Синоними [редактиране]
Според класификацията на Е. Ларсон и М. Йепсън, въз основа на молекулярни филогенетични изследвания през 2008 г., полевият вацелум е включен в подрода Vascellum като част от рода Ликопердон... Според 10 -то издание на Речника на гъбите, род Vascellum включени в синонимията Ликопердон.
- Bovista queletii (Schulzer) De Toni, 1888 г.
- Калватия депреса (Bonord.) З. Моравец, 1954 г.
- Globaria queletii Schulzer, 1885 г.
- Lycoperdon caelatum Fr., 1829 г.
- Lycoperdon depresum Bonord., 1857 г.
- Lycoperdon gemmatum var. pratense (персийски) J. Schröt., 1889
- Lycoperdon hyemale Bull., 1781 г.
- Lycoperdon kalchbrenneri De Toni, 1888 г.
- Lycoperdon natalense Cooke & Massee, 1887 г.
- Lycoperdon vitellinum Fr., 1817 г.
- Utraria pratensis (перс.) Quél., 1873 г.
- Vascellumpressum (Bonord.) F. Šmarda, 1958 г.
- Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1962 г.
Ядливост, описание и снимка на Artomyces pryniformis
Миколози се обаждат кутия клавикорон също Clavicorona prynociform или Artomyces pryniform (на латински Clavicorona pyxidata или Artomyces pyxidatus), и е популярно известен като "еленски рога".
Сладка гъба, подобна на корал, Artomyces porciformis е много разпространена у нас и по света. Прилича на колония от отделни гъби, растящи вертикално, въпреки че всъщност е единично плодно тяло. Просто е много разклонено. Всеки клон с дебелина до 1 см, дълъг до 3 см, отново разклонен, образуващ 4-6 процеса, всеки от които завършва на четири зъба, образуващи корона (оттук и второто латинско наименование за гъбата). Размерът на плодните тела на артишоса е много различен, от много малки, 4x2 cm, до големи, 20x15 cm.
Цветът на плодните тела варира от белезникаво-жълтеникав до розов и кафеникав. „Короните“ са със същия цвят като тялото или малко по -тъмни. Кракът липсва или е много къс.
Изглежда, че arthomyces е много крехка гъба. Но това не е така. Кашата на гъбата е бяла, изобщо не е крехка. Напротив, еластичен и здрав. Миризмата е много фина, земна. Пулпът има мек вкус отначало, а след това придава остър, изгарящ вкус, според мнозина, напомнящ черен пипер.
Възхищавайте се на Clavicorona Cryotus на местата, където расте:
Съществуването на този вид, поне засега, не е застрашено. Може би това се дължи на факта, че учените и специалистите по кулинария не могат по никакъв начин да решат дали е годна за консумация. В различни справочници той е класифициран в различни категории, от негодни за консумация (единствено поради твърдостта на целулозата) до годни за консумация. Този вид гъби не са свързани с отровни, въпреки че има информация за храносмилателни разстройства при хора, които са яли тази красива гъба. Повечето изследователи са склонни към условната ядливост на тази гъба - тя може да се яде, ако е предварително обработена по определен начин. Между другото, в литературата има информация, че кипенето повишава остротата на вкуса на Artomyces pryniform. Но тъй като няма спор относно вкусовете, някои хора толкова харесват вкуса на клавикорона, че измислят салати с него.
Характеристики на отделните видове
Всички дъждобрани имат особени плодни тела, които не приличат на външния вид на други гъби. Телата им сякаш са затворени в овална, крушовидна, сферична форма с глави с цилиндричен крак. Имам асоциация с яйце в черупка или „прасе в джобо“ (шегувам се!).
В зависимост от вида, той има различно тегло и размери.
Перлен дъждобран Lycoperdon perlatum, истински или бодлив, брадавичен.
Най -хубавият и сладък. Често се среща в иглолистни и по -рядко широколистни гори, върху почва, гнило дърво. Той обича влагата, затова се среща близо до блата, но по -близо до ръба на гората. Капачката на гъбата без отделяне от нищо плавно се превръща в дебело цилиндрично стъбло. Височината на перлите е до 15 см, но това е рядкост. Диаметърът и височината на главата е до 4 см. По принцип размерите са по -скромни, два до три пъти. Близо до нашето блато открих само големи дъждобрани, само два, много гъсти и издръжливи. Те често растат на малки групи. Време на растеж от началото на юли до края на септември.
Цялото тяло на перлата е покрито с черупка, извън която има шипове или брадавици.При докосване с ръка те лесно се рушат.
Черупката и месото (глеб) на младата гъба са чисто бели, като тръните. (вижте снимката):
С възрастта цветът се променя на маслинен, плодното тяло изсъхва, а споровият прах узрява в главата. Черупката на шлифера става овехтяла и в горната част на капачката се образува дупка; чрез него се освобождават огромен брой спорове. Ефектът от това освобождаване е подобен на кафявия дим, откъдето идват и „тютюневите“ имена на гъбата.
Крушовиден дъждобран.
Расте особено на стари поляни, в основите на пънове и стволове на мъртви дървета във всякакви гори, на големи групи, особено след обилни дъждове.
Плодовото тяло е крушовидно, яйцевидно, отдолу има едва забележимо фалшиво стъбло. Височина до 5 см, максимален диаметър - 5 см. Черупката е бяла или сивкава, лесна за почистване, подобна на черупката на варено яйце. Като перла, но по -малка, покрита с бодли. Когато гъбата узрее, повърхността й става гладка и мрежеста, сякаш може да се напука като суха.
Процесът на образуване на спори е подобен на описания по -горе.
Гигантски шлифер или голяма глава (кръгли, продълговати)
Размерът на глеба (пулп) е до половин метър в диаметър, често сплескан. Предпочита широколистни гори, но по -охотно се установява на изоставени пасища и ниви. Затова вероятно никога не съм ги срещал в нашите иглолистни дървета.
Черупката е много тънка, гладка; в началото, подобно на плътта, тя е бяла, след това зеленикаво-жълта.
Той е подобен на крушовиден, но има голям брой по-големи игли, сиво-кафеникави. Кракът е сгънат, почти невидим, максималният размер на гъбата е 6 см в диаметър.
Описанието на дъждобран ще бъде непълно, ако пропуснем важно качество - годно е за консумация, стига пулпът му да е бял и твърд. Лесно е да се определи дали можете да ядете или не: черупката става леко набръчкана, а цветът е мръсен. Това означава, че процесът на образуване на спорове е започнал.
На снимката гъбата е дядов перлен тютюн:
Веднъж пътувахме по крайбрежието на нашето Планинско море. Бяхме на изчерпване на провизии, но бяхме спасени от поляна с шлифери. Горната обвивка е лесна за белене, докато бялата каша изглежда апетитна и е приятна за нарязване. Гъбите са питателни, вкусни, ароматни. След това изпържихме цял тиган, добавяйки към тях русула.
Обикновен псевдо-дъждобран
В широколистни и иглолистни гори, по пътищата и ръбовете, от август до септември можете да намерите фалшив дъждобран. Отличава се с гладка или фино люспеста черупка с мръсен жълто-кафяв цвят. Той е дебел и плътен, кожест. Пулпът вътре е тъмно лилав с бели жилки. Няма крака, а диаметърът не надвишава 6 см. Има миризма на сурови картофи. В храната практически се използва само за придаване на ястие специфична миризма.
Литература
- Светът на растенията: в 7 тома / Под ред. Академик А. Л. Тахтаджиян. Т.2. Форми за тиня. Гъби - 2 -ро издание, Rev. - М.: Образование, 1991.- 475 с. (стр. 328).
- Аурел Дермек. Гъби. - Братислава: Словарт, 1989. - с. 218-219.
- З. А. Клепина и Е. В. Клепина. Наръчник на берача на гъби. - Москва: AST -PRESS, 2006. - 256 с. (стр. 146)
- „Гъби. Директория - определяща. Повече от 120 вида "/ Автор - съставител Н. Е. Макарова - Москва: AST, Минск: Жътва, 2005—320 с. (стр. 310-311)
- "Гъби". Директория. / на. с курсив. Ф. Двин - Москва: AST. Астрел, 2004.- 303 стр. (стр. 257)
- Лесо, Томас. Гъби. Определящо. / на. от английски. - Москва: AST, 2007.- 304 стр. (стр. 256)
Бородавков псевдо-дъждобран (лат. Scleroderma verrucosum)
Име Псевдо-дъждобранът е брадавичен.Латинско име: Scleroderma verrucosum.Други имена: Склеродермата е брадавична.Отдел: Basidiomycota.Клас: Агарикомицети.Поръчка: Болетовие.Семейство: Фалшиви дъждобрани.Род: Фалшив дъждобран.Отровна гъба.
Име Псевдо-дъждобранът е брадавичен.Латинско име: Scleroderma verrucosum.Други имена: Склеродермата е брадавична.Отдел: Basidiomycota.Клас: Агарикомицети.Поръчка: Болетовие.Семейство: Фалшиви дъждобрани.Род: Фалшив дъждобран.Отровна гъба.
Плодово тяло
20–50 (80) mm в диаметър, сферични или неправилно заоблени, понякога почти приседнали, но по-често с добре развит фалшив педикул. Фалшивото стъбло е неравномерно, цилиндрично или леко сплескано, нагънато, с вдлъбнатини, с разклонено кореновидно израстване на плоски широки мицелни нишки, понякога напълно потопени в почвата.
Перидиум
Относително тънък, с дебелина 0,5–1 mm, сух крехък, червеникавокафяв, потъмнява с възрастта, с малки ъглови тъмни люспи.
Червеникаво-черен, с бели жилки, трамваи, по-късно сиво-кафяв, на прах.
Среда на живот
Расте единично или на групи в борови, смесени и широколистни гори, върху песъчливи, глинести и черноземни почви.
Сходство
Scleroderma verrucosum е подобен на такива видове като Scleroderma polyrhizum, Scleroderma cepa, Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, Scleroderma polyrhizum (Scleroderma arero)
Декември |
Януари |
Февруари |
Март |
април |
Може |
юни |
Юли |
Август |
Септември |
Октомври |
Ноември |
Хранителната стойност
Гъбата се счита за слабо отровна и няма кулинарна стойност; когато се яде, причинява разстройство на храносмилателния тракт.
Обикновен псевдо-дъждобран
Група: | Торбести |
---|---|
Плочи: | Отсъстващ |
Цвят: | Жълтеникаво, кафеникаво |
Информация: | Прилича на картоф |
Отдел: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
---|---|
Поделение: | Агарикомикотина (агарикомицети) |
Клас: | Агарикомицети (Agaricomycetes) |
Подклас: | Agaricomycetidae |
Поръчка: | Болеталес |
Семейство: | Sclerodermataceae |
Род: | Склеродермия (фалшив дъждобран) |
Изглед: | Scleroderma citrinum (Фалшив дъждобран) |
Неядливи, леко токсични в големи количества, причиняват стомашно -чревни разстройства. Възможна е и алергична реакция към спори под формата на конюнктивит, ринит и др. Въпреки това, в млада възраст понякога се добавя към храната в малки количества, тъй като вкусът и мирисът напомнят донякъде на трюфелите. Гъбата обаче не се препоръчва за употреба.
Описание
Обикновеният псевдо-дъждобран е по-скоро не гъба, а картоф. Той няма крака и е прикрепен директно към земята с помощта на нишки от мицел. Плодовото тяло на обикновения псевдо-дъждобран се състои от перидий (външна обвивка) и глеб (вътрешно съдържание). Самият псевдо-дъждобран е с малки размери, достига само 6 см в диаметър, формата на плодното тяло е кръгла.
Перидиум
Повърхността на перидиума е гладка или с малки люспи. Цветът на перидиума е жълтеникав или кафеникав. С възрастта горната повърхност се напуква с образуването на малки „кратери“, от разстояние наподобяващи брадавици.
Долната част на гъбата не се напуква, има набръчкана повърхност и леко се стеснява към земята. Мицелиален шнур се отклонява от него в земята.
Перидият в обикновения псевдо-дъждобран е относително дебел (до 0,4 см). При една презряла гъба горната част на черупката се разкъсва с отделянето на споровия прах във външната среда.
Глеб
Глеб, или вътрешната част на псевдо-дъждобран, е бял при млади екземпляри. Като узрее, става почти черен с лилав оттенък с бели жилки. Презрелата глеба става зеленикавокафява (кафява). Миризмата на вътрешността на гъбата е подобна на миризмата на сурови картофи.
Спора на прах
Споровият прах на обикновения псевдо-дъждобран се образува от презрял и изсушен кълб и има тъмно зеленикаво-кафяв цвят. Спорите в него са големи, кръгли, с мрежеста повърхност и с тръни. Отделните спори са тъмнокафяви на цвят.
Разпространение
Обикновеният фалшив дъждобран е най -често срещаният и разпространен от всички фалшиви дъждобран. Расте в Русия (европейската част, Северен Кавказ и Далечния изток).
Той е сапротроф и расте върху изгнили дървета и почва, богата на хумус. Гъбата предпочита светли гори, мочурища, крайпътни пътища и поляни. Може да расте в мъх и пясък, поединично и на групи. На него често расте паразитен мухолов.
Подобни видове
Фалшивият шлифер е подобен на истинските шлифери, но се различава по това, че няма фалшив крак.
Той също така има "двойници" сред другите фалшиви дъждобрани:
Луковичен псевдо-дъждобран
Отровна (слабо отровна) гъба се различава от обикновения фалшив дъждобран не по брадавичен, а по зърноподобен перидий.
Псевдо-дъждобран с големи корени
Има изразено и доста дълго фалшиво стъбло; расте само в пясъците.
Бородавкови и мастоидни псевдо-дъждобрани
Те са по -малки, люспести перидии и дълги псевдоноги.
Всички видове фалшиви дъждобрани са негодни за консумация. От тях в Русия най-често се срещат луковиците, брадавиците и самият обикновен псевдо-дъждобран.
Ядливост
Повечето източници показват, че обикновеният псевдо-дъждобран, подобно на останалата част от този род, е неядлив и дори леко отровен. Известен метод за ядене на млади псевдо дъждобрани (те имат вкус на трюфел).
Интересни факти
Когато ядете тази гъба в големи количества (2 - 3 парчета млад екземпляр се считат за безопасно количество), може да настъпи отравяне. Проявява се с болка в епигастралната област, повръщане и гадене, слабост, зрителни нарушения и загуба на чувствителност в краката.
Ако такива симптоми се появят след използване на псевдо-дъждобран, е необходимо да се пие много вода и да се предизвика повръщане. Трябва също спешно да се обадите за медицинска помощ. Поради опасност от отравяне не се препоръчва да се събират и ядат фалшиви дъждобрани.
Обикновен псевдо-дъждобран (лат. Scleroderma citrinum)
Класификация: Отдел: Basidiomycota Клас: Agaricomycetes Подред: Болетовидни Семейство: Pseudo-panther Род: Pseudo-puffer Вид: Общ псевдопуф
Описание на гъбата
Плодово тяло Леко сплескано, яйцевидно, наподобяващо картофен клуб. Размерът варира от 3 до 5 см в диаметър, по -рядко можете да намерите голям екземпляр - до 12 см в диаметър
Черупка: Плътна, силна, млечнобяла, с времето потъмнява, напукана, придаваща вид на люспест.
В края на узряването се образува дупка в черупката в горната част на плодното тяло за пръскане на спори
Пулпът на младите плодни тела е лек, месест. При зрелите гъби той е черен, разпръснат със светъл нюанс.
В края на узряването се превръща в тъмнокафяв прах (спори)
Разпространение
Фалшивият шлифер е доста разпространен. Може да се намери в западната част на Русия, в Кавказ, в Далечния изток, в Европа.
Предпочита да расте в горски райони по горските ръбове, в паркове и градини, по ливади и пасища, по пътищата. Гъбата избира глинести или глинести почви, обича овехтяла мъртва дървесина, хумус, пясък, образува микориза с твърди дървета.
Оранжевият псевдо-дъждобран е неизискващ към метеорологичните условия, може да расте дори през сухия сезон.
Среща се в големи групи, по -рядко можете да видите самотна гъба.
Първата реколта се появява в средата на лятото, а последните плодове на мицела могат да бъдат намерени през октомври.
"Двойно"
По отношение на структурата на плодното тяло, тази гъба е много подобна на обикновения дъждобран. Но е трудно да ги объркате.
- Ранната форма на истински дъждобран има тръни или люспи, които се отлепват с течение на времето, а фалшивият дъждобран е гладък в началото и едва с възрастта черупката му се напуква.
- В допълнение, псевдо-дъждобранът има плътна черупка и черна плът, докато истинският дъждобран има лека плът и мека черупка.
- Друга съществена разлика е, че месото на фалшив шликер остава твърдо дълго време дори след узряване, докато при годно за консумация месо бързо става меко.
Ядливост
Гъбата не се счита за годна за консумация, но не е и отровна.
Пулпът на склеродермия съдържа токсини, които причиняват само леко хранително отравяне при хората. Яденето на голямо количество от тези гъби може да причини тежки последици за здравето, което е малко вероятно.
Освен това много гурме берачи на гъби добавят няколко парчета псевдо дъждобран към ястия, приготвени от други гъби, като правилно отбелязват, че вкусът и миризмата на тази гъба приличат на трюфели.
Старите екземпляри могат да предизвикат алергични реакции, когато прах със спори попадне върху лигавиците на орофаринкса, носа и очите.
Полезни функции
Съдържащият се в гъбата калвацин има антибиотично и противогъбично действие. Противораковият ефект на калвацин е експериментално доказан: в опити върху животни с рак използването на пулпата на тези гъби намалява размера на неоплазмите. Пресната каша от псевдо-дъждобрани има способността да спира капилярното кървене, да се бори с кожните заболявания и да облекчава локалното възпаление.
Младата склеродермия смътно прилича на трюфели на вкус и мирис, така че гастрономите понякога ги използват в готвенето като пикантна подправка.
В същото време е необходимо да ги добавите в много ограничено количество, за да не провокирате храносмилателни разстройства.
Гъбен дъждобран, годен за консумация или не
Тези уникални гъби принадлежат към вида гъби. Всички те имат специфично затворено плодно тяло, кръгло или крушовидно.
Дожлевик се нарича още заешки картоф, прахоуловител, тютюнева гъба и много други имена.
Междувременно годни за консумация сортове от тази гъба са много вкусни и здравословни, тъй като имат редица лечебни свойства, сред които основните са противотуморни и антибактериални.
Ядливи и фалшиви (отровни) дъждобрани се срещат в умерените ширини на страната ни почти навсякъде и на всякакви почви.
Те обичат открити, добре осветени и влажни зони, така че могат да бъдат намерени в полета, ливади, в слънчеви поляни на всяка гора.
В същото време трябва да сте наясно, че тези гъби, като правило, не растат на едни и същи места всяка година. Сезонът на събиране на дъждобрани варира в зависимост от вида.
Дъждобрани със заквасена сметана
Съставки:
- Дъждобрани - 400-500 грама
- Заквасена сметана - 200 милилитра
- Картофи - 6-8 броя
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Лук - 2 броя
- Растително масло - 5 супени лъжици. лъжици
Подготовка
1. Обелете картофите, изплакнете, нарязайте големия на парчета и гответе в подсолена вода. Изцедете сварените картофи.2. Почистете шлиферите от тръни, пръст и листа. Изплакнете добре няколко пъти.3. Поставете шлиферите в растително масло в тиган и пържете 20-25 минути.
Обелете лука и го нарежете на кубчета. Лукът се запържва в отделен тиган в олио до златисто кафяво. Добавете задушен лук към шлифери. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте и пържете още 15-20 минути. 5 минути преди края на пърженето на дъждобраните, добавете заквасена сметана към гъбите и лука. Разбъркайте и оставете да къкри за няколко минути.
Сервирайте дъждобрани със заквасена сметана и картофи.
Описание
Плодовото тяло е с диаметър 3-5 (12) см, височина 3-6 см, грудкови, яйцевидни или сплескани сферични, реновидни в среза. Кракът липсва. Долната част на плодното тяло е леко стеснена, със сноп от заострени мицелни влакна.
Перидиумът е еднопластов, доста дебел (2-4 мм), с плътна кожа, покрит с кафяви люспи или повдигнати брадавици, понякога с пукнатини, от жълто-охра до охра-кафяв (при зрели гъби) цвят, при изрязване става червен . Когато гъбата узрее, черупката се счупва в различни посоки. Жълтеникавият цвят на гъбата се дава от пигмента склероцитрин.
Глеб е светъл, жълтеникаво-бял, потъмнява с възрастта, започвайки от средата на плодното тяло, до лилаво-черен или черен с бели жилки; дълго време остава гъста, докато, когато гъбата е напълно узряла, се разпада на сиво-жълти стерилни участъци и маслинено-кафяв спорен прах.Младите гъби често имат отчетлива пикантна миризма (подобна на миризмата на сурови картофи); вкусът не е изразен.
Споровият прах е маслинено-кафяв, тъмнокафяв. Спори с диаметър 7–15 µm, сферични, с бодли по повърхността и мрежеста украса, черно-кафяви.
Цветни химични реакции: В калиев хидроксид повърхността е тъмночервена.
Миризлив дъждобран: снимка и описание
Име: | Миризлив дъждобран |
Латинско име: | Lycoperdon nigrescens |
Тип: | Неядливи |
Синоними: | Lycoperdon foetidum, Lycoperdon montanum |
Спецификации: |
|
Систематика: |
|
Миризливият шлифер е често срещан вид от семейство Шампиньони. Характерната му черта е тъмният цвят на плодното тяло и извити тръни по повърхността. Освен това гъбата излъчва особена миризма, напомняща луминисцентен газ, за който е получила името си. В официалните справочници той е посочен като Lycoperdon nigrescens или Lycoperdon montanum.
Описание на миризливия дъждобран
Характеризира се с нестандартна форма на плодното тяло, следователно шапката и кракът на миризливия дъждобран са едно цяло. Повърхността е кафява и плътно покрита с увиснали шипове, които плътно прилепват един към друг и по този начин образуват звездовидни купове. Сянката на израстъците е много по -тъмна от основния тон.
Миризливият шлифер има крушовидна обратна форма, стеснена надолу. Горната част е удебелена, достига диаметър 1-3 см. Височината е 1,5-5 см. Когато узреят, тръните падат от повърхността, оставяйки лек клетъчен модел на кафяв фон. Когато узреят, на върха се появява малка дупка, през която спорите излизат.
Външно миризлив дъждобран прилича на руно
Месото на младите екземпляри е бяло и твърдо. Впоследствие той придобива маслинено кафяв оттенък, което показва узряването на спорите. Долната част е удължена и стеснена и прилича на крак. Спорите на този вид са сферично кафяви, размерът им е 4-5 микрона.
Къде и как расте
Тази гъба може да се намери в иглолистни и смесени гори. Расте главно на групи близо до смърчови дървета. Понякога може да се намери в широколистни насаждения, което е изключително рядко. Предпочита почви, богати на органични вещества и с повишено ниво на киселинност.
Разпространен в Европа и Централна Русия.
Гъбата годна за консумация или не
Миризлив дъждобран е негоден за консумация. Не трябва да се яде пресен или преработен. Дори младите екземпляри с лека плът са неподходящи за храна, за разлика от други роднини на това семейство. Като се има предвид характерната миризма на гъбата, е малко вероятно някой да си помисли да я събере.
Двойниците и техните различия
Тази гъба е подобна на други членове на семейството си. За да може да се прави разлика между тях, е необходимо да се проучат характерните особености.
- Перлен дъждобран. Плодовото тяло на младите екземпляри е брадавичесто, светло на цвят. Шиповете са прави и продълговати. Когато узрее, повърхността става гола и става кафяво-охра. В допълнение, пулпът има приятна миризма. Този вид се счита за годен за консумация, но трябва да се събират само млади екземпляри. Официалното му име е Lycoperdon perlatum.
Поради снежнобялия си цвят не е трудно да се намери този вид в гората.
Този близнак се отличава с удължени бодли, които приличат на игли на таралеж.
Заключение
Миризлив дъждобран не представлява интерес за берачите на гъби. Този вид заслужава внимание поради необичайната форма на плодното тяло. Няма да е трудно да го различите от годни за консумация роднини поради отблъскващата му миризма.
Екология и разпространение
Най -често срещаният и често срещан от фалшивите шлифери.Расте от юли до средата на септември-началото на октомври върху почва или изгнила дървесина в светли широколистни или иглолистни гори, в млади насаждения, по ливади, ниви, в масите, по пътища и пътеки, по поляни и горски ръбове, предпочитайки сухи пясъчни и камениста почва. Често се среща в мъх или сред редки треви. Среща се поединично и на групи. Лесно понася продължителна суша.
На плодни тела Ccleroderma citrinum
понякога маховикът паразитираXerocomus parasiticus .
В Руската федерация се среща в европейската част на Русия, в Северен Кавказ, в Далечния изток.
Ливаден дъждобран Информация за
Информационен видеоклип за ливаден дъждобран
Ливаден дъждобран Виж темата.
Ливаден шлифер какво, Ливаден дъждобран кой, Обяснение на ливаден дъждобран
В тази статия и видео има извадки от wikipedia
Този термин има други значения, вижте дъждобран.
Дъждобран (Лат. Lycoperdon) - род гъби от семейство Шампиньони; преди това е принадлежало към семейството на дъждобран (Lycoperdaceae).
Описание
Плодни тела със затворена структура, кръгли, крушовидни, често с добре изразено фалшиво стъбло, малки или средни по размер.
Стерилната тъкан на фалшивия педикул е плътно слета с горната част, която носи главата. Екзоперидиумът е покрит с тръновидни израстъци, които могат да паднат с възрастта. След узряването на спорите, плодното тяло се отваря с малка дупка отгоре.
Расте в горите на централна Русия главно в края на лятото. Спора на прах от маслинено зелено до различни нюанси на кафяво. L. perlatum обикновено расте на рохкава почва, докато L. pyriforme расте на пънове и паднали дървета.
Алтернативни имена
Шлиферът има много популярни имена. Обикновено действителният дъждобран се нарича млади гъсти гъби, които все още не са образували прахообразна маса от спори („прах“). Наричат се още пчелна гъба, заешки картофи и зряла гъба - мигаща, издухана, запрашена, тютюн на дядо, тютюн вълк, тютюнева гъба, проклетата тавлинка и т.н. Дъждобраните и праховите покривала (с изключение на обикновения псевдо-дъждобран) са годни за консумация, докато не загубят белотата си.
Готвене
Много видове дъждобрани са годни за консумация, вкусни гъби, предпочитани за приготвяне на супа. Препоръчва се плодовете да се почистват преди готвене, тъй като кожата на шлифера е жилава.
Литература
- Гъби: Наръчник / Пер. с курсив. Ф. Двин. - М.: "Астрел", AST, 2001. - С. 621-263. - 304 стр. -ISBN 5-17-009961-4.
- Грунерт Г. Гъби / на. с него. - М.: „Астрел“, „АСТ“, 2001. - С. 252—255. - (Пътеводител за природата). -ISBN 5-17-006175-7.
- Лесо Т. Гъби, определящ / per. от английски. Л. В. Гарибова, С. Н. Лекомцева. - М.: "Астрел", "АСТ", 2003. - С. 260-261. -ISBN 5-17-020333-0.
Гъбен дъждобран
Дъждобраните се заобикалят в най -добрия случай. И тогава те потъпкват, като се бъркат с отровни гъби и не знаят какво прекрасно лекарство под краката!
Дъждовната гъба може да се използва за лечение на много заболявания. Тези гъби могат да се сушат без да губят лечебните си свойства. Основното е да ги сварите леко преди сушене, защото те могат да се натрошат на прах. За съхранение трябва да изберете млади гъби и да ги нарежете на тънки полупрозрачни филийки.
Какво лекува?
И с помощта на тази гъбичка се лекуват екзема, анемия, лошо храносмилане, венозна конгестия и много други заболявания. Той също така помага добре при зарастването на рани. Според стара рецепта парче млада гъба се нанася върху раната или се поръсва с прах - спори на дъждобран - и след това се поставя само превръзка.
Тинктура от дъждобран
За да приготвите лечебна тинктура, трябва да напълните един литров буркан с гъби, след това да ги напълните с водка и да оставите за 2 седмици на тъмно място. Пиенето на това лекарство се препоръчва за 1 супена лъжица. л. (разрежда се с вода) 3 пъти дневно преди хранене.
Тази тинктура е отлична за лечение на чернодробни и стомашни заболявания.
Гъбен дъждобран срещу екзема
При кожни заболявания (екзема, дерматит, псориазис и др.) Смесете 100 мл вода и водка. Напълнете плътно буркан от един литър с млади гъби и напълнете с водка. Оставете на тъмно място за две седмици, прецедете. След това добавете по 10 капки масло от чаено дърво и лавандулово масло. Избърсвайте болните места с този продукт два пъти на ден. Според същата рецепта, само без да добавяте етерични масла, можете да приготвите тинктура от дъждобран.
Вземете го в 1 супена лъжица.с вода три пъти на ден преди хранене при кожни заболявания, както и за отстраняване на токсините от тялото след претърпяна хелминтиаза, хепатит. Курсът е седмичен, след седмица повторете, ако е необходимо.
Настойката от гъбена каша е ефективна при ларингит
2 супени лъжици напълнете суровините с 1 супена лъжица. вряща вода, прецедете след 30 минути, изстискайте. Правете гаргара два до три пъти дневно след хранене, докато се почувствате по -добре.
Противопоказания за дъждобран
Не вземайте дъждобран на бременни и кърмещи майки, както и при заболявания на стомашно -чревния тракт, бъбречна недостатъчност. А останалото е много полезна и лечебна гъба!
Биологични основи на паразитологията. Видове взаимоотношения между организмите
Всички животни и растения, които обитават земята, са в комуникация и в тясна зависимост от тяхната среда, към която са се приспособили в процеса на еволюционно развитие. В резултат на това организмите образуват различни общности и съжителства. Разграничаване на безразлични, приятелски и враждебни взаимоотношения (съжителство) на организми.
Безразлично съжителство.
Живите организми, често в квартала, случайно запазват почти пълна независимост, но заедно те съставляват неразделна органична цялост, например обитателите на морското дъно (коралови полипи, морски звезди и лилии и неподвижни миди).
Приятелско съжителство
могат да бъдат взаимноизгодни или едностранно безполезни. Взаимната симбиоза (взаимност или взаимност) е съвместното съжителство на два организма, които са от полза един за друг. Като класически пример за реципрочност на организмите може да се посочи анемоните, които с помощта на ужилващи клетки помагат на раците -отшелници да се защитят от врагове, като едновременно с това използват последните като транспортно средство. от които се създават най -добрите условия за подхранване на анемоните. Едностранната симбиоза или синергия е връзката на два организма, от които единият има полза за себе си, а другият не. Разновидности на синойкия са четвъртинките и комменсализмът. Жилището е форма на съжителство, при което едно животно използва друго като временно убежище (горчивата риба снася яйца в мантийната кухина на беззъбата мекотело, където са защитени от врагове). Комменсализъм (свободна регистрация) - съжителство, при което едно животно се храни с остатъците от храната на друго и не му вреди. Например, малък червен червей се храни с остатъци от храна от рак -отшелник.Враждебна връзка. В такава връзка на животни или растения един организъм причинява вреда на друг организъм. Хищничеството и паразитизмът са разновидности. Хищникът и паразитът са свързани с паразитния си начин на живот. С какво са различни? Хищникът по правило е по -силен от плячката си, която веднага убива и поглъща напълно или частично (лъв и заек). Паразитът е много по -слаб от своя гостоприемник, така че животното често не умира, а се разболява сериозно. Той използва гостоприемника за множество хранения (често през целия си живот).
Връзката между паразитите и гостоприемниците не е само хранителна. Паразитите също използват гостоприемника за временно или постоянно обитаване. Понякога суперпаразитизмът възниква, когато един паразит се установи в тялото или върху тялото на друго животно, водещо паразитен начин на живот. Така например някои спорозои (ноземи) са способни да паразитират в гениталните канали на токсакара, а буностомите - върху мониезия.
Рядък случай е псевдопаразитизъм (фалшив паразитизъм). Характеризира се с случаен контакт с животни от живи същества, които не водят паразитен начин на живот в обичайните си условия (земни червеи в червата на животното).
Паразитите, за разлика от свободно живеещите организми, освен вредата, причинена на техните гостоприемници, взаимодействат с външната среда чрез своите гостоприемници. Свободно живеещите организми са директно изложени на външната среда (климатични и други условия).
Произходът на паразитизма.
Паразитите са се развили от свободно живеещи организми. В хода на дългосрочното развитие явлението симбиоза може да се превърне в коменсализъм, а след това в паразитизъм. Промяната на хищничеството в паразитизъм е възможна, ако хищникът е нападнал твърде голямо животно, което не би могло да стане жертва за него, а може само да бъде собственик. Например, конската пиявица е хищник за малки водни животни (попови лъжички и др.), И временен паразит за други (бозайници). Писциколовият пиявица принадлежи към постоянните паразити на рибите.
Разпространението на паразитизма в природата.
Паразитите са много чести представители на животинския свят. Към днешна дата на нашата планета са описани около 1,3 милиона животински вида, от които около 6% (десетки хиляди видове) са се приспособили към паразитен начин на живот. Най -разпространените паразити при гръбначни животни са нематоди (около 5000 вида), трематоди (3000 вида), цестоди (1800 вида), спорозои (1340 вида) и др., Които биха били временно атакувани от паразити.
Описание
Плодовото тяло е с диаметър 2-8 см, грудковидно или реновидно, често сплескано отгоре, често с удължено фалшиво стъбло. Фалшивият педикул обикновено е 1-1,5 х 0,5-0,6 см (въпреки че може да достигне 7 см височина), цилиндричен или леко сплескан, сгънат, с жлебове, с разклонен конусен израстък от широки плоски мицелни нишки, понякога напълно потопен почва.
Перидиумът е еднопластов, тънък (по-малко от 1 мм), корково-кожест, понякога почти дървесен, почти бял, след това охра жълт или жълто-кафяв с малки (понякога големи) кафяви люспи или брадавици. Когато узреят, спорите се напукват отгоре, образувайки повече или по -малко широка дупка.
Глеба в млади гъби е плътна, бяла, с жълтеникави жилки; когато узрее, става отпуснат, сиво-маслинен, след това сивкаво-черен, придобивайки прахообразна структура. Под глебата няма стерилна основа. Миризмата на пулпа е неприятна, метална; вкусът е остър.
Спори с диаметър 9-15 микрона, тъмнокафяви или лилаво-черни, сферични, тъпо-бодливи, с брадавици. Спорен прах, маслинено-черен, с неприятна миризма. Капилярните нишки са редки, с дебелина 3–3,5 mm, хиалинови, без прегради.
Цветни химични реакции: В KOH повърхността е кафеникава.
Разлики между фалшивите дъждобрани и истинските
Фалшивите шлифери са негодни за консумация гъби, но когато се консумират в големи количества, те могат да причинят хранително отравяне. За да предотврати това, всеки начинаещ берач на гъби трябва да знае основните разлики между фалшивите дъждобрани и истинските:
- Склеродермите обикновено растат на групи, докато истинските дъждобрани растат поединично.
- Външната обвивка на склеродермията е кожена, плътна, с пукнатини, а в истинските дъждобрани е тънка и деликатна.
- Цветът на перидермиса на фалшивите дъждобрани е кафяв, оранжев или жълт. Истинските дъждобрани имат светъл цвят на черупката.
- По повърхността на истински дъждобрани има тръни. Такива израстъци липсват в перидиума на псевдо-дъждобрани.
- Месото на фалшивите гъби е плътно на пипане, докато при истинските е меко, но еластично.
- Зрялата склеродермия мирише неприятно.
- На среза месото на зряла неядлива гъба става тъмно на цвят, но остава твърдо.