Късни есенни гъби

С какво се бърка Macrolepiota procera

Пъстрата гъба чадър много често се бърка с отровния си колега. Следователно берачите на гъби трябва да знаят как да различат двете.

Лепиота отровна

Отровната лепиота е много опасна гъба, която може да причини значителни щети на тялото ви. Основната му разлика от пъстрата е, че има много по -малък размер. Шапката е с диаметър по -малък от 6 см. Погледнете я внимателно. Шапката трябва да има розов оттенък, а месото на среза също има розов оттенък.

Воняща мухоморка

Друга подобна гъба е вонящата мухоморка. Освен това е отровен и опасен за здравето. Шапките на тези гъби са сходни, но мухоморът расте само в сенчести гори с висока влажност. В същото време основата на крака му има свободна вулва, която е ясно видима. Шапката на Amanita е покрита с люспи, има лъскав блясък.

Елегантно

Друг брат е елегантна гъба чадър. Не е отровен, така че може да намери място и в кошницата ви. Той се отличава с дълъг, тънък крак. За разлика от пъстрата гъба, която стои на бяло стъбло, кракът на изящната има кафяв оттенък с бели пръски.

Mastoid

Гъби-чадър мастоид. Ядливо разнообразие. Капачката му може да достигне до 12 см в диаметър. Независимо от възрастта, тя е тънка и не месеста. Има леко звънчевидна форма, заоблена по краищата. Колкото по-млада е гъбата, толкова по-звънчеста е необходима. В по-напреднала възраст капачката става широка и равномерно разпределена, има форма на чадър.

В центъра можете да видите малък заострен туберкул. Ръбовете на гъбата са тънки, навити навътре. Кожата, подобно на предшественика си, има белезникав оттенък. В центъра е малко по -тъмен, отколкото по краищата. С възрастта везните на капачката стават все повече.

Пулпът има плътна консистенция и бял оттенък. В среза цветът му не се променя, той остава бял.

Гъбата има вкус на лешници, има съответния аромат. Кракът достига височина 16 см, тънък и не дебел, с диаметър около 5 мм. Кракът има кафяво -бял оттенък. Тази гъба се среща и в Централна Русия, Южна Америка, Азия и Австралия. По -рядко се среща в Северна Африка.

Конрад

Чадърната гъба на Конрад... Още един годен за консумация член на семейството. Шапката е с диаметър 12 см. Тя е много дебела в центъра и по -тънка в краищата. Има яйцевидна форма. Някои го наричат ​​камбана. В зряла възраст капачката става по -изпъкнала. В центъра, както и в предшествениците му, има туберкулоза.

Кожата има мръсно сив нюанс с кафяви петна. В центъра е много по -тъмно, отколкото по краищата. Месото на капачката е бяло. Цветът в резена не се променя. Миризмата е вкусна, приятна. Кракът достига 15 см височина. Доста дебел, с диаметър около един и половина см. Има цилиндрична форма. Изтънява в капачката и се разширява към основата. Повърхността е кафява.

Гъбата обитава иглолистни площи и смесени гори. Разпространен в Европа и Азия.

Парк Пуща Водица

След като навлязохме в населеното място, решихме да слезем в спирка парк Пуща Водица. Трамваят ни продължи и ние се разходихме из местната забележителност.

Часовникът показваше 10 часа сутринта. По това време паркът беше пуст, но много очарователен. На входа ни посрещнаха дървени фигури, които изглеждаха добре през есенната зеленина. Дългите алеи ни доведоха до голямото езеро Горащиха. Огромни дървета сякаш прегръщаха резервоара от всички страни и се развяваха в него като в огледало. Колко обичам тези гледки!

Паркът в Пуща Водица не блести с добре поддържани, но красотата му изумява. Дори старият дървен мост се вписва в общата среда на парка.

Тук срещнахме опитомени катерици и гладни патици, така че ако мислите, вземете ядки и хляб, за да угодите на обитателите на парка.В знак на благодарност те ще ви подарят прекрасно настроение и готини кадри.

Разхождайки се в парка, наблюдавахме рибари и берачи на гъби, които навярно знаеха за какво са дошли. Въпреки факта, че можете да плувате навсякъде в парка, има плажна зона за любителите на пясък. През есента изглежда чисто, има кофи за боклук. Предлагат се и лодки и катамарани под наем. За втория вече е студено, но те се возиха с лодки.

Много ми хареса парк Пуща Водица. При топло време тук можете да си направите пикник и да плувате. Първо, ние го организирахме, независимо от сезона.

Какво по -хубаво от обяд сред природата?! И си направихме добър апетит.

В сравнение с плажа в парка не съм виждал нито една урна. Отпадъците трябваше да бъдат пренесени до входа на парка. Но тъй като винаги почистваме след себе си, не ни беше трудно да направим това. Веднъж боклукът беше пренесен почти до къщата, защото нямаше къде да го изхвърлите. Приятно е да дойдете на чисто място, затова питам всички - Почистете след вас!

Полезни функции

Съдържанието на всяка гъба съдържа:

• витамини от група В и С;
• РР витамини;
• фолиева киселина;
• калий и магнезий;
• фосфор и манган;
• желязо;
• голямо количество протеини и естествени мазнини;
• минимално съдържание на въглехидрати.

Полезността и ниското съдържание на калории на продукта ще ви позволят да използвате ливадни гъби не само по време на диетата, но и правилното хранене, на гладно. Но излагането на здравето ви на риск не се препоръчва за бременни жени, жени по време на кърмене, деца под 13 години, както и тези, които имат хронични заболявания на стомашно -чревния тракт, черния дроб и бъбреците

С изключително внимание трябва да опитате ястия с ливади, хора със захарен диабет и индивидуални противопоказания

В народната медицина ливадните гъби могат да се използват като лекарство за лечение на следните заболявания: Staphylococcus aureus, бронхит, активна туберкулоза, пневмония.

Съдържанието на горски дарове съдържа вещество, което днес се използва за профилактични цели срещу онкологията.

В Китай гъбите се използват за лечение на заболявания като:

• конвулсии;
• тромбофлебит;
• радикулит;
• артрит.

14-редова Пуща Водица

След разходка в парка решихме да се качим до линия 14 (името на спирката). Качихме се на същия трамвай 12 и потеглихме до крайната спирка. На кръстовището завихме надясно и се качихме до детския лагер ... Входът на територията му е по проходи, но ако завиете надясно, ще видите друг красив парк или гора, няма да кажа със сигурност. От едната страна брегът се измива от река Горенка. Тя споделя лагер с парк. Има места за пикник (дървени маси и пейки). Може би през лятото те взимат такса, ние седяхме, никой не дойде при нас. В наше присъствие леля ми намери мицел полски гъби, почти припаднах. Защо не ги видях? Аааа ... как обичам да ги пържа в тиган с лук ммм ... слюнката вече тече.

Разхождахме се, възхищавахме се, правехме снимки, време е да вървим напред -назад. Освен това сме планирали още една спирка напред - в горската зона на Пуща Водица.

Ядливост, полезни свойства и ограничения за употреба

Условната ядливост на портокаловите тръпки се обяснява с относително ниските му органолептични качества, въпреки че с правилния подход е напълно възможно да се приготви вкусно ястие от този необичаен сорт. Така че, гъбите се пържат, задушават, варят, сушат, пекат и дори замразяват за бъдеща употреба. Във всички тези случаи плодовете се почистват предварително и се варят до полуготовност. Тръпката е още по -вкусна, ако я мариновате или мариновате гореща или студена с цели скилидки чесън, хрян, дъб или листа от касис, лавр, зърна черен пипер и други подправки и билки.

В допълнение, тези гъби правят отлична вегетарианска супа - лека, прозрачна, като сълза и много здравословна.В Китай треперенето изобщо се счита за деликатес, така че изобщо не е изненадващо, че в Средното царство са свикнали да го ядат дори суров, както като самостоятелно ястие, така и като пикантно допълнение към всякакви салати, дресинги и гарнитури.

Освен всичко друго, като се има предвид сорта, не може да се пренебрегнат високите му лечебни свойства. Те бяха оценени и от фармацевтите, които се научиха да изолират от него активен полизахарид, наречен глюкуроноксиломанан. Ползите от използването на това вещество са очевидни, тъй като има антидиабетни, хипоалергенни, антисептични, радиозащитни и имуномодулиращи свойства.

Добре е да се знае! В хода на многобройни проучвания беше доказано, че използването на костилка от тръпки предпазва черния дроб от лезии на хепатит (според група В), повишава ефективността на противораковата терапия, включително ефекта от химиотерапията.

В старите времена те вярваха в мощната енергия на гъбата и в отрицателната. И ако някой на сайта внезапно отгледа тази гъба, тогава собствениците се втурнаха да пробият плодовото й тяло с остра игла или щифт, опитвайки се да го направят по такъв начин, че сокът от него да потече на земята, което направи възможно да се предпазят от злото око и щети. В допълнение, някога лепилото е било направено от тръпки по тайна рецепта. Скоро обаче авторите му починаха, а с него и формулата за приготвяне на лепкава субстанция.

И накрая, заслужава да се отбележи, че сортът не се поддава на отглеждане, така че със сигурност няма да работи за отглеждането му на вашия сайт за медицински или кулинарни цели. В същото време китайците са се научили да правят това, използвайки уникален метод за дълбоко размножаване, който все още не е достигнал нашите ръбове поради липсата на спешна нужда.

Къде можете да намерите чадър с гъби

Чадърите са много необичаен вид гъби. Огромни шапки с гъби, разпръснати по поляна или гъстаци, приличат на чинии за космически полети. И това е тяхната основна отличителна черта. Ценителите на тези гъби твърдят, че имат много изискан вкус. На някои той прилича на пиле, а на някой на камбала. Техният аромат се сравнява с фин аромат на ядки. И с такива качества те са много различни от горските си колеги (бели, манатарки и други).

Някои видове растат дори при липса на светлина в избите (като шампиньони). Към днешна дата са известни единадесет вида чадърни гъби. Те се срещат в цяла Русия, в Европа, Америка, както и в някои азиатски страни (Иран, Турция). В Русия има седем вида чадъри.

Описание на гъбата

Медоносна гъба от ливада (латинско наименование Marasmius oreades, Agaricus oreades) е гъба с условно годна за консумация цел, принадлежаща към IV клас в класификацията за ядливост. Принадлежи към рода Marasmius, семейство Marasmiaceae, клас Agaricomycetes.

Нарича се още:

• Поляна Марасмий;
• Ливадни нематоди;
• Карамфилова гъба;
• Поляна;
• Ливаден говорител.

Други имена на медена гъба говорят сами за себе си. Месото му на разфасовката има пикантен аромат на карамфил и е наречено „не горелка“ заради уникалното си свойство на саморегенерация и липсата на процеси на гниене. С течение на времето гъбата просто изсъхва на лозата и след като се намокри, оживява и може отново да даде плод.

Можете да различите поляна от други подобни гъби по следните характеристики:

Шапката с диаметър от 3 до 9 см има сферична форма с туберкула в центъра и неравни и оребрени, почти прозрачни ръбове, които се различават по цвят от централната част. С остаряването става леко изпъкнал, с чашки или плосък, но туберкулът остава. Цветът варира от червеникавокафяв, охра до жълтеникав. При сухо време капачката става по -светла и променя тона си на бледокафява или кремава, а при висока влажност придобива лепкава и лепкава структура.

Хименофорът (долната част на капачката, покрита със спороносен слой - химениум) принадлежи към ламеларния тип.Плочите са редки, широки, Цветът се променя в зависимост от метеорологичните условия: по време на дъжд става охра, а при суша - бял или светло кремав. При младите плодни тела плочите прилепват плътно към стъблото, при старите те са разположени на разстояние от него.

Пулпът е тънък, светложълт или млечен; при нарязване не променя цвета си. Ароматът съдържа фини нотки на горчиви бадеми и карамфил. Има леко сладникав послевкус.

Височината на крака варира от 4-11 см. Той е с цилиндрична форма, извит, тънък, по-близо до капачката е по-тесен. Има кадифена текстура, покрит с брашно... Цветът е подобен на палитрата на шапката.

Малко история

Marasmius oreades е описан за първи път от британския учен, миколог и орнитолог Джеймс Болтън. Той е споменат и в илюстрираната колекция от микология от Яков Кристиан Готлиб Шефер, немски учен, биолог и миколог.

Как да стигнете до Пуща Водица

Можете да стигнете до Пуща Водица с трамвай номер 12 от метростанция Контрактова площад. Излита на всеки 7-15 минути от 05:44 до 00:39. Цената е 4 UAH. за пенсионери безплатно.

Трамвайно трасе 12

Контрактова пл. - Schekavitskaya - Obolonskaya (ул. Константиновская) - Olenovskaya - Пивоварна - Zavodskaya -Farmak - Podol Business Park LLC - Vikentiya Khvoiki - Стадион Спартак - Kurenevsky Park - Avenue Stepan Bandera (ул. Kirillovskaya) - Syretskaya - Семьон Скляренко - Институт на името Бакул - Луговая - Приорская (ул. Автозаводская) - Дубровицкая (ул. Автозаводская) - Николай Гулак - Полярна - пл. - град - 1 -ви ред 2 -ри ред - 3 -ти ред - Болница за хора с увреждания от Великата отечествена война - Парк Пуща -Водица - 6 -ти ред - 7 -ми ред - 9 -ти ред - 11 -ти ред - 13 -ти ред - 14 -ти ред

Трамвай номер 19 от метрото Obolon Iordanskaya street. Цената е 4 UAH. за пенсионери безплатно.

С маршрутно такси:

No 226 - метрото Нивки - Пуща Водица. Излита на всеки 20-25 минути от 06:00 до 22:00 часа. Цената е 6 UAH.

№170 - метро Хероев Днепра

Маршрут на микробус No 170

ул. Герои на Днепър - Ave Герои на Сталинград - ул. Маршал Тимошенко - пл. Минская (метро Минская) - ул. Маршал Тимошенко - ул. Зоя Гайдай - ул. Хероев Днепър - ул. Polyarnaya - pl. Тарас Шевченко (автогара "Полесие") - проспект Минск - Околовръстен път - ул. Град - ул. Краснофлотска - ул. 5 -ти ред - ул. Гамарника - ул. Селянская.

С кола:

Карайте на около 25 км от центъра на града. Времето за пътуване е 40 минути. Вижте картата за повече подробности.

Ливаден меден агар, описание и основни характеристики на гъбата

Сравнявайки ливадната порода с други, се отличават следните отличителни черти:

• сферична капачка, чийто диаметър е не повече от 6-8 см;
• издутина или подутина, разположена в средата на шапката, което прави гъбата да изглежда като чадър или френска барета;
• сянката на капачката е светлокафява, по -рядко червеникава или мръсножълта;
• плътността на горната част е тънка, не се отличава с дебела плът. Ако я погледнете отгоре отдолу
• слънчеви лъчи, можете да видите пролуките;
• ръбове - неравни с малки зъби;
• кракът е тънък и удължен, различаващ се по височина от капачката. Цветът му е по -слабо изразен и по -светъл. В сравнение с капачката, плътността на стъблото е висока и запазва формата си дори след прибиране на реколтата;
• пръстенът, свързващ долната и горната част, отсъства, което прави гъбата ярък представител на семейство Строфариеви.

Плочата рядко се намира под капачката. Широките участъци могат да бъдат оцветени в различни цветове, в зависимост от метеорологичните условия. Например след дъжд или когато растат близо до блатиста местност, те стават червени и кафяви.При продължителна суша и активно слънце, когато гъбите нямат достатъчно влага, плочите стават бели или светло бежови, по -близо до крема.

В контекста всяка гъба е светложълта. При натискане и лягане сянката не се променя, оставайки абсолютно същата. Ароматът на ливаден мед може да се обърка с пикантна подправка: карамфил или бадемов прах.

Интересен факт! На тъмно гъбите, поникнали в полетата, имат способността да светят. Необичайна способност, не влияе по никакъв начин на ядливите гъби. След готвене те остават същите здрави, вкусни и ароматни.

Обработка преди готвене

Крехкостта на гъбите не позволява продуктът да не се третира дълго време. За да запазите свежестта, приятния аромат и стойност, трябва да започнете първичното третиране веднага след пристигането си от тих лов. Готвенето трябва да започне според инструкциите, като следвате инструкциите стъпка по стъпка:

1) изброяване на цялата реколта (премахване на червеи и повредени медени агарици);
2) щателно изплакване под течаща вода за отстраняване на възможно най -много замърсявания (полепнали листа, зеленина, пясък и пръст);
3) почистване на всяка гъба с четка за зъби;
4) накисване в подсолена вода за 1 час;
5) първоначално кипене с по -нататъшно източване на вода и многократно изплакване и сушене върху дъска за рязане.

Оценка на вкуса, лечебните свойства, ползите и възможните вреди

Ливадната медена роса е доста приятна на вкус. Гъбеният вкус се допълва от пикантни нотки. Ливадите са източник на такива вещества:

• протеини;
• въглехидрати;
• растителни мазнини;
• гъбични антибиотици (маразмова киселина и скородонин);
• мед;
• витамини В1, С, В2 и РР;
• фолиева киселина;
• фосфор;
• магнезий;
• калий;
• жлеза;
• манган.

Те се използват и за лечение на такива заболявания и състояния:

• укрепване на имунната система;
• лечение на ракови тумори, бронхит, пневмония, туберкулоза;
• потискане на Staphylococcus aureus;
• понижаване на кръвното налягане;
• нормализиране на работата на вътрешните органи (сърце, стомах, щитовидна жлеза).

В Китай ливадите се използват активно за заболявания на долните крайници: конвулсии, тромбофлебит. Те също са доказали своята ефективност при лечение на артрит и ишиас.

На практика няма противопоказания за ливадния мед. Но има редица ограничения, свързани със сложността на храносмилането:

• хронични заболявания на стомашно -чревния тракт;
• възраст до 7 години.

Ядливи диви гъби

Сред годни за консумация гъби, които най -често растат по ливади, са ливадни гъби или ливадни гъби, шампиньони и рядовки. Малко по -рядко се срещат бели и бели млечни гъби, бели и черни млечни гъби, обикновено в близост до горички и гори. Повечето видове ливадни гъби не се различават по хранителна стойност и вкус от техните събратя, събрани в гората.

Както знаят опитни берачи на гъби, възможно е да се върнете у дома с „плячка“ не само от гората, но и от поляната. Ливадните гъби са разнообразни и вкусни, но трябва да внимавате при бране, за да не се превърне гъбното пиршество в отравяне.

Изходен семинар: ядливи и лечебни гъби в края на есента с М. Н. Сергеева

Навсякъде, в гората и по улиците на града, по широколистните, а понякога и по иглолистните дървета, се появяват ярко оранжеви гроздове от тези устойчиви на сняг и не се страхувам от такава дума супер-вкусни гъби. И накрая, като акцент. Тази гъба расте под земята на дълбочина 6-10 см и се появява много рядко на повърхността на почвата. Може да се намери само по едва забележими хълмове, които обаче винаги са лишени от растителност.

Берачи на гъби от всички страни - обединете се!

От берачи на гъби във Facebook. Що се отнася до популярните тръбни гъби, вече не се говори за бели или манатарки през ноември, а полските гъби все още могат да бъдат намерени този месец, макар и не много. Но това вече не е обичайна практика, а изключение, което доказва правилото.

Описание на ливадни гъби

Обиколката на капачката достига 70 мм. В новопоявилата се гъба тя е сферична с туберкула в средата. С остаряването става плоска или с форма на купа, но котата в средата остава. Оцветен в шоколадов тон с жълтеникав или алено оттенък. Периметърът с неравности в ребро, с влага, започва да просветва, капачката става лепкава.

Строен и удължен крак (до 100 мм). Тя може да бъде със същия нюанс като шапката или малко по -светла. Те не ядат храна, защото е трудна. Характерният за медоносните пръстени пръстен отсъства, tk. те принадлежат към различни семейства (обичайните се наричат ​​Строфариеви).

Плочите са редки и се разширяват. Те променят сянката поради метеорологичните условия: в дъждовни - охра, в горещо време - снежнобял или бежов. При младите екземпляри те се прилепват към крака, при силно зрелите екземпляри.

Пулпът е жълтеникав, след прибиране не променя тона си. Ароматът е сладко-пикантен, с нотки на карамфил и бадем.

Отровни гъби: описание и имена

Категорията отровни ливадни гъби може да се припише на прасета или лъжички, които често растат на пасища, поради което са получили второто си име. Също така, по -рядко срещаните гъби, представени в таблицата, се класифицират като отровни.

Ливадни гъби, къде и как растат?

Малко хора знаят, но годни за консумация пластинчати гъби от рода Negniychnik могат да бъдат събрани не само в Русия, Украйна и Беларус, но и в Европа и Азия. Доста често представители на медоносни агарчета поникват в Австралия и Америка. По -рядко гъбите могат да бъдат намерени в Северна Африка, когато климатът е хладен. Най -важното е да потърсите на правилните места, където мицелите са най -често срещани. Говорим за ниви и ливади, влажни зони. От средата на май и до края на октомври - началото на ноември няма да е трудно да намерите кръговете на вещицата. Медените гъби, подобно на други гъби, подобни на плевели, покълват в семейства, образувайки кръгове върху обширни територии.

След като е решил къде да отиде за ливадни гъби, берачът на гъби трябва да вземе решение за контейнери за събиране. Крехката каша не позволява плодовете да се събират в торби и опаковки. Дори след час протеиновият продукт се превръща в каша, неподходяща за по -нататъшна обработка и готвене. За да се избегне често срещана грешка за начинаещи, трябва да се предпочитат пластмасови кофи или кошници. Малкият размер няма да позволи на един човек да събере повече от две кофи. Берачът на гъби ще се умори или просто няма да има достатъчно време да излезе от зелената зона до тъмно.

Двойници - трябва да сте нащрек!

Илюстративен пример ви позволява да идентифицирате истински ливади от фалшиви след първия тих лов, извършен заедно с опитен берач на гъби. Опитът и знанията, прехвърлени по време на гъбите, е малко вероятно да бъдат заменени с енциклопедия, кратко описание и фотопримери. Ако обаче няма такава възможност за изучаване на отличителни характеристики, можете да стартирате OZS с помощта на алтернативни опции. Комбинирайки всички второстепенни опции, начинаещ, решил да се присъедини към бизнеса с гъби, може лесно да се справи с първия лов.

Най-честата грешка, както за начинаещи, така и за опитни берачи на гъби, е събирането на дърволюбива колибия. Вместо ливадни представители, той често се озовава в кошници и кофи на любителите на тихия лов. Вярно е, че в сравнение с други подобни външни видове, този близнак е безвреден. Алтернативното му име е пролетна (лятна) медена каша. Покълването продължава до средата на август. Можете да го срещнете не само в горската зона, но и на открити площи, където растат трева и плевели. Представител на вида Negniychnikov принадлежи към условно годни за консумация гъби и е подходящ за консумация след топлинна обработка и първично кипене.И въпреки че стойността му е минимална, гъбата има ценители, които предпочитат гъбени ястия без подчертан аромат и вкус.

Вторият аналог на ливадната гъба е маслодайната колибия. Друга условно годна за консумация гъба с големи размери. Външният вид е почти идентичен с ливадата. Различава се само с липсата на аромат и ярък вкус на гъбите.

За да не бъркате ливадните гъби с колибия или други гъби, простите, но разбираеми отличителни черти ще позволят:

1) издутината, разположена в средата на шапката. При годни за консумация гъби тя е по -изразена, отколкото при събратята;

2) плочите трябва да са редки, но еднакви, боядисани в същия цвят. Ако има петна и неравности, червени или червеникави петна, гъбите нямат нищо общо с гъбите. Най -вероятно по пътя е имало колибия;

3) всички гъби миришат добре и ливадите не са изключение от правилото. Сравнявайки годни за консумация не-щипачи с колибия, последните имат отблъскващ аромат, напомнящ за развалена храна или мухъл. Медените гъби имат необичаен аромат, който съчетава гъбени нотки с пикантни карамфил.

Отровният еквивалент на ливадната медена агарика остава бял говорещ. Алтернативното му име е белезникаво. След употребата му симптомите се появяват бързо, независимо от избрания метод на термична обработка и количеството на употреба. Симптомите на отравяне стават добре изразени след 45-70 минути. Признаците включват: замаяност, загуба на съзнание, студена пот, внезапна замаяност, пронизваща болка в корема.

Само начинаещ берач на гъби, който няма опит в тих лов, може да обърка бял говорещ с ливадна гъба. Поразителните отличителни черти са поразителни дори отдалеч. Първите са големи, напомнящи есенни гъби, със снежнобяла шапка, обърната към крака. Гладкият ръб няма зъбци или неравности.

Днес има много разновидности на говорещите. Някои от тях са условно годни за консумация, вторите са негодни за консумация, а трети са напълно отровни, способни да причинят непоправима вреда на здравето. Общо има повече от 200 вида.

Струва си да бъдете изключително внимателни, когато събирате ливадни гъби в определени региони, където растат фибрили. Въпреки големия брой сортове, всяка гъба в семейството е отровна. По външни признаци той ясно се различава от медоносните продукти. Плочите са сивкави, потъмняват в зряла възраст, стават жълто-кафяви и дори кафяви.