Гъба с пръсти на мъртвец: къде расте?
В повечето случаи пръстите на мъртвеца растат върху трупи или разлагащи се пънове на широколистни дървета. Най -често те са разположени по -близо до корените, но понякога всъщност от земята, въпреки че в действителност говорим за почвени участъци около багажника, обилно наторени с мъртва дървесина.
Обикновено гъбата расте в група, но може да расте и поединично. Насърчава разпадането на дървесината. Среща се почти навсякъде по света, предпочитайки зони за разпространение:
- брястове;
- букове;
- дъбове.
Понякога те растат на иглолистни дървета. Предпочита мъртви дървета, но понякога може да расте на живи дървета, при условие че са повредени или отслабени. На територията на Русия те се срещат в цялата горска зона, от май до края на ноември.
Корен на Xerula (Xerula radicata)
- Други имена на гъбата:
- Корен на Udemanciella
- Коренни пари
- Collibia опашка
Синоними:
Сегашното име е Hymenopellis radicata (според Species Fungorum).
Коренът на Xerula привлича вниманието веднага, той е в състояние да изненада с външния си вид и е много специален вид. Шапка: 2-8 см в диаметър
Но поради много високия крак изглежда, че капачката е много по -малка. В млада възраст той има формата на полукълбо, в процеса на съзряване постепенно се отваря и става практически разпрострян, като същевременно поддържа забележим туберкул в центъра. Повърхността на капачката е умерено лигавична с изразени радиални бръчки. Променлив цвят, от маслинен, сивокафяв до мръсножълт
Шапка: 2-8 см в диаметър. Но поради много високия крак изглежда, че шапката е много по-малка. В млада възраст той има формата на полукълбо, в процеса на съзряване постепенно се отваря и става практически разпрострян, като същевременно поддържа забележим туберкул в центъра. Повърхността на капачката е умерено лигавична с изразени радиални бръчки. Цветът е променлив, от маслинен, сиво-кафяв до мръсножълт.
Каша: лека, тънка, водниста, без особен вкус и мирис.
Плочи: умерено редки, растящи на места в младостта, след което стават свободни. Цветът на плочите, когато гъбата узрява, варира от бял до сивкаво-кремав.
Спора на прах: бяла
Крак: дълъг до 20 см, дебел 0,5-1 см. Кракът е дълбок, почти 15 см дълбок, потопен в почвата, често усукан, има специфично коренище. Цветът на стъблото варира от кафяв в долната част до почти бял в основата. Пулпът на крака е влакнест.
Разпространение: Коренът на Xerula се среща от средата до края на юли. Понякога се среща до края на септември в различни гори. Предпочита корените на дърветата и силно загнилите дървесни остатъци. Поради дългото стъбло гъбата се образува дълбоко под земята и само частично пълзи навън.
Прилика: Появата на гъбата е доста необичайна и характерният процес на коренището не позволява Oudemansiella radicata да бъде сбъркана с всеки друг вид. Коренът на Udemansiella е лесен за идентифициране поради неговата постна структура, висок растеж и мощна коренова система. Прилича на дългокрака Ксерула, но последната има кадифена шапка, има пубертет.
Ядливи: По принцип кореновата гъба Xerula се счита за годна за консумация. Някои източници твърдят, че гъбата съдържа някои лечебни вещества. Тази гъба може да се консумира безопасно.
Забележки: Коренът на Xerula се намира на известно разстояние от други видове гъби. Лесно е да се разпознае на пръв поглед: много дълъг крак и къса шапка създават впечатлението, че ноктите излизат от земята, набити от някой непознат, трудно е да се нарече дори гъба.
Xylaria multifarious (Xylaria polymorpha)
Пръстите на мъртвеца
Тази странна гъба, често наричана „Пръстите на мъртвеца“, може да се намери от пролетта до късна есен, тъй като се развива много бавно. Млади - бледи, синкави, често с белезникав връх. Неговото бледо външно покритие е безспорни спори, конидии, появяващи се в ранен стадий на развитие. До лятото обаче гъбата започва да почернява, а до края на лятото или есента тя е напълно черна и изсъхнала. Някъде по средата на този процес на трансформация, многообразието на Xilaria наистина изглежда като „пръстите на мъртвеца“, зловещо стърчащи от земята. Въпреки това в последните етапи най -вероятно изглежда като „подарък“, оставен от домашна котка.
Xylaria polymorpha е най -често срещаният от големите видове Xylaria, но името на вида, Пръстите на мъртвеца, често се използва широко, за да обхване няколко вида, които са микроскопично диференцирани.
Описание
Екология: сапрофит върху разлагащи се широколистни пънове и трупи, като правило, в основата на дърво или много близо, но понякога може да расте като от земята - всъщност винаги има заровени остатъци от дърво там, в земята . Може да расте единично, но е по -често в клъстери. Предизвиква гниене на мека дървесина.
Плодово тяло: 3-10 см височина и до 2,5 см в диаметър. Твърд, плътен. Горе -долу като тояга или пръст, но понякога сплескан, той може да бъде разклонен. Обикновено със заоблен връх. В младостта той е покрит с бледосинкав, сиво-синкав или пурпурен прах от конидии (асексуални спори), с изключение на белезникавия връх, но с узряването си става черен с блед връх и в крайна сметка напълно черен, абсолютно. Повърхността става тънко изсушена и набръчкана, в горната част се образува дупка, през която се изхвърлят зрели спори.
Месо: бяло, белезникаво, много жилаво.
Микроскопски характеристики: спори 20-31 x 5-10 µm гладки, веретенообразни; с прави ембрионални пукнатини, простиращи се от 1/2 до 2/3 от дължината на спорите.
Сезон и разпространение
Разпространен по цялата планета. Обикновено расте на групи, предпочита да живее на гнило дърво и пънове на широколистни дървета, облагодетелства дъбове, букове, брястове, може да расте на иглолистни дървета. Понякога се среща по стволовете на отслабени и повредени живи дървета. От пролетта до замръзване узрелите плодови тела не се разпадат дълго време.
Допълнителна информация за гъбата
Притежава лечебни свойства. В народната медицина в някои страни се използва като диуретик и като лекарство за увеличаване на лактацията.
Снимка с гъби Разнообразна ксилария
от въпроси за признание:
В природата има гъби, които приличат на ръката на мъртвец. Например - Xilaria многостранна, известна още като пръстите на мъртвеца. Но нека не я срещаме „по дрехите“. Всъщност плодният орган има лечебен ефект, съдържа полезни вещества.
Xilaria Hypoxilon: описание и снимка
Име: | Xilaria Hypoxilon |
Латинско име: | Xylaria hypoxylon |
Тип: | Неядливи |
Синоними: | Xylosphaera hypoxylon, Clavaria hypoxylon, Sphaeria hypoxylon, Xylaria Hypoxylon |
Систематика: |
|
Има гъби с доста необичайни и странни форми, които приличат на различни предмети. Xylaria Hypoxilon е плодно тяло, принадлежащо към семейство Xylariaceae, род Xylaria, вид Xylaria Hypoxylon.
Как изглеждат xilariae hypoxilon?
Формата на този аскокарп прилича на еленови рога, а от разстояние гъбите приличат на коралови полипи. Те се състоят от няколко цилиндъра, излизащи под изгнилите листа в една купчина. Докато растат, плодните тела се сплескват, къдрят и огъват. Месото на тялото е твърдо и тънко.Те са черни в основата, тъмносиви отгоре. Не случайно британците го наричат „сажди върху свещ“. Старите ксиларии придобиват цвят на въглен. Повърхността е кадифена в долната част, с къси косми.
Височината на Xilaria Hypoxilon достига 8 см. Ширината достига 8 мм. Това са торбести гъби: сиви или тъпо бели аскоспори са разпръснати по цялото тяло, подобно на пъпки или шишарки (перитеция). Под микроскопа могат да се разграничат цилиндрични торби с високо стъбло. Те имат малки дупки, от които се отделят зрели спори.
Къде растат xilariae hypoxilon
Тези гъби растат в широколистни, по -рядко иглолистни гори върху изгнила зеленина или стари пънове. На територията на страната ни те могат да се видят в северната част.
Но те са често срещани не само в северното полукълбо: те се срещат и в Куба и дори в Австралия. Понякога берачите на гъби попадат на малки групи от „еленови рога“. Но това не е често срещано явление: това са редки видове Xylaria. Те узряват през есента преди началото на зимата. Но те продължават дълго време: дори през пролетта сухите им и почернели тела стърчат изпод снега.
Възможно ли е да се яде хипоксилон xilariae
Гъбата Xiliaria hypoxilon се счита за неядлива поради малкия си размер, липсата на приятен гъбен вкус и сухата каша. Няма информация за токсичността на тези аскокарпи.
Лечебни свойства
Гъбите могат да се използват за производство на лекарства, тъй като техните екстракти имат следните свойства:
- Те имат хемаглутиниращи ефекти, което им позволява да се използват за диагностика на различни вирусни заболявания.
- Техните антипролиферативни свойства могат да инхибират растежа на раковите клетки.
- Те са в състояние да спрат мутагенните ефекти на химическата радиация.
Заключение
Xilaria Hypoxilon и неговите свойства не са напълно разбрани. Изследванията на тази гъба продължават. Съществуват теории за възможността за използване на неговите биоактивни компоненти за лечение на рак и имунодефицит.
Прилики с други видове
В природата има близнак от разнообразната ксилария - ксилария с дълги крака. И двете гъбички са в един ред в микологичната систематизация на видовете.
Външно възгледите са почти същите. Миколозите отбелязват само една разлика, която може да се види с просто око - дългокраката ксилария има по -грациозни плодове. Но тъй като в голямо разнообразие гъбите нямат ясно определена форма, не е възможно да се идентифицира вида.
Възможно е точно разпознаване на вида ксилария само с помощта на микроскоп. При сорта с дълги крака размерът на спорите е много по-малък-от 12 до 16 на 5-7 микрона. Докато при ксилариите разнообразните спори достигат от 20 до 32 на 5-9 микрона.
Има друга значителна разлика между видовете. Гъбите от дългокраката ксилария имат благоприятен ефект върху дървесината, върху която растат. А полиморфният вид, напротив, разваля дървото.
Лечебните свойства на дяволските пръсти и вредата от ксиларията
Фармакологията активно се занимава с изследване на състава на този вид гъбички. Към днешна дата са идентифицирани вещества с лечебни свойства - манитол и полизахариди.
Манитолът е естествен диуретик. Може да се използва при производството на диуретични лекарства. И учените, изучаващи ХИВ и онкологията, се интересуват от полизахаридни съединения на ксилария.
В народната медицина плодовете се използват като средство за увеличаване на лактацията.
Важно! Но представителите на традиционната медицина силно препоръчват да се въздържат от приемане на лекарства на базата на малко проучени гъби. Отговорът на човешкото тяло към ксилария е непредсказуем, тъй като не са провеждани такива проучвания
Особено опасно е да се приемат непроверени лекарства по време на кърмене.
Ако е необходимо лечение с ксилария, пациентът винаги трябва да се консултира с хомеопатичен лекар. Само той може да вземе решение относно целесъобразността на такава терапия, да установи дозата и продължителността на лечението.
Xilaria е разнообразна - невероятна гледка. За разлика от други гъби, които се характеризират с незначителна променливост, тя е способна да промени драматично външния си вид. Полиморфният вид има близнак - дългокрака ксилария. Видовете могат да бъдат точно идентифицирани само при лабораторни условия. Традиционната медицина не отрича лечебните свойства на ксиларията, но препоръчва да се въздържат от самолечение поради малкия брой изследвания, посветени на този тип.
КСИЛАРИЯ ХИПОКСИЛОН
КСИЛАРИЯ ХИПОКСИЛОН
Система:
Царство: Гъби (гъби)
Отдел: торбести гъби (Ascomycota)
Клас: Sordariids (Sordariomycetes)
Поръчка: Xylariales
Семейство: Xilariaceae (Xylariaceae)
Род: Xylaria
Вид: Xylaria hypoxylon (L.) Grev., 1824 г.
Плодово тяло: Плодово тяло с височина 1-8 см, вертикално, силно, малко грудковидно, често сплескано, в горната част с плоски клонки, наподобяващи рога или клони на дървета (първо заострени, след това разклонени или с форма на ветрило), подобни на рога. Долната част е почти цилиндрична, кадифена в основата, черна. Когато узреят, горните клони стават пепелявосиви от плаката от спори. В късна есен цялата гъба почернява като въглища, а върховете на клоните й изсъхват. Пулпът е тънък, сух, жилав, бял.
Популярното английско име „сажди върху свещ“ много добре предава характерните външни черти на тази гъба. Местообитание: установява се в гори и паркове върху широколистна дървесина, много по -рядко върху иглолистни дървета, предпочита пънове и мъртви стволове. Период на плододаване: расте на малки групи или гроздове от септември до края на ноември (зряло плодно тяло може да се запази през следващата година). Разпространение в Руската федерация: северната горска зона на Русия.
Ядливи: Неядливи поради грубата си консистенция и липса на вкус.
Лечебни свойства: от гъбата са изолирани различни биоактивни компоненти. Xilarials A и B показват цитотоксична активност срещу човешки чернодробен карцином от линията HepG2. Производните на пирон, наречени ксиларон и 8,9-дехидроксиларон, също се характеризират с цитотоксичност. Съдържа лектини, подобни на тези на Aspergillus oryzae или Aleuria aurantia, което позволява екстрактът от гъбички да проявява инхибиторни ефекти върху различни ракови клетъчни линии, включително M1 и HepG2. Горещ воден екстракт от полизахарид, получен от сушени плодови тела на X. hypoxylon, показва 80% инхибиране на вируса на HIV.
Дългокрака ксилария как изглежда, къде расте, годна за консумация, как да я различим, снимка
Ксилария с дълги крака: описание и снимка
Име: | Ксилария с дълги крака |
Латинско име: | Xylaria longipes |
Изглед: | Неядливи |
Синоними: | Xylosphaera longipes, Xilaria дългокрака, Xilaria дългокрака |
Систематика: |
|
Царството на гъбите е разнообразно и вътрешно можете да се срещнете с него невероятни екземпляри. Дългокраката ксилария е оригинална и плашеща гъба, не без причина хората я наричат „пръстите на мъртвеца“. Но в това няма нищо мистично: необичайната продълговата форма и тъмният цвят със светли краища приличат на човешка ръка, стърчаща от земята.
Колко изглеждат дългокраките ксиларии
Второто име на този вид е полиморфно. Тялото няма очевидно разделение на крак и шапка. На височина достига 8 см, но в повечето случаи расте малък - до 3 см. В диаметър не надвишава 2 см, тялото е оформено тясно и удължено.
Има клаватна форма с леко удебеляване в горната част; може да се сбърка с клонка на дърво. Младите екземпляри са светлосиви; с възрастта цветът потъмнява и става напълно черен. Трудно се забелязват малки израстъци по земята.
С течение на времето повърхността на плодното тяло също се променя. Мащабира се и се напуква. Спорите са малки, веретенообразни.
Разпределете следващия тип ксилария - разнообразен. Отличава се с факта, че няколко процеса, твърди на допир и груби, наподобяващи дърво, се отклоняват едновременно от едно плодно тяло. В средата целулозата е изградена от влакна и е покрита с бяла боя. Той е доста жилав, така че не се яде.
Младото плодно тяло е покрито с безполови спори с лилав, сив или светло син цвят. Само белезникавите краища остават свободни от спори.
Горната част на плодното тяло е малко по -ярка в зряла възраст. Ксиларията с дълги крака може да се покрие с брадавици за известно време. В капачката се появяват малки дупки за изхвърляне на спори.
Където растат дългокраките ксиларии
Принадлежи към сапрофити, поради което расте на пънове, трупи, изгнили широколистни дървета, клонки. Представителите на този вид още повече обичат фрагменти от клен и бук.
Ксилариите с дълги крака растат на групи, но има и единични екземпляри. Този вид гъбички могат да причинят сиво гниене в растенията. В домашния климат той расте силно от май до ноември. Среща се в горите, по -рядко по горските ръбове.
Първите описания на дългокраката ксилария се намират през втората половина на 1890-те години. Преди това имаше еднократно споменаване на факта, че енориашите на една английска църква в гробището разкриват ужасни гъби. Изглеждаха така, сякаш пръстите на мъртвите, черни и навити, се изкачват от земята. Гъбовите издънки бяха навсякъде - по пънове, дървета, на земята. Подобно представление толкова изплаши хората, че отказаха да влязат в гробището.
Църковният двор скоро беше затворен и изоставен. Този възглед е лесен за обяснение научно. Ксиларията с дълги крака расте силно върху пънове, изгнила и изтъркана дървесина. Може да се развие в корените на широколистни дървета. Те се срещат по целия свят. В някои региони първите дългокраки ксиларии се появяват рано през пролетта.
Възможно ли е да имаш дългокраки ксиларии
Дългокраката ксилария е неядлив вид. Дори след продължително готвене, месото е много жилаво и трудно се дъвче.
Гъбите от този тип не се открояват с никакъв вкус или мирис. По време на готвене те примамват насекоми - това трябва да се има предвид, ако има силно желание да се проведе експеримент.
В класическата медицина от ксиларията се изолира вещество, което се използва за създаване на диуретици. Учените планират да използват тези плодни тела за разработване на лекарства за онкология.
Заключение
Дългокраката ксилария се откроява с оригиналния си цвят и форма. Привечер гъбните издънки могат да бъдат сбъркани с клони на дървета или пръстовидни пръсти. Този вид не се счита за токсичен, но не се използва в храната. В природата тези представители на гъбното царство изпълняват специална функция: ускоряват разлагането на дървета и пънове.
Малко история
Струва си да се отбележи, че името на пръстите на мъртвеца не се приписва строго на нито един вид гъби, въпреки че гъбата Xylaria polymorpha се нарича най -често така. Понякога това име се прилага за други видове Xylaria. Много от тях също имат известна прилика с ръката на мъртвец.
Интересно е, че макар тази прилика да е била забелязана отдавна, но, колкото и да е странно, гъбата не придоби никаква магьосническа или вещерска слава, заслужаваща само плашещо име. Може би това се дължи на факта, че предвид твърдостта на гъбата, никой не искаше да изпита нейния ефект върху себе си, ограничавайки се до описване на външните характеристики.
Други имена за гъби с пръсти на мъртвеца
От научна гледна точка пръстите на мъртвец се наричат Xylaria polymorpha - ксиларията е разнообразна. В допълнение, той също се нарича Xilaria полиморфен, както и следните латински имена:
- Hypoxylon polymorphum;
- Sphaeria polymorpha;
- Xylosphaera polymorpha.
Гъбата принадлежи към семейство Xilariaceae, род Xilaria, отдела на торбестите гъби и класа на сордариомицетите.
Пръстите на мъртвеца: годни за консумация или не?
Често можете да чуете въпроса дали тази гъба е отровна и дали може да се яде. Въпреки плашещия си вид, тази гъба е напълно неотровна и би могла да се качи на масата, ако не беше нейната изключително жилава каша.
Някои гастрономи обаче твърдят, че при правилно приготвяне гъбата придобива известна мекота и изключителен плодов аромат. Други твърдят, че веднага щом гъбата бъде термично обработена, всички възможни насекоми веднага ще се стичат в къщата, което също трябва да се има предвид, ако решите да експериментирате с пръстите на мъртвеца.
Какви гъби са като пръстите на мъртвеца?
Често пръстите на мъртвец се бъркат с „Пръстите на дявола“ (Anturus Archeri / Clathrus archeri). В този случай обаче объркването е повече в имената, отколкото във външния вид, тъй като е почти невъзможно да се объркат тези гъби на външен вид.
Друго нещо са различните подвидове на вида Xylaria, например Xylaria longipes, който наистина е много подобен на тази гъба и се различава само с малко по -голяма елегантност на плодовата креда. Само много опитен берач на гъби, който е специализиран в пръстите на мъртъв човек, може да различи един вид от друг и дори тогава не винаги. В тези случаи е необходим микроскоп за откриване на разликата. Като се има предвид неядливостта на пръстите на мъртвеца, евентуалното объркване едва ли може да се счита за значително.
Кестените са годни за консумация и негодни за консумация как да се различават
Ядливият кестен и конският кестен са напълно различни дървета, въпреки сходството в името. Първият принадлежи към семейството на бук, а вторият принадлежи към сапиндовите. Външно дърветата изобщо не си приличат, така че не е трудно да ги различим.
Ядливи видове
Ще бъде полезно за всички да знаят какви кестени могат да се ядат. Има няколко вида храна:
- Городчати (японски). Най-големият плодов сорт. Расте до 15 метра. Ядки с диаметър до 6 см и до 80 гр. в масата.
- Сеитба. Достига 35 метра. Предпочита влажен и топъл субтропичен климат. Размножава се със семена. Той се отличава с мощна коренова система, която държи добре короната.
- Американски (назъбен). Устойчив на замръзване сорт, лесно понася продължително студено време до -30⁰С.
- Китайски (най -мек). Плодовете се отличават с отличен вкус и се консумират широко в храната. Дървесината е търсена в индустриалното производство. Растението се страхува от суша, изисква често поливане.
- Закърнен. Дърво с височина до 15 метра. Отнася се за декоративни форми.
- Австралийски. Вечнозелено дърво, достигащо височина 15-30 метра.
- Шогю. Устойчив на патогенни гъби, засягащи кестените.
- Хенри. Разпространен в западните и централните райони на Китай. Достига височина 25-30 метра.
По време на узряването максималното количество хранителни вещества е концентрирано в плодовете на ядливия кестен. След като кестените са напълно кафяви, те се събират и събират за зимата. Те се консумират готови и сурови.