Порховка

Как изглежда, къде расте, снимка, възможно ли е да се яде

Оловно-сив клапан: описание и снимка, годна за консумация

Оловно-сивата клапа има формата на топка. Бяло в млада възраст. Когато узрее, става сив. Плодовото тяло е малко. Гъбата е идентифицирана за първи път от миколога Кристиан Хайнрих Персон. Всъщност в собствената си работа през 1795 г. той дава на гъбата латинското име Bovista plumbea.

В научните трудове има и дефиниции:

• Bovista ovalispora;
• Calvatia bovista;
• Lycoperdon bovista;
• Lycoperdon plumbeum.

Най-популярното име за този сорт на руски е Порховка оловно-сиво. Има и други: Дяволски (дядов) тютюн, Оловен дъждобран.

Как изглеждат оловно-сиви клапани

Плодовите тела са закръглени. По-малък (1-3,5 см в диаметър). Кракът на оловно-сивия клапан отсъства. Сферичното тяло отива директно в кореновата система. Състои се от тънък мицел. Те растат на групи.

Предимно бял (както в средата, така и отвън). След известно време оловно-сивото лющене придобива жълт нюанс. На зрялост цветът може да се промени от сивокафяво до маслинено-кафяв. Пулпът е бял, пластмасов. След това става сиво или черно-зелено, тъй като се изпълва със зрели спори. Ще има много повече от милион от тях. Настъпвайки възрастен, потъмнял дъждобран, се появява облак прах.

Споровият отпечатък е кафяв. Прахът от семена излиза през апикалната пора, появяваща се в горната част на гъбата.

Възможно ли е да има оловно-сиви клапани

Оловно-сивата клапа е годна за консумация гъба. Тя може да съществува само в ранна възраст, когато пулпът е пълен с бял цвят.

Ароматични качества на гъбите

Вкусът на оловно-сивото пърхане е доста слаб. Някои хора изобщо не го усещат. Ароматът е приятен, но едва забележим.

Този сорт е класиран като тип 4 като цяло поради много малкия си размер. Подобни гъби се препоръчва да се предлагат в изключителни случаи, когато няма алтернативи. Четвъртата категория включва също русула, стриди, гъби.

Ползи и вреди за тялото

Оловно-сивата клапа не се търси сред берачите на гъби, въпреки че повишава имунитета много добре, укрепва сърдечно-съдовата система. На негова основа лекарите произвеждат противоракови лекарства.

Съдържа следните минерали:

Има способността да абсорбира тежки метали и други токсични вещества. Веднъж попаднала в тялото, гъбата абсорбира вредните части и след това ги отстранява.

Но способността да се абсорбират вещества от външната среда може да бъде вредна. Гъбата абсорбира токсичните елементи от почвата, натрупва ги в тъканите и когато попадне в човешкото тяло, ги освобождава. Поради това оловно-сивата клапа не трябва да се събира по пътищата и в неблагоприятни за околната среда зони.

Фалшиви двойки

Тази гъба може да бъде объркана с всички други дъждобрани. Например, с поле Vascellum. Той се различава от оловно-сивото пърхане с наличието на малко стъбло и диафрагма, която разделя спороносната част.

Потенциалното объркване със съседните видове е доста безобидно. Има обаче гъба, която като млада прилича на оловно-сива клапа. Това е бледа поганка. Много е опасно - 20 г са достатъчни, за да причинят смърт.

В млада възраст гъбата също има яйцевидна сферична форма, но е обвита във филм. Бледата поганка се откроява със сладникава, зловонна миризма, наличието на крак. Плодовото му тяло е закръглено, но не толкова слято, колкото това на клапата. Спорен печат бял.

Правила за събиране

Трябва да се берат само млади гъби. Те не трябва да имат тъмни петна. Пигментираните участъци по плодното тяло показват началото на образуването на спори и загубата на хранителни параметри, качеството на вкуса.

Консумация

Оловно-сивата клапа има 27 kcal в 100 g. Богат на протеини (17,2 g). Пържи се, задушава се, маринова се, осолява се, добавя се към супи и яхнии.

Заключение

Оловно-сивата клапа се счита за отличен хранителен продукт, тъй като е наситена с микроелементи. Много полезен за здравето поради своите абсорбиращи свойства. И независимо от принадлежността към 4 категория за ядене, тя е вкусна и питателна

Важно е да не го бъркате с бледа поганка.

Гигантски дъждобран с гъби и неговото описание

• Семейство: Дъждобрани (Lycoperdaceae).
• Синоними: гигантска голяма глава.

Предлага се описание, в което гигантската гъба ще се появи в напълно нова светлина.

Културна, историческа и друга интересна информация. Странно, но въпреки факта, че калвацинът, биоактивният компонент на гигантския слайкер, е открит през 60-те години на миналия век и е потвърдена неговата противоракова и антибактериална активност, а използването на тази гъба в народната медицина срещу десетки сериозни заболявания са известни от много векове. все още не са провеждани сериозни лабораторни биохимични изследвания на активните съставки на Langermannia. Поне такива изследвания са ми непознати. Защо? Без отговор.

Този дъждобран се характеризира с възможността (изключително рядко сред другите гъби) - използване за лечение на домашни любимци.

В Непал, в района на Долпа, където комуникацията между планинските села е възможна само с помощта на товарни животни, повечето от тях страдат от отворени, слабо зарастващи рани в резултат на постоянно триене на сбруята с товара. Когато възникне такава рана или триене, местните жители приготвят смес от спори от гигантски шлифер и вода и обработват с нея повърхността на раната. Плодовите тела се събират специално за ветеринарни цели и се съхраняват в домове. За обработката на едно магаре е необходима около половината от гъбата.

По -долу е дадено описание и снимка на дъждобран от гъби, от които можете да научите как изглежда.

Плодовото тяло е много голямо, сферично сплескано, с диаметър 20-50 см и тегло до 10 кг. Външната обвивка е бяла, гладка, пада с възрастта. Вътрешната обвивка е хартиена, жълтеникаво-кафява в зрели гъби, разпадаща се на неправилни фрагменти, за да освободи спори. Младата плът е бяла, твърда, с много приятен вкус и мирис; когато узрее, е жълтеникаво-маслинена и накрая кафеникавокафява.

Среща се в умерената климатична зона на Русия върху богати почви, предпочита открити пространства - полета, ливади, пасища, паркове, понякога расте по краищата на гората, на горски поляни на малки групи, полукръгове, а отделни екземпляри могат да бъдат доста далеч един от друг. В продължение на много години гигантски шлифер рядко расте на едно място два пъти, но в случай на успешен сезон, той може да даде две или дори три вълни от плодове. Расте от края на май до началото на ноември.

Подобни видове. В възрастно състояние такава голяма гъба не може да бъде объркана с други дъждобрани. Младите, все още средни по големина лангерманци са подобни на незрели кожести миценаструми (Mycenastrum corium), които, когато узреят, се счупват отгоре като звезда, което се различава много от гигантската фигура.

Почерняване на клапата: как изглежда, годна за консумация

Почерняването на Порховка е условно годен за консумация вид от семейство Шампиньони. Този екземпляр се нарича дъждовни гъби, на външен вид прилича на птиче яйце. Тази гъба е годна за консумация, но в готвенето се използват само млади представители на вида.Тъй като това семейство съдържа отровни и негодни за консумация екземпляри, за да не навредите на тялото си, трябва внимателно да прочетете външните данни, да видите снимки и видеоклипове.

Фалшиви двойки

Този горски обитател има ядливи и негодни за консумация двойници. Те включват:

1. Оловно-сивото е годна за консумация гъба; за храна се използват само млади представители. Може да се разпознае по малкия си размер, Плодното тяло е сферично, с диаметър до 3 см. Повърхността е покрита с белезникава кожа, която с възрастта става тъмно сива. Месото е плътно и месесто, без подчертан аромат и вкус. Предпочита да расте на малки семейства върху пясъчна почва, покрай пътища, на осветени ливади, в гори. Започва да дава плодове от юни до септември.
2. Обикновеният псевдо-дъждобран е неядлив представител на горското царство. Расте сред широколистни и иглолистни дървета, започва да дава плодове от края на есента, продължава до първата слана. Плодовото тяло има кръгла форма, с размер до 6 см. Кожицата е гладка, фино лющеща се, боядисана в мръсен лимонов или кафяв цвят. Пулпът е твърд, месест, бял в млада възраст, постепенно става лилаво-черен.

Интересни факти за клапата

Тази гъба не е отделен вид, а обикновен стар дъждобран. Често е трудно да го различим от фалшивия „брат“, който има шапка с мраморен модел от бяло и жълто. Пулпът му, за разлика от пърхането, е бяло-жълт в самото начало на узряване и с течение на времето придобива сиво-лилав оттенък. Трябва да бъдете предупредени от остър горчив мирис и множество люспи по повърхността.

Този представител на семейство Шампиньони е събрано от От юни до септември... Той започва да расте активно веднага след обилните дъждове, тъй като обича влагата. Младите гъби са най -вкусни, презрелите отделят горчивина и за да се отървете от този вкус, те трябва да се варят дълго време.

Порховката не е особено популярна; гъбите, маслените гъби, млечните гъби и други по -често срещани гъби се предпочитат пред нея. Почти невъзможно е да го намерите на пазара или в магазина. Но ако не се използва много често за кулинарни цели, тогава вече е станал незаменим в борбата с листните въшки и други градински вредители.

Гледайте видео за гъбата порховка:

Как да не се прави

Съществуват обаче редица противопоказания. Първо, заобиколете големия глава на възрастен. Гъба, която е успяла да узрее, не е подходяща за храна. Той е натрупал в пулпата си такова количество токсини, че по отношение на разрушителната сила той може да се конкурира с всички видове мухомори и поганки.

Младите гъби са напълно безопасни. Въпреки това, дори те не могат да бъдат включени в менюто на деца под осем години. Това ограничение се отнася за абсолютно всички горски гъби, тъй като детето просто няма достатъчно ензими, необходими за смилането и усвояването на гъбите.

Иначе няма табута. Гответе гъби с голяма глава както искате, яжте ги сами и почерпете гостите си.

Знаете ли, че един от видовете тази гъба влезе в Книгата на рекордите на Гинес поради огромния си размер? Такава голяма глава е намерена в Англия и растежът й достига 1,7 м височина. Често се бърка с дъждобран, но това са напълно различни видове. Как изглежда, както го наричат ​​хората и най -важното къде расте времето за събиране, ще научите от тази статия.

Първият въпрос е: гъбата годна за консумация или не? Струва ли си да го заведете вкъщи или е по -добре да минете покрай него? Разбира се, Golovach или на латински Calvatia от семейството на гъбите е годна за консумация, принадлежи към четвъртата категория по отношение на вкуса.

Широкоглавата голяма глава се счита за най -добрата за ядене. Могат да се консумират само млади екземпляри, тъй като в зряла възраст шапката на гъбите се счупва, за да освободи споровия прах от пулпата или научно глеба.

Гигантски Головач

Латинското име е Calvatia gigantea. Други имена: Langermany.

Особености:
Сферична шапка, леко сплескана, може да нарасне до един метър в диаметър и да тежи до 35 кг. В млада възраст млечнобял, с стареене става кафяв и става неподходящ за храна.Кашата наподобява извара или блат. Расте бързо, така че малки екземпляри практически не се намират. Той е уникален със своите размери и тегло.

Където расте:
В горите от всякакъв тип, предпочита кисели и азотсъдържащи почви, харесва горски покрайнини, ливади и пасища, срещащи се в паркове. Расте поединично или в малка група.

Когато расте:
От август до септември, след обилни дъждове, в южната част на страната расте до ноември.

Торбен главач

Латинското име е Calvatia utriformis. Други имена: кръгла, сакулирана глава.

Тип:
Ядливи, 4 -та категория. Вътрешната част на шапката е подходяща за хранене. Трябва да съберете само млади екземпляри, докато пулпът е бял. Не забравяйте да го отлепите преди готвене. Подходящ за пържене, може да се яде суров.

Особености:
Основната разлика: повърхността на капачката има брадавична структура, тя расте в диаметър до 20 сантиметра. Има фалшиво стъбло. Младите екземпляри са бели, с времето пожълтяват и стават кафяви в напреднала възраст. Пулпът с приятна миризма, стерилен и способен да спре кървенето.

Където расте:
В широколистни гори и смесени видове, могат да бъдат намерени по горски ръбове, ливади, поляни и градини. Расте предимно сам.

Когато расте:
Май до септември.

Головач продълговати

Латинското име е Calvatia excipuliformis. Други имена: удължен дъждобран.

Особености:
За разлика от своите колеги, той има капачка с форма на бухалка, а не сферична. Той расте до 15 сантиметра на дължина и до 5 сантиметра в диаметър. С възрастта той става от бял до кафяв. В младостта те имат израстъци на повърхността, старите са гладки. С течение на времето капачката се счупва и пада напълно.

Където расте:
В широколистни и иглолистни гори, млади насаждения в цяла Русия. Обича светли места, ливади и ръбове. Расте както поединично, така и на групи.

Когато расте:
От юли до октомври.

Интересни факти за гъбата

Младите екземпляри от пърхане навън приличат на птичи яйца, изпаднали от гнездото. Берачите на гъби откриват грешката си едва когато се опитат да вдигнат такова „яйце“ и открият в него малък крак.

Не се препоръчва да се събират клапи след дъжд. Подобно на всички шлифери, този вид абсорбира влагата, така че вместо гъба можете да получите намокрена маса.

Порховката съдържа специални ензими, благодарение на които гъбата се използва за лечение на рак.

Порховката е богата на витамини, макро- и микроелементи. Гъбата съдържа витамини В1, В2, В3, В6, В9, D, Е, С калий, магнезий, фосфор, калций и цинк. Тази гъба се препоръчва да се яде с умствена умора, тежка умора, анемия, уремия. Той е добър за включване в диетата на вегетарианци и тези, които не ядат месо, тъй като съдържа протеините, от които тялото се нуждае, както и мазнини и въглехидрати, така че капакът може да бъде пълен заместител на месото и месните продукти.

Състав и калорично съдържание на мига

Тази гъба не може да претендира, че е най -полезната от всички. Той значително отстъпва по химичния си състав на манатарки, гъби, лисички, гъби. Той е ценен заради високия си процент в състава на различни микро и макро елементи. В него няма толкова много витамини, за да се разглежда сериозно този продукт като техен източник.

Калоричното съдържание на мига на 100 g е 27 kcal, от които:

• Протеини - 4,3 g;
• Въглехидрати - 1,5 g;
• Мазнини - 1 г;
• Вода - 81,5 г;
• Пепел - 1,2 г;
• Диетични фибри - 2,1 g.

Витамини на 100 g:

• С, аскорбинова киселина - 6 mg;
• В1, тиамин - 0,09 mg;
• В4, холин - 13,2 mg;
• В6, пиридоксин - 0,07 mg;
• D, калциферол - 0,06 mg;
• PP, ниацин - 1.245 mg.

Макроелементи на 100 g:

• Калий, К - 215 mg;
• Магнезий, Mg - 11 mg;
• Сяра, S - 23 mg;
• Фосфор, Ph - 72 mg;
• Калций, Са - 95 mg.

Микроелементи на 100 g:

• Алуминий, Al - 25 μg;
• Желязо, Fe - 0,038 mg;
• Йод, I - 7 мкг;
• Рубидий, Rb - 21 μg;
• Цинк, Zn - 0,42 mg;
• Селен, Se 2 - 55 mcg.

Съставът на колбата включва и смилаеми въглехидрати, представени от глюкоза и декстроза. В 100 g те се съдържат в общ агрегат не повече от 2,5 g.Тези вещества са важни за мозъчната функция и за утоляване на глада. Гъбата включва няколко аминокиселини, незаменими, несъществени и мастни. Последните го правят изключително полезен за здравето на сърцето, кръвоносните съдове и умствената дейност. След термична обработка количеството на тези вещества остава практически същото, за разлика от витамините, микро- и макроелементите, от които се губят около 20%.

Поради наличието на протеин и калций в състава, мигането е ценен заместител на животинските продукти - мляко, месо, риба. Това позволява на привържениците на хранителната система на растителна основа да се грижат успешно за зъбите, ставите, тъканите и просто общото благосъстояние.

Блестящи рецепти

Порховката се оказва много вкусна след готвене. Ако не се съхранява във вода, ще бъде твърде твърд и горчив. Затова такава обработка винаги се препоръчва, дори ако след нея гъбите се планират да се пържат, пекат или мариноват. Не е необходимо да ги накисвате преди готвене, но е много желателно, защото това ги прави по -меки и много по -нежни. За да направите това, достатъчно е да ги накиснете във вода за около 30 минути.

Сред всички рецепти трябва да обърнете внимание на следното:

1. Супа от пилешко филе ... Тази съставка се нуждае от не повече от 300 г, трябва да се вари, нарязва и пържи. След това залейте 250 г гъби с вода, оставяйки за един час, обелете картофите и ги накълцайте. След това измийте морковите (1 бр.) И лука (1 бр.), Натрийте ги и запържете до златисто кафяво. След това нарежете гъбите на кубчета, добавете ги към картофите, комбинирайте с пърженето, пилешкото филе и гответе. След 40 минути супата се посолява и пипер, подправя се с копър, настъргано топено сирене (120 г) и заквасена сметана (3 супени лъжици).
2. Лазаня ... Ще ви трябват нейните чаршафи (5 бр.), Които се продават в почти всеки магазин. На първо място, те трябва да бъдат сварени в подсолена вода и охладени. По това време пригответе пълнежа - запържете предварително накиснатите гъби (150 г), свинска кайма (120 г), лук (1 бр.), Домати (1 бр.), Пипер (1 бр.) В масло. След това посолете и посолете тази смес, добавете към нея малко заквасена сметана. След това намажете форма за печене с масло, поставете първия лист върху него, покрийте го с пълнежа и повтаряйте, докато не използвате последния. След това просто поставете ястието във фурната, предварително загрята добре, и я задръжте в нея за около 30 минути.
3. Пълнен пипер ... Като пълнеж използвайте гъби, пържени в растително масло (400 г) и варено свинско месо (250 г). Към тях трябва да добавите нарязан лук и моркови (1 бр.), Леко препечени. Зеленчуците се сваряват в подсолена вода, докато омекнат. Преди това те трябва да се измият добре, да се отстранят опашките, да се отвори вдлъбнатината, да се отреже горната част и да се държат във вряща вода за 3-5 минути. След това чушката трябва да се напълни до самите ръбове, да се излее с домат, сол, черен пипер и да къкри за 20-30 минути под капака.
4. Гъби в заквасена сметана ... Те се нуждаят от около 800 г. Измийте, обелете и накиснете тази съставка за един час. След това го нарежете, сол, черен пипер, сварете и запържете в олио. След това добавете настъргано твърдо сирене (150 г), маслини без костилки (80 г) и заквасена сметана (7 супени лъжици). Можете да използвате и крем, в този случай ще ви трябват наполовина по -малко. След това разбъркайте сместа, намалете огъня и оставете да къкри около половин час под затворен капак. Готовото ястие е идеално за сервиране като гарнитура. Той върви добре с картофено пюре, паста, юфка, елда и други зърнени храни.
5. Салата ... Сварете пилешко филе (300 г) и картофи (3 бр.). След това ги нарежете възможно най-малко, комбинирайте със осолени крекери (50 г), царевица и предварително накиснати и сварени гъби (не повече от 200 г). След това добавете морска сол и лимонов сок на вкус, 3 с.л. л. майонеза. Такива мигащи рецепти са подходящи както за делнични дни, така и за празници.
6. Гювеч ... Първо сварете напоената порховка (250 г) и обелените картофи (6 бр.), Които след това ще трябва да бъдат отстранени.След това изсипете растително масло в тигана, запържете настъргания чесън там (7 скилидки). Комбинирайте го с останалите предварително нарязани съставки. След това разбийте 3 яйца, смесете със сметана (50 г), настъргано сирене (70 г), сол и смлян пипер. След това намажете тава за печене с масло, първо поставете върху нея първия слой гъби, а след това втория картофен слой и го покрийте отгоре с маса сирене и яйца. Следващата стъпка е да поръсите всичко това с копър и да поставите във фурната за 20-30 минути, така че ястието да стане златисто кафяво.

Важно! Порховката е много пържена, така че не трябва да се държи в тигана много дълго време.

Порховка почерняване: описание и снимка, къде расте, снимка, възможно ли е да се яде

Почерняващ клапан, (Bovista nigrescens Pers., 1794)

Вложка-гъба-дърво Синоними: Bovista nigricans Pers. : 24, 1809 Globaria nigrescens (Pers.) Quél. Lycoperdon globosum Bolton, 3: t. 118, 1789 Lycoperdon nigrescens (Pers.) Vittad. : 176, 1843 Sackea nigrescens (Pers.) Rostk., 5-18: 33, t. 15, 1839 г.

Етимология: Bovista (Porkhovka) nigrescens (лат. Nigrescens - черно).

Плодово тяло Плодните тела са сферични, сплескани сферични, понякога грудкови, с диаметър 1,5-7 см, покрити с перидий, стерилната основа не е развита.

Перидий: двоен слой.

Екзоперидий: първо бял, леко томентозен, след това осеян с многоъгълни пукнатини и изчезва. Вътрешният слой на екзоперидиума се задържа дълго време, кестеняво-кафяв, кафяво-кестен до черен или с бронзови къдрици, напуква се и се задържа дълго време.

Ендоперидий: тънък, с форма на хартия, крехък, светло сиво-червено-кафяв, до сребрист, рядко жълт или сиво-кафеникав, често на места лилав или черен, матов-лъскав, отваря се на върха на плодните тела отначало малък, заоблен , след това значително разширяващ се отвор, широк 1,5–4 cm, ограден от подобен на устна повдигнат назъбен ръб.

Глеб: първо бяло, после черно-кафяво, кафе.

Спорите: сферични, 6-7 µm в диаметър, брадавични, с една капка, черно-кафяви, с остатък от стеригма, 9,6 x 1 µm, прави или дъговидно извити, безцветни. Брадавиците са големи, безцветни. Капилиумът е силно разклонен, състои се от главен ствол и клони, разклонени от недихотомично разклонени клони, с удължени остри краища. Основният ствол е с дебелина 24 µm, без прегради и пори, със стени с дебелина 7,2 µm, черно-кафяв или тъмнокафяв.

Местообитание: расте на почвата сред трева, на ливади, рядко в широколистни гори, често в планини.

Сезон: Май до септември.

Разпространение в Казахстан: Източно -Казахстанска област, Алматинска област.

Местообитание: Сибир, Курилски острови, Естония, Украйна, Армения; Гренландия, Исландия, Англия, Финландия, Норвегия, Швеция, Дания, Холандия, Германия, Полша, Австрия, Чехия, Унгария, Румъния, България, Италия, Швейцария, Франция, Израел.

Ядливи: като обикновен дъждобран, той е годен за консумация в млада възраст, докато месото е бяло.

Полезни свойства на лющене

С такъв разнообразен състав гъбата има положителен ефект върху всички органи и системи на човек. Подобрява функционирането на червата, сърцето, бъбреците, черния дроб, панкреаса. Може спокойно да се консумира редовно от лица над 15 години. С негова помощ дори най-силният глад бързо се задоволява, общото благосъстояние се стабилизира и тялото е надеждно защитено от външни заплахи, произтичащи от различни бактерии и вируси. Гъбата има следните ефекти:

Повишен хемоглобин. Това е много важно за хората, защото е необходимо за доставянето на кислород до клетките. Без това се появяват мигрена, гадене, замаяност, сънливост. Този проблем е особено често срещан при бременни жени. В този случай рискът от спонтанен аборт и нарушения в развитието на плода се увеличава. Същият продукт компенсира дефицита на желязо, който е отговорен за тази кръвна картина.

Насърчава здравето на костите. Шапките на гъбите съдържат повече от 20% от количеството калций, необходимо за възрастен на ден. В същото време той бързо се измива от тялото в случай на липса на калий, който също присъства в продукта. Всичко това допринася за ефективната профилактика на аномалии в развитието на ставите и ревматологични заболявания - артроза, остеопороза, бурсит и др.

Тук също е много важно растителният калций да се абсорбира бързо и почти напълно.

Укрепване на имунната система. Той е много важен за хората, тъй като отблъсква външните атаки на микроби, вируси и инфекции.

Наличието на аскорбинова киселина, мигаща в капачките, ще помогне за нейното укрепване. Този витамин е необходим и за пълноценното усвояване на желязото, без което се развива анемия. В резултат на такива процеси човек бързо прехвърля различни заболявания и надеждно предпазва от тяхното повторение.

Почистване на тялото. Рано или късно със сигурност ще се замърси с токсини, соли на тежки метали и други опасни отлагания. За да ги изведе, той се нуждае от фибри, които се съдържат в достатъчни количества във флатера. Основният му процент е концентриран в капачките, няма много от това вещество в краката. Редовно консумирайки тези гъби, можете да намалите до нула вероятността от растеж на неоплазма и преждевременно стареене.

Нормализиране на сърцето. За да направи това, той се нуждае от магнезий и калий, които са в прилично количество в гъбата. Това позволява да се използва за профилактика и лечение на ревматизъм, аритмия, стенокардия, инсулт и други сърдечни заболявания.
Особено важно е да се обърне внимание на това след 40 години, когато рискът от тяхното развитие се увеличава значително.

Забавяне на стареенето. За да постигнете това, трябва постоянно да насищате тялото си с антиоксидантни вещества.
Това са мастните киселини в колбата, които попълват кислородните запаси в клетките, предпазват ги от преждевременно унищожаване и стартират процеса на регенерация. По този начин се оказва, че намалява вероятността от развитие на атеросклероза и по -дълго се радва на младостта.

Подобряване на храносмилането. Доказано е, че диетичните фибри и мастните киселини, които се съдържат в достатъчно количество в тези гъби, играят огромна роля в превенцията и лечението на запек. Те ви позволяват внимателно да почистите червата от токсини, да намалите телесното тегло, да подобрите апетита, да се отървете от газове и подуване на корема. Използването им има положителен ефект върху метаболизма на веществото.

Стабилизирайте настроението си. Цинкът има огромен ефект върху това. Със значителния си дефицит мозъкът може да бъде засегнат, в резултат на което възникват както обикновена депресия, така и психични заболявания с различна степен на сложност. Порховка е източникът на такъв важен микроелемент.

Важно! Ползите от мигането ще бъдат очевидни само ако го ядете умерено и във варена форма.

Тинктура от дъждовна гъба за лечение

Дъждовната гъба се използва при лечението на различни заболявания под формата на предварително приготвени препарати. Най -често използваната тинктура от гъбата дъждобран, която е на базата на алкохол с различни концентрации.

За заболявания на лимфната система (лимфни възли) и саркоидоза - по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден, курсът - до излекуване.

Инфузия: 1 дек. изсипете лъжица спори гъби на прах с чаша гореща вода (70 ° C) и настоявайте под капак в порцеланов или стъклен съд за 40 минути, приемайте по 1/2 чаша 2 пъти на ден преди хранене на малки глътки.

Тинктура: приготвена с водка в съотношение 1: 5. Вливайте спорите на тъмно, топло място в продължение на 2 седмици. Вземете тинктурата вътре за 1-2 чаени лъжички 3-4 пъти на ден преди хранене. Курсът е 3-4 седмици със задължителна седмична почивка.

За да се предотврати образуването на камъни в бъбреците и пикочния мехур, вътре се поема хляб, поръсен със спорен прах от дъждобран.

С кръвоизлив след раждането: 3 чаени лъжички спори на прах на 200 мл вряща вода, оставете за 2 часа, отцедете. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден.

Правила за събиране и снабдяване за медицински цели. Събират се напълно узрели гъби, за да се приготвят спори на прах или млади плодови тела с напълно бяла плът.

Полезни функции

Порховка е много интересна и полезна гъба, която може би губи вкуса си, но въпреки това ползите от нея за организма са безценни.

Тези прекрасни гъби могат да абсорбират соли от тежки метали с натрупани в организма радионуклиди и да ги отстраняват по естествен път, като почистват организма и предотвратяват развитието на рак. Освен това гъбите имат добър тонизиращ ефект, подобряват функционирането на имунната система и помагат в борбата с хроничната умора, стреса и безсънието. Те съдържат огромно количество витамини, аминокиселини и полезни минерали, без които човешкото тяло просто не може да функционира нормално.

Вреда и противопоказания за използването на мига

Гъбите, събрани в близост до пътища, градове и химически заводи, могат да представляват опасност. В този случай, дори и да не са отровни, те лесно могат да бъдат отровени. Интоксикацията се усеща след 8-13 часа след хранене. Първите му симптоми са гадене, слабост, коремна болка, мигрена, липса на апетит, халюцинации. Ако имате такива проблеми, трябва незабавно да се обадите на линейка и да изпиете активен въглен преди пристигането й, което ще помогне за промиване на стомаха. Не давайте този продукт в следните ситуации:

• Малки деца ... Говорим за възраст от 12 години, тъй като стомахът им все още не е достатъчно силен, за да смила такава тежка храна като гъбите, и още повече, че не могат да бъдат пържени или кисели.
• Язва на дванадесетопръстника и стомаха ... При такива заболявания не се препоръчва да се яде този продукт под каквато и да е форма. Причината тук е, че съдържа много диетични фибри и пепел, които влияят негативно върху здравето на стените на тези органи. В резултат на това те могат да влошат ситуацията, до отваряне на вътрешно кървене.
• Тежко сърдечно заболяване ... Това се отнася до това, което изисква спешна хоспитализация - инфаркт на миокарда, сърдечна недостатъчност или оток на този орган. В такива случаи не можете да пиете много вода, което усложнява ситуацията и толкова лоши са нещата.

Важно! В редки случаи в клапата има фалшиви „братя“, неподходящи за консумация от човека, затова се препоръчва да се събират само за опитни берачи на гъби.

Порховка

Порховка се отнася до вида дъждовни гъби, оттук и плодовото тяло и начинът на размножаване. Много често младите гъби могат да бъдат объркани с птичи яйца, които са паднали от гнездото. Неопитни берачи на гъби са изненадани, когато се опитват да ги вдигнат и намират „крак“ под тях. Тази гъба е годна за консумация, въпреки че няма особен вкус. Може да се яде само докато пулпът е бял, когато започне да почернява, гъбата се пука и изхвърля спори. Тялото има сферична или яйцевидна форма, достигаща от три до шест сантиметра в диаметър.

Светкавиците, навлезли в последния период на развитие, започват да пожълтяват, след което много бързо почерняват. Те нямат крака, бяла каша с доста приятен мирис и едва забележим вкус. Споровият прах е кафяв.

Тази гъба обича само плодородни почви. Можете да срещнете тази гъба в широколистни и иглолистни гори. Доста често по ливади и пасища.

По принцип тази гъба "се крие". На някои етапи на узряване тази гъба може да бъде объркана с обикновен дъждобран, разликата му е по -груба кожа. Можете да събирате дървесина през цялото лято. Гъбата е годна за консумация.

Най -често се суши или сварява.