Гименочет червено-кафяв

Дъб хименочета (червено-кафяв, червено-ръждясал): снимка и описание

Gymenocheta червено-кафяв, червено-ръждясал или дъб също е известен под Латински имена Helvella rubiginosa и Hymenochaete rubiginosa. Видът е представител на голямото семейство Гименохети.

Биологичният цикъл на вида е една година

Как изглежда хименохетата червено-кафяво

В началото на вегетационния период капачките на червено-кафявата хименохета се притискат към повърхността на субстрата. След това плодните тела се издигат, приемат формата на разперени, приседнали плодове с керемидено разположение по повърхността на дървото.

Ако мицелът е на изправен пън, гъбите приличат на спуснат вентилатор или черупка. От долната страна на отсечено дърво има каучукови, с разнообразни неповтарящи се форми.

Външните характеристики на червено-ръждясалата хименохета са следните:

• плодните тела са тънки - до 0,6 мм, твърда плътна дървесна структура;
• повърхността с радиални ивици е много по -тъмна от основния фон;
• цветът на плодните тела е равномерен до ръба, може да бъде стоманен или кафяв;
• една или повече светли линии с различна ширина са разположени по равен или вълнообразен ръб;
• повърхността на капачките е набраздена, кадифена в началото на растежа, след това гладка и в края на биологичния цикъл става лъскава;
• хименофор с хаотично разпръснати туберкули;
• при младите екземпляри цветът е оранжев, с възрастта става червеникаво-кафяв или люляк, по-близо до ръба, цветът винаги е много по-светъл.

Пулпът на червено-кафяв хименохет е кафяв със сив оттенък, без вкус и мирис.

Плодовете се срещат както върху хоризонтално, така и вертикално подредено дърво.

Къде и как расте

Гъбата е космополитна, без границите на основния клъстер. В Русия често може да се намери в смесени гори и дъбови гори. Сапротрофът паразитира върху гниеща дъбова дървесина. Плододава в умерен климат от началото на лятото до зимата. В южните райони червено-кафявият хименочет може да расте до следващия сезон. Мицелът причинява разпространението на сухо гниене.

Гъбата годна за консумация или не

Структурата на шапките е много твърда на всеки етап от развитието. Материята е тънка, без вкус, без мирис. Не може да се използва като суровина за кулинарна обработка.

Двойниците и техните различия

Тютюнът хименочета се счита за двоен. Тя се различава в по -светъл цвят, както и в кожена, а не в дървесна структура на тъканта. Натрупващите се плодни тела могат да заемат голяма площ под формата на плътна линия, причинявайки бяло гниене. Двойникът е неядлив.

Паразитира върху мъртва дървесина от всяка твърда дървесина

Заключение

Червено-кафявият хименохет има едногодишен цикъл на развитие; расте само върху мъртва дървесина, пънове и гниещи дъбови клони. Шапките са твърди с плътна структура, не представляват хранителна стойност. Няма информация за токсини в състава, хименохетата принадлежи към неядливи гъби.

Hymenochete червено-кафяв (дъб, червено-ръждив, Hymenochaete rubiginosa): как изглежда, къде и как расте, годен за консумация или не

Червено-кафяв хименохет (Hymenochaete rubiginosa) НЕДОСТУПИМО

Плодово тяло. 1,5-2 см в диаметър, с дължина около 3 см, отначало седнал, след това наподобяващ капачка, широко нараснал отстрани. Шапка. Изпъкнала, леко размита, по-късно почти гладка, с фини зони с тъмночервеникави нюанси-тъмно кафяво, сиво-червено и червено-кафяво със светло белезникав, жълтеникаво-оранжев тънък неравен ръб, потъмняващ от допир, при влажно време е почти черен със светъл ръб. Хименофор. Гладка, понякога спускаща се по субстрата, матова, първо оранжево-кафява или оранжево-сивкава, по-късно кафява, лилаво-кафява, с восъчно покритие, със стерилно окосмена ръждиво кафяво или розово-кафяв ръб. Каша. Тънка, тъмна, сиво-кафява, без особена миризма. Полезни функции. Основното свойство на гъбата е да възстановява и стимулира черния дроб, принуждавайки го да произвежда ензими, които разграждат мазнините и въглехидратите. Поради съдържанието на това вещество, гъбата се използва ефективно за отслабване.

ИНСТРУКЦИИ ЗА РАЗВИВАНЕ

Подготовка на дървесина. Дърветата от твърда дървесина се изсичат след падане на листата и преди разпадане на пъпките. Дървени стволове с диаметър 15-20см. нарязан на разфасовки с дължина 1 м. и поставете в дървена купчина на сенчесто място. Преди посяването прясно нарязаната дървесина трябва да отлежава около 2 месеца. Непосредствено преди засаждането стволовете се нарязват на разфасовки с дължина 15-20 см.

Инокулация. В разфасовките се пробиват отвори с диаметър 10-15 мм. и дълбочина 30-60 мм. след това ги запълват с мицел на гъбата, а отгоре покриват дупката с тънък слой парафин или восък.

Устройство за градинско легло. В земята се изкопава изкоп с ширина 1 м. и дълбочина 15 см. произволна дължина. След това в изкопа разфасовките се поставят внимателно в два реда на едно и също ниво. Разстоянието между редовете е 40-50см, а между разрезите в един ред е 5-7см. Свободното пространство в изкопа е покрито с добра плодородна почва до горния ръб на дървения материал. Върху разреза материалът за мулчиране се излива със слой от 2-3 см. (дървени стърготини, слама и др.). Ако почвата е студена, тогава изкопът се покрива отгоре с филм, изграждайки вид оранжерия.

Поддържане на микроклимат. По време на растежа на мицела в леглото е необходимо да се поддържа висока температура (20-26 ° C).

Плододаване. Плодовите тела обикновено се образуват една година след инокулацията. За плододаване са необходими достатъчно висока влажност на въздуха (70-85%) и температура в диапазона 18-26 ° C. Обикновено пънът дава плод веднъж.

Норма на потребление: един пакет мицел е достатъчен за 30 кг дърво.

Компоненти на субстрата. Понастоящем като правило се използва смес от дървени стърготини и чипс (1: 1) от широколистни дървета. За да се увеличи добива, към основния субстрат се добавят 5-15% зърнени трици, но не повече. След това сместа се накисва в разтвор на меласа (0,2%) за 3-4 дни и ферментира при стайна температура.

Подготовка на субстрата. Подготвеният субстрат със съдържание на влага до 60% се поставя в полипропиленови торби 20 на 40 cm. и се стерилизира за 2 часа в гореща вода.

Инокулация. Инокулумът се въвежда в субстрата при спазване на правилата за стерилност в размер на 2%. След инокулиране торбите се прехвърлят в тъмна стая и се поставят върху стелажи.

Растеж на мицел в субстрата. В камерата, където се образува замърсяване на субстрата, е необходимо температурата да се поддържа в диапазона 22-27 ° C. Газообменът се осъществява чрез памучно-марлеви тапи, които затварят торбите или съдовете. По правило пълното колонизиране на субстрата настъпва 20-30 дни след засяването.

Плододаване. В помещение с температура 20-22 ° C плододаването започва след 30-40 дни. След отстраняване на горната част на торбите, нивото на CO2 рязко спада и започва образуването на шапка, което изисква ниво на осветеност от 75-100 лукса. Необходимо е също така да се поддържа високо ниво на влажност от 90-95%, в противен случай няма да се образуват плодни тела.

Прибиране на реколтата. При първата вълна на плододаване добивът обикновено е 6-10% от масата на субстрата, при втората 2-4%. Плодовият цикъл на всички фази обикновено отнема 3-4 месеца.

Разходна норма: 2% от общата маса на подготвения субстрат

Hymenochaete cruenta

Текущо заглавие

Системна позиция

Етимология на видовия епитет

Синоними

• Thelephora cruenta Pers., Syn. мет. гъбички. (Гьотинген) 2: 575 (1801)
• Corticium cruentum (Pers.) J. Schröt., In Cohn, Krypt.-Fl. Шлезиен (Бреслау) 3,1 (25–32): 423 (1888)
• Lomatina cruenta (Pers.) P. Karst., Finl. Basidsvamp. (№ 11): 156 (1899)
• Cytidia cruenta (Pers.) Herter, Krypt.-Fl. Бранденбург (Лайпциг) 6 (1): 83 (1910)
• Hymenochaete mougeotii (Fr.) Cooke, Grevillea 8 (№ 48): 147 (1880)

Навик

Плодово тяло: Кожено или кора

Хименофор: Гладък, не изразен

Плодово тяло

Плодовите тела са многогодишни, разперени, резупинати, понякога с огънат ръб, с диаметър около 3 см и дебелина 0,5 - 3 мм, сливащи се помежду си, образуващи коричка.Хименофорът е гладък или леко неравен, дълбоко матиран, наситен череша, кървавочервен или виненочервен цвят, понякога със сивкав цвят, понякога, особено когато е сух, с повече или по-малко изразено зониране; стерилната повърхност е кафява. Ръбът първоначално образува тясна ивица с ширина 0,5 - 1 mm, първоначално е оцветена по -светло, в розово, а след това става в същия цвят с химениум или по -тъмен от него.

Микроскопия

Спори 6 - 8 (9) × 2 - 3 μm, цилиндрични, гладки, прозрачни.

Базидия 22 - 26 × 3,5 - 4,5 μm, тясноклавирана, 4 -спорова, без катарама в основата.

Щурци 65 - 110 × 5 - 8 µm, изпъкнали с 50 - 90 µm, някои напълно потопени в геминиалния слой, кафяви, с дебели стени, с форма на вретено.

Хифалната система се определя по различен начин от различни автори: мономитна (Bernicchia A. 2010, Breitenbach J, Kränzlin F. 1986), димитична (Bondartseva M. A., Parmasto E. Kh. 1986), субдимитична (Parmasto E. 2001).

Размерите на хифите също се различават. Генеративните хифи са жълти, тънкостенни, с диаметър 3 - 4 µm, (Bernicchia A. 2010); 1,5 - 2,5 μm (Breitenbach J, Kränzlin F. 1986); 2,5 - 3,5 μm (Parmasto E. 2001). Скелетните хифи са кафяви, с дебели стени, с диаметър 2,5 - 3,8 µm (Bondartseva M. A., Parmasto E. Kh. 1986); тънкостенни, 2,5 - 4 микрона (Parmasto E. 2001).

Екология и разпространение

Расте на ела (Abies) и според неуточнени данни на смърч (Picea), върху кората на мъртви клони и сухи стволове, понякога върху мъртви стволове, в тайга и планинска тайга; явно общият спътник на елата. В Новосибирския регион се отбелязва в смесените елови гори на Салаирския хребет, в Ханти -Мансийския автономен окръг - Югра е често срещано в тъмните иглолистни гори, особено във влажните заливни ели на тайгови реки, където се натрупват плодове телата понякога достигат внушителни размери, покривайки багажника за един или два метра.

Плододаване

Основният растеж е от началото на май до късна есен.