Борути сурови

Фалшиви двойки

Видовете манатарки са доста сходни помежду си. Можете също да объркате гъбите от тази група с гъби - годни за консумация гъби.

При брането на гъби обаче е много важно да не ги бъркате с отровни видове. Манатарката няма обикновен отровен близнак, но има няколко подобни вида, които не само не са годни за консумация, но някои са отровни

Ето защо при събирането трябва да се внимава особено, за начинаещите берачи на гъби. Как да различим обикновените манатарки?

Жлъчна гъба

Най -често манатарката се бърка с жлъчна гъба (Tylopilus felleus). Те не могат да бъдат отровени, но също така не е подходящ за храна, тъй като вкусът на пулпата му е много неприятен, горчив, остър, не изчезва по време на готвене, а само се засилва. Няма миризма.

Капачката на жлъчната гъба е полусферична, кожата е лъскава. Цвят: кафеникав, светъл кестен. Диаметър: до 15 см. Цвят на тръбите под капачката: горещо розово, розово, мръсно розово. Структурата на пулпата е "мазна". Бял цвят. Спорен прах, смесен с мръсно жълти петна.

За разлика от обикновените манатарки, при които капачката е еластична, плътна и не променя формата си при натискане, при жлъчна гъба тя се притиска при леко натискане и не се възстановява.

Кракът на жлъчната гъба е леко извит, удебелен в средната част. Покрит със специална мрежеста шарка, наподобяваща манатарка, само с тъмен цвят.

На повърхността на гъбата няма насекоми, тъй като те не са привлечени от горчивия й вкус.

Жлъчната гъба предпочита влажните зони. Може да се намери в иглолистни и смесени гори, около пънове, в близост до канавки и дерета.

Плододава от средата на лятото до замръзване.

Смъртната шапка

Опасно е да се бърка манатарка с Amanita phalloides, която е смъртоносно отровна гъба.

Капачката на бледата поганка е полусферична. При младите гъби тя е блестяща, светлокафява. С нарастването си той става по -плътен и придобива светъл, зеленикав или маслинен оттенък. Диаметър: до 10 см.

Под капачката не са тръбички, както при обикновените манатарки, а широки снежнобяли плочи.

Тънко стъбло, без люспи. Както и манатарка, тя е по -лека от шапката. Разлика: наличието на маншет под капачката, удължена основа в самата земя, която е скрита в един вид бяла торбичка.

Пулпът е крехък, не потъмнява на разрез. Бял цвят. Мирис: слаб, сладникав. Вкус: сладък.

Бледата поганка може да се намери в широколистни и смесени гори. Расте под брези, асини, буки. Плододават от юли до октомври.

Отличителните черти на бледата поганка от обикновените манатарки включват липсата на

• симбиоза с брезови корени,
• характерен аромат на гъби,
• насекоми на повърхността.

Как да събираме

Червените манатарки се появяват през юни и плододават до края на октомври - началото на ноември. Масовият сезон обаче пада в края на юли - средата на септември.

Въпреки че гъбата може да се намери в корените на бреза, за да се натрупат богати трофеи, е по -добре да се отровите, докато събирате манатарки във влажна, блатиста местност.

Гъбата предпочита сенчести места, обича да се крие сред мъха. И ако времето е влажно и влажно, тогава отделни стръкове трева или паднал лист могат да се залепят за лепкавата му капачка.

Ето защо, когато прибирате многоцветни манатарки, трябва да проявите внимание и търпение.

При събирането трябва да се даде предимство на младите екземпляри, защото именно те притежават максимални вкусови и кулинарни качества и не са много по -ниски от манатарки. С възрастта настъпват нежелани промени в пулпата и старите гъби са по -податливи на увреждане от насекоми и вредители.

Освен това трябва да се отбележи, че гъбите са склонни да натрупват всякакви токсини и тежки метали от почвата.И за да може многоцветните манатарки да запазят полезните си свойства за събиране, трябва да изберете екологично чисти места, далеч от промишлени предприятия, както действащи, така и изоставени, пътища и железопътни линии, военни съоръжения и т.н.

Всички видове от рода Leccinum:

Обикновена манатарка (Leccinum scabrum) Черна боровинка (Leccinum melaneum) Блатна боровинка (Leccinum holopus) Кафява манатарка (Leccinum carpini) Груба манатарка (Leccinum duriusculum) Черна манатарка (Leccinum duriusculum) Черна бреза (Leccinum crociporium) (Leccinum percandidum) Борова червенокоса (Leccinum vulpinum) Жълто-кафява манатарка (Leccinum versipelle) Червена манатарка (Leccinum aurantiacum)

НАГОРЕ

Ако се съмнявате в ядливостта на гъбите, които намерите, не ги приемайте. Администрацията на сайта не носи никаква отговорност за действията на хората, предприети въз основа на информацията, получена на сайта. Някои видове отровни гъби не могат да бъдат идентифицирани без специално оборудване и могат да бъдат объркани с годни за консумация. За всички въпроси, свързани с работата на сайта, моля, свържете се с административната пощенска кутия Copyright 2016 - 2020

Черни манатарки (почернени манатарки): описание и снимка

Бобел или почерняваща манатарка (Leccinum nigrescens или Leccinellum crocipodium) е гъба от семейство Болетови. Той е типичен представител на рода Leccinellum със средна хранителна стойност.

Черни манатарки със средно късен плод

Там, където расте почерняващата гъба

Почерняващият обобок е термофилен вид. Районът на разпространение в Русия е Северен Кавказ. Расте във всякакъв вид гори, ако съдържа бук и дъб, с кореновата система на които образува микориза. Плододават от края на юни до средата на септември при сухо, топло време. Основното натрупване на гъби е в умерено отворени, влажни зони. Има единични екземпляри или малки компактни групи. Видът дава предпочитание на кисели почви.

Как изглежда почерняването

Това е гъба със среден размер - до 15 см височина със същия диаметър на капачката. Цветът на плодното тяло на младите екземпляри е с еднакъв яркожълт цвят, зрели със светлокафяв оттенък.

Снимка и външни характеристики на почерняващата облицовка:

1. В началото на вегетационния период шапката е под формата на полукълбо, след това постепенно се отваря, става под формата на възглавница с гладки тъпи ръбове.
2. Повърхността е равна, често едноцветна, защитният слой е кадифен с пукнатини с различни форми и размери.
3. Долната част на капачката е тръбна, плътна, клетките са малки, дебелината на спороносния слой е до 3 см, има отчетлива назъбена граница близо до стъблото.
4. Цветът е ярко лимонов в началото на растежа, след това става по -тъмен.
5. Кракът е ключичен, удебелен близо до земята. Структурата е влакнеста от една част. Повърхността в основата е фино мрежеста, по -близо до капачката е люспеста, цветът е бледожълт.

Радиалните ивици на повърхността стават по -широки към ръба на капачката

Пулпът е жълт на цвят, с мека консистенция, може да стане тъмночервен или лилав на разреза, след това черен. Тази характеристика даде името на вида.

Възможно ли е да се ядат почерняващи бордюри

Видът е годен за консумация, по отношение на хранителната стойност, той принадлежи към третата група. Плодовите тела не изискват кипене или накисване преди употреба. Вкусът и мирисът са слаби.

Ползи и вреди за организма

Плодовите тела имат високо съдържание на протеини, но с ниско ниво на мазнини и въглехидрати. Хората с наднормено тегло включват почерняване в диетата. Фибрите в плодните тела насърчават растежа на бифидобактерии в червата, като по този начин подобряват функционирането на стомашно -чревния тракт. Полезни свойства на плодните тела:

• укрепване на имунната система;
• стимулира мозъка;
• успокояване на нервната система;
• помагат да се отървете от безсънието;
• възстановяване на чернодробните клетки;
• имат антибиотични свойства;
• унищожават патогенни микроорганизми;
• насърчават регенерацията на тъканите;
• участват в процеса на хематопоеза;
• понижаване на холестерола.

Ястията с гъби са противопоказани за употреба при обостряне на хроничен гастрит, жени по време на кърмене, малки деца.

Фалшиви двойки

Външно изглежда като почерняваща жлъчна гъба. Разпространен е в централната и европейската част. Двойникът е негоден за консумация поради горчивия си вкус и освен това е отровен. Цветът е светъл или тъмнокафяв с изразена повърхност с груба мрежа на стъблото.

Пулпът става тъмно розов на мястото на отрязване

Използвайте

Плодовите тела са универсални в употребата: те са пържени, варени в супа, задушени или печени със зеленчуци и месо. Използва се за прибиране на реколтата през зимата, кисели или осолени. Обобокът се изсушава, след което крайният продукт ще бъде тъмен на цвят. Подходящ за замразяване суров, варен или пържен.

Заключение

Почерняващата дъвка е годна за консумация гъба, принадлежи към третата категория. Плодни тела със слаб вкус и неясна миризма. Плододаването на вида е изобилно - от юни до септември. Често срещан в топъл климат. Отличителна черта на пънчето е, че пулпът на мястото на отрязване става розов.

Тежка манатарка (Leccinum duriusculum)

• Брезата е издръжлива;
• Тополова бреза;
• Суров обобок;
• Гръбнакът е твърд;
• Boletus duriusculus;
• Leccinum nigellum.

Външно описание

Плодовото тяло на твърда манатарка се състои от стъбло и капачка. Месото на гъбата е бяло, много твърдо, но ако направите разрез на капачката, тя става червеникава. Ако основата на крака е повредена, месото става синкаво и след известно време придобива сиво-черен оттенък. Ароматът на пулпата на суровите манатарки е слаб, има миризма на гъби, има приятен вкус.

Диаметърът на капачката варира в рамките на 6-15 см. Формата на младите гъби от суровите манатарки е изпъкнала и полусферична, а при узрелите плодови тела става с форма на възглавница. На кожата на гъбата първоначално има малък ръб, който с узряването напълно изчезва и гъбата остава гола. При висока влажност на въздуха повърхността на капачката става лигавична, с увиснали ръбове. Цветът на шапката може да бъде сиво-кафяв, сиво-кафяв, охра-кафяв, сиво-кафяв.

Гъбата хименофор е тръбна. Тръбчетата са с дължина от 10 до 25 мм, първоначално бели, постепенно превръщащи се в кремаво жълто, а при натискане променят цвета си на сивокафяв или маслиненокафяв. Съставните компоненти на хименофора са спори, характеризиращи се с елипсоидно-веретенообразна или елипсоидална форма. Цветът на споровия прах варира от охра-кафеникав до светло-охра. Размерите на спорите са 14,5-16-4,5-6 микрона.

Дължината на гъбения бут варира между 40-160 мм, а диаметърът му е 10-35 мм. По форма той е веретенообразен или цилиндричен, понякога може да бъде заострен в основата. Горната част на гъбения крак се характеризира с белезникав цвят, а в основата често се забелязват синкави петна. Отдолу цветът на крака е кафеникав, а цялата му повърхност е покрита с кафяви люспи.

Сезон и местообитание на гъбичките

Суровите манатарки растат в смесени и широколистни гори, точно върху почви. Има способността да образува микориза с тополи и асини. Можете да срещнете тази гъба както в групи, така и в единичен растеж. Суровата манатарка предпочита да расте на варовити почви.Рядко, но все пак можете да намерите този вид манатарки на глинести и песъчливи почви. Плододаването на гъбата се случва от средата на юли до края на октомври (понякога плодните тела на твърдолистата манатарка могат да бъдат намерени в средата на ноември). През последните няколко години се появява все повече информация, че суровата гъба се разпространява по -широко, среща се все по -често и в големи количества.

Ядливост

Суровите манатарки са годни за консумация гъби, при които, в сравнение с други видове манатарки, месото е много по -плътно. Червеите много рядко започват в него и се препоръчва да се използват суровите манатарки в изсушена или прясна форма. Използва се за приготвяне на различни вкусни ястия.

Подобни видове и разлики от тях

Описаният вид е подобен на много други видове манатарки. Острите манатарки обаче нямат сходства с отровните или негодни за консумация гъби.

Снимка с гъби Борути сурови от въпроси за признание:

Този вид манатарки за любителите на лов на гъби е може би най -желаният сред всичките му многобройни роднини. Суровите манатарки са лишени от почти всички недостатъци, присъщи на манатарките. Практически не се влияе от ларвите на насекомите, пулпът му е плътен и не съдържа излишна влага, изключително ароматен.

Как можете да ги различите?

Най -разпространеният в Русия е обикновеният манатарок (Leccinum scabrum). Красива гъба със сивокафяви до червеникавокафяви капачки, дълго бяло стъбло, покрито със сиви или кафеникави люспи. При младите гъбички краката често са с форма на бъчви, след това се удължават и „отслабват“. Месото на капачката е бяло, може да стане леко розово на счупване. Той расте в цяла Русия, където има дървета, от юни до есента.

Грабовик или сив маточник (Leccinum griseum) може да има сивкави или кафяви нюанси в цвета на капачката и някои бръчки (но може и да няма). С възрастта капачката става пукнатина. При рязане променя цвета си в розово-сиво-виолетово до тъмно сиво. Расте на места, където от юни до октомври растат габър, дъб, леска, бряст, топола.

Блатната манатарка (Leccinum holopus) се отличава с бледо оцветяване (от белезникав до светлокафяв) и почти бял или леко сивкав крак. Пулпът е бял, не променя цвета си при счупване. Расте във влага, близо до блата, дава плодове от юли до септември.

Черна точка или черна кафява манатарка (Leccinum melaneum) има сравнително малка, плътна, тъмнокафява капачка. На разреза пулпата или не променя цвета си, или става малко кафява. Често расте в борови гори, както и на влажни места от средата на лятото. По -рядко е червей от други видове манатарки.

Има и вид, който не е много податлив на червеи - суровата манатарка (Leccinum duriusculum). Струва ми се, че прилича повече на манатарки по отношение на плътността и формата на шапка. Само цветът е различен, кафеникави нюанси. Понякога прилича на манатарка, само кракът издава, люспест е. В раздела той показва признаци на различни пънове: месото на шапката става леко розово, горната част на крака става сиво-червеникава, отдолу става синя с по-нататъшно почерняване. Расте в широколистни и смесени гори в цяла Русия от средата на лятото до късната есен.

Черна точка или черна манатарка (Leccinum melaneum). блабтоТежка манатарка (Leccinum duriusculum). gdnovisad

Има ли още:

• многоцветна манатарка (Leccinum variicolor) със сиво-бяла излюпена капачка;
• кафява бреза (Leccinum roseofractum) с плътта на капачката, която става розова и след това потъмнява при счупването (между другото, цветът на капачката също е засенчен, само в кафеникави тонове);
• Шахматна бреза (Leccinum nigrescens) със светложълто месо на шапката, почерняло или червено на счупване, последвано от почерняване. Шапката му е кафеникава, често се напуква.

Има и много по -редки видове манатарки с много сходни характеристики. Не е страшно да объркате видовете манатарки - всички те са доста годни за консумация и вкусни. Основното е да знаете разликите от неядливи и отровни.

Червена манатарка (Leccinum variicolor). Jörg Hempel Leccinum roseofractum. Франк Гардинер- Очаквайте шахматен гриб (Leccinum nigrescens). Adrian.benko

Как да съхранявате грайфер

Важен момент при приготвянето на габър е контейнерът. Пластмасовите торбички не са подходящи за тези цели, тъй като гъбите в тях умират и бързо се развалят. Най -добрият вариант е традиционна кошница: тя позволява преминаването на въздух и позволява на гъбите да лежат свободно, без да се притискат.

Също така, в търсене на гъби под листата, дълга пръчка с копие в края е добър помощник. Той също така предпазва от контакт с отровни растения.

Грабовик е растение, което поради хлабавата текстура на капачката не може да се съхранява дълго време и трябва да се обработва възможно най -бързо. Експертите препоръчват да направите това в рамките на 12 часа след събирането.

След като се върнат у дома, гъбите се подреждат внимателно. На първо място, събраните грабовици се проверяват за наличие на червеи, за което се изрязват и внимателно се изследват. Ако се открият заразени части, те се изрязват. Напълно засегнатите екземпляри се изхвърлят.

Също така трябва да се премахнат гъбите, при които отделните части имат по -тъмен цвят, което може да е признак на гниене.

Сивата манатарка (габър) има високи вкусови свойства и е подходяща за всички видове детайли. Може да се замразява, суши, осолява, маринова.

Предварителна подготовка

При всякакъв вид детайл, с изключение на сушенето, първата стъпка в използването на грайфера е предварителната обработка.

Гъбите се избърсват с гъба, за да се отстранят замърсяванията, мъха и т.н.

Особено внимание се обръща на основата на крака.
Ако габърът е сглобен на пясъчна почва, тогава кракът трябва да се изстърже с нож.
При по -старите екземпляри тръбният слой се отстранява. Може да се остави само ако гъбите се мариноват или осолят.
В достатъчно голям контейнер гъбите се заливат с много вода и се измиват старателно на ръка.

Процедурата се повтаря няколко пъти. След това гъбите се заливат с вода и се оставят да се накиснат, по време на което различни отломки и примеси изостават от тях, които лесно се отстраняват.
Измитите гъби се хвърлят в гевгир и се оставят да се отцедят.

Следващият задължителен етап от предварителната подготовка е кипене. Как да готвя грайфер? Варенето се извършва на два етапа: в началото, за да се отстранят отломките и вредителите, гъбите се изсипват с вода, довеждат се до кипене, течността се източва. След това гответе в чиста подсолена вода до омекване - около 20 минути.

Сварените гъби се съхраняват в хладилник за не повече от два дни. Те също могат да бъдат поставени в найлонови торбички с запечатани клапани и замразени. В последния случай срокът на годност се увеличава значително.

Как да готвя

Грабовикът прилича на обикновен манатар по вкуса си и кулинарните рецепти за него могат спокойно да бъдат заимствани от неговия роднина. Има много начини за приготвяне на габър и те са много разнообразни. Гъбата е вкусна в почти всяка форма и се използва за приготвяне на сосове, супи, печени, като пълнеж за баници, пържени, задушени. Подходящ като съставка за други ястия.

Трябва също да обърнете внимание на факта, че в суровата си форма габърът вреди на здравето, едва след термична обработка вкусът и ароматът на гъбата се разкриват напълно.

Как да готвя

Розовите манатарки имат плътна, месеста каша, богат, богат гъбен аромат и сладникав, деликатен вкус. Той се показа добре във варена, пържена, задушена, печена форма. Може дори да се яде суров. Ето защо има много рецепти за приготвяне на розови манатарки. Често служи като пълнеж за пайове, пица, кифлички и т.н.

Трябва обаче да се има предвид, че структурата на пулпата на капачката и крака е различна. По -твърдите крака изискват по -дълга термична обработка, така че са по -подходящи за приготвяне на супи, сосове, втори ястия. Те вървят добре със зеленчуци, месо.

Недостатъкът на розовите манатарки е, че след термична обработка той почернява. Това не е признак на разваляне и не влияе върху качеството на готовото ястие. Вкусовите и ароматните свойства остават непроменени.

Използването на манатарки обикновена народна медицина

Поради свойствата си обикновените манатарки са намерили приложение в народната медицина. За тези цели се използват предимно сухи гъби на прах и тинктура от червено вино.

На какво трябва да обърнете внимание

Обикновените манатарки са ценен хранителен продукт, който често присъства на трапезата на любителите на гъбите и ценителите, като компонент на много ястия. Въпреки това, по време на лечението, употребата му трябва да се извършва постоянно и в определено количество.

За да получите положителен ефект, трябва да вземете предвид полезните свойства на манатарка и противопоказанията, които тя притежава при прилагането. Също така много хора, особено възрастните хора, имат няколко хронични заболявания.

Само лекар и по -добре фитотерапевт може да вземе предвид всички тези точки и да предпише правилното лечение. Дадената по -долу информация е само за информационни цели.

За сърцето и кръвоносните съдове

Полезните свойства на манатарки са показали добър ефект, главно за профилактика на сърдечно -съдови заболявания. Курсовото приложение на препарати от гъби почиства кръвоносните съдове, включително от холестеролните отлагания, стимулира кръвообращението, укрепва сърдечния мускул.

За стомашно -чревния тракт

Обикновените манатарки принадлежат към гъбите, които са относително лесни за смилане и усвояване в стомашно -чревния тракт и не изискват допълнителни разходи за храносмилателни сокове. Редовната консумация на гъбите помага за подобряване на храносмилането.

Заболяване на бъбреците

Те препоръчват лечение с манатарки, както при остри, така и при хронични бъбречни заболявания. Като профилактично средство, гъбните препарати нормализират функционирането на органите, подобряват тяхната функционалност и поддържат здравословно състояние.

За мъже

Добър резултат е използването на лечебните свойства на манатарки като средство за подобряване на потентността и подобряване на репродуктивната система на мъжете.

Онкологични заболявания

Подовирките имат значение в комплексната терапия за лечение на рак. Растителните препарати инхибират растежа на раковите клетки, насърчават възстановяването на изгубените теломери (информационни връзки) на ДНК молекули, повишават синтеза на NK клетки и макрофаги, отговорни за противотуморния имунитет. По този начин обикновените манатарки са приложими и за профилактика на рак.

За нерви

Обикновените препарати от манатарки нормализират дейността на нервната система и се използват при някои заболявания от тази посока.

Кожни заболявания, рани, язви

Полезните и лечебни свойства на манатарки и употребата им са се показали добре за лечение на кожни заболявания, както и рани и язви. Те имат положителен ефект върху състоянието на кожата и лигавиците.

За тези цели мехлем, приготвен от прах от сушени гъби, разреден с малко количество вряла вода, се използва като противовъзпалително и заздравяващо рани средство. За измиване и лосиони използвайте отвара / запарка от манатарки.

Болести на ставите

Като помощ при лечението на стави се препоръчва манатарка. Растението съдържа значително количество фосфор и калций, което има положителен ефект върху състоянието на зъбите, костите, опорно -двигателния апарат, костния мозък.

Препаратите от манатарки са приложими и за профилактика.

За метаболизма

Лечебните свойства на манатарки са намерили приложение, както за лечение, така и за превенция на метаболитни нарушения. Курсовият прием на растителни препарати нормализира хипоталамо-хипофизната и надбъбречната система, стимулира дейността на щитовидната жлеза и регулира нивата на кръвната захар.

За красота

Манатарката е народно средство за грижа за кожата, косата и ноктите. Редовните маски за лице, направени от натрошената каша на растението, правят кожата еластична, изглаждат я, действат като тоник, предпазват от преждевременно стареене и разрушителния ефект на свободните радикали. За по -траен резултат се провежда паралелно вътрешен прием на препарати от манатарки.

Също така отвара / запарка от манатарки се използва за изплакване на косата след хигиенно измиване. А ваните помагат за укрепване на ноктите.

Разпространение

Манатарка е широко разпространена. Може да се намери в Европа, Азия и Америка; този представител на третото царство успешно овладява дори климата на тундрата. Предпочита леки смесени или широколистни гори със задължително присъствие на брези. Образува микориза с брези и избира млади дървета. Расте особено добре в смесени иглолистни гори с млади брезови гори.

Плододаването започва през юли и продължава до късна есен. Ако лятото не е прекалено сухо, единични екземпляри могат да бъдат намерени вече в края на юни. Характерна особеност на манатарката е огромното, индустриално завръщане.

Плодовите тела поникват приятелски, запълвайки големи площи; интензитетът на покълване след първата реколта не спада. В същото време гъбата може напълно да изчезне за дълго време и без видима причина, а след „почивка“ може да се върне със същия промишлен обем.

Описание

Капачката е с диаметър 6-15 см, при младите гъби е полусферична, по-късно изпъкнала, при зрелите гъби е с форма на възглавница, понякога с леко вдлъбнат център. Кожата на шапката е леко опушена или притиснато-люспеста; на зрялост е гола, гладка и матова, при влажно време е лигавица; виси над тубулите. Цветът на шапката е изключително променлив - от бледо сиво -кафяв с лек виолетов оттенък до охра, кехлибарен или червеникавокафяв; при младите гъби е със същия цвят като пулпата, по -късно е много по -тъмен.

Месото е твърдо, бяло в капачката и горната част на стъблото, често жълтеникаво-зелено в основата на стъблото; при прекъсването на капачката става розово или зачервява се, в горната част на стъблото става червеникаво-сиво, в основата на стъблото става зелено или синьо, по-късно става черно. Вкусът е приятен; миризмата е слаба, гъбена.

12-25 мм дълги, от прилепнали до почти свободни, белезникави, след това кремави жълтеникави или сивкави, при натискане стават маслинено кафяви. Порите са малки, с диаметър 0,3-0,5 mm, кръгли, белезникави, след това кремаво жълтеникави.

Стъблото с дебелина 5-16 х 1-3,5 см, цилиндрично или веретеновидно, понякога заострено в основата, плътно, белезникаво или кремаво в горната част, кафеникаво в долната част, синкаво в основата; покрити с кафяви или черни люспи, увеличаващи се към основата, често в надлъжни редове или хребети, а понякога, особено в горната част на стъблото, се сливат в мрежеста шарка, в рязък контраст с белезникавата повърхност на стъблото.

Микроструктури

Споровият прах е маслинено-кафяв или светло охра. Спори 13-17 x 5-7 микрона, елипсоидни или елипсоидно-веретенови, гладки, относително дебелостенни, бледо охра.

Базидия 19–37 x 6,0–9,0 µm, клаватна, тетраспорозна. Гимниални кистиди 20-75 x 5,5-17 x 2,0-4,0 µm, бутилообразни, безцветни или с кафяв вътреклетъчен пигмент. Каулоцистиди 25-110 x 5.0-12 x 2.0-6.5 микрона, бутилообразни или веретеновидни, тънки или дебелостенни, безцветни или с кафяв вътреклетъчен пигмент. Няма катарами.