Гривна паяжина гъба (червена): за всички, с груба каша

Ядливост

Сега, когато можете да определите червения магданоз по външния му вид, все пак си струва да разберете колко годен за консумация и въобще годен ли е за консумация?

Въпреки факта, че тази гъба е доста малко известна, въпреки това тя е годна за консумация. Но берачите на гъби по някаква причина предпочитат да го заобиколят. Всъщност факт е, че червената гъба дава плодове едновременно с другите гъби, които са по -обичани от нас в кухнята. Например с гъби, лисички и така нататък. Затова специфичният външен вид, много напомнящ отровна гъба, както и не винаги приятната миризма, просто плаши много берачи на гъби.

Като се има предвид обаче, че няма забрана за бране на тези гъби, можете да ги вземете със себе си.

С тях обаче няма да получите специални кулинарни изкушения. Факт е, че след термична обработка тази гъба няма вкус, следователно няма да даде никаква жар на готовите ястия.

Гъбите не могат да бъдат отровени. Основното е, че ги събирате в естествената им среда, например в гори или на поляни. Но паяжините, които растат по магистралите, не трябва да се събират до производствени съоръжения, тъй като те много силно абсорбират отрицателни вещества и токсини.

И все пак, ако решите да експериментирате, препоръчваме първо да приготвите гъбата правилно. За да направите това, той се почиства, също се вари около 5 минути във вряща вода. След това определено можете да бъдете сигурни, че здравето ви ще остане здраво и здраво.

Бяло-лилава паяжина, Cortinarius alboviolaceus

Шапка: Среден размер (диаметър 5-8 см), месест, с форма на камбана или полусфера в младостта, когато гъбата узрее, тя придобива характерна полуразгъната форма с тъп туберкул в центъра. Цвят - светло сив или сребрист с лилав оттенък; повърхността не е лигава, гладка, копринена, покрита с доста редки радиални влакна с по -виолетов цвят в сравнение с основата. Пулпът е дебел, сивкав, ронлив, с неприятна мухлясала миризма, характерна за много паяжини.

Хименофор: Плочите са слабо залепнали, със средна честота, тесни, с чести жилки; при възрастни гъби са ръждясало-кафяви; при младите, докато са покрити със светлосива кортина, те са сиви, синкави, но вече с ръждясали ръбове.

Спора на прах: Ръждиво кафяво.

Крак: Дълга и мощна (височина 6-10 см, дебелина 1,5-2 см), цилиндрична, равномерно разширяваща се до дъното, цвят на капачката, често със сини петна. Остатъците от сребристата кортина обикновено не се виждат, но когато узрелите спори попаднат върху нея, тя става ръждиво-кафява на цвят и става много забележима. Месото на крака е сиво-синкаво, неравномерно оцветено, често воднисто и ронливо.

Разпространение: Бяло-лилавата мрежа се среща през септември-октомври в широколистни и смесени гори, образувайки микориза с различни дървета. Предпочита влажни места, мъхове, където може да се появи в големи количества.

Подобни видове: Сред безкрайния род паяжини има много подобни гъби. От по -виолетовите сортове като Cortinarius traganus, бялата и лилава паяжина лесно се различава по цвета на шапката, която никога не е толкова синя; За разлика от C. salor, кракът и капачката на нашия фигурант не са особено лигави, освен може би дъжд. Популярната литература не казва как да се разграничи Cortinarus alboviolaceus от сребристата паяжина, Cortinarius argentatus; очевидно трябва да се разчита на наличието или отсъствието на сини тонове в цвета. Като цяло, разграничаването на паяжините, дори толкова забележими като бяло и лилаво, е изключително безперспективно.

Ядливост: Според литературните данни той не е отровен; според същите данни не носи гастрономическа радост на никого.

Бележки на автора: Отчетеният Cortinarius alboviolaceus е друга паяжина, която може да бъде идентифицирана точно в гората с поне някаква вероятност, различна от нула. Затова го обичаме. Ако е, разбира се, той.

Туберкулът не се вижда, но е. Бяло-пурпурната паяжина е малко по-малка от повечето подобни сини или лилави паяжини, но по текстура тази гъба не се различава много от тях-същата мощна и с бучки. Под сребристия слой на капачката и стъблото ясно се вижда латентното синьо, което дава основателна причина да се запише този екземпляр в Cortinarius alboviolaceus.

Плочите са кафяви, а ивиците по крака са ръждясали. Ръждясалите ивици по крака на тази бяла и лилава паяжина са останки от кортина, осеяна със спори със съответния цвят. Защо паяжините са добри - дори не е нужно да правите изригване на прах от спори, всичко е пред очите. Тази функция обаче не помага при дефиницията. Такива са гъбите - паяжини. Тъкани, извинете израза, на загадки и противоречия.

Webcap лилаво

Лилавата уебкапа (латинско име - Cortinarius Violaceus) е годна за консумация гъба с изключителна красота. Доста често може да се намери в широколистни и иглолистни гори. Това растение е включено в Червената книга на Руската федерация, тъй като е много рядък вид гъби.

Webcap принадлежи към рода Lepista, към семейство Лютикови. Следващата характеристика ще представи всички характеристики на това растение.

Ядливи: условно годни за консумация.

Описание

Лилавата паяжина, или понякога я наричат ​​лилавата паяжина, е украсата на всяка гора. Въпреки факта, че е условно годен за консумация, не се препоръчва да се събира поради неговата уникалност. През сезона на гъбите може да се намери само веднъж. Броят му намалява всяка година.

Шапката на гъбата може да бъде с диаметър до 15 см. Тя може да бъде полусферична или плоска. В центъра има туберкулоза. При млада гъба шапката е оцветена в лилаво. В редки случаи цветът му може да бъде червен. Може да избледнее с времето. В долната част има широки плочи.

Пулпът на счупване има син оттенък и миризмата на гъбата почти не се усеща. Пулпът е доста крехък, лесно е да го счупите в ръцете си.

Стъблото на гъбата е дълго и приятно на допир. Същото може да се каже и за бронята. Към основата се вижда удебеляване. По време на узряването стъблото може да стане тръбовидно. Външният слой на гъбата е лилав на цвят.

Къде растат?

Много често във влажни брезови гори може да се намери лилава паяжина. Може да се появи под смърч и борови дървета. Най -популярни са единичните екземпляри, но рядко се срещат и групи от паяжини.

Видове паяжини

Има много разновидности на паяжини. Следните са най -често срещаните:

• Бяла и лилава паяжина. Тази гъбена шапка принадлежи към ламеларната група. Капачката му може да достигне 12 см в диаметър, а ръбовете му са свързани със стъблото с одеяло от паяжина. Месото на гъбата може да бъде кафяво или светлокафяво. Има вкус и мирише добре.

• Мащабна уеб капачка. Капачката му може да бъде с диаметър около 10 см, тя е изпъкнала или плоска. При влажно време е лигаво и лъскаво.

• Уебкапчето е жълто. Най -често срещаният представител на паяжините, понякога се нарича жълта или триумфална паяжина.

Полезни функции

Webcap съдържа много витамини. Съдържа В1 и В2, цинк, мед, манган. Тази гъба се характеризира със стеаринова киселина и ергостерол. Лечебните свойства на това растение се отбелязват от много фармацевти. Такава условно годна за консумация гъба се използва при производството на лекарства за гъбички, антибиотици. Той е в състояние да понижи нивата на глюкозата. Може да се използва и за създаване на лекарства, които контролират хипогликемията. Паяжината има противовъзпалителни свойства, тя перфектно подпомага дейността на имунната система. Поради голямото количество витамини, той помага за нормализиране на храносмилателния тракт, също така предпазва организма от инфекции и предотвратява претоварването, умората.

Противопоказания

Ако вземете предвид колко полезна е тази гъба сама по себе си, можете да разберете, че противопоказанията тук са незначителни. Някои годни за консумация гъби могат да бъдат объркани с неядливи гъби. Заплахата представлява паяжина, събрана близо до пътя. Те успяха да абсорбират всички токсични вещества. Такива гъби са противопоказани за хора със стомашно -чревни заболявания.

Как да направите осоляване на лилава паяжина?

За да посолите такава гъба, тя трябва да бъде добре измита и почистена от замърсени зони. След това се сваряват в подсолена вода. Водата трябва да се източи и след това можете да пристъпите към мариноване на гъбите.

Трябва да ги мариновате с оцет, слънчогледово масло, сол и черен пипер. Потопете гъбите в тенджера, добавете изброените съставки и сложете на слаб огън. Паяжините гъби ще отделят течност, в която се получава осоляване. След това те могат да бъдат разпределени в буркани и да се съхраняват не повече от 12 месеца на хладно място.

Алена уебкапа (Cortinarius purpurascens)

Алена уебкапа (Cortinarius purpurascens) - гъба, която според някои източници принадлежи към ядливата, принадлежи към рода Spiderweb, семейство Cobweb. Основният синоним на името му е френският термин Cortinarius purpurascens.

Външно описание

Плодовото тяло на пурпурната паяжина се състои от крак с дължина от 6 до 8 см и капачка, чийто диаметър е до 15 см. Първоначално капачката има изпъкнала форма, но при узряване гъбите става разпростряна, лепкава към на допир и плосък. Месото на капачката се характеризира с влакното си, а цветът на самата шапка може да варира от маслиненокафяв до червеникавокафяв, с малко по -тъмен цвят в централната част. Когато целулозата изсъхне, капачката престава да блести.

Гъбената каша се характеризира със синкав оттенък, но при механично действие и разрязване придобива лилав цвят. Пулпът на тази гъба като такъв няма вкус, но ароматът е приятен.

Обхватът на дръжката на гъбата варира в рамките на 1-1,2 см, дръжката е много плътна по структура, в основата придобива грудкова подута форма. Основният цвят на стъблото на гъбата е лилав.

Хименофорът е разположен върху вътрешната повърхност на капачката и се състои от плочи, прилепени към педикула със зъб, първоначално с лилав цвят, но постепенно става ръждясало-кафяв или кафеникав. Плочите съдържат ръждивокафяв спорен прах, състоящ се от бадемовидни спори, покрити с брадавици.

Сезон и местообитание

Активното плододаване на пурпурната паяжина се случва през есенния период. Гъбите от този вид могат да бъдат намерени в смесени, широколистни или иглолистни гори, главно в края на август и през целия септември.

Ядливост

Информацията дали пурпурната паяжина е годна за консумация е противоречива. Някои източници казват, че този вид гъби е позволено да се консумират, докато други показват, че плодните тела на тази гъба не са подходящи за консумация, тъй като имат нисък вкус. Условно пурпурната паяжина може да се нарече годна за консумация, основно се яде осолена или кисела. Хранителните свойства на вида са малко проучени.

Подобни видове и разлики от тях

Пурпурната паяжина е подобна на външен вид на някои други видове паяжини. Основната отличителна черта на вида е фактът, че месото на описаната гъба, под механично действие (натиск), променя цвета си до ярко лилаво.

Рецепти за зимата

Готвенето на жълта уеб капачка е лесно, защото процесът е доста прост. Гъбата не изисква накисване и кипи бързо. Ще ви отнеме малко търпение и време, за да го подготвите за зимата.

Осоляване

Предварително сварените гъби се поставят в подготвен съд, като всеки слой се поръсва със сол. Отдолу и отгоре също трябва да има сол. Не е необходимо да използвате никакви подправки за осоляване, паяжината е добра в естествената си форма, вкусът й ще бъде отличен. Отгоре сложете тензух, сгънат на няколко слоя, чиния и притиснете всичко с товар.

След 2-3 дни гъбите ще бъдат покрити със саламура, трябва периодично да изплаквате марлята или да я сменяте на нова.Това ще помогне да се избегне появата на мухъл. След 3 седмици можете да опитате гъбите.

Много домакини добавят различни подправки, за да подобрят вкуса на осолени гъби. Може да е полезно:

  • Дафинов лист;
  • Копър;
  • Карамфил;
  • листа от хрян и касис;
  • чесън и други.

Можете да ги използвате по желание, пропорциите също се спазват по лична преценка.

Сушене

Ако искате да запазите паяжините в изсушена форма, тогава не се изисква предварително кипене. По -добре е да не миете гъбите, достатъчно е да почистите горските отломки. След това нанижете на връв и закачете на слънчево, добре проветриво място.

Можете да изсушите плодовете във фурната, за това фурната се загрява до 70 градуса, тиганите върху тавата за печене са инсталирани вътре. Обръщайте ги от време на време, за да изсъхнат равномерно. След 6-7 часа гъбите се отстраняват. Плодовите тела трябва да се охладят и да се поставят в затворен съд. Съхранявайте на тъмно място без чужди миризми.

Консервиране в буркани

За да запазите подолотника, за 2 кг гъби ще ви трябва:

  • сол - 300 г;
  • копър - 3 чадъра;
  • лист хрян - 3 бр .;
  • чесън - 3 скилидки;
  • растително масло - 200 мл.

Процес на готвене:

  1. Измитите и обелени гъби трябва да се варят в подсолена вода за 40 минути.
  2. Подредете плодовете в буркани, добавете копър, чесън към всеки и поставете лист хрян на дъното.
  3. Залейте всичко с бульон, добавете 2 супени лъжици.Всеки буркан отгоре. л. масла.
  4. Сега можете да навиете, да се охлади и да приберете на хладно тъмно място.

Тази рецепта е много проста, основното е, че бурканите са предварително задушени с вряла вода и напълно чисти.

Класификация и представители

Основна статия: Такса от рода Spiderweb

Въз основа на макроскопски, микроскопични и химични признаци родът е разделен на 4-7 таксони, които преди това са били разглеждани като подродове или секции; в новите системи подродовете са разделени на голям брой секции.

През 1821 г. Е. Фрис разделя рода на 6 подрода: Миксаций, Флегмаций, Инолома (= Кортинарий sensu stricto), Дермоциб, Теламония и Хидроциба... Мозер през 1955 г., като взе за основа системата Фрис, идентифицира 5 независими рода, но той (заедно със Сингер) през 1962 г. отново понижава техния ранг до подродове, с промени в състава им. Тази класификация е възприета и в новите системи, но приписването на видове към подрод може да варира значително между различните автори.

Кортинарий - един от най -големите родове от порядъка на Агариков. Различни автори посочват различен брой видове в рода, обикновено до 700, но според най -пълното издание - „Речник на гъбите“, броят на видовете надвишава 2000.

Подродове (според Nezdoyminy (1996), отговаря на системата Moser - Singer (1962)):

  • Флегмациум (фр.) О.
  • Sericeocybe P.D. Orton
  • Миксаций (фр.) Силно.
  • Теламония (фр.) Силно.
  • Leprocybe Mos.
  • Кортинарий
  • Dermocybe (Fr.) Sacc.

Някои видове:

Кат. * Латинско име Руско име
Cortinarius alboviolaceus Webcap бяло-лилаво
Cortinarius balteatocumatilis Webcap със синкав колан
Cortinarius аномалия Уебкапът е ненормален
Cortinarius anserinus Гъска уебкапка
Cortinarius armillatus Уеб капачка на гривна
Cortinarius auroturbinatus Красива уеб шапка на краката
Cortinarius bolaris Мързелива уебкапка, или червена люспеста, или хълбова уебкапа
Cortinarius camphoratus Webcap камфор
Cortinarius cinnamomeus Канела webcap
Cortinarius collinitus Webcap със син отвор
Cortinarius cotoneus Ватирана уеб капачка
Cortinarius crassus Дебела плътна уеб капачка
Cortinarius cumatilis Паяжината е воднисто синя или сиво-синя
Cortinarius elegantior Webcap е елегантен
Cortinarius elegantissimus Най -елегантната уеб капачка
Cortinarius evernius Webcap е брилянтен
Cortinarius herculeus Webcap на Херкулес
Cortinarius largus Уебкапчето е голямо или изобилно
Cortinarius limonius Паяжина лъв-жълт
Cortinarius mucosus Лигавична уеб капачка
Cortinarius multiformis Разнообразна уеб капачка
Cortinarius odorifer Анасон webcap
Cortinarius orellanus Планинска уеб шапка, или плюшена, или оранжево-червена, или отровна
Cortinarius paleaceus Филмова уеб камера
Cortinarius phoeniceus Паяжина лилава
Cortinarius pholideus Мащабна уеб капачка
Cortinarius praestans Уебкапчето е отлично
Cortinarius purpurascens Уебкапчето е пурпурно или червеникаво
Cortinarius rubellus Червеникава паяжина
Cortinarius rufoolivaceus Червена и маслинова паяжина
Cortinarius sanguineis Webcap кървавочервен
Cortinarius semisanguineus Webcap полукръвно червено
Cortinarius sodagnitis Паяжината е разпознаваема
Cortinarius speciosissimus Уебкапчето е красиво
Cortinarius splendens Уебкапчето е лъскаво
Cortinarius terpsichores Webcap на Терпсихора
Cortinarius torvus Мрачна уеб шапка
Cortinarius traganus Козя козина или люляк с дебели крака
Кортинарий триумфира Триумфална уеб капачка
Cortinarius trivialis Обща уебкапа
Cortinarius variecolor Многоцветна уеб капачка
Cortinarius varius Променлива уеб капачка или тухлено жълта
Cortinarius violaceus Webcap лилаво

 

отлична годна за консумация гъба

 

добра годна за консумация гъба

 

условно годна за консумация гъба

 

неядлива нетоксична гъба

 

токсична гъба

 

смъртоносна отровна гъба

Описание на гъбата

Общата уебкапка, наречена на латински Cortinarius trivialis, принадлежи към семейството на webcap (или cortinaria) и рода webcap (агаричен ред). Той е популярен като Приболотник, тъй като расте главно във влажни зони. Той придоби името си благодарение на своеобразно одеяло от паяжина, напомнящо на филм, подобен на воал, който свързва краищата на капачката с крака. А епитетът „обикновен“ символизира класическата, обща структура на плодното тяло и неизразителния цвят.

Капачката на гъбата достига диаметър от 3 до 8 см. При незрелите представители на вида тя има полусферична, закръглено-камбанова форма с извити ръбове. С нарастването на гъбата тя става изпъкнала, разперена с широк, нисък туберкул в центъра. В същото време на повърхността на капачката може да се види малко количество слуз. Цветът варира от бледожълт или бледо охра с маслинен оттенък до глинен, медокафяв и жълтокафяв. Има и плодни тела с червено-кафява капачка в центъра и светли ръбове.

Хименофорът (долната част на капачката, на повърхността на която има тънък спороносен слой) се отличава с широки, често разположени една до друга, плочи, които растат заедно под формата на зъб. При младите гъби тази част има жълт или белезникав цвят, а при по -зрелите е ръждясало кафяво или бледо охра. Също така на хименофора се вижда едва забележимо покритие от паяжина с белезникав цвят с лигава консистенция. Споровият прах в обикновената паяжина е жълтеникавокафяв.

На разрез месото на гъбата е доста плътно, охранен цвят (понякога придобива лек белезникав оттенък), а по -близо до основата на крака става леко кафеникав. Миризмата на плодното тяло е неприятна, а вкусът е неизразителен.

Кракът на обикновената паяжина е копринен и плътен. Има цилиндрична форма, която се стеснява или понякога се разширява към основата. Височината му е 5-10 см, а диаметърът му е не повече от 1-2 см. При младите представители на вида първоначално е твърд, а по-късно става пълноценен. Цветът на крака е бял, понякога с лилав оттенък, кафеникав в основата. Поясът на стъблото прилича на концентрични влакна с жълто-кафяви и кафяви нюанси.

Описание на уеб капачката на гривната

Това е доста голяма гъба. Размерът на капачката му се влияе от мястото на растеж и влажността, но най -често при стари обрасли екземпляри той не надвишава 10 сантиметра в диаметър. Формата на шапката първо е с формата на камбана, но след това постепенно се изправя и в центъра остава изразена туберкула. Цветът на шапката е червено-кафяв. Шапките са ярки и красиви, така че ясно се виждат в мъха.

Под главата има широки плочи. Плочите на гривна-подобна уебкапа са кафяви, което е типично за неядливи видове. Поради цвета на чиниите берачите на гъби често заобикалят тези големи гъби. Дори с възрастта цветът на плочите остава практически непроменен.

Цветът на пулпата при счупване е почти бял с оттенък на ръжда. Пулпът има слаб аромат на репички, докато мирише на мухъл.

Кракът е ключичен; към основата става забележимо удебелен.На допир с ножа, подобно на капачката, той е влакнесто-копринен. На стъблото се виждат няколко неправилни червени ленти.

Места на растеж на червени приятели

Тези гъби предпочитат да растат в брезови гори и иглолистни дървета. Подобни на гривни уебкапки растат по блата, по торфени блата и по ръбовете на горски езера. Най -често те могат да бъдат намерени в райони, обрасли с мъх и по хълмове.

Младите плодни тела от подобна на гривна паяжина се появяват през август, а процесът на плододаване продължава до първите слани. Те са масово открити през септември. Ако есента е топла и суха, тогава този вид гъби изобщо не се появяват.

Подобни видове Cortinarius armillatus

Друга причина, поради която берачите на гъби не харесват толкова много тези гъби, са техните отровни колеги. И наистина, червеният рак има много съперници, които нямат най -приятните свойства и могат да повлияят негативно на човешкото здраве.

За съжаление отровните видове могат да доведат до отравяне или дори смърт, така че трябва да внимавате при събирането на гъби.

Например, гривната паяжина е много подобна на епифизна мухоморка. Въпреки това, епифизната мухоморка обикновено е бяла на цвят, но въпреки това, когато расте в кисели почви, тя става кафява, люспите и туберкулите на практика изчезват от нея, външно много прилича на паяжина. Разбира се, вероятността от отравяне с такива гъби е много голяма, така че берачите на гъби, за да не рискуват здравето си, предпочитат да заобиколят мухомора, включително паяжините.

Например уебкапчето е голямо. Голяма уеб шапка е гъба, която също расте в области по блатата, тъй като има голяма нужда от торфени почви. В допълнение, голямата паяжина много прилича на външен вид на гривната, но донякъде я надминава по диаметъра на капачката и дължината на крака. В противен случай цветът и структурата на целулозата и дори времето на появата на тези гъби са еднакви.

Голямата паяжина обаче все още придава известен вкус при готвене. Той е много вискозен, но в същото време пикантен, затова можем да кажем, че събирането на голяма паяжина също е голям успех. Въпреки че тази гъба не е толкова разпространена в европейската част на Русия и е голям успех да я срещнете.

Има още една двойна, уеб каска със сини колани. Тази гъба не се използва за храна поради факта, че има много неприятен вкус и мирис. Ето защо, ако не искате да разваляте ястието, тогава е по -добре да го заобиколите. Уебкапчето със сини колани е много подобно в шапката си на гривната. Има лека подутина, кафява или сиво-сива. Между другото, по краищата на капачката могат да се видят лилави ярки петна.

Кракът е цилиндричен, а върху него има малък розов пясък, който отделя слуз. Мекотата на тази гъба е доста плътна и практически лишена от миризма и вкус.

Основното място на растеж на тази гъба са широколистни и иглолистни гори, тя също се установява в близост до блата. Плододават от средата на август до самия край на октомври.

Каква е ползата от една гъба

В старите руски времена паяжината на гривната много често се използва за целите на традиционната медицина. Например, като антисептично свойство. Гъбата се измива старателно, избутва се в каша и се нанася върху места, където има открити рани.

Също така гъбата беше страхотна под формата на отвара. Например, кошница с гъби беше натрошена и поставена на огъня. След кипене в продължение на 10-15 минути, бульонът се охлажда, филтрира. След това пациентът е бил принуден да пие в случай, че е бил отровен, или стомахът и стомахът му са боли силно. Също така в бульона беше навлажнен парцал и новородените деца бяха избърсани с него или нанесени на места с натъртвания или рани.

Въпреки това, тази гъба също е в състояние да подпомогне храносмилането поради своите различни витамини и минерали. Затова от тази гъба често се приготвяха тинктури, а също и се сушеха и се консумират като полезни витамини.

Червената пантера все още се търси сред хора, които имат сериозни заболявания като туберкулоза, онкология и стомашни язви. Пациентите ядат сухи гъби като част от зърнени храни, също заедно със зърнени храни.В допълнение към витамините, можете да получите и антисептични свойства от тях, което означава, че можете да дезинфекцирате раните за известно време.

Описание

Ламелна шапка гъба с паяжина одеяло. Капачката на възрастните гъби достига 5-11 см в диаметър, при младите гъби е изпъкнала, след това плоско-изпъкнала, с тъп туберкул в центъра, леко хигрофан. Повърхността в центъра често е фино люспеста, влакнеста по-близо до ръба, често с остатъци от воал по ръба, жълтеникаво-червеникав до жълто-кафяв. Плочите на хименофора, прилепнали със зъб към педикула, със средна честота, са кафеникави при младите гъбички, ръждясало-кафяви, когато спорите узреят.

Кортина е червено-оранжева.

Пулпът с хетерогенен цвят е кафеникав при влажно време, белезникав, когато изсъхне, със слаба миризма.

Кракът достига 7-20 см дължина и 1-1,5 см дебелина в горната част, с клаватна основа, копринено-влакнести, с няколко отчетливи червено-оранжеви пояса, самият е сиво-кафяв.

Ръждив кафяв печат на спори. Спори 9–12,5 × 6,5–7 µm, елипсовидни, с брадавична повърхност.

Ядлива гъба без близки сродни отровни видове, но рядко се добива.

Подобни видове

Паяжината на гривната доста лесно се различава от всички близки роднини, като расте само под бреза и червено-оранжево, а не с винени или розово-червени колани на крака.

  • Cortinarius luteo-ornatus (М. М. Мозер) Бидо, Моен-Лок. & Reumaux, 1995 расте в смърчови и субалпийски брезови гори в Северна Европа и Канада. Различава се в по -широки спори и естеството на повърхността на капачката.
  • Cortinarius suboenochelis Kytöv., Liimatainen & Niskanen, 2011 расте в смърчови гори, има жълтеникава шапка и непълни розови ленти по стъблото.
  • Cortinarius pinigaudis Niskanen, Kytöv. & Liimatainen, 2011 расте в борови гори, има жълтеникаво-червеникава шапка, малки спори и розови пояси на стъблото.

Обща уебкапа (Cortinarius trivialis) как изглежда, къде и как расте, годна за консумация или не

Обща уеб камера: снимка и описание

Име: Обща уебкапа
Латинско име: Cortinarius trivialis
Тип: Неядливи
Спецификации:
  • Група: ламеларна
  • Плочи: прилепнали със зъб
Систематика:
  • Отдел: Bas> подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycet> Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Род: Cortinarius (Webcap)
  • Вид: Cortinarius trivialis (Обща уебкапа)

Общата уебкапа (лат. Cortinarius trivialis) е малка гъба от семейство Паяжина. Второто име - Pribolotnik - той получава за предпочитане пред условията на отглеждане. Среща се във влажни, блатисти райони.

Подробно описание на Common Webcap със снимки и видеоклипове е представено по -долу.

Описание на общата уеб шапка

Гъбата е наречена паяжина за един вид „воал“ от паяжинен филм, присъстващ в млади екземпляри. Останалата част от външния вид е незабележима.

Описание на шапката

Капачката на Приболотник е малка: 3-8 см в диаметър. В началния етап на развитие тя има формата на полукълбо, което по -късно се разкрива. Цветът на шапката варира от бледо жълти тонове до охра и светлокафяви нюанси. Ядрото е по -тъмно от ръбовете.

Капачката е лепкава на допир, върху нея има малко количество слуз. Повърхността на хименофора е ламеларна. При младите плодни тела той е бял, а при зрелите екземпляри потъмнява до жълтеникави и кафяви тонове.

Пулпът е плътен и месест, бял, с остър мирис.

Описание на крака

Кракът е с височина 6-10 см, диаметърът е 1,5-2 см. Леко стеснен към основата. Има екземпляри с обратна структура - има малко разширение в долната част. Цветът на крака е бял, по -близо до земята потъмнява до кафяв оттенък. Отгоре от одеялото на паяжината има кафяви концентрични влакнести ленти. От средата на дръжката до основата - слабо изразена.

Къде и как расте

Подболник може да се намери под брези и асини, по -рядко под елша. Рядко живее в иглолистни гори. Расте поединично или на малки групи на влажни места.

В Русия ареалът на разпространение на вида попада в средната климатична зона.

Плододават от юли до септември.

Ядлива уеб камера е често срещана или не

Хранителните свойства на Common Webcap не са проучени, но това не се отнася за годни за консумация гъби. Този вид не може да се яде.

Свързаните екземпляри съдържат опасни токсини в пулпата.

Отравящи симптоми, първа помощ

Опасността от токсични видове от това семейство е, че първите признаци на отравяне се появяват постепенно: до 1-2 седмици след консумация на гъби. Симптомите изглеждат така:

  • силна жажда;
  • гадене, повръщане;
  • стомашни болки;
  • спазми в лумбалната област.

Ако откриете първите признаци на отравяне, трябва спешно да се консултирате с лекар или да се обадите на линейка. Преди да получите квалифицирано лечение, трябва:

  • промийте стомаха с активен въглен;
  • обилна напитка (3-5 супени лъжици. преварена вода на малки глътки);
  • вземете слабително за прочистване на червата.

Двойниците и техните различия

Подболникът се бърка с други членове на семейството, тъй като те са доста сходни. Най -голямо сходство се отбелязва с лигавицата (лат. Cortinarius mucosus).

Шапката е с диаметър 5-10 см. Има тънък ръб и дебел център, обилно покрит с прозрачна слуз. Кракът е тънък, цилиндричен, дълъг 6-12 см, дебел 1-2 см.

Различава се от Приболотник с обилна слуз и формата на капачка.

Расте в иглолистни и смесени гори под борови дървета. Дава плодове поотделно.

Утайката от слуз (лат. Cortinarius mucifluus) е друг близнак на Pribolotnik, който е объркан с лигавицата webcap поради подобно име. Шапката с диаметър 10-12 см е обилно покрита със слуз. Стъблото е с дължина 20 см под формата на вретено, също покрито със слуз. Предпочита иглолистни гори.

Различава се от Приболотник по обилна слуз и по -дълъг крак.

Заключение

Обикновената уеб шапка е неядлива гъба, нейните свойства не са напълно проучени. Може да се обърка с други членове на семейството, чието използване не се препоръчва. Най -голямо сходство се отбелязва с Slime Webcap и Slime Webcap, но те могат да се отличават с капачката си. При последната тя е обилно покрита със слуз.

Допълнителна информация за общата уеб капачка:

flw-bgn.imadeself.com/33/

Съветваме ви да прочетете:

14 правила за пестене на енергия