с пчелен восък. Самите чокове трябва да бъдат изкопани на сянка на дървета или храсти, задълбочавайки 10-15 см в почвата.

Мястото за поставяне на чокове трябва да е сенчесто и влажно. Като се има предвид, че мицелът върху чуковете ще се развива дълго време, всичко трябва да се подготви през април, когато температурата на въздуха ще бъде + 15 градуса. Дори температурата понякога да падне, това не е страшно за стриди и гъби шиитаке.

Важно е да се овлажняват бучките през целия период. Мицелът расте около два месеца и след 90 дни може да се очаква първата реколта.

Бучките, обитавани от стриди или гъби шиитаке, могат да дадат плод от 3 до 6 години. Подобна технология може да се използва за отглеждане на горски гъби.

Отглеждане на гъби (манатарки)

Този красив мъж, царят на всички гъби, може безопасно да бъде преместен от гората на вашия сайт и с благоприятен резултат ще получите впечатляваща реколта догодина. Има няколко начина за отглеждане на горски манатарки.

Трансплантация на мицел

Малцина прибягват до този метод, тъй като резултатът от операцията зависи от внимателното придържане към технологията. Съдете сами, доста е трудно да изкопаете мицела и да го прехвърлите на вашия сайт, без да го повредите. Въпреки това мнозина са успели, трябва да опитате и вие.

Прехвърленият мицел трябва да взаимодейства с корените на храсти и дървета, затова изберете място на мястото, където растат широколистни или иглолистни дървета и храсти! Изключително важно е да се засади гъба под същото дърво, от което е изкопан мицелът. Така че, изберете подходящо място на вашия сайт и подгответе земята до желаното дърво

За да направите това, отстранете 20-30 см от горния почвен слой на разстояние 0,5 м от ствола на дървото. На дъното на образуваната дупка поставете приготвения компост от паднали листа и дървесен прах и го поръсете отгоре с малък слой пръст. Сега можете да поставите слой пръст с мицел, вода и да поръсите със слой листа. Ако времето е сухо през първите 14 дни след засаждането, периодично поливайте мицела

Така че, изберете подходящо място на вашия сайт и подгответе почвата до желаното дърво. За да направите това, отстранете 20-30 см от горния почвен слой на разстояние 0,5 м от ствола на дървото. На дъното на образуваната дупка поставете приготвения компост от паднали листа и дървесен прах и го поръсете отгоре с малък слой пръст. Сега можете да поставите слой пръст с мицел, вода и да поръсите със слой листа. Ако времето е сухо през първите 14 дни след засаждането, периодично поливайте мицела.

Отглеждане на гъби от мицел

Един от най -популярните методи сред берачите на гъби.Готов мицел може да бъде закупен - той е лесно достъпен в много градински магазини. Преди да продължите с този метод, подгответе мястото и почвата. Изберете място на сянка на дървета, където почвата е влажна. На разстояние 0,5 м от ствола на дървото отстранете горния слой пръст на дълбочина 0,5 м. Изчислете предварително площта на ямката, въз основа на количеството на придобития мицел.

Ето как изглежда мицелът на гъбите.

Подгответе субстрат от прах, дървени стърготини и листа. Поставете го на дъното на дупката на слой от около 20 см. Поръсете с пръст отгоре (около 10 см). След това поставете смесен слой почва и компост. Сега, отгоре на това, можете да поставите мицел, смесен със земята. Разстелете го на ръка, уплътнявайки равномерно. Поръсете отгоре с пръст и вода, покрийте с паднали листа.

Готовите субстрати за засаждане на гъби, както и мицел, се продават в специализирани магазини. Тези смеси са чудесна алтернатива на горските гъби. След засаждането на мицела, районът трябва да се полива редовно. Ако засаждането на мицела е успешно, тогава реколтата ще се появи още през следващата година. Такъв мицел може да даде плод от 2 до 5 години.

Разсад от гъби

Най -лесният начин за отглеждане на гъби е от разсад от гъби. За да направите това, достатъчно е гъбите да се нарязват на ситно или да се прекарат през месомелачка. След това излейте полученото вещество с вода и оставете за 24 часа. През това време можете да започнете подготовката на сайта. Изкопайте почвата под избраното от вас дърво и я наторете щедро с компост (същото като по -горе). Изсипете настойката от гъби върху подготвеното място и поръсете с листа отгоре.

Ако на вашия сайт няма горски дървета, не се отчайвайте - опитайте да засадите гъби близо до дървени сгради от сенчестата страна. И не забравяйте, че гъбите не обичат плодни дръвчета, затова се опитайте да избягвате такъв квартал.

При студени зими не забравяйте да поръсите мицела с компост и, ако е необходимо, да го покриете с полиетилен или покривен материал.

Година след година, почиствайки и измивайки гъбите, събрани в гората, почиствайки и подрязвайки от тях, ние нарязваме на ситно, практически търкаме с пръсти и заедно с водата го изливаме под брезите и боровете на площадката. Включително планински бор и туя. Сега редовно събираме гъбички на тревата, под смърча - бели, а в района на изкоренения преди това пън - медоносни. Преди се смяташе, че само краката с пръст са подходящи за разплод, оказа се, че спорите на гъбичките са предимно под шапките.

Оптималното време за засаждане на гъби е от май до септември. Гъбите трябва да се засаждат в земята привечер.

Отглеждане на манатарки (червенокоси)

Както може би се досещате от името, тази гъба расте главно в трепетликови горички. Понякога може да се намери и в смесена гора. Ако се ангажирате да отглеждате гъба в страната, тогава въпросът с избора на място трябва да се подхожда толкова внимателно, колкото в случая с гъбички.

Бобелите, подобно на много други горски гъби, принадлежат към микоризни гъби. Това означава, че образува симбиоза с корените на дърветата, т.е. взаимноизгодно съжителство. Следователно мястото трябва да бъде трепетлика, бреза или дъб. В сянката на тези дървета и засадете бъдещата си плантация.

Маточниците могат да бъдат отглеждани с помощта на:

Спора (разсад от гъби)

Спорите се образуват от долната страна на капачките на обрасли гъби. Тук трябва да ги приготвите: налейте вода и оставете за няколко часа. С получената инфузия на спори във вода, излейте района, който сте избрали за отглеждане на гъби. Капачките също могат да бъдат изсушени и използвани като семена. Покълващите спори образуват мицела (мицел).

Плодови тела

Съберете млади гъби от трепетлика в гората, накълцайте и заровете във вашия район в горния почвен слой в сянката на дърветата.

Мицел

Дивият мицел може да бъде добит от гората чрез изкопаване с почва и дървета. По този начин ще преместите мицела на вашия сайт, точно както в случая на манатарки.Като алтернатива можете да закупите готов мицел от магазина.

Гъбени насаждения и грижи

Пригответе компост. Разстелете полиетиленово фолио върху земята, поставете върху него слоеве, листа и дървесен прах с оборски тор, взети в съотношение 9: 1. Покрийте куп топла вода и я оставете да престои една седмица. През това време тя трябва да се затопли до температура 35-40 ° C. Сега може да се изгребе до гладкост и да се остави за още 5 дни.

Можете да засадите червенокоси с средата на май до Септември (в по -топлите райони - от началото на май).

В избраната зона около дървото изкопайте дупка с дълбочина 30 см и площ 2 квадратни метра. Ако корените на дървото са върху или близо до повърхността на почвата, отстранете само горния слой.

Напълнете ямата с компост. Ако е дълбок, поставете компоста на нивото на земята, в плитък-разпределете на пластове, като редувате компост (10-12 см) и почва (5-6 см), докато височината на слоевете достигне 50 см над ниво на земята.

След това, на разстояние 25-30 см, направете дупки с дълбочина 20 см. Потопете парчета мицел от манатарки в тях и ги покрийте с пръст. Незабавно поливайте насаждението с 20 литра вода на квадратен метър и покрийте със слой от паднали листа или горски под.

Не забравяйте да изолирате мицела за зимата.

За да се вкорени мицелът, е полезно да го подхранвате със захарен разтвор: 10 г захар на 10 литра вода. Поддържайте почвата леко влажна през лятото. Поливайте района периодично, особено през сухи периоди. За зимата го покрийте със слой от паднали листа, мъх или смърчови клони и не забравяйте да ги премахнете през пролетта.

При благоприятни условия плододаването на манатарки започва на следващата година след създаването на насаждението. Добивът е 5-15 гъби на кв.м. При правилна грижа една гъбна поляна ще ви зарадва с реколта за 4-5 години. След този период мицелът на гъбите трябва да бъде засаден отново по същия метод.

Болести на гъбичките

Отглеждането на гъби в страната и градината по различни начини, с подготовка, отглеждане и прибиране на реколтата, ще бъде успешно само ако предпазите гъбите от болести. Болестите и паразитите често засягат гъбичките и ако тези опасности не бъдат отстранени навреме, съществува риск от загуба на цялата реколта, която понякога е трудна за отглеждане.

Болест на фалшивите трюфели

Същността на болестта е, че мицелът на фалшивия трюфел заразява култивираните гъби и причинява тяхната постепенна смърт. Мерки за контрол - при засаждане с помощта на мицел изключете контакта му с необработена почва. Препоръчително е да вземете земята в магазин или да я обработите с разтвор на калиев перманганат или йод. За съжаление, семейството, засегнато от болестта, може само да бъде унищожено, земята може да се запали в огън, последващите почви могат да бъдат третирани с 1% разтвор на меден сулфат с вода.

Микогоноза или бяло гниене

Появява се в резултат на неправилни температурни условия и поливане. В резултат на това гъбите се раждат недоразвити и слаби. Заразената реколта се отрязва, зоната на отглеждане се третира със специален дезинфекционен разтвор. Ако гъбите се отглеждат на закрито (гараж, помощно помещение), те трябва да бъдат третирани със специални химикали. Изключително опасно е вдишването на замърсени спори, причинява редица определени заболявания вече при хората.

Сухо гниене

Тъканта на гъбата започва постепенно да се срутва, плодното тяло става гнило. В последния етап буквално се разсейва, кракът потъмнява.

Мухъл от кармин

Много често срещано заболяване сред гъбичките. Представлява първо бели нишки, след това пухкава бяла шапка на върха на гъбата. С течение на времето той променя цвета си и става черешов. Болестта може да се бори само профилактично - необходимо е внимателно да се използват азотни торове, както и да се наблюдава умерено поливане и да се предотврати преливането.

В случай на заболяване субстратът трябва да се смени, вече отглежданите гъби трябва да се унищожат, за да се избегне масова епидемия. В открита земя дезинфекцията се извършва или с калиев перманганат, или се използва слаб разтвор на меден сулфат.

Ръждиво петно

Появява се поради излишната влага, въпреки че може да се появи при умерено поливане. За да отглеждате горски гъби в страната на открито, трябва едновременно да спазвате режима на напояване и да наблюдавате появата на необичайни образувания. Ако забележите ръждясали петна, трябва да премахнете вече заразените проби и да добавите хлорсъдържащи препарати във водата за напояване или да използвате други дезинфектанти. Необходимо е да се обработи почвата и шапките, както и краката на гъбите.

Насекоми вредители

Гъбите могат да бъдат атакувани и от насекоми. Най -често срещаните вредители включват:

1. Гъбена акара. Появява се при използване на пресен тор като почва или тор. Ларвите на акарите се хранят през тунелите в гъбата, които често могат да се видят по плодното тяло. По този начин няма лечение, заразената реколта трябва да бъде унищожена, горният слой на почвата трябва да бъде запален или третиран със силни инсектицидни препарати.
2. Гъбен комар. Насекомото снася ларвите и гризе проходите в тялото на гъбата. Превенцията се състои в инсталирането на много малки комарници (обикновените комари няма да работят, те имат твърде широки "клетки"), периодично третиране на почвата с инсектицидни препарати. Няма лек като такъв, единственият изход е да се унищожат заразените проби.

Не всички гъбични заболявания са изброени по -горе. Струва си да си припомним, че почти цялото лечение е да унищожи реколтата, така че не бъдете мързеливи да използвате превантивни мерки.

Сега знаете как да отглеждате горски гъби в страната на открито и снимките и видеоклиповете с практически съвети и трикове ще ви помогнат в това. Информация за болестите на гъбичките и тяхната превенция, правилата за лечение ще ви помогнат да отглеждате гъби на собствения си сайт.

Какви гъби могат да се засаждат в страната?

Почти всички горски гъби могат да се отглеждат успешно във вашия район. Най -често срещаните гъби в страната са:

• манатарки;
• Бяла гъба;
• манатарки;
• омаслител;
• шапка с мляко от шафран.

Как да отглеждаме гъби шампион?

Шампиньоните могат да се отглеждат в торби, кутии, в градината. По -богата реколта ще даде култивиране в изкуствени условия, тоест в торби или в кутии. Освен това можете по -добре да контролирате болести и вредители, като просто изолирате заразените контейнери. И така, на въпроса как най -добре да отглеждаме гъби у дома, отговорът е да се създадат подходящи условия на закрито.

За отглеждане на гъби обикновена субстрат от слама или дървени стърготини няма да бъде достатъчен. Ще ви е необходим качествен компост, направен от изгнила слама и ръжени или пшенични семена. Може да се закупи от селскостопански организации. Към него трябва да добавите конски тор (до 80% от общия) или лопен. Домашните екскременти ще се справят, но добивът ще бъде по -нисък. Този субстрат се пълни с мицел в размер на 400-500 g на квадратен метър.

И така, как да отглеждаме гъби в страната? След като поставите мицела в торби със субстрата, трябва да изчакате 3 дни, след това да направите 5-6 разреза във всяка торба и да оставите на тъмно при температура + 18-20 ° С. След 2-3 седмици първите гъби ще се появят в слотовете. В този момент трябва да прехвърлите торбите в проветриво и осветено помещение денонощно с температура + 20-27 ° C и висока влажност (70-95%). Шампиньоните ще нараснат до предвидения им размер след 3-4 седмици. След като сте събрали реколтата, трябва отново да прехвърлите торбите в тъмна стая, където след седмица те отново ще започнат да растат.

Отглеждане на гъби в страната

Царят на гъбите расте успешно в добре подготвена зона. Как да отглеждаме тези гъби в страната? За да ги отглеждате, можете да използвате един от описаните по -горе методи - пресаждане на мицел, засаждане на мицел (включително закупен), разпръскване на спори. Тези отлични горски гъби в страната растат близо до дървета, където трябва да премахнете половин метров слой пръст, да разложите компост, да засадите семена, мицел или мицел и да ги покриете със слой листа.Площта с мицел трябва периодично да се полива. През зимата поръсете мицела с компост и ако е необходимо, покрийте с фолио.

Как да отглеждаме стриди в страната?

За да отглеждате стриди, ще ви трябва гореспоменатия комплект (субстрат, мицел и торби). Въпросът остава отворен - как правилно да се отглеждат гъби, каква стая е по -добре да се оборудва за тях, как да се овлажняват и т.н. Стаята за стриди трябва да бъде затворена, тъмна, с постоянна температура + 22-25 ° C и влажност около 95%. След 20-30 дни след началото на отглеждането стайната температура трябва да бъде намалена до + 12-18 ° C.

Проветряването и овлажняването са предпоставки за отглеждане на стриди. За да направите това, можете да поставите кофи с вода в стаята и да инсталирате вентилатор. Осветление за 12 часа на ден може да бъде осигурено с флуоресцентни лампи. След събиране на две култури от стриди от една торба, субстратът трябва да се смени. Добивът от 10 кг субстрат е 3 кг гъби. Субстратът се подменя средно 4-5 пъти годишно. Оказва се, че от всеки квадратен метър от вашата гъбна „плантация“ можете да съберете около 80-100 кг гъби.

Отглеждане на лисички в страната

Как да отглеждате лисички в страната - питате вие. За да направите това, имате нужда от мицел, който расте в корените близо до растящи дървета. Често това е дъб или бук. Опитите да се „сприятеляват“ лисички с градински дървета са обречени на провал. Ако нямате подходящо дърво, ще трябва да го засадите. Най-добре е да вземете младо дърво в гората с готов мицел в корените. Когато копаете дърво, вземете 15-20 см почва и иглолистна тоалетна. Засадете такова дърво в частична сянка, осигурете му редовно поливане. Не е необходимо допълнително да наторявате почвата - лисичката ще вземе цялата необходима гъба от корените на дървото.

Отглеждане на масло в страната

Най -удобният начин за отглеждане на тази гъба е чрез трансплантация на мицел. Често те растат между млади борове - това е такова парче горска земя, което трябва да прехвърлите в лятната си вила.

Как да отглеждаме манатарки в страната: за тези гъби е важно почвата да е богата на вар. Осветлението на зоната, избрана за засаждане, трябва да бъде умерено, с непряка слънчева светлина.

В сухи периоди леглото с мазни масла трябва да се полива обилно. Първата реколта ще се появи след 3-4 години.

Видео - мариновани гъби

Авторът на видеото да приготви своя собствена рецепта мариновани бели гъби за зимата. Достатъчно е просто. следвайки точно описание стъпка по стъпка и визуален пример, със сигурност ще го направите. Дори ако мариновате гъби за първи път.

Приятно гледане!

Гъбите са не само много вкусни, но и здравословни. Природата ни дава своите плодове. Вече сега берачите на гъби обикалят с пълна сила из горите в търсене на ароматни гъби. И тогава вкъщи започва най -интересното - събирането им за зимата.

Има много възможности и рецепти за приготвяне на гъби. Опитните домакини имат свои собствени доказани методи, които използват от година на година. Но експериментирането винаги е страхотно!

Надявам се моите рецепти да ви харесат. Ако сте успели да купите или съберете гъби. Тогава статията определено ще ви бъде полезна. Вземете го в отметките или социалните си мрежи, нека винаги да е под ръка в точното време.

Посещавайте ни по -често. На нашия сайт има много интересни и оригинални рецепти. В допълнение, сайтът винаги се актуализира с нови, уникални статии! Гответе, споделяйте, наслаждавайте се!

Пожелавам ти успех! Ще се видим скоро!

Съвети за отглеждане на гъби от мицел в градината

По -долу са дадени съвети за начинаещи производители на гъби за отглеждане на гъби от мицел в градината.

1. За да приготвите суровини (за пара, накисване), ще ви е необходим контейнер и евентуално повече от един. За това е подходяща традиционна градска баня, от която е много лесно да се организира оттичането на водата, чиято температура се поддържа доста добре.
2. За отглеждане на гъби на площадката, запарването и накисването на суровините за субстрата удобно се извършва с помощта на тъкани водопропускливи торбички (можете от под захар, само първо трябва да извадите найлоновата торбичка, която е вътре). Торбите се пълнят със суха натрошена слама, поставят се във вана и се пълнят с гореща вода.
3. Най -добре е да загрявате вода за пара в друг съд, например в кофа или резервоар с помощта на котел, на печка, в колона или на печка. След това гореща вода се излива във вана с торбички, поставени там, покрити с дебел филм и оставени за 8-12 часа.
4. Преди да засеете субстрата с мицел (инокулация), препоръчително е да го смилате добре на отделни зърна. В този случай ще има повече огнища на свръхрастеж. Тази работа се извършва с дезинфекцирани гумени ръкавици. Мицелът трябва да се извади от хладилника 6-10 часа преди боравенето с него.
5. Необходимо е торбите да се напълнят със субстрата, като се уплътнят много плътно, тъй като излишният въздух и свободните пространства ще предотвратят процеса на свръхрастеж.

Вижте снимката как да напълните торбите за отглеждане на гъби:

Прорезите в торбите могат да бъдат направени в края на обрастването, за да се намали вероятността от изсушаване на субстрата в тяхната област, както и заразяване.
Поставете торбите със засетия субстрат в стаята, така че да можете свободно да преминавате между тях. В този случай трябва да се опитате да организирате равномерно осветление и вентилация.
Трябва да овлажните въздуха, торбите и т.н., но не и самите гъби, тъй като това може да причини инфекция с различни бактериални гниения.
Когато берете гъби, трябва да вземете предвид тяхната форма.

Гъбите могат да се наклонят хоризонтално и първо трябва да бъдат отрязани, тъй като те вече няма да се развиват и могат да изхвърлят спори.
Ако гъбите се отглеждат за продажба, важно е предварително да се поинтересувате за възможността за маркетинг, разходите.
Въпреки че отглеждането на гъби може да звучи просто с думи, не е добра идея веднага да започнете плантация. Първо трябва да се опитате да отглеждате поне няколко гъби.
Ако обемите на произведените гъби не са много големи, тогава за тяхното изпълнение не са необходими сертификати и други документи, следователно е възможно да се продаде излишъкът от личния парцел.
За да извлечете максимума от усилията си за отглеждане на гъби, се препоръчва да дадете приоритет на собствените си наблюдения във всеки отделен случай, които вероятно ще се различават до известна степен от теорията.
Този, който отглежда гъби за продажба непряко, но чрез дилъри, като правило, получава по -малко от този, който само ги продава.

В тази връзка може да се даде този съвет: опитайте се да комбинирате както производителя, така и продавача във ваше лице.
Сътрудничество с други производители на гъби. Това не само взаимно ще обогати опита за отглеждане на гъби, но също така ще помогне, ако е необходимо, да изпълни поръчка за голяма партида гъби. Като цяло сътрудничеството е много полезно.

Основите на отглеждането на гъби в страната са описани в това видео:

Как да отглеждаме гъби в страната

Стойността на гъбите се дължи на тяхната рядкост. За разлика от русулата и други обичайни видове, които могат да растат почти навсякъде, манатарките изискват специални почвени и климатични условия за развитието на плодовата креда.

На първо място трябва да се внимава плодните тела да имат достатъчно влага. Ако нивото на влага падне под 60%, те изсъхват, дори ако има достатъчно влага в самата почва.

Температурните условия играят също толкова важна роля. Спорите покълват вече при +9 градуса, но за нормалното развитие на плодните тела се изисква топлина - от +19 до +27 градуса... Ето защо сезонът на събиране на манатарки най -често пада в ранната топла есен. При такива условия плодните тела могат да покълнат и да се развият в рамките на 30 дни.

Фигура 1. Отглеждане на манатарки в страната

Съответно, ако успеете да създадете подобни условия в собствената си лятна вила, можете да спестите време и усилия, като берете гъби точно в градината или в градината (Фигура 1). Освен това, когато засаждате манатарки, ще бъдете сигурни, че събирате годни за консумация екземпляри, а не отровни екземпляри, които са много умело прикрити като истински гъби.