Ксерофалин кауфман: ядливост, как изглежда, къде расте, как да го различим, снимка

Как изглежда отровна гъба паяжина (със снимка)

По -горе разгледахме как изглеждат паяжините, подходящи за ядене, а сега е ред на негодни за консумация видове. Струва си да се знае, че отровната гъба от паяжина е много опасна, тъй като може да бъде фатална.

Вижте как изглежда отровната паяжина на снимката, запомнете я и при никакви обстоятелства не я вземете в гората:

Мързелива уеб камера (Cortinarius bolaris)

Мързелива уеб камера на снимката

Мързелива уеб камера на снимката

Гъбата е негодна за консумация. Капачките до 3-8 см, отначало полусферични, след това изпъкнали и накрая отворени, глинестожълти, плътно покрити с големи червени или червено-оранжеви люспи. При младите гъби люспите са залепени към повърхността на капачката; жълтият цвят на повърхността се вижда само като малки празнини между червените люспи. При зрелите гъби люспите се разминават по повърхността на капачката и изостават от нея по ръба. Плочите са глиненожълти, след това кафяви, при повреда стават червени. Крак с дължина 5-7 см, дебелина 5-15 мм, цилиндричен, червеникаво-влакнест, често люспест, като шапка. Пулпът е белезникав с кафеникав оттенък. Спорен прах жълто-зелен.

Расте в широколистни, смесени и иглолистни гори на кисела почва.

Плододават от август до септември.

Той няма отровни аналози.

Кози уебкап (Cortinarius traganus)

Козият уебкапър расте много изобилно в широколистни и иглолистни гори

Кози уебкап на снимката

Гъбата е негодна за консумация. Масивни шапки 3-12 см, отначало сферични и люлякови, след това полусферични и накрая отворени охра, с ресни. Плочите са жълто-жълти с виолетов оттенък, по-късно кафеникаво-охра. Кракът е люляк или жълт, с люспи, дълги 5-10 см, широки 2-3 см, с разширение в долната част. Пулпът на младите гъби е бяло-син, след това охра с неприятна "козя" миризма на ацетилен.

Плододават от август до октомври.

Паяжината от кози няма отровни аналози.

Козината уеб капачка е негодна за консумация поради неприятната миризма на ацетилен.

Обща уебкапа (Cortinarius triviah)

Обща уеб камера на снимката

Обща уеб камера на снимката

Ядливостта на гъбата е под въпрос. Капачките до 5-8 см, отначало полусферични, след това изпъкнали или отворени, лигавици жълто-ръждиво-кафяви, сухи сламено-жълти Плаки са бяло-сиви с виолетов оттенък, по-късно ръждивокафяви. Кракът е жълт или синкав, дълъг 8-12 см, широк 1-2 см, покрит със слуз в горната част, с тъмни колани в долната част. Месото е светло, белезникаво-пухкаво, в стари гъби със слаба неприятна миризма.

Плододават от юли до септември в големи количества.

Прилича на неядлива лигава паяжина (Cortinarius mucosus) с бял крак.

Обикновената уеб шапка не е определена като отровна гъба, но ядливостта й е под въпрос.

Описание на ксерофафалинова кампания

Капачката на тази гъба е миниатюрна - 0,5-2 сантиметра в диаметър. Формата на капачката е с формата на камбана; в средата има специфична дупка. Цветът на капачката е жълто-кафяв.

Месото на гъбата е тънко, без специална миризма. Цветът на пулпата е същият като този на капачката. Плочите се спускат по крака, те се намират рядко. Цветът на плочите съвпада с цвета на капачката. Специален признак на ксерофалин с формата на камбана са вените, които са разположени последователно и свързват плочите една с друга. Спорен бял прах.

Кракът е влакнест, гъвкав. Той е много тънък, с дебелина само 1 сантиметър. Горният цвят на крака е светъл, а долният е много по -тъмен - кафяв.

Места на разпространение на ксерофафалинова кампания

Тези гъби често растат по смърчови поляни. Ксерофалиновата камбанообразна плододава от май до есента. Най -често се срещат през пролетта.Първата гъбна вълна е най -разпространената.

Сходството на ксерофалин с формата на камбана с други гъби

Ако не разгледате подробно ксерофалина с формата на камбана, тогава той може да бъде объркан с разпръснатия тор. Тези гъби растат на едни и същи места.

В допълнение, ксерофалините с формата на камбана са сходни по форма с многобройни омфалини, но последните най-често се срещат в почвата. Освен това омфалинът няма характерните напречни вени, свързващи плочите една с друга.

Други гъби от този род

Ксерофалин Кауфман е неядлива гъба. Плодовото тяло е малко, а капачката на гъбата е тънко месеста. Най -големите екземпляри имат капачки с диаметър до 2 сантиметра. Кракът е тънък, странно извит. Цветът на плодното тяло е светлокафяв.

Ксерофалинът на Кауфман расте върху гниещи пънове. Среща се в широколистни и смърчови гори. Те се заселват в колонии. Тези гъби са особено много през пролетта.

Ксерофалин с форма на стъбло е неядлива гъба. Шапката му е миниатюрна - не повече от 1,5-2 сантиметра в диаметър. В центъра на капачката има прорез. Ръбовете на капачката са спуснати. Цветът му е жълто-охра, жълто-сив или охра-кафяв. Пулпът няма особен вкус, а миризмата му е слаба и рядка. Кракът е висок 3-4 сантиметра. Формата му е цилиндрична, вътре е куха. Оцветяването на крака е жълто-кафяво.

Ксерофалин с форма на стъбло е рядък вид. Тези гъби растат в Северна Америка, Западна Европа и Източна Азия. Те дават плодове през цялото лято. Те растат върху останки от дърво, могат да се заселят и върху мъх. Срещайте се в малки групи

Папрат орел

Един от най -известните и разпространени папрати на планетата е папрат Орляк - красиво ярко растение, може да украси всеки ъгъл в градината, гората или близо до езерце.

Културата се използва в народната медицина - отвара от леторастите се използва за облекчаване на стреса, отстраняване на радионуклидите, премахване на треската и укрепване на скелета. Отварата от корените има антихелминтно действие, облекчава болките в ставите и помага при диария.

Основните характеристики на културата:

Как изглежда счупената папрат? Обикновената чушка е многогодишна билка от семейство Dennstedtiye. Отличителна черта в описанието на папрат е листенцето, във форма наподобяващо крилата на орел с върхове, усукани навътре. Орляк обикновено достига 70 см височина, но при по -благоприятни климатични условия (Приморски край) расте над метър. Кореновата система е добре развита, дълбоко разположена, поради което растението расте бързо, адаптира се към всякакви климатични особености - корените не замръзват, не се страхуват от суша, валежи и дори пожари.

Къде расте счупената папрат? Културата се среща във всички краища на земното кълбо, с изключение на Антарктида и пустинята и е широко разпространена в Русия: в средната зона, в Сибир, Урал, Далечния изток и Приморския край. Местообитание - иглолистни (бор) и широколистни (бреза) гори, както и ръбове, хълмове, водоеми. Расте добре на пасища, поляни, изоставени ниви. Предпочита пясъчна, лека почва, варовик. В някои страни папратът се размножава с толкова бързи темпове, че се бори като плевел.

Как да отглеждаме Орляк у дома? Папрат е красиво оригинално растение, което може да украси ъгъл на къщата или алпийска пързалка в градината. Той е непретенциозен, адаптиран към различни климатични условия, неизискващ в поддръжката. Bracken е в състояние да се възпроизвежда чрез разделяне на храста, спори, коренища, процеси. Възпроизвеждането на спори е дълъг и трудоемък процес, който е доста труден за изпълнение у дома. Най -добрият начин за отглеждане на култура е да използвате разделящ храст или издънки на растенията до корена. В този случай трябва внимателно да проучите как изглежда папратът: стъбло, листа, коренова система. Те трябва да са устойчиви, без петна и повреди.

За да засадите орел в саксия, е необходимо да подготвите пясъчен субстрат, да поставите дренаж от чакъл или тухли на дъното. Растението се трансплантира в градината през пролетта на засенчено място, защитено от течения. В почвата трябва да се добави пясък, малко пепел, на дъното да се поставят малки камъчета.

Забележка! Папрат обича влагата, затова се нуждае от редовно поливане и пръскане. Когато се появят вредители (люспести насекоми, белокрилки, трипси), се използват инсектициди

Не си струва да подрязвате короната - старите пагони се заменят с нови през пролетта.

Когато се появят вредители (люспести насекоми, белокрилки, трипси), се използват инсектициди. Не си струва да подрязвате короната - старите пагони се заменят с нови през пролетта.

Ксерофалинова камбанова форма: описание и снимка

Xeromphalina campanella или omphalina campanulate е гъба, която принадлежи към многобройния род Xeromphalina, семейство Микен. Има хименофор с елементарни плочи.

Как изглеждат ксерофалините с формата на камбана?

Тази гъба е много малка. Размерът на капачката му е подобен на монета от 1-2 копейки и не надвишава 2 см в диаметър. Цветът на ксерофалиновата камбанария е оранжев или жълтеникавокафяв.

Шапката има заоблена изпъкнала форма с характерно вдлъбнатина в центъра и е полупрозрачна по краищата. При по -старите екземпляри той може напълно да се изправи или дори да се извие нагоре. Редките плочи се спускат по стъблото; те са жълтеникаво-оранжеви или кремави. При по -внимателно разглеждане можете да видите напречните вени, свързващи плочите една с друга. Повърхността на капачката е гладка, лъскава, радиално набраздена поради полупрозрачните отдолу пластини, в центъра цветът й е по -наситен - тъмнокафяв, по краищата - по -светъл.

Много тънко влакнесто стъбло е с дебелина 0,1-0,2 см и височина от 1 до 3 см. В горната част е оцветено в жълто, а в долната част е оранжево-кафяво с фин бял космат по цялата дължина. Кракът е с цилиндрична форма, леко разширен в горната част, със забележимо удебеляване в основата. Месото на гъбата е тънко, червеникавожълто, без подчертан мирис.

Където растат ксерофалини с формата на камбана

Те растат върху гниеща дървесина, най -често бор или смърч. В гората те се срещат в множество колонии. Тези гъби са характерни за естествена зона с умерено континентален климат, където средната температура на въздуха през юли не надвишава 18 ° C, а зимите са сурови и студени. Иглолистните гори на тези географски ширини се наричат ​​тайга. Ярко оранжевите шапки са лесни за забелязване на пънове през май. Плододаването продължава от късна пролет до края на есента.

Възможно ли е да се яде ксерофалин с формата на камбана

Нищо не се знае за годността на гъбата. Не са провеждани лабораторни изследвания и експертите не съветват да се опитвате да опитате непознати представители на гъбното царство, много подобни на смъртоносните отровни галерини. Поради малкия си размер гъбата не може да има хранителна стойност.

Как да различим ксерофалините с формата на камбана

Родът Xeromphalin има 30 вида, от които само три се срещат в Западен Сибир-К. с форма на камбана, К. с форма на стъбло и К. Cornu. Различаването на тези гъби е доста трудно, най -надеждният начин е микроскопското изследване.

Ксерофалиновата камбанообразна форма се различава от другите двама представители на своя род, растящи на територията на Русия, с по-ранни и по-дълги плодове. Другите два вида се появяват едва в средата на лятото.Тези гъби също нямат хранителна стойност поради малкия си размер, те са негодни за консумация.

Неопитен берач на гъби може да обърка ксерофалина с формата на камбана със смъртоносно отровната галерия, оградена. Последният обаче е с малко по -големи размери, капачката му няма вдлъбнатина в средата и прозрачност, поради което ламеларният хименофор е добре видим.

Заключение

Ксерофалиновата камбанова форма расте в иглолистни гори от май до ноември. Най -често гъбата може да се намери през пролетта, първата вълна на плододаване е най -обилна. Този вид не представлява хранителна стойност поради малкия си размер и не се знае нищо за неговата токсичност.

Ядливост, подобна на ксерофалиново стъбло, как да различим как изглежда, къде расте, снимка

Ксерофалинова форма на стъбло: описание и снимка

Ксерофалина с форма на стъбло принадлежи към семейството на мицена и има две имена - Xeromphalina cauticinalis и Xeromphalina caulicinalis. Тяхната разлика е само в една буква в последната дума и това е свързано със стара грешка в друго име. По същия начин първият вариант се счита за правилен, но в някои източници можете да намерите и Xeromphalina caulicinalis, която описва същия вид гъби.

Как изглежда стръкът на ксерофалините

Този екземпляр е плодно тяло с подчертана капачка и тънко стъбло. Размерът на капачката в диаметър може да варира от 0,5 до 3 см. В млада възраст тя има изпъкнала форма, след което става изправена или широко повдигната с по -малък туберкул в самия център и вълнообразни ръбове. Повърхността е гладка, след като дъждът отмине става лепкава. Цветът на шапката може да бъде кафяв или червеникав с тъмнокафяво петно ​​в самия център. Плочите на стебловидната ксерофалина са редки и полупрозрачни, при младите екземпляри са бледожълти или кремави, а при по-старите екземпляри са жълти или жълтеникаво-охра.

Кракът на този вид е кух и тънък, дебелината му е само 1-2 мм, а дължината може да варира от 3 до 8 см. Надолу става значително по-широк, приблизително до пет сантиметра. Цветът е жълтеникав или жълто-червен отгоре с плавен преход от кафяво към черно. Елиптични спори, неоцветени. Пулпът е крехък и тънък, с жълтеникав цвят.

Къде растат ксерофалини във формата на стъбло?

Добро време за развитието на ксерофалиново стъбло е в края на август. При липса на замръзване расте до продължителната есен. Предпочита иглолистни и смесени гори, расте в силни натрупвания върху иглолистни отпадъци, а също и сред мъхове, шишарки и борови игли.

Възможно ли е да има ксерофалини във формата на стъбло

Този екземпляр не е класифициран като токсични гъби. Повечето справочници обаче казват, че ксерофалинът с форма на стъбло не представлява хранителна стойност, ако от това се счита за негодни за консумация.

Как да различим ксерофалините във формата на стъбло

Трябва да се отбележи, че някои сортове гъби от рода Xeromphalin са подобни помежду си. отличен пример е сортът, наречен камбанария, с рисунка на който може да се намери по-долу.

В много случаи всички те растат на групи, по -малки са и имат сходен цвят.

За да различите въпросния вид от останалите, трябва да насочите вниманието си към по -изпъкнала шапка и много тънък крак. Но когато събирате тези гъби, трябва да внимавате, защото двете опции са негодни за консумация.

Заключение

Ксерофалин с форма на стъбло се среща много често не само у нас, а всъщност по целия свят. Откровено казано, той не се радва на популярност, тъй като не се счита за подходящ за консумация.

Как да приготвите и съхранявате папрат

Bracken е годна за консумация папрат. В Русия той се използва малко, ястията от това растение се считат за екзотични. В света, особено в Япония, такава необичайна кухня за европейците е много развита, закуската Orlyak pagon е доста популярно и познато ястие.

Издънките на млада папрат - рахис се използват за храна.Те се появяват в началото на май и по външния си вид приличат на охлюв - върхът на дръжките е увит в спирала. Издънките се берат преди появата на първите листа - зряло растение става отровно.

За готвене използвайте рахи не повече от 30 см, те се нарязват на височина 5 см от земята. Кълновете са сортирани по цвят и размер, подравнени по горния ръб, завързани, отрязани точно отдолу. Можете да запазите стъблата свежи не повече от 10 часа след събирането им, трябва да започнете прибирането на рахис за зимата след 2-3 часа - по този начин се запазва максималният брой полезни неща.

Внимание! В никакъв случай издънките не трябва да се консумират сурови - те могат да причинят сериозни вреди на организма. Соленето на пагон се извършва за промишлено производство

У дома папратът се добива чрез сушене, замразяване или мариноване

Соленето на пагон се извършва за промишлено производство. У дома папратът се добива чрез сушене, замразяване или мариноване.

Сушене на папрат

Изсушаването на кълновете ви позволява да запазите оригиналния вкус на растението. Избират се плътни и големи издънки с дължина до 20 см, предварително бланширани в подсолена вода за няколко минути, след което се прехвърлят в гевгир, измиват се със студена вода - това помага да се поддържа еластичността и сочността на папрата.

Много е важно рахите да не се преварят, в противен случай те ще станат безвкусни и стратифицирани. Когато издънките се охладят, останалата влага ще се отцеди, можете да започнете да сушите

Има два начина за изсушаване на получената заготовка:

• На открито. Процесът е дълъг и доста труден. Необходимо е да се подготви добре проветриво сухо помещение, да се постави папрат върху хартия или в специална мрежа за сушене на зеленчуци. В продължение на 5-7 дни кълновете периодично се обръщат, омесват се леко.
• В електрическа сушилня. Метод на експресни поръчки. Подготвените издънки се поставят в електрическа сушилня на тънък слой и се сушат при температура 50 градуса за около 6 часа. Трябва да внимавате - времето за сушене до голяма степен зависи от размера на пагоните. По -добре е да не ги изсушавате леко, отколкото да ги изсушавате и да загубите резултатите от труда.

Изсушените пагони се поставят в торби от плат, които се окачват и остават на чист въздух още няколко дни, за да изсъхнат при естествена температура и влажност.

Съвети. Можете да определите качеството на продукта по външния вид на рахиса - правилно изсушените пагони запазват характерния си аромат, пластичност, придобиват наситен зелен или кафеникаво -зелен цвят. Ако издънките се счупят, те могат да бъдат пресушени.

Много важен нюанс при подготовката е как да съхранявате изсушената папрат. Издънките се поставят в хартиени или платнени торбички и се оставят в тъмно, сухо помещение. Ако влажността е висока, по -добре е да прехвърлите пагоните в стъклен съд, който се затваря плътно. В това състояние продуктът запазва качествата си в продължение на две години.

Замразяване на папрат

Един прост и ефективен метод за приготвяне на издънки, които практически не се различават по външен вид и вкус от пресен продукт, е замразяването на папрати:

• кълновете се подбират, измиват, нарязват се на удобни парчета.
• бланширана в солена вода, отпусната в гевгир, измита с ледена вода.
• след като течността се отстрани от стъклените издънки, те се изсушават върху кърпа или хартия и се охлаждат.
• готовите рахиси се прехвърлят в торбички с цип за храни или пластмасови контейнери, поставени във фризера.

Друг интересен начин за приготвяне на Орляк е мариноването. За да направите това, варени осолени кълнове се разпределят в буркани и се заливат с марината със соев сос, ябълков оцет, чесън, захар и сол.

Резултатът е вкусна закуска, напомняща за кисели гъби.

Готвене на ядлива папрат

Bracken е здравословно и вкусно растение, което се използва широко в източната кухня. Може да се използва за приготвяне на салати, супи, закуски, яхнии и пържени ястия.Издънките от млада папрат вървят добре с ориз, юфка, зеленчуци, месо и морски дарове. Bracken има положителен ефект върху храносмилателния процес, богат е на витамини, освен това съдържанието на калории е доста ниско - 34 kcal.

Интересно! Пържената папрат е особено популярна - този метод на приготвяне спомага за запазването на вкуса и хрупкавостта на летораста.

Рецепти за печена папрат

В почти всички рецепти можете да готвите пресни, замразени, изсушени и осолени папрати. Просто трябва да вземете предвид някои от нюансите: препоръчително е да накиснете изсушени пагони в топла вода за няколко часа, осолени - необходимо е да изплакнете обилно.

С лук

Нарежете 2 средни лука на половин пръстени, запържете в растително масло до златисто кафяво, добавете 500 г варена папрат, нарязана на малки парченца, в тиган, запържете за няколко минути. Това е просто, но вкусно ястие. По желание можете да добавите моркови, подправете със заквасена сметана и майонеза. Подправен със соев сос за папрат в корейски стил.

Ястия от папрат

С картофи

300 г сварени кълнове трябва да се запържат до хрупкавост, да се поставят в чиния. Сложете 500 грама картофи, нарязани на дълги парчета, в тиган, запържете до омекване. Подправете със сол, черен пипер, добавете подготвена папрат. По желание можете да добавите лук, чесън. Картофът придобива приятен гъбен вкус.

С месо

Месото се нарязва на тънки филийки, маринова се със сол, черен пипер, соев сос. Лукът се нарязва на половин пръстени, пържи се в растително масло, слага се в чиния. Месото се поставя в тиган, пържи се до златисто кафяво и се довежда до полуготовност.

Готовите издънки се поставят върху месото, добавя се лук. Ако желаете, можете да потушите ястието със заквасена сметана или соев сос, да добавите сусам.

Ако папратът е горчив

В процеса на готвене на рачис можете да се сблъскате с често срещан проблем - папратът има горчив вкус, коренно променящ вкуса на ястието. Колко лесно е да се премахне горчивината от папрат? Много е просто: накиснете издънките за няколко часа в подсолена вода, сменете водата няколко пъти.

След това изплакнете добре пагоните и ги сварете за 6-9 минути с добавяне на сол. Такива кълнове са готови за консумация или по -нататъшно прибиране и съхранение.

Счупената папрат е не само красиво растение. Може да се отглежда у дома, да се използва за украса на алпийска пързалка или ъгъл в градината. В допълнение, културата е ценена заради полезните си свойства и се използва в медицината. Bracken е годна за консумация папрат, от нея се приготвят вкусни ястия, пържени, мариновани, прибрани за зимата.

Какви са признаците за разграничаване на годна за консумация от отровна рядовка?

Миналата година събрах редове в нашата гора (те са сиви, но не съвсем същите като „сивите редове“ на снимката в справочниците). Тази година също ги събрах. И той яде без проблеми. И тогава изведнъж реших да ги потърся в интернет. И намерих статия, където снимката е „моят ред“ и пишат, че гъбата е отровна.

P.S. * Останах с впечатлението, че снимките са объркани в интернет. Тъй като ви пиша този въпрос, след като изядох тиган от тези гъби :) Но въпросът: как да ги различа, все още имам. *.

P.P.S. Допълнителни признаци: месото е бяло, често червиво. На капачката няма люспи. След кипене остава лека специфична миризма. Прилича на бели или земни редове. Когато се пържи, това е нищо.

Като цяло въпросът е много полезен, защото има спорове за гъби (не само за гребци). И в някои източници някакъв вид гъби принадлежат към годни за консумация, в други се считат за условно годни за консумация, а в трети дори се наричат ​​отровни. Затова опитни берачи на гъби разчитат единствено на собствения си опит. Но начинаещите берачи на гъби все още трябва внимателно да проучат този въпрос.

Що се отнася до рядовката, има много разновидности на тази гъба с много различни, дори екзотични имена (тигрова рядовка). Струва ми се, че просто трябва да запомните кои редове НЕ са годни за консумация, защото има по -малко от тях.Бялата, тигровата (леопардова) и кафява рядовка се считат за отровни.

Струва ми се, че „вашето“ гребане трябва да се разграничава от бялото гребане. „Твоето“ звучи като сив ред или земен, не мислиш ли?

Това е земен ред.

„Вашият“ няма люспи на капачката, докато белият има много от тях.

При бялата рядовка кракът сякаш е обсипан с брашно, има такъв цъфтеж.

Бялата рядовка е описана или в сребрист цвят, след това със син оттенък, след това с кафяви петна по капачката, след това с жълт туберкул в центъра - така че отидете и го разберете).

На тези снимки и едната, и другата гъба са описани като „рядовка бяла“. Но те са много различни!

Но миризмата е приятна в сив и земен ред, а в бял, с течение на времето, миризмата наподобява миризмата на репичка, мухлясала и неприятна. Затова оставих гъбите да легнат и след това по миризмата щях да определя дали е добър ред или не.

И е трудно да се движите по снимки и описания.

Ксерофалинова камбанова форма: описание и снимка

Xeromphalina campanella или omphalina campanulate е гъба, която принадлежи към многобройния род Xeromphalina, семейство Микен. Има хименофор с елементарни плочи.

Как изглеждат ксерофалините с формата на камбана?

Тази гъба е много малка. Размерът на капачката му е подобен на монета от 1-2 копейки и не надвишава 2 см в диаметър. Цветът на ксерофалиновата камбанария е оранжев или жълтеникавокафяв.

Шапката има заоблена изпъкнала форма с характерно вдлъбнатина в центъра и е полупрозрачна по краищата. При по -старите екземпляри той може напълно да се изправи или дори да се извие нагоре. Редките плочи се спускат по стъблото; те са жълтеникаво-оранжеви или кремави. При по -внимателно разглеждане можете да видите напречните вени, свързващи плочите една с друга. Повърхността на капачката е гладка, лъскава, радиално набраздена поради полупрозрачните отдолу пластини, в центъра цветът й е по -наситен - тъмнокафяв, по краищата - по -светъл.

Много тънко влакнесто стъбло е с дебелина 0,1-0,2 см и височина от 1 до 3 см. В горната част е оцветено в жълто, а в долната част е оранжево-кафяво с фин бял космат по цялата дължина. Кракът е с цилиндрична форма, леко разширен в горната част, със забележимо удебеляване в основата. Месото на гъбата е тънко, червеникавожълто, без подчертан мирис.

Където растат ксерофалини с формата на камбана

Те растат върху гниеща дървесина, най -често бор или смърч. В гората те се срещат в множество колонии. Тези гъби са характерни за естествена зона с умерено континентален климат, където средната температура на въздуха през юли не надвишава 18 ° C, а зимите са сурови и студени. Иглолистните гори на тези географски ширини се наричат ​​тайга. Ярко оранжевите шапки са лесни за забелязване на пънове през май. Плододаването продължава от късна пролет до края на есента.

Възможно ли е да се яде ксерофалин с формата на камбана

Нищо не се знае за годността на гъбата. Не са провеждани лабораторни изследвания и експертите не съветват да се опитвате да опитате непознати представители на гъбното царство, много подобни на смъртоносните отровни галерини. Поради малкия си размер гъбата не може да има хранителна стойност.

Как да различим ксерофалините с формата на камбана

Родът Xeromphalin има 30 вида, от които само три се срещат в Западен Сибир-К. с форма на камбана, К. с форма на стъбло и К. Cornu. Различаването на тези гъби е доста трудно, най -надеждният начин е микроскопското изследване.

Ксерофалиновата камбанообразна форма се различава от другите двама представители на своя род, растящи на територията на Русия, с по-ранни и по-дълги плодове. Другите два вида се появяват едва в средата на лятото. Тези гъби също нямат хранителна стойност поради малкия си размер, те са негодни за консумация.

Неопитен берач на гъби може да обърка ксерофалина с формата на камбана със смъртоносно отровната галерия, оградена. Последният обаче е с малко по -големи размери, капачката му няма вдлъбнатина в средата и прозрачност, поради което ламеларният хименофор е добре видим.

Заключение

Ксерофалиновата камбанова форма расте в иглолистни гори от май до ноември. Най -често гъбата може да се намери през пролетта, първата вълна на плододаване е най -обилна. Този вид не представлява хранителна стойност поради малкия си размер и не се знае нищо за неговата токсичност.

Определител

Базидия (Basidia)

Лат. Базидия. Специализирана структура на полово размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите. Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които спорите се развиват екзогенно (отвън).

Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.

Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:

Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифата и са разположени успоредно на оста си.

Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.

Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.

Въз основа на морфологията:

Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).

Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).

По тип развитие:

Хетеробазидията се състои от две части - хипобазидия и епибазидия, развиващи се от нея, със или без прегради (виж фиг. В, В) (виж фиг. Г).

Хомобазидията не се разделя на хипо- и епибазидия и във всички случаи се счита за холобазидия (фиг. А).

Базидията е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).

Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.

Пилейпелис

Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

Според структурата си те се делят на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидермия и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Кутис

Типът на кожата на капачката се състои от пълзящи нежелатинизирани хифи, разположени успоредно на повърхността. Повърхността на капачката изглежда гладка.

Лат. Кутис.

Вижте Gifa.

Анастомози (Anastomosis)

1) Сливане на клетки от разклонени хифи или зародишни тръби от покълващи спори;

2) Свързване на плочите на плодните тела на гъбите с джъмпери.

Амилоид (амилоидна структура)

Структурата се нарича амилоидна, ако от реактива на Мелцер (разтвор на 0,5 g кристален йод + 1,5 g калиев йодид + 20 ml хлоралхидрат + 20 ml дестилирана вода) стане син, виолетов, понякога почти черен.

Вижте структурата на декстриноидите.