Фалшива пяна сяра - жълта Hypholoma Fasciculare
Фалшива пяна сяра - жълта Hypholoma Fasciculare
Отровна гъба, най -опасната от фалшивите медоносни каши. Предизвиква сериозно хранително отравяне, когато се консумира.
Външен вид
Капачката е малка, с диаметър до 7 см, първоначално под формата на камбана, по-късно удължена. Оцветени в сярно-жълти, кафяво-жълти нюанси, винаги по-тъмни в центъра.
Хименофорът е пластинен, плочите са тънки и чести, прилепнали към стъблото, в младостта е сярно жълто, по-късно потъмнява до зеленикаво или маслинено-черно. Спорен прах с шоколадов кафяв цвят.
Крак до 10 на дължина и до 0,5 см в диаметър, влакнести и равномерни, кухи отвътре, светло жълт цвят.
Пулпът е бял или светложълт на цвят, има неприятна миризма и изразен горчив вкус. Не променя цвета на среза.
Къде и кога расте
Този вид расте в големи групи, много рядко поединично, от края на май до късна есен, на стари пънове, гниеща дървесина, на земята близо до пънове и стари дървета. Понякога се среща по стволовете на живи дървета. Предпочита повече широколистните гори, но може да се намери и в иглолистните.
Степента на опасност
Токсините, съдържащи се в гъбата, не се унищожават по време на термична обработка, а когато попаднат в човешкото тяло, причиняват тежко хранително отравяне - повръщане, диария, повишена сърдечна честота и изпотяване, до загуба на съзнание. Симптомите на отравяне могат да се появят в рамките на час до шест след консумация на гъбите. Смъртоносни резултати все още не са регистрирани.
Фалшива пяна сяра - жълта Hypholoma Fasciculare
Най -лесният начин да объркате тази гъба с тази гъба е ядливата медена роса Hypholoma Capnoides, която е сходна на външен вид, но този вид расте само в иглолистни гори, а пластините му от хименофор са сиви на цвят.
Сиво-ламелно псевдо-фолио (Hypholoma capnoides)
- Други имена на гъбата:
- Серопластова медена роса
- Маков мед
- Мак
- Gifoloma мак
- Gifoloma охра-оранжево
Синоними:
Сивопластовото псевдо фолио (лат. Hypholoma capnoides) е годна за консумация гъба от рода Hypholoma от семейство Strophariaceae.
Капачка на серопластова медена роса:
Диаметър 3-7 см, от полусферични в най-младите гъби до изпъкнало-разперени на зрялост, често с остатъци от частен воал по краищата. Самата шапка е хигрофанова, цветът й силно зависи от влажността: в сухи гъби тя е тъмножълта с по -наситена среда, в мокри гъби става по -ярка, светлокафява. Когато изсъхне, започва да изсветлява симетрично от ръбовете. Месото на капачката е тънко, белезникаво, със слаба миризма на влага.
Плочи:
Чести, прилепнали, бяло-жълтеникави при младите плодни тела, придобиващи характерния цвят на маковото семе с напредването на възрастта.
Спора на прах:
Кафяво виолетово.
Дръжков крак от серопластика:
5-10 см височина, 0,3 - 0,8 см дебелина, цилиндрична, често извита, с бързо изчезващ пръстен, жълт в горната част, ръждивокафяв в долната част.
Разпространение:
Сивопластовата псевдопена е типична дървесна гъба. Плодовите му тела растат на гроздове по пънове и корени, скрити в земята. Расте само в иглолистни гори, най -често върху бор и смърч, както в низините, така и високо в планините. Особено много е в планинските смърчови гори. Сивопластовата псевдожаба е широко разпространена в умерената зона на северното полукълбо. Можете да го събирате от пролетта до есента, а често и през мека зима. Расте като "медена агарика", в големи храсти, срещащи се може би не толкова често, но доста изобилно.
Подобни видове:
Няколко често срещани вида от рода Hypholoma, както и, в някои случаи, лятната гъба от мед, са подобни на Pseudo-lamellar. На първо място, това е отровна псевдопена (хифолом) сярножълта с плочи с жълто-зелен цвят, капачка с сиво-жълти ръбове и жълто-сярна каша.Следва псевдопена-тухленочервен хифолом (H. sublateriiium) с жълто-кафяви плочи и кафяво-червена шапка, растящи на гроздове през лятото и есента в широколистни гори и извън гората, особено по дъбови и букови пънове. Дори и без да познавате гъбата, само по формални признаци Hypholoma capnoides може да се разграничи от сярно-жълтата медена гъба (Hypholoma fasciculare): тази има зелени плочи, а сиво-пластмасовата е маково-сива. Вкорененият хифолом (Hypholoma radicosum), споменат в някои източници, според мен е напълно различен.
Ядливост:
Сиво-ламеларният хляб се слави като добра годна за консумация гъба. Според мен много прилича на лятната гъба; старите екземпляри придобиват мухлясал, суров вкус.
Видео за гъбата серопламеларна фалшива пяна:
Сивопластова фалшива пяна-Добрата годна за консумация гъба има синкаво-сива, маково оцветена пластинка, жълто-кафява шапка, белезникава плът и приятен вкус.
За мен псевдо-фолиото на сероплаката беше и остава „второто лятно фолио“. Когато ни запознаха, те ми казаха така - тук казват, че си поредната лятна медена каша, която расте на борови пънове. Вярвах, за което обаче все още не съжалявам. И какво?..
Как да различим фалшивите двойки?
Сред близнаците на гъбата има както годни за консумация, така и много вкусни, например лятна медена гъба, и условно годни за консумация - тухлавочервена фалшива пяна. Когато берете горски плодове, трябва да бъдете много внимателни и внимателни. За да научите как да идентифицирате двойници, трябва да вземете предвид всеки детайл. При най -малкото съмнение е по -добре да оставите находката на същото място и да не я изядете.
Име | Хименофор | Пръстен | Шапка | Ядливост |
Жълто -сярна фалшива гъба | Със зеленикав оттенък | Слабо изразен, той отсъства в старите гъби | Светложълти ръбове, тъмнокафяв център | Отровен |
Лятна гъба от мед | Бял, с кремав нюанс | Тесен, филмиран, може да избледнее с възрастта или да стане кафеникав със спори | Кафяв при дъжд и меден жълт при сухо време, със светъл център и тъмни ръбове | Ядливи |
Серопласт от фалшива пяна | Белезникав, кремав, по-късно става синьо-сив и след това потъмнява | Без пръстен | Кафяво, червено-кафяво, жълтеникаво | Ядливи |
Колибия веретенообразна | Плочите са слабо залепнали, редки, светло кремав цвят с червеникави петна | Не | Червено-кафяво, изсветлява с възрастта | Неядливи, слаботоксични |
Разлики между жълто-серни и тухлено-червени гъби
Има и отровни аналози. Дори такива опасни гъби други братя успяват да копират, колкото и странно да звучи. Таблицата показва как те могат да се различават.
Име | Шапка | Пластинки | Крак | Ядливост |
Медена гъба тухленочервена | Сферична, червена тухла, светли ръбове | Жълтеникаво, след това стават маслинени и тъмнокафяви в края | Куха, силно извита, с цвят на тухла | Условно годни за консумация |
Галерина граничи | Кафява, понякога светла шапка, изсъхва, когато изсъхне | Кафяви, ръждиво оцветени спори | Долу има цвят на шапка, по цялата повърхност е покрита с брашно, куха, с пръстен от бял или жълт оттенък | Отровна, смъртоносна |
Фалшива пяна сяра жълта | Ръбовете са огънати надолу, в центъра цветът е тъмен, оранжев, отстрани е жълто-зелен | В млада възраст има сивкав оттенък, който се променя в лилаво, винаги има зеленикав тон | Кракът повтаря цвета на капачката | Отровен |
Разлики могат да бъдат намерени във всички гъби, но без опит в събирането им, не трябва да откъсвате всичко и безмислено да го поставяте в кошницата.
Много е важно да събирате само онези плодове, в които сте уверени.
Отравящи признаци и първа помощ
Симптомите на отравяне се появяват 1-6 часа след поглъщане. Започва изпотяване, гадене, след това повръщане и загуба на съзнание. Няма опасност за живота, симптомите изчезват след известно време. Вярно е, че има и редки случаи на смърт. Понякога се развива възпаление на стомаха и тънките черва. Независимо от това, доскоро фалшивите жълто-жълти гъби се смятаха за неотровни, а просто за негодни за консумация.
По време на отравяне не можете да пиете мляко, сокове и газирани напитки на пациента. Повръщането трябва да се стимулира, докато стомахът е напълно празен. Можете да използвате активен въглен като адсорбент. Най -добре е да посетите лекар възможно най -скоро.
Сярно-жълта медена гъба е опасен гост във вашата кошница. Не трябва да берете гъби, ако има съмнение, че принадлежи към този вид. Отравянето с тях рядко е сериозно, но несъмнено носи много неприятности.
Описание на гъбата
Тухленочервена гъба от мед принадлежи към рода Gifoloma, семейство Stropharia. Друго име за гъбата: Тухлавочервена фалшива пяна. Латинско наименование - Hypholoma lateritium, Hypholoma sublateritium. Гъбата принадлежи към четвъртата категория за ядене.
Диаметърът на капачката е 4-8 см (до 12), в млада възраст е звънчесто-изпъкнал, след това полуразпънат, месест. Цветът на това парче варира от тухлено червено, червеникавокафяв до жълт-кафяв (по -тъмен в центъра), по краищата често можете да видите останките от частно покривало - бели люспи.
Хименофорът (долната част на капачката) е пластинен. Плочите са чести, тесни, прилепнали към стъблото. Отначало са бяло-жълтеникави, после жълто-кафяви, с възрастта стават сиво-кафяви от узряващите спори. Споровият прах е тъмнокафяв с лилав оттенък.
Месото е плътно, бяло-жълтеникаво, с леко горчив вкус, има фин приятен мирис.
Дължината на крака е 6-10 см, дебелината е до 1,5 см, в горната част е светложълт, в основата е кафеникаво-кафяв, плътен, равномерен или стеснен отдолу. Той няма характерния ръб на ръба. При младите гъби кракът е твърд, с възрастта е кух. Няма пръстен като такъв, въпреки че останките от частно покривало често се виждат на крака под формата на пръстеновиден модел.
Малко история
За първи път описва този вид и му дава биномиалното име Hypholoma lateritium Jacob Christian Scheffer (немски миколог) през 1871 г.
Интересни факти
Според някои доклади в древни времена славянските лечители са използвали отвари от червена фалшива пяна като повръщане и слабително средство.
В древни времена гъбната гъба е била приписвана с магическо свойство, което показва съкровище: смята се, че там, където има много от тези плодни тела, съкровището трябва да бъде заровено.
За разлика от неговите годни за консумация роднини, фалшивата тухленочервена гъба от мед често има паяжина под шапката.
Hypholoma sublateritium е много противоречив представител на горското царство: има много различни мнения относно целесъобразността да се яде. Всеки любител на тихия лов решава сам, но винаги трябва внимателно да изучавате информацията за гъбите, за да не направите фатална грешка.
Описание на структурата на опасна гъба
Отровната гъба от рода Gifoloma от семейство Stropharia от сярно-жълтата медова гъба е изключително опасна, наричана е още фалшива. На латински звучи като Hypholoma fasciculare. По -късно, в различно време, той е получил други имена, които учените все още могат да използват, за да го обозначат.
Малко история
Първата гъба е описана от британския учен, химик, биолог и фармаколог Самюел Фредерик Грей през 1821 г. Името е дадено на Pratella fascicularis. Германският миколог Пол Кумер през 1871 г. му дава латинското име, което съществува днес. След това имаше още няколко опита на учените да променят класификацията на гъбичките, но всички се оказаха погрешни и не бяха разпознати, въпреки че сред синонимите могат да се чуят следните имена:
- Agaricus fascicularis;
- Naematoloma fasciculare;
- Geophila fascicularis;
- Dryophila fascicularis;
- Psilocybe fascicularis.
Това обаче не променя токсичността на гъбата и нейната опасност за хората.
Шапка
Във фалшива гъба тя има формата на камбана, по -късно става ничи. Диаметърът му достига 7 см. Цветът варира от слабо жълто до кафеникаво и дори сярно. Ръбовете са по -светли от централната част, която дори може да бъде червеникава.
Хименофор
Тази дума се използва за обозначаване на долната част на капачката, в сярно жълто се състои от плочи. Цветът им е по-тъмен от повърхността, често сярно жълт, по-късно става зеленикав, а след това тъмно маслинен, лилав или дори черен.Плочите се прилепват плътно към педикула, прилепват, често са разположени, тънки. Спорове за фалшива пяна на шоколадов тон.
Нарязана каша
Гъбата има много неприятна миризма. В контекста на бялото с жълт оттенък, цветът не се променя при контакт с въздуха. Има горчив вкус.
Крак
При счупване може да се види, че кракът е вътре кух. Може да нарасне до 10 см дължина и само 0,5 см в диаметър. Текстурата е влакнеста, цветът е жълтеникав, светъл със зелен оттенък. На стъблото остатъците от филма под формата на тъмни пръстени често са забележими, но при възрастни гъбички те практически изчезват. Формата му е цилиндрична и по -близо до земята с кафяв тъмен нюанс.