Опасна гъба с жълта кожа от рода шампиньони

Шампион с два пръстена

Ядливата гъба принадлежи към втората категория храни. Друг представител на семейство шампиньони.

Ако много други видове са доста сходни помежду си и могат лесно да бъдат объркани, тогава шампиньонът с два пръстена може да бъде разпознат почти незабавно, веднага щом го вземете. Думата „буца“ идеално подхожда на този шампион. Дебело месо, на нехарактерно къс крак и вече с два пръстена върху него.

Този сорт има още едно предимство. Този шампион може да се намери много по -често почти в градските райони, отколкото в гората. Но си струва да си припомним, че шампиньоните са истинска гъба за тежки метали и други вредни производни на човешкия живот. Ето защо трябва да бъдете изключително внимателни, когато берете гъби в градските райони.

Шапка

Кожата е суха, леко груба на пипане, с редки няколко люспи близо до центъра на капачката. Структурата е плътна, старата гъба е рохкава, месеста. Капачката е оцветена от бяло до светло кафяво. Ръбовете на капачката са сгънати навътре. По размери достига от 6 до 12 см. Кожата се отделя трудно от пулпата.

Спороносен слой

Плочите често са разположени, не са залепени. До старост цветът се променя в наситено кафяв. Споровият прах е кафяв.

Крак

Достига 10 см височина и до 4 см диаметър. Плътна, мощна, с плътна плът. На крака има два кожени пръстена. Кракът е боядисан в бяло, понякога с кремав нюанс, цвят.

Каша

Със слаб гъбен аромат и леко изразен приятен кисел вкус. На мястото на счупване или разрязване бавно променя цвета си от бял до розов.

Разпространение и събиране

Шампиньонът с два пръстена е една от онези гъби, които предпочитат да се заселят близо до човешкото обиталище и са доста редки на всяко разстояние от него. Тази гъба може лесно да се намери по краищата на пътеки, в паркове, градини, пасища и пасища. По правило се среща в групи от 3-7 екземпляра.

Подобни видове

От опасния двойник на всички шампиньони шампиньонът с два пръстена се отличава с липсата на яйцевидна депресия в основата, по-тъмен хименофор, мощна конституция и двоен пръстен на стъблото.

Почти всички шампиньони, които могат да бъдат намерени в нашите географски ширини, по един или друг начин са подобни на двупръстенния шампион. Лесно е да го отличите от другите:

• Първо, съотношението на дължината на стъблото към общата структура на гъбата е поразително; то е непропорционално кратко.
• Второ, никой друг вид гъби вече няма двоен пръстен.

Използвайте

Шампиньонът с два пръстена не изисква предварителна обработка. Може да се използва както суров в салата, така и пържен, варен, задушен. Шампиньоните могат да се берат и осолени или кисели, но са много по -вкусни, когато са пресни.

Интересни факти

Шампиньонът с два пръстена е изключително силна гъба. Ако плодовото тяло расте под асфалта или дори настилката, то е в състояние да повдигне и пробие дори толкова мощно препятствие.

Поради късите крака, този вид шампион не се отглежда в промишлени мащаби, тъй като тази функция изключва машинния метод за бране на гъби.

Шампион с жълта кожа

Шампиньон с жълта кожа - латински Agaricus xanthodermus

По различен начин гъбата се нарича жълтокожа чушка, гъба с жълта кожа или червен шампион.

Описание

Шапка с гъби

Червеният шампион изгражда шапка с диаметър от 50 до 150 мм. Младите гъби се появяват с полусферични шапки, по-зрелите придобиват бели жълтокожи широки камбанови "шапки". По -близо до центъра, те имат кремави или кафеникави петна. Ако натиснете шапката надолу, тя ще стане жълтеникава.

Шапките на Pecher с жълта кожа са покрити с малки люспи и пълни с кафеникава каша, която мирише на карболова киселина (тази миризма се нарича още аптека).

Дъното на шапката е снабдено с тънки бели или розови плочи, растящи до краката, придобиващи кафяво-сив цвят до старост.

Появяващият се спорен прах е тъмнокафяв на цвят.

Стипе

Шампиньонът с жълта кожа има стъбло с дебелина 10-20 мм и височина 60-150 мм, удебеляващо се надолу. Оборудван е с двоен пръстен, дебел по ръба и е боядисан в бяло. Вътрешността на крака е празна, но в основата му има малко жълта каша, която понякога придобива червеникав оттенък.

Места за отглеждане

Неядливи шампиньони от този тип са широко разпространени по цялата планета, особено на австралийския континент, където са донесени специално, както и в европейските и северноамериканските страни.

Гъбата предпочита широколистни и смесени гори, ливади, градински и паркови площи, пълни с трева.

Плододаването обикновено е групово: гъбата с жълта кожа често образува "кръгове на вещици". За медицински цели може да се събира в началото на юли - края на септември. Особено много гъби растат след обилни дъждове.

Ядливост

Пулпът на жълтокожата печерица излъчва неприятна мастилена или карболова миризма, която не изчезва дори след многократно кипене. Напротив, след термична обработка гъбата мирише още по -отвратително. Пулпът на тази гъба има много неприятен вкус.

Принадлежи към неядливи гъби, тъй като съдържа токсични вещества. Те, прониквайки в човешкото тяло, когато ядат гъби, водят до стомашно отравяне, придружено от диария, повръщане, треска и други неприятни симптоми

Ето защо, когато берете гъби за храна, е важно да не бъркате годни за консумация шампиньони с техните жълтокожи аналози.

Шампиньон с жълта кожа - латински Agaricus xanthodermus

• Обикновен шампион. Тази гъба се използва широко за приготвяне на ястия с гъби. Той не излъчва неприятна карболова миризма (от него идва ароматът на анасон), а месото му става розово след нарязване.
• Издълбан шампион. Мирише на анасон и има месо, което при увреждане става жълтеникаво.

Видова таблица

От какво е направена печатната платка?

Текстолитът е сложен материал, който е направен от няколко компонента. Основата на листа е памучна тъкан, която се импрегнира със специални съединения и след това се притиска до желаната дебелина.

Като импрегниране се използват различни смоли, които се избират въз основа на желаните крайни свойства.

При производството на печатни платки тъканта може да се използва и с различни дебелини, плътности, устойчивост на удар и напукване.Като основни сортове се използват шифон, пояс, бяло и някои други.

Технологичният процес за производство на печатни платки включва следните операции:

• приготвяне на импрегниране - смола на основата на алкохолен разтвор;
• импрегниране на плат в пълни бани при t разтвор от около 40 ° C;
• прокарване на тъканта през пресовите ролки, където също се получава равномерно преразпределение на смолата;
• сушене в термокамери при 120 ° C;
• окончателна обработка на изсушена тъкан: формоване, подрязване, допълнителна пресова обработка, охлаждане, изпращане до склада.

Шампион с жълта кожа

Местообитанието на жълтокожите шампиньони (Agaricus xanthodermus): сред тревата, върху богата на хумус почва, в градини, паркове, пасища, близо до жилища.

Сезон: май-октомври.

Капачката е с диаметър 6-15 см, отначало сферична с ръбове, извити навътре, по-късно с плоска закръгленост и след това разперена, често с изпъкнал център, копринено или с фини люспи. Цветът на шапката е първо бял, по-късно жълтеникав с кафеникави или сивкаво-кафяви петна. По ръбовете често има остатъци от частно покривало.
Стъблото на този вид гъби шампиньони е с височина 5-9 см, дебелина 0,7-2 см, гладка, права, равномерна или леко разширена в основата, със същия цвят като капачката. В средата на крака има широк двоен бял пръстен. Дъното на пръстена има люспи.

Каша. Отличителна черта на този горски вид е интензивно пожълтялата бяла каша в среза и миризмата на карболова киселина или мастило, особено по време на готвене. Тази миризма често се нарича "аптечна" или "болнична" миризма.

Чиниите първо са белезникави или розово-сиви, след това цветът на кафе с мляко, чести, свободни. Когато узреят напълно, плочите придобиват тъмнокафяв цвят с лилав оттенък.

Подобни видове

Този вид е отровен, затова е толкова важно да се разграничава от ядливи подобни видове. Тези гъби приличат на ядливи шампиньони (Agaricus campester), които, с всички други подобни характеристики в цвета на капачката, формата на крака и плочите, се отличава с отсъствието на "аптечна" миризма или миризма на карболова киселина

Освен това при обикновения шампион месото на разфасовката бавно се зачервява, а при гъбата с жълта кожа се превръща в интензивно жълто.

Тези снимки показват как изглеждат жълтокожите шампиньони:

Описание

Капачката е с диаметър 5-10 см, първо яйцевидна, след това изпъкнала, при старите гъби се отваря до плоска. Кожата е гладка, сатенена или копринена, бяла или кремообразна, при старите гъби става светлокафява или сивкава и от допир се покрива с лимоненожълти петна.

Месото в шапката е по -тънко от това на другите гъби, бяло, бавно придобива охра -жълт цвят на среза, има силна миризма на анасон (според някои източници - бадем).

Кракът е с дължина 8-12 см и диаметър 1-2 см, тънък, с влакнеста каша, с възрастта става кух, със заоблено удебеляване в основата до 3 см.

безплатно, много често, широко. Цветът им се променя с чисто бял или сивкав до розов, кафяв с белезникава граница по краищата и след това почти черен с шоколадов оттенък.

Остатъци от воалите: пръстенът на крака е двоен, кожест, много широк, висящ надолу, отпуснат в стари гъби. Горната му страна е бяла, по -късно оцветена от изпадащи спори, люспеста е, долната е сивкава. Volvo липсва.

Спора на прах шоколадово кафяво или тъмно кафяво, спори 7 × 4,5 μm, елипсоидални.

Подобни видове и как да се различим от тях

Този шампион има аналози - като правило други видове от този вид гъби:

• ливада (Agaricus campestris);
• крива (Agaricus abruptibulbus);
• издънка (Agaricus silvicola).

Полският шампион се различава от тях по -големи размери и място на растеж. Например, кривата расте в горите, криейки се от слънцето, а поляната, както подсказва името, обича да се заселва по ливади. Coppice, подобно на кривата, не обича откритите пространства.

За щастие всички тези гъби са годни за консумация, но неопитни любители на „тих лов“ могат да объркат шампиньона с отровни и често смъртоносни представители на гъбното царство:

• воняща мухоморка или бяла поганка (Amanita virosa);
• бледа поганка (Amanita phalloides);
• мухоморка (Amanita citrina);
• пролетна поганка или пролетна мухоморка (Amanita verna).

Но като се вгледаме внимателно, можем да забележим значителни разлики между тези гъби - всички отровни на стъблото, в долната му част, имат торбично удебеление - волва, плочите не променят цвета си, остават бели, а повърхностните покриви на плодното тяло не пожълтява при повреда.

Също така, поради неопитност, шампионът може да бъде объркан с фалшива стойност (Hebeloma crustuliniforme): в последния капачката има розов или леко жълтеникав оттенък, потъмняващ към централната част, кракът е покрит с люспи и мирише на хрян , но не анасон, като шампион.

Сред рода шампиньони има подобен отровен вид - жълтокожи (Agaricus xanthodermus). Той е с малки размери и се различава от полето с характерната си аптечна миризма. Също така, основната разлика е, че нейната каша, когато се повреди, пожълтява много бързо.

Свойства и класификация

На практика широко се използват широко разнообразие от свойства на материала, с които текстолитът може да бъде надарен:

• химическа инертност;
• висока якост, включително при излагане на огъване и компресия;
• високи електростатични свойства;
• добра здравина;
• податливост на механична обработка.

Това е последното свойство, което определя широката гама от части, които могат да бъдат произведени на базата на конвенционален лист. Характерно е също, че индексът на якост може да се променя, като се вземе предвид зоната на използване чрез промяна на дебелината на материала.

Характерна особеност на материала е разликата в някои свойства в зависимост от посоката на удара. Така че крайната якост при компресия и огъване се увеличава в перпендикулярна посока спрямо положените слоеве, което също трябва да се вземе предвид при производството на части.

Наред с физико -химичните свойства е възможно да се отбележи безшумността на текстолита в експлоатация, лекотата на обработка, която също се използва активно при производството, поддръжката на машини и по време на ремонтни работи.

В производството, два различни вида продукти на базата на текстолит от листове са станали широко разпространени:

1. Конструктивен текстолит. Този материал може да бъде търсен за две марки - PTK и PT. Първият тип се използва за производство на различни втулки, лагерни лагери и има достатъчно висока якост за работа в механизми. Текстолитът от марката PT (декоративен) се използва за производството на различни части, като уплътнения, пръстени, където устойчивостта на високи натоварвания не е толкова типична. Напрежението на натиск на тези степени съответства на стойности от 160 и 155 МРа.
2. Електротехнически текстолит. Този материал може да бъде произведен под индексите A, B, VCh, LT. Всеки сорт се откроява със своите характерни свойства. И така, марката „А“ е известна със своите високи изолационни свойства, материалът под индекс „В“ е по -известен със своите високи якостни характеристики, а текстолитът LCh запазва своите експлоатационни характеристики при висока влажност и в широк температурен диапазон. Обемното електрическо съпротивление е 106 Ohm × m3.

Шампиньони - вид, описание на гъбите, където растат в природата

Основни видове и характеристики

Шампиньоните са най -популярните гъби в наше време. Те са много вкусни, здравословни и дори лечебни, тъй като съдържат протеини, въглехидрати и минерални соли. По отношение на хранителната стойност и хранителната стойност гъбите се приравняват на месо.

Тези гъби могат лесно да бъдат разпознати по външния им вид. Обикновено бели и по -рядко кафяви месести шапки. Пулпът е бял, но при взаимодействие с кислород променя цвета си на червен или жълт. Плочите при младите екземпляри са розови. С течение на времето те придобиват кафяв цвят.Кракът е плътен, бял, висок до 10 см.

Ето най -популярните от тях, спечелили любовта на берачите на гъби и обикновените хора:

1. Градина (двустранна). Расте на култивирани и оплодени почви - в оранжерия, в зеленчукова градина и пасище. В дивата природа се среща в умерените страни на Европа, където почвата е напълно без тревна покривка. Сочна лека плът, която при начупване става розова. Бял крак, почти кух, с цилиндрична форма.
2. Степ (Бернар). Основното място на растежа му е пустиня или полупустиня. Този вид шампион обича солените почви. Расте на групи. Може да се обърка с обикновен шампион. Цветът на капачката е разнообразен: от бял до кафяв. Плочите са разположени под капачката. Кракът е със същия цвят като главата.
3. Два пръстена. Хората имат и името тротоар или градска гъба. Това е непретенциозен и рязко различен шампион от другите гъби в семейството му. Доста голяма шапка седи на месест нисък крак. Обича топъл климат. Плододават от края на май до ноември.
4. Тъмно люспест. Среща се в широколистни или смесени гори от юли до септември. Шапката е изпъкнала. Плочите са широки и рядко разположени. Кух бял крак. Пулпът на гъбата също е бял при натискане, първо пожълтява, след това става кафяв.
5. Малки люспи (шампион Бенеша). Расте както в иглолистни, така и в широколистни гори. Месото му е бяло, но при натискане бързо става червено. При готвене те често се консумират сурови. Този вид може да се нарече набит, тъй като месестата шапка седи на нисък, но много плътен крак. Плочите са разположени близо една до друга, с розов оттенък.
6. Steam. Среща се в цяла Европа в смесени гори. Може да расте и по ливади и пасища. Не обича пряка слънчева светлина. Обикновено се бере през есента. Шапката има заоблена форма, покрита с люспи. Под него има много тънки плочи. Самото стъбло е със средна дължина, но навлиза дълбоко в почвата и има удебеление в основата. Пулпът е бял и месест, с интересен аромат на цикория.
7. Аугустовски. Рядък вид шампион, открит в Европа. Те растат на групи от август до октомври в парковата зона, близо до мравуняците. Капачката, подобно на тази на други представители на шампиньони, с течение на времето променя формата си и е покрита с оранжево-кафяви люспи. Пулпът има приятен мирис на бадем. Гъбата е доста висока.
8. Голяма спора. Расте в Евразия. Обича ливадни почви, богати на органични вещества. Този вид е доста голям. Капачката е гладка и изпъкнала, на която с времето се появяват големи люспи, а ръбовете стават кадифени. Такава капачка може да се държи само от плътен висок крак, който се удебелява в основата. Зрелата гъба с големи спори има особеност - миризма, която тече от приятен бадем до остър мирис на амоняк.

Опасна прилика.

Бледата поганка има външна прилика с шампиньона в изобилие. Съществува голям риск от объркване. Всеки трябва да знае признаците, по които може да се различи една гъба от гъба. Плочите на бялата поганка не променят цвета си, те остават бели дори при стари екземпляри, а при шампиньоните с времето стават по -тъмни. Следователно, ако се открие малка гъба с бледи остриета, тя не може да бъде събрана, тъй като е бледа поганка.

Свързани видове шампанско изпъстрени.

Жълтокожият шампиньон е отровен роднина на пеперудата, но обикновено е по-голям. Капачката му е жълтокожа с кафяви петна в централната част. Формата на шапката е камбанова, закръглена, доста голяма. Кракът е кух, бял, с двуслоен пръстен. Пулпът излъчва силна фенолна миризма по време на топлинна обработка.

Това е много отровен вид, който причинява разочарование и повръщане. Активното плододаване настъпва от лятото до есента.Особено жълтокожите шампиньони са в изобилие след дъждове. Те растат в смесени гори. Жълтокожите шампиньони са често срещани по целия свят.

Шампиньонът с извивки също може да се обърка с шампанско изпъкнало. Но кривият шампион е по -тънък и по -висок. Това е годен за консумация вид. Шапката му прилича на скучна камбана и след това се отваря. Цветът му е бял или кремав, а при натискане става жълт. Стъблото е цилиндрично, равномерно, с грудкова основа. На стъблото има висящ еднослоен пръстен. Пулпът е твърд, бял или жълтеникав, с аромат на анасон.

Криви шампиньони растат в иглолистни гори. Плододаването се случва от лятото до есента. Този вид гъби могат да бъдат намерени на горското дъно. Кривите шампиньони се срещат в групи, но понякога се установяват сами.