Паяжина оранжево-червена

Плюшена уеб камера (Cortinarius orellanus)

Други имена на гъбата:
Планински уебкап
Паяжина оранжево-червена

Други имена:

Описание:
Teddy webcap (Cortinarius orellanus) има суха, матова капачка, покрита с малки люспи, с диаметър 3-8,5 cm, полусферична в началото, след това плоска, с безизразен туберкул, оранжев или кафявочервен със златист оттенък. Всички те се отличават с нехлъзгащи се, винаги сухи плодни тела, копринена филцова шапка и тънък, не удебелен крак. Плочите са оцветени от оранжево до ръждивокафяво.

Разпространение: Плюшената уеб шапка е сравнително рядък вид. В някои страни той все още не е открит. В Европа расте главно през есента (понякога в края на лятото) в широколистни, а понякога и в иглолистни гори. Образува микориза предимно с дъб и бреза. Най -често се появява на кисели почви. Да се научиш да разпознаваш тази изключително опасна гъба е много трудно, тъй като има много подобни видове; поради това, дори и за специалист, не е лесно да се определи плюшено уеб капаче.

Забележка:

Плюшена уеб шапка - смъртоносно отровна. Съдържа отровното вещество ореланин, което причинява патологични промени в бъбреците. Признаци на отравяне се появяват 3-14 дни след поглъщането на гъбата. Гъбата запазва токсичните си свойства след кипене във вода или изсушаване.

Teddy webcap, подобно на други видове паяжини, до 1960 г. се смяташе за безобидна гъба. Преобладаващото мнение беше, че сред огромния брой паяжини (повече от 400 вида от тях растат само в Европа) има само горчиви неядливи видове и относително вкусни видове, които са подходящи за писане.

Въпреки това, след чести отравяния, които се случиха в Полша, много от които бяха фатални, беше възможно да се установи, че виновникът е плюшена паяжина - гъба, ухаеща на репички и приятен вкус. По време на химически анализ в плодовете му са открити няколко отровни съединения - ореланин, кортинарин, бензоинин и др. Дни. След това има бързо влошаване на човешкото състояние, нарушена бъбречна функция и смърт.

Описание на лилавата уеб капачка

В благоприятни моменти капачката на лилавата паяжина може да нарасне до 15 сантиметра в диаметър. Отначало формата на младите паяжини е полусферична, но след това се изправя и достига плоска. Характерен туберкул остава в центъра на капачката.

Webcap лилаво

Цветът на шапките при младите екземпляри е красив тъмно лилав, но постепенно избледнява, а по -старите екземпляри вече имат бели шапки. Горната повърхност на капачката е влакнесто-люспеста. А в долната част има плочи. Плочите са широки, рядко се намират. Цветовете на плочите са лилави.

Webcap лилаво

Пулпът е дебел, на прекъсване придобива синкав цвят. Като цяло е много крехка и лесно се чупи в ръцете. Пулпът има слаб приятен аромат.

Кракът е дълъг, става значително по -дебел към основата. Той е плътен по структура. На крака се виждат следи от паяжина. Цветът на крака е тъмно лилав.

Места на растеж на лилавата паяжина

По принцип лилавите паяжини се заселват във влажни брезови гори. Можете да намерите този вид гъби под смърчове и борове. Единичните екземпляри са по -често срещани, по -малко групи от тези паяжини са по -редки.

Берачите на гъби могат да намерят първите плодни тела през август, а плододаването продължава до октомври. По -вероятно е да срещнете този лилав красавец по горските блата и езера. На слънчевите поляни и в планинските райони лилавите паяжини не растат.Тези гъби се крият в купчина паднали листа и мъх.

Външен вид

Гъбата е получила името си заради бялата "пола", която пада върху крака и прилича на паяжина. Популярното име "Приболотник" не отразява ареала на вида, въпреки че понякога е абсолютно блатен обитател. Расте във всички видове гори на различни почви. Това е есенен род, пикът на растеж пада в края на август-началото на септември.

Видовете паяжини са подобни помежду си по няколко начина:

Цилиндричен ствол с разширение надолу.
Останки от частна паяжина в горната част на крака.
Капачка, обикновено с конусовидна или плоска форма, с плочи.
Пулпът е плътен, с миризма.

В паяжината видовете се различават по цвета на крака и шапката, миризмата на пулп. Сред тях има както годни за консумация, така и отровни представители.

Между другото.
Родът Spiderweb се подразделя на подродове, които имат свои специфични характеристики, например:

подрод смес (Myxsacium):
има лигаво общо одеяло, което определя лигавицата на капачката и краката.
подрод флегмациум:
има лигава шапка.
подрод Hydrocybe
и Теламония:
капачката е хигрофилна.
подрод Дермоциб (Dermocybe)
и Инолома:
капачката е суха, люспеста, влакнеста.

Подобни видове

Планинската мрежа е друга отровна гъба, чиято употреба може да бъде фатална. Ширината на капачката й е 30-80 мм, отначало е изпъкнала, а когато гъбата остарее, формата й става плоска, в централната част има плосък туберкул. Външният слой е сух. Цветът варира от жълто-кафяв до червеникаво-кафяв. Височината на крака е 40-90 мм, а ширината му е 10-20 мм. В долната част тя е по -тясна. Повърхността на капачката и стъблото е влакнеста.

Ядливият уебкап е вид гъба, която може да се яде. Средното му име е дебело. Неговата капачка от 50-80 мм има плътна месеста структура с ръбове, извити към земята. В хода на жизнения си цикъл той придобива плоска, леко вдлъбната форма. Цветът му е сивобял, а повърхността е мокра. Кракът има височина 20-30 мм и ширина 15-20 мм, той е плътен, без завои.

Утайката от слуз е гъба, условно годна за консумация. Не бива да се бърка с лигавата паяжина. Шапката е с диаметър 100-120 мм. Отначало тя има формата на камбана, която в крайна сметка става плоска с извит ръб. Цветът на шапката варира между жълтеникаво, кафяво и кафяво. Цялата гъба е покрита със слуз. Кракът достига 200 мм дължина, прилича на вретено. Цветът му е бял, среща се със синкав оттенък. На стъблото можете да намерите частици под формата на бучки и пръстени.

Има и друг подобен смъртоносен отровен вид - лъскавата уеб капачка. Това е доста рядко. Много е лесно да го разпознаете по яркожълтата му шапка, покрита със слуз. Среща се в иглолистни гори.

Най -красивата уеб шапка (смъртоносна отровна гъба, подобни видове на която бяха представени на вашето внимание по -горе) все още може да бъде объркана с някои годни за консумация гъби. Това е пурпурен хигрофор, камфор млечен и вид медена гъба - armillaria glubnieva. Основната разлика между отровна гъба и гъба е наличието на охри пояси и червени плочи по стъблото й - те са бели или светложълти в гъбата.

Описание

Бяло-лилава паяжина е малка сребриста гъба с влажна или мухлясала миризма.

Шапка

Размер: достига 8 см в диаметър.

Форма: отначало е с формата на камбана, след това ръбовете се отварят и капачката се трансформира в изпъкнала, изпъкнала с грудкови израстъци. Много често се наблюдават екземпляри с неравна повърхност.

Цвят: първоначално люляково-сребрист, след това в центъра се появява жълтеникаво-охра, който избледнява почти до бяло при презрели екземпляри.

Повърхност: гладка и лъскава, лепкава при влажно време.

Крак

Размер: по дължина може да достигне 10 см, а по дебелина - до 2 см.

Форма: цилиндрична, плътна, често извита. Има разширение надолу.

Цвят: бял и люляк.

Повърхност: гладка. На крака има пръстеновиден растеж с бял или люляков цвят (може да има не един, а два колана).

Спороносен слой

Тип хименофор: ламеларен.

Характеристики: плочите са назъбени, доста чести.

Цвят: при младите екземпляри - сребристи плочи (със син или лилав оттенък), при зрелите екземпляри - кафеникави или пухкави.

Каша

Плътност: доста мека, локално водниста (в крака).

Цвят: при младите гъби - бледосин, с възрастта придобива кафяво оцветяване.

Мирис и вкус: вкусът не е ясно изразен, миризмата е неприятна (мухлясала).

Рецепти за годна за консумация паяжина

Не всички видове плодници са опасни за хората, но е важно да можете да правите разлика между годни за консумация екземпляри. Например, отличната уеб камера е благородна
гъба, поради което се препоръчва да се запържи и сервира с всяка гарнитура

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

гъби (500 г);
пшенично брашно (4 големи лъжици);
слънчогледово масло (3 големи лъжици);
зелени на вкус.

Предварително сварете пресни плодови тела за 15 минути, като многократно източвате водата. След това ги нарежете на малки филийки, запържете в тиган до полуготовност, смесете с брашното и продължете да къкри паяжините още няколко минути. Препоръчва се това ястие да се използва горещо.

Триумфалните берачи на гъби събират паяжини, за да ги мариноват. Преди да започнете да готвите, вземете следните съставки:

варени гъби (1 кг);
зърна черен пипер (10 бр.);
дафинов лист (3 бр.);
чесън (4 скилидки);
трапезен оцет (4 големи лъжици);
захар и сол на вкус.

Сварете водата, след това добавете всички подправки за марината и подготвени паяжини към течността. Сварете сместа за 15 минути, след това поставете продукта в стерилизирани буркани, подправете с оцет и плътно затворете капаците.

Основните симптоми и колко бързо се появяват

Чрез голям брой проучвания е установено, че основният орган, който атакува ореланин, е бъбрекът. Поради съвместния си ефект с метаболитите, в клетките на епитела на бъбреците възникват свободни радикали, разрушаване на клетъчните мембрани, потискане на производството на алкална фосфатаза и протеини, както и увреждане на структурата на РНК и ДНК.

Дори малко количество от продукта може да навреди на тялото. 40 грама прясно набрани гъби, консумирани като храна, могат да бъдат фатални. Ето защо, за да спасите живота си, се препоръчва да не обръщате внимание на паяжините с кафяво-червен оттенък и изобщо да не събирате подозрителни гъби.

Клиничната картина на синдрома на ореланин до голяма степен зависи от личната чувствителност към токсина. В случай на отравяне от най -красивата паяжина, има четири етапа на заболяването.

Специалната опасност от отравяне с ореланин е, че симптомите в резултат на поглъщането му могат да се появят едва след дълго време, когато ще бъде твърде късно, и всеки безопасно ще забрави употребата на гъби. Има моменти, когато симптомите се появяват след 7-14 дни. По време на отравяне пациентът може да изпита гадене, голяма нужда от пиене, усещане за сухота и парене в устната кухина, повръщане, болка в корема. Това състояние може да продължи от 1 до 2 седмици. Ако не потърсите помощ навреме, тогава е възможен летален изход. В специални случаи, когато състоянието на пациента е много тежко, смъртта може да настъпи дори 5 месеца след момента на консумация на отровната гъба.

В случай на кратък летален стадий, в рамките на 2-3 дни се формира остра бъбречна недостатъчност с удължен олигоануричен стадий. Децата и възрастните хора са най -засегнати от болестта.

Ако нефропатията продължи дълго време, тогава в 30-50% от случаите тя ще бъде последвана от образуване на хронична форма на бъбречна недостатъчност.

Отровни двойници на лилавата паяжина

В гората има и други гъби с лилав цвят. По правило това са неотровни гъби, но те са негодни за консумация. Можете да разпознаете лилавата паяжина поради факта, че нейните плочи съвпадат по цвят с капачката.

Сродни видове пурпурна паяжина

Блестящата уеб шапка е смъртоносно отровна гъба. Капачката варира от полусферична до изпъкнала. Повърхността му е покрита със слуз, а центърът е влакнесто-люспест. Цветът на капачката е хром-жълт или сярно-жълт, може да има червеникаво-кафяви петна. Кашата е жълто-сярна или лимоненожълта. Ароматът на целулозата е хляб. Кракът е ярко жълт, с удебелена космена основа.

Паяжините растат лъскави в смесени и борови гори. Те са широко печени в Европа, а у нас са известни в района на Пенза. Тези гъби образуват взаимноизгодни съюзи с ела и смърч.

Уебкапчето със синя дупка е годна за консумация гъба. Първоначално шапката му е изпъкнала, а по -късно почти плоска. Повърхността му е лигава. Цветът на шапката е тъмнокафяв, охра-кафяв или жълто-оранжев, понякога може да има маслинен оттенък. Кракът е цилиндричен, също лигав, бял или лилав. Пулпът е белезникав, без вкус и мирис. Паяжините със сини отвори се заселват в иглолистни и широколистни гори.

Токсични вещества

Най -красивата уебкапа е рядка смъртоносна отровна гъба, която съдържа много силен токсин, сложен полипептид - ореланин. Не губи токсичните си качества след третиране с високи температури, поставяне в различна кисела среда и изсушаване. Токсичността се намалява значително само под въздействието на ултравиолетова и слънчева радиация. Тази гъба съдържа 7,5 mg ореланин на всеки 1 g сушени гъби.

Експертите смятат, че освен ореланин, гъбите съдържат 2 допълнителни полипептида - кортинарин А и В, които определят съвкупността от прояви под формата на оплаквания на пациенти. Съвместното присъствие на тези 3 компонента е разкрито само при 2 вида гъби от това семейство: най-красивата паяжина (червеникава) и оранжево-червена.

Сортове годни за консумация паяжини

Има около 30 вида годни за консумация и негодни за консумация паяжини. Най -редките видове дори са включени в Червената книга.

Триумфално или жълто

Жълтата паяжина се счита за една от най -вкусните, поради което може да се намери в различни кулинарни рецепти. Видът получи името си благодарение на жълтата шапка. При младите плодове той е кръгъл и еластичен на пипане. С течение на времето горната част се изравнява и става почти плоска, а ръбовете се извиват нагоре.

Триумфална уеб капачка

Плочите на триумфалната уебкапа са синьо-бели, в крайна сметка стават тъмнокафяви. Кракът е висок, удебелен в долната част. Има по -светъл нюанс от шапката. При старите спорокарпи воалът изчезва, а долната част е покрита с червени люспи.

Отлично

Най -популярният вид, често срещан в руските гори. Младите плодове имат кръгла капачка, покрита с паяжина. Постепенно горната част се изправя и става полукълбо, а с времето става напълно плоска.

Уебкапчето е отлично

Горният слой е сух и гладък и има приятен тъмнокафяв цвят. Когато вали, той се покрива със слуз и става лепкав на допир. Пулпът е лек, плътен, с приятен аромат.

Гълъб синьо

Водно -синята пъпка е със среден размер и в зряла възраст може да достигне 10 см в диаметър. Формата на капачката зависи от възрастта на определен екземпляр и може да бъде полусферична или плоска.

Webcap сиво-синьо

Кракът е малък, с удължение в долната част. Хименофорът е ламелен, син при младите екземпляри, кафяв при по -зрелите екземпляри. Интериорът има синкав оттенък и неприятна миризма.

Лилаво

Лилавата паяжина е рядък вид, включен в Червената книга на Русия.Той е доста голям и може да достигне 15 см в диаметър. Подобно на други сортове, главата на лилавата пъпка постепенно се променя, превръщайки се от сферична в плоска.

Webcap лилаво

Отличителна черта на този вид е богатият тъмно лилав цвят. При зрелите екземпляри той избледнява до блед, почти бял оттенък.

Как изглежда гъбата паяжина и къде расте?

Името паяжина означава род гъби от едноименното семейство. Сред берачите на гъби популярното име pribolotnik е доста често срещано, което отразява особеностите на растежа на гъбата. Гъбата получи основното си име поради факта, че на мястото на свързване на крака и капачката има вид паяжина, която на практика изчезва с нарастването.

Интересното е, че на външен вид различните видове паяжини се различават доста силно и начинаещите берачи на гъби могат да ги приемат за напълно различни семейства. Има плодни тела с класическа форма и гъби със сферични и конусовидни капачки. Повърхността може да бъде суха или слузеста, с гладка или люспеста текстура. Цветът на шапките също е доста разнообразен: жълт, оранжев, кафяво-червен, бордо и дори бяло-виолетов.

Паяжините растат сами, но по -често в семейства от 10 до 30 броя. Те трябва да се търсят в низините и те се събират предимно в края на лятото и до настъпването на първите есенни студове (края на октомври в европейската част на страната и втората половина на септември в Сибир).

Видове гъби и лечебни свойства

Въпреки факта, че някои от видовете паяжини са отровни, това не намалява съдържанието на ценни вещества в тях, които са от практическа полза в медицината. Някои от представителите на този род се използват като суровини за производството на багрила. За това се използват предимно кафяви или охра.

Ядливи и условно годни за консумация представители се използват успешно за кулинарни цели, като са претърпели допълнителна обработка под формата на продължително кипене с честа смяна на водата. В готвенето такива видове гъби често се използват като водниста синя паяжина, отлична паяжина, лилава паяжина и жълта паяжина.

Това са най -често срещаните видове храни. Има и други, но много от тях са безполезни и нямат никаква вкусова стойност. Както и да е, дори известни видове трябва да се събират само от опитни берачи на гъби.

Най -известните видове от този род са:

паяжина жълта или триумфална паяжина - годна за консумация;
лилава паяжина - условно годна за консумация;
оранжева паяжина - условно годна за консумация;
пурпурна паяжина - условно годна за консумация;
паяжината е лъскава - отровна;
гривна паяжина - годна за консумация;
променлива паяжина - условно годна за консумация;
паяжина кафява - условно годна за консумация;
намазана паяжина - условно годна за консумация;
паяжината е отлична - годна за консумация;
права паяжина - условно годна за консумация;
червеникаво -маслинова паяжина - неядлива;
паяжина паяжина - условно годна за консумация;
люспеста паяжина - неядлива.

Webcap червено

Червената или кървавочервеникава гъба, принадлежи към категорията отровни. Има голяма прилика с неядлива лилава паяжина. Притежава изразени антисептични свойства. Включените в състава му вещества предотвратяват развитието на туберкулозни микобактерии. Среща се в иглолистни гори. Обича влажна, мъхеста почва. Плододават от юли до септември.

Типични признаци на отравяне с паяжина са парене и сухота в устата, силна жажда и последващо повръщане, гадене, коремни спазми. Често придружено от главоболие и болки в кръста. Дори да забележите симптомите навреме и да се консултирате с лекар, възстановяването и лечението ще отнеме доста време.

За да се предпазите, важно е да запомните първото правило на берача на гъби: ако има съмнения относно годността за консумация или негодни за консумация гъби, тогава е обичайно да се счита за очевидно отровен. По принцип е по -добре да не рискувате и да поверите събирането на паяжини на специалисти, които уверено могат да различат добрата гъба от нейния отровен колега.

Всеки вид отравяне изисква незабавна медицинска помощ, преди пристигането на линейка. Препоръчително е да не транспортирате пациента до клиниката, тъй като някои токсини могат да причинят смущения в дейността на сърдечно -съдовата система.

Преди пристигането на лекаря трябва:

поставете пациента в леглото;
извършване на многократна промивка на стомаха;
пийте слабително за отстраняване на отрова от червата;
направете почистваща клизма.

Ако всичко е направено правилно и опасността е била забелязана на ранен етап, след такива мерки жертвата след 2-3 часа вече може да почувства подобрение в състоянието си.

Вредни и опасни свойства

Някои видове паяжини са силно токсични и отровни. Те са най-опасни, тъй като признаци на отравяне с тях могат да се появят след няколко дни или дори седмици, тъй като съдържат токсини със забавено действие. Тяхната отрова е много вредна за бъбреците; с нейна помощ може да се развие заболяване като остър интерстициален нефрит. Възможни са дори необратими промени в структурата на бъбреците и смърт. Според статистиката за седем случая на отравяне един е фатален.

За да се защитите, е важно да запомните първото правило на берача на гъби: ако има съмнения относно годността за консумация или негодни за консумация гъби, тогава е обичайно да се счита за очевидно отровен. Като цяло е по -добре да не рискувате и да поверите събирането на уеб каси на специалисти, които уверено могат да различат добрата гъба от нейния отровен колега.

Първа помощ при отравяне

Преди пристигането на лекаря трябва:

поставете пациента в леглото;
извършване на многократна промивка на стомаха;
пийте слабително за отстраняване на отрова от червата;
направете почистваща клизма.

В случай на отравяне настъпва тежка дехидратация на организма, затова се препоръчва пациентът да се пие с физиологични разтвори, например рехидрон. Дайте на жертвата хладен силен чай или просто подсолена вода. С телесни спазми, които често се появяват именно поради дехидратация, можете да поставите горчични мазилки на подбедрицата.

Най -красивата уеб шапка е смъртоносна отровна гъба

Снимка на въпросната гъба е представена на вашето внимание в статията. Най -красивата уебкапа (червеникава) е отровна гъба от рода webcap, семейство webcap. Народът го нарича още приболотник. Те не могат да се консумират нито сурови, нито варени, тъй като съдържащите се в тях токсини провокират развитието на бъбречна недостатъчност. Този род се състои от най -малко 40 вида. Някои се считат за отровни, други са годни за консумация, а други са традиционно годни за консумация. На външен вид такива гъби са доста сходни, поради което често се бъркат. Това предполага, че е по -добре да не ги събирате без подходящи познания както за паяжините, така и за гъбите като цяло. И за да решите да използвате такава гъба за храна, трябва да сте 100% сигурни какъв вид паяжина сте намерили.

До 50 -те години на миналия век се смяташе, че тези гъби могат да се консумират. И само в резултат на голям брой инциденти, регистрирани през 1957 г. с отравяне с оранжево-червена паяжина, а по-късно и най-красивата паяжина, беше решено тези гъби да бъдат включени като смъртоносно отровни. Именно тези два вида са най -токсични.

Описание на гъбата

Общата уебкапка, наречена на латински Cortinarius trivialis, принадлежи към семейството на Webcap (или Cortinaria) и рода Webcap (агаричен ред). Той е популярен като Приболотник, защото расте главно във влажни зони. Той получи името си благодарение на своеобразно одеяло от паяжина, напомнящо на филм, подобен на воал, който свързва краищата на капачката с крака. А епитетът "обикновен" символизира класическата, обща структура на плодното тяло и неизразителния цвят.

Капачката на гъбата достига диаметър от 3 до 8 см. При незрелите представители на вида тя има полусферична, закръглено-камбанова форма с извити ръбове. С нарастването на гъбата тя става изпъкнала, разперена с широк, нисък туберкул в центъра. В същото време на повърхността на капачката може да се види малко количество слуз. Цветът варира от бледожълт или бледо охра с маслинен оттенък до глинен, медокафяв и жълтокафяв. Има и плодни тела с червено-кафява капачка в центъра и светли ръбове.

Хименофорът (долната част на капачката, на повърхността на която има тънък спороносен слой) се отличава с широки, често разположени една до друга, плочи, които растат заедно под формата на зъб. При младите гъби тази част има жълт или белезникав цвят, а при по -зрелите е ръждясало кафяво или бледо охра. Също така на хименофора се вижда едва забележимо покритие от паяжина с белезникав цвят с лигава консистенция. Споровият прах в обикновената паяжина е жълтеникавокафяв.

На разрез месото на гъбата е доста плътно, охранен цвят (понякога придобива лек белезникав оттенък), а по -близо до основата на крака става леко кафеникав. Миризмата на плодното тяло е неприятна, а вкусът е неизразителен.

Кракът на обикновената паяжина е копринен и плътен. Има цилиндрична форма, която се стеснява или понякога се разширява към основата. Височината му е 5-10 см, а диаметърът му е не повече от 1-2 см. При младите представители на вида първоначално е твърд, а по-късно става пълноценен. Цветът на крака е бял, понякога с лилав оттенък, кафеникав в основата. Поясът на стъблото прилича на концентрични влакна с жълто-кафяви и кафяви нюанси.

Кратко описание и местообитание

Паяжините са ламелни гъби. Основната им отличителна черта може би е яркият им цвят. Срещат се в лилаво, ярко жълто, тъмночервено, теракота и други цветове. Някои от имената на вида са отишли именно поради тази им характеристика: паяжината е лилава, паяжината е пурпурна, паяжината е воднистосиня и др. И името на целия род гъби е дадено от паяжинен филм като одеяло, което обгръща своите представители. Паяжината е ясно видима в младите гъби: тя свързва стъблото и ръбовете на капачката. А при зрелите представители тънък филм се разпада, докато расте и става като паяжина, заплитаща крака на гъбата. Някои от нишките му висят от капачката, но повечето от тях остават в долната част на стъблото под формата на паяжинен пръстен. Тези гъби са много сходни помежду си и само опитни берачи на гъби могат да различат един вид уеб капачка от друг.

Всички представители на този род имат кръгла, плоска капачка, докато растат, често повдигната в средата. На пипане е гладък, влакнест, по -рядко люспест. Може да има както лигавична повърхност на капачката, така и суха. Пулпът е месест, тънък, често бял, но може да бъде многоцветен. Плочите са чести, спускащи се, а стъблото е цилиндрично, понякога с удебеляване в основата. Останките от одеяло от паяжина винаги ще се виждат върху него.На практика съвпада на цвят с повърхността на капачката, понякога може да се различава само по интензитета на сянката. Споровият прах в гъбите обикновено е жълт и кафяво-жълт на цвят. Като цяло паяжините са много подобни на, следователно е доста трудно да ги объркате с годни за консумация гъби.

Тези гъби обичат влажна, заблатена почва. Често те могат да бъдат намерени в покрайнините на блата, поради което са получили името "pribolotniki". Паяжините растат в широколистни и смесени гори, по -рядко се наблюдават при иглолистни дървета. Това е широко разпространен род. Тяхното местообитание е европейската част на Русия, Сибир, Далечния Изток, Украйна, Беларус, Грузия и Казахстан. В Европа те често се срещат в Австрия, Италия, Великобритания, Белгия, Франция, Финландия, Швейцария, Румъния, Латвия и Естония. Можете да ги намерите и в САЩ и Япония. Въпреки това, въпреки че са толкова повсеместни, те са доста редки гъби. Някои от техните видове, например пурпурната паяжина, са включени в Червената книга на Руската федерация и други региони.

Обща уебкапа (Cortinarius trivialis) как изглежда, къде и как расте, годна за консумация или не

Обща уеб камера: снимка и описание

Име:	Обща уебкапа
Латинско име:	Cortinarius trivialis
Тип:	Неядливи
Спецификации:	Група: ламеларна Плочи: прилепнали със зъб
Систематика:	Отдел: Bas> подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes) Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes) Подклас: Agaricomycet> Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar) Семейство: Cortinariaceae (Spiderwebs) Род: Cortinarius (Webcap) Вид: Cortinarius trivialis (Обща уебкапа)

Общата уебкапа (лат. Cortinarius trivialis) е малка гъба от семейство Паяжина. Второто име - Pribolotnik - той получава за предпочитане пред условията на отглеждане. Среща се във влажни, блатисти райони.

Подробно описание на Common Webcap със снимки и видеоклипове е представено по -долу.

Описание на общата уеб шапка

Гъбата е наречена паяжина за един вид „воал“ от паяжинен филм, присъстващ в млади екземпляри. Останалата част от външния вид е незабележима.

Описание на шапката

Капачката на Приболотник е малка: 3-8 см в диаметър. В началния етап на развитие тя има формата на полукълбо, което по -късно се разкрива. Цветът на шапката варира от бледо жълти тонове до охра и светлокафяви нюанси. Ядрото е по -тъмно от ръбовете.

Капачката е лепкава на допир, върху нея има малко количество слуз. Повърхността на хименофора е ламеларна. При младите плодни тела той е бял, а при зрелите екземпляри потъмнява до жълтеникави и кафяви тонове.

Пулпът е плътен и месест, бял, с остър мирис.

Описание на крака

Кракът е с височина 6-10 см, диаметърът е 1,5-2 см. Леко стеснен към основата. Има екземпляри с обратна структура - има малко разширение в долната част. Цветът на крака е бял, по -близо до земята потъмнява до кафяв оттенък. Отгоре от одеялото на паяжината има кафяви концентрични влакнести ленти. От средата на дръжката до основата - слабо изразена.

Къде и как расте

Подболник може да се намери под брези и асини, по -рядко под елша. Рядко живее в иглолистни гори. Расте поединично или на малки групи на влажни места.

В Русия ареалът на разпространение на вида попада в средната климатична зона.

Плододават от юли до септември.

Ядлива уеб камера е често срещана или не

Хранителните свойства на Common Webcap не са проучени, но това не се отнася за годни за консумация гъби. Този вид не може да се яде.

Свързаните екземпляри съдържат опасни токсини в пулпата.

Отравящи симптоми, първа помощ

Опасността от токсични видове от това семейство е, че първите признаци на отравяне се появяват постепенно: до 1-2 седмици след консумация на гъби. Симптомите изглеждат така:

силна жажда;
гадене, повръщане;
стомашни болки;
спазми в лумбалната област.

Ако откриете първите признаци на отравяне, трябва спешно да се консултирате с лекар или да се обадите на линейка.Преди да получите квалифицирано лечение, трябва:

промийте стомаха с активен въглен;
обилна напитка (3-5 супени лъжици. преварена вода на малки глътки);
вземете слабително за прочистване на червата.

Двойниците и техните различия

Подболникът се бърка с други членове на семейството, тъй като те са доста сходни. Най -голямо сходство се отбелязва с лигавицата (лат. Cortinarius mucosus).

Шапката е с диаметър 5-10 см. Има тънък ръб и дебел център, обилно покрит с прозрачна слуз. Кракът е тънък, цилиндричен, дълъг 6-12 см, дебел 1-2 см.

Тя се различава от Приболотник по обилна слуз и форма на капачка.

Расте в иглолистни и смесени гори под борови дървета. Дава плодове поотделно.

Утайката от слуз (лат. Cortinarius mucifluus) е друг близнак на Pribolotnik, който е объркан с лигавицата webcap поради подобно име. Шапката с диаметър 10-12 см е обилно покрита със слуз. Стъблото е с дължина 20 см под формата на вретено, също покрито със слуз. Предпочита иглолистни гори.

Различава се от Приболотник в обилна слуз и по -дълъг крак.

Заключение

Обикновената уеб шапка е неядлива гъба, нейните свойства не са напълно проучени. Може да се обърка с други членове на семейството, чието използване не се препоръчва. Най -голямо сходство се отбелязва с Slime Webcap и Slime Webcap, но те могат да се отличават с капачката си. При последната тя е обилно покрита със слуз.

Допълнителна информация за общата уеб капачка:

Паяжина

Паяжина, много разпространена, слабо позната гъба. Не може да се нарече особено взискателен към местообитанието. Webcap може да расте както в широколистни, така и в смесени гори. Те са склонни да обичат влажни места. Много често гъбата паяжина може да се намери по ръба на блатото. Поради това те получиха второто си име "pribolotniki". Но през есента те могат да бъдат намерени дори на места, достатъчно далеч от блатата. Там те могат да бъдат намерени в доста големи групи. Младите паяжини са много привлекателни по външния си вид, силно месесто тяло, ярко жълто на цвят. Шапката им е закръглена. Спороносните плочи са скрити.

Гъбите за възрастни могат да приличат на поганка. Те имат по -тъмен цвят и остатъци от покривало, което прилича на паяжина. Тези гъби са доста ценни и вкусни.

Най -важното нещо, което трябва да знаете и можете да направите, е да ги различавате от другите блатни гъби. Защото сред разнообразието от тези гъби има и отровни

Отровните гъби могат да се разграничат по някои характеристики, като например неприятна миризма, много ярък цвят, а краката на телата им са покрити предимно с люспи. Те също нямат правилната красива форма. Казват, че най -добрият начин да съхранявате тази гъба е като я изсушите.

Приложение

Готвене

Паяжините гъби се считат за деликатес, имат страхотен орехов вкус. Дебелата жена е вкусна пържена или задушена със заквасена сметана или сметана. Отварите от bbw се използват за приготвяне на бульон. Ядливите плодни тела също се мариноват и сушат, но това може да доведе до загуба на по -голямата част от вкуса.

Отлична уебкапа се суши или маринова само след дълго киснене и кипене. Младите екземпляри са подходящи за мариноване и осоляване. За ваша информация. Лъскавият цвят на пурпурната капачка на паяжина изчезва при изсушаване.

Лекарство

Те се използват за получаване на пробиотици и извличане на ценни микроелементи. В промишлеността багрилата се извличат от цветни плодови тела. Видът не може да се използва в домашната медицина.

Сред хората гъбите от паяжина, които се появяват в горите в края на август - началото на септември, се наричат pribolotniki. Това се обяснява с факта, че тези плодни тела, растящи на малки групи, често могат да бъдат намерени в блатисти райони.

Микологичната класификация съдържа описание на около 700 вида паяжини, а в международния „Речник на гъбите“ има поне 2000 от тях.

Септемврийските паяжини заемат все повече място. През септември може да се види най -голям брой паяжини.

Сред тях: бяло-лилаво, вечерно, с гладка кожа и други.Предпочитат леко издигнати места по краищата на гората.