Резници на Strobilurus (Strobilurus tenacellus) снимка и описание

април

Пролетните гъби имат добър вкус

През втория пролетен месец времето е много по -топло и затова се появяват повече видове пролетни гъби. Те заемат не само горски просеки и пънове, но растат по ниви, паркове и дори градини. Ядливите априлски пролетни гъби имат приятен вкус и аромат.

Характеристиките на сортовете и местообитанията им са описани в таблицата по -долу.

Име на гъбата	Описание на плодното тяло	Място на растеж
Гигантски шевове	Бежово-кафява шапка с неправилна форма с дълбоки жлебове и вдлъбнатини, наподобяващи мозък на външен вид. Гигантският смърч може да достигне 12-15 см в диаметър. Кракът е тънък и се намира под земята.	Борови гори с пясъчна почва, смесени гори. Расте върху останките от гнило дърво и листа.
Морел коничен	Тялото е с малки размери и цилиндрична форма. Капачката е торбеста, с дълбоки вдлъбнатини, наподобяващи пчелна пита, има светъл или тъмнокафяв цвят, приляга плътно към долната част - крака. Кракът е бял, нисък, порест отвътре.	Иглолистни гори с редки елши, осини, брези на почвата с високо съдържание на пясък. Избира осветени места - поляни, ръбове.
Стридови гъби	Подобни на черупки капачки с ръбове, извити навътре. Ширината на горната част понякога достига 17-18 см. Кракът е тънък, неспособен да побере цялата маса. Цветът се променя от сив до пепеляв с лилаво. По -старите екземпляри избледняват до бяло.	Всякакви субстрати, изгнило дърво, стари клони, високи пънове.
Пролетен мед	Малки сферични капачки с тънки крака. Цветовата схема е кафява и бежово-кафява. На крака има пояс (останки от частен воал), под неговото плодно тяло е покрито с люспи. Расте на групи, понякога расте заедно по краищата на плодните тела и образува агрегати.	Дървени стърготини, изгнили клони, пънове. Предпочита влажни места в тревата. Намерено на поляни, в градината, в гората.

Определител

Базидия (Basidia)

Лат. Базидия. Специализираната структура на половото размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите. Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които екзогенно се развиват спори (отвън).

Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.

Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:

Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифите и са разположени успоредно на оста си.

Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.

Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.

Въз основа на морфологията:

Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).

Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).

По тип развитие:

Хетеробазидията се състои от две части - хипобазидия и епибазидия, развиващи се от нея, със или без прегради (виж фиг. В, В) (виж фиг. Г).

Хомобазидиите не се делят на хипо- и епибазидии и във всички случаи се считат за холобазидии (фиг. А).

Базидия е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).

Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.

Пилейпелис

Лат.Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

Според структурата си те се делят на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидермия и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Ефекти върху вредители

Стробилурините са контактни фунгициди с лечебен ефект и частичен системен ефект (те се движат в листата).

Фунгицидният ефект на стробилурините се дължи на способността на веществата да потискат митохондриалното дишане на патогенните клетки. Тези лекарства са най -ефективни, когато се използват в ранните стадии на инфекция, тъй като инхибират конидиалното покълване, първоначалния растеж на мицела и предотвратяват спорулацията. При норми на консумация от 100-300 g ai / ha, те предотвратяват развитието на патогени от класовете базидиомицети (ръжда), аскомицети (брашнеста мана), оомицети (мухъл) и дейтеромицети (септория), като същевременно имат дългосрочен характер защитен ефект - до шест седмици. Стробилурините успешно потискат развитието на гъбични популации, резистентни към бензимидазоли, фениламиди и инхибитори на синтеза на стероли. Но с широкото използване на вещества от тази група, натрупването на генотипове, устойчиви на стробилурини в популацията, се случва много бързо.

Механизъм на действие

cbc₁с

Лекарствата имат три източника на ефикасност за напълно ново действие на мезосистемата. Те взаимодействат добре с повърхността на растенията, абсорбират се от восъчния слой от листа и плодове; по -късно те се преразпределят на микрониво по повърхността на растението поради образуването на газова фаза и постоянния приток на активното вещество. Освен това те проникват в растителните тъкани и имат трансламинарна активност, което повишава тяхната ефективност.

В допълнение към отличното си превантивно действие, стробилурините са мощни антиспоруланти. Това означава, че когато се обработват след заразяване на растенията с патогени, те не предотвратяват появата на инфекциозни петна, но вторичните спори практически не се образуват на това място.

Това е особено важно за заболявания като ябълково струпеене, когато икономически значимите загуби обикновено са свързани с вторични спори, развиващи се върху заразени листа, тоест с вторично повторно заразяване и разпространение на болестта. Стробилурините, в по -голяма степен от другите лекарствени фунгициди, намаляват броя на спороносните инфекциозни петна по време на ранното пръскане.

Съпротивление

механизъм на действие

Полевата резистентност към стробилурини е регистрирана при брашнеста мана на краставица, брашнеста мана на зърнени култури и патогени на сиво гниене в оранжерии.

Резистентността възниква поради механизма на действие: в митохондриите, когато стробилурините инхибират активността на цитохром b, могат лесно да се активират алтернативни пътища на пренос на електрони. Наскоро се появиха данни, че висока степен на резистентност към стробилурини (например 200 пъти по -малка чувствителност към тях в полеви изолат на патогена на пшеничната брашнеста мана) се дължи на една точкова мутация в тази част от молекулата на цитохром b, което определя свързването на този ензим с фунгициди. В същото време активният център на ензима не се променя и устойчивите (мутантни) форми на гъбички не губят своята жизнеспособност в резултат на мутация и придобиване на резистентност към стробилурини.

За да се предотврати появата на придобита резистентност, е позволено да се извършват само 1-2 обработки на сезон (в някои случаи три) с интервал от 14-16 дни и да се използват лекарства само в системата на редуващи се фунгициди с механизъм на действие, различно от стробилурините. За зеленчуци и плодове това са триазоли, етилен бисдитиокарбамати, препарати на основата на мед и сяра.При обработка на едногодишни растения в третираната площ е необходимо да се практикува смяна на културите.

Ядлив стробилур, Strobilurus esculentus

Шапка: Диаметър 1-3 см, полусферичен в младостта, след това нищен. В центъра, като правило, има характерен тъмен туберкул. Ръбовете са вълнообразни, плочите са полупрозрачни. Цвят - кремав, от светъл, белезникав до почти кафяв. От влагата става тъмно, лъскаво. Пулпът е тънък, с интензивен и много приятен аромат.

Хименофор: Плочите са хлабави, чести, доста широки, белезникави (не чисто бели), често с по -тъмни интервали.

Спора на прах: Бял.

Крак: Тънка, 2-3 см височина, куха, по -светла отгоре, отдолу - цвета на капачката (възможни са различни нюанси). Месото на бутчето е кремообразно.

Разпространение: Настъпва от средата на април до късна есен, въпреки че основният плодов връх настъпва през пролетта. Расте върху смърчови шишарки, заровени в иглолистни отпадъци.

Подобни видове: Върху борови шишарки растат стробилусът с канап (Strobilurus stephanocystis), както и режещият стробилиус (Strobilurus tenacellus>). Те са неразличими един от друг.

Ядливост: Гъбата е годна за консумация и има страхотен аромат, но нейният размер не ни позволява да разглеждаме Strobilurus като хранителен продукт.

Бележки на автора: Това беше в самото начало на кариерата ми в гъбите. Вече чух много за любителите на пролетния ананас, бях в настроение за лесен успех. Нямаше го. В средата и края на април изкачих всички московски горски паркове, търсейки внимателно „малки кафяви шапки“ под закъснял сняг и смътно усещайки, че някак съм измамен. Нямаше такива! На май отидох в селото, където мрачно орах елховите горички. В първата смърчова гора нямаше нищо. Във втория - също нищо. Изглеждаше, че няма нищо в третия, когато изведнъж. Накратко, намерих го. Все пак го намерих. На едно място, под един смърч - смесен с алкална мицена (Mycena strobilicola). Нито стробилури, нито микени са намерени никъде другаде. Такава е гъбната гора.

Трябва също така да се отбележи, че не напразно на някои места този Strobilurus се нарича не годен за консумация, а сочен. Въпросът, разбира се, не е, че той има някакъв сок - това е заради миризмата. И той има такава миризма, че се люлееш. Ще изтеглите по приятелски начин. Добър мирис, вкусен, гъбен.

Деликатните пролетни гъби по някакъв начин не понасят много добре първата горещина на май: изсъхват много бързо, набръчкват се и губят всякаква естетическа привлекателност. Strobilurus esculentus обаче е бърза гъба: веднага щом настъпи прохлада, тя се връща към любимите си пъпки.

Късната и оживена пролет на 2012 г. им хареса. В смърчовата гора изобщо не исках да ходя - беше много странно да ходя по живи гъби.

Корените на ядливия стробилирус отиват дълбоко в подутината. И ако вземете предвид, че самите конуси са доста дълбоко потопени в постелята, се оказва, че тя е напълно видима на снимката. По -голямата част от гъбата е скрита от любопитни очи; само чист "карамфил" стърчи на повърхността.

Ядливият стробилус е лесен за идентифициране: достатъчно е да видите смърч в близост (което не е трудно) и да помиришете гъбата от съпътстващите мицени. Между другото, любопитно е, че в нашия район (откъдето всъщност е фотографският конус) първо растат алкални мицени, след това ядлив стробилиур и едва тогава, в края на есента, мишоопашати беоспори (Baeospora myosura). А кълвачът, обучил шишарките за целия този празник, наскоро беше забелязан на телеграфния стълб. Накратко, всеки има свое хоби.

Наистина исках да се уверя, че тази славна гъба наистина произхожда от шишарка, но веднага я развалих, без да стигна до дъното на конуси, а останалите ми стана жал: нямаше толкова много, но всичко това бяха събрани около едно коледно дърво ...

Ядлив стробилурус

Външно описание

Шапка: Първоначално шапката е с формата на полукълбо, след това, когато узрее, тя се изправя. Диаметърът на капачката е три сантиметра. Цветът варира от светлокафяви до тъмни нюанси. Капачката е леко вълнообразна по краищата. Възрастните гъби имат малък, забележим туберкул.При влажно време повърхността на капачката е хлъзгава. Суха - матова, кадифена и матова.

Плочи: нечести, с междинни плочи. Първоначално плочите са белезникави, след това придобиват сивкав оттенък.

Спора на прах: лек крем.

Крак: доста тънък, само с дебелина 1-3 мм, височина 2-5 см. Твърда, куха, в горната част на по -светъл нюанс. Кракът има стеснена основа с вълнени нишки, враснали в крака. Повърхността на крака е жълто-кафява, охра, но под земята е опушена.

Спори: гладки, безцветни, елипсовидни. Кистидите са доста тесни, тъпи, веретеновидни.

Месо: твърдо, бяло. Има много малко пулп, тя е тънка и има приятен аромат.

Сходство

Ядливият стробил прилича на ядливия корен псевдо-хиатула. Отличителна черта на psvedagiatulu са заоблените широки кистиди.

Както подсказва името, гъбата Strobilurus е годна за консумация.

Разпространение

Ядливият стробилур се среща изключително в смърч или гори, смесени с смърч. Расте върху смърчови шишарки, които са поникнали в почвата, и шишарки, лежащи на земята на места с висока влажност. Плододават в началото на пролетта и късната есен. На шишарките се образуват няколко плодови креда.

Видео за годна за консумация гъба Strobilurus:

Забележки

Думата esculentus в името на гъбата означава „годна за консумация“.

Снимка с гъби Ядлив стробилурус от въпроси за признание:

Режещ стробилурус (Strobilurus tenacellus)

Синоними:

Strobilurus горчив
Любител на ананас упорит
Collybia tenacellus

Шапка:
при млада гъба капачката е полусферична, след това се отваря и става практически отворена. В същото време централният туберкул остава, което обикновено не е много изразено. Повърхността на капачката е кафява, често с характерен червеникаво-червеникав оттенък в центъра. Диаметърът на капачката е до два сантиметра. Капачката е много тънка и чуплива. Ръбовете на капачката са гладки или опушени, също тънки. Според някои наблюдения цветът на шапката варира значително от белезникав до кафяв, в зависимост от условията на отглеждане на гъбата: осветеността на мястото, земята и т.н.

Каша:
тънък, но не чуплив, бял. При възрастни гъби плочите блестят през краищата на капачката. Пулпът има приятен гъбен аромат, но има горчив вкус.

Плочи:
хлабав, нечест, бял или жълтеникав.

Спорен прах:
Бял.

Крак:
кракът е много дълъг, но повечето от него обикновено са скрити в земята. Вътре кракът е кух. Повърхността на крака е гладка. Горната част на крака е белезникава, в долната част има характерен кафяво-червен цвят. Височината на крака е до 8 сантиметра, дебелината е не повече от два милиметра. Стъблото е тънко, цилиндрично, матово, хрущялно. Кракът има дълга, рошава или опушена конусна основа, с която гъбата е прикрепена към борова шишарка, заровена в земята. Въпреки своята тънкост, кракът е много здрав, почти е невъзможно да го счупите с ръце. Пулпът на крака е влакнест.

Разпространение:
Strobilurus се среща в борови гори. Период на плододаване от средата на април до средата на май. Понякога можете да намерите тази гъба в края на есента, в зависимост от характеристиките на условията на отглеждане. Расте на паднали шишарки близо до борови дървета. Расте на групи или поединично. Доста често срещано виждане.

Прилика:
Рязането на стробилур прилича на стробилус с канап, който също расте на борови шишарки, но се различава с по-малкия размер на плодното тяло и по-светлия нюанс на шапката. Може да се сбърка и с Juicy Strobilurus, но расте изключително върху елови шишарки, а кракът му е много по -къс и в центъра на шапката има подчертан туберкул.

Ядливост:
Младите гъби са подходящи за консумация от човека, но ето техните размери. Струва ли си да се заблуждаваме и да събираме такава дреболия. Но в пролетната гора често няма какво да се събира, няма нищо повече, затова като опция можете да опитате и резници Strobilurus.

Забележки: въпреки почти пълното сходство, резниците Strobilurus все още не са толкова привлекателни, колкото близкородствените видове S. Esculentus.Миризмата е достатъчно приятна, но не силна, вкусът е ярък, но не запомнящ се. Но в същото време е много по -приятно да се събират тези мънички гъби, растящи на шишарки в борова гора, отколкото да се пресича през завладяваща смърчова гора.

Статията е съставена от следните материали:

Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Химикали за растителна защита. - М.: КолосС, 2006.- 248 с.

Гришечкина Л.Д., Долженко В.И. Биологична обосновка за използването на стробилурини за защита на зърнените култури. Материали от Всеруската среща „Съвременни системи за растителна защита срещу болести и перспективите за използване на постиженията на биотехнологиите и генното инженерство“ 16-18.07.2003. Голицино, 2003

Зинченко В.А. Химическа растителна защита: продукти, технология и екологична безопасност. - М.: "КолосС", 2012. - 127 с.

Калинина А.А. Характеристика на фунгициди, съдържащи стробирулин. Материали на докладите на участниците на VI среща-семинар „Перспективи за използването на нови форми на торове, средства за защита и регулатори на растежа на растенията в селскостопанските технологии„ Анапа-2010 “/ Всеруски научноизследователски институт по агрохимия на името на Д.Н. Прянишников. - Москва, 2010

5. Попов С.Я. Основи на химическата защита на растенията. Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А. / Под ред. Професор С. Я. Попов. - М.: Арт-Лион, 2003.- 208 стр.
6.