Mycena rosea

Мицена пура

Синоними:

• Agaricus purus
• Gymnopus purus

Външно описание

Шапка: отначало има формата на полукълбо, след това става широко-конична или с тъпа камбана до изпъкнала, разперена. Зрелите гъби понякога имат повдигнат ръб. Повърхността на капачката е леко лигава, бледо сиво-кафява на цвят. В центъра на по -тъмен нюанс ръбовете на капачката са ивични, полупрозрачни, набраздени. Диаметърът на капачката е 2-4 см.

Чинии: доста редки, снизходителни. Може да бъде тясно прилепнал или широко прилепнал. Гладка или леко набръчкана, с вени и напречни мостове в основата на капачката. Бял или сивкаво -бял на цвят. По краищата на по -светъл нюанс.

Спорен прах: бял.

Микроморфология: Спорите са удължени, цилиндрични, клаватни.

Крак: Кух отвътре, крехък, цилиндричен. Дължина на крака до 9 см. дебелина - до 0,3 см. Повърхността на крака е гладка. Горната част е покрита с матово покритие. Прясна гъба отделя голямо количество водниста течност при счупването на стъблото. В основата, стъблото е покрито с дълги, груби, белезникави косми. При изсушени екземпляри стъблото е лъскаво.

Месо: тънко, воднисто, сивкаво на цвят. Миризмата на гъбата е малко рядка, понякога изразена.

Разпространение

Мицена чиста (Mycena pura) се среща върху постелята от мъртва твърда дървесина, расте на малки групи. Среща се и върху мъхести стволове в широколистна гора. Понякога по изключение може да се установи върху смърчово дърво. Често срещан вид в Европа, Северна Америка и Югозападна Азия. Плододават от ранна пролет до началото на лятото. Понякога се среща през есента.

Ядливост

Не се яде поради неприятната миризма, но в някои източници гъбата е класифицирана като отровна.

Съдържа мускарин. Счита се за леко халюциногенен.

Забележки

Този вид е включен в Червените списъци в някои европейски страни: Франция, Норвегия, Латвия, Дания. В Червената книга на Руската федерация Mycena pura не е включена. Микена (лат. Mycena) е род гъби от семейство Mycenaceae.

Снимка с гъби Мицена чиста от въпроси за признание:

Характеристики на класификацията

Родът Mycena включва приблизително 200 вида. Според изследователите основните критерии за класификация са размерът на пробата и нивото на концентрация на отровата в нея. Някои мицени съдържат алкалоиди, които могат да провокират повръщане, диария, зрителни увреждания, повишена емоционалност.

Най -популярните представители на рода

Следните видове представляват най -голям интерес за учените:

1. Мицена пура (чиста). Този сорт се среща в широколистни гори, сред мъх, рядко върху смърчова дървесина. Може да расте на групи или поединично. Принадлежи към категорията слабо отровни и слабо халюциногенни еукариоти, има неприятна миризма. Във Франция, Норвегия, Дания и Латвия видът е включен в Червената книга.
2. Mycena viscosa (лепкава). Расте главно в смърчови иглолистни гори, върху иглолистни или широколистни отпадъци, пънове, близо до корените на дърветата. Периодът на плододаване е от май до септември. Расте на малки колонии, среща се в европейската част на Русия, Приморие, някои европейски страни. Незрялата гъба има сивкавокафяв оттенък. Зрелият еукариот има лимоненожълт крак и капачка с малки червено-кафяви петна. Този вид не съдържа отровни компоненти, но е класифициран като негодни за консумация поради гнилостна миризма.
3. Mycena rosea (розово). Еукариотите се срещат в широколистни и смесени гори, сред паднали листа. Плодовото тяло на гъбата е розово, което в централната част придобива светлочервен оттенък. Може да расте единично или на малки групи. Този сорт съдържа отровното вещество мускарин, чието използване в големи дози може да бъде фатално.
4. Mycena cyanorrhiza (синя крака).Расте в иглолистни и смесени гори, върху кора, изгнила дървесина. Плододават от юни до септември. Отнася се за редки видове. Съдържа отровния елемент псилоцибин.
5. Mycena vulgaris (често срещана). Среща се в смесени, иглолистни гори, в средата на отпадъците от игли. Обитава европейска територия, Северна Америка, азиатски страни. Този вид не е отровен. В някои случаи обаче се счита за негодни за консумация поради малкия си размер, тъй като това затруднява обработката след събиране.
6. Mycena Chlorophos (хлорофос). Предпочита тропически климат, влажна или хумусна почва. Може да се намери в Австралия, Южна Америка, Азия. Видът има сив оттенък, който на тъмно се променя в бледозелен.

миценово синьокрако - е рядък представител на миценовия род

Описание на неядлива гъба

Неядливи еукариоти от род Mycena се различават по външен вид. Например гъбата Mycena pink се характеризира с гладка повърхност на капачката, чийто диаметър е 3-6 см. При незрелите еукариоти капачката е с формата на камбана с туберкула в центъра. Когато узрее, става по -изпъкнал или разперен. Кракът има формата на цилиндър, дължината му не надвишава 10 см. Месото от този вид се отличава с бял цвят, подчертана миризма на репички.

Микените са чисти по описание и приличат на розов еукариот. Повърхността на капачката му обаче е леко слузеста, има сиво-кафяв оттенък с по-тъмен център. Кракът е цилиндричен с гладка повърхност, дължината му е до 9 см. Пулпът се характеризира с воднистост, сив оттенък и наличие на рядка миризма.

миценовото мляко принадлежи към ядливите представители на рода

Ядливи гъби

Ядливите еукариоти включват Mycena galopus (мляко). Шапката от този тип е звънчеста или конусовидна, диаметърът е 1-2,5 см, цветът е сив или сиво-кафяв. Кракът достига височина 5-9 см, има цилиндрична форма. Пулпът има мек вкус, миризмата може да е слаба, рядка или отсъстваща. Среща се във всички видове гори. Някои експерти не препоръчват да се яде този вид. При прибиране на реколтата може лесно да се обърка с отровни мицени.

Най -популярните представители на рода

От гастрономическа гледна точка абсолютно всички микени са безинтересни. Някои принадлежат към групата на отровните еукарити, други са условно годни за консумация. Лекарите и учените съветват да не рискуват собственото си здраве и да ядат само доказани, висококачествени и преработени гъби.

Но някои членове на семейството все още се интересуват от научната общност.

3 вида мицен привличат особено внимание на миколозите: чист, розов и лепкав

Нет

Тази уникална гъба се среща почти по целия свят. Миколозите твърдят, че чистият мицен може да расте както в Гренландия, така и в Африка, без да изпитва, в същото време, никакви трудности в развитието. Дълго време гъбата е класифицирана като годна за консумация. След чести потвърдени случаи на отравяне, учените ревизират съзнанието си и наричат ​​чистия микен слабо отровен еукариот. Освен това в състава на гъбата са открити психотропни съединения, които влошават и без това несигурното положение на мицена. Към категорията "слабо отровни" е добавено "слабо халюциногенно".

Как да разпознаем гъбата?

1. Капачката се развива под формата на камбана; с нарастването си тя става забележимо изпъкнала и обемна. Средният диаметър е от 2 до 4 сантиметра. По ръба на капачката има характерни прорези.
2. Цветовата палитра на шапката е възможно най -разнообразна. Тя може да бъде лилава, синя, сива и бледорозова.
3. Плочите на хименофора са боядисани в лавандула, понякога сянката дублира капачката. Плочите са масивни и редки.
4. Счупването на пулпата се характеризира със светло люляков цвят.
5. Експертите казват, че вкусът на гъбата е много подобен на репичката. Но е строго забранено да се яде продукта. В най -добрия случай това ще доведе до чревно разстройство, в най -лошия - до хоспитализация.
6. Стъблото на еукариота е тънко, гладко и прилича на цилиндър по форма.Вътре част от плодното тяло е куха, оцветена в цвета на шапката.
7. Mycena clean расте върху паднали игли и листа. Плододават от юни до септември.

Розово

Гъбата привлича вниманието с кокетна розова шапка. С нарастването и развитието си яркият цвят става по -блед и постепенно става сив

Ярко розовите шапки, сред кафяво-мръсните чаршафи и пръст, веднага привличат вниманието на хората и хищниците. Еукариотът расте в горите, сред старите паднали листа. Най -често розовата гъба избира гори от смесени и широколистни видове.

Мицена съдържа отровния компонент мускарин, който определя спецификата на ефекта на гъбичките върху тялото. Категорично е забранено да се яде такъв продукт, в особено тежки случаи това води до смърт.

Как да разпознаем гъбата?

1. Характерният розов нюанс на капачката.
2. Развива се както поединично, така и в цели видови групи.
3. Расте в южните райони. Плододават от май до ноември.
4. Най -често се развива под дъб и бук.
5. Пулпът има неутрална миризма и е оцветен в бяло при разкъсване.
6. Капачката е гладка, без характерни прорези или издутини.
7. Шапката на розовата гъба никога не е с диаметър повече от 3 сантиметра. Центърът на капачката е украсен с малък туберкул, а ръбовете могат да бъдат увити във всяка посока.
8. Миценовите плочи са оцветени в светло розов пастелен нюанс, големи, разположени близо една до друга.
9. Слаба миризма на репички се излъчва от еукариота.
10. Кракът отвън е гладък, отвътре кух, боядисан в бял нюанс.

Леплив (лепкав)

На първо място, капачката се развива под формата на камбана. Когато узрее, той се утаява и се увеличава в ширина. В централната част на капачката се образува малък гладък туберкул. Райално около него се разклоняват ивици. Ръбът на капачката е покрит с неравни белези.

Как да разпознаем гъбата?

1. Диаметърът на капачката е около 2-3 сантиметра.
2. Повърхността е гладка, лъскава, покрита с тънък лигавичен слой.
3. Незрелите еукариоти са сивокафяви. Зрелите мицени придобиват жълт оттенък и малки червени петна.
4. Гъбичните плочи са тънки, тесни, често растат заедно.
5. Кракът е висок, твърд и заоблен. Височината му е около 6 сантиметра, а диаметърът му е 0,2 сантиметра. Повърхността на крака е гладка, в основата е обрасла със специфичен пух. Цветът на крака може да промени цвета му. При натискане става червеникаво, в спокойно състояние се оцветява с ярък лимонов нюанс.
6. Месото е крехко, сиво и много тънко. Слаб гниещ аромат се излъчва от него.
7. Расте в смърчови и иглолистни гори. Предпочита да расте близо до масивни пънове, до корените на дърветата, върху купчина игли и листа. Плододават от май до септември.

СВЕТ НА РАСТЕНИЯТА. Екзотични гъби

Двойният диктофор е годна за консумация екзотична гъба, която е много рядка на територията на Русия, във връзка с което е включена в Червената книга. Хората я наричат ​​дама под воал или нетносе. Расте от юли до септември

Какви гъби има? Има такива необичайни представители, които ще удивят дори опитни берачи на гъби.

В младо състояние (преди да загуби белотата на пулпата), това е напълно годна за консумация и вкусна гъба!

Повечето мицени са отровни. Това е мицена - космат.

Ярък представител на клана Негнийчик.

Ютиите са най -често отровни ...

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus).

Може да се намери на пънове и стволове на мъртви дървета в северното полукълбо. В зависимост от осветлението, той променя интензитета на цвета

Веселка знае как да бъде красива!

Гъбите от това семейство могат да удивят с външния си вид!

Лилавата уебкапа е напълно годна за консумация гъба с необичаен цвят.

Среща се в много региони на бившия СССР

Обикновената ореховка е красива и необичайна - среща се навсякъде.

У нас се смята за негодни за консумация, но в тропическите страни хората с удоволствие го консумират за храна!

Космата тръба - Panus Fasciatus.

Намерени в Австралия, те се адаптират добре към липсата на влага.

Друг ярък представител на семейство Веселкови е Червената решетка.

Неядливи, но много необичайни!

Портокалова пореста гъба - Favolaschia Calocera.

Необичайният му вид радва жителите на Мадагаскар, Австралия, Нова Зеландия, Италия, Китай, Исландия и др.

Ярък представител на рода чаши от семейството на гнездящите гъби.

Многото лица на Gasteromycetes включват много необичайни видове.

Непризнат деликатес - Бяла тор.

Преди боядисването на чиниите, той е напълно годен за консумация (но трябва да се консумира в рамките на 1-2 часа след бране на гъбите!) И е особено ценен от гастрономите в чужбина.

Гъбата звезда изглежда като звездичка!

В тази перспектива ядливият сморчок изглежда страхотно!

Гъбата крепидо е бяла, жълтеникава, кафеникава и с такъв ярък цвят:

Cyptotrama aspratum тропическа гъба (Златни кичури)

И въпреки че повечето от тези необичайни гъби не са полезни за храна, те определено украсяват гората със себе си!

Гъбичка Hydnellum Peka или изгнил зъб

Неядливата гъба Hydnellum Peka има много необичаен външен вид. На пръв поглед изглежда, че на повърхността му се появяват капки кръв. Hydnellum Peka може да се намери в Европа, Северна Америка, Иран и Корея.

Първите описания на тази необичайна гъба се появяват през 1913 г. Той е малко изучен, така че някой го смята за отровен, докато други го признават за просто негодни за консумация. В средата на 20 век се оказа, че Hydnellum Peka съдържа вещества, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. С помощта на алкохолна тинктура от гъбата можете да премахнете натъртвания от удари и натъртвания. За странния си вид необичайната гъба получи и няколко неясни прякори - нарича се „кървав зъб“ и „дяволски зъб“.

БИОЛУМИНЕСЦЕНТНИ ГЪБИ

Тези неонови зелени гъби или Mycena chlorophos се появяват по време на дъждовния сезон в японските и бразилските гори, разпръсквайки пода със светещи спори. Сиянието на гъбите се дължи на биолуминесценцията, една от невероятните реакции, които се случват при някои растения и животни.