Рецепти за готвене
Народните рецепти ще ви помогнат да разкриете пълния аспект на вкуса на веселка. Ето някои начини:
- Сушени веселки. Преди сушене фалосът се измива с вода, мазната кожа и младото тяло се отстраняват и се разрязват на две части. По -добре е да изсушите сморчките на хладно тъмно място. Можете да го използвате като пълнеж за пайове, за картофи. Срокът на годност е 2 години.
- Картофено пюре с гъби - картофите се намачкват и се подправят с мляко и масло. Веселката също трябва да бъде обелена, измита, нарязана и задушена с лук за 3 минути на умерен огън. За да подчертаете вкуса, добавете малко чесън. Сложете готовата смес в картофено пюре.
- Салата - пресните веселки запазват не само естествен вкус, но и полезни елементи. Оптималната рецепта: на етапа яйцата се измиват и осоляват, можете да добавите зелен лук и мазна заквасена сметана. Използват се като гарнитура към месни ястия. Младата веселка има вкус на репичка.
Почистване
Не е необходимо да се отмива земното масло по време на почистването на гъбите. За готвене младите веселки се използват както на етапа на "яйцата", така и на етапа на бутче с шапка. Основното е, че гъбата не мирише на мърша. Почиства се лесно - проблемните зони се обработват с нож, гъбата се разделя на 2 части и се измива добре от спори и останала мръсотия. След това миризливите сморчета могат да се режат по удобен начин.
Готвене
По -добре е да готвите веселки на етапа на обикновена гъба със стъбло и капачка. Под формата на „яйце“ те са по -подходящи за салати. За да се запазят полезни качества, те обикновено се добавят към супата последни. Ако се усвои, веселката ще бъде безвкусна и ще загуби всичките си качества.
Мариноване
Можете да мариновате веселка като други гъби. Този метод за запазване на плодното тяло обаче няма смисъл, вкусът на кисели гребла не е за всеки. Мариновани, те са кисели и лигави.
Замръзване
Замразяването на желе от зърна е чудесен начин да направите полезна подготовка за зимата. Това обаче трябва да се направи правилно, тъй като гъбата губи полезните си качества по време на термична обработка.
За по -нататъшно приготвяне на ястия везикулите се почистват предварително, нарязват се и се поставят в контейнери във фризера. За удобство можете да замразите веселката на порции.
Пържене
Гъбата не обича дълго къкри, обикновено се пържи няколко минути. За да се предотврати загубата на фалоса, за пържене се избира среден огън. В готвенето често се пържи с лук или чесън, миризливият сморник ги накисва със сокове и подчертава вкуса.
Осоляване
Морел миришещ осолен изключително рядко, тъй като такова съхранение няма смисъл. По -добре е да осолите младите „яйца“, те са по -здрави.
Консервиране за зимата
Можете да запазите миризливи сморчета за зимата само под формата на тинктури. Препоръчително е да ги изсушите за ядене. Сухите веселки са много по -вкусни и не губят полезните си свойства. Срокът на годност в тази форма е 2 години.
Какво представлява гъбата Веселка?
Какво представлява гъбата Веселка, лечебните свойства и как да се приема тази гъба, всичко това представлява голям интерес за тези, които водят здравословен начин на живот, следят здравето си и се интересуват от народни методи на лечение, включително с помощта на гъби. Затова ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в следващата статия.
И така тук:
Обикновеното желе, или нескромният фалос, или миризливият смолец, или артритният смолец (лат. Phallus impudicus) е гъба гастеромицет от порядъка Веселковие, или фалос (Phallales).
Уикипедия.
Гъбите са най -удивителните същества на природата, а сред тях най -необичайното и най -лечебно явление е обикновената веселка (Phallus impudicus), гъба, за която малцина са чували, а още по -малко са я виждали.
И ако признатият цар на гъбите заради своите лечебни свойства се счита за най -известната гъба в света - шийтаке, то веселка по право е кралицата. Така:
Използване за готвене
Веселка вулгарис е годна за консумация гъба и се консумира в стадия на яйцето. По хранителни показатели той принадлежи към видовете с ниско качество и е класиран като гъби от категория 4. Пържи се в черупка, обелва се и се задушава със зеленчуци. Супи, хайвер, котлети се правят от веселка. Прието е да се изсушава, смила и използва като подправка. Веселка може да бъде замразена, но в същото време ще загуби част от хранителните вещества.
Важно е да запомните, че след пълно покълване, сморчевата артрит е забранена за употреба поради началото на процесите на гниене, които обикновено започват на 3 -ия ден. Отглежданата гъба се използва за медицински цели, но съдържа много по -малко полезни елементи от яйцето.
Разлагайки се, той оставя влажно място.
Преди употреба гъбата се обелва от кожата, желеобразният слой се отстранява от нея.
Как да изсъхне. У дома гъбите се почистват от отломки, външната обвивка се отстранява от тях и всеки екземпляр се нарязва на две части. След това половинките се нанизват на дебел конец, оставяйки разстояние между тях. Изсушете моргелите с подагра на тъмно, добре проветриво място. След изсушаване те се сгъват в буркан и се покриват с капак. Жилетката се съхранява не повече от 2 години.
Картофено пюре с гъби. Можете да разнообразите ежедневното меню и да добавите ползи към ястието с помощта на обикновената веселка, добавена към картофеното пюре. Пюрето трябва да се приготви по любимата ви рецепта. Гъбите се обелват, нарязват на ситно и се запържват заедно с половин пръстени лук за 2-3 минути. След това добавете настърган чесън в тигана и оставете на огън за още 2 минути. Веселките, пържени в олио, се сервират върху картофена подложка или се смесват с картофено пюре. Ако желаете, можете да добавите подправки, билки към тях.
Салата "Веселка". Някои хора предпочитат да ядат гъбите пресни и да ги добавят към салати. Младата веселка има вкус на репички и има подобна миризма. За приготвянето му прясно набраните екземпляри се нарязват и подправят със заквасена сметана, след което се осоляват. Тази салата е идеална като допълнение към основното ястие. Препоръчително е да го използвате не повече от 2 пъти седмично.
Как да приемате veselka
Подготовката на шегата се извършва под формата:
- Тинктури.
- Прах.
- Масла. За да го приготвите, трябва да вземете 2 супени лъжици гъби на прах, да излеете 500 мл зехтин или ленено масло. Инфузията се извършва в рамките на две седмици. Разтворът не се филтрира, използва се заедно с полезна утайка. За вътрешна употреба се препоръчва да се пие чаена лъжичка от маслото преди всяко хранене. Курсът се провежда в продължение на четири месеца. Външната употреба на маслото е ефективна при язви, рак на кожата, изгаряния.
- Сок. Технологията на производство е неочаквана и проста. Необходимо е гъбата да се почисти от мръсотия, черупки. Нарежете на парчета, изсипете в стъклен буркан, поставете в мазето, дъното на хладилника. След известно време гъбата ще пусне сама здравословен сок. Не се приема вътрешно, но се използва за лечение на кожни рани.
Примери за използване на общо забавление при лечението на определени заболявания:
1. Простатит, заболявания на пикочно -половата система, например, възпаление на пикочния мехур, бъбреците, растежа на кистозни образувания, полипи. Безплодие на мъже, жени, генитални инфекции. В този случай пийте супена лъжица от тинктурата дневно преди хранене. Заедно с тинктурата в случай на простата се правят микроклизми с разтвор от три супени лъжици тинктура в 100 мл вода или отвара от якутската билка. Препоръчва се да се правят свещи с помощта на весело масло.
2. Сърдечно -съдови заболявания. Чаена лъжичка тинктура се приема два пъти дневно, половин час преди хранене. В същото време нивото на лимфоцитите се повишава, съставът на кръвта се подобрява. Добър ефект се появява при комбинираната употреба на инфузии от лечебни билки, например бял дроб. В случай на тромбофлебит, разширени вени, лосиони, напоени с тинктура, сок, масло се прилагат върху проблемните зони.Масажът се извършва, докато продуктът изсъхне. Затоплящи компреси не са необходими.
3. Болести на ендокринната система. Заболяването на щитовидната жлеза може да се лекува, ако пиете по една супена лъжица тинктура три пъти на ден половин час преди хранене. Полезно е едновременно да се приемат препарати от бял тинтява. Дозата се препоръчва за лечение на диабет заедно с препарати от ерусалимски артишок.
4. Нарушения на опорно -двигателния апарат. Болезнените стави, куцотата, силната болка, невъзможността за движение сега са по -чести. Безценна помощ ще окаже десертна лъжица тинктура, сок, масло, използвана три пъти на ден като външно средство. Концентрирана тинктура се прави от ситно нарязани гъби, пълни с 35-градусов алкохолен разтвор. След три седмици инфузия, лекарството е готово за смазване на възпалени места преди лягане, добре увито във вълнен плат.
Описание
Гъбата Veselka vulgaris в зряло състояние е много подобна на външен вид на изправен пенис, което отразява латинското му име. Различава се и с много бърз растеж. След като изригва от земята, прилича на яйце, след това узрява за около 7 дни, а след това буквално за четвърт час придобива много специфична форма.
Шапка
Не се появява веднага, а с нарастването на гъбичките. Цвят - от тъмно зелено до тъмно кафяво. Има форма на камбана. По средата му се формира впечатление по време на узряването. Той е покрит с гъста слуз (популярното наименование на това вещество е "земно масло").
Той също не се появява веднага, а след около седмица. Излюпва се от оригиналното "яйце". Кракът е цилиндричен, отвътре празен, с гъбести стени. Тя може да бъде с дължина до 15 см.
Хименофор
Отсъстващ. Спорите на гъбата плуват в слузта, покриваща плодното тяло. Миризмата, която излъчва зряла гъба (разлагаща се миризма) привлича насекоми, които пренасят нейните спори.
Каша
В незряла форма гъбата Веселка има консистенцията на желе. След като стъблото и капачката са изригнали, тя става куха отвътре с гъбести стени. Млада гъба (в яйцевидна фаза) мирише на репичка, след изригването на останалите елементи тя започва да излъчва гниеща миризма.
Състав и лечебни свойства на веселка
Най -известното лечебно свойство на обикновената медуза е противораковият ефект на гъбата. Често се използва в народната медицина за приготвяне на настойки и тинктури за онкологията, въпреки че не по -малка ефективност е отбелязана по време на лечението на вирусен хепатит, възпалителни инфекциозни заболявания, артроза, висок холестерол в кръвта, захарен диабет, заболявания на пикочно -половата система, стомашно -чревен тракт заболявания, и за нормализиране на щитовидната жлеза и дори премахване на безплодието.
При правилното приготвяне на лечебна отвара човек може да се надява на положителен ефект дори при намален имунитет, основното е редовно да се консумира инфузия на гъба с форма на яйце
За лечение на дерматологични и вътрешни заболявания могат да се използват както инфузии от вода, така и алкохолни (водка или лунен) тинктури, базирани на употребата на пресни или сушени гъби. Тинктурата от водка ще бъде от значение за стомашни болки, наличие на отворени повърхности на рани, подагра и бъбречни заболявания.
Като външен агент, той не само насърчава по -бързото зарастване на рани, но и има аналгетичен ефект. Поради големия брой положителни свойства, общото забавление често се приравнява на ценната японска гъба шиитаке.
- Използването на желеобразния компонент на младото забавление е подходящо за премахване на следните заболявания:
- мастопатия;
- стомашни язви;
- гастрит;
- бъбречни заболявания;
- ставни заболявания;
- заболявания на черния дроб, бъбреците и панкреаса;
- простатит и аденом на простатата, особено ако са придружени от нарушена потентност.
В допълнение, използването на земно масло ще бъде подходящо по време на възстановяване след инсулт.Универсален лечебен състав във всички тези случаи може да се счита за смес от три супени лъжици сушени гъби, напоени с лен или зехтин. След смесване контейнерът със съдържанието трябва да се затвори плътно с капак и да се остави да се влива в продължение на две седмици. Готовото за употреба лекарство ще трябва само да се филтрира през тензух и да се разклаща всеки път преди употреба.
Важни аминокиселини, биологично активни съединения, микро- и макроелементи са част от гъбата. Те определят лечебните свойства на обикновената веселка.
- Фитонцидите в състава на гъбата активно се борят срещу грип, херпес, вируси на хепатит. Екстрактите от веселка повишават имунитета, тоест способността на организма да се справя сам с патогените. Тинктура на базата на тази гъба се използва като профилактично средство няколко седмици преди прогнозираното начало на грипна епидемия.
-
Богатият минерален състав осигурява отлично състояние на кожата, като се отървава от рани от залежаване и незарастващи рани. Маските, направени от гъби, имат подмладяващ ефект върху кожата.
- Биологично активните съединения имат общоукрепващ ефект върху всички системи (нервна, сърдечно -съдова, храносмилателна, урогенитална).
- Фитостероидите балансират мъжките хормони в организма. Това е ефективно средство за лечение на импотентност. След няколко седмици употреба на тинктурата, сексуалната функция ще бъде напълно възстановена.
- Веселка обикновена е мощен афродизиак, който възстановява мъжката сила, стимулира и засилва сексуалното желание при двата пола.
Благодарение на такъв богат състав, Immodest Fallus се използва като ефективно заздравяващо рани, противораково и противотуморно средство, както и за лечение на заболявания на пикочо -половата, храносмилателната и други системи на тялото.
Където расте в Русия
Намерете забавление в смесени, иглолистни, широколистни, гори. Гъбата расте единично, на групи близо до умиращи дървета, близо до пънове. Най -често до 20 весели парчета в един мицел се намират под леска, дъб, сред смърчови гъсталаци. В южните райони на Русия гъбата почти никога не се среща. Вегетационният период зависи от метеорологичните условия. Обикновено започва през юни и продължава до октомври.
Пикът на плододаване е регистриран от специалисти през август. Веселка не понася суша през лятото, есенни студове. Развитието на мицела бързо спира. Той никога не се формира отново в продължение на няколко години на едно място. Сякаш специално се крие от човешките очи, променяйки мястото на растеж.
Не забравяйте да прочетете:
Берберис - лечебни свойства и вреди, методи на приложение
Сега има технологии за увеличаване на забавлението в домашните легла. Патентът за оригиналната технология е получен в началото на този век от селекционера Александър Кузнецов.
Къде расте гъбата Веселка и как изглежда
Тази гъба обича доста иглолистни гори, въпреки че може да се намери навсякъде.
Изненадващото е капризността и непредсказуемостта на тази гъба. Гъбата Веселка никога не расте там, където е растяла миналата година.
Берачите на гъби отбелязват, че обикновено желето не е много голямо, рядко, когато расте до размера на гъше яйце. Първоначално гъбата е много подобна на обикновен дъждобран, но не толкова силна, но има вид желатинова каша. По своята структура той прилича на презряла слива или бучка неразпръснато желе. Отглеждане до определен размер за достатъчно дълъг период за обикновена гъба - около седмица, след което гъбата започва да показва чудеса. От него се излюпва малък бъбрек, който бързо се трансформира в плодово стъбло и този крак започва неконтролируемо да се стреми нагоре, като живо същество. Крак с капачка израства от яйце много бързо, понякога за 15 минути. Тази гъба е най -бързо развиващата се гъба. Резултатите са невероятни: 5 мм в минута!
Реклама
Тази гъба е известна и в Русия, или по -скоро те са я знаели по -рано, сега е много трудно да се намери - екологията се влошава. Наричаха го „обикновена вестка“ или „срамна“. В началото гъбата веселка прилича на яйце (това е причината за едно от популярните му имена - „яйце на вещица“). След това, когато узрее, черупката се спуква и от нея се издърпва плодово тяло от необичаен тип, наподобяващо по форма мъжки генитален орган. "Яйцето на вещицата" - това е началният етап от растежа на обикновената гъба веселка. Смятало се за най -добрия начин за предизвикване на любовни чувства - увеличаване на привличането и подобряване на потентността.
Други имена са гъба фалос, миришещ сморел и артрит. Расте от средата на юли до края на октомври. Като местообитание предпочита широколистни или смесени гори с преобладаване на дъбове, както и редки храсталаци от храсти и гъста трева. Расте в паркове или градини под трепетлика или леска. Гъбата не е микоризна, но се намира в близост до дървета.
Плодовото тяло на Veselka vulgaris е вертикален, стеснен нагоре кух бут с дължина до 20 см, дебелина 5-7 см. Младата гъба много прилича на яйце, което лежи на земята с широката си част.
Неговата белезникава или жълтеникава „черупка“ крие плодовото тяло, узряващо в желеобразна маса-пореста тъмнозелена шапка и по-светъл крак. В определения час „черупката“ се спуква и се разпада на 2-3 остриета. Плодовото тяло, което е свободно, започва да расте почти пред очите ни. Буйният растеж продължава, докато гъбата достигне 20 см височина, капачката й придобие диаметър 5-6 см, а кракът расте до 4 см.
Както можете да видите на снимката, в зряла обикновена вестка шапката придобива камбанообразна форма с плосък връх и дупка в средата, повърхността й е покрита с тънка лигавица:
Реклама
Кракът е кръгъл, кух. Повърхността на крака е бяла или жълта с фини мрежи. Горната част на крака поддържа коничен или полусферичен или зеленикаво-черен цвят, изобилно покрит с гъста спороносна слуз с неприятна миризма. Месото на капачката е еластично на допир, а краката са хлабави. Плодовото тяло расте от яйце с размери 5 × 7 cm. Долната част на яйцето е прикрепена към бялата заострена нишка на мицела.
Младата веселка е без мирис, но когато узрее, придобива неприятна миризма на мърша.
Веселика се среща от юли до септември.
Реклама
Според описанието гъбата Веселка е подобна на Ravinel mutinus (Mutinus ravinelii). Миризмата на веселка е много по -неприятна от миризмата на мутината на Равинел, която мирише на мърша.
На някои места в Западна Европа яйцето дори се смята за вкусно.
Погледнете снимката на гъбата Веселка, чието описание е дадено по -горе:
Реклама
Приложение в онкологията
Веселка обикновена се е утвърдила надеждно като ефективно средство за борба с рака. Това е рак на млечните жлези, кожата, белите дробове, матката, гърлото и др. Действието се основава на активирането на перфорините на организма, които противодействат на растежа на злокачествени клетки.
Дори при химиотерапия, тинктурата помага за намаляване на гаденето и кара пациента да се чувства по -добре. Препоръчителният начин на приемане включва прием на супена лъжица тинктура три пъти на ден. Трябва да пиете 30 минути преди хранене. Препоръчва се тинктурата да се пие със сурово яйце.
Курсът продължава повече от месец. Прави се почивка за 10 дни. Трябва да изпиете три литра тинктура. Това използване на лекарството е ефективно за предотвратяване на рак. При доброкачествени тумори дозата на редовен прием на тинктурата се намалява на две супени лъжици.
Време и място на плододаване
Гъбата се развива според метеорологичните условия в региона. Оптималното време, когато можете спокойно да отидете в търсене на полезно забавление, е юли. Лесно е да се намери гъба, острата миризма на падане и гниене при липса на видим източник е знак, че берачът на гъби е намерил обикновена веселка.
Препоръчително е да съберете срамното на етапа на яйцето, именно през този период той има по -голяма концентрация на хранителни вещества. По -добре е да не докосвате изгнил екземпляр.
Сморел вонящ расте в иглолистни и смесени типове гори. След като сте намерили мицел на едно място, можете спокойно да дойдете до него догодина. Обикновено дава плодове в продължение на 3 години. Расте както в група, така и поединично - на етапа на разпространение по територията.
Обикновена медуза (Phallus impudicus)
Други имена:
- Старт
- Проклето яйце
- Яйце от вещици
- Мошеник
- Земно масло
- Кокушки
Плодово тяло на Веселка: Веселка има два етапа на развитие. Първият-гъбата има яйцевидна форма, широка 3-5 см и висока 4-6 см, цветът е почти бял, жълтеникав. Под плътната кора на желе има нещо лигаво, а под слузта се усеща по -твърда структура. Веселка остава в яйчен стадий за много дълго време, вероятно няколко седмици. Тогава яйцето се напуква и яйцето започва да расте нагоре с висока скорост (до 5 мм в минута). Скоро се образува плодно тяло с високо (10-15 см, понякога повече) кухо стъбло и малка прилежаща капачка, покрита с кафяво-маслинова слуз. Под слузта капачката има клетъчна структура, която се забелязва в по -зряла възраст, когато слузът се изяжда от мухи. След като е излязла от етапа на яйцето, обикновеното зрънце излъчва много силна миризма на мърша, която привлича насекоми.
Спорен прах: Разтворен в кафявата слуз, покриваща капачката; яде слуз, насекомите носят спори.
Разпространение: Веселка "яйца" се появяват в средата на юли; шапковидните плодни тела се развиват малко по-късно. Расте в трева, храсти, в широколистни гори. Очевидно предпочита богата почва.
Подобни видове: На етапа на яйцето обикновената веселка може да бъде объркана с всеки псевдо-дъждобран или друг представител на семейство веселкови; зряла гъба е толкова характерна, че е невъзможно да се обърка с друга гъба дори с цялото желание.
Ядливи: Смята се, че в етапа на яйцето гъбата е годна за консумация; вероятно любовниците са малко. В същото време трябва да се отбележи, че веселката се използва активно в народната медицина - по -специално като средство, повишаващо потентността (което не е изненадващо, предвид характерния външен вид и темповете на растеж на гъбата).
Видео за гъбата Веселка обикновена:
Забележки на автора: Удивително несъответствие: жилетката може да лежи като непроменено яйце в продължение на един месец и след това да нарасне двайсет сантиметра за една нощ! Колко пъти съм намирал големи гъбени „яйца“, пълни със съмнителна слуз под храстите, в градината, на полето, маркирал местата, подреждал смени - веселката не искала да се появява. Всички мечти за гъби, включително и най -лудите, се сбъднаха през благословеното лято на 2003 г. - самата Веселка ме намери край ръба на гората, предупреждавайки ме за появата си с задушаваща воня. Виждайки безсрамно стърчащата камбана, бях толкова изненадан, че не можах да намеря нищо по -умно от това да докосна шапка с пръст - пръстът ми вонеше цял ден. Това е силата на веселбата!
Снимка с гъби Общо забавление от въпроси за признание:
Описание на обичайната вестка
Тази гъба има два етапа на развитие. На първия етап от развитието формата на гъбата е яйцевидна, ширината й е 3-5 сантиметра, а височината й е 4-6 сантиметра. Цветът е жълтеникав или почти бял. Под жилавата кора има лигава маса, а под нея се усеща по -твърда структура. На етапа на яйцето гъбата пристига за дълго време - около няколко седмици.
На следващия етап се формира плодното тяло, чиято височина е 10-15 сантиметра, а понякога дори по-висока. Кухото стъбло завършва с малка прилежаща капачка. Шапката е покрита с кафяво-маслинова слуз. Капачката има структура от пчелна пита, която става ясно видима в зрялата възраст на гъбата, когато слузът се изяжда от мухи.
Възпроизвеждане на обикновената веселка
В своята възрастна форма обикновената веселка излъчва силна миризма на мърша, която се подчертава и от името.Тази неприятна миризма привлича насекоми. Спората на прах се намира вътре в кафявата слуз, която покрива капачката. Насекомите изяждат слузта на гъбата и разпространяват нейните спори.
Развитието на гъбата протича по много нестандартен начин. Гъбата се развива в почвата, а на повърхността се вижда само елипсоидна торбичка със спори под формата на яйце. Тази чанта е гладка жълто-зелена на допир. Гъбата се "излюпва" от това яйце, като мацка. Това се случва, когато споровото яйце достигне размер 6-7 сантиметра. Гъбата може да нарасне до 12 сантиметра за една нощ.
Разпространение на въртележки
„Яйца“ от обикновената веселка могат да бъдат намерени в средата на юли, а надлъжните шаповидни тела се появяват малко по-късно.
Обикновените веселки се крият в храсти, треви и широколистни гори. Тези гъби предпочитат богати почви.
Време за събиране на обикновени фланелки
Пикът на растеж на veseloks пада в края на юни, именно по това време гъбите са най -лесни за намиране. Но те растат до самата слана. Въпреки че напоследък обикновените веселки се срещат все по -рядко.
Ядлива Веселка обикновена
Смята се, че на етапа на яйцето веселката може да се яде. Но най -вероятно няма много любители. Но в народната медицина те се използват много широко.
Лечебните свойства на обикновената веселка
Лечебните свойства на тези гъби са просто невероятни, те се използват широко в традиционната медицина:
- Смята се, че тези гъби са отлично средство за повишаване на потентността, няма нищо странно в това, особено като се има предвид формата на гъбата и нейният темп на растеж;
- Веселки обикновени подобряват имунната система;
- Тези гъби имат противоракови ефекти, тъй като насърчават производството на перфорин, който инхибира раковите клетки. В тази връзка се смята, че веселките разтварят доброкачествени и злокачествени тумори;
- Веселки премахват холестерола, нормализират кръвното налягане и намаляват риска от атеросклероза;
- Те се използват за лечение на язви;
- Веселките са активни срещу грипни, херпесни и дори хепатитни вируси;
- Тези гъби унищожават скритите инфекции и помагат да се излекува безплодието;
- Обикновените веселки се използват за лечение на черен дроб, бъбреци, стави, незарастващи рани, трофични язви, рани от залежаване, екзема, дерматит, ерозии и гъбични инфекции.
Берачите на гъби изкопават не само възрастни гъби, но и спорни яйца, които се считат за най -полезни. Намирането на тези гъби не е лесно, но техните лечебни свойства си заслужават усилията.
Подобни видове
На етапа „яйце“ е лесно да се обърка веселката с псевдо-дъждобран и други гъби от семейство веселкови.
Обикновен псевдо-дъждобран
Но възрастната Веселка има толкова характерна форма, че е просто невъзможно да се обърка с друга гъба.
Как и кога да събираме
Периодът на активно плододаване на обикновените медузи се простира от май до септември. Но за да получите най -вкусната и здравословна годна за консумация гъба, по -добре е да я направите през август, като изберете слънчев и умерено горещ ден за похода. По това време се наблюдава най -високата активност на мицелите и е много по -лесно да се открият.
Що се отнася до процеса на събиране, откритите млади яйцевидни гъби се изваждат от земята с шпатула или просто на ръка, като леко се извиват от земята. Вече "излюпените" екземпляри могат да бъдат нарязани или откъснати, допълнително поставени в широк контейнер.
Събраните гъби могат веднага да се използват за приготвяне на първото и второто ястие, или да се изсушат и смилат на прах, от който е много удобно в бъдеще да се приготвят различни тинктури за медицински цели.
Важно! Не забравяйте, че повърхността на плодните тела е достатъчно мека, затова се опитайте да не я смачкате с пръсти, за да не смачкате гъбата. Малките части не са толкова удобни за почистване и използване при създаване на заготовки
Двойна мрежа
Двойни мрежи - Dictyophora duplicata
По друг начин тази гъба се нарича Dictyophora double или double Phallus.
Външни характеристики
В началния етап на растеж гъбата е яйцевидно плодно тяло, което е частично в почвата и достига 60-80 мм. Покрит е с бяла черупка с брашнест цвят. С течение на времето той придобива жълтеникав (кафеникав) оттенък и, разкъсан на няколко части, „пуска“ гъба със стъбло и капачка.
Шапка с гъби
Diktyophora double има пчелна пита - оребрени шапки под формата на шишарки, покрити със зелено -маслинова слуз и достигащи до 30-50 мм на ширина и височина. Върховете на шапките имат малки кръгли отвори.
Когато една гъба се роди на цял ръст, тя излъчва отвратителна миризма на мърша, която привлича насекоми: те ядат слуз и разпространяват спори.
Стипе
Двойните мрежи имат цилиндричен крак, празен отвътре, стеснен към основата и шапката и нарастващ до 20-30 мм на дебелина и 15-25 см на дължина.
Долната част на крака запазва следи от скъсаната черупка на яйцевидното тяло. От шапката до средата или до дъното кракът е заобиколен от красив ажурен воал, сякаш плетен от кръгли клетки. Отначало е снежнобял, по-късно се превръща в бледокафяв цвят със зеленикав или розов оттенък. Покривалото свети зелено през нощта.
Двойни мрежи - Dictyophora duplicata
Места за отглеждане
Гъбата предпочита плодородната почва от широколистни и смесени гори на Русия и с охота расте върху полуизгнили дървесни остатъци.
Плододаването става единично или на малки групи от максимум шест гъби. Продължава от юли до септември.
Подобни видове
Двойният фалос има сходства със следните условно годни за консумация братовчеди:
- Диктиофора с форма на камбана. Различава се в по -големи размери и се среща само в южноамериканските страни.
- Забавлението е обикновено. Отличава се с кафеникаво-зелена шапка със структура на пчелна пита.
- Весел Адриан. Плодовото яйце от този вид е оцветено в лилаво-розово.
Всички двойници на Diktyophora double нямат ажурен воал, който украсява крака.
Ядливост
Когато побратименият комплект е в етап на яйце, той може да се яде. В суров вид е подходящ за консумация само след отстраняване на черупката: гъбата се добавя към салати или се яде със заквасена сметана. Ако гъбата е предназначена за пържене, обвивката обикновено се оставя включена.
Възрастни гъби, които излъчват неприятна миризма, не се ядат.
Изгледи
В природата са открити няколко вида веселби. Човек, който знае как да търси гъба, трябва да знае, че лечебните свойства на гъбите са различни. Например веселият Адриан, който се отличава с цвета на кожата (има лилав оттенък), е още по -рядко срещан. Най -често расте сред пясъчни дюни. Няма потвърждение за лечебните свойства на радостта на Адриан. Тук също намират гъбата куче мутинус, Revenel mutinus. Имат и крак, образуван от яйце, розова, червена шапка.
Гъбите се свързват със земята чрез множество малки корени. Истинското забавление винаги има един фин корен. Лечебните свойства на тези гъби все още не са проучени. Да срещнеш роднина на веселия диктифор (дама с воал, мрежово гнездо) е още по-малко щастлив. Екзотичната гъба има същите лечебни качества като обикновената.