Кестен кестен

Colibia грудкови

Collybia tuberosa - латински Collybia tuberosa

По различен начин този сорт се нарича Туберозна колибия, Туберозна аманита, Туберозна микроколибия, Грудков химнопус, Туберозен негний или Грудков химнопус.

Описание

Шапка с гъби

Диаметърът на малката шапка на грудката Colibia е около 2-15 мм: прилича на малка чинийка. В ранна възраст шапките на гъбите приличат на полукълба със сгънати ръбове. С порастването „шапката за глава“ се изправя и става плоска, с гладки или вълнообразни ръбове.

Гладката кожа, покриваща грудковата шапка от микроколибия, има бял, белезникав или бледо кремав цвят, с по -тъмна, вдлъбната среда. Ръбовете на шапките винаги остават бели и радиалните ивици на ламелното дъно се виждат през тях.

Грудният химнопус е изпълнен с деликатна тънка бяла пулпа.

Дъното на шапката е осеяно с множество широки, различни по размер нарастващи плочи с бял или белезникаво-розов оттенък.

Грудката Colibia се размножава като гладки, безцветни елипсовидни или каплевидни спори, които узряват в бял спорен прах.

Стипе

Дебелината на тънкото стъбло на Tuberous Negnichnik е около 5-15 mm и рядко достига 20 mm, височината варира в рамките на 10-50 mm. Кракът е направен под формата на равномерен цилиндър, често плавно извит, особено в основата. В горната част често се образува бял цвят.

Вътре краката са празни, съставени от груби влакна. Повърхността им е боядисана в белезникав, охра или кафеникав оттенък. Те растат върху гранулирани гладки склероции, образувани от гниещи пластинки. Прилича на кръгъл или продълговат клубен с жълтеникав или червено -кафяв цвят - по -тъмен от цвета на плодното тяло на Gymnopus грудкови.

Коллибия туберозна - Collybia tuberosa

Места за отглеждане

Гъбата предпочита стари плодни тела на пластинкови гъби, които растат върху дървесина или плодородна почва в смесените гори на североизточните региони и страни. На тях се образува гореописаният склероций, чиято форма в началния етап често е подобна на ябълково семе.

Образува се върху стари, гниещи или полуразложени болки, хидии, русула, шафранови млечни шапки, полипори и други представители на гъбното царство. Основното е, че те имат големи размери и са месести.

Плододаването на грудковата микроколибия под формата на множество колонии пада през летните, септемврийските и октомврийските дни.

Месото от грудка Colibia няма богат вкус и аромат и не принадлежи към годни за консумация гъби, въпреки че в него няма силни токсини. Ето защо, ако ловът на гъби се извършва по ливади и други места, избрани от годни за консумация сира и гъби, трябва да бъдете особено внимателни, за да не вземете неядливи гъби и да не ги ядете.

L-L-L-L-L:

Luteus suillus luteus Grihroom suillus luteus в сухи борови игли в близост. Захранване
.

Rhodocollybia butyracea. Rhodocollybia butyracea Rhodocollybia butyracea Розово и бяло. Линейност. Суматоха
.

Rhodocollybia butyracea Rhodocollybia butyracea Джапанки. Линейност. Суматоха
.

Suillus luteus suillus luteus suillus luteus Джапанки. Захранване
.

Suillus luteus Плитка плитка ръка.Luteus suillus luteus Захранване
.

Бум (бум) Плитко, плитко, плитко, плитко, плитко
.

Букет от цветя Suillus luteus китка Suillus luteus близък контакт. Обслужване
.

Bang bang bang bang bang bang Джапанки. Контакт
.

Биологично описание

• Капачката е с диаметър 2-12 см, хигрофан, в млада възраст изпъкнала, след това широко изпъкнала, плоска и депресирана, понякога с малък туберкул в центъра, с гладки, мазни, кафяви или червеникавокафяви, след това светлокафяви в повърхност с влажно време. Формата асема шапката е сиво-кафява.
• Пулпът е бял, мек, воднист, без особен вкус и мирис.
• Хименофорът е ламелен, плочите са прилепнали към педикулата или почти свободни, често разположени, бели, леко ставащи розови с възрастта.
• Крак с дължина 2-10 см и дебелина 0,4-1 см, повече или по-малко равен, обикновено кух, доста твърд, гладък.
• Спорен прах с кремав, жълтеникав или розов цвят Спори 6-8 × 3-3,5 µm, елипсовидни, гладки.

Ядливи.

Описание

Лат. Rhodocollybia butyracea, Collybia butyracea. Други имена - Родоколибия мазна, Колибия мазна, Колибия кестен, Мазни пари.

Това е род шапки, къснозреещи, условно годни за консумация, колибиоидни гъби от семейство Рядовкови, които често се наричат ​​„пари“ заради външната си прилика с дребни монети.

Шапка

Млада гъба има полусферична шапка. С течение на времето тя става по -изпъкнала и по -късно придобива изпъкнал, леко вдлъбнат вид с извити нагоре ръбове. Диаметърът му е 2-12 сантиметра. Някои екземпляри имат малък туберкул в центъра.

Капачката на Colibia е маслена хигрохана, тоест тя е способна да променя външния си вид в зависимост не само от възрастта, но и от нивото на влажност в района на отглеждане. При дъждовно време повърхността му става мазна.

Цветът на шапката може да бъде светлокафяв, червеникав, бордо, кестен, кафяв. Ръбовете са боядисани в по -светли цветове.

Хименофор

Долната част на капачката или хименофор се състои от голям брой често разположени плочи. Те са разположени свободно или могат да бъдат здраво прилепнали към стъблото. Между големите плочи има съкратени междинни плочи.

Характерна особеност на колибията е белият цвят на хименофора. В процеса на узряване той придобива розов оттенък, а с възрастта плочите стават по -тъмни.

Спорите са гладки, леко удължени и елипсовидни. Прахът им е оцветен в бяло, бледо жълто или розово.

Каша

Колибията е гъба с тънък месо. Пулпът е воден, бял или светлокафяв на цвят. Под кожата е с наситен кафяв цвят.

Крак

Кракът е равен, хрущялен, твърд, вътре вътре кух. Дължината му варира от 2 до 10 см, в обиколката може да достигне 1 см. В горната част, под шапката, тя е леко сплескана, а в долната част има леко удебеляване, покрито с бяло филцово покритие.

Време и място на плододаване на петролни пари

Гъбата е доста рядка. В същото време той е добре замаскиран близо до основите на дърветата и не винаги е видим за берачите на гъби.

Rhodocollybia butyracea е сапротроф, който расте в иглолистни и широколистни гори върху изсушена дървесина, в трева, мъх или листа. Най -често може да се намери в боровата гора.

Расте от началото на лятото до първия сняг, когато няма други роднини. При събирането плодовото тяло се отрязва в корена и това място е покрито със земя или зеленина.

Каква е стойността на „парите“ - кестеновата гъба колибия?

Colibia мазна е гъба от семейство без зърна.Расте в умерени географски ширини в Европа и Северна Америка. В момента са известни около 70 негови сорта, в Русия има повече от 20 вида.

Описание

Лат. Rhodocollybia butyracea, Collybia butyracea. Други имена - Родоколибия мазна, Колибия мазна, Колибия кестен, Мазни пари.

Това е род шапки, къснозреещи, условно годни за консумация, колибиоидни гъби от семейство Рядовкови, които често се наричат ​​„пари“ заради външната си прилика с дребни монети.

Шапка

Млада гъба има полусферична шапка. С течение на времето тя става по -изпъкнала и по -късно придобива изпъкнал, леко вдлъбнат вид с извити нагоре ръбове. Диаметърът му е 2-12 сантиметра. Някои екземпляри имат малък туберкул в центъра.

Капачката на Colibia е маслена хигрохана, тоест тя е способна да променя външния си вид в зависимост не само от възрастта, но и от нивото на влажност в района на отглеждане. При дъждовно време повърхността му става мазна.

Цветът на шапката може да бъде светлокафяв, червеникав, бордо, кестен, кафяв. Ръбовете са боядисани в по -светли цветове.

Хименофор

Долната част на капачката или хименофор се състои от голям брой често разположени плочи. Те са разположени свободно или могат да бъдат здраво прилепнали към стъблото. Между големите плочи има съкратени междинни плочи.

Характерна особеност на колибията е белият цвят на хименофора. В процеса на узряване той придобива розов оттенък, а с възрастта плочите стават по -тъмни.

Спорите са гладки, леко удължени и елипсовидни. Прахът им е оцветен в бяло, бледо жълто или розово.

Каша

Колибията е гъба с тънък месо. Пулпът е воден, бял или светлокафяв на цвят. Под кожата е с наситен кафяв цвят.

Крак

Кракът е равен, хрущялен, твърд, вътре вътре кух. Дължината му варира от 2 до 10 см, в обиколката може да достигне 1 см. В горната част, под шапката, тя е леко сплескана, а в долната част има леко удебеляване, покрито с бяло филцово покритие.

Време и място на плододаване на петролни пари

Гъбата е доста рядка. В същото време той е добре замаскиран близо до основите на дърветата и не винаги е видим за берачите на гъби.

Rhodocollybia butyracea е сапротроф, който расте в иглолистни и широколистни гори върху изсушена дървесина, в трева, мъх или листа. Най -често може да се намери в боровата гора.

Расте от началото на лятото до първия сняг, когато няма други роднини. При събирането плодовото тяло се отрязва в корена и това място е покрито със земя или зеленина.

Фалшиви двойки

Основната разлика между парите и свързаните с тях видове, включително неядливи, е мазната шапка. Интерес за любителите на "тих лов" може да бъде от такива сортове:

1. Колибията е забелязана. Принадлежи към условно годни за консумация гъби и близки роднини на мазната гъба. Има конусовидна или полусферична капачка с ръбове надолу. Повърхността му е бяла с кафяво-ръждясали петна, които служат за отличителна черта. Пулпът е еластичен и много твърд. Кракът е леко извит, боядисан в бяло с малки кафяви петна по повърхността. Изисква влажна и кисела почва, за да расте. Среща се в много големи семейства.

Разликата между различните видове сблъсъци може да се види на снимката.

Вкусови качества на маслото Colibia

Маслото от колиба има мирис на дървени стърготини, така че рядко се консумира, въпреки че принадлежи към условно годни за консумация гъби. За да се отървете от неприятния вкус, той се вари предварително за 10-15 минути. За готвене се използват само шапки.

Рецепти за готвене

След събирането, колибията трябва да се обработва правилно.

1. За да направите това, изсипете го в голям съд и го напълнете със студена, леко подсолена вода за 10 минути. Тази процедура бързо ще се отърве от мръсотията, замърсяванията, полепналите листа и насекомите.
2. След това гъбите се измиват и капачките се отделят от бутчетата, тъй като маслените бутчета на парите са твърди и не се използват за готвене.
3. Чистите плодови тела се поставят в голяма тенджера, заливат се със студена вода и се кипват на силен огън.
4. Намалявайки огъня, гответе още 15 минути, след което отцедете и изплакнете с течаща вода.

Варените гъби могат да се използват с лук, моркови, чесън, чушки и заквасена сметана. Колибията върви добре с яхнии, пиле и месо. Може също да се маринова и осолява.

Описание

Лат. Rhodocollybia butyracea, Collybia butyracea. Други имена - Родоколибия мазна, Колибия мазна, Колибия кестен, Мазни пари.

Това е род шапки, къснозреещи, условно годни за консумация, колибиоидни гъби от семейство Рядовкови, които често се наричат ​​„пари“ заради външната си прилика с дребни монети.

Шапка

Млада гъба има полусферична шапка. С течение на времето тя става по -изпъкнала и по -късно придобива изпъкнал, леко вдлъбнат вид с извити нагоре ръбове. Диаметърът му е 2-12 сантиметра. Някои екземпляри имат малък туберкул в центъра.

Шапката на Colibia е маслена хигрохана, тоест тя е способна да променя външния си вид в зависимост не само от възрастта, но и от нивото на влажност в района на отглеждане. При дъждовно време повърхността му става мазна.

Цветът на шапката може да бъде светлокафяв, червеникав, бордо, кестен, кафяв. Ръбовете са боядисани в по -светли цветове.

Хименофор

Долната част на капачката или хименофор се състои от голям брой често разположени плочи. Те са разположени свободно или могат да бъдат здраво прилепнали към стъблото. Между големите плочи има съкратени междинни плочи.

Характерна особеност на колибията е белият цвят на хименофора. В процеса на узряване той придобива розов оттенък, а с възрастта плочите стават по -тъмни.

Спорите са гладки, леко удължени и елипсовидни. Прахът им е оцветен в бяло, бледо жълто или розово.

Каша

Колибията е гъба с тънък месо. Кашата е водниста, бяла или светлокафява на цвят. Под кожата има наситен кафяв цвят.

Крак

Кракът е равен, хрущялен, твърд, отвътре кух. Дължината му варира от 2 до 10 см, в обиколката може да достигне 1 см. В горната част, под шапката, тя е леко сплескана, а в долната част има леко удебеляване, покрито с бяло филцово покритие.

Време и място на плододаване на петролни пари

Гъбата е доста рядка. В същото време той е добре замаскиран близо до основите на дърветата и не винаги е видим за берачите на гъби.

Rhodocollybia butyracea е сапротроф, който расте в иглолистни и широколистни гори върху изсушена дървесина, в трева, мъх или листа. Най -често може да се намери в боровата гора.

Расте от началото на лятото до първия сняг, когато няма други роднини. При събирането плодовото тяло се отрязва в корена и това място е покрито със земя или зеленина.

Включващ се локатор:

Бургундия

Бургундия, бордо, бордо, бордо, бордо

Добро и лошо. Flush, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, flare, линия, линия, линия, линия, линия РЕСТОРАНТ

Роза, роза, роза, роза, роза, роза Дафински гъби, гъби imleria bbhbs гъба манатарка badius гъба, мека гъба

ÑѸ ±

Грубост Cep манатарки. гъба в гората Porcino, манатарка, манатарка. Бяла гъба на зелен фон. Естествена бяла гъба, растяща в гора

Преодоляване

Бургундия

Фалшиви двойки

Основната разлика между парите и свързаните с тях видове, включително неядливи, е мазната шапка. Интерес за любителите на "тих лов" може да бъде от такива сортове:

1. Колибията е забелязана. Принадлежи към условно годни за консумация гъби и близки роднини на мазната гъба. Има конусовидна или полусферична капачка с ръбове надолу. Повърхността му е бяла с кафяво-ръждясали петна, които служат за отличителна черта. Пулпът е еластичен и много твърд. Кракът е леко извит, боядисан в бяло с малки кафяви петна по повърхността. Изисква влажна и кисела почва, за да расте. Среща се в много големи семейства. Колибия забелязана

Колибията е претъпкана. Ядлива гъба, която расте върху мъртва дървесина в иглолистни гори, образува малки колонии. Младите екземпляри имат тънка изпъкнала капачка, която с възрастта става полуразпъната, с навиващи се ръбове. Повърхността му е червеникавокафява на цвят. Пулпът е тънък, нежен, воден, без мирис и вкус. Стъблото е цилиндрично, плътно, с дължина до 10–12 см. Плододаването започва в края на лятото. Колибия е претъпкана Колибия е любяща. Расте в смесени гори заедно с дъб и бор, образувайки малки колонии. Този вид предпочита паднали листа и изгнило дърво. Периодът на плододаване е юни - ноември. Колиба е лесбийка Расте по пънове, предпочита дъбови и букови гори. Шапка с диаметър до 8 см, с тъп туберкул в центъра. Кракът е дълъг 4–8 см, дебел до 1,5 см, вретенообразен, оцветен в червено-кафяво. Плододаване през лятото и началото на есента. Гъбата е негодна за консумация и може да причини леко отравяне, когато се яде.

Разликата между различните видове сблъсъци може да се види на снимката.

основни характеристики

Всички представители на рода Collibia имат сходни характеристики:

• Шапка: тънко месеста, в редки случаи има добре развита плът, малка по размер, не надвишава 2 см в диаметър, изпъкнала форма в началния етап на растеж, впоследствие плоско разперена, при възрастни екземпляри се появява ямка в централната част, при младите гъби е с навити ръбове, бледи в нюанси на бяло, кафяво и жълто.
• Хименофор: образуван от чести плочи, залепени към основите на стъблото на гъбата, или свободен, цветът на хименофорните плочи може да бъде бледо кремав или светлокафяв.
• Крак: тънък, покрит с брашнест цвят, долната част на крака обикновено е окосмена, формата на крака често е равномерна, цилиндрична, в някои случаи подута.

Някои видове колибии образуват склероции.