Вирулентност
Ореланините действат много бавно и постепенно стават причина за развитието на бъбречна недостатъчност. В гъбите присъстват и други токсични съединения - това са бензонин, кортинарин и други. Признаците на отравяне с паяжина се появяват само 3-14 дни след консумация на гъби - това са жажда, усещане за парене и сухота в устата. Човешкото състояние се влошава много бързо. Необходимо е незабавно да се извикат лекари.
Освен това е важно да се знае, че представителите на този вид, дори след старателно готвене или сушене, все още остават отровни. А лечението след отравяне с паяжина понякога продължава повече от един месец.
Интересното е, че до 60 -те години на ХХ век най -красивата паяжина се смяташе за напълно безобидна гъба - ядеше се. Но когато в Полша бяха регистрирани редица отравяния (а някои от тях бяха фатални), тогава учените установиха, че именно този вид ги е причинил. Ето защо, след като го срещнахте, просто оставете "красивия" на място.
Описание на планинската уеб шапка
Шапката на плюшената паяжина е суха, матова, с малки люспи. Диаметърът на капачката е 3-8,5 сантиметра. Отначало формата на капачката на планинската паяжина е полусферична, а след това става плоска с неизрастен туберкул. Цветът на капачката е кафяво-червен или оранжев със златист оттенък.
Това е ламелна гъба, плочите са прилепнали към стъблото, те се намират сравнително рядко. При младите гъби плочите са оранжево-кафяви и с възрастта стават леко по-тъмни. Пулпът е жълтеникав на цвят, има лек мирис на репички. Спорите са с елипсовидна форма, с брадавична повърхност. Ръждив кафяв спорен прах.
Дължината на крака е 4-9 сантиметра, а диаметърът е 1-2 сантиметра. Формата му е цилиндрична, стесняването се забелязва надолу. Повърхността на стъблото е влакнеста, светложълта на цвят. На крака няма колани.
Разпространение на планински паяжини
Планинската паяжина е сравнително рядък вид. В някои страни тези гъби изобщо не се срещат. В Европа те растат главно през есента, понякога могат да се срещнат в края на лятото. Те са често срещани в широколистните гори и рядко растат в иглолистните гори. Плюшените уеб калъфи образуват главно микориза с дъбове и брези. Най -често се заселват на кисели почви.
Подобни видове
Разпознаването на тази смъртоносна гъба е много трудно, тъй като има много подобни видове. Всички отровни паяжини са от подрода Dermocybe. Характеризират се със сухи плодни тела, стройни крака, копринени капачки с томентоза и оранжеви или ръждясали оранжеви плочи. Дори за специалист не е лесно да различи плюшена паяжина.
Отровността на бръшляна
Още преди 60 -те години планинските паяжини се смятаха за безобидни гъби. Предполага се, че всички паяжини са годни за консумация, сред тях има само безвкусни и горчиви представители, общо има около 400 вида паяжини и не всички от тях могат да се готвят.
В Полша се съобщава за често отравяне с много фатални случаи. Експертите са установили, че плюшената уеб камера е причината за отравянето. Тази гъба не е тревожна, тъй като мирише на репичка и има добър вкус.
Химическият анализ на плодните тела на плюшената паяжина показва наличието на отровни вещества в нея - ореланин, бензоинин, кортинарин и др. Отровното вещество ореланин причинява патологични промени в бъбреците, които често са фатални.
Опасността от планински паяжини е, че признаците на отрицателно въздействие върху организма не се появяват веднага, а едва след 3-24 дни. След това състоянието на жертвата бързо се влошава, бъбреците спират да работят и настъпва смърт.
Други гъби от този род
Канела Webcap е неядлива гъба.Диаметърът на шапката му е 2-4 сантиметра, формата му е полусферична в млада възраст и с течение на времето става разперена. Шапката е суха, влакнеста, кафяво-кафява или маслинено-кафява. Кракът е цилиндричен, дължината му е 2-8 сантиметра, а дебелината му е 0,3-0,6 сантиметра, цветът му е жълто-кафяв.
Кафявите паяжини дават плодове от октомври до септември. Те растат в Евразия и Северна Америка, в иглолистни и широколистни гори. Те живеят поединично или на групи.
Разнообразна уебкапа - условно годна за консумация гъба. Шапката е с полусферична форма, с диаметър около 8 сантиметра, докато расте, формата на шапката се изправя и се образуват тънки вълнообразни ръбове. Повърхността на капачката е гладка и влажна. Кракът е заоблен, в основата се превръща в грудка. Височината му достига 8 сантиметра.
Това е рядка гъба, но е доста често срещана в руските гори. Любими места за отглеждане са иглолистните гори, но понякога в гъсти широколистни гори се срещат различни паяжини. В храната тези гъби могат да се използват в областта на кипене в продължение на 30 минути.
Обща уебкапа (Cortinarius trivialis) как изглежда, къде и как расте, годни за консумация или не
Обща уеб камера: снимка и описание
Име: | Обща уебкапа |
Латинско име: | Cortinarius trivialis |
Тип: | Неядливи |
Спецификации: |
|
Систематика: |
|
Общата уебкапа (лат. Cortinarius trivialis) е малка гъба от семейство Паяжина. Второто име - Pribolotnik - той получава за предпочитане пред условията на отглеждане. Среща се във влажни, блатисти райони.
Подробно описание на Common Webcap със снимки и видеоклипове е представено по -долу.
Описание на общата уеб шапка
Гъбата е наречена паяжина за един вид "воал" от паяжинен филм, присъстващ в млади екземпляри. Останалата част от външния вид е незабележима.
Описание на шапката
Капачката на Приболотник е малка: 3-8 см в диаметър. В началния етап на развитие тя има формата на полукълбо, което по -късно се разкрива. Цветът на шапката варира от бледо жълти тонове до охра и светлокафяви нюанси. Ядрото е по -тъмно от ръбовете.
Капачката е лепкава на допир, върху нея има малко количество слуз. Повърхността на хименофора е ламеларна. При младите плодни тела той е бял, а при зрелите екземпляри потъмнява до жълтеникави и кафяви тонове.
Пулпът е плътен и месест, бял, с остър мирис.
Описание на крака
Кракът е с височина 6-10 см, диаметърът е 1,5-2 см. Леко стеснен към основата. Има екземпляри с обратна структура - има малко разширение в долната част. Цветът на крака е бял, по -близо до земята потъмнява до кафяв оттенък. Отгоре от одеялото на паяжината има кафяви концентрични влакнести ленти. От средата на дръжката до основата - слабо изразена.
Къде и как расте
Подболник може да се намери под брези и асини, по -рядко под елша. Рядко живее в иглолистни гори. Расте поединично или на малки групи на влажни места.
В Русия ареалът на разпространение на вида попада в средната климатична зона.
Плододават от юли до септември.
Ядлива уеб камера е често срещана или не
Хранителните свойства на Common Webcap не са проучени, но това не се отнася за годни за консумация гъби. Този вид не може да се яде.
Свързаните екземпляри съдържат опасни токсини в пулпата.
Отравящи симптоми, първа помощ
Опасността от токсични видове от това семейство е, че първите признаци на отравяне се появяват постепенно: до 1-2 седмици след консумация на гъби. Симптомите изглеждат така:
- силна жажда;
- гадене, повръщане;
- стомашни болки;
- спазми в лумбалната област.
Ако откриете първите признаци на отравяне, трябва спешно да се консултирате с лекар или да се обадите на линейка. Преди да получите квалифицирано лечение, трябва:
- промийте стомаха с активен въглен;
- обилна напитка (3-5 супени лъжици. преварена вода на малки глътки);
- вземете слабително за прочистване на червата.
Двойниците и техните различия
Подболникът се бърка с други членове на семейството, тъй като те са доста сходни. Най -голямо сходство се отбелязва с лигавицата (лат. Cortinarius mucosus).
Шапката е с диаметър 5-10 см. Има тънък ръб и дебел център, обилно покрит с прозрачна слуз. Кракът е тънък, цилиндричен, дълъг 6-12 см, дебел 1-2 см.
Тя се различава от Приболотник по обилна слуз и форма на капачка.
Расте в иглолистни и смесени гори под борови дървета. Дава плодове поотделно.
Утайката от слуз (лат. Cortinarius mucifluus) е друг близнак на Pribolotnik, който е объркан с лигавицата webcap поради подобно име. Шапката с диаметър 10-12 см е обилно покрита със слуз. Стъблото е с дължина 20 см под формата на вретено, също покрито със слуз. Предпочита иглолистни гори.
Различава се от Приболотник по обилна слуз и по -дълъг крак.
Заключение
Обикновената уеб шапка е неядлива гъба, нейните свойства не са напълно проучени. Може да се обърка с други членове на семейството, чието използване не се препоръчва. Най -голямо сходство се отбелязва с Slime Webcap и Slime Webcap, но те могат да се отличават с капачката си. При последната тя е обилно покрита със слуз.
Допълнителна информация за общата уеб капачка:
Мързелива уеб камера (Cortinarius bolaris)
Мързелива уебкапа (лат. Cortinarius bolaris) е отровна гъба от семейство Паяжина (Cortinariaceae).
Шапка:
Относително малък (3-7 см в диаметър), подобен на покулар в младостта, постепенно се отваря до леко изпъкнал, с форма на възглавница; при по -старите гъби може да се разнесе напълно, особено в сухо време. Повърхността на капачката е плътно покрита с характерни червени, оранжеви или ръждиво-кафяви люспи, което прави гъбата лесно разпознаваема и видима от разстояние. Месото на шапката е бяло-жълтеникаво, плътно, със слаба мухлясала миризма.
Плочи:
Широк, прилепнал, средна честота; в младостта сивите, с възрастта, като повечето паяжини, стават ръждясали кафяви от узряващите спори.
Спора на прах:
Ръждиво кафяво.
Крак:
Обикновено къси и дебели (3-6 см височина, 1-1,5 см дебелина), често усукани и усукани, плътни, здрави; повърхността, подобно на капачката, е покрита с люспи от съответния цвят, макар и не толкова равномерно. Пулпът в крака е влакнест, тъмен в основата.
Разпространение:
Мързеливият уебкап се среща през септември-октомври в гори от различни видове, образувайки микориза, очевидно, с дървета от различни видове, от бреза до бор. Предпочита кисели почви, дава плодове на влажни места, в мъхове, често в групи гъбички на различна възраст.
Подобни видове:
Cortinarius bolaris в типичната си форма е трудно да се обърка с която и да е друга паяжина - разноцветният цвят на шапката практически изключва грешка. Литературата обаче посочва известна паяжина от пауни (Cortinarius pavonius), гъба с лилави плочи в младостта, но дали расте с нас, все още е голям въпрос.
Ядливи: Гъбите са негодни за консумация или леко (ако не леко) отровни.
Забележки Фактът, че Cortinarius bolaris е класифициран като „малка уеб шапка“ е голяма измама! Знаейки за шарената „бумбинка“, дълго я търсих сред малки пъстри гъби, търсих и не я намерих; той обаче го нямаше, защото когато тази гъба е, съмненията изчезват сами. Красиви пурпурно-пъстри шапки в зелен мъх, като яйцата на извънземен нашественик-каква находка може да бъде по-красива! И бих критикувал остро хората, които скубят и разпръскват мързеливи паяжини из квартала. Cortinarius bolaris не прилича на нито една гъба, която може да представлява интерес за доставчика. С нито един.Така че защо трябва да толерира от хората нещо, което дори Валуи не би понасял? Не разбирам това и не искам да разбирам.
Ядливи гъби, горски плодове, билки
Оранжево-червена уеб капачка (Cortinarius orellanus)
Оранжево-червената уебкапка се нарича още плюшена уебкапа или планинска уебкапа. Можете да го срещнете от последното десетилетие на август до последното десетилетие на октомври в широколистни (където има брезов дъб) и иглолистни гори. Предпочита да расте единично и на групи върху песъчлива почва. По -често в южните райони на Русия.
Шапката е с диаметър от 4 до 8 см, отначало има полусферична форма, след това е изпъкнала-разперена или плоска със спуснат ръб. Повърхността е суха, матова, филцова, фино люспеста, оранжево-червено-кафява на цвят с по-тъмен център. В централната част на капачката има малък туберкул.
Плочите са рядко разположени, широки, дебели, прилепнали имат цвят, подобен на цвета на шапката.На много млади екземпляри има покривка от паяжина с жълтеникаво-охранен цвят, която изчезва много рано.
Кракът е цилиндричен, понякога леко стеснен към основата, дълъг 5-10 см и диаметър до 2 см. Структурата е надлъжно влакнеста (покрита с тъмни влакна, наследени от разкъсано покривало), без колани, има светложълт цвят върху основната част. Отгоре кракът е лимоненожълт, в основата е ръждивокафяв.
Пулпът е жълтеникавокафяв, безвкусен, със слаба неприятна миризма, смътно наподобяващ репичка.
Оранжево-червената паяжина е призната за смъртоносна отровна гъба. Основната му коварност се крие във факта, че основните симптоми на отравяне се появяват 5-14 дни след консумация. Отровните токсини (ореланини) се задържат напълно по време на готвене, пържене или сушене. Първите симптоми на отравяне са непоносима жажда, след това се появяват остри болки в корема, по -късно настъпват патологични промени в работата на бъбреците. Ако отровеният има късмет и е оцелял, по -нататъшното лечение може да продължи до година или повече.
Планинската уеб капачка може да бъде объркана с подобни видове кафяво-червени уеб капачки: най-красивата отровна уебкапа, кафява уеб шапка, тъмнокафява уеб капачка, ядлива гривна. Тъй като дори ядливите видове нямат добър вкус, по -добре е да откажете да ядете всички повече или по -малко подозрителни екземпляри.
Снимки на оранжево-червена паяжина (Cortinarius orellanus)
За да разпознаете по-добре тази отровна гъба, не боли да гледате видеоклипа на Италианската микологична асоциация за оранжево-червената уебкапа