Кестените са годни за консумация и негодни за консумация как да се различават
Ядливият кестен и конският кестен са напълно различни дървета, въпреки сходството в името. Първият принадлежи към семейството на бук, а вторият принадлежи към сапиндовите. Външно дърветата изобщо не си приличат, така че не е трудно да ги различим.
Ядливи видове
Ще бъде полезно за всички да знаят какви кестени могат да се ядат. Има няколко вида храна:
- Городчати (японски). Най-големият плодов сорт. Расте до 15 метра. Ядки с диаметър до 6 см и до 80 гр. в масата.
- Сеитба. Достига 35 метра. Предпочита влажен и топъл субтропичен климат. Размножава се със семена. Той се отличава с мощна коренова система, която държи добре короната.
- Американски (назъбен). Устойчив на замръзване сорт, лесно понася продължително студено време до -30⁰С.
- Китайски (най -мек). Плодовете се отличават с отличен вкус и се консумират широко в храната. Дървесината е търсена в индустриалното производство. Растението се страхува от суша, изисква често поливане.
- Закърнен. Дърво с височина до 15 метра. Отнася се за декоративни форми.
- Австралийски. Вечнозелено дърво, достигащо височина 15-30 метра.
- Шогю. Устойчив на патогенни гъби, засягащи кестените.
- Хенри. Разпространен в западните и централните райони на Китай. Достига височина 25-30 метра.
По време на узряването максималното количество хранителни вещества е концентрирано в плодовете на ядливия кестен. След като кестените са напълно кафяви, те се събират и събират за зимата. Те се консумират готови и сурови.
Червена книга
Тук ли си:
Начало - Растения от Червената книга на Република Крим - Geopor Cooper (Червената книга на Крим)
Geopor Cooper (Червената книга на Крим)
(космат трюфел, борови трюфел) Geopora cooperi Harkn. Таксономично положение Поръчката е специална (Pezizales). Семейство Pyronemataceae. Природозащитен статус Рядък вид (3).
Характеристики на морфологията
Плодовите тела са с бучки, закръглени, разделени на дялове с повече или по-малко дълбоки вдлъбнатини (приличат по форма мозък), 2–4 (5) cm в диаметър. Повърхността е жълто-кафява, кестенявокафява, леко брадавична, покрита с чести кафяви косми. Въпреки неофициалните си имена, геопорът на Купър не е свързан с истински трюфели, те са обединени само от подземния начин на съществуване на плодова креда. Основната разлика от истинските трюфели е структурата на плодното тяло на среза: „месото“ на геопората на Cooper не е мраморовидно, а подобно на лабиринт, с криволичещи тесни кухини, с редуващи се белезникави (носещи спори) и кафяви (увити вътре в обвивката на плодното тяло) „свивки“.
Характеристики на биологията
Симбиотроф, образува микориза с борове. Расте в борова гора и култура на борова гора. Плодовите тела са подземни / полуподземни, обикновено се срещат поединично или на групи (гнезда) в повърхностния слой на почвата или под паднали игли в близост до борови дървета. Въпреки широкото разпространение в Северното полукълбо, находките от вида са редки навсякъде. Октомври ноември.
Мерки за сигурност
Защитено в природния резерват Карадаг. Необходимо е да се идентифицират нови места и да се контролира състоянието на популациите.
Източници на информация
Trappe et al., 2009; Саркин, 2013 а, б; Саркин, Миронова, 2015 г.
Съставители: И. С. Саркина, Л. П. Миронова
Снимка: Л. П. Миронова
|
06.01.2018 12:21:36
-
Меню
- У дома
- Фото галерия
-
Животни
- Бозайници
- Птици
- Риби
- Земноводни
- Влечуги
- Насекоми
- Ракообразни
- Червеи
- Мекотели
-
Растения
- Покритосеменни растения
- Голосеменни
- Папрати
- Мъхове
- Морски водорасли
- Лишей
- Гъби
- Москва
-
Московска област
- Бозайници
- Птици
- Безгръбначни
- Риби, пресм., Наземни.
- Растения
- Гъби, мъхове, лишеи
-
Регион Воронеж
- Растения
- Животни
-
Република Крим
- Растения
- Животни
-
Ростовска област
- Растения
- Животни
-
Краснодарска територия
- Растения
- Животни
-
Ленинградска област
- Растения
- Животни
-
Псковска област
- Растения
- Животни
-
Свердловска област
- Растения
- Животни
-
Саратовска област
- Гъби
- Бриофити
- Папрати
- Амурска област
- Красноярска територия
- Белгородска област
-
Челябинска област
- Растения
- Животни
-
Червен списък на IUCN
- Изчезнали бозайници
- Редки птици по света
- Китоподобни
- Месоядни животни
- Резерви на Русия
- Диви животни
- Птици на Русия
- Изтеглете червената книга
- Основни документи
- Персонализирана сог.
- .