Алена уебкапа (Cortinarius purpurascens)
Алена уебкапа (Cortinarius purpurascens) - гъба, която според някои източници принадлежи към годната за консумация, принадлежи към рода Cobwebs, семейство Webcap. Основният синоним на името му е френският термин Cortinarius purpurascens.
Външно описание
Плодовото тяло на пурпурната паяжина се състои от крак с дължина от 6 до 8 см и капачка, чийто диаметър е до 15 см. Първоначално капачката има изпъкнала форма, но при узряване гъбите става разпростряна, лепкава към на допир и плосък. Месото на капачката се характеризира с влакното си, а цветът на самата шапка може да варира от маслиненокафяв до червеникавокафяв, с малко по -тъмен цвят в централната част. Когато целулозата изсъхне, капачката престава да блести.
Гъбената каша се характеризира със синкав оттенък, но при механично действие и разрязване придобива лилав цвят. Пулпът на тази гъба като такъв няма вкус, но ароматът е приятен.
Обхватът на гъбното стъбло варира в рамките на 1-1,2 см, дръжката е много плътна по структура, в основата придобива грудкова подута форма. Основният цвят на стъблото на гъбата е лилав.
Хименофорът е разположен върху вътрешната повърхност на капачката и се състои от плочи, прилепени към педикула със зъб, първоначално с лилав цвят, но постепенно става ръждясало-кафяв или кафеникав. Плочите съдържат ръждиво-кафяв спорен прах, състоящ се от бадемовидни спори, покрити с брадавици.
Сезон и местообитание
Активното плододаване на пурпурната паяжина се случва през есенния период. Тази гъба може да се намери в смесени, широколистни или иглолистни гори, главно в края на август и през целия септември.
Ядливост
Информацията дали пурпурната паяжина е годна за консумация е противоречива. Някои източници казват, че този вид гъби е позволено да се консумират, докато други показват, че плодните тела на тази гъба не са подходящи за консумация, тъй като имат нисък вкус. Условно пурпурната паяжина може да се нарече годна за консумация, главно се яде осолена или кисела. Хранителните свойства на вида са малко проучени.
Подобни видове и разлики от тях
Пурпурната паяжина е подобна на външен вид на някои други видове паяжина. Основните отличителни белези на вида е фактът, че месото на описаната гъба, под механично действие (натиск), променя цвета си до ярко лилаво.
Паяжина блестяща: снимка и описание
Име: | Webcap е брилянтен |
Латинско име: | Cortinarius evernius |
Тип: | Неядливи |
Спецификации: |
|
Систематика: |
|
Брилянтната уебкапа (Cortinarius evernius) принадлежи към семейство Паяжина и е изключително рядка в Русия. По време на влажно време капачката му става лъскава и се покрива с прозрачна слуз, придобивайки лъскав блясък, поради което получава името си.
Как изглежда брилянтна паяжина
В съответствие с родовото си наименование, гъбата има останки от велум с подобна на паяк структура. Месото е безвкусно, червеникаво на цвят с лека неприятна миризма.
Споровото тяло на паяжината е с блестящ кафяв нюанс и се състои от редки плочи, прилепени към крака. Споровият прах има ръждясал кафяв цвят. Самите спори са средни, гладкостенни, с овална форма.
При млада гъба формата отначало е с остър корем, тъмнокафяв цвят с люляков оттенък
Описание на шапката
Шапката на гъбата е с кръгла форма, диаметърът й е около 3-4 см. С възрастта се отваря, полетата се увеличават, в центъра остава малък туберкул. Цветът варира от тъмно кафяв с люляков оттенък до ръждиво оранжево.
Плочите от вътрешната страна, залепени със зъб, са широки, със средна честота. Цветът е сиво-кафяв, по-късно придобиват кестенов цвят с лилав оттенък. Паяжиното одеяло остава бяло през целия растеж.
Месото на шапката също е тънко, но плътно, има кафяв цвят с люляков оттенък
Описание на крака
Стъблото на гъбата има формата на цилиндър, стеснен към основата. Той е с дължина 5-10 см и диаметър около 0,5-1 см. Цветът варира от сиво до лилаво-кафе. По цялата дължина се забелязват бели пръстени, които изчезват с повишена влажност.
Вътре кракът е кух, гладък и влакнесто-копринен
Къде и как расте
Най -често срещаната паяжина е блестяща в северната част на европейската част на Русия и в средната зона, среща се и в Кавказ. Сезонът започва в края на лятото - от втората половина на август. Расте в смесени и иглолистни гори.
Най -често се срещат на мъхести места с висока влажност: дерета, низини или в близост до блата. Блестящи паяжини растат на малки групи от 2-4 гъби в подножието на борове и ели. Също така се среща поотделно под храсти и сред паднали листа
Гъбата годна за консумация или не
Брилянтната уеб капачка принадлежи към негодни за консумация гъби. Той не съдържа токсични вещества и не е опасен за здравето, но неприятната миризма и вкус на пулпата го правят неподходящ за консумация от човека.
Двойниците и техните различия
Брилянтната уебкапа може лесно да бъде объркана с още няколко представители на този вид.
Слизеста паяжина (Cortinarius mucifluus) - е условно годен за консумация вид. Диаметърът на капачката е от 10 до 12 см. Формата отначало е с формата на камбана, след това се изправя и става плоска с неравни назъбени ръбове. Кракът е веретенообразен, дълъг 15-20 см, с бял цвят. Пулпът е кремообразен, без вкус и мирис.
Тя се различава от блестящата паяжина по липсата на неприятна миризма и слуз върху капачката, дори при сухо време
Най -красивата или червеникава уебкапа (Cortinarius rubellus) е отровна гъба, която принадлежи към негодни за консумация. Дължината на крака е 5-12 см и от 0,5 до 1,5 см дебелина, разширяваща се надолу. Той има кафяво-оранжева влакнеста повърхност със светли пръстени по цялата дължина. Диаметърът на капачката варира от 4 до 8 см. Първоначалната форма е конусовидна. Освен това се изравнява, оставяйки малка изпъкнала могила на върха. Повърхността е гладка и суха с неправилни ръбове с кафеникаво-червен или кафеникаво-лилав цвят. Кашата е жълто-оранжева на цвят, без мирис и вкус.
Различава се от паяжината с блестящ ръждивочервеникав цвят и по-светъл нюанс на капачката
Заключение
Блестящата уеб камера не се препоръчва да се реже и яде. След като го намерите в гората, трябва да бъдете изключително внимателни: други ядливи паяжини могат да бъдат объркани с него. Най -често може да се намери в гори с преобладаване на борове и брези.
Галерия: видове паяжини (45 снимки)
Cortin.triumrhans-има полусферична или възглавнична, полуотворена горна част с оранжево-жълто оцветяване с остатъци от покривало и лепкава или суха повърхност, покриваща дебела, мека, белезникаво-жълтеникава каша с приятен аромат. Плочите са слабо прилепнали, тесни и чести, светло опушен-кремав или синкаво-кафяв на цвят с ръждиво-червеникаво-кафяв спорен прах. Долната част на плодното тяло е силно удебелена, с цилиндрична форма.
Cortin.albоviolaceus-има закръглена звънчевидна, изпъкнала или изпъкнала разперена капачка с издигане в централната част и копринено влакнеста, лъскава, гладка, лепкава повърхност с люляково-виолетово-сребристо или бяло-люляково оцветяване.Плочите са средно чести, тесни, сивкаво-сини, сиво-охра или кафеникаво-кафяви, с наличие на ръждиво-червеникаво-кафяв спорен прах. Областта на крака е клаватна, със слаба лигавица. Меката част е дебела и на места водниста
, сиво-синьо, кафеникаво, с неприятна миризма.
Cortin.armillatus-има полусферична, постепенно отваряща се, под формата на възглавница шапка с широк и тъп туберкул в централната част, покрита със сухо и власисто, оранжево или червеникаво-кафяво оцветяване с остатъци от червено-оранжево-кафяво одеяло. Меката част е дебела и плътна, кафеникава на цвят, с подчертана мухлясала миризма при липса на гъбен вкус. Плочи от прилепнал тип, широки и сравнително рядко разположени, сивкаво-кремави, леко кафеникави или ръждиво-кафяви на цвят, с кафяво-ръждясало-червен спорен прах. Долната част на плодното тяло е по -светла
, разширяваща се в основата, с останки от покривало, подобни на гривна.
Уебкапчето е специално
Cortin.rubellus-има конусовидна или ниско-конусовидна капачка, с остър туберкул в центъра и фино люспеста, червеникаво-оранжева, червеникаво-оранжева или ярко кафеникава повърхност, покриваща безвкусна и миришеща на репичка плът на червеникаво- оранжево-оранжев оттенък. Дебели и широки плочи са редки, растат до стъблото,
оранжево-охра или ръждиво-кафеникав цвят, с ръждясало-червеникаво-кафяви, сферични спори с грапавост. Долната част на плодното тяло е с цилиндрична форма, с достатъчна плътност.
Webcap лилаво (видео)
Cortin.pholideus-има звънчевидна форма, леко изпъкнала, с тъпа кота в центъра и множество люспи с тъмнокафяво оцветяване на шапката, покрито с бледокафява, кафяво-кафява кожа. Отличава се с редки, сивкаво-кафеникави плочи с люляково-виолетов оттенък и наличие на кафяв спорен прах. Долната част на плодното тяло е цилиндрична или слабо ключиста, с удължение в основата, плътна или куха, с гладка, сивкаво-кафеникава люспеста повърхност. Разхлабен тип, сиво-виолетово-кафеникав пулпата има слаба мухлясала миризма.
Кира Столетова
Един от най -често срещаните видове гъби в умерената зона е гъбата паяжина. Принадлежи към групата условно годни за консумация гъби. Родът Spiderweb от едноименното семейство Spiderweb е опасен, защото има отровни видове.