Места на растеж на яйцевидна мухоморка.
Този вид мухомор може да се намери в различни смесени гори. Amanita muscariae най -често се заселват в Средиземноморието. Варовиковата почва е любимо място за отглеждане. Тези гъби често се срещат под букови дървета. Amanita muscaria е включен в Червената книга на Краснодарския край.
Размножаване на яйцевидна мухоморка.
Amanita muscaria се размножава чрез спори. Спорите са закръглени, безцветни. Цветът на споровия прах е бял, понякога може да има розов оттенък.
Споровете остават жизнеспособни за дълго време - десетки години. С тяхна помощ гъбите се разпространяват на дълги разстояния. Спорите се разпространяват от вятър, вода, животни. Когато спорите на яйцевидната мухоморка попаднат в подходящите условия, те покълват, образува се мицел и се появява нова гъба.
Каква е опасността от яйцевидна мухоморка.
Както бе отбелязано, трябва да бъдете много внимателни, когато събирате яйцевидна мухоморка. Факт е, че те са външно подобни на бледи поганки, които причиняват тежко отравяне. Гъбите са много опасни отровни гъби, така че само опитни берачи на гъби могат да събират яйцевидна мухоморка.
Сродни видове мухоморка яйцевидни.
Amanita muscaria е отровен представител на рода. Капачките при младите екземпляри са сферични, след това се отварят, понякога ръбовете се издигат. Цветът на шапката е жълто-охра или кафеникав, повърхността е изцяло покрита с жълти или бели брадавици. Кракът отначало е грудков, по -късно става тънък. Цветът на крака е кафяво-охра с белезникав филцов цвят. Понякога в основата му се виждат люспи. На ножа има тънък, увиснал, гладък пръстен. Пулпът е чуплив, месест, без мирис, бял.
Гъбите аманита дават плодове от юли до ноември. Те растат в гори, смесени със смърч, както и в смърчови иглолистни гори. Те се заселват на почвата. Срещайте се в малки групи или поединично. Рядко се срещат. Те предпочитат северните райони.
Amanita muscaria ярко жълто е друга отровна гъба. Шапката му е гладка, първо изпъкнала, а след това плоска. Повърхността на капачката е суха, а цветът й е охра жълтожълт. Пулпът отделя слаба миризма на репички. Цветът на пулпата е бял или жълт. Кракът е дълъг, крехък. Повърхността му е гладка или опушена, жълтеникава. Отначало има пръстен на стъблото, но той бързо изчезва, оставяйки леко забележим цвят.
Мухоморите са ярко жълти от пролетта до есента. Степента на токсичност на тези гъби зависи от мястото на растеж. По принцип тези мухоморки растат под иглолистни дървета. Видът е често срещан в Северното полукълбо. Не много често.
LAT Amanita ovoidea Условно годни за консумация синоними: Agaricus ovoideus, Amanita alba, Amidella ovoidea
Спецификации:
Група: | Ламеларна |
---|---|
Плочи: | Бяло, кремаво |
Цвят: | Бял |
Информация: | Люспи на шапка |
Систематика:
Отдел: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
---|---|
Поделение: | Агарикомикотина (агарикомицети) |
Клас: | Агарикомицети (Agaricomycetes) |
Подклас: | Agaricomycetidae |
Поръчка: | Agaricales (агаричен или ламелен) |
Семейство: | Amanitaceae |
Род: | Аманита (Amanita) |
Изглед: | Amanita ovoidea (Amanita muscaria) |
Отнася се до условно годни за консумация или дори годни за консумация гъби. Някои берачи на гъби вярват, че за разлика от повечето мухомори, тя е яйцевидна, годна за консумация, много вкусна и може да се яде под всякаква форма. Редица източници обаче поставят под въпрос ядливостта на гъбата.
В допълнение, начинаещите и неопитни любители трябва да се отнасят внимателно към него, тъй като има много висок риск да объркате гъба с отровна поганка и да получите тежко отравяне
Смъртната шапка
След това ще говорим за най -отровната гъба в света, която също принадлежи към рода Amanita. Нека да разберем повече за това какво е бледа поганка.
Ядливи или не
Забранено е да се яде бледа поганка под каквато и да е форма. Дори след кипене с промяна на водата, тази гъба запазва своята токсичност.
За да убиете възрастен, достатъчно е да му дадете около 30 г пулп.Смъртта настъпва в резултат на мощна интоксикация, която причинява появата на токсичен хепатит (чернодробна недостатъчност), както и остра сърдечна недостатъчност. В резултат на действието на токсични вещества черният дроб започва бързо да се влошава. Бъбреците нямат време да премахнат токсините и просто отказват.
Важно! Опасността се крие в отсъствието на симптоми на отравяне през първия ден. Смърт след употреба настъпва след 1,5 седмици във всеки случай
Друго име
Amanita muscaria се нарича още зелена мухоморка или бяла мухоморка. Латинското име на вида е Amanita phalloides.
Как изглежда
- Капачката на гъбата е с диаметър до 10 см. В началния етап на развитие на плодното тяло тя има куполообразна форма, но с течение на времето става плоска и след това вдлъбната. Що се отнася до цвета, има няколко вариации. В някои региони има блатнозелено гнило, в други жълтеникавокафяво. Също така шапката може да бъде бяла.
Пулпът е оцветен в бяло. Отличителна черта е, че след увреждане и продължителен контакт с кислород, целулозата не променя цвета си. Има много слаба миризма.
Дължината на крака варира между 8-15 см по дължина и 1-2,5 см в диаметър. Цветът е идентичен с шапката. Понякога има гъби с муаров модел на стъблото.
Плочите са бели, меки на допир, разположени свободно.
Отличителна черта на бялата поганка е наличието на волва. Това е малка част от гъбата, която прилича на спукано яйце и служи като защита. Volvo може да се забележи само в младите гъби. При тях той е с ширина до 5 см, частично е в почвата, цветът е бял, понякога леко жълтеникав.
Когато и къде расте, се удвоява
Можете да срещнете най -опасната гъба в света на плодородни почви, където се чувства най -добре. Както в случая с червената мухоморка, мухоморът влиза в симбиоза с дървета, така че тази гъба може да се намери във всяка широколистна гора, където растат букове, дъбове, лешникови дървета. Понякога се среща на открити площи, където добитъкът често се пасе.
Разпространен в умерения климат на Евразия и също се среща в Северна Америка.
Трябва да кажем и за двойниците. Факт е, че поради мухомора, огромен брой хора умират всяка година само поради причината, че се бърка с шампион.
Научете повече за шампиньоните: ползи и вреди за тялото, методи за отглеждане, технология за отглеждане у дома, замразяване в домашен хладилник.
Ако гъбата е боядисана в чисто бяло, тогава неопитен берач на гъби, отрязващ само капачката, може лесно да обърка и да изяде невероятно опасна гъба. Също така, поганката се бърка със зелена русула, плувки и зелен чай.
За да не бъркате шампиньона с поганката, първо трябва да погледнете цвета на плочите, които потъмняват с времето в шампиньони. В зелената мухоморка те винаги остават бели. Що се отнася до русулите, те никога не образуват волва, а в горната част на крака също няма пръстен. Месото на русулата е крехко, а това на мухомора е месесто, плътно.
Видео: как да се прави разлика между бледа поганка и зелена русула
При зелениката е боядисана не само външната част на капачката, но и плочата. Те са зеленикави на цвят. Също така на зеленината липсва Volvo.
Приложение и ползи
Мухоморът се събира през целия вегетационен период. Вземат се само шапки с тъмен цвят, заоблени и равномерни. Нарязани по дължина, гъбите се сушат във фурната при температура не по -висока от 50 °. Ако капачките на мухомори са големи, препоръчително е да ги изсушите предварително на открито. Съхранявайте сушените гъби в запечатан контейнер на тъмно, сухо място. Лекарствата от мухоморка трябва да се приемат само под наблюдението на хомеопатичен лекар.
Външната употреба винаги дава добър лечебен ефект. Мухоморът в гората е първото лекарство за заздравяване на рани.За да направите това, просто трябва да вземете шапка, да я омесите и да я превържете в засегнатата област. След по -малко от 2 часа раната ще започне да заздравява.
Когато използвате мухомор, винаги трябва да помните, че тази гъба е смъртоносно отровна! Всички гъби, събрани за съхранение, както и препарати от тях, трябва да се съхраняват в подписани контейнери на далечните рафтове. Децата и домашните любимци не трябва да имат достъп до тях. Ако има признаци на отравяне с мухомори или дори съмнение за това, трябва спешно да потърсите медицинска помощ.
Райони на растеж на мухоморите на Витадини.
Този вид е често срещан в някои югоизточни и южни райони на Русия. Тези гъби растат в запазените степи на Ставропол, Саратовска област, Украйна, Киргизстан, Армения.
Amanita muscaria Vittadini расте в европейските страни със сравнително топъл климат: от Италия до Британските острови. Също така тези гъби се срещат в Азия: в Далечния изток, в Кавказ, в Централна Азия, Израел. Аманита Витадини също живее в Африка, Южна и Северна Америка.
Тези гъби растат в степите, горските степи и до горските пояси. В Южна Европа този вид се счита за изключително рядък, поради което може би се нарича отровен. Плододаването на тези мухомори се случва от април до октомври. Тези гъби могат да се заселят на различни почви.
Сходството на мухомора Vittadini с други гъби.
Мухоморът Vittadini има външна прилика с бялата мухоморка, която е смъртоносно отровен вид.
Също така мухоморът Vittadini може да бъде объркан с бял чадър, но в това няма опасност.
Оценка на хранителните качества на мухоморите Vittadini.
Младите мухомори Vittadini се считат за годни за консумация. Пулпът им има приятен мирис и вкус. Но това са много редки гъби, така че трябва да се въздържате от събирането им. Освен това съществува риск да се обърка тази условно годна за консумация гъба със смъртоносно отровна.
Класификация на мухомори от Витадини.
Някои миколози смятат, че мухоморите Vittadini имат черти както на рода Amanita, така и на Lepiota, в това отношение те включват тези гъби в рода Lepidella.
Характеристика на мухомора Vittadini.
Интересното е, че когато изсъхнат, младите плодни тела на Amanita Vittadini не губят своята жизненост. По време на суша тяхното развитие временно спира, а когато в степта паднат обилни дъждове, развитието продължава отново.
Сродни видове от мухомора Vittadini.
Amanita Battarra също се счита за условно годен за консумация вид. Формата на капачката му може да бъде яйцевидна, камбанова и изпъкнала. Ръбовете са неравни, оребрени. Капачката е тънка по структура. Цветът й е жълто-маслинен или сиво-кафяв. Повърхността на капачката е гола, но често се виждат следи от общ воал. Кракът е жълто-кафяв, с люспи.
Amanita Battarra дава плодове от юли до октомври. Този вид мухомор расте в смесени и иглолистни гори. Те се заселват главно върху кисели почви.
Amanita Elias също е условно годна за консумация. Формата на капачката му варира от яйцевидна до простряна с централен туберкул. Тя може да бъде белезникава, розова, бежова и кафява на цвят. На повърхността му има покривни частици. Кракът може леко да се огъне, основата му се разширява. На стъблото има белезникав, висящ пръстен.
Amanita muscaria от Elias се среща главно в средиземноморските региони. Този вид е рядък у нас. Можете да ги намерите в смесени и широколистни гори, под ядки, бук, габър и бук. Плододаването се наблюдава от август до септември. Тези гъби не се появяват всяка година.
Предпазни мерки
Как да предпазите себе си и близките си от отравяне с отровни гъби?
За да направите това, трябва да следвате няколко прости правила:
- Събирайте само познати видове гъби. Всяко съмнение относно идентифицирането на гъба е добра причина да не я поставяте в кошницата.
- Не можете да съхранявате непознати гъби в една кошница с ядливи. Ако искате да ги покажете по -късно на по -опитен берач на гъби, поставете ги в отделен контейнер. Не докосвайте такива гъби с голи ръце.
- Необходимо е да се режат гъби с цял крак - това помага за тяхното идентифициране.
- Не можете да купувате сушени, осолени, кисели и консервирани гъби от случайни хора и на места за спонтанна търговия.
- В никакъв случай не трябва да опитвате гъби по време на прибиране на реколтата!
Ако следвате всички тези предпазни мерки, тогава не можете да се страхувате да не станете жертва на красив, но много опасен ангел разрушител.
Методи за събиране на варовик
Белянката е ламелна гъба, което означава, че е по -добре да я използвате в осолена или кисела форма. Белите са подходящи и за замразяване. Те са чудесни в салати, сосове, супи, пайове или като самостоятелна закуска.
Как да осоляваме белите вълни?
Горещият начин за осоляване на бяла риба
Гъбите, приготвени за осоляване, се почистват старателно от отломки, листа, червееви дупки, повредените части се изрязват и се измиват добре. След това се поставят в стъклен или емайлиран съд, заливат се със студена вода и се поставят на котлона, без да се разбърква, докато заври напълно. Когато водата заври, гъбите се смесват внимателно и пяната се отстранява. Белите бели се варят от момента на кипене за 15-20 минути. След това те се хвърлят в гевгир, оставят се да се отцедят напълно, след това се поставят на плътни слоеве от 5-7 сантиметра в широк съд и поръсват всеки слой с едра трапезна сол, в размер на 30 грама сол на килограм бели яйца. Пипер, касис, череша, дафинови листа се поставят на дъното на съдовете и върху гъбите. Можете да добавите скилидки или чесън. Потискането се поставя отгоре.
Студен метод за осоляване на бяла риба
При студения метод на осоляване белтъците трябва да се накиснат за два до три дни, за да се премахне горчивината. За да направите това, те се почистват, измиват и се пълнят с много вода. Необходимо е да се сменя водата поне два до три пъти на ден. Накиснете белтъците, докато горчивината изчезне напълно. След това гъбите винаги се поставят с главата надолу в широка купа, на пластове от 5-7 сантиметра. Всеки слой белтък се поръсва с едра трапезна сол - 30 грама сол на килограм гъби. Поставете вълните възможно най -плътно. Подправките се поставят на дъното и отгоре на гъбите. Потискането се поставя върху белите. Белите вълни, приготвени по този начин, ще бъдат готови за употреба след около 3-4 дни.
Мариновани бели вълни
За приготвянето на мариновани бели те вземат обелени и измити гъби и ги накисват в студена вода за три дни, като сменят водата два или три пъти на ден. Наложително е да се гарантира, че белите не се подкисляват. Препоръчително е гъбите да се сортират по размер. Накиснатите на заем гъби се измиват старателно и се варят в подсолена вода за 20 минути, след което се изхвърлят в гевгир и се оставят да се отцедят от водата. Маринатата се приготвя в пропорция: 150 мл вода, чаена лъжичка трапезна сол, чаена лъжичка захар, зърна черен пипер, карамфил и дафинови листа. Маринатата се кипва на умерен огън, в нея се слагат белтъците, налива се половин супена лъжица оцет и се вари още 10 минути. Горещите бели се поставят в стерилни буркани, запечатани и херметически затворени с капаци, също стерилизирани. Бурканите се обръщат с главата надолу, покриват се с кърпа и се оставят да се охладят напълно. Съхранявайте кисели бели на хладно тъмно място.
Екология и разпространение на пролетната мухоморка
Пролетни мухомори растат в широколистни гори. Те са често срещани в районите с топъл умерен климат. Най -често пролетните поганки могат да бъдат намерени в широколистни гъсталаци, които растат на почва с преобладаване на варовик. Пролетните мухомори дават плодове през пролетта.
Други гъби от този род
Amanita muscaria, той също е бодлива глава мухомор, той е дебел четина мъж е неядлива гъба. Капачката на настръхналата мухоморка първоначално е почти кръгла, но с течение на времето се трансформира в отворена. Диаметърът на капачката е доста голям - 14-16 сантиметра.
Капачката е месеста, ръбовете й могат да бъдат равномерни или назъбени.Цветът на шапката варира от бял до сивкав, с течение на времето става светло охра, а понякога се появява зеленикав оттенък. Цялата повърхност на капачката е покрита с пирамидални брадавици. Кракът е леко удебелен в средата, а в горната част цилиндричен. Височината на крака е 10-15 сантиметра, с диаметър 1-4 сантиметра. Цветът на крака е жълтеникав или бял, понякога може да има маслинен оттенък. Пулпът е много плътен, бял на цвят, миризмата и вкусът му са неприятни.
Amanita muscaria расте в смесени и широколистни гори. Те са редки. Те предпочитат крайбрежните зони в близост до езера и реки. Те процъфтяват в варовити почви. Amanita muscariae се срещат главно в южните райони на Европа. Тези гъби дават плодове активно от юни до октомври.
Amanita muscaria - неядлива, отровна гъба. Шапката на Amanita muscaria е отначало полукръгла, а по -късно седнала. Кракът е белезникав. По цялата повърхност на плодното тяло има жълтеникави люспи. Диаметърът на капачката на Amanita muscaria варира от 4 до 9 сантиметра. Шапката е по -скоро месеста, жълтеникава или маслинена на цвят. Кракът е леко удебелен надолу и се стеснява нагоре. Отначало кракът е плътен, но с времето става кух. Височината му е 4-8 сантиметра, с диаметър 1-2 сантиметра. На крака има слабо изразено Volvo, характеризиращо се с ронливост.
Amanita muscariae растат в широколистни и смесени гори, предпочитайки да се заселят под буки, габър и дъбове. Те дават плодове на групи. Amanita muscariae са често срещани в Европа, Централна Азия, Закавказие, Япония, Северна Америка и Северна Африка.
Amanita Elias се среща в европейско-средиземноморските региони, а у нас се счита за рядкост. Няма много информация за тези мухомори. Amanita Elias обичат да растат в широколистни и смесени гори. Често се срещат в евкалиптовите горички. Микоризата се образува с широколистни дървета - габър, бук, орех и дъб. Плододават от август до септември. Плодовите тела не се появяват ежегодно.
Диаметърът на капачката на мухомора Elias достига 10 сантиметра. Формата на капачката при младите гъби е яйцевидна, става по -изпъкнала в по -напреднала възраст, в центъра може да остане туберкулоза. Цветът на шапката варира от розово, бяло и бежово до кафяво. Частици от покривало се виждат на повърхността. Ръбовете на капачката могат да бъдат оребрени, често са огънати нагоре. Височината на крака е 10-12 сантиметра.
Стъблото е централно, понякога може да бъде леко огънато, към основата, като правило, е разширено. Белезникав пръстен винаги присъства на крака. Amanita Elias се счита за условно годна за консумация гъба, но няма абсолютно никаква хранителна стойност.
Токсичност, признаци на отравяне и първа помощ
Amanita muscaria в никакъв случай не трябва да се яде. Той е смъртоносен, тъй като съдържа мощни отрови и токсини.
Първите признаци на отравяне с пролетна мухоморка са същите като при отравяне с не по-малко опасната бледа поганка: след около 6-48 часа започват силно повръщане и диария (често с кръв), колики в червата. Жертвата изпитва силно чувство на жажда, мускулни болки, слаб пулс и налягането намалява. Често се случва загуба на съзнание. Развива се жълтеница, черният дроб се увеличава.
Първата помощ е незабавно да извикате линейка и да предприемете основните мерки за детоксикация: изплакнете стомаха на пострадалия и вземете добре познат адсорбент - активен въглен.
За съжаление в повечето случаи изходът е фатален - човек умира в рамките на 10 дни. Въпросът е, че помощта обикновено идва твърде късно. Но ако отидете в медицинско заведение в рамките на 36 часа от момента, в който изядете гъбите, тогава прогнозата е благоприятна.
Ако има някакъв признак, че гъбата, която сте срещнали, е представител на вида пролетна мухоморка, тогава просто се разходете и не рискувайте здравето си. Но отвън дори не можеш да кажеш, че този красив бял мъж може да убие.
Описание на пролетната мухоморка
Има доста точно описание на пролетната мухоморка: типичен представител на този вид има доста широка гладка капачка под формата на извита чиния. Външната повърхност е лъскава и гладка. В ранна възраст капачката има формата на топка със странични ръбове, вдлъбнати навътре. Докато расте, капачката се изправя постепенно. Горният цвят може да варира от бял до светло кремав.
Дължината на крака може да бъде от 5 до 12 см, в зависимост от условията на отглеждане и степента на осветеност през деня. Дебелината на крака е не повече от 3 см в диаметър. Може да се наблюдава леко удебеляване в мястото на закрепване на капачката. Подобен растеж се развива, когато расте на мястото, където гъбата излиза от почвената покривка.
Повърхността е грапава с леко лепкаво покритие, което е много отровно. В случай на контакт с кожата на ръцете, изплакнете незабавно с течаща вода. В противен случай тези вещества могат да проникнат в пулпата на други гъби, които ще бъдат събрани по -късно. Това може да причини умерено остро отравяне.
След като капачката се разгъне, характерен пръстен от плътни бели влакна остава на крака на мястото на закрепване на плочите. Всички части на пулпата, включително капачката и крака, са силно отровни. Обратната страна на капачката е с ламелна структура, с често подреждане на елементи.
Ако се съмнявате, че екземплярът, който сте намерили, принадлежи към този вид, разгледайте пролетната мухоморка във фотогалерията по -долу. За дори и най -малката прилика, веднага я изхвърлете в кофата за боклук.
Искаме също да ви предупредим. Ако пролетната мухоморка вече се е появила във вашата кошница с гъби, тогава не трябва да рискувате здравето си. Изхвърлете цялото съдържание без най -малко съжаление.
Отличителна черта на пролетните гробници е, че те съдържат контактни отрови. В контакт с която и да е част от годни за консумация гъби, тези вещества бързо проникват в пулпата. Това може да причини отравяне.
Междувременно много често лекарите не успяват да спасят хора, които са изпитали отровните ефекти на бялата мухоморка. Най -често тази гъба се среща в широколистни гъсталаци с преобладаване на варовик в почвата.
Amanita muscaria (бяла) на снимката (кликнете за уголемяване):
ПОРЪЧКА | AGARIC | ||
СЕМЕЙСТВО | ФЛАНЦ | ||
РОД | МУХОМОР | ||
ГЛЕДАЙТЕ | МУХОМОРСКА ПРОЛЕТА | ||
Amanita muscaria може да се счита за вид бледа поганка, но в същото време принадлежи към семейство Amanitov.
Amanita muscaria има бяла шапка цвят, който достига ширина до 10 сантиметра в диаметър при зрялост. Шапката в младостта е под формата на полукълбо, в зряла възраст е плоска. Месото на гъбата е бяло и плътно, няма мирис, вкусът е много неприятен. Кракът на гъбата достига дължина до 12 сантиметра в зряла възраст и до 2,5 сантиметра в дебелина. Гладка на пипане, удебелява към корена. Стъблото има бял пръстен с неясни ивици, а корените имат volva (удебеляване под формата на яйце).
Разпространен в Руската федерация в умерен климат, дава плодове главно в широколистни гори с варовита почва, вегетационният период е пролетта.
Не напразно пролетната мухоморка може да принадлежи към сорта на бледата поганка, тъй като на външен вид е много подобна на нея.
Amanita muscaria е смъртоносна отровна гъба със симптоми на отравяне, подобни на тези на бледата поганка. Това е неудържимо повръщане, болки в червата, мускулни болки, постоянно желание за пиене, диария с кръв, жълтеница, увеличен черен дроб, слаб пулс, ниско кръвно налягане, загуба на съзнание.
Каква е разликата между бялата мухоморка и другите гъби?
По отношение на външните характеристики на бялата мухоморка, тя също често се сравнява с "брат" на гъбата - мухоморът от мухомор. Тези два вида отровни растения обаче не бива да се бъркат, защото могат да донесат напълно различни вреди на човешкото тяло.
Прави впечатление, че в началните етапи на растежа си бялата аманита е прототип на обикновените гъби. Берачите на гъби, които работят в началото на пролетта, винаги са предпазливи към малките гъби, защото съществува риск да донесат отрова със себе си. Поради такова ясно сходство, по -голямата част от отравянето с пролетни гъби е заслуга на бялата мухоморка.
Мухоморът е една от онези гъби, които лесно могат да бъдат объркани с редица годни за консумация растения. Според статистиката начинаещите и неопитни берачи на гъби в половината от случаите носят вкъщи тези гъби, като ги бъркат с годни за консумация. И така, имаше случаи, когато бялата мухоморка беше объркана с поплавък или чадър. Последните от изброените гъби много често се бъркат с различни видове мухоморки и отровни гъби, тъй като на етапа на узряване външният вид на чадърите е почти неразличим от другите убийци.
Разбира се, най -ценният и правилен съвет в ситуация, в която ви е трудно да определите името и произхода на гъбата, е просто да не я докосвате. Ако наблизо няма опитен берач на гъби, който да определи качеството или евентуалната вреда на растението, тогава рискуването за вашето здраве изглежда напълно погрешно.
Описание на гъбата
Мухоморът е известен и на берачите на гъби под името бяла поганка (От латинската Amanita virosa). Той е бял, а не блед. Въпреки че са близки роднини, между тях има редица съществени различия.
Английското име на гъбата „унищожаващ ангел“ се превежда като „унищожител ангел“ - самоговорещо име, което не изисква обяснение.
Мухоморът е лесно забележим в гората - всички части на гъбата имат чисто бял цвят, което я прави забележима на фона на зелен мъх или паднали листа. Само с възрастта гъбата може да придобие лек кремав или жълтеникав оттенък.
Шапка
Капачката обикновено е с диаметър 5-9 см, понякога има екземпляри с диаметър до 16 см. Първоначално има продълговата форма на камбана, която става по-плоска с растежа. Задължителна отличителна черта на тази мухоморка е наличието на видна корона върху шапката. За разлика от други видове мухомори, миризливата няма останки от общо одеяло на капачката - така наречените петънца. Той е гладък, лъскав, леко лепкав, когато е мокър.
Пластинки
Плочите на гъбата често са разположени, свободни. Белият им цвят е друг важен знак, по който бялата погачка лесно се разпознава. Ако плочите са оцветени, тогава можете да сте напълно сигурни, че това не е миризлива мухоморка.
Крак
Кракът е бял, дълъг до 12 см, с диаметър до 1,5 см. Строен или леко извит, с изразено грудково разширение в основата на гъбата. Повърхността на крака е грубо-влакнеста, покрита с люспи, насочени надолу.
На стъблото, като правило, има бял неравен пръстен, понякога нарастващ до капачката. Но има екземпляри от гъби, върху които пръстенът напълно изчезва. Следователно широко разпространеното мнение, че бялата поганка винаги има пръстен на крака, не е вярно и може да доведе до непоправима грешка.
В много млада възраст бялата гробница е скрита под общ воал и има яйцевидна форма. С нарастването си този воал се счупва и се превръща в торбично удебеляване на стъблото в основата на гъбата - волво. Не винаги се забелязва, защото може да бъде заровен в почвата.
Каша
Месото на вонящата мухоморка е бяло, не променя цвета си на среза. Има слаба неприятна миризма, смътно напомняща миризмата на изгнили картофи.