Рейши гъба (Ganoderma lucidum)
Синоними:
Лакирана полипора, или лакирана ганодерма (лат. Ganoderma lucidum) е гъба от рода Ganoderma (лат. Ganoderma) от семейство Ганодерма (лат. Ganodermataceae).
Лакираните полипори се срещат в почти всички страни по света в основата на отслабени и умиращи дървета, както и върху мъртви широколистни дървета, много рядко върху иглолистна дървесина. Понякога на живи дървета се среща лакирана гъба от трън, но по -често плодни тела се намират на пънове, недалеч от повърхността на почвата. Понякога базидиоми, отглеждани върху корени на дървета, заровени в земята, могат да бъдат открити директно върху почвата. От юли до късна есен.
Капачката е 3-8x10-25x2-3 cm, реновидна или почти яйцевидна, плоска, много гъста и дървесна. Кожата е гладка, лъскава, неравна, вълнообразна, разделена на множество концентрични растежни пръстени с различни нюанси. Цветът на шапката варира от червеникав до кафяво-виолетов или (понякога) черен с жълтеникав оттенък и ясно видими растежни пръстени.
Кракът е висок 5-25 см, 1-3 см в ∅, страничен, дълъг, цилиндричен, неравен и много плътен. Порите са малки и заоблени, 4-5 на 1 mm². Тръбчетата са къси, охра. Споровият прах е кафяв.
Пулпът е охранен, много жилав, без мирис и вкус. Първоначално пулпът е гъбест, след това дървесен. Първоначално порите са белезникави, с възрастта стават жълти и кафяви.
Гъбата е негодна за консумация, използва се изключително за медицински цели.
Разпространение
Лакиран полипор - сапрофит, разрушител на дървесина (причинява бяло гниене). Среща се в почти всички страни по света в основата на отслабени и умиращи дървета, както и върху мъртви широколистни дървета, много рядко върху иглолистна дървесина. Понякога на живи дървета се среща лакирана гъба от трън, но по -често плодни тела се намират на пънове, недалеч от повърхността на почвата. Понякога плодни тела, отглеждани върху корени на дървета, заровени в земята, могат да бъдат открити директно върху почвата. По време на растежа гъбата може да вземе клонки, листа и други отломки в капачката. В Русия лакираната гъба е широко разпространена главно в южните райони, в Ставрополския и Краснодарския край, в Северен Кавказ. В умерените ширини е по -рядко срещано, отколкото в субтропиците.
Напоследък се е разпространил широко в Алтай, на места на хищни сеч.
Сезон: юли до късна есен.
Култивиране
Отглеждането на Ganoderma lucidum се извършва изключително за медицински цели. Плодовите тела традиционно служат като суровина за получаване на биологично активни вещества, много по -рядко вегетативният мицел на тази гъба. Плодовите тела се получават с помощта на обширни и интензивни технологии. Вегетативният мицел на Ganoderma lucidum се получава чрез потопена култура.
Гъбата Рейши е високо ценена и култивирана в страните от Югоизточна Азия.
Приложение Гъба Ganoderma lucidum един от известните базидиомицети, използвани за медицински цели повече от две хиляди години от народите на Югоизточна Азия. Линжи се споменава в много древни китайски медицински книги: "Билкар Шен Нун" (Shen Nun Ben Cao Qin) "Компендиум от лечебни вещества" и др. Монографията (Ben Cao Gan Mu) описва Линжи като "най -доброто" лекарство, което означава - най-ценното, дадено от небето лекарство за болести. Също така книгите подробно описват характеристиките, методите на приложение и терапевтичните действия на Linchzhi: „... миризмата не е остра, вкусът е леко горчив, има за цел да премахне препълването в гърдите, да увеличи ци (енергия ) на сърцето, подхранват средната част на тялото, укрепват паметта. Лекарствата на базата на Linzhi разширяват коронарната артерия на сърцето, обогатяват кръвта с кислород, премахват коронарната болест на сърцето (CHD), предотвратяват инфаркта на миокарда и нормализират сърдечната дейност. Използва се за различни заболявания, включително бронхиална астма, неврастения, гастрит и чернодробни заболявания.
Интензивните проучвания на Ganoderma lucidum през последните десетилетия показват, че биологично активните вещества, изолирани от тази гъба, имат имуномодулиращи, противотуморни, антивирусни, антибиотични, хиполипидемични, хипогликемични, хепатопротективни, защитни от гени, противовъзпалителни, антиалергични, сърдечни, антиоксидантни- , дихателната и нервната система.
Друга информация за гъбата
Основната характеристика на настоящата гъбичка е наличието в нейния състав на лекарствени компоненти, които могат да предотвратят развитието на ракови тумори в човешкото тяло. По същество тази гъба може да се използва за ефективна профилактика и лечение на рак в ранните етапи.
Fomes fomentarius, както вече беше отбелязано, е паразит и следователно винаги причинява непоправима вреда на земеделието и парковия пейзаж. Засегнатите от него дървета постепенно умират, което е лошо за красотата на заобикалящата природа.
Историята на използването на гъба, наречена тиндер гъба, е доста интересна. В древни времена тази гъба е била използвана за производство на трън (специален материал, който може да се запали без усилия, дори и с една искра). Този компонент е намерен и при разкопки в оборудването на мумията Ötzi. Вътрешната част на плодното тяло на описания вид често се използва от традиционните лечители като отлично кръвоспиращо средство. Всъщност именно благодарение на тези свойства гъбата се нарича популярно „кървава гъба“.
Понякога истинската гъба се използва като компонент в занаятчийското производство на сувенирни продукти. Пчеларите използват изсушени полипори, за да запалят пушач. Преди няколко десетилетия този вид гъби се използва активно в хирургията, но сега няма практика да се използва истинска гъба в тази област.
Описание
Шапка
Тя може да бъде под формата на полукръг, вентилатор, овал или повече или по -малко правилен кръг. Структурата е суха, плътна, дървесна. Тъй като гъбата узрява и остарява, пулпът става все по -жилав.
Отначало формата на капачката е изпъкнала, с течение на времето се появява вдлъбнатина в центъра или по-близо до ръба, капачката се изправя и приема плоска или почти фуниевидна форма.
Цветът на повърхността варира от различни нюанси на жълто до оранжево; на повърхността се забелязват люспи, оцветени в тон по -тъмен от основната повърхност. Тези люспи са особено добре различими при младите екземпляри от гъбата на пчелната пита.
Кашата е бяла, със слаб гъбен аромат и неутрален вкус.
Спороносен слой
Тръбни. Боядисан е в бяло с кремав нюанс, при по -старите екземпляри става охра. Устицата на тубулите са толкова големи, особено при по -старите екземпляри, че по -скоро приличат на клетки, което даде специфичното име на тази гъба.
Самите тръбички са къси, първо закръглени в напречно сечение, тъй като гъбата расте, те стават овални, удължени към елементарното стъбло.
Крак
Често изобщо отсъства, но ако има, то не надвишава 1 см. На цвят съвпада с хименофора, практически се слива с него. Ширината не надвишава 1-1,5 сантиметра.
Тръбен полипор (Polyporus tuberaster)
Външно описание
Шапка: шапката е със заоблена форма, донякъде вдлъбнато в централната част. Диаметърът на капачката е от 5 до 15 см. При благоприятни условия капачката може да достигне 20 см в диаметър. Повърхността на капачката има червеникаво-жълт цвят. Цялата повърхност на капачката, особено плътно в централната част, е покрита с плътно притиснати малки кафяви люспи. Тези люспи образуват симетричен модел върху капачката. При зрели гъби този релефен модел може да не е особено забележим.Месото в капачката е много еластично, гумено, белезникаво. При влажно време пулпът става воден. Има лек приятен аромат и няма особен вкус.
Тръбен слой: Спускащият се тръбен слой има радиален модел, който се формира от удължени пори.Порите не са чести, по -скоро големи и ако вземете предвид обичайните характеристики на други гъбички, тогава порите са просто огромни.
Спорен прах: бял.
Стъбло: стъбло с цилиндрична форма, обикновено разположено в центъра на капачката. В основата кракът се разширява леко, често извит. Дължината на крака е до 7 см. Понякога кракът достига 10 см дължина. Дебелината на крака не е повече от 1,5 см. Повърхността на крака е червеникавокафява на цвят. Пулпът в стъблото е много жилав и влакнест. Основната характеристика на тази гъба е, че в основата на стъблото много често можете да намерите здрави връзки, които фиксират гъбата в дървесния субстрат, тоест на пъна.
Разпространение
Клубената полипора се среща от късна пролет през целия летен период и до около средата на септември. Расте по останките от широколистни дървета. Предпочита липа и други подобни породи.
Сходство
Основната отличителна черта на Polypore са големите му пори и централния крак. Можете също така да определите грудковата полипора по малкия размер на плодовата й креда. По своите плодови тела гъбата Tuberous Tinder се отличава от гъбата Scaly Tinder в близост до нея. Симетричният люспест модел на капачката го отличава от финопорестата, почти гладка, променлива трън. Родът Polyporus обаче включва много видове, така че вероятно можете да намерите огромен брой подобни гъби.
Ядливост
Клубената гъба се счита за годна за консумация гъба, но само доколкото не е горчива и не е отровна. Може би дори може по някакъв начин да се сготви, че човекът не осъзнава, че се опитва да яде Tinder.
Забележки
Често плодните тела на тази гъба, дори в млада възраст, се изяждат от някои неизвестни вредители; трудно е да се намери цял неизяден екземпляр.
Ямка полипора (Lentinus arcularius)
Синоними:
- Полипор във формата на ковчеже
- Декориран полипор
- Полипора, подобна на ваза
- Сводест полипор
- Tinder с формата на кутия
Тази малка гъбичка се появява върху твърда дървесина през пролетта и често се среща от ловци на сморци. Понякога може да расте на иглолистни дървета. Той е доста малък, с централен дръжка и белезникави ъглови пори. Най -отличителната черта на Polyporus arcularius може да се нарече нейната изящно оцветена, фино окосмена ("ресничеста") капачка по ръба. Цветът на капачката варира от тъмнокафяв до светлокафяв.
Polyporus arcularius вероятно ще бъде отнесен към различен род в недалечното бъдеще. Микроскопското изследване, проведено през 2008 г., показа, че този вид, наред с Polyporus brumalis (гъба от зимен трън), е много по -близо до вида Lentinus - листата на трион (които имат плочи!) И Daedaleopsis confragosa (Polyporus грудкови), отколкото при други видове Polyporus.
Описание
Екология: Сапрофитът върху твърда дървесина, особено дъб, причинява бяло гниене. Расте самостоятелно или на малки групи. Понякога расте от остатъци от дърво, заровено в земята, а след това изглежда, че расте от земята. Появяват се през пролетта, има информация, която се появява преди края на лятото.
Шапка: 1-4 см, в много изключителни случаи - до 8 см. Изпъкнала в младостта, след това плоска или леко вдлъбнатина. Изсушете. Матово кафяво. Покрити с малки концентрични люспи и косми с кафяв или златистокафяв цвят. Ръбът на капачката е украсен с малки, но добре видими, стърчащи косми.
Хименофор: порест, низходящ, белезникав в младите гъби, след това кафеникав. Не се отделя от месото на капачката. Порите с диаметър 0,5-2 mm, шестоъгълни или ъглови, подредени радиално.
Крак: централен или леко извън центъра; 2-4 (до 6) cm дълги и 2-4 mm широки. Гладка, суха. Кафяв до жълтеникавокафяв цвят. Покрит с малки люспи и косми. Твърди, изразени надлъжно влакнести.
Месо: Бяло или кремаво, тънко, жилаво или кожено, не променя цвета си, ако е повредено.
Мирис: лек гъбен или неразличим.
Вкус: без особен вкус.
Спора на прах: Кремаво бяла.
Микроскопични характеристики: спори 5-8,5 * 1,5-2,5 микрона, цилиндрични, гладки, безцветни. Basidia с дължина 27-35 µm; 2-4 спорен. Hymenal cystidia липсват.
Ядливост
Информацията е противоречива. Едно нещо може да се каже с голяма доза сигурност: гъбата не е отровна. Европейската традиция я класифицира като негодна за консумация гъба, въпреки че, подобно на много други полипори, тя е доста годна за консумация в ранна възраст, докато месото стане твърде жилаво. Друго нещо е, че кракът му почти винаги е твърд, а в капачката слоят пулп е катастрофално тънък, около един милиметър и там няма много за ядене. Гъбата Tinder е в списъците за годни за консумация гъби в страни като Хонконг, Непал, Папуа Нова Гвинея и Перу.
Клетъчен полипор (Neofavolus alveolaris)
Също така е доста ранна гъба, отглежда се от април, има сходен цвят и много подобен хименофор, но трябва да се отбележи, че гъбата на пчелната пита на труп практически няма крак.
Tinder гъбички (Cerioporus varius)
във вариант с централно разположен крак може да прилича на гъба от яма, но променливата гъба по правило има черен крак и гладка повърхност на капачката.
Зимен полипор (Lentinus brumalis)
също е малко по -голям средно, различава се в по -тъмен цвят на шапката, често с подчертан концентричен модел на редуващи се по -тъмни и светлокафяви зони.
В галерията на статията са използвани снимки: Александър Козловских.
Подобни видове и разлики от тях
Повечето миколози разглеждат гъбите като група гъби, които растат главно по стволовете на широколистни дървета, включително елша, трепетлика, бреза, дъб и ясен. Повечето от тези видове гъби са трудни за разграничаване. Гъбата от фалшив дъбов трън принадлежи към категорията на оригиналните сортове и предпочита да расте главно върху дъб.
Подобен на нея вид е фалшивата гъба от трепетлика, чиито плодови тела са с по-малки размери, характеризиращи се със сиво-кафява или тъмно сива повърхност.
Мощната гъба на пепел е подобна на друг негодни за консумация вид - гъбата пепел. Въпреки това, плодните тела на последния растат напълно до повърхността на дървесината и растат главно върху стволовете на иглолистни дървета (най -често ела).
Жълто-сярна полипора (Laetiporus sulphureus)
- Други имена на гъбата:
- Пилешка гъба
- Пиле с гъби
- Вещица сяра
- Кулин
Синоними:
- Вещица сяра
- Кулин
Плодово тяло на жълто-жълта гъбичка:
На първия етап от развитието, жълтеникаво-жълтият гриб от пепел е капка (или дори "с форма на балон") жълтеникава маса-така наречената "течаща форма". Изглежда, че тестото е избягало от някъде вътре в дървото през пукнатини в кората. След това гъбата постепенно се втвърдява и придобива по -характерна форма на гъбичка - конзола, образувана от няколко натрупани псевдо -капачки. Колкото по -стара е гъбата, толкова по -отделни са „капачките“. Цветът на гъбата се променя от бледожълт до оранжев и дори розово оранжев с развитието му. Плодовото тяло може да достигне много големи размери - всяка "капачка" расте до 30 см в диаметър. Пулпът е твърд, дебел, сочен, жълтеникав в младостта, по -късно сух, дървесен, почти бял.
Спороносен слой:
Хименофорът, разположен от долната страна на „капачката“, е финопорен, сярножълт.
Спорен прах от жълто-жълта гъбичка:
Бледо жълт.
Разпространение:
Жълто-жълтият полипор расте от средата на май до есента върху останки от дървета или върху живи отслабени широколистни дървета. Първият слой (май-юни) е най-обилен.
Подобни видове:
Гъбата, растяща върху иглолистни дървета, понякога се разглежда като отделен вид (Laetiporus conifericola). Този сорт не трябва да се яде, тъй като може да причини леко отравяне, особено при децата.Мерипил гигантеус, считан за нискокачествена годна за консумация гъба, не е ярко жълт, а кафеникав цвят и бяла плът.
Ядливост:
В млада възраст Laetiporus sulphureus е годен за консумация, въпреки че вкусът, трябва да се отбележи, е „за всеки“. Според моите наблюдения, именно жълтеникаво-жълтият гриб от пепел държи рекорда по брой рецепти с негово участие. Какво следва от това е друг въпрос.
Видео за гъби Tinder гъбичка сярно-жълто
Сухото лято на 2002 г. беше много благоприятно за всякакви кулинарни експерименти. И накрая, имах възможност да опитам гъбата с жълто-жълта пепел. Честно казано, гъбата не направи особено силно впечатление. Има вкус на ароматен корк.
Сега обаче вече е очевидно, че съм опитал твърде стара, неизползваема гъба. Лесно е да се каже - "годни за консумация в млада възраст". Как да начертаете границата на практика? Как да установим критерий за годно за консумация? Ето какво ми е писал Олег Кеслер относно тази жълто-сярна гъба
„Младите гъби имат по -ярък и интензивен цвят, по -близо до оранжево. Стареещите гъби изглежда „изгарят“, „избледняват“, „посивяват“. Младата гъба е влажна, мека на допир, докато старата е суха. И вкус
Старата е коркова и кисела (важно!). Младите са меки, нежни, без нотки на корк и киселина
Ако всички условия са еднакви, можете да го приемете смело. "
Така и направих. Взех го и го опитах. И ти знаеш? Оказа се много добре. Жълтеникаво-жълтата трън гъба, нарязана на чисти кубчета и пържена в масло, се оказа истински деликатес. Макар и не много подобни на гъбите, които познаваме. Така че трябва да признаем - съмненията се оказаха фалшиви, истината надделя. Истината обаче винаги триумфира.
Съкратено име, останало в идентификатора на WikiMushroom: HOA.
Значението на гъбата tinder е невярно
Фалшивият полипор в природата има значение като сапрофит, който разгражда дървесината и я превръща в вещества, достъпни за усвояване от други растения.
Фалшивата гъба може да причини значителни щети на горското стопанство, като действа като паразитна гъба и заразява живи дървета. Унищожавайки целулозата и лигнина, гъбата е в състояние бързо да направи дървото, в което се е заселило, „безжизнено“.
В същото време фалшивата гъба трябва да се разглежда като лечебна гъба. Веществата от неговия състав имат противотуморно, хепатопротективно (защита на черния дроб) действие, спомагат за укрепване на имунната система.
Необходимо е да се събират само млади плодни тела от фалшива, малка по размер гъба. Те трябва да бъдат нарязани на парчета и изсушени, подобно на чага, при температура не по -висока от 60 °.
Разбира се, не става въпрос за използване на гъбата за храна. Дървесното плодно тяло не е най -подходящият обект за това. Но тук трябва да се изсуши фалшивата гъба и е напълно възможно да се сварят парчета от плодовото тяло, смлени на прах като чай.
Група: | Тръбни |
---|---|
Плочи: | Ръждивокафяв до наситен кестен |
Цвят: | От сиво до почти черно с кафяв оттенък |
Информация: | Дървесна каша |
Отдел: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
---|---|
Поделение: | Агарикомикотина (агарикомицети) |
Клас: | Агарикомицети (Agaricomycetes) |
Подклас: | Incertae sedis (с неопределено положение) |
Поръчка: | Хименохетали |
Семейство: | Hymenochaetaceae |
Род: | Фомитипория (Fomitiporia) |
Изглед: | Fomitiporia robusta (дъбов полипор) |
Кестенова гъба (Picipes badius)
Синоними:
Polyporus badius
Шапка: Шапката обикновено е доста голяма. При благоприятни условия капачката може да нарасне в диаметър до 25 см. Средно диаметърът на капачката е 5-15 см. Капачката има неправилна форма на фуния. Изглежда, че шапката се състои от няколко остриета, слети заедно. В краищата на шапката вълнообразен. В ранна възраст цветът на шапката е сиво-кафяв, светъл. Повърхността на капачката на зряла гъба има наситен кафяв, почти черен цвят. В централната част капачката е по -тъмна. В краищата капачката е по -светла, почти бежова. Повърхността на капачката е лъскава, гладка. При дъждовно време повърхността на капачката е мазна. В долната част на капачката има фини кремаво бели пори.С възрастта порите придобиват жълтеникавокафяв цвят.
Месо: тънко, жилаво и еластично. Пулпът е трудно да се счупи или разкъса. Има приятен гъбен аромат. Няма особен вкус.
Спорен прах: бял.
Тръбен слой: тръбички, спускащи се по стъблото. Порите са малки, първо бели, след това пожълтяват и понякога дори стават кафяви. При натискане тръбният слой пожълтява.
Крак: дебел и къс крак с височина до четири см. Дебелина до два см. Може да бъде частично или напълно ексцентричен. Цветът на крака може да бъде черен или кафяв. Повърхността на крака е кадифена. Поревият слой се спуска по крака.
Разпространение: Гъбата кестен Tinder се среща по останките от широколистни дървета. Предпочита влажни почви. Периодът на плододаване е от края на май до средата на октомври. През добрите сезони Tinder се среща навсякъде и в изобилие. Често расте заедно с гъбата Scaly Tinder, най -известната гъба от този род.
Прилика: Picipes badius е специална гъба поради големия си размер и радиално кафява шапка. Поради това е трудно да се намерят видове, подобни на него. През май само май Tinder може да се обърка с тази гъба, но кракът му не е нито кадифен, нито черен и самият той не е много подобен. Winter Tinder е много по -малък и порите му са по -големи.
Годни за консумация: Много е трудно да се провери дали гъбата е годна за консумация, тъй като е много жилава дори в ранна възраст.
Забележки: Кестеновият трън е поразителен с обхвата си на безполезност и безсмисленост. Семейство Тиндер обаче има много подобни странности. Но именно тази гъба е поразителна с плодородието и размера си. Такива гъби трябва да бъдат издълбани от дърво, покрити с ярък лак, така че да станат лъскави и да се поставят в гората.
Лъчиста полипора (Xanthoporia radiata)
Синоними:
- Boletus radiatus
- Polyporus radiatus
- Trametes radiata
- Inonotus radiatus
- Inodermus radiatus
- Polystictus radiatus
- Microporus radiatus
- Mensularia radiata
Описание
Плодовите тела са едногодишни, под формата на приседнали, широко натрупани странични шапки с полукръгла форма и триъгълен разрез. Диаметърът на капачката е до 8 сантиметра, дебелината е до 3 сантиметра. Шапките са подредени в редове или облицовани с плочки и често растат заедно. Ръбът на младите шапки е заоблен; с възрастта той става заострен, леко извит и може да се огъне надолу. Горната повърхност на младите гъби е от кадифе до леко пухкави (но не космати), жълтеникави или жълтеникавокафяви, по -късно голи, с копринен блясък, неравномерни, радиално набръчкани, понякога брадавични, ръждясали кафяви или тъмнокафяви нюанси, с концентрични ивици, при презимували екземпляри са черно-кафяви, радиално напукани. На падналите стволове могат да се образуват разперени плодни тела.
Хименофорът е тръбен, с ъглови пори с не съвсем правилна форма (3-4 на милиметър), светъл, жълтеникав, по-късно сивкаво-кафеникав, потъмнява при допир. Споровият прах е бял или жълтеникав.
Месото е ръждясало-кафяво, с зонални ивици, меко и воднисто в младите гъби, става сухо, твърдо и влакнесто с възрастта.
Екология и разпространение
Гъбата Tinder расте върху отслабени живи и мъртви стволове на черна и сива елша (най -често), както и на бреза, трепетлика, липа и други широколистни дървета. Може да причини значителни щети в парковете. Причинява бяло гниене.
Широко разпространен вид от северната умерена зона. Вегетационният период е от юли до октомври, целогодишно при мек климат.
Ядливост
Гъбата е негодна за консумация
Подобни видове:
- Дъболюбивият Inonotus (Inonotus dryophilus) живее на живи дъбове и някои други широколистни дървета. Той има по -масивни, заоблени плодни тела с твърда гранулирана сърцевина в основата.
- Черешковият полипор (Inonotus hispidus) се отличава с по-голям размер на плодни тела (до 20-30 сантиметра в диаметър); негови собственици са овощни и широколистни дървета.
- Inonotus nodulosus (Inonotus nodulosus) има по -малко ярко оцветяване и расте главно върху бук.
- Гъбата от лисича пепел (Inonotus rheades) има окосмена повърхност на шапките и твърдо зърнесто ядро вътре в основата на плодното тяло, среща се върху живи и мъртви асини и причинява жълто смесено гниене.
Tinder Gartig (Phellinus hartigii)
Плодово тяло:
плодните тела на гъбата обикновено се образуват в долната част на ствола от северната страна. Самотните плодни тела са многогодишни. Понякога плодните тела растат заедно в няколко екземпляра. Първо плодните тела са възлови, след това конзолни. Прикрепен от широка основа. Доста голям, широк около 28 сантиметра, дебел до 20 сантиметра. Горната повърхност е грапава, с широки, стъпаловидни зони, отначало има жълто-кафяв цвят, след това променя цвета си в мръсно сивкаво или черно. Когато гъбата узрее, повърхността се напуква и се покрива със зелени водорасли. Ръбовете на плодното тяло са заоблени, тъпи, охра-кафяви или светлочервеникави.
Хименофор:
ръждиво кафяво или жълтеникавокафяво. Порите са ъглови или заоблени. Тръбите са подредени в няколко слоя, всеки тръбен слой е отделен от стерилен слой.
Каша:
дървесен, много твърд, зониран. На фрактурите, плът с копринен блясък. Жълтеникаво ръждясал или жълтеникавокафяв.
Разпространение:
Tinder Gartig се среща в иглолистни гори. Расте на иглолистни дървета, обикновено на ела.
Прилика:
този вид много прилича на Phellinus robustus, растящ на дъба. Разликата е в субстрата и слоевете стерилна тъкан между слоевете на епруветките.
Домакинска цел:
Полипората на Гартиг причинява бледожълто гниене, което е ограничено от тесни черни линии от здрава дървесина. Тази гъба е опасен вредител на ела. Дърветата се заразяват чрез счупени клони и други наранявания. В ранните етапи на гниене, засегнатата дървесина става влакнеста, мека. Кафявият мицел на гъбата се натрупва под кората, появяват се изгнили клони. След това на повърхността на стволовете се образуват депресирани места, в които гъбата образува плодни тела.
Бележки:
дърветата, засегнати от гъбички, са разпръснати по елови плантации поединично. В огнищата на инфекция инфекцията с гъбички може да достигне 40% или повече. Особено в старите елови щандове. Най -дебелите дървета в насаждението са засегнати главно. Развитието на гниене в ствола на такива дървета е придружено от образуването на трулови тела върху стволовете. В резултат на това съпротивлението на дърветата намалява, затрупването и образуването на огнища на стъблови вредители се увеличават.
Ограничен полипор (Fomitopsis pinicola)
Синоними:
- Борова гъба
- Fomitopsis pinicola
- Boletus pinicola
- Trametes pinicola
- Pseudofomes pinicola
Ограничен полипор (Fomitopsis pinicola) е гъба от семейство Fomitopsis, принадлежи към рода Fomitopsis.
Описание
Ограничен полипор (Fomitopsis pinicola) е добре позната гъба, принадлежи към сапрофити. Характеризира се с многогодишни плодни тела, които растат странично, приседнали. Младите екземпляри имат закръглена или полусферична форма. С течение на времето формата на този вид гъби се променя. Тя може да бъде като копито и с форма на възглавница.
Шапка: обикновено със среден размер, около 20-25 см в диаметър, но лесно може да достигне 30 или дори 40 сантиметра (при стари гъби). Височината на капачката е до 10 см. На повърхността й ясно се виждат концентрични зони. Те се различават по цвят и са разделени от депресии. Цветовете могат да бъдат много различни: от червено до тъмно кафеникавочервено или от кафяво до черно на мястото на прикрепване или след узряване, с маргинална област от бяло до жълто.
Повърхността на капачката е покрита с тънка кожа, лакирана -лъскава по ръба или в много млади гъби, по -късно става матова, а по -близо до центъра - леко смолиста.
Крак: отсъства.
Ако навън настъпи влажно време, капчици течност се появяват на повърхността на плодното тяло на граничещата гъба. Този процес се нарича изкормване.
Много млади гранитни полипори също изхождат:
И по -стари екземпляри през периода на активен растеж:
Пулпът на гъбата е плътен, еластичен, по структура наподобява корк. Понякога може да е дървесен. Той се лющи при счупване. Светлокафяв или светло бежов (кестен в зрели плодни тела).
Хименофор: тръбен, кремав или бежов. Той потъмнява при механично напрежение, става сив или тъмнокафяв. Порите са заоблени, добре дефинирани, малки, 3-6 пори на 1 mm, около 8 mm дълбоки
Химични реакции: КОН върху пулпа от червено до тъмно кафяво Спора на прах: бял, жълт или кремав Спори: 6-9 х 3,5-4,5 микрона, цилиндрични, неамилоидни, гладки, гладки.
Сезон и местообитание на гъбичките
Ограничените гъби от тиндер се наричат сапрофити, провокиращи развитието на кафяво гниене. Среща се в много региони, но най -често в Европа и Русия.
Въпреки епитета “Pinicola”, от pinūs - бор, живеещ върху борове, бор, Бордюрният полипор расте успешно върху мъртва дървесина и мъртва дървесина не само от иглолистни, но и широколистни дървета, по пънове. Ако живото дърво е отслабено, тогава гъбичките също могат да го заразят, започвайки живота като паразит, по -късно се превръща в сапрофит. Плодовите тела на ресни полипори обикновено започват да растат в дъното на ствола на дървото.
Ядливост
Ядливи. Използва се за приготвяне на подправки с вкус на гъби. Това е суровина за хомеопатични лекарства. Успешно се използва в китайската традиционна медицина.
Подобни видове и разлики от тях
Тази гъба е трудно да се обърка с другите. Уникални концентрични ивици с различни цветове по повърхността на шапката са декорацията и визитната картичка на тази гъба.
Друга информация за гъбата
Ограничен полипор (Fomitopsis pinicola) причинява сериозни щети на складовете за дървен материал в Сибир. Причинява загниване на дървените заготовки.
Снимка: Мария, Александър Козловски, Гуменюк Виталий.
Външно описание
Плодовото тяло на окосената гъба минава през няколко етапа на развитие. На първия етап от растежа скосената гъба е издънка на ствол на дърво, с размери от 5 до 20 (понякога до 30) см. Формата на израстъка е неправилна, полусферична, с черно-кафяво или черно повърхност, покрита с пукнатини, туберкули и грапавини. Интересен факт е, че окосените гъби растат само върху живи, развиващи се дървета, но тази гъба спира да расте върху мъртви стволове на дървета. От този момент започва вторият етап от развитието на плодното тяло. На отсрещната страна на ствола на мъртвото дърво започва своето развитие, изпъкнало плодово тяло, което първоначално има вид на гъбеста гъба, с ширина не повече от 30-40 cm и дължина до 3 m .Хименофорът на тази гъба е тръбен, ръбовете на плодното тяло се характеризират с кафяво-кафяво или дървесно, прибрано. Хименофорните тръби са наклонени под ъгъл от около 30 ºC по време на растежа си. Тъй като гъбата пепел узрява, тя унищожава кората на мъртво дърво и след като пръските на гъбите се напръскат, плодното тяло потъмнява и постепенно изсъхва.
Гъбената плът на нарязаната гъба е дървесна и много гъста, характеризираща се с кафеникав или тъмнокафяв цвят. По него ясно се виждат белезникави ивици, пулпът няма мирис, но вкусът при варене е стягащ, тръпчив. Директно в плодното тяло пулпът има дървесен цвят и малка дебелина, покрита с кожица. В узрелите гъби става тъмно.
Ядливост
Гъбата Tinder, която расте по всички дървета, с изключение на бреза, не може да се яде. Плодовите тела на окосената гъба, която паразитира върху брезовата дървесина, имат лечебен ефект.Традиционната медицина предлага екстракт от чага като отлично средство за лечение на заболявания на стомашно -чревния тракт (язви и гастрит), далака и черния дроб. Отварата от чага има мощен профилактичен и лечебен ефект при рак. В съвременната медицина нарязаната гъба се използва като обезболяващо и тонизиращо средство. Можете дори да намерите екстракти от чага в аптеките, сред които най -известният е Befungin.
Tinder гъбички (Lentinus substrictus)
Други имена:
Към днешна дата този вид е прехвърлен от род Polyporus (Polyporus) в род Lentinus (Saw-leaf).
Шапка:
в младостта капачката е закръглена с прибрани ръбове, след което става отворена. Диаметърът на капачката е от 5 до 12 сантиметра. Капачката е позиционирана отделно. Повърхността на капачката е сиво-кафява в младите гъби. След това шапката избледнява до мръсно кремав цвят. Повърхността на капачката е тънка, гладка.
Каша:
твърдата плът има бял цвят и приятен гъбен аромат. Зрелите гъби имат кремообразна плът. При сухо време, сурово, кожено
Хименофор:
къси тръбни пори с белезникав цвят, спускащи се към дръжката. Порите на гъбата пепел са много малки, което е основната разлика между този вид и другите гъби.
Крак:
цилиндричното стъбло е разположено в центъра на капачката, понякога има извита форма, плътна. Повърхността на крака е сива или кафява на цвят, често кадифена и мека. Височината на крака е до 9 сантиметра, дебелината е около 1 сантиметър. Долната част на крака е покрита със средни черни люспи.
Спорен прах: бял.
Разпространение:
Tinder Maysky се среща от началото на май до края на лятото. Расте на разлагаща се дървесина. Гъбата се среща масово главно през пролетта. Предпочита слънчеви поляни, оттук и такава радикална разлика във външния вид на зрели екземпляри от гъбичка. Среща се в градини и гори поединично или на малки групи.
Прилика:
Изборът на гъба с форма на шапка през май не е много голям и през този период тази гъба няма конкуренти. В други случаи може да бъде сбъркан с Winter Tinder, но тази гъба е кафява на цвят. Гъбата обаче е лесна за идентифициране поради малките пори, това е основната отличителна черта на майския трън, така че промяната на цвета й няма да заблуди опитен берач на гъби.
Ядливост:
Тази гъба няма хранителна стойност, но някои източници твърдят, че вкусът на Tinder Maisky прилича на стрида, но това е доста ласкателна оценка за него. Гъбата е негодна за консумация.
Бележки:
Tinder гъбички Maisky могат да бъдат много разнообразни. През пролетта той замества всички гъби с шапка, вероятно това е причината да го прави толкова различен от себе си. Гъбата изглежда просто великолепна, на такива безупречни гъби искам да проверя дали гъбата пепел е годна за консумация. Но практиката показа, че има гъба, не си струва, но Polyporus ciliatus не стана по -малко красива.