Снимка и описание на маслото на Клинтън (Suillus clintonianus)

Бележки (редактиране)

↑ А. И. Иванов. Агарикомицети от Волжското възвишение. Поръчка Болеталес. - Пенза: РИО ПГСХА, 2014.- С. 134.- 178 с. -ISBN 5-94338-660-2.
Пеле Янсен. Всичко за гъбите. - Вилнюс: Акритас, 2009.- С. 143- 159 с. -ISBN 5-306-00350-8.
Л. Г. Переведенцева. Резюме на агарикоидни базидиомицети от Пермския регион. - Перм: ПГПУ, 2008.- С. 40.- 86 стр. -ISBN 5-85218-375-X.
↑ М. Корхонен, Й. Хивонен, Т. Ахти. Suillus grevillei и S. clintonianus (Gomphidiaceae), две болетовидни гъби, свързани с Larix (английски) // Karstenia: вестник. - 1993. - Т. 33. - С. 1-9.
↑ J. A. Muñoz. Boletus s.l. (с изключение на Xerocomus). - Аласио, 2005. - С. 201-204. - 951 стр. - (Fungi Europaei). -ISBN 88-901057-6-3.
A. H. Smith, H. D. Thiers. Принос към монография на северноамериканските видове Suillus. - Ан Арбър, 1964. - С. 10-11. - 116 стр.
М. Гил, В. Стеглич. Напредък в химията на органични натурални продукти. - С. 7, 30, 51.
A. E. Bessette, O. K. Miller, A. R. Bessette. H. H. Miller. Цветни гъби на Северна Америка. - 1995. - С. 14-15. - 172 стр. -ISBN 0-8156-2666-5.
↑ C. H. Peck. Доклад на ботаника (неуточнен) // Двадесет и трети годишен доклад на регентите на Университета на щата Ню Йорк, относно състоянието на Държавния кабинет по естествена история. - 1873. - С. 128-129.
Е. Е. И двете, Б. Ортис-Сантана. Клинтън, Пек и Фрост - зората на северноамериканската болетология // Бюлетин на Бъфаловото дружество по естествени науки: списание. - 2010. - Т. 39. - С. 11-28.
C. H. Peck. New York Species of Viscid Boleti (английски) // Бюлетин на Нюйоркския държавен природонаучен музей. - 1887. - Т. 1, не. 2. - С. 60-61.
C. H. Peck. Болети на САЩ (английски) // Бюлетин на Нюйоркския държавен музей. - 1889. - Т. 2, не. 8. - С. 88.
C. H. Peck. Доклад на държавния ботаник: 1898 г. (английски) // Бюлетин на Нюйоркския държавен музей. - 1899. - Т. 5, не. 25.- С. 682.
У. А. Мърил. Boletaceae на Северна Америка: I (английски) // Mycologia. - Българско микологично дружество, 1909. - Т. 1, не. 1. - С. 4-18.

Суха и мокра

Дори Солоухин забелязал, че популярната мисъл е избрала най -доброкачествения епитет за адресиране на консервната кутия. Гъба с трайно слузеста лепкава капачка може да има съвсем различно име. Вземете поне същата мокруха, която е свързана с маслото. Но хората прецениха различно.

В същото време в народното съзнание трябва стриктно да се елиминира ключовата характеристика на маслото, дало името на цялото семейство. Мнозина и до днес, с маниакално-депресивен инат, премахват лепкавата кожа от капачката на всяка гъба, понякога седнали с манатарки до първите петли. Значение? .. Добре, когато готвите церемониално ястие, където всяка гъба е краставица ... но така, при обикновени обстоятелства? .. Не разбирам.

Ако масленицата беше моята „естествена гъба“, ако аз, имитирайки възрастни, на петгодишна възраст за първи път в живота си премахнах кожата от първия си масленик, такива въпроси нямаше да възникнат. И така - те възникват.

От изкривен (но това е само през лятото) жълтеникаво-блатен масленик, вероятно ще полудеете, за да премахнете кожата (снимка от И. Лебедински)

В същото време хората не държат сухи глави представители на рода Suillus за манатарки. Коза в млади борове понякога расте в такова количество, че поне пасе кравите по нея; жълто -кафявият маслени маховик не е толкова изобилен, а по -скоро обилен и за разлика от други представители на рода, той не е толкова привързан към младия бор - расте и при зрели. Гъбите са много различни и те са обединени, с изключение на суха шапка, едно - те не го приемат.

Те не приемат, може би защото не се нуждаят от почистване - и някаква изначална връзка с мъдростта на предците е прекъсната. Във всеки случай маринованите кози и жълто-кафявите по никакъв начин не отстъпват на "благородните" манатарки, което лесно се доказва по време на сляп тест.

Както и да е, много ви благодаря за това.

Козата понякога расте на купчини, сякаш си представя, че е товар (снимка от И. Лебедински)

Определител

Базидия (Basidia)

Лат. Базидия. Специализираната структура на половото размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите. Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които спорите се развиват екзогенно (отвън).

Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.

Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:

Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифите и са разположени успоредно на оста си.

Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.

Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.

Въз основа на морфологията:

Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).

Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).

По тип развитие:

Хетеробазидиумът се състои от две части - хипобазидиума и епибазидиума, развиващ се от него, с прегради (виж фиг.C, B) или без тях (виж фиг. D).

Хомобазидиите не се делят на хипо- и епибазидии и във всички случаи се считат за холобазидии (фиг. А).

Базидията е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).

Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.

Пилейпелис

Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

По структура те са разделени на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидерма и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Таксономия

Видът е описан за първи път от американския миколог Чарлз Хортън Пек (1833-1917) в Годишния ботанически доклад на 1869 г. на Музея по естествена история на щата Ню Йорк, публикуван през 1872 г. (заглавната страница показва 1873 г., когато целият доклад се появи, ботаническа част).

Портрет на Джордж Уилям Клинтън, на когото гъбата е кръстена

Пек постави тази гъба в съставен род от месести тръбни гъби. Ботуши... Той кръсти този вид на аматьора натуралист Клинтън. Джордж Уилям Клинтън (1807-1885)-Нюйоркски политик, адвокат, съдия и писател, кмет на град Бъфало през 1842-1843 г., в продължение на 20 години оглавява Бюфалското природонаучно дружество. През 1867 г. Пек, който тогава преподава в гимназия в Олбани, губи работата си поради затварянето на училището. Скоро Клинтън, ръководител на Държавната служба по естествена история (Държавен кабинет по естествена история), му осигури работа като главен ботаник на Ню Йорк. Именно в тази позиция Пек, който преди това е изучавал бриофлората на Ню Йорк, се интересува от гъбите и вече през 1869 г. публикува първата си значима публикация за микологията с 53 нови вида.

Проби от маслото на Клинтън бяха събрани в околностите на Северна Елба. в окръг Есекс в североизточната част на щата Ню Йорк. Холотипът се намира в Нюйоркския държавен музей.

Маслено ястие на Клинтън. Рисунка от C. H. Peck (1900). Показана вариация на цветовете

Пек многократно е описвал последващи находки от този вид. През 1887 г. той за пръв път посочва близостта му до маслодая от лиственица (наричан от него Болетус елеганс). Той помисли Boletus clintonianus Американски „аналог“ от европейски тип Болетус елеганс, което показва редица разлики: по -тъмен цвят, издръжлив пръстен, който не изчезва със старостта, и крак, лишен от всякакви петънца. През 1889 г. Пек разширява променливостта на цвета на маслото на Клинтън, което на открито място според него често расте с жълта или червеникаво-жълта шапка. Пек отличава такива светли плодни тела, в допълнение към посочените черти на краката и пръстените, с по-дълги и по-тъмни от тези на Болетус елеганс (който по това време вече не се отнасяше за чисто европейски вид), спорове. В синоними той носи името Boletus viridarius Frost, през 1909 г. го смята за независим вид. През 1899 г. Пек публикува друго, по -подробно описание Болетус клинтониан.

Интерпретира W.A. Merrill (1909, 1910, 1914) Болетус клинтониан много широко, свеждайки имената Boletus serotinus Frost и Boletus viridarius Frost до синоними. Той счита, че основната разлика между този променлив вид и други пеперуди с пръстен на стъблото е липсата на петна по стъблото както над пръстена, така и под него.

Към рода Suillus видът, преведен през 1898 г., известен със своите радикални възгледи за ботаническата номенклатура и даващ на това родово наименование приоритет пред Ботуши Германски учен Ото Кунце (1843-1907). По -късно, когато родовете бяха таксономично очертани, този вид остана в рода Suillus.

От втората половина на 20 -ти век маслото на Клинтън се нарича в повечето публикации в Северна Америка като синоними на масло от лиственица, само няколко са описали независимо разнообразие от Suillus grevillei var. Clintonianus. В Северна Европа, където са правени опити за изолиране на тъмния маслодайник, прикрепен към лиственица, в независим таксон, Suillus Clintonianus най -често се споменава под името Suillus grevillei var. badius. Типовите екземпляри от този таксон са събрани през 1937 г. от Р. Сингер и Л. Н. Василиева в Чуйските Алпи (Алтай). Това име не е валидно за целите на Международния кодекс на номенклатурата.

През 1993 г. финландските миколози Mauri Korhonen (фин.) Руски, Jaakko Hyuvenen и Teuvo Ahti (фин.) Руски. идентифицира ясни морфологични различия между видовете, като ги признава за независими. Молекулярни филогенетични изследвания, които биха могли да потвърдят или отрекат законосъобразността на диференциацията на видовете в комплекс S. grevilleiне са били извършени.

Синоними редактиране на код

Хомотипни (номенклатурни) синоними:

Boletinus grevillei var. clintonianus (Peck) Pomerl., 1980, ном. инвал.
Boletus clintonianus Peck, 1872basionym
Suillus grevillei var. Clintonianus (Пек) Сингър, 1951 г.

Хетеротипни (таксономични) синоними:

Ixocomus elegans f. badius Singer, 1938, ном. инвал.
Suillus grevillei f. badius (Певец) Певец, 1965, ном. инвал.
Suillus grevillei var. badius (Singer) Watling, 1970, ном. инвал.

Екология и разпространение

Сибирска лиственица е дървото, под което най -често се среща маслото на Клинтън

Мазната на Клинтън е бореална гъба, която образува микориза с различни видове лиственица, най -често със сибирска лиственица.

В Русия е известен в северната част на европейската част (рядко), Сибир и Далечния изток (много по -често), на юг попада само в планински райони (Урал, Алтай), обикновено със Сибир и Гмелин лиственица. Среща се и в планинските райони на Китай, където се среща лиственица.

Вероятно донесени в Европа с разсад от сибирска лиственица от Русия. В Скандинавия расте в насажденията от сибирска лиственица във Финландия и Швеция (в северните части на Финландия - по -често масло от лиственица). Във Великобритания е известна изпод хибридната лиственица Larix × marschlinsii, срещаща се и на Фарьорските острови и в планинските райони на Швейцария.

Широко разпространен в Северна Америка, откъдето е описан първоначално. В източната част на континента се среща по -рядко от лиственика масленица, а в западната част, напротив, се среща по -често.

Чертеж от C. H. Peck, приложен към оригиналното описание на вида (1872)

Преброяване на населението

И така, какви са тези 7-8 вида манатарки от една гора в източната част на Московска област? Хората трябва да познават своите герои.

1. Гранулиран съд с масло (Suillus granulatus)... Обикновено - първото от маслото, то се отличава с липсата на пръстен, бял млечен сок, стърчащ от тръбите, и изразена „зърнестост“ на крака. Расте с млади борове, излиза сред първите, бива пометен от ларви на насекоми и „естествени берачи на гъби“.

Особено ярки зърнести манатарки от юг на страната (снимка от потребителя Margot)

2. Истински маслен съд (късен, жълт, обикновен) - Suillus luteus... Расте в млади борове заедно с гранулирани, обикновено започва малко по -късно; капачката е по -тъмна на цвят; на стъблото е ясно изразено пръстенче, което остава от частен воал, покриващ хименофора. „Естествени берачи на гъби“ организират масови набези срещу него.

Е, този масленик няма да изненада никого (снимка от потребител на SVT)

3. Неподредено или джинджифилово масло (Suillus collinitus)... Тогава и там. Прилича на истинско масло, но няма пръстен. „Естествени берачи на гъби“ не го отличават от първите две.

И това масло може да бъде доста голямо (снимка от потребителя Margot)

4. Масло от лиственица (Suillus grevillei)... Образува микориза с млада лиственица, въпреки че - много рядко - се среща и със смърч. Има пръстен, няма сок. Не особено хлъзгавата гъба с весел жълт цвят не се радва на голямата любов на „естествените берачи на гъби“, макар че понякога те й се снишават.

В зряла възраст лиственицата не е толкова ефективна (снимка от И. Лебедински)

В зряла възраст лиственица масленица не е толкова ефективна (снимка от I. Lebedinsky)

5. Масленикът на Клинтън или пояс (Suillus clintonianus) расте и с лиственици; днес науката го смята за специална форма от предишния вид, „но това не е точно“.Красива шоколадова кафява шапка и син крак на кройката я правят специална. Те не го правят.

Маслениците на Клинтън изглеждат като много специална гъба (снимка от И. Лебедински)

6. Коза (Suillus bovinus) - също бор. Забележителна гъба със сиво-кафяви капачки и характерен тръбен слой (младите пори са изключително малки, зрели като сито) расте в характерни купчини; в чужбина понякога се нарича "краве масло", което означава неговото изобилие. „Естествени берачи на гъби“ ядосано потъпкват козата.

Млада коза - самата простота (снимка от И. Лебедински)

7. Жълто-кафяв маховик (Suillus variegatus) също има суха капачка; той се отличава с героичните си измерения според стандартите за петрол, както и с факта, че гравитира към зрели смърчови дървета. „Естествените берачи на гъби“ не му обръщат внимание, въпреки че понякога ще го отрежат и изоставят.

Ето го, жълто-кафяв (снимка от И. Лебедински)

8. Ястие с жълтеникаво или блатно масло (Suillus flavidus) расте във влажни борови гори. Жълтеникаво -сива шапка с централен туберкул, дълъг навиващ се крак, който повдига гъбата над мъховете, неизразителен пръстен на крака - гъбата изглежда доста отвратителна, което е добре само за нас, като се има предвид, че се задържа по -често от останалите роднини до есенните студове. "Естествените берачи на гъби", слава Богу, нямат представа за блатното масло.

В края на есента жълтеникаво блатно масло може да бъде монументално (снимка от И. Лебедински)

В края на есента жълтеникаво блатно масло може да бъде монументално (снимка на И. Лебедински)

В края на есента жълтеникаво блатно масло може да бъде монументално (снимка от И. Лебедински)

... Измина една година от това ползотворно пътуване; настоящият сезон все още няма рекорди по отношение на манатарки, но все пак вярвам, че осем вида на ден не са ограничението. В света има кутия с масло от сива лиственица (Suillus viscidus) - трябва да е, това изобщо не е такава рядкост! Много по -трудно се намира жълтеникаво блатно масло. Така че записът няма да живее дълго. Аз вярвам.

Какво знаем за маслото

Колко вида масло познаваме? Старите съветски справочници, за които „естествените берачи на гъби“ обичат да се позовават, наброяват два или три вида: гранулирани, късни и, на големи празници, лиственица. Вярно е, че козата често се споменава в справочниците, но като правило тясната й връзка със света на нефтените кости остава зад кулисите.

И това е маслото на Клинтън - не толкова рядко (снимка от Игор Кром)

Какво е всъщност? Веднъж, за любопитство, преброих колко вида от рода Suillus (масло) Срещнах се докато се разхождах в известната гора на квартал Воскресенски (млад бор, примесен с лиственица - добре, всички знаят). Оказа се 8-9 вида, в зависимост от това как се броят олиорите на Клинтън - отделен вид или не. Коза и жълто -кафяв маховик (който също е маслена кутия в душата) - преброих. И да, няма гаранция, че съм открил и идентифицирал всички видове там. Например, не съм виждал масло от сива лиственица, въпреки че казват, че трябва да е там.

На сайта "Гъби от Сибир" има двадесет вида манатарки. В нашата фотогалерия Форум "Гъби от средната ивица" - петнадесет и те не се пресичат напълно. Според някои оценки до тридесет вида гъби от този род могат да бъдат намерени на територията на Русия и поне половината от тях са много добри.

И това е масло. Виждали ли сте такъв? Тук ме няма (снимка от Игор Кром)

Много благодаря на старите съветски справочници! „Естествени берачи на гъби“ събират два или три вида масло, а всички останали, които не са по -лоши, остават за нас. Може да бъде много изкушаващо да се разходите след екипа на Sonder, да срешете верига от борови дървета и спокойно да съберете ценни гъби, които тези прекрасни хора просто не знаят как да забележат.

Преброяването на източните манатарки е по -нататък, но засега, позволете ми да кажа няколко думи за високото.