Снимка и описание на еластичен лоб (Helvella elastica)

Доли (Helvetia lacunosa)

Доли без костилки Helvetia lacunosa

Оценка

Гъбата е годна за консумация. Младите екземпляри са вкусни, макар и донякъде жилави.

Агродело

Къдрава мокасина

Helvetia crispa (Scop.): О. Син. Helvetia leucophaea Pers

От многото видове остриета, които сега станаха доста редки, най -често можете да намерите къдрави остриета.

Плодни тела с височина 5-12 см, много крехки, кухи, с бяла, белезникава или бледо охра, широка 2-5 см широка, образувана от тънки къдрави дялове.

Стъблото бяло, леко разширено отдолу, високо 3-8 см и дебело 1-2,5 см, с надлъжни ребра и удължени ямки. Спорите са безцветни, гладки, елипсовидни, с размери 15-18 х 10-12 микрона.Среща се рядко или дори рядко през юли-септември в широколистни и смесени гори-главно върху глинеста почва.

Ядливи, но не трябва да се събират поради рядкото им появяване.

Къдравият омар е подобен на друг вид - ядливия лост без костилки (Helvetia lacunosa), но по това плодовото тяло има сив или сиво -кафеникав цвят.

Местообитание: Гъбата е много разпространена, първите гъби се появяват през юли, но основният „слой“ е в средата на септември. Расте както в широколистни, така и в смесени гори върху варовити и неутрални почви, често по ръбовете на тревата и под храсти върху глинесто-песъчливи почви. Сама гъбата рядко се среща, главно на малки групи.

Описание: Плодово тяло: 5-9см. Шапка: 2-3 (5) см в диаметър, извита, дву- или четирилопастна със свободен вълнообразно къдрав ръб (залепен на места), светложълт или охра. Споровият прах е бял.

Той е с неправилна форма, вълнообразен, има главно купчаста структура. Често ръбовете на "капачката" висят надолу и растат до стъблото.

Горната страна (плодов слой) е белезникава, кремава или мръсна охра, по -късно леко кафеникава, гладка. Долната страна е горе-долу еднакво оцветена, малко пухкава, с дебелина 1-4 см и дължина до 10 см.

Стъблото: обикновено тънко, цилиндрично, понякога удебелено надолу или донякъде подуто. Белезникавата му повърхност е надлъжно оребрена и леко напречно жилава, с дълбоки надлъжни канали, без костилки. Вътрешността на крака е с продълговата камера.

Каша: восъчен на вид, белезникав в млада възраст, кремав от старост, много крехък, без особена миризма или вкус.

Условно годна за консумация гъба от четвърта категория: твърда гъба. Препоръчително е да го сварите, преди да го използвате.

Двойки: Подобни на helvella lacunos. Тези гъби често растат на едни и същи места. Лобулите са по-тъмни, обикновено сиво-кафяви или сиво-черни, а къдравите дялове нямат нито сиви, нито черни тонове.

Забележки: Думата crispus в името на гъбата означава „къдрава“.

В тази статия ще се опитаме да разгледаме най -често срещаните видове изтегляния. Предлагаме на вашето внимание описание и снимка podgruzdka. Podgruzdok често се среща в иглолистни, широколистни и смесени ...

Фунията е с роговидна форма. Тази гъба няма капачка, крака и плочи като такива, а е фуния, понякога със силно извити ръбове, която може да мине за капачка с гладка или че ...

Брест лиофилум, или гъба стрида, е доста рядка годна за консумация пластинчаста гъба в Русия.Ляфил бряст расте на малки групи, понякога на гроздове ...

Стридата е една от най -разпространените гъби, отглеждани в изкуствени условия. В естествени условия се среща на почти всички континенти. Отнася се за дърво ...

Елена хлебарка (лат. Pluteus cervinus) е годна за консумация гъба от рода Pluteaceae.

Повече информация по темата:

Ядливост

В редица авторитетни източници има информация, че лопатката къдрава или helwell къдрава - Това е условно годна за консумация гъба, която изисква продължително храносмилане или продължително сушене преди консумация и принадлежи към 4 -та категория вкус. Препоръчително е гъбите да се накиснат в студена вода преди кипене, тъй като кракът се състои от кавернозни вдлъбнатини и гънки, насекоми може да са вътре.

Някои местни експерти обаче я смятат за неядлива, а в чужбина я считат за отровна, като се има предвид, че гъбите могат да съдържат канцерогенни вещества. Очевидно са засегнати особеностите на химичния състав на пулпата на плодовите тела на определени места на растеж.

В крайна сметка е по -безопасно и по -безопасно да се приеме, че къдравият хелъл е неядлив. Какъв е смисълът да рискувате здравето си, за да опитате безвкусни гъби, които са загубили вкуса си след дълго храносмилане? Ти решаваш.

Сгънати "рогати" капачки, набраздени високи крака веднага подчертават къдрави гребла сред други горски гъби. Необичайният външен вид в този случай е предупреждение, че този условно годен за консумация вид изисква внимателна топлинна обработка преди консумация.

Подобни видеа

гъби в гората - белокрак омар MOV Редки гъби в гората. Сив мокасина. Гъби на сезон 2017. Част 13 (моите нови артикули) X

Последни записи

Рецепта за мариновани гъби шампион
Как да засадите къпини
Лазаня с гъби
Как да завържем малини
Тиквата е зрънце или зеленчук

Дълъг крак: как изглежда, къде расте, снимка

Име:	Дълъг крак
Латинско име:	Helvella macropus
Тип:	Неядливи
Синоними:	Helwella с дълги крака, Macropodia с дълги крака
Спецификации:
Систематика:	Отдел: Ascomycota (Ascomycetes) Поделение: Pezizomycotina Клас: Пезизомицети Подклас: Pezizomycetidae Поръчка: Pezizales Семейство: Helvellaceae Род: Helvella Вид: Helvella macropus

Дългокракият лоб е необичайна гъба от рода Helwell. След като срещнахте семейството си в гората, може би си мислите, че насред поляната някой е поставил услуга. Това е така, защото горната част на гъбата прилича на чаша, в която се събира сутрешната роса. Този вид се нарича още макроподия и дългокрака хелвела, а в официалните справочници на миколозите може да се намери като Helvella macropus.

Как изглеждат лобовете с дълги крака

Плодовото тяло на този вид се състои от псевдо шапка и удължено стъбло. Диаметърът на горната част достига 2-6 см. Формата й е неправилна, с кръгла форма на диск с ръбове, обърнати нагоре, което на външен вид наподобява чаша. Има обаче екземпляри, подобни на седло, тъй като псевдо шапката им е сплескана от двете страни. Вътре повърхността е гладка и светла на цвят, а отвън е размита с пъпки, а цветът й е по-тъмен, вариращ от кафяв до лилав.Поради структурата на горната част, водата често се събира в нея.

Месото на дългокракия лоб е водно тънко. Лесно се разпада дори при малко физическо въздействие. Той има сив оттенък на фрактурата, който не се променя при контакт с въздуха. Няма изразена миризма на гъби.

Кракът достига дължина 3-6 см, в зависимост от възрастта на гъбата. Дебелината на долната част е 0,5 см. Сянката й е светлосива, като вътрешността на псевдо шапка. Повърхността може да бъде гладка или леко неравна. В долната част кракът е леко удебелен. При изрязване можете да видите кухината вътре.

Хименофорът е разположен от външната страна на горната част. Спорите са бели на цвят, размерът им е 18 - 25 × 10.3 - 12.2 µm. Те са елипсовидни или във формата на вретено.

Често кракът на тази лобула се стеснява в горната част.

Дългокракият лоб има ясно изразена характерна черта, която го отличава от другите роднини с форма на купа-удължено тясно стъбло. Въпреки това, той може да бъде различен от по -рядко срещаните представители на този род само по микроскопични признаци в лабораторни условия.

Където растат дълги крака

Дългокракият лоб принадлежи към категорията сапротрофи, поради което са необходими определени благоприятни условия за неговия растеж. За хранене се нуждае от субстрат на базата на органични съединения, които се образуват в резултат на разлагането на растителните остатъци. Затова най-често дългокракият лоб расте на полуизгнили пънове и стволове на дървета, които са в последния етап на разлагане. Може да расте и директно върху почва, богата на органични вещества, в трева и мъх.

Този вид расте в семейства от 4-10 екземпляра, но в изключителни случаи може да се намери поотделно.

Този вид може да се намери в смесени и широколистни гори в централната част на Русия и европейските страни. Представителят принадлежи към категорията на редките гъби.

Периодът на плододаване на дългокракия лоб започва в средата на лятото и продължава до началото на октомври. Продължителността му зависи от метеорологичните условия.

Възможно ли е да се ядат лобове с дълги крака

Дългият крак се счита за негоден за консумация. Не можете да го ядете дори след предварителна топлинна обработка. Въпреки че този факт остава съмнителен, тъй като специални проучвания в тази посока не са провеждани.

Но, съдейки по появата и разпространението на дългокракия лоб, е малко вероятно берачът на гъби (дори начинаещ) да иска да го събере и прибере.

Заключение

Дългокракият лоб е ярък представител на рода Helwell. Смята се за малко известен сред любителите на тих лов, тъй като принадлежи към категорията на неядливи. Но той се радва на повишен интерес сред миколозите.

Тази гъба рядко се среща в гората, но ако успеете да я намерите от време на време, не бива да я откъсвате от празен интерес. По -добре е да му се възхищавате отвън и да позволите на споровете да узреят напълно, което ще му позволи да остави потомство.

Места на растеж на костилки.

Тези гъби се заселват върху почви, те могат да бъдат намерени в широколистни гори и в иглолистни дървета. Те се заселват главно на групи. Костилките дават плодове от лятото до есента.

Този тип остриета е широко разпространен на евразийския континент. В Северна Америка никога не се срещат лобули, но в западната й част растат подобни видове - Helvella vespertina и Helvella dryophila.

Оценка за годно за консумация на костилки.

Това е условно годна за консумация гъба. Тези гъби могат да се консумират само след предварително варене и допълнителна топлинна обработка.

Сродни видове.

Дългокракият лоб е негоден за консумация член на семейството. Има шапка за седло или бокал. Повърхността на капачката е гладка отвътре, бежова и бяла на цвят, а външната част е по -тъмна - лилава или сива, с пъпки.Цветът на крака съвпада с вътрешната повърхност на капачката, той може да бъде неравен или гладък. Пулпът е тънък, без мирис и вкус.

Дългокракият лоб дава плодове от юни до септември. Местата на растеж са гори от различни видове. Този вид предпочита влажни места, често плодни тела растат върху останки от дърво и сред мъхове. Дългокраките лобули се заселват в групи.

Белокракият лоб, подобно на ямковия лоб, е условно годна за консумация гъба. Капачката се състои от 3 или повече венчелистчета с форма на седло, а понякога може да бъде просто извита. Повърхността на капачката е гладка, тъмно - сиво -кафява или черна, понякога с по -светлокафяви петна. От долната страна на капачката има редки ворсинки. Кракът е бял, вътре е кух. Пулпът е тънък и чуплив, миризмата му не е изразена.

Плодовият лоб се отделя от май до октомври. Този вид гъби растат на групи. Предпочита песъчливи почви от иглолистни и смесени гори.