Определител
- Базидия (Basidia)
-
Лат. Базидия. Специализирана структура на полово размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите. Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които спорите се развиват екзогенно (отвън).
Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.
Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:
Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифата и са разположени успоредно на оста си.
Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.
Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.
Въз основа на морфологията:
Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).
Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).
По тип развитие:
Хетеробазидията се състои от две части - хипобазидия и епибазидия, развиващи се от нея, със или без прегради (виж фиг. В, В) (виж фиг. Г).
Хомобазидиите не се делят на хипо- и епибазидии и във всички случаи се считат за холобазидии (фиг. А).
Базидията е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).
Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.
- Пилейпелис
-
Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.
Според структурата си те се делят на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидермия и епител.
Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.
Мухоморка жълтеникавокафяв
Нека да обсъдим свойствата и външния вид на напълно годна за консумация мухоморка, която въпреки това се игнорира не само от начинаещи берачи на гъби, но и от опитни.
храня се
Друга условно годна за консумация гъба, която може да се яде, но само след термична обработка. В сурова форма той е опасен за хората.
Той не е много популярен, не само защото може да се обърка с опасни екземпляри, но и поради липсата на месестост на шапката.
Знаеше ли? Отровната мухоморка съдържа две опасни съставки: мускарин и мускаридин. Интересното е, че първият причинява бъбречна недостатъчност, докато вторият има опияняващ ефект, но в същото време блокира действието на първия. В резултат на това човек оцелява, ако количеството мускарин и мускаридин е приблизително същото.
Друго име
Хората нарекоха този вид „поплавък“, поради което се появиха следните алтернативни имена: червено-кафяв поплавък, кафяв поплавък, оранжева мухоморка. Латинското име е Amanita fulva.
Как изглежда
- Шапката е с диаметър от 5 до 8 см и е оцветена в златисто кафяво или кафеникаво оранжево. На пипане можете да усетите слузта, покриваща този орган на гъбичките. Младите мухомори имат куполна шапка, а напълно оформените - плоска. В центъра на капачката ясно се вижда тъмно петно, а има и забележим туберкулоза.Ребрата на повърхността са ясно видими по краищата.
Кракът е крехък, тъй като вътре е кух. Средната дължина е 10 см, но може да нарасне до 15 см. Диаметърът рядко надвишава 1 см, има забележимо удебеляване в долната част. Цветът е бял, в редки случаи има кафеникав оттенък.
Месото е тънко, почти липсва по -близо до ръбовете. Боядисан в бяло. Различава се по воднистост, както и липса на миризма.
Плочите са свободни, често се намират, имат кремав или чисто бял цвят.
Когато и къде расте, се удвоява
Видът обича влажни влажни почви, поради което образува микориза с онези дървета, които растат на такива места. Среща се както в борови, така и в широколистни гори. Интересно е, че поплавъкът може да се намери не само в Евразия, но и в Северна Америка, както и в Африка. Гъбата стигнала и до японските острови.
Образуването на надземното тяло става от юли до октомври.
Важно! Има както единични гъби, така и групи. Доста лесно е да се обърка с други видове т. Нар. Плувка, но това не е критично, тъй като те са условно годни за консумация
Липсата на пръстен помага да се разграничи от отровната мухоморка
Достатъчно лесно е да се обърка с други видове т. Нар. Плувка, но това не е критично, тъй като те са условно годни за консумация. Липсата на пръстен помага да се разграничи от отровната мухоморка.
Какво може да бъде интересно за гъбата гъба.
„Лицето“ на всички мухомори е добре познатата червена мухоморка. Въпреки известността си, мухоморът не е толкова отровен, колкото се смята. Токсичността му е само средна. За да умре човек, изял тази гъба, ще са необходими повече от една или две гъби. Вярно е, че обичайното повръщане или световъртеж може да възникне от една шапка на мухомор. Но основната причина, която кара хората да събират червената мухоморка, е нейната лечебна сила.
Мухоморът (и някои други негови роднини) са практически незаменими в народната медицина. Рецептите за лечение на голямо разнообразие от заболявания включват тази гъба. За съжаление тези рецепти не са тествани в клинични изпитвания, така че можем само да се надяваме, че такава вековна популярност сред лечителите не е случайна. В допълнение, мухоморът често се използва като народен лек за борба с насекоми, по -специално с мухи. Въпреки че в съвременния свят това свойство практически не се използва.
Мухоморка (Amanita franchetii)
Amanita franchetii е гъба, принадлежаща към семейство Аманитови, род Amanita.
Външно описание на гъбата
Грубият мухомор (Amanita franchetii) е плодно тяло с полукръгла, а по -късно - разперена капачка и белезникав крак с жълтеникави люспи по повърхността.
Диаметърът на капачката на този грип е от 4 до 9 см. Той е доста месест, има гладък ръб, покрит е с жълтеникава или маслинова кожа и сам по себе си има кафеникаво-сив цвят. Самата гъбена каша е бяла, но при увреждане и нарязване става жълтеникава, излъчва приятен аромат и има добър вкус.
Кракът на гъбата има леко удебелено дъно, стеснява се нагоре, първоначално плътно, но постепенно става кухо. Височината на гъбения бут е от 4 до 8 см, а диаметърът е от 1 до 2 см. Хименофорната част, разположена от вътрешната страна на шапката на гъбата, е представена от ламеларен тип. Плочите могат да бъдат разположени свободно спрямо крака или леко да се прилепнат към него със зъб. Често са разположени, характеризиращи се с разширение в средната им част, бели. С възрастта цветът им се променя в жълтеникав. Тези плочи съдържат бял спорен прах.
Останките от покривало са представени от слабо изразено Volvo, което се отличава със своята хлабавост и гъста акреция. Те са сиво-жълти на цвят. Гъбеният пръстен се характеризира с неравен ръб, наличието на жълти люспи по белезникавата му повърхност.
Местообитание и период на плододаване
Amanita franchetii расте в смесени и широколистни гори, предпочита да се засели под дъбове, габър и бук. Плодовите тела се срещат в групи, растат на почвата.
Гъбата от описания вид е широко разпространена в Европа, в Кавказ, Централна Азия, Виетнам, Казахстан, Япония, Северна Африка и Северна Америка. Плододаването на Amanita muscaria се проявява най -активно през периода от юли до октомври.
Ядливост
Няма надеждна информация за ядливостта на гъбата. В много литературни източници тя е обозначена като неядлива и отровна гъба, затова не се препоръчва да се яде.
Подобни видове, отличителни черти от тях
Рядкото разпространение на грубата мухоморка и специфичните признаци на плодното тяло правят този вид гъби за разлика от други сортове гъби от рода Amanita.
Интересна информация за грубата мухоморка
Към този момент не е сигурно дали грубата мухоморка е негодна за консумация или, обратно, годна за консумация гъба. Някои от авторите на книги по микология и наука за гъбите отбелязват, че този вид гъби са негодни за консумация или нищо не е известно със сигурност за яденето им. Други учени казват, че плодните тела на Amanita muscaria са не само напълно годни за консумация, но и имат приятен аромат и вкус.
През 1986 г. ученият-изследовател Д. Дженкинс открил факта, че в хербариума Persona крастата е представена от вида Lepiota aspera. Освен това Е. Фрис създава описание на гъбата през 1821 г., в което няма данни за жълтеникавия оттенък на Volvo. Всички тези данни направиха възможно да се класифицира гъбата Amanita aspera като хомотипен синоним на гъбата Lepiota aspera и като хетеротипен синоним на гъбата от вида Amanita franchetii.
Интересни факти за червената мухоморка
- Токсичният ефект на червената мухоморка върху насекомите се използва активно от Средновековието, когато нарязаната гъбна гъба се поставя в съд с вода, след което се поставя в кухнята и в други помещения с голямо натрупване на мухи. В същото време се смяташе, че насекомите умират поради въздействието на вещества, съдържащи се в червената мухоморка. Но всъщност не е така. Шапката на зряла червена мухоморка, растяща в гората, събира влага по повърхността си, в която се разтварят алкалоиди, а насекомите, изпили тази течност, просто заспиват и се удавят. Същото се случва и в чиния с парченца червена мухоморка: ако извадите сънливата муха и я сложите до нея, след 10-12 часа насекомото ще заспи и спокойно ще отлети.
- Някои горски бозайници (елени, лосове, мечки и катерици) обичат да ядат червени мухомори, но значението на гъбите за тялото на животното все още не е установено.
Мухомор (Amanita excelsa)
Amanita muscaria - достатъчно странно звучи, условно годен за консумация вид от семейство Amanita. И въпреки че може да се яде, повечето берачи на гъби го заобикалят, тъй като няма особен вкус. По -скоро напротив - тази гъба е откровено безвкусна със земен вкус и мирис на репички. Освен това може да се обърка с отровна пантера мухомор и последиците от такава среща ще бъдат много тъжни. Затова редакторите на сайта препоръчват да прочетете описанието, но не събирайте тази гъба.
Синоними: плътна мухоморка, Amanita spissa
Външен вид
Кракът на дебел мухомор е белезникав, по цялата му повърхност има мрежест модел със сивкав нюанс. Голям и доста здрав пръстен е разположен в горната част. Кракът има клаватен груд с брадавични остатъци от черупката.
Споровият прах е бял.
Пулпът е доста твърд и жилав, бял или сивкав на цвят и наподобява ряпа на вкус и мирис.
Шапката, като правило, е с диаметър от 6 до 12 см, понякога достига 15 см, но това е в редки случаи. Формата му се променя с течение на времето - при младите екземпляри формата на шапката е яйцевидна, а с течение на времето тя става разпростряна и плоска, с равен ръб.Цветът на горната част на шапката е сиво -кафяв, а по лепкава и лъскава повърхност има остатъци от волва - много бели люспи.
Плочите са свободни, равномерни, бели, но в близост до краката те се стесняват.
Вкусен вкус, излъчва пръст.
Време за разпространение и растеж
Периодът на отглеждане е през летните и есенните месеци. Първите екземпляри вече могат да бъдат намерени през юни (по -често през август), след това те дават плодове през целия септември, а до края на октомври, като правило, те са много редки.
Ядливост
Мухоморът е условно годна за консумация гъба, но няма особен вкус, тъй като дори след продължително кипене, специфичният му вкус и мирис остава. Следователно берачите на гъби не го ловуват. Поради факта, че този вид може да бъде объркан с отровни конгенери, не си струва да рискувате и да събирате тези мухомори, за да ги изядете.
Amanita spissa прилича на
Този годен за консумация вид мухомор е много подобен на своя отровен роднина - подобен на пантера мухомор (Amanita pantherina). За начинаещите берачи на гъби е много трудно да разграничат годни за консумация и отровни гъби. Ето защо е много по -добре да пропуснете една или две годни за консумация гъби, отколкото да се отровите по -късно поради грешката си. Освен това този вид мухоморка не блести с отличен вкус!
Сродни видове
Една от сродните гъби е отровната мухоморка. Опасен е, защото може да причини задушаване, тежко храносмилане, припадък и дори смърт. Въпреки това е доста лесно да се идентифицира този отровен мухомор, ако внимавате - той има яркочервена или оранжево -червена шапка, доста голяма, която с възрастта променя формата си от сферична до плоска. На капачката има брадавици - ослепително бели или леко жълтеникави.
Пулпът на този опасен вид е бял с мек, приятен гъбен аромат. Кракът е бял, с бял пръстен, силен, по него има редици брадавици.
Можете да срещнете червена мухоморка в различни гори, най -често под брези. Въпреки опасността и токсичността на тази гъба, тя се използва доста активно в ежедневието. Не за храна, разбира се, а за да се отървете от мухите. За да направите това, поставете шапка с гъби в чиния с вода, поръсете я със захар отгоре и я поставете на закрито. Мухите се стичат към този отровен захарно-гъбен сироп и умират много бързо.
Друга свързана гъба е ярко жълтата мухоморка. Това също е отровен член на семейството му. Освен това токсичността му е фатална и затова е много опасна. Времето на неговия растеж и плододаване пада през лятото и началото на есента, а това съвпада с времето на растеж на гъстата мухоморка. Отровната гъба обаче лесно се отличава от ядливия роднина по външния си вид.
Отровната ярко жълта мухоморка има шапка (както се досещате от името) - ярко жълт цвят (все още има лимонов цвят или жълто -оранжев). По повърхността на капачката има много люспи - това са останките на Volvo. Ароматът напомня на ряпа. Стъблото е доста крехко, с кадифена повърхност, понякога удължена, с пръстен, който може да изчезне с растежа на гъбата.
Къде расте червената мухоморка?
Amanita muscaria и нейните сортове могат да бъдат симбиотични с брези, смърчове, дъбове, тополи, върби; те растат широко на влажни кисели почви. Отровната гъба расте в изобилие в иглолистни, смесени и широколистни гори, по ръбовете на ливади и ниви и често се среща в градските паркове и площади. Обикновено се появява в средата или края на лятото и дава плодове до октомври; в продуктивни години първите ярки шапки на червена мухоморка започват да радват окото през юни. Ареалът на червената мухоморка включва страните от Европа и Азия, Северна и Южна Америка, територията на Австралия, Южна Африка и Нова Зеландия.
Как да различим фалшиви колеги от гъби?
Най -близкият аналог, който е често срещан в Русия и други европейски страни, е сивият поплавък. Към категорията близнаци на черната мухоморка се отнасят и бледата поганка.Всички разлики между тези гъби могат да се видят на снимката или внимателно проучени в таблицата:
Име на гъбата | Външни отличителни черти | Места за отглеждане | Ядливост |
Черен поплавък | Цветът на капачката варира от тъмнокафяв до почти черен. | Иглолистни гори, по -рядко широколистни, период на плододаване - октомври - декември. | Условно годни за консумация |
Смъртната шапка | Цветът на шапката е от бял до жълтеникаво-кафяво-маслинен, на стъблото има бял, раиран пръстен. | Среща се от края на юли до късна есен, доста рядко. Расте в иглолистни и смесени гори. | Смъртоносно отровен |
Сива плувка Amanita vaginata | Разхлабена волва с форма на торба, няма пръстен на крака, цветът на капачката често е светло сив с отклонение към жълто. | Образува микориза с бреза, расте в широколистни и смесени гори. Времето за плододаване е юли - септември. | Ядливи, но не популярни сред берачите на гъби поради крехката каша, непривлекателен външен вид. |
Важно е да знаете! Основната разлика между изключително отровната бледа поганка и другите гъби е наличието на крака на характерна "пола", пръстен. Основните разлики между годни за консумация видове включват наличието на остатъци от одеяло в горната част на капачката, което е защитавало растението през зряла възраст.
Цветът на пулпата на мястото на фрактурата не се променя. Добре изразени, т.е. с видими белези, ръбовете на капачката са друг признак за годна за консумация на плодното тяло
Основните разлики между годни за консумация видове включват наличието на остатъци от одеяло в горната част на капачката, което е защитавало растението през периода на зреене. Цветът на пулпата на мястото на фрактурата не се променя. Добре изразени, т.е. с видими белези, ръбовете на капачката са друг признак за годна за консумация на плодното тяло.
Отровност и халюциногенност
За токсичността на тази гъба може да се говори дълго време. Официално обаче тази гъба беше обявена за отровна не толкова отдавна. Това обаче не спира някои фенове на експериментите да ядат гъбата за храна. За това гъбата се вари много дълго и се подлага на термична обработка, след което вече се приготвя по обичайния начин, например пържена или печена. Смята се, че в тази форма тази гъба няма да доведе до отравяне.
Но все пак, не забравяйте, че мухоморът съдържа не само отровни, но и психотропни вещества, сред които има и буфотенин. Също така се забелязва известна доза съдържание на соломанидин и фалоидин. Следователно, дори предварително обработената гъба е длъжна да причини леко стомашно разстройство, което може да завърши добре. Потенциалната заплаха обаче все още остава и не всеки внимателно подхожда към процеса на приготвяне на гъбата, преди да я изяде.
Що се отнася до халюциногенните свойства на гъбата, те ясно се проявяват поради съдържащите се алкалоиди. Има случаи, когато след като човек яде подобна гъба, той има халюцинации. Факт е, че веществата, съдържащи се в мухомора, много отпускат нервната система. Лицето изпада напълно в състояние на еуфория. Нервното вълнение обаче остава на високо ниво.
Какво се получава в резултат на това?
Факт е, че човек заспива, но тъй като нервните импулси все още остават в сериозно напрежение, всички звуци, които човек чува отвън, дори когато е в сън, придобиват двойна сила.
Следователно, веднага щом човек чуе стъпки, за него те се чуват като сериозни удари. За съжаление криминалистите са регистрирали случаи, когато хора, които са яли значително количество поганки, въпреки това в един момент са били в състояние на наркотично опиянение. В резултат на това те буквално нападнаха близките си роднини с ножове, в резултат на което срещу тях беше образувано наказателно дело. За да се предотврати подобно развитие на събитията, лекарите съветват, дори и в интерес на интереса, да не използвате поганката за храна, тъй като тя може да повлияе негативно на крехката психика.
Amanita muscaria (Странен поплавък): снимка и описание
Име: | Amanita muscaria |
Латинско име: | Amanita ceciliae |
Тип: | Неядливи |
Синоними: | Поплавъкът е странен |
Спецификации: | |
Систематика: |
|
Amanita muscaria е член на обширното семейство Amanita muscaria. На латински името звучи като Amanita ceciliae, второто име е Strange Float. Той е идентифициран и описан от британския миколог Майлс Джоузеф Бъркли през 1854 г.
Описание на сицилианската мухоморка
Този вид има много общи характеристики с останалите Мухоморови. Ламеларна гъба с широка капачка и тънко стъбло. Тя се различава от своите роднини по липсата на пръстен. Единичните представители са по -често срещани, по -рядко малки клъстери.
Описание на шапката
Гъбата има голяма месеста капачка, достигаща 15 см в диаметър. При млад екземпляр той е яйцевиден, в крайна сметка става изпъкнал, отваря се. Повърхността има жълтеникавокафяв или наситено кафяв цвят, ръбовете винаги са по -светли.
Гледката се отличава с шапка с големи размери
Описание на крака
Кракът е тънък и висок, цилиндричен, доста равен. На дължина достига 15-25 см, в диаметър 1,5-3 см. При младите екземпляри е боядисан в бледорозов или жълтеникав с кафяв оттенък, като остарява, цветът става сив. В долната част има останки от Volvo, което потъмнява при натискане. Кракът отначало е плътен, в него са осезаеми влакна, тъй като остарява, той става кух.
Дължината на крака може да бъде до 25 см
Къде и как расте сицилианската аманита
Този вид не обича само глинести почви, предпочита повече широколистни и широколистни горски зони. В Европа е широко разпространен, в Русия се среща в Далечния Изток в Приморския край и в Якутия. Гъбата расте и в Мексико. Можете да се срещнете с него от последните дни на юни до самия край на септември.
Гъбата годна за консумация или не
Amanita muscaria се счита за негодни за консумация. Пулпът няма изразена миризма, не променя сянката си при нарязване. Пулпът не отделя млечен сок.
Двойниците и техните различия
Най -близките близнаци са други разновидности на Мухоморовите. Основната разлика между сицилианците е, че той няма характерен пръстен.
Най -сходните перлени видове, със сив перлен цвят и пръстен на крака, са годни за консумация.
Друг двойник е мухоморът Vittadini, който е част от условно годна за консумация група, има пръстен и воал. По -често се среща в южната част на Русия.
Заключение
Amanita muscaria Сицилианските миколози смятат за негодни за консумация. Тази гъба не е често срещана, лесно е да се различи от другите гъби от аманита по характерния цвят и липсата на воал.
Описание, състав, таксономия и структурни особености на гъбата
Червената мухоморка принадлежи към отровните психоактивни гъби от род Amanita (Amanita fly agaric), семейство Amanita - Agaricaceae, клас - Agaricomycetes. Латинското име е Amanita muscaria. Появата на името на гъбата се обяснява с нейните инсектицидни свойства срещу мухите. Хората могат да го наричат „старец“, „поганка“ и пр. Цената на сушена гъба в различните страни достига 150 евро.
Шапка
Размерът на тази част от плодното тяло може да нарасне в диапазона 8–20 см. Отначало тя има полусферична форма, след това, когато гъбата узрее, тя се отваря и става плоска и вдлъбната. Има яркочервен оттенък (понякога кестеняв). Кожата е покрита с бели люспи от брадавици с бял цвят. На капачката има люспи - остатъците от покривало могат да паднат.
Хименофор
Това биолозите наричат дъното на капачката. Хименофорът е тръбен, бял при младите хименомицети, жълтеникав при старите.
Нарязана каша
Той е бял и става бледо оранжев под кожата. При реакция с въздух сянката на пулпата се променя.Пулпът се характеризира с леко сладникав вкус и фин мирис. Спорите са гладки, елипсовидни, белезникави спорови прахове.
Крак
Тази част е с височина 5–20 см, с диаметър 1–2,5 см. Формата е цилиндрична, основата е удебелена, цветът е от жълтеникав до бял. С узряването на плодното тяло кракът става кух. В горната част можете да намерите филмов пръстен с неравни ръбове и кафява повърхност.
В момента червената мухоморка не принадлежи към списъците на ентеогенни гъби и растения, забранени или контролирани от закона, не е включена в Червената книга. Нито едно от съдържащите се в него халюциногенни вещества или техните аналози не се преследва за притежание или разпространение.
Малко история
Учените смятат, че североизточната част на Азия е родното място на мухомора (вероятно Берингия е земя, която се появява няколко пъти на мястото на Берингово море и свързва Евразия и Северна Америка). Датата на раждане е преди около 20 до 30 милиона години.
Albertus Magnus през 1256 г. споменава за първи път този вид в научна работа, наричайки го „гъбена муха“, тъй като смачканото плодово тяло всъщност е било използвано срещу тези насекоми. Типът получи сегашното си име Amanita muscaria на 1 януари 1821 г., благодарение на бащата на микологията, шведския натуралист Елиас Магнус Фрис. През XX век тези данни са преработени, датата е променена на 1 май 1753 г.
Време и местообитание
Местообитание - иглолистни, широколистни, смесени гори с умерен климат на Северното полукълбо, особено често срещани в брезови или смърчови гори с кисела почва. Образува микоризна симбиоза с почти всяко дърво. Може да се намери в близост до червенокоси, манатарки, лисички и други видове.
Расте поединично или на групи от юни до средата на есента. Той расте почти навсякъде в Русия. Не е нужно да го търсите дълго, гъбата може да се намери във всяка гора. Видът се счита за отровен, събирането се прави само за медицински цели.
Каква е причината за червения цвят на мухомора?
Ярко оранжевият, червен цвят на капачката на тази гъба се дължи на наличието на веществото мускаруфин в плодното тяло. Има антитуморни и антибиотични свойства.
В червените мухомори той не е устойчив, а в северноамериканската Amanita Jackson е толкова ярък и стабилен, че се използва от аборигенното население за боядисване на тъкани.
Интересни факти и митове за мухомора
- Смята се за смъртоносна отровна гъба, но това не е съвсем вярно. Експертите казват, че съдържа по -малко токсини от бледата поганка. Смъртоносната доза е 3-4 килограма. За човек с тегло 75 килограма е необходима една гъба, за да се появи леко отравяне.
- Във войските на норманските викинги имаше берсерки - буйни луди воини с яростен характер, които се втурваха в битката, не щадяха нито другите, нито себе си, без да обръщат внимание на раните. Известно е, че преди битката са яли аманита.
- Относителните инсектицидни свойства на този вид отдавна се отричат от учените, доказвайки, че мухите не умират от използването на плодното тяло, а защото се удавят във водата, натрупана в шапката му. След като „пияните мухи“ бяха извадени от течността, те се събудиха и отлетяха.
- Относителната токсичност на мухомора след няколко конфитюра беше успешно доказана от миколога Михаил Вишневски, който предлага да се готвят тези плодни тела пържени.
- Алтайците предложиха червената мухоморка да бъде включена в Червената книга, но това все още не е направено.
- Любителите на тихия лов имат знак: ако откриете черна мухоморка, не очаквайте добро.
Amanita muscaria е невероятно красив представител на царството на гъбите! Ако няма да ядете или да приготвяте лечебни отвари от плодното тяло, за да се лекувате с мухомор, просто го оставете невредим в гората. Възхищавайте се на това красиво творение на природата, струва си да украсите света.
Свойства на червената мухоморка
В пулпата на червена мухоморка са открити опасни токсични съединения с подчертан психотропен и токсичен ефект:
- иботеновата киселина е психоактивно и невротоксично вещество, което има халюциногенен ефект и причинява увреждане и смърт на мозъчните клетки;
- мусцимолът е мощно психоактивно вещество с подчертан хипнотичен ефект, чиято най -висока концентрация се намира под кожата на капачката;
- мускарин - алкалоид, който причинява отравяне с характерни симптоми: от понижено налягане, гадене и повръщане до задушаване и смърт;
- Мусказонът е психоактивен токсин, който причинява загуба на паметта, дезориентация и загуба на зрение.
Поради забележителния си вид сериозно отравяне с червена мухоморка се среща изключително рядко, тъй като всеки знае, че червената мухоморка е отровна гъба. Ако тази гъба случайно попадне в храната заедно с годни за консумация гъби, концентрацията на отрови и токсини е относително малка. Смъртоносната доза за възрастни е около 15 шапки, дете ще се нуждае от много по -малко, така че е необходимо да се запознаят децата с красива, но много опасна гъба от ранна детска възраст.
Снимка от: Onderwijsgek
Пантера мухоморка: описание, свойства
Шапка: при млада гъба тя прилича на полукълбо с диаметър от 5 до 11 см. При възрастна гъба тя става плоска, а ръбовете й са оребрени. Вътре в капачката месото е воднисто и обикновено бяло на цвят.
Amanita panterina
Цилиндричният крак е с височина от 5 до 13 см, който се разширява отгоре надолу. Има бяла или светло сива пръстеновидна волва. Понякога по цялата дължина на крака има малки ворсинки, както и много крехък пръстен.
Плочите са почти неразличими от тези на червената мухоморка; при възрастни гъби може да има фини кафяви петна по плочите. Ако гъбата е счупена, тя излъчва неприятна и много остра миризма, според мнозина, подобна на миризмата на прясна ряпа.
Пантерните мухоморки са розово-сиви (Amanita rubescens) и дебели (Amanita spissa) мухомори. Първият се отличава с пулп, който става розов след счупване и наличието на ивица на повърхността на пръстена. Във втория (гъста мухоморка) Volvo изглежда като нашийник, а месото е много по -месесто.
Amanita panterina
Предпочита иглолистни и особено борови гори. В широколистните гори, ако се намери, е само под боровете. В Северното полукълбо расте в умерени географски ширини от средата на лятото до октомври.
Той е много отровен и затова не се яде. Също така не се използва в традиционната медицина. Токсичните вещества, които се съдържат в пантера мухоморка, са близки до отровата на дрога и кокошка. Ако попаднат в човешкото тяло, ефектът е почти същият като при поглъщане на арсен. Единствената употреба, която хората са открили за тази гъба, е като мощна борба с насекомите.
Описание на сиво-розова мухоморка
Диаметърът на сиво-розовата шапка на мухомора варира от 6 до 20 сантиметра, но по-често се срещат екземпляри с диаметър на шапката не повече от 15 сантиметра. Формата на капачката първоначално е яйцевидна или полусферична, след това се трансформира в изпъкнала, а при по-старите екземпляри става плоско разперена, в центъра без забележим туберкул.
Кожата на шапката най-често е сиво-розова на цвят, но може да бъде червено-кафява или месочервена. Кожата е лъскава и леко лепкава.
Кашата на перлената мухоморка е месеста, бяла, без специална миризма, със слаб вкус. Ако пулпът е повреден, той постепенно се оцветява - първо става светло розов, а след това придобива характерен винено -розов цвят.
Дължината на крака на зачервената мухоморка е 3-10 сантиметра, но понякога може да достигне 20 сантиметра на дължина, а диаметърът варира от 1,5 до 3 сантиметра. Формата на крака е цилиндрична. Отначало кракът е твърд, а след това става кух. Цветът на крака е розов или бял, повърхността на крака е грудкова. В основата на крака има грудково удебеляване, това удебеляване често се уврежда от насекоми, набраздявайки ги с множество пасажи.
Плочите са бели, често разположени, широки, свободни. Ако докоснете плочите, те стават червени, същото се случва с капачката и крака. На крака има широк пръстен - останалата част от покривало. Пръстенът е висящ, филмиран, първо бял, а след това става розов. В горната част на пръстена има изразени канали.
Върху капачката има брадавични люспи или под формата на филмови остатъци, цветът им от бял до почти бял. Елиптични спори. Белезникав спорен прах.
Места на растеж на перлена мухоморка
Amanita muscariae образуват микориза с иглолистни и широколистни дървета, особено с бор и бреза. Amanita muscariae може да расте на всяка почва. Те се срещат навсякъде в умерените райони на Северното полукълбо. Тези гъби дават плодове поединично или на малки групи. Реколтата е от пролетта до късната есен, най -често от юли до октомври.
Симптоми на отравяне с червена мухоморка
Симптомите на отравяне с червена мухоморка могат да се появят веднага след консумация на пресни или преработени гъби, а употребата на алкохолни тинктури има кумулативен ефект, когато след известно време се появят признаци на отравяне. Във всеки случай, иботеновата киселина и мускимолът, погълнати с пулпата на отровни гъби, провокират редица опасни симптоми. Човек има:
- гадене, повтарящо се повръщане, повишено слюноотделяне;
- прекомерно изпотяване;
- понижаване на кръвното налягане;
- повишена сърдечна честота;
- затруднено дишане до задушаване;
- конвулсии;
- загуба на съзнание.
В случай на особено тежко отравяне и липсата на навременна помощ от квалифицирани лекари, неизбежно ще настъпи смърт.
Amanita muscaria - описание, характеристики
Шапка
Младите червени мухомори имат сферична капачка, която с времето приема формата на плоска, а понякога и вдлъбната чиния. Диаметърът на капачката варира от 8 до 20 см, рядко достига 25 см. Блестящата кожа обикновено е ярко оранжева или червена на цвят с различна степен на интензивност, често покрита с лепкава, слузеста секреция. В Северна Америка има сортове червена аманита, които имат бяла или жълта капачка.
Повърхността на капачката е осеяна със слоеве брадавични люспести бели люспи - остатъци от одеяло, което защитава плодовото тяло на младите гъби. При старите мухомори тези характерни израстъци могат да бъдат отмити от дъжд, при младите те често летят наоколо. Има и разнообразие от червена мухоморка, която няма люспи (например Amanita muscaria var.aureola).
Ръбовете на капачката могат да бъдат райета (покрити с ребра).
Пластинки
Вътрешната повърхност на капачката на червената мухоморка е оформена от чести, свободни плочи с ширина 6-12 мм, между които има много междинни плочи.
При младите гъби цветът на плочите е чисто бял или кремав, придобива жълтеникав оттенък с възрастта.
Крак
Кракът на червената мухоморка е бял или леко жълтеникав, расте от 8 до 20 см височина, има дебелина от 1 до 3,5 см и се отличава с цилиндрична форма с грудково удебеляване в основата.
При младите гъби кракът е плътен, докато расте, той става кух.
Останки от покривало
В горната част на крака ясно се очертава влакнеста филмирана пръстенова пола с неравни ръбове и оребрена повърхност, която пада в широк волан.
В долната част на крака има прилепнала многослойна вагина под формата на няколко пръстена.
Каша
Пулпът на червената мухоморка е бял, под кожата на капачката е бледо оранжев или жълтеникав. Не променя цвета при рязане. Вкусът е сладникав. Миризмата е без израз.
Снимка: Casliber
Спорове и спорови прахове
Спора на прах от бяло плодово тяло. Спорите са гладки, безцветни, елипсовидни, с размери 10-12 x 6-7 микрона.
Снимка: Madjack74