Възможна ли е годна за консумация обикновена паяжина или отравяне?

Webcap лилаво

Лилавата уебкапа (латинско име - Cortinarius Violaceus) е годна за консумация гъба с изключителна красота. Доста често може да се намери в широколистни и иглолистни гори. Това растение е включено в Червената книга на Руската федерация, тъй като е много рядък вид гъби.

Webcap принадлежи към рода Lepista, към семейство Лютикови. Следващата характеристика ще представи всички характеристики на това растение.

Ядливи: условно годни за консумация.

Описание

Лилавата паяжина, или понякога я наричат ​​лилавата паяжина, е украса на всяка гора. Въпреки факта, че е условно годен за консумация, не се препоръчва да се събира поради неговата уникалност. През сезона на гъбите може да се намери само веднъж. Броят му намалява всяка година.

Шапката на гъбата може да бъде с диаметър до 15 см. Тя може да бъде полусферична или плоска. В центъра има туберкулоза. Млада гъба има лилава капачка. В редки случаи цветът му може да бъде червен. Може да избледнее с времето. В долната част има широки плочи.

Пулпът на счупване има син оттенък и миризмата на гъбата почти не се усеща. Пулпът е доста крехък, лесно е да го счупите в ръцете си.

Стъблото на гъбата е дълго и приятно на допир. Същото може да се каже и за бронята. Към основата се вижда удебеляване. По време на узряването стъблото може да стане тръбовидно. Външният слой на гъбата е лилав на цвят.

Къде растат?

Много често във влажни брезови гори може да се намери лилава паяжина. Може да се появи под смърч и борови дървета. Най -популярни са единичните екземпляри, но рядко се срещат и групи от паяжини.

Видове паяжини

Има много разновидности на паяжини. Следните са най -често срещаните:

• Бяла и лилава паяжина. Тази гъбена шапка принадлежи към ламеларната група. Капачката му може да достигне 12 см в диаметър, а ръбовете му са свързани със стъблото с одеяло от паяжина. Месото на гъбата може да бъде кафяво или светлокафяво. Има вкус и мирише добре.

• Мащабна уеб капачка. Капачката му може да бъде с диаметър около 10 см, тя е изпъкнала или плоска. При влажно време е лигаво и лъскаво.

• Уебкапчето е жълто. Най -често срещаният представител на паяжините, понякога се нарича жълта или триумфална паяжина.

Полезни функции

Webcap съдържа много витамини. Състои се от В1 и В2, цинк, мед, манган. Тази гъба се характеризира със стеаринова киселина и ергостерол. Лечебните свойства на това растение се отбелязват от много фармацевти. Такава условно годна за консумация гъба се използва при производството на лекарства за гъбички, антибиотици. Той е в състояние да понижи нивата на глюкозата. Може да се използва и за създаване на лекарства, които контролират хипогликемията. Паяжината има противовъзпалителни свойства, тя перфектно поддържа дейността на имунната система. Поради голямото количество витамини, той помага за нормализиране на храносмилателния тракт, също така предпазва организма от инфекции и предотвратява претоварването, умората.

Противопоказания

Ако вземете предвид колко полезна е тази гъба сама по себе си, можете да разберете, че противопоказанията тук са незначителни. Някои годни за консумация гъби могат да бъдат объркани с неядливи гъби. Заплахата представлява паяжина, събрана близо до пътя. Те успяха да абсорбират всички токсични вещества. Такива гъби са противопоказани за хора със стомашно -чревни заболявания.

Как да направите осоляване на лилава паяжина?

За да посолите такава гъба, тя трябва да бъде добре измита и почистена от замърсени зони. След това се сваряват в подсолена вода. Водата трябва да се източи и след това можете да пристъпите към мариноване на гъбите.

Трябва да ги мариновате с оцет, слънчогледово масло, сол и черен пипер. Потопете гъбите в тенджера, добавете изброените съставки и сложете на слаб огън.Паяжините гъби ще отделят течност, в която се получава осоляване. След това те могат да бъдат разпределени в буркани и да се съхраняват не повече от 12 месеца на хладно място.

С какви гъби може да се обърка и как да се разграничат

Популярна гъба, с която неопитни любители на "тих лов" най -често бъркат паяжината, се превърна в лилавата рядовка. Той е класифициран като условно годна за консумация група и изисква определени условия за готвене. С течение на времето отворената шапка придобива характерна депресия в центъра. При младите екземпляри той има наситено лилав оттенък, а при възрастните постепенно избледнява и избледнява.

От вътрешната страна на капачката има ламелен слой с виолетов оттенък, който постепенно избледнява. Характерна особеност на лилавия ред са бело-розовите спори. Дебелият крак е боядисан в бледо лилав оттенък, а на повърхността му се виждат малки образувания, наподобяващи люспи.

Аметистовият лак се счита за близнак на паяжината, въпреки че има поразителни разлики между гъбите. В допълнение, той принадлежи към категорията за ядене, така че няма да навреди на невнимателен берач на гъби.

С възрастта люляковата шапка не само придобива плоска форма, но и избледнява на слънце. Тя лежи на тънък, леко извит крак. Освен това цялото плодово тяло има същия цвят, което обърква берачите на гъби. Хименофорът, който е представен от белезникаво-брашнести плочи, съдържащи бели спори, ще помогне за премахване на всякакви подозрения.

Свойствата на ярко оцветената ентолома, както и нейният ефект върху хората, не са напълно изяснени. Следователно гъбата се счита за неядлива, а в някои страни се класифицира като отровна. Остра шапка с плитки ръбове се отличава с люляково-кафяв цвят, който с възрастта се трансформира в кафяв.

Стъблото на гъбата е тънко, има същия цвят като горната част. Белезникавият, кремообразен пластинен слой става розов при екземпляри за възрастни.

Бяло-лилава паяжина: снимка и описание

Бяло-лилавата уебкапа е условно годна за консумация пластинчаста гъба от семейство Паяжина. Той е получил името си поради характерния капак на повърхността на спороносния слой.

Как изглежда бяло-лилава паяжина

Малка сребриста гъба със слаба химическа или плодова миризма.

Webcap бяло-лилаво расте на малки групи

Описание на шапката

При млада гъба капачката има закръглена камбанообразна форма, след това става изпъкнала и изпъкнала, разперена с извисяващ се тъп или широк туберкул. Диаметър - от 4 до 8 см. Повърхността често е неравна, лъскава, копринено -влакнеста, лепкава през дъждовния сезон. Цветът отначало е люляково-сребрист или бяло-люляк, с растеж средата придобива жълто-кафяв или охранен оттенък, след което избледнява до почти бял тон.

Остриета с неравни ръбове, тесни, доста редки, зъби, прилепени към педикула. При младите екземпляри те са сивкаво-синкави, постепенно стават сиво-охра, след това кафяво-кафяви със светли ръбове.

При зрелите екземпляри плочите придобиват кафеникав цвят.

Цветът на споровия прах е ръждиво-кафяв. Спорите са с малка брадавица, с елипсоидна бадемовидна форма. Размер-8-10 X 5.5-6.5 микрона.

Покривът е паяжинен, сребристо-люляк; в процеса на растеж става плътен, червеникав, след това прозрачно-копринен. Той е прикрепен към крака доста ниско и е ясно видим при не твърде стари екземпляри.

Цветът на пулпата е синкав, белезникав, бледо люляк, люляк.

Описание на крака

Кракът е с форма на бухалка, плътен, понякога извит, с един или повече белезникави, ръждясали колани, понякога изчезващи. Повърхността е матова, цветът е белезникаво-копринен с лилав, люляков или синкав оттенък, горната част е по-интензивно оцветена. Под пояса със слуз. Пулпът е люляк. Височината на крака е от 6 до 10 см, диаметърът е от 1 до 2 см.

Характерна особеност на всички паяжини е покривало върху спороносен слой, спускащ се по крака

Къде и как расте

Той се установява в гори, широколистни и иглолистни гори. Предпочита квартала на бреза и дъб. Обича мокри почви. Предлага се на малки групи или поединично. Образува микориза с бреза.

Разпространен в много европейски страни, в САЩ, Мароко. В Русия расте в Приморските и Красноярските територии, Татарстан, Томска, Ярославската област, Бурятия.

Гъбата годна за консумация или не

Webcap бяло и лилаво - гъба, условно годна за консумация. Подходящ е за ядене след кипене в продължение на 15 минути, както и осолен и кисел. Гастрономическото качество е ниско.

Двойниците и техните различия

Сребърната уеб капачка се отличава с липсата на лилави нюанси, с изключение на пулпата в горната част на крака. В някои източници се счита за вид бяло-виолетово и според описанията на практика не се различава от него. Гъбата е негодна за консумация.

Среброто Putinnik изглежда почти идентично с бяло и лилаво

Камфорът има подобен вид и цвят на плодното тяло. Различава се с по-ярки плочи, плътна каша с люляково-кафеникав мрамор в разрез, много неприятна изгоряла миризма. Расте във влажни тъмни иглолистни гори. Смята се за негодни за консумация и отровни.

Камфорният вид се отличава с мраморна каша

Козият уеб калпак има много неприятна миризма. Различава се от бяло-виолетови ръждясали плочи, по-интензивен виолетов цвят, суха повърхност. Отнася се за неядливи и отровни.

Отличителна черта на тази гъба е миризмата на "коза"

Уебкапчето е отлично. Капачката е полусферична, кадифена, лилава при младите екземпляри, червеникавокафява при зрелите. Кракът е бледо лилав, с останки от покривало. Третира условно годни за консумация, има приятен мирис и вкус. Не се среща в Русия. В някои европейски страни е включен в Червената книга.

Отличната паяжина има тъмна шапка

Класификация и представители

Основна статия: Такса от рода Spiderweb

Въз основа на макроскопски, микроскопични и химични признаци родът е разделен на 4-7 таксони, които преди това са били разглеждани като подродове или секции; в новите системи подродовете са разделени на голям брой секции.

През 1821 г. Е. Фрис разделя рода на 6 подрода: Миксаций, Флегмаций, Инолома (= Кортинарий sensu stricto), Дермоциб, Теламония и Хидроциба... Мозер през 1955 г., като взе за основа системата Фрис, идентифицира 5 независими рода, но той (заедно със Сингер) през 1962 г. отново понижава техния ранг до подродове, с промени в състава им. Тази класификация е възприета и в новите системи, но приписването на видове към подрод може да варира значително между различните автори.

Кортинарий - един от най -големите родове от порядъка на Агариков. Различни автори посочват различен брой видове в рода, обикновено до 700, но според най -пълното издание - „Речник на гъбите“, броят на видовете надвишава 2000.

Подродове (според Nezdoyminy (1996), отговаря на системата Moser - Singer (1962)):

• Флегмациум (фр.) О.
• Sericeocybe P.D. Orton
• Миксаций (фр.) Силно.
• Теламония (фр.) Силно.
• Leprocybe Mos.
• Кортинарий
• Dermocybe (Fr.) Sacc.

Някои видове:

Какво може да се обърка с лилавия ред

На пръв поглед изглежда, че ярко лилавият или люляк цвят на гъбата я прави напълно уникална на външен вид. Но това не е така, има много редове с лилав крак и фалшиви двойници, а гъбата лесно може да бъде объркана както с ядливи, така и с токсични двойници.

Синьокраки или лепсталили крака

Тази условно годна за консумация гъба е подобна на цианозата по външната си структура; има месеста, леко изпъкнала шапка с ламеларна долна повърхност и лилав крак. Има обаче важни разлики - шапката на гъбата е много по -светла и по -близо до бяла. В допълнение, фалшиво лилав ред или синьокрак расте в топли субтропични райони, главно в ниви и ливади и може да се намери вече от средата на пролетта.

Виолетова Леписта

Друга условно годна за консумация ламеларна гъба расте в умерен климат и се среща главно в горите. Капачката на виолетовия лептист е изпъкнала, ръбовете й са неравни. Цветът на гъбата обаче не е лилав, а по -скоро розово кафяв или белезникав. В допълнение, плътта на този вид Lepista излъчва отчетлив виолетов аромат на почивката.

Люляков лак

Гъбата е класифицирана като условно годна за консумация и расте в умерен климат от началото на лятото до средата на есента. Лакът е подобен на лилава рядовка на сянка, в млада възраст е ярко лилав, като расте, той побледнява и избледнява. Също така гъбата има сплескана месеста капачка с леко издуване в центъра, а долната страна на капачката е покрита с тънки пластинки.

Снимка на лилав фалшив ред ви позволява да го различите от истинска гъба. Разликата е преди всичко в размера - лакът обикновено достига не повече от 5 см в диаметър и принадлежи към миниатюрни гъби.

Лилава паяжина

Тази условно годна за консумация гъба от едноименното семейство Webinnikov расте в иглолистни и широколистни горски насаждения при умерен климат. Прилича на млада лилава рядовка с формата на шапка, но обикновено има по -тъмен цвят - наситено лилав или кафеникав, със същия цвят и плоча от долната страна на капачката.

Лилавата плът на паяжината не излъчва плодов, а орехов аромат. Кракът на гъбата забележимо се удебелява в долната част, а по нея можете да забележите и следи от покривало, което прилича на лека паяжина.

Важно! Лилавата паяжина е гъба, включена в Червената книга, така че рядко можете да я намерите в горите.

Бяла и лилава паяжина

Тази гъба от семейство Webinnikov принадлежи към категорията на негодни за консумация, не може да се яде. Изпъкналата или звънчеста шапка на гъбата достига 8 см в диаметър, а мрежестата капачка може да се издигне на 8 см над земята на крака.

Можете да различите неядлива гъба от лилава рядовка не само по сянката, но и по пулпата - в паяжината тя е мека, бързо потъмнява в разрез и в същото време излъчва забележима миризма на мухъл.

Кози уебкап

Друга неядлива гъба се отличава с изпъкнала полусферична шапка с диаметър до 6-12 см и дебел къс крак с удебеляване близо до земята. Козият калпак има синкаво-лилав оттенък на крака и капачката, месото му е сиво-лилаво. Пикът на плододаване настъпва в края на лятото, а гъбата може да се намери в иглолистни и смесени насаждения на средната лента до началото на октомври.

Можете да различите отровна лилава гъба рядовка от истинска годна за консумация както по цвят и форма, така и по мирис. Неядливата гъба излъчва неприятен аромат на ацетилен и изобщо не ви кара да опитате да опитате пулпата.

Чист мицен

Полусферичната шапка на миниатюрна негодна за консумация гъба може да достигне 4 см в диаметър, а миценът може да се издигне с 9 см над земята. Неясно прилича на ред, но много по -тънък и по -малък по размер, цветът на мицената е по -сивкав от люляк, понякога бледокафяв. Пулпът му също е сив или бледо сив, воден и с отчетлива неприятна миризма. Когато мицена се счупи, той отделя много голямо количество млечен сок.

Чистият мицен се различава от лилавата рядовка не само по външни характеристики. Трудно е да се обърка вида поради различното време на отглеждане - гребането се отнася до есенните гъби, докато неядливият мицен се среща в умерен климат от ранна пролет до края на юни.

Време и място на плододаване

Не всеки берач на гъби успя да види със собствените си очи паяжина с необичаен лилав цвят. Расте обаче в иглолистните и широколистни гори на северната умерена зона, в която създава микориза със смърч, бор, бреза, дъб и бук. От август до септември може да се намери близо до блата или потоци, тъй като гъбата обича хумусни, кисели и мъхести почви.

Дебелата жена беше забелязана в Русия, Дания, Италия, Швеция, Чехия, Украйна, Франция, Беларус, Румъния и други европейски страни. В допълнение, гъбата се среща в Грузия, Казахстан, САЩ и дори в Япония. Най -често пъпките се появяват една по една, но понякога се срещат в групи.

Ядливи сортове

Тази група включва няколко вкусни подвида, които лесно се използват в медицината и готвенето.

Паяжина

Хората наричат ​​ламеларната гъба лилава или пълничка.

Есенен тип, предпочита да расте в широколистни и иглолистни гори.

Характеристиката включва няколко специални качества:

• главата е възглавнична или изпъкнала с обиколка 15 см;
• при възрастни и стари гъби шапката е отворена, ръбовете са вълнообразни, покрити с люспи, цветът е тъмно лилав със сив оттенък;
• плочите са широки, рядко разположени, лилави;
• височината на цилиндричния крак е 12 см, дебелината е 2 см, горната част е люспеста, долната е под формата на грудка;
• месото е синкаво или с подчертан орехов вкус без гъбен аромат.

Лилавата паяжина образува микориза с няколко вида широколистни дървета - бук, дъб, бреза. Може да се намери и до смърч, бор, под паднали листа, на места, където растат мъхове, където почвата е кисела и хумусна.

Пикът на плододаване настъпва в края на лятото и завършва в средата на есента.

Пецица лилава

Друг годен за консумация сорт, който принадлежи към макромицетите. Расте главно на групи на места на стари огньове и камини. Започва да дава плодове през пролетта и продължава до средата на лятото.

• капачката е от два вида - дискообразна или с чашка, обиколката на върха е от 1 до 3 см;
• повърхността е гладка, люлякова или червеникаво-лилава;
• при някои видове може да се образува фалшив крак;
• пулпът е крехък, лавандулов, тънък, без мирис и мирис.

Берачите на гъби рядко събират представители на този вид поради ниския си вкус.

Гребане

За много берачи на гъби тя е известна като лилава или гола лептиста. Популярно наречен синигер или цианоза.

• върхът е месест, с обиколка от 16 до 19 см, полусферичен или изпъкнал с тънки ръбове, обърнати надолу;
• възрастните плодни тела придобиват изправена или вдлъбната форма, ръбовете са огънати, при някои екземпляри шапките са вълнообразно извити;
• повърхността е лъскава, младите гъби имат богат лилав оттенък, старите избледняват и стават охра;
• пулп с мек гъбен вкус и аромат, напомнящ анасон;
• плочите са лилави, тънки, плътно подредени;
• краката са плътни, под формата на цилиндър, с удебелена основа, структурата е влакнеста. В старите гъби се появяват кухини в дебелината на крака;
• основната разлика между гъбата е флокулен цъфтеж и опушване на дъното.

Лилавите редове са доста големи, те предпочитат да растат под паднала, гниеща зеленина. Те се срещат както поединично, така и в групи.

Аметистов лак

Лаковица е вписана в Червената книга

Тази гъба от семейство Рядовкови принадлежи към групата за ядене, но е рядка на територията на нашата страна, поради което е включена в Червената книга. Обича да расте на влажна почва в иглолистна гора.

Той има няколко отличителни черти:

• обиколка на капачката - 1-5 см, в зависимост от възрастта;
• при младите екземпляри шапката е полусферична, при старите плодни тела е плоска;
• основният цвят е лилаво-виолетов, избледнява с възрастта;
• плочите са дебели, със същия цвят като капачката, по -късно стават бели;
• стъбло-цилиндър, влакнест, люляк;
• в разрез плодовото тяло е виолетово.

Интересни факти за лилавата паяжина

Не всеки имаше късмета да види притурката със собствените си очи, но в кръга на берачите на гъби има слухове за нейните интересни характеристики:

1. В редица региони гъбата е включена в Червената книга. Неговите страници съдържат информация за изчезналите и най -редките видове растения, животни и гъби.
2. Технологията за производство на бои често включва използването на паяжини, тъй като те се считат за екологично чист продукт.
3. Паяжината, от която гъбата получи името си, е необходима за осигуряване на специален микроклимат за узряване на спори. Той играе ролята на един вид оранжерия и изчезва при възрастни екземпляри.
4. Взаимният обмен на полезни вещества възниква между гъбата и дървото, с което е създала микориза. Развитието на повечето видове е възможно изключително в еднопосочен процес, т.е. гъбите изсмукват жизненоважни сокове от дървото, но не му дават нищо в замяна.
5. Фармацевтичните компании са научили за способността на паяжината да понижава нивата на кръвната захар. Следователно, той се превърна в незаменим компонент при производството на лекарства, които контролират хипогликемията. Често се среща в антибиотици и противогъбични средства.
6. Ценителите на кулинарията рядко получават възможност да опитат екзотична гъба. Ако все пак се появи шанс, той не се добавя към топли ястия или закуски, тъй като пулпът има слаб аромат.
   Забележка! Най -хубавото е, че вкусът на паяжината се разкрива при осоляване или мариноване.
7. В случай на отравяне с отровни видове паяжини (красиви, лъскави, планински, червеникави), първите симптоми могат да се появят след няколко дни или седмици.

Подболотникът е вписан в Червената книга и е защитен от закона, тъй като се среща много рядко в природата. Това го прави още по -привлекателен в очите на любителите на „тихия лов“, които се стремят да видят уникалната гъба със собствените си очи.

Сини гъби. Времето на синьото

Какво да търсите?

Лилав ред (Lepista nuda) е най -разпознаваемият, масивен и популярен представител на този вид „парфюмни“ гъби.На юг, по отношение на разпознаваемостта, той може да се конкурира с „синьокраката“ или лилаво-краката (Lepista personata, родена L.saeva)- подобна, но по-голяма гъба с мръсно сива шапка и изненадващо ярко лилаво- виолетов крак.

Лилав ред такъв, какъвто е (снимка от потребителя Zeff)

Прилича на лилава рядовка, просто "синигер", е много характерна, но не е лесно да се опише нейният цвят. По една проста причина: гъбата е влаголюбива. Тоест капачката активно абсорбира влагата и променя цвета си в зависимост от съдържанието на влага. Така например, мокрият център на капачката може да бъде кафяво-лилав, а изсушаващите ръбове-сиво-лилав.

Къде да търся?

И това е южната "синя стъпка" (снимка от Сергей Прокофиев)

На места, потъпкани от берачи на гъби, синигърът и близките му роднини са прогонени в непопулярни гъсталаци, без значение широколистни или иглолистни; важно е само да има по -малко потъпкване

С какво да се бърка?

Най -лесният начин да объркате лилавата рядовка е с близките й роднини; това не е страшно, много берачи на гъби дори не се опитват да различат. На същите места и по едно и също време расте плевелен ред (Lepista sordida); то е абсолютно същото, но два пъти по -малко. Редът е с люляк, синекракът (Lepista personata) е по-голям, има неописуема шапка и ярко син крак;

Лилава паяжина. Наистина подобни? (снимка от И. Лебедински)

Неопитен берач на гъби може да обърка лилавата линия с някаква лилаво оцветена паяжина-например бяло-лилава паяжина (Cortinarius alboviolaceus) или със самата лилава паяжина (Cortinaruis violaceus). Паяжините се отличават с подчертан паяжинен (! - sic !!!) воал, който защитава плочите на младите гъби, а след това остава под формата на гривни или щрихи върху стъблото.

Как да готвя?

Синият ред е доста ценна, несъмнено годна за консумация гъба; той е уважаван и в Европа, което трябва да свидетелства за неговата пълна безобидност. В същото време понякога се посочва, че „синигерът“ може да има потискащ ефект върху хора с чувствително храносмилане и авторите препоръчват да се вари в продължение на 15-20 минути. Не практикувам това; обаче и аз не съм изложен на риск.

Презрелото гребане е сиво-синьо. Късно е за готвене (снимка от И. Лебедински)

Според мен тази гъба се разкрива най -добре в маринатата. В най -леката, в най -леката марината; варете пет минути, оцет в саламура - чисто хомеопатичен. За да се подчертае доста необичайният вкус на "синицата" ще помогне карамфил (малко!) И кориандър. За разлика от опушения говорещ, синята рядовка по време на готвене не образува „експлозия във фабрика за парфюми“; ароматният му компонент не надхвърля границите на приличието.

С какви гъби може да се обърка и как да се разграничат

Може да се интересувате от: Каква е разликата между ядливите говорещи и фалшивите гъби Колко дни след дъжда растат гъбите Горчива гъба: снимка и подробно описание

Подболникът е почти невъзможно да се обърка с други горски обитатели. Всичко е свързано с необичайния лилав цвят, който се простира до всяка част от плодното тяло. Гъбата има основна характеристика, която ще помогне за точно идентифициране на паяжината, а именно пурпурният ламелен слой. При всички близнаци вътрешната страна на капачката е кафява, кафява и червено-кафява.

Популярна гъба, с която неопитни почитатели на „тихия лов“ най -често бъркат уебкапчето, се превърна в лилавата рядовка. Класифициран е като условно годна за консумация група и изисква определени условия за готвене. С течение на времето отворената шапка придобива характерна депресия в центъра. При младите екземпляри той има наситено лилав оттенък, а при възрастните постепенно избледнява и избледнява.

От вътрешната страна на капачката има ламелен слой с виолетов оттенък, който постепенно избледнява. Характерна особеност на лилавото гребане са бело-розовите спори. Дебелият крак е боядисан в бледо лилав оттенък, а на повърхността му се виждат малки образувания, наподобяващи люспи.

Аметистовият лак се счита за близнак на паяжината, въпреки че има поразителни разлики между гъбите.В допълнение, той принадлежи към категорията за ядене, така че няма да навреди на невнимателен берач на гъби.

С възрастта люляковата шапка не само придобива плоска форма, но и избледнява на слънце. Той лежи на тънък, леко извит крак. Освен това цялото плодово тяло има същия цвят, което обърква берачите на гъби. Хименофорът, който е представен от белезникаво-брашнести плочи, съдържащи бели спори, ще помогне за премахване на всякакви подозрения.

Свойствата на ярко оцветената ентолома, както и нейният ефект върху хората, не са напълно изяснени. Следователно гъбата се счита за неядлива, а в някои страни се класифицира като отровна. Остра шапка с плитки ръбове се отличава с люляково-кафяв цвят, който с възрастта се трансформира в кафяв.

Стъблото на гъбата е тънко, има същия цвят като горната част. Белезникавият, кремообразен пластинен слой става розов при екземпляри за възрастни.

Webcap камфор: снимка и описание

Камфорът (Cortinarius camphoratus) е ламелна гъба от семейство Паяжина и рода Паяжина. За първи път описан през 1774 г. от Якоб Шефер, немски ботаник, и кръстен аметистов шампион. Другите му имена:

• шампиньон бледолилав, от 1783 г., А. Батш;
• шампон камфор, от 1821 г .;
• козина webcap, от 1874 г .;
• аметистова паяжина, Л. Келе.

Как изглежда webcap от камфор?

Характерна особеност на този тип плодни тела е капачката, която е равномерна, сякаш издълбана по компас. Гъбата расте до среден размер.

Групирайте се в борова гора

Описание на шапката

Шапката е сферична или под формата на чадър. При младите екземпляри тя е по -закръглена, с огънати ръбове, събрани заедно с воал. В зряла възраст се изправя, става почти прав, с леко издигане в центъра. Повърхността е суха, кадифена, покрита с надлъжни меки влакна. Диаметър от 2,5-4 до 8-12 cm.

Цветът е неравен, с петна и надлъжни ивици, които се променят значително с възрастта. Центърът е по -тъмен, ръбовете са по -светли. Младата камфорна капачка има деликатен аметист, светло лилав цвят с бледо сивкави вени. Когато узрее, той се променя в лавандула, почти бяла, запазвайки по-тъмно, кафеникаво-лилаво петно ​​в средата на капачката.

Пулпът е плътен, месест, оцветен с редуващи се бяло-люлякови слоеве или лавандула. Прекалено възрастните хора имат червеникаво-пухкав оттенък. Плочите на хименофора са чести, с различни размери, назъбени, нараснали, в ранните етапи на растеж, покрити с бяло-сив воал на паяк. При младите екземпляри те имат бледо люляков цвят, който се променя в кафяво-пясъчен или охра. Споровият прах е кафяв.

По краищата на шапката и на крака се забелязват червеникаво-пухкави остатъци от покривало

Описание на крака

Камфорната капачка има плътен, месест, цилиндричен крак, леко разширен към корена, прав или леко извит. Повърхността е гладка, кадифено усетена, има надлъжни люспи. Цветът е неравен, по-светъл от капачката, бяло-лилав или люляк. Покрит с бял пухкав цвят. Дължината на крака е от 3-6 см до 8-15 см, диаметърът е от 1 до 3 см.

Къде и как расте

Уебкапчето на камфор е често срещано в Северното полукълбо. Местообитание - Европа (Британските острови, Франция, Италия, Германия, Швейцария, Швеция, Полша, Белгия) и Северна Америка. Среща се и в Русия, в северните тайгови региони, в Татарстан, Твер и Томск, в Урал и в Карелия.

Камфорната шапка расте в смърчови гори и до ела, в иглолистни и смесени гори. Обикновено колонията е представена от малка група от 3-6 екземпляра, свободно разпръснати по територията.Понякога могат да се видят по -многобройни образувания. Мицелът дава плодове от края на август до октомври, като остава на едно място в продължение на няколко години.

Двойниците и техните различия

Камфорната уеб капачка може да бъде объркана с други видове лилаво оцветени Cortinarius.

Уебкапчето е бяло и лилаво. Условно годна за консумация гъба с лошо качество. Пулпът има неприятна мухлясала миризма. Цветът му е по -светъл и по размер отстъпва на камфор.

Характерната особеност е стъбло с форма на бухалка

Коза или козя уеб камера. Отровен. Има изразено грудково стъбло.

Този вид се нарича още миризлив поради неописуемия аромат.

Уебкапчето е сребристо. Неядливи. Отличава се със светъл, почти бял, със синкав оттенък, капачка.

Обитава широколистни и смесени гори от август до октомври

Уебкапчето е синьо. Неядливи. Различава се в по -син цвят.

Този вид предпочита да се засели до бреза

Заключение

Камфорът е токсична пластинчаста гъба с неприятно миришеща пулпа. Живее навсякъде в Северното полукълбо, в иглолистни и смесени гори, образувайки микориза със смърч и ела. Расте от септември до октомври. Има негодни за консумация аналози от сините уеб калъфи. Не можете да го ядете.