Hygrocybe пурпурен

Алена хигроциба (Hygrocybe coccinea)

Други имена на гъбата: Червена хигроциба, пурпурна хигроциба

Синоними:

Алената хигроциба (лат. Hygrocybe coccinea) е гъба от семейство Hygrophoraceae. Характеризира се с малки плодни тела с червена капачка и стъбло и жълти или червени плочи.

Шапка: Повече или по-малко звънчевидна (при стари свити екземпляри обаче може да бъде удължена и дори с прорез вместо туберкула), с диаметър 2-5 см. Цветът е доста променлив, от наситено алено до бледо оранжево, в зависимост от условията на отглеждане, времето и възрастта. Повърхността е с малки неравности, но месото е по-скоро тънко, оранжево-жълто, без ясно изразена миризма и вкус.

Плочи: Рядки, дебели, прилепнали, разклонени, цвят на капачката.

Спора на прах: Бяла. Спорите са яйцевидни или елипсовидни.

Крак: 4-8 см височина, 0,5-1 см дебелина, влакнести, плътни или направени, често сякаш "сплескани" отстрани, в горната част на цвета на капачката, в долната част-по-светли, до жълто.

Разпространение: Алената хигроциба се среща във всички видове ливади от края на лятото до късната есен, очевидно предпочитайки безплодни почви, където хигрофорните почви традиционно не отговарят на сериозна конкуренция.

Подобни видове: Има много червени хигроциби и те могат да бъдат разграничени с пълна увереност само чрез микроскопско изследване. Повечето подобни гъби обаче са редки; От повече или по -малко разпространените популярни автори посочват пурпурната хигроциба (Hygrocybe punicea), която е много по -голяма и по -масивна от алената хигроциба. Тази гъба се забелязва лесно поради яркочервения си оранжев цвят и малкия размер.

Ядливи: Алената гъба хигроциба (Hygrocybe coccinea) не е отровна, но не се използва като годна за консумация гъба дори от опитни берачи на гъби, тъй като не се среща често и е с малки размери.

Забележки Само един от хигроцибите. Ако не червеният цвят, кой би се сетил за него? Виждали сме обаче и по -червени, и по -интересни - например, папагалската хигроциба радикално променя цвета си два пъти по време на жизнения цикъл, а пурпурната хигроциба е много голяма. Тези гъби обаче се появяват пред човек и дори тогава не пред всички, веднъж на седем години, но аленото винаги се вижда. Което вероятно е добро. Тя всъщност трябва да е нещо добро. Гъби все пак.

Снимка с гъби Hygrocybe алено от въпроси за признание:

Червена хигроциба, или алено (лат. Hygrócybe coccínea) - гъба от семейство Гигрофорови (Hygrophoraceae). Характеризира се с малки плодни тела с червена капачка и стъбло и жълти или червени плочи.

Синоними:

• Agaricus aurantiocrocatus var. малолетен Шумах. 1803
• Agaricus coccineus Schaeff. 1774 г.
• Agaricus coccineus Scop. 1772базион
• Agaricus flavominiatus Berk. 1852 г.
• Agaricus miniatus Batsch 1783, ном. нелегален.
• Agaricus phoeniceus о. 1838 г.
• Agaricus phoeniceus V. Бриг. 1837, ном. нелегален.
• Agaricus punicans Britzelm. 1893 г.
• Agaricus punicellus Fr. 1874 г.
• Agaricus scopolii Lasch 1829, ном. нелегален.
• Hygrophorus coccineus (Scop.) Fr. 1836 г.
• Mycena punicans (Britzelm.) Sacc. 1887 г.
• Mycena punicella (Fr.) Sacc. 1887, ном. нелегален.
• Pseudohygrocybe coccinea (Scop.) Kovalenko 1988 г.
• Tricholoma phoeniceum (фр.) Певец 1943, ном. нелегален.

Отличителни черти на хигроциба под формата на капачка

Диаметърът на капачката варира от 2 до 6 сантиметра. Млада гъба има капачка с остра форма, всъщност благодарение на това се появи името. С течение на времето формата на капачката става по -наклонена, а при зрелите гъби се разпространява напълно.

Отначало цветът на гъбата е доста ярък: коралово червено, теракота, винено кафяво, оранжево, а в края на сезона гъбата избледнява и става светлорозова. Централната част на капачката е много по -светла, дори белезникава.Повърхността може да бъде лепкава или суха. Ръбовете са ясно назъбени.

Пулпът е розов, тънък и бързо се разпада в ръцете. Плочите са прикрепени към стъблото с помощта на зъби. Цветовете им са предимно светли, бледо розови. Те могат да бъдат локализирани често или рядко.

Стъблото на това семейство гъби може да бъде доста дълго и да достигне 16 сантиметра. Но често има хигроциби с форма на шапка с къси крака, които не надвишават 2 сантиметра. Кракът има малка дебелина - само 1 сантиметър, така че е много крехък. Повърхността на крака е напълно гладка, без грапавини. Кракът е здраво фиксиран в основата. Формата му може да бъде яйцевидна или елипсовидна. Спорният сак е бял или светло кремав.

Разпръскваща се капкообразна хигроциба

Тези гъби първоначално станаха известни в Европа, Северна Америка и Япония. Най-често хигроцибите с форма на шапка растат на групи, а отделно растящите екземпляри са редки.

Тези гъби растат в хумус и почва, те предпочитат богата почва. Те могат да бъдат намерени в смесени и иглолистни гори. Hygrocybe под формата на капачка е умерено често срещан вид гъба.

Ядлива хигроциба под формата на капачка

Хигроцибата с формата на шапка се счита за годен за консумация вид, но берачите на гъби я събират доста рядко, тъй като не се различава по специален вкус, няма и миризма.

Сродни видове

• Hygrocybe алено, тя също е hygrocybe червена, има променлив цвят от ярко алено до бледо оранжево. Тези гъби растат по ливади, срещайки се от края на лятото до късната есен. Алената хигроциба не е популярна като годен за консумация вид, но е неотровна гъба;
• Восъкът Hygrocybe е ярко оранжева гъба. Те растат поединично или на малки групи. Районът на разпространение обхваща Европа и Северна Америка. Восъчната хигроциба е негодна за консумация, но най-вероятно е нетоксична, тъй като не са регистрирани случаи на отравяне;
• Дъбовата хигроциба има жълто-оранжев цвят. Местата на отглеждане на тези гъби са широколистни и смесени гори, най -често се срещат в близост до дъбови дървета. Гъбата не е отровна, но няма хранителна стойност;
• Hygrocybe cinnabar red се отличава с киноварен червен цвят. Расте по мъхести и тревисти места, по поляни, ливади и влажни зони. Среща се от юли до август. Мненията на берачите на гъби се различават относно хранителните качества на тази гъба, някои твърдят, че това е неядлива гъба, а други, че могат да се консумират, но нямат практическа стойност;

• Коничната хигроциба се характеризира с жълтеникав, оранжев и на места червеникав цвят. Тези гъби растат главно в млади редки насаждения и покрай пътища, а в горите са по -редки. Те дават плодове от май до октомври. Коничната хигроциба е неподходяща за хранене, тъй като може да провокира стомашно разстройство. Смята се за леко отровна гъба;
• Красивата хигроциба има много разнообразен цвят: светло вино-сиво, люляково-сиво, маслинено, червено-червено и червено-оранжево, понякога може да бъде розово и зеленикаво. Тези гъби са широко разпространени в Южна Америка, Северна Америка, Европа и Япония. Те растат на групи върху хумус, срещайки се в иглолистни и смесени гори;

• Пурпурната хигроциба се отличава с пурпурния или червения си цвят. Превръщайки се в оранжево. Тези гъби са вездесъщи във влажни, открити зони. Това е ядлива гъба с добър вкус, която може да се пържи и консервира;
• Hygrocybe turunda е яркочервена неядлива гъба, която се среща през лятото и есента;
• Хигроцибът е остроконичен, характеризиращ се с жълто-оранжев или жълт цвят. Расте по ливади и пасища от различни видове. Периодът на плододаване е през лятото и есента. Това са негодни за консумация гъби, тъй като съдържат токсични вещества.

Hygrocybe алено: годна за консумация, описание и снимка

Ярка, красива гъба от семейство Гигрофорови - Алена хигроциба. Латинското наименование на вида е Hygrocybe coccinea, руските синоними са пурпурни, червени hygrocybe. Базидиомицетът получи своето обяснително име поради яркия цвят на цялата повърхност.

Как изглежда алената хигроциба?

Плодовото тяло се състои от малка шапка и тънко стъбло. Те са оцветени в пурпурен цвят. Плочите са малко по -различни, имат жълт оттенък.

Шапката на младите екземпляри е с формата на камбана. С течение на времето тя става ниска, в центъра се появява малка депресия. Диаметърът му не надвишава 5 см. Ръбовете са тънки, напукват се в стари плодни тела.

Цветът може да има всички нюанси на алено или оранжево, зависи от мястото на растеж, метеорологичните условия, възрастта на един екземпляр

Кожата, покриваща повърхността, се състои от малки мехурчета. Пулпът на горната част на плодното тяло е тънък, оранжев с жълт оттенък. Няма изразен вкус и мирис. Не променя цвета си при счупване.

Плочите са широки, удебелени, могат да се разклоняват, рядко се намират. В старите гъби те растат със зъби към стъблото. Цветът им повтаря цвета на плодното тяло.

Спорите са продълговати, продълговати, яйцевидни или елипсовидни, гладки. Спорен бял прах.

Кракът не расте повече от 8 см на дължина и 1 см в диаметър, тънък е, влакнест, плътен, с цилиндрична форма

В старите гъби той може да се огъва, докато расте. Отстрани формата му е леко притисната. Горната част е червена, изсветлява до дъното, става жълта. На крака няма пръстени.

Къде расте алената хигроциба

Тези лилави базидиомицети се срещат във влажните гори на Европа и Северна Америка, на поляни, гъсто обрасли с трева и добре осветени от слънчева светлина. В Русия алената хигроциба е рядкост, главно в европейската част на Русия.

Алените шапки могат да бъдат намерени и на ливади с бедна почва, където други видове не оцеляват. Плододаването настъпва от юли до септември. Плодовите тела растат на малки гроздове.

Възможно ли е да се яде алена хигроциба

Описаният вид е условно годен за консумация, но не притежава висок вкус. Яркочервеният цвят често плаши любителите на тихия лов, те вярват, че са срещнали отровен екземпляр. Но алената хигроциба може да бъде събрана и сварена. Обикновено се вари или пържи.

Фалшиви двойки

Много видове от семейство Гигрофорови са подобни. Някои от тях е почти невъзможно да се разграничат един от друг. Само опитен берач на гъби може да направи това.

Пурпурна хигроциба: ядливост, описание и снимка

Пурпурната хигроциба е годен за консумация екземпляр от семейство Гигрофорови. Гъбата принадлежи към ламеларните видове, може да се отличи с малкия си размер и яркочервения цвят. За да не навредите на здравето си и да не събирате негодни за консумация копия, трябва да знаете подробно описание, да видите снимки и видео материали.

Как изглежда пурпурната хигроциба?

Трябва да започнете запознанството си с изглед с външни данни. Капачката при млади екземпляри с формата на камбана, когато узрее, частично се изправя, оставяйки леко издигане в центъра.Набраздената повърхност е слузеста, яркочервена или оранжева на цвят.

При дъждовно време гъбата се покрива със слуз.

Споровият слой се състои от дебели, рядко засадени плочи. В началото на растежа те са боядисани в бледо оранжев цвят, след това стават наситено червени. Размножаването е безцветни, средно големи яйцевидни спори.

Кухото стъбло е дебело и дълго. Повърхността е набраздена, яркочервена. Червеникавата плът е силна, месеста, с приятен гъбен вкус и аромат. Поради високите си хранителни качества, гъбата се използва широко в готвенето.

Къде расте пурпурната хигроциба

Пурпурната хигроциба расте в смесени гори на подкиселена почва. Видът е широко разпространен, се установява в тесни групи на открити места. Плододават от юни до август. Широко разпространен в сибирските гори и Далечния изток.

Възможно ли е да се яде пурпурна хигроциба

Пурпурният хигроциб е годен за консумация екземпляр. Благодарение на добрия си вкус и аромат, гъбата принадлежи към втората група за ядене.

Фалшиви двойки

Hygrocybe crimson, като всеки представител на даровете на гората, има подобни близнаци. Като:

1. Цинобър червено е неядлив член на семейството. Може да се разпознае по малка отворена шапка с оранжево-червен цвят. В млада възраст повърхността е люспеста; с растежа тя става гладка. При дъждовно време капачката се покрива с лигавичен слой. Цилиндричното стъбло е крехко, тънко, оцветено в съответствие с капачката. Червено-оранжева каша без изразен вкус и мирис. Видът е широко разпространен на открити горски поляни, в мъхести тревисти гори, на блатисто място.

Плодове през целия топъл период

Плодове през есента преди първата слана

Гъбата няма хранителна стойност

Пурпурната хигроциба се различава от всички горепосочени близнаци с големия си размер.

Правила за събиране

Беренето на гъби се извършва в сухо, слънчево време. Тъй като гъбата абсорбира токсични вещества като гъба, място за събиране се избира далеч от пътища и промишлени предприятия. Когато се открие вид, за да не се повреди мицелът, той се отрязва с остър нож или внимателно се усуква. Мястото на растеж е покрито с пръстен или широколистен субстрат.

Тъй като пурпурната хигроциба има близнаци, които не се ядат, важно е да сте сигурни в автентичността на вида. Опитните берачи на гъби препоръчват при среща с непознат екземпляр да не го откъсвате, а да минете покрай него

Използвайте

Пурпурният хигроцибе е ценен от берачите на гъби заради приятен вкус и мирис. След термична обработка реколтата от гъби се консумира пържена и задушена. Може да се консервира и замразява за зимата. Маринованите гъби се считат за най -вкусните.

Въпреки ядливостта, пурпурната хигроциба не се препоръчва за деца под 7 -годишна възраст, бременни жени, хора със стомашни заболявания.

Заключение

Hygrocybe Crimson е вкусна гъба, която расте на открити площи в смесени гори. Дава плодове през втората половина на лятото. Използва се при готвене пържено и консервирано

Тъй като гъбата има фалшиви аналози, важно е да знаете външните данни, да преглеждате снимки и видеоклипове

Hygrocybe Красиво как изглежда, къде расте, възможно ли е да се яде, правила за събиране, снимка

Hygrocybe Отлично: годна за консумация, описание и снимка

Hygrocybe the Beautiful е ядлив представител на семейство Gigroforaceae, от разред Lamellar. Латинското име на вида е Gliophorus laetus. Можете да срещнете и други имена: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.

Как изглежда красива хигроциба

За да не събирате неядливи екземпляри в кошницата, трябва да се запознаете със спецификата на изграждането на Красивата хигроциба.

Гъбата не се откроява с големите си размери. Диаметърът на капачката може да варира от 1 до 3,5 см. На първо място, капачката е изпъкнала; докато расте, тя се отваря, става сплескана или депресирана. Цветът на капачката може да варира от лилаво-сиво до винено-сиво с преливане на маслини.По-старите екземпляри развиват червеникаво-оранжеви или червеникави нюанси. Повърхността е гладка и лигава.

На крака на красивата хигроциба няма пръстен

Цветът на пулпата е малко по -светъл от цвета на капачката. Гъбеният аромат е слаб. Вкусът също не е изразен.

Дължината на крака може да бъде от 3 до 12 см, дебелината е 0,2-0,6 см. Цветът е подобен на цветовата палитра на шапката, в повечето случаи доминира сивкаво-лилав нюанс. Кракът е кух в средата, повърхността е гладка, слузеста.

Под капачката се появяват плочи. Те растат до крака или се спускат върху него. Ръбовете на ламеларния слой са равномерни, цветът е подобен на цвета на капачката, ръбовете могат да варират в розово-люлякови тонове.

Спорите са яйцевидни или елипсовидни.

Къде расте hygrocybe Красива

Този вид гъби се срещат в Европа, Япония и Америка. Предпочита хумусна почва, расте в иглолистни и смесени гори, обича постелки от мъх или трева. Често расте на групи, намира се в гъсталаци на храсти.

Периодът на плододаване е през летните месеци. Първите копия се намират през юли, последните през септември.

Фалшиви двойки

Hygrocybe the Beautiful може да се обърка с всички други представители на вида:

жълто-зелено има леко просторни размери. Диаметърът на капачката може да бъде от 2 до 7 см. Яркото лимонено-зелено или оранжево-жълто оцветяване на гъбата е основната разлика от Красивата хигроциба, която има маслинено-люлякови нюанси. Жълто-зелен представител е рядък, често срещан в Евразия и Северна Америка. Той има ниски вкусови качества, поради което рядко се използва в храната. Сезонът на появата е от май до октомври. Расте поединично или на малки групи. Можете да ги намерите в горите, по поляните;

Характерната характеристика на жълто-зелената хигроциба е ярколимовата цветова палитра

псевдоконичен също се откроява с големия си размер. Диаметърът на капачката може да варира между 3,5-9 см. Цветовата палитра е червеникаво-оранжева, жълтеникава. Цветът на крака е малко по -светъл, може би лимоненожълт. На мястото на повредата се появява чернота. Гъбата не се откроява с подчертан вкус и аромат. Отнася се за токсични екземпляри. Употребата му в храната е опасна за леко храносмилане;

Псевдоконичната хигроциба е опасен член на семейството

Псевдоконичната хигроциба е опасен член на семейството

ливада има плоско-конична шапка с размери от 2 до 10 см, оранжева. Повърхността е хлъзгава при висока влажност. Кракът е крехък, влакнест. Плочите са малко по -леки от цялата повърхност. Цветът на споровия прах е бял. Среща се по ливадни поляни, по ръбовете на гората, дава плодове от септември до ноември. Отнася се до условно годни за консумация екземпляри;

Условно годна за консумация гъба - ливадна хигроциба

пурпурният сорт се откроява с червеникаво-пурпурен оттенък, на места се превръща в оранжев. Представители на този вид се срещат навсякъде във влажни зони.

Гъбите имат отличен вкус, така че могат да бъдат пържени и консервирани

Консумация

Препоръчително е да се вари поне 20 минути, след това да се източи водата и да се добавят гъбите към супата, да се запържат или да се задушат със зеленчуци. Това може да бъде най -добрата алтернатива на обичайните гъби в готвенето.

Заключение

Hygrocybe the Beautiful е гъба, която може да се използва за приготвяне на различни ястия. Поради малкия си размер, той рядко се прибира, погрешно за токсични екземпляри.