Четка за телефон (Thelephora penicillata) снимка и описание

Снимки на къдрав лоб (helvella crispa)

Видео за това как и при какви условия растат къдрави лопатки, как изглеждат тези гъби в естествени условия

Събраният внушителен обем суровини от Иван-чай или ограниченото свободно време (понякога всички заедно) не позволяват да се прави чай от Копорие на ръка по традиционна технология. На помощ ни идват съвременни средства, едно от които е обикновена електрическа месомелачка. Чаят, приготвен по този начин, се получава в гранулирана форма. (Повече ▼)

Още през април вкусни гурме пролетни гъби - сморци, представени от три основни вида: истински смолец, конусовиден смърч, шапка от смола - започват да растат масово. До сморчките често можете да намерите гигантски и обикновени линии. За любителите на екзотични ястия пролетната гора предлага и най -красивите саркоцифи, миниатюрни стробилури и разнообразни чинии. През май видовият състав се увеличава значително: добавят се различни рогати бръмбари, торни бръмбари, пепелни гъби, шампиньони, шлифери, майски рядовки, ентоломия, пециция и пролетни гъби.

Ядливи гъби с необичайна форма, открити в европейската част на Русия, Беларус, Украйна, Казахстан, Германия, са добавени към каталога:

Пръстен телефон (Telephon palm, Thelephora palmata) как изглеждат гъбите, къде и как

Телефон с форма на палма (Telephura с форма на пръст): снимка и описание

Telefora palmata (Thelephora palmata) или наричана още telefora palmata е коралова гъба, принадлежаща към едноименното семейство Thelephoraceae. Смята се за доста често срещана, но е трудно да се забележи тази гъба, тъй като има оригинален външен вид, който перфектно се слива с външната среда.

Конкретни факти от историята

През първата половина на 1870 -те години Джовани Антонио Скополи, натуралист от Италия, направи подробно описание на телефона за първи път. В собствената си работа той нарича тази гъба Clavaria palmata. Но след действително 50 години, през първата половина на 20 -те години на деветнадесети век, микологът (ботаник) Елиас Фрис от Швеция го прехвърля в рода Telephor. Самата гъба е получила много имена през целия период на изследване, тъй като няколко пъти е била отнесена към най -разнообразните семейства (Ramaria, Merisma и Phylacteria). Също така в много английски източници има негови имена, които са свързани с зловонна миризма, например „фетиден фалшив корал“, което означава „зловонен фалшив корал“, или „вонящ земян“ - „миризлив фен“. Дори Самюел Фредерик Грей в собственото си произведение, написано през първата половина на 20 -те години на XIX век, озаглавено „Естественото подреждане на британските растения“, описва пръстовия телефор като „вонящо клонче -ухо“ - „вонящо разклонено ухо“. "

Според Mordechai Cubitt Cook, миколог (ботаник) от Англия, който е казал през втората половина на 80 -те години на деветнадесети век, че по някакъв начин един от учените е решил да вземе няколко копия на пръстовата телефора за изследване. Но ароматът на тези проби беше толкова непоносим, че се наложи да навие копията на 12 слоя хартия, за да спре вонята.

В безброй съвременни източници се отбелязва също, че пръстовият телефон има много неприятен остър аромат, но от описанието става ясно, че не е много зловонен, както разказа Кук за това.

Как изглежда телефонът с пръст?

Пръстовият телефон в собствената си форма прилича на храст. Плодовото тяло е кораловидно, разклонено, където клоните са по -тесни в самата основа, и нагоре - разширяващи се като ветрило, разделени на безброй сплескани зъби.

Клонове с кафяв нюанс, често поставени, сплескани, обвити с надлъжни канали. Много често с ярки кантове.Младата гъба има белезникави, леко розови или кремави клони, но с растежа те стават по-тъмни, всъщност сиви, а на зрялост са напълно лилаво-кафяви на цвят.

Дължината на плодното тяло е от 3 до 8 см, поставя се върху малка дръжка, която може да достигне около 15-20 мм по дължина и 2-5 мм по ширина. Повърхността на крака е неравна, често брадавична.

Пулпът е влакнест, жилав, кафяв в разреза, има зловонна миризма на гнило зеле, което става по -силно след изсушаване на пулпата. Спорите са неправилно ъглови, лилави, с много, много малки бодли. Спорен прах - от кафяв до кафяв.

Къде и как расте

Пръстовият телефон се намира в:

Записано е също в Австралия и Фиджи. У нас той е по -популярен в:

Новосибирска област;
Република Алтай;
в горските зони на Западен Сибир.

Плодовите тела се появяват между юли и октомври. Предпочита да расте в мокри почви, близо до горски пътища. Расте в иглолистни, смесени гори и тревисти ниви. Образува микориза с иглолистни дървета (различни видове бор). Много често те растат заедно с крака в самата основа, организирайки тесен сноп.

Двойниците и техните различия

Сред гъбите, подобни на външен вид на телефона с пръсти, трябва да се отбележат следните опции:

Thelephora anthocephala - също се счита за неядлив член на семейството и се откроява със стеснени клони и, освен това, с липса на нестандартна лоша миризма;
Thelephora penicillata - принадлежи към неядливите видове, характерната черта се счита за много малки спори и променлив цвят;
някои сортове рамария се считат за условно годни за консумация или неядливи гъби, имат отличителен цвят, по -заоблени клони на плодното тяло и липса на миризма.

Заключение

Пръстовият телефон се счита за интересен вид. За разлика от много други гъби, тя може да има различна форма на плодова креда. Подобни на коралите, но излъчващи неприятен остър аромат, тези гъби са просто нереалистични, за да бъдат объркани с други.

Трион (Heliocybe sulcata)

Синоними:

Lentinus sulcatus
Pocillaria sulcata
Pocillaria misercula
Pleurotus sulcatus
Neolentinus sulcatus
Lentinus miserculus
Lentinus pholiotoides
Panus fulvidus

Описание

Шапка: 1-4 сантиметра в диаметър, обикновено около два сантиметра. Има информация, че при благоприятни условия може да нарасне до 4,5 см в диаметър. В младостта изпъкнали, полусферични, след това плоско-изпъкнали, плоски, депресирани в центъра с възрастта. Цветът е оранжев, червеникав, охра, оранжево-кафяв, по-тъмен в центъра. С възрастта ръбът на капачката може да избледнее до жълтеникав, жълтеникаво-белезникав цвят, средата остава по-тъмна и по-контрастираща. Повърхността на капачката е суха, леко грапава на пипане, покрита с кафяви, тъмнокафяви люспи, плътно разположени в центъра, по -рядко до ръбовете; изразено радиално набраздено, ръбът на капачката е оребрен.

Плочи: прилепнали, чести, бели, с плочи. При младите гъби те са равномерни, с възрастта ръбът става неравен, назъбен, „пилообразен“.

Крак: 1-3 сантиметра висок и до 0,5-0,6 см дебел, според някои източници той може да нарасне до 6 сантиметра и дори, което изглежда невероятно, до 15. Въпреки това тук няма нищо „невероятно“: гъба може да расте от пукнатина в дърво, а след това кракът е силно опънат, за да извади капачката на повърхността. Цилиндрични, леко удебелени към основата, твърди, плътни, кухи с възрастта. Белезникав, почти бял, по-светъл под капачката. До основата е покрита с малки кафяви люспи.

Месо: твърдо, жилаво. Бяло, белезникаво, понякога кремообразно, не променя цвета си при повреда.
Мирис и вкус: не са изразени.

Спори на прах: бели Спори: 11-16 x 5-7 микрона, гладки, неамилоидни, с кистиди, бобовидни.

Екология

Гъбата расте върху дърво, както живо, така и мъртво. Предпочита твърда дървесина, особено трепетлика. Находки има и върху иглолистни дървета. Трябва да се отбележи, че набразденият трион може да расте както върху мъртва мъртва дървесина, така и върху обработена дървесина.Може да се намери на стълбове, огради, жив плет. Причинява кафяво гниене.

Сезон и разпространение

За различните региони са посочени различни дати, понякога гъбата се отбелязва като пролет, май - средата на юни, понякога като лято, от юни до септември.
Разпространен в Европа, Азия, Северна Америка, Африка. На територията на Русия са отбелязани находки от Иркутска област, в Бурятия, Красноярск и Забайкалските територии. В Казахстан в района на Акмола.

Набразденият трион е много рядък. В много региони този вид е включен в Червената книга.

Друга информация

Месото на набразденото стъбло не подлежи на гниене. Гъбата не се разваля, може само да изсъхне. Не гъба, а мечта на берач на гъби! Но, уви, не можете да експериментирате много с яденето, гъбата е твърде рядка.
Но неудържимата каша не е най -забележителното нещо в тази гъба. Много по -интересна е способността му да се възстановява. Изсушените плодни тела могат да се възстановят и да продължат да растат с повишаване на влажността. Такъв е видът на адаптация към сухите райони.

Името Heliocybe sulcata е напълно в съответствие с външния му вид: Helios - Helios, богът на слънцето в Гърция, sulcata от латинското sulco - бразда, бръчка. Вижте шапката му, така е, слънцето с жлебове-лъчи.

Снимка: Иля.

Ядливи гъби, горски плодове, билки

Къдрава мокасина (helvella crispa)

От май до началото на юни и от средата на август до октомври в широколистни, иглолистни и смесени гори, в близост до храсти, по пътеки и пътища можете да срещнете гъба от семейство Хелуел - къдрав омар (къдрава хевела). Гъбата има плодово тяло с неправилна форма с назъбено оребрено стъбло. Расте на групи, рядко поединично. предпочита тревната покривка.

Шапката е с диаметър от 1,5 до 4,5 см, дву- или четирилопастна, обикновено извита. Ръбовете са вълнообразно къдрави, свободни, прилепнали на места. Цветът е светложълт или охра.

Кракът е без костилки, набразден, веретенообразен, леко разширен към основата, светлобял, отвътре кух.

Пулпът е тънък, чуплив, белезникав, практически без мирис.

Гъбата е годна за консумация и има ниски вкусови и органолептични качества. Годни за консумация след предварително готвене за поне 12 минути. В допълнение към готвенето можете да го изсушите.