Лечебни свойства на шевовете

Описание на нишки от гъби

На външен вид гъбата прилича на орех. Гъбата не е разделена като ядка на две части, а разделена на много малки части. Шапката може да бъде с размер до 10 см.

На снимката на гъбата има линии, можете да видите, че капачката има кафеникав оттенък, а самият крак е бял. Но в природата има шапки с жълт тон, а краката могат да бъдат сивкави с лилав цвят.

В естествената си среда той расте, като правило, в иглолистни гори. Може да расте по пътищата, в каналите. Периодът на растеж е сравнително кратък от май до юни. Периодът на зреене е силно повлиян от метеорологичните условия.

Както бе споменато по -горе, гъбата не се препоръчва да се яде. В състава си той съдържа нездравословни токсини като гиромитрини, които могат да доведат до сериозно отравяне, а в някои случаи и до смърт.

Това повдига въпроса как изглежда гигантска гъбена линия, за да не се бърка с обикновена. Шапката е със светъл нюанс, с размер около 30 см. Най -често може да се намери в широколистни гори.

Пържени линии

Това е перфектното ястие. Вашите роднини и гости ще оценят аромата и вкуса му. Какво е необходимо за приготвянето на това ястие? Разбира се, това са гъби, както и един лук, няколко листа маруля и две супени лъжици растително масло. Изплакнете обилно шевовете преди готвене. След това се заливат с вода, към която се добавят лъжица сол и оцет. В тази смес гъбите трябва да лежат поне тридесет минути.

След това линиите се изрязват и се поставят върху предварително загрят тиган. Гъбите се пържат в растително масло. Освен това по време на готвене към ароматната маса може да се добави ситно нарязан лук. След малко пържене тиганът трябва да бъде покрит с капак, като температурата се загрява до средна. Гъбите трябва да се задушат за петнадесет минути. Готовите шевове могат да се сервират с листа от маруля.

Лечение на заболявания на хематопоезата

Съдържа се в тези гъби полезните вещества са просто незаменими с понижаване на хемоглобина и влошаване на кръвната картина. Те помагат за укрепване на кръвоносните съдове, подобряват тонуса им. Наличието на специални компоненти помага за разреждане на кръвта, което е просто жизненоважно, за да се избегне образуването на кръвни съсиреци.

Следователно лечението с сморчки е оправдано за разширени вени, тромбоза и крехкост на кръвоносните съдове. Това може да помогне за предотвратяване на кървене, чупливост и чупливост на капилярите. Освен това ястията, направени от това билково лекарство, повишават хемоглобина, съчетавайки перфектно вкуса с месни продукти.

Лечебните свойства на гъбите

Ако сте донесли гъби от гората, не забравяйте да приготвите вкусно ястие от тях. Не е нужно да сте голям ценител на кулинарията, за да оцените горския им вкус.

Защо гъбите са полезни

Важно е да знаете, че пържените, кисели гъби, подложени на термична обработка, губят полезните си качества. Суровите гъби са необичаен комплект за първа помощ, съдържащ огромен брой лечебни свойства.

Рецептата за приготвяне на студени осолени гъби ще ви помогне да ги спасите:

Суровите гъби са необичаен комплект за първа помощ, съдържащ огромен брой лечебни свойства. Рецептата за приготвяне на студени осолени гъби ще ви помогне да ги спасите:

  • пластинчатите гъби внимателно изплакнете обилно,
  • сгънете в контейнер,
  • изсипете студена вода за 7-8 часа,
  • сложете плътно в буркани, поръсете със сол,
  • затворете кутиите с капаци с товара.

Готовите гъби могат да се опитат за 1,5-2 месеца.

Използването на студено осолени гъби помага да се предотврати образуването на доброкачествени тумори.

Защо лисичките са полезни?

Това са изящни и уникални гъби. Техните пори и пулп съдържат хитинманоза и каротин.Те придават приятен жълтеникав оттенък на лисичките и в същото време плашат червеи и бръмбари.

Какво се съдържа в лисичките:

  • витамини В, РР и В2, В1 и А,
  • полизахариди,
  • минерали,
  • аминокиселини.

Какви заболявания лекуват лисичките?

Тези лечебни гъби ще бъдат добро допълнение към лечението:

  • заболявания на черния дроб, очите,
  • борба с рака и затлъстяването.

Тинктура от лисица:

  • смилайте 3 с.л. л. пресни лисички,
  • добавете 150 мл водка,
  • настоявайте на студено в продължение на 3 седмици,
  • вземете 1 чаена лъжичка през нощта.

Забавен като лосион и като тинктура

За вътрешна употреба ще ви трябват 50-60 г пресни или сухи гъби, 150-200 г водка. Смесете всичко, оставете да ври 2 седмици.

За външна употреба са ви необходими 100 г пресни гъби, 100 г водка. След 2 седмици излагане, лечебните лосиони за язви и рани са готови.

Защо сморчките са полезни

Тези редки гъби почистват лимфата и кръвта. Тинктурата от сморел се препоръчва за:

  • очни заболявания,
  • проблеми със стомашно -чревния тракт,
  • влошаване на кръвния състав,
  • отслабване на имунитета.

Как да си направим лечебна тинктура от смърч

За целия курс на лечение е необходимо да се приготвят 500 г от лекарството:

  • вземете 5-6 пресни (или 15 г сушени) гъби,
  • нарязваме на малки парченца,
  • добавете 250 г водка,
  • оставете да вари за 1 месец на студено място,
  • пиенето на тинктурата се препоръчва за 1 ч.ч. за един ден,
  • измийте го с кисела напитка.

Защо линиите са полезни?

Тези гъби помагат за лечение:

  • ставни заболявания: ревматизъм, артрит, ишиас и др.,
  • невралгия, пневмония,
  • очни заболявания
  • панкреаса.

Как да приготвите тинктура от линиите:

  • изплакнете гъбите в течаща вода,
  • Нарежете 100-150 г линии на малки парченца,
  • добавете 150 мл водка,
  • добавете щипка мащерка и сабя,
  • бурканът с тинктура трябва да се затвори и да се съхранява в хладилник за 2-3 седмици,
  • разтрийте възпалените места, покрийте с топло одеяло.

Супа от шевове

За да приготвите супа от половин килограм гъби, трябва да вземете един лук, билки, 300 г картофи и доста перлен ечемик или пшенична крупа. А самите линии трябва да бъдат подготвени предварително за отстраняване на канцерогенните вещества, както е посочено по -горе. След това продължаваме според сценария:

  • Изсипете вода в малка тенджера, поставете на огън. След като заври, добавете нарязаните гъби. Гответе 20 минути.
  • Обелете картофите, нарязани на парчета. Сложете в бульон, добавете зърнени храни, сол. Гответе, докато картофите омекнат.
  • Загрейте предварително тиган, налейте малко растително масло.
  • Обелете лука, нарежете на парчета и запържете.
  • Няколко минути преди да изключите, сложете нарязани зеленчуци, пържен лук. Варете няколко минути.

Прочетете как да приготвите вкусна супа от сушени гъби тук.

Пролетна линия: полза или вреда? - фунготерапия-лечение с гъби.

Не бъркайте годни за консумация смоляци (сморчки, конусовидни, шапки със сморчки) с линиите, които се считат за отровни в Европа, докато у нас те са условно годни за консумация. Нека се опитаме да разберем защо това се случва и наистина ли са отровни? Защо тези гъби са толкова популярни сред берачите на гъби и всяка година ги следват в гората? Някои берачи на гъби наричат ​​линиите (гиромитра) „квазимоди“ на царството на гъбите, докато други ги сравняват с мокрите муцуни на Шар-пей. Линиите нямат лечебни свойства. Забелязано е, че много горски обитатели, веднага щом дойде май, започват да ядат линиите - това е тяхното лечение с гъби. Учените са открили вещества в линиите, които имат редица лечебни свойства. Оказа се, че линиите са полезни при: - ставни заболявания (артралгия, ревматоиден артрит, остеохондроза, радикулит, артритна болка, болка с разраснали се кости на стъпалото) - различни заболявания на панкреаса - бронхит, пневмония - за лечение на следоперативни сраствания - за облекчаване на болката в онкологичната практика ... Отровното вещество жиромитрин не се отстранява напълно от гъбите по време на кипене и има изразен аналгетичен ефект.Ето защо, тинктури от линиите се използват популярно не само за ставни заболявания (външно), но и за онкология - в малки дози. Откритият от американски учени полизахарид CE -4 е подобен на хондроитин, получен от ставите на копитни животни - и всички сме чували за ползите от хондропротекторите от дълго време. Линията съдържа и противоревматично вещество, подобно по действие на кортизона, което има мощен противовъзпалителен ефект. Тинктура за стави: напълнете буркана до върха с линии и напълнете с алкохол или водка, затворете плътно капака и поставете на тъмно място за две седмици. Втрийте готовата тинктура в засегнатата област, след което я увийте. Не препоръчвам да използвате тинктурата вътре в линията: необходима е консултация с опитен фунготерапевт.

За съжаление, една от областите на традиционната медицина - фунготерапията (лечение с гъби) - все още рядко се използва на практика, въпреки че през последните години тя се развива успешно. На примера на един вид гъби - линии (да не се бърка с сморци) - можете да научите огромната ефективност на фунготерапията.

Тези гъби не са необичайни, но са по -често срещани в горската зона на Русия, особено в северната й част. Те се излюпват в средата на април. Когато слънцето леко погали изсъхналата земя, линиите вече показват върховете им - истински гъбени кокичета. Те са непретенциозни, с удоволствие се вкореняват на всяко място, избрано за тях. Хората ги обичат заради техните невероятни лечебни свойства.

Шиене на гъби: описание

Височината на линията е само 6-7 см, закръглеността е не повече от 15 см, капачката е куха, повърхността е извита, вълнообразна, кафява на цвят. Кракът достига 6 см с надлъжни гънки. Пулпът е крехък, със специфична мека миризма.

Гъбите растат на стада, по -често в борови изсечки и гори. Те трябва да се събират по горски пътища и особено на горски изсечки, пожари с пясъчна, необработена почва. Време за събиране: средата на април - май.

За информация: във Франция и други западни страни линиите се отглеждат изкуствено. За развод у дома те избират сайт. На нея се събират суха дървесина, изгнили листа, колове от стара ограда и така нататък. Направете камина. Шевовете се нарязват на парчета и се разпръскват върху пепелта. През април догодина може да се появят само няколко гъби, но след пет години реколтата ще бъде изобилна.

Редовете отдавна са популярни като хранителен продукт, но принадлежат към условно годни за консумация гъби. Преди ядене те трябва да се варят дълго време и след това да се пържат дълго време. Изплакнете и с вода преди пържене. Те трябва да се консумират млади. Само по този начин елиминира присъстващото в тях отровно вещество жиромитрин. Въпреки това, при определени условия, той е отлично лечебно вещество.

Как да си направим тинктура от лисичка с водка

За да приготвите лечебна тинктура от гъби лисички, ще ви трябва водка, която трябва да се разрежда до 37 градуса.

Рецептата за тинктура включва редица последователни стъпки:

  1. Събирайте или купувайте пресни лисички.
  2. Изчистете гъбите от отпадъците.
  3. Изплакнете обилно.
  4. Нарежете ги на малки парченца.
  5. Поставете плътно суровината от гъби в стъклен съд.
  6. Залейте с разредена водка, така че да покрие напълно гъбите.
  7. Затворете плътно контейнера с капака.
  8. Поставете го на хладно и тъмно място за 3 седмици.
  9. Периодично разклащайте състава.

Готовата тинктура има характерен мирис, ярко жълт цвят. Разтърсването води до облачност.

Рецепта за тинктура от пресни лисички

Съдържанието на протеини и въглехидрати в лисичките се стреми към нула, докато фибрите преобладават в състава. Аминокиселините, минералите и витамините нормализират метаболитните процеси в организма, поради което се активира производството на ензими и няма претоварване на панкреаса и черния дроб. Поради тази причина тинктура от гъби лисички с водка се използва при диабет.

Приготвя се по следния начин:

  1. Пресните гъби се почистват и измиват.
  2. 200 г гъбни суровини се поставят в контейнер от тъмно стъкло.
  3. Изсипете съдържанието на 500 мл водка.
  4. Приберете в хладилник за 2 седмици.

Вземете тинктура в количество 1 чаена лъжичка, като я разтворите в чаша вода. Време за прием - преди хранене. Курсът е 2 месеца.

Тинктура от прясно лисичките се използват за премахване на паразити - острици, бичевици, кръгли червеи. За да го приготвите, трябва:

  1. Почистете пресните лисички от отпадъците, изплакнете ги.
  2. Нарежете на ситно.
  3. Поставете две супени лъжици суровини в чист стъклен буркан.
  4. Напълнете с алкохол (200 мл).
  5. Сложете в хладилника.
  6. Настоявайте за 10 дни.

За да се очисти тялото от паразити, тинктура от лисички се приема в рамките на един месец, 1 ч.л. през нощта.

Приготвяне на изсушена тинктура от лисички

Рецептите за тинктури от лисички на водка или алкохол позволяват използването не само на пресни суровини, но и на сушени. Качеството на лекарството не се влошава от това, а полезните свойства на гъбите се запазват изцяло.

За да приготвите тинктура от сухи лисички, трябва:

  1. Съберете гъби и ги изчистете от отломките.
  2. Нарежете големи парчета на малки парчета.
  3. Разстелете върху чиста хартия, за да изсъхне и покрийте с тънка кърпа.
  4. Смелете сухите лисички с месомелачка или кафемелачка на прах.
  5. Прахът може да се съхранява в стъклени съдове до 12 месеца.

За да приготвите тинктура от сухи суровини, трябва:

  1. Изсипете 4 супени лъжици в контейнер. л. прах.
  2. Налейте 1 литър водка със сила около 38 градуса.
  3. Разбъркайте добре съставките.
  4. Настоявайте разтвора на тъмно място за две седмици.
  5. Няма нужда от филтриране.

За да се отървете от хелминтната инвазия - описторхоза - лекарството се приготвя по различен начин. 1 супена лъжица прах се изсипва в 1 супена лъжица. водка и настоявайте на тъмно място за една седмица. Ако пиете настойка от лисички с водка, можете не само да се отървете от паразитите и техните отпадъчни продукти, но и да ускорите възстановяването на черния дроб.

Шиене на гъби: полезни и лечебни свойства

Основният терапевтичен ефект на линиите е аналгетик (облекчаване на болката). В старите времена гъбите са били най -често използвани за болки в зъбите, мускулите и особено ставите. Учените са доказали, че гиромитринът действа като хондропротектор (възстановява хрущялната тъкан), като върши същата работа като хондроитин сулфата, а това е доста ефективно и лечебно (за анестезия на ставата и възстановяване на засегнатата й хрущялна тъкан).

По -удобно и ефективно е да се използва тинктура от линия, която перфектно помага при различни артрози, остеохондрози, ревматизъм, радикулит, полиартрит, лупус еритематозус. За нея особено активно се лекуват ставни заболявания. Тинктурата (чрез триене) успешно лекува пневмония, продължителна кашлица, персистиращ бронхит, всякаква невралгия, следоперативни сраствания.

Да я сготвя, прясна гъбите трябва да се почистват с най -голяма грижа начин, тъй като много отломки и особено пясък, попадат в набраздената повърхност (освен със слуз). Шапките трябва да бъдат натрошени, а контейнерът трябва да се напълни с тях без уплътняване, тоест без разклащане или утъпкване, добавете водка, така че да е по -висока от гъбите. Ще бъде много по -ефективно, ако добавите кайма блатен тинтява към линиите (10: 3). Трябва да настоявате в хладилника за две седмици. Тинктурата трябва да се втрие в възпалени места, които след това да се увият с вълнена кърпа.

В случай на изразени дегенеративни процеси в ставите е необходимо, наред с анестезията, да се грижи за възстановяването на костната и хрущялната им тъкан. Comfrey се справя добре с това. Лечението се извършва както следва. Обикновено след два месеца употреба на тинктура от линията се получава положително-прогресиращ ефект от анестезията, който е в основата на преминаването към компреси през нощта от тинктура от оман. За да го получите, 1 чаша натрошени корени трябва да се настоява за 3 седмици в половин литър водка, да се отцеди. За около 5 седмици (всяка вечер) трябва да се прилагат компреси.Този съвет не може да бъде пренебрегнат, тъй като алантоинът е открит в плацентата на животните, което осигурява клетъчното делене и клетъчния растеж. Благодарение на това плодовете растат бързо. Алантоинът допълнително се намира само в едно растение - оман.

А ето и рецепта за използване на тинктура от линия при панкреатит. Когато го правите с гъби (10: 1), е необходимо да добавите равен брой цветя от ливада и маточина. Изисква се да се приема по схемата "слайд": първо 2 капки, след това добавете 2 капки всеки ден. И така - седмица, тоест да се достигне 14 капки. След това трябва да продължите по същия начин с намаляваща скорост до 2 капки. Използвайте - на масата. лъжица мляко три пъти на ден след хранене (след 40 минути). След това повторете описания процес. Можете да си починете един месец и да повторите лечението.

Лечебни свойства на шевове, необичайно растение.

Обикновените шевове (лат. Gyromitra esculenta) са вид торбести гъби от рода Gyromitra от семейство Discinaceae от разред Pezizales; тип вид от рода.

Това растение е толкова рядко, че малко хора знаят за него. Той обаче има огромно количество ценни компоненти. Те се използват в традиционната медицина от дълго време.

Гъбови шевове

Лечебните свойства на гъбите отдавна се използват в медицината и магьосничеството. Обикновените шевове също имат много лечебни свойства, които успешно се използват от съвременната медицина. По -долу ще опишем как да приготвим зашиващи гъби за медицински цели.

Лечебни свойства на гъби Конци за човешкото тяло

По отношение на терапевтичния ефект върху човешкото тяло линиите са невероятни. Те буквално нямат равни в борбата със ставни заболявания.

Болести, при които се използват шевове:

  • радикулит
  • полиартрит,
  • остеохондроза,
  • ревматизъм,
  • обрасли кости
  • крака с шипове.

Това се дължи на полизахарида CT-4, който се намира в шевовете на гъбите. Той е подобен на хондроитин. Хондроитинът е аминополизахарид, който е строителен материал и храна за съединителната, костната и хрущялната тъкан. Хондроитинът всъщност прави хрущяла по -добре абсорбиращ течността, което го прави еластичен. Най -честата причина за ставни заболявания е недостатъчното кръвоснабдяване. Този проблем се решава и от полизахарида CT-4.

Експертите съветват, освен препаратите от линията, да се приема и витамин С, който засилва ефекта на гъбата, помага за по -доброто й усвояване от организма и ускорява възстановяването. Линиите не само могат да анестезират и облекчат изразените симптоми на болестта, те се борят с проблема по най -радикалния начин. Съдържащите се в тях вещества проникват в хрущялната тъкан на ставата и постепенно, внимателно и внимателно я възстановяват.

Противопоказания за използването на шевове за медицински цели

  • бременност;
  • период на кърмене;
  • възраст до 12 години;
  • индивидуална непоносимост.

В никакъв случай, дори предварително приготвени, няколко пъти варени или сушени гъби, не трябва да се използват от деца, хора с отслабен имунитет или хронични заболявания, особено сърдечно-съдови или стомашно-чревни. Има непотвърдено мнение, че продължителната употреба на лекарства, съдържащи линии, може да доведе до неизправности в сърдечно-съдовата система, особено при хора с нейни нарушения.

Преди като започнете курс на лечение с гъби с линии, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар и да преминете задълбочен медицински преглед!

Начини за използване на обикновени шевове

Има два начина за прилагане на невероятни шевове -

Препоръчително е да се вземе екстрактът от гъбите, зашити вътре, след консултация със специалист, медицински преглед и назначаване на индивидуална доза в зависимост от тежестта и формата на заболяването. По -препоръчително е да закупите готово лекарство в аптека.Ако ще лекувате „костни болки“ с външни методи, можете сами да приготвите тинктурата.

Друга „сфера на влияние“ на веществата, съдържащи се в обикновената линия, са белодробните заболявания, по -специално продължителният бронхит и пневмонията. При такива заболявания, за триене на гърдите и компреси, тинктура от гъби се използва външно.

Как да си приготвим тинктура от гъби

От гъбите, можете да приготвите лечебна тинктура.

  • Почистете старателно 100 г пресни млади гъби от отломки и пясък, изплакнете ги в студена вода, накълцайте. Изсипете масата със 150 г водка и поставете на студено място за 1-2 седмици.
  • Смелете 10 г сухи гъби на прах, напълнете ги със 100 г водка и оставете на студено място за 1-2 седмици.

Линиите лекуват панкреатит и заболявания на панкреаса. За това тинктурата се приема на капки по схемата:

  • 1 ден - 1 супена лъжица. лъжица мляко с 1 капка тинктура;
  • 2 ден - 1 супена лъжица. лъжица мляко, 2 капки тинктура;
  • 3 ден - 1 супена лъжица. лъжица мляко, 3 капки тинктура и половин чаена лъжичка мед;
  • 4 -ти ден - 1 супена лъжица. лъжица мляко, 4 капки тинктура и половин чаена лъжичка мед;
  • Ден 5 - 1 супена лъжица. лъжица мляко, слънчогледово или зехтин, 5 капки тинктура;
  • 6 ден - 1 супена лъжица. лъжица мляко, слънчогледово или зехтин, 6 капки тинктура;
  • Ден 7 - 1 супена лъжица. лъжица мляко и масло, 7 капки тинктура, половин чаена лъжичка мед.

През следващите седем дни те правят същото, но в низходящ ред, т.е., започвайки от седмия ден и завършвайки с първия. По този начин лечението се провежда, като се редуват 2 седмици прием на лекарството по линиите с 2 седмици почивка. Възможно е да се използва тинктура или мехлем от линиите за следоперативни сраствания, трофични язви и рани от залежаване. В тези случаи те се използват не под формата на компреси, а като лосиони. Линиите имат аналгетични свойства при различни вътрешни заболявания и външни наранявания.

Ако знаете как да приготвите шевове под формата на тинктура, можете да я приготвите сами у дома и след консултация с Вашия лекар да проведете курс на лечение с помощта на шевове.

Приготвяне на лечебна тинктура от шевове

Първо трябва да почистите гъбите много добре от слуз и мръсотия. Шапките са внимателно отделени от стъблото и добре натрошени. След това ги изпращаме в контейнер за съхранение. Струва си да си припомним, че не е необходимо да набивате или разклащате буркана с нарязани капачки. След това се добавя водка. Трябва да го излеете толкова, че да покрие малко гъбите. Трябва да настоявате лекарството точно за две седмици, като го поставите в хладилника. Всичко! Тинктурата е готова!

За да се отървете от настинки и да укрепите имунитета, той трябва да се втрие в човешкото тяло. След това трябва да се увиете в топло одеяло за по -силен ефект. Както можете да видите, въпреки че гъбите са отровни, те не само могат да бъдат приготвени вкусно, но и да се използват като ефективно лекарство срещу болести. Най -важното е да внимавате и да правите всичко точно според рецептата. Друг съвет: не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар относно специфичната употреба на тази тинктура за целите на лечението.

Резултатът може да бъде направен по следния начин. Гъбите и берачите на гъби са едно цяло. Неделим. Берачите на гъби знаят абсолютно всичко за даровете на гората и техните видове. Тази статия ще бъде полезна за много професионалисти и дори неопитни начинаещи. уверихме се, че обикновената линия е отровна гъба и много животозастрашаваща... Неправилното готвене на тези гъби може да доведе до сериозно отравяне. Освен това настъпва и смърт. Но все пак можете да го приготвите. Най -важното е да знаете как.

Репликите са наистина вкусни. Те вече са оценени от много гурмета и обикновени любители на ястия с гъби. Правейки всичко стриктно според рецептата, можете да бъдете абсолютно сигурни, че готовото ястие ще даде само положителни емоции. Нека тази статия се превърне в ръководство и помощник за много берачи на гъби, дори и най -опитните.А ястията, представени тук, ще бъдат зашеметяваща декорация за всяка маса.

Шиене в саксия

Друга рецепта са линии в саксия. Това ястие има повече съставки и ще трябва да отделите повече време. Но си струва. Така че, за готвене, трябва да имате със себе си 100 грама масло и заквасена сметана, 200 грама сирене. Освен това трябва да купите лук, копър, чесън, сол, черен пипер и, разбира се, самите гъби. Последният ще се нуждае от около петстотин грама. Когато всички съставки са на масата, можете да започнете да готвите.

За начало трябва да изплакнете добре дарите на гората с вода. В същото време не забравяйте, че шевовете с гъби са доста крехки.

Следователно тази процедура трябва да се извършва внимателно и внимателно. След това трябва да поставите тенджера с вода на огъня и да изчакате да заври добре

И във врящата течност трябва да спуснете гъбите за пет минути. След това ги извадете и източете водата. След това изплакнете отново и отново потопете във вряща течност. И след това повторете процедурата с изплакване отново.

Следва лукът. Трябва да се реже добре, но не на ситно. Копърът също трябва да бъде нарязан. Готовият лук трябва да се запържи в растително масло. Трябва да се помни, че трябва да има леко златист оттенък. Сега е време да се върнем към гъбите. Те също трябва да бъдат нарязани, но не на ситно. След това добавете линиите към лъка. Пърженето на гъби трябва да бъде около пет минути, можете дори по -малко. Процесът продължава в зависимост от това колко бързо се изпарява водата.

Докато гъбите и лукът се пържат, можете да направите сирене. Натрива се с ренде. Но чесънът трябва да бъде смачкан с нож. Гъбите вече могат да се добавят в тенджерата. След това се добавят заквасена сметана и копър. Цялото съдържание се смесва добре. И след това трябва да излеете сирене отгоре. Сега затвореният съд се изпраща във фурната, където ястието се пече при температура сто и осемдесет градуса. Излишно е да доведете сиренето до златиста коричка. И всичко това, защото гъбите могат да загубят специалния си вкус. Всичко! Ястието е готово! Има страхотен вкус с бял хляб.

Тинктура от шевове за външна употреба

Съставки: 100 г гъби 150 мл водка

Подготовка: Съберете линиите, почистете правилно капачките от отломки и пясък, изплакнете с течаща вода. Нарежете 100 г гъби на малки парченца (трябва да вземете 5 г сушени гъби, натрошени на прах) и изсипете 150 мл водка, добавете ситно нарязана билка декоп (тинтява) и мащерка - щипете наведнъж, запушете буркана и оставете да се влива в хладилник за 2 седмици. Втрийте готовата тинктура в възпалени места и покрийте с топъл вълнен „бодлив“ шал.

За съжаление, една от областите на традиционната медицина - фунготерапията (лечение с гъби) - все още рядко се използва на практика, въпреки че през последните години тя се развива успешно. На примера на един вид гъби - линии (да не се бърка с сморци) - можете да научите огромната ефективност на фунготерапията.

Тези гъби не са необичайни, но са по -често срещани в горската зона на Русия, особено в северната й част. Те се излюпват в средата на април. Когато слънцето леко погали изсъхналата земя, линиите вече показват върховете им - истински гъбени кокичета. Те са непретенциозни, с удоволствие се вкореняват на всяко място, избрано за тях. Хората ги обичат заради техните невероятни лечебни свойства.

Шиене на гъби: описание

Височината на линията е само 6-7 см, закръглеността е не повече от 15 см, капачката е куха, повърхността е извита, вълнообразна, кафява на цвят. Кракът достига 6 см с надлъжни гънки. Пулпът е крехък, със специфична мека миризма.

Гъбите растат на стада, по -често в борови изсечки и гори. Те трябва да се събират по горски пътища и особено на горски изсечки, пожари с пясъчна, необработена почва. Време за събиране: средата на април - май.

Редовете отдавна са популярни като хранителен продукт, но принадлежат към условно годни за консумация гъби. Преди ядене те трябва да се варят дълго време и след това да се пържат дълго време.Изплакнете и с вода преди пържене. Те трябва да се консумират млади. Това е единственият начин да се елиминира присъстващото в тях токсично вещество жиромитрин. Въпреки това, при определени условия, той е отлично лечебно вещество.

Обхват на шевовете

Линиите се използват в готвенето и народната медицина. Те се сушат, консервират и пържат след кипене. За лечение се използва предимно гъбна тинктура с алкохол. Използва се както вътрешно, така и външно.

Как да подготвим правилно шевовете

Има 2 начина да приготвите шевове за употреба и да ги направите по -безопасни за хората:

  1. Храносмилане.
    След почистване гъбите се варят поне 20 минути. Токсичните жиромитрини се отделят във водата, така че бульонът става отровен. Трябва да се излее и линиите да се измият старателно в течаща вода от чешмата. Много берачи на гъби повтарят процедурата два пъти за надеждност. След това те могат да бъдат пържени и консервирани като другите гъби.
  2. Сушене.
    В своя процес жиромитрините се изпаряват от плодовата креда. Вярно е, че отровите напълно ще изчезнат от гъбата, ще са необходими или 6 месеца, или каталитичният ефект на високите температури.

Шиене на гъби в медицината

Линиите се прилагат локално при заболявания на опорно -двигателния апарат. Говорим за общ артрит, остеохондроза, радикулит и пр. Полизахаридът помага за облекчаване на възпалението и регенерацията на тъканите.

flw-bgn.imadeself.com/33/

Съветваме ви да прочетете:

14 правила за пестене на енергия