Стереум с груба коса

Интересни факти

Установено е, че вещества с антикарциногенен и антимикробен ефект могат да бъдат изолирани от плодните тела на грубия космат стереум. Техните свойства обаче се проучват.

Текущо заглавие

Системна позиция

Етимология на видовия епитет

Subtomentosus, a, хм, микрофон. малко като филц. От под- малко, малко, малко + tomentum, i, n, плънка от вълна, слама и т.н.

Синоними

• Stereum ochroleucum subsp. arcticum Fr., Hymenomyc. Евро. (Upsaliae): 639 (1874)
• Stereum arcticum (Fr.) Mussat, в Сакардо, Сил. гъбички. (Абелини) 15: 402 (1901)

Други имена: Felt Stereum, Слабо усетен Stereum.

Навик

Плодово тяло: заседнало, конзолно, с форма на копито, под формата на неправилен растеж или розетка

Хименофор: Гладък, не изразен

Плодово тяло

Плодовите тела са едногодишни, растат в ред или на плочки, разтегнати, огънати, с форма на ветрило, прикрепени към субстрата с широка основа, понякога във формата на фуния или навити като черупка, и прикрепени към субстрата чрез стеснен страничен фалшиво стъбло. Съседните остриета често растат заедно странично и обгръщат стъблата на тревата, клонките и различните горски отломки, срещани по пътя. Отделни плодни тела с ширина до 50 (80) mm, 30 - 70 mm от ръба до основата и дебелина около 1 mm. Ръбът винаги е светъл, понякога почти бял, вълнообразен или с лопатки. Повърхността е кадифена, с тънки линии, ярко и контрастно оцветена: концентрично зонирана с ивици с различни нюанси на червено, кафяво, сиво и почти черно. В напреднала възраст и при сухо време повърхността избледнява и избледнява. Във влажни местообитания зелените и синьо-зелените водорасли се заселват върху плодните тела, оцветявайки повърхността в зелени нюанси.

Хименофорът е гладък, леко на бучки, тъп, понякога с концентрично разположени жлебове, сиво-жълт, светлокафяв, светло охра, пожълтява на повредени места.

Каша

Кашата е влакнеста, еластична, твърда кожа, жълто-охра, охра-кафява. Миризмата и вкусът са леки.

Микроскопия

Спори 5,5 - 6,5 × 2 - 3 μm, елипсоидно -цилиндрични, гладки, хиалинови.

Базидия 45 - 60 × 5 - 6 μm, тясноклавирана, 4 -спорова, без катарама в основата.

Кистидите липсват; за тях могат да се вземат дебелостенни крайни елементи от скелетни хифи, завършващи със заоблена глава с диаметър 5 - 8 µm.

Хифалната система е димитична, генеративните хифи са тънки и дебелостенни, с диаметър 2,5–4 µm; скелетни хифи с диаметър до 8 µm, дебелостенни.

Прегради без катарами.

Екология и разпространение

Вещество: Дървесни растения (живи дървета, кора и мъртва дървесина)

Расте на групи върху мъртва дървесина на много широколистни видове. Причинява бяло гниене.

В Западен Сибир живее главно на бреза, трепетлика, елша, върба. Разпространен е от северната тайга, където от време на време се среща в изгорели райони и в селища, до горската степ, където се превръща във фонов вид.

Sterium е най -чистата база данни с качествени реклами, която ви позволява да намирате жилища, да наемате и продавате имоти бързо и безопасно. Покажете изцяло ...

Sterium се отнася до реклама като качествена реклама, която представя обекта възможно най -пълно, съдържа подробна достоверна информация и не е обект на спам, тоест многократно повторение на един и същ сайт. На Sterium недвижимите имоти изглеждат като в реалния живот.

Само на Sterium показването на всеки обект отнема не повече от 5 минути.

Благодарение на 3D обиколката във всяка реклама можете да разгледате апартамента, без да се срещате със собственика.

По този начин времето за разглеждане на всички реклами на пазара, които ви интересуват, се намалява значително.

Резултатът е много. Продавачът и купувачът, наемодателят и наемателят не губят време за срещи и изложби и бързо се намират.

Видове порховка от гъби

Оловно-сив клапан (Bovista plumbea)

Известен също като Дяволски тютюн и оловен спликер.

Диаметърът на плодното тяло е 1-3 см, формата е кръгла, сферична, кореновият процес е тънък. Цветът е бял или почти бял при младите гъби; когато узрее, плодовото тяло става сиво, стоманено, матово с плътна кора. След като гъбата узрее, на върха й се появява малка дупка със скъсан ръб, която е предназначена за разпространение на спори. Пулпът на гъбата първо е бял, по -късно става сивкав, без мирис.

Събирателен сезон летящо оловно-сиво продължава от юни до септември (масовото плододаване настъпва в края на юли и продължава до средата на септември). Гъбата расте на песъчлива почва, в гори, по пътища, горски поляни и ливади, поединично или на малки групи.

За ядене се използват годни за консумация гъби, млади екземпляри с леко плодно тяло и бяла каша.

Почерняващ клапан (Bovista nigrescens)

Плодовото тяло е сферично или сплескано, без стъбло, с диаметър 3-6 см. Младите гъби са бели, постепенно придобиват жълтеникав оттенък. След като спорите узреят и външната обвивка се отвори, за да ги изхвърли, гъбата става почти черна. Месото на младите екземпляри е бяло, потъмнява с растежа на гъбата.

Началото на растежа на този вид се наблюдава от началото на юни и продължава до втората половина на септември. Гъбата расте в гори от различни видовеа също и по ливади, покрай пътища, върху богати почви.

Младите гъби са годни за консумация, с ниско качество.

Киселец

Щавелът е едно от най -известните годни за консумация растения. Често се отглежда независимо в зеленчукови градини, но може да се намери и в дивата природа. Локализира се главно в ниви, ливади, по реки и езера.

Киселият вкус, познат на мнозина, се оправдава с високото съдържание на органични киселини. В състава можете да намерите и витамини А, В, С и танини. Стъблото на растението е изправено, а листата са с форма на копие.

Щавелът не изисква никаква предварителна обработка, с изключение на измиването, листата могат да се консумират веднага или да се добавят към други билки и зеленчуци, като се прави здравословна салата. И, разбира се, той е незаменим компонент за супа от кисело зеле.

Характеристики [редактиране]

Стереум видове са дървесни гниещи гъби. Простите им рафтови плодни тела имат гладък химений, без хриле или тръбички. Подобно на повечето членове или семейството Stereaceae, Стереум плодни тела, които нямат скоби и произвеждат амилоидбазидиоспори.

Видовете могат да бъдат разделени на две групи: обезвъздушителите (тези, които отделят червена течност от изрязани повърхности, подобно на Лактарий видове) и обезкървителите (тези, които не го правят). През 1959 г. Зденек Пузар създава отделен род, Хематостереум, за кървящите видове Стереум, включително H. gausapatum, H. rugosum, и H. sanguinolentum... Съвременните автори не разглеждат Хематостереум да бъде отделен род, така че в момента се третира като синоним на Стереум.

Как изглежда набръчкано стерео

Сортът има сплескано, здраво плодно тяло. С огромен растеж те растат заедно, организирайки дълги вълнообразни панделки. Можете да ги откриете по сортовото описание.

Те могат да имат различен вид:

1. Заоблените ръбове са удебелени в малък хребет.
2. Плоското плодово тяло има грапава повърхност и вълнообразни, нагънати ръбове. Ширината на сгънатия ръб е не повече от 3-5 мм. Твърдата повърхност е покрита с тъмнокафява боя с подчертано изсветлена ивица по ръба.
3. По -рядко срещана е гъба, разположена на дърво под формата на шапки с обща обща основа.

Долната част е равномерна, понякога с малки издутини, покрита с кремава или светложълта боя, с възрастта се превръща в розово-кафява. При сухо време плодовото тяло се втвърдява и се напуква. В случай на механични повреди се отделя червен млечен сок. Тази реакция протича дори при изсушени екземпляри, ако мястото на счупване предварително се накисва във вода.

Кашата е твърда или коркова, сива на цвят, без мирис или вкус. На среза на стари екземпляри ясно се виждат тънки едногодишни слоеве.

Размножаването става чрез прозрачни дълги спори, които са разположени в светложълт спорен прах. Плододава през целия топъл период.

Да мечтаеш

Многогодишно растение от семейство чадър. На дълги, тънки стъбла има голям брой продълговати листа. В зависимост от местоположението, това годно за консумация горско растение може да има чадър от малки бели цветя отгоре. Те се появяват в условия на обилна слънчева светлина. Предпочита територията на пустири, широколистни гори, горски ръбове.

Най -добре е да ядете млади издънки, листа и дръжки. Те могат да бъдат разпознати по много светлия си, почти прозрачен жълтеникаво-зелен цвят. Преди да започнете да ядете растението, то трябва да се вари поне 1-2 минути.В този случай кожата трябва да бъде отстранена от стъблото. Сварените листа са вкусни с масло. Много често се добавя към супи.

Препоръки

LAT Chondrostereum purpureum Неядливи синоними: Stereum purpureum, Stereum ardoisiacum, Stereum argentinum, Stereum atrozonatum, Stereum lilacinum, Stereum lilacinum var. vorticosum, Stereum micheneri, Stereum nipponicum, Stereum pergameneum, Stereum rugosiusculum, Stereum vorticosum, Corticium nyssae, Terana nyssae, Thelephora purpurea, Thelephora vorticosa, Auricularia persistener лилаво, лилаво лилаво

Спецификации:

Систематика:

Тази гъба е от категорията на тези, от които няма полза, освен вреда. Градинарите на череши и сливи са много запознати с него. Тази гъба е в състояние да убие младо плодово дърво само за 2 години. В началото върху дървото се появява сребристо покритие, а след това дървото просто умира, засегнато от бяло гниене. Собственици на складове със строителни материали и различни дървени сгради също се сблъскват с него. Подобно на бялата домашна гъба, тя заразява дървесината в лошо проветрени помещения.

Външно описание

Набръчканата псатирела е плодно тяло, състоящо се от капачка и стъбло. В него кракът се намира в центъра, има средни или малки размери.

Капачката първоначално има сферична форма, много тънка, може да бъде с форма на конус или камбана. Когато гъбата узрее, тя се отваря напълно и става плоска, докато цветът на плодовото тяло варира от белезникав до кафеникав. Месото на гъбата не е твърде месесто, тънко, чупливо и крехко.

Кракът на psatirella набръчкан, влакнест, крехък, дълъг и много тънък. Цветът му е сравним със сянката на капачката, понякога малко по -светъл от нея. Повърхността на крака е люспеста или се усеща на пипане.

Остатъчните части от покривалото остават особено забележими по краищата на капачката, придобивайки форма на филм или паяжина. Пръстен на педикула е рядък, главно гъбите от семейство псатирели нямат вулва или пръстен.

Гъбичният хименофор е представен от ламелен тип, а плочите са разположени под капачката или свободно, или леко слети с повърхността. Първоначално плочите са бели, но с натрупването на набръчканата псатирела те започват да потъмняват, придобивайки лилаво-кафяв, черен или кафяв оттенък. Често плочите на зряла гъба имат характерна разлика - светли ръбове.

При псатирела набръчкани, спорите са гладки на пипане, имат време за поникване и са черни или тъмно лилави на цвят. Спорите съдържат специални компоненти - хейлоцистиди, които могат да имат различна форма - клаватна, торбична, бутилообразна, понякога с клюнообразен израстък. Споровият прах е лилав, тъмнокафяв или почти черен на цвят.

Рецепти за готвене

От този тип можете да готвите много вкусни, необичайни ястия и да разнообразите диетата си.

Почистване

Как да почистите омарите правилно:

1. Изплакнете ги под течаща вода.
2. Изсушете кожата с нож и я отстранете.
3. Отстранете следите от гниене.
4. Изплакнете отново добре, подсушете.

Готвене

Сварете обелените гъби в подсолена вода за 20-25 минути. Винаги се препоръчва да направите това преди всяко кулинарно лечение.

• 2 кг гъби;
• 1 литър вода;
• 60 мл оцет;
• 2 супени лъжици. л. сол;
• 1,5 супени лъжици. л. Сахара;
• 1 ч.ч зърна черен пипер;
• 2-3 бр. карамфили

Готвене стъпка по стъпка

1. Стерилизирайте бурканите.
2. Сварете гъбите на среден огън, докато се утаят на дъното.
3. Изсипете бульона в друга тенджера с помощта на гевгир.
4. Изплакнете омарите със студена или хладка вода.
5. Добавете бульона със сол, захар, черен пипер и карамфил, заври.
6. Добавете гъбите към маринатата и гответе за 7 минути.
7. Гответе с оцет за още 5 минути.
8. Напълнете бурканите с гъби, сварени в маринатата.
9. Покрийте с вряща саламура.
10. Навийте кутиите с метални капаци.

Замръзване

Големи, сухи и разпадащи се, изгнили екземпляри категорично не подлежат на тази процедура. По -добре е да замразите по -малко гъби, но по -качествени и с по -силна форма.

1. Почистете гъбите от трева и мръсотия, избършете със салфетка.
2. Разстелете върху поднос и поставете във фризера за 15 часа.
3. Разпределете в контейнери и опаковки.
4. Изпратете го обратно във фризера.

Пържене

В тази рецепта не можете да използвате пресен чесън, който само ще развали вкуса на ястието. Изберете консервиран зеленчук или подправка.

• 0,5 кг омари;
• 100 г свинска мас с месен слой, нарязан на малки парченца;
• консервиран чесън;
• сол и прясно смлян черен пипер на вкус;
• 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз;
• 1 супена лъжица. л. подправки риган.

Готвене стъпка по стъпка

1. Измийте, подсушете и нарежете гъбите.
2. Поставете бекона на среден огън и гответе за 5 минути. Добавете гъбите и чесъна и гответе 8 минути, докато течността се изпари.
3. Поръсете със сол и черен пипер в края на готвенето.
4. Добавете магданоз и риган към готовото ястие.

Осоляване

Твърде големите "омари" не са подходящи за мариноване. Дайте предпочитание на неповредени средни до малки гъби. Осоляват се много по -бързо.

Докато търсят гъби, опитните любители на тихия лов незабавно забелязват и премахват всякакви горски отломки под формата на залепнали треви и листа. Почти невъзможно е да премахнете пясъка на ръка, но е лесно да го направите с четка за зъби. След това се потапят в съд с много вода.

Препоръчително е омарите да „вземат“ вана с кисела сол за следващия ден. Пропорциите се изчисляват, както следва: за един литър вода вземете 2 g лимонена киселина и 10 g каменна сол. Накрая трябва да изплакнете добре съдържанието на контейнера.

Препоръчва се да се пълнят емайлирани кофи, стъклени буркани и бъчви. Съдовете от глина и цинк няма да работят, тъй като солта ще остане по стените.

На килограм гъби ще ви трябват: 125 мл вода, 2 супени лъжици сол (обикновена, без йод), дафинов лист, глава чесън, копър чадъри, растително масло (в зависимост от размера на контейнера).

Готвене стъпка по стъпка

1. Отрежете капачките и ги залейте с вряла вода.
2. Обелете чесъна, нарязайте на ситно скилидките.
3. Поставете 2 чадъра копър на дъното на контейнера, поставете половината от омарите.
4. Поръсете отгоре 2 супени лъжици каменна сол, половината от цялата порция чесън.
5. Поставете тези съставки в същия ред с изключение на каменната сол и завършете с 2 чадъра копър.
6. Покрийте с диск, малко по -малък от диаметъра на контейнера.
7. Натиснете надолу с нещо тежко (съд с вода или специален кръг), оставете за един ден. След 24 часа извадете диска, напълнете съдържанието с масло, така че да покрива напълно съдържанието на контейнера.

Видове [редактиране]

S. hirsutum и S. ostrea са членове на видов комплекс, някои от които не могат да бъдат надеждно разграничени без микроскопски анализ.

В този род (и семейството) има многобройни видове, като най -често срещаният е далеч Stereum hirsutum.

• Stereum acanthophysatum
• Stereum adnatum
• Stereum albostipitatum
• Stereum alternum
• Stereum antarcticum
• Стереум аотеароа
• Stereum aratum
• Stereum armeniacum
• Stereum auriscalpium
• Полярно сияние
• Steveum avellanaceum
• Stereum azonum
• Stereum bagliettoanum
• Stereum beigehymenium
• Stereum bellum
• Stereum bombycinum
• Stereum boninense
• Stereum braunii
• Stereum burtiasmum
• Stereum burtissimum
• Stereum campaniforme
• Stereum carthusianum
• Stereum complicatum
• Stereum cupulatum
• Stereum durum
• Stereum earlei
• Stereum elongatum
• Stereum fasciatum
• Stereum gausapatum
• Stereum hirsutum
• Stereum insignitum - може да се счита за синоним на Стереум субтоментозум
• Stereum ostrea - Фалшива опашка от пуйка. Понякога се счита за разнообразие от *Stereum hirsutum.
• Стереумен папирин - Предпочитаното име: Лофария папирина
• Stereum purpureum - гъбички от сребърни листа. Предпочитаното име: Chondrostereum purpureum
• Stereum rugosum
• Stereum sanguinolentum
• Стереум субтоментозум
• Stereum taxodii - Предпочитаното име: Laurilia taxodii

Конски киселец (див киселец)

Дивият киселец е ядливо растение, познато на мнозина. Много прилича на малкия си брат, обикновения киселец. Разликата се крие в размера и структурата на листата, които са много по -големи и по -твърди при конете. Общата височина на растението може да достигне два метра височина.

Поради факта, че листата са доста плътни, те нямат толкова добър вкус, колкото обичайните видове, но са доста годни за консумация. Всички части на растението са богати на танини, етерични масла, витамини и микроелементи. И ако коренът се използва по -добре за приготвяне на отвари, тогава листата и дръжките могат да се консумират пресни, например като част от зеленчукова салата.

Често се среща в горски и горско-степни зони, по ливади, а конският киселец обича мокрите блатисти местности.

Какво представлява гъбата омар?

Млечната киселина на Hypomyces е плесен, която расте върху плодните тела на други видове.Латинското име е Hypomyces lactifluorum. В обикновените хора се нарича гъба от омар.

Опитвали ли сте тази гъба? Тогава го оценете!

Плодово тяло:
здрав, има вид на оранжева плесен; бързо атакува собственика и скоро напълно го поглъща; повърхността е осеяна с малки пъпки.

Крак:
–

Хименофор (долната част на капачката):
–

Спорове:
веретенообразна, 35-50 х 4-5 микрона.

Каша:
–

Естествена среда и микориза:
расте върху плодните тела на други гъби.

Фалшиви двойки:
–

Отглеждане:
–

Използвайте:
доста подходящ.

Лечебни свойства:
–

Разпространение:
Северна Америка.

Описание

Суровият стереум е малка, дървесна, неядлива гъба, която расте върху мъртва дървесина или отслабени дървета и причинява бяло гниене.

Плодово тяло

По форма прилича на вентилатор. Той расте до субстрата с целия си ръб. Размерът е доста малък - до 3 см в диаметър. Обикновено тези гъби се намират на големи групи под формата на плочки. Горната повърхност е покрита с твърди косми, има жълто-кафяв (понякога със зеленикав оттенък поради водорасли на повърхността на гъбата) цвят. Долната (спороносна) повърхност не е опушена, жълтеникава или кафеникава, на студа става сивкава, потъмнява с механични повреди.

Пръстен строфария (Stropharia rugoso-annulata)

• Други имена на гъбата:
• Ферибот Stropharia
• Пръстен

Синоними:

• Stropharia ferrii

Шапка:
в млада възраст повърхността на капачката на тази доста често срещана и днес култивирана гъба променя цвета си от жълтеникав до червеникавокафяв. При зрелите гъби капачката става бледожълта до кестен. В диаметър капачката може да достигне до 20 см. Гъбата тежи около един килограм. При младите гъби шапката има полусферична форма, наподобяваща манатарки. Но огънатият ръб на капачката им е свързан с крака с тънка кожа, която се спуква, когато капачката узрее и гъбата расте. При младите рингери ламерите са сиви. С възрастта те стават по -тъмни, люлякови, също като спорите на гъбата.

Крак:
повърхността на крака може да бъде бяла или жълтеникавокафява. На крака има пръстен. Пулпът в крака е много твърд. Дължината на крака може да бъде до 15 см.

Каша:
под кожата на капачката, месото е леко жълтеникаво. Има рядка миризма и мек, приятен вкус.

Ядливост:
Пръстенът е годна за консумация ценна гъба, която има вкус на манатарка, въпреки че има специфична миризма. Пулпът на гъбата съдържа много витамини от група В и много минерали. Той съдържа повече ниацин от краставиците, зелето и доматите. Тази киселина има благоприятен ефект върху храносмилателните органи и нервната система.

Прилика:
Трихофитите са същите ламелни като русулите, но по цвят и форма напомнят повече за благородни манатарки. Колцевикът има вкус на манатарки.

Разпространение:
За този вид гъби е достатъчно просто да приготвите хранителен субстрат. В сравнение с шампиньоните, те не са причудливи към условията на отглеждане на лични парцели. Пръстенчето расте главно върху добре наторена почва, върху растителни остатъци извън гората, по -рядко в широколистни гори. Периодът на плододаване е от началото на лятото до средата на есента. За домашно отглеждане те избират защитени от вятъра, топли места. Може да се отглежда и под филм, в оранжерии, мазета и в легла.

Бележки:
Пръстените са изключително редки в природата.Те растат върху изгнили растителни остатъци. Отглеждането на пръстенови дървета започва през 60 -те години на миналия век, на изоставен хиподрум, където селяните държат реколтата си. На пода на този склад, покрит с пръст и сено, гъбите дават плодове през цялата година, които местните смятат за гъби и с удоволствие ги берат. След известно време в тези гъби един миколог разпозна строфарии. Така се формира производството на гъби в Dieskau. Именно тук са разработени класическите методи за отглеждане на гъби.