Снимка и описание на Entoloma vernum

Биологично описание

Плодни тела с шапки-гръдни, малки, средни или доста големи по размер, само при някои видове са гастероиди. Типът на развитие на плодните тела е химнокарп, тоест няма конкретни и общи покривки.

Капачката е конусовидна, камбанова, плоска, плоско-изпъкнала, изпъкнала или с форма на фуния, тънка или месеста. Повърхността на капачката е гладка, кадифена или люспеста. Важен признак за разпределението на видовете в подрод е хигрофилността, тоест способността да се абсорбира вода при влажно време или нехигрофилността на шапката. При представители на някои подродове ръбът на капачката е полупрозрачен и радиално облицован, докато при други е гладък и непрозрачен.

Плочите са прилепнали или тясно прилепнали към педикулата, спускащи се към нея или с прорези и зъби, спускащи се до педикулата, само при някои видове почти свободни от нея. Ръбът на плочите е равен или леко назъбен. В допълнение към плочите, много видове имат плочи.

Стъблото отсъства или присъства, централно или ексцентрично, късо и месесто, или тънко и дълго, равномерно или разширяващо се към основата. Повърхността на крака е гладка, кадифена или фино люспеста, при някои видове раирана.

Ъглови спори на оловно-бяла ентолома

Хифалната система на плодните тела е мономитична, тоест плодните тела на ентолома се състоят само от генеративни хифи. Хифи със или без катарами, неамилоидни.

Спорен прах с розов или розово-кафяв цвят. Спорите при всички видове са ъглови, тънки или дебелостенни. Базидиите са с две или четири спори. Най -често присъстват хейлоцистиди - кистиди, разположени по краищата на плочите, плевроцистиди, тоест кистиди по повърхността на плочите, липсват при повечето видове. Кутикулата на капачката (pileipellis) при различните видове има различна структура: може да бъде кутис, триходермис или хименодерма. Хифи със или без катарами. Къси (30-100 μm), подути или цилиндрични хифи са характерни, например, за подрода Ентолома, дълги веретеновидни хифи - за Ноланея... Трамвайът на плочите и капачката са правилни, тоест техните хифи почти не са преплетени, а са разположени успоредно една на друга.

Подобни видове от други родове

Плодовите тела на много ентоломи приличат на представители на други, понякога несвързани родове. Един от тези родове е Plyutey (Плутеус) от семейство Плути (Pluteaceae). Представителите на този род обаче значително се различават от ентолата - розовите им плочи винаги са свободни от стъблото. Представителите на някои сродни родове също са външно подобни на ентоломите. За някои клитопили (Клитопил) се характеризират с низходящи плочи и отсъствие на кистиди, както при много ентол. Някои видове образуват микориза. При други представители на този род, изолирани преди това в рода Rhodocybe (Родоциб), плочи, залепени към педикула или спускащи се към него, капачката е вдлъбнато в центъра. Представителите на всички тези родове обаче са много различни от ентола под формата на спори - за разлика от ъгловите спори с ентол, при представителите на тези родове те са кръгли, продълговати, брадавични или ивични.

Отровен ентолом (розов лист), неговите разлики от другите гъби

По време на "лов на гъби" понякога има случаи на отравяне с даровете на гората. Факт е, че някои отровни гъби са много подобни на годни за консумация. Те включват отровната ентолома - най -големият представител на семейството си. Влакната му съдържат силна отрова, която може да бъде фатална без подходяща помощ.

Появата на гъбата

В ранен етап на развитие цветът на шапката варира от почти бял до сив с оттенък на охра. До напреднала възраст цветът се променя към по-тъмни нюанси и става сиво-кафяв. Капачката е гладка на допир; големите екземпляри имат малки гънки в центъра.

Когато е мокра, повърхността на капачката става лепкава и блестяща; когато изсъхне, блясъкът остава.

В младостта шапката има полусферична форма, която с възрастта се превръща в камбана с ръба, увит около крака. При старите гъби на капачката в центъра се появява прорез.

Червена гъба: годна за консумация или не

Отличителните черти на отровния ентолом включват следното:

плътта не променя цвета си на счупване;
редки и широки плочи;
миризмата на млада гъба е брашнеста, с възрастта тя става гранясала.

Разпространение и места на растеж

Отровният ентолом или отровен розов лист е относително термофилна гъба. Разпространен в южните райони на Русия, среща се в Кавказ, добре познат на жителите на Украйна и Република Беларус. Тази гъба рядко се среща в Карелия и Мурманска област. В Западна Европа практически не се среща - много рядко се среща в Австрия и планинските райони на Франция.

Обича квартала на габър, бук, дъб, понякога може да се намери близо до върба или бреза. Расте, като правило, на малки групи от 2-4 броя. Любимите места за отглеждане са на сянка, под дървета, в греди, върху блатисти почви с високо съдържание на вар.

Подобни видове

Има много годни за консумация гъби, които на външен вид са подобни на отровните розови листа, което представлява опасност за начинаещите берачи на гъби. Най -често феновете на „лов на гъби“ бъркат ентолома със следните гъби:

висулка - цветът е почти идентичен, разликата е в плочите, спускащи се към крака;
опушена рядовка - различава се с по -малки плочи, чийто цвят е забележимо по -светъл;
гълъбова рядовка - различава се с шапка, върху която се забелязват цветни петна, и месо, розово на разрез;
опушен говорещ - има особена флорална или гнила миризма, плочите са по -тесни и по -светли;
обикновен шампион - отличава се с наличието на пръстен на стъблото и тъмно оцветени плочи;
градина с розови листа - годна за консумация гъба, която расте в градини и ливади, се различава по това, че капачката й има влаголюбиво свойство (набъбва при намокряне).

Ядливи и отровни видове от гъбата жълта паяжина

Отравяне с ентолом и лечение

Когато ядете дори малко парче от тази отровна гъба, се появява дразнене на стомашно -чревната лигавица и интоксикация на тялото със следните симптоми: тежка мигрена, повръщане, болка и спазми в корема, диария, замаяност. Признаци на отравяне се появяват в рамките на 30-120 минути.

Първата помощ при отравяне преди пристигането на линейка се състои в измиване на стомаха, прием на сорбенти и слабителни.

Ако се наблюдават втрисане, жертвата трябва да бъде увита в одеяло, одеяло или допълнително да се облече с топли дрехи.

Обаждането на линейка е задължително, не можете да се опитате да излекувате сами отравянето. Препоръчително е да се съберат останките от гъбите за прехвърляне за изследване, за да се определи вида и степента на токсичност. В тежки случаи е необходимо кръвопреливане, за да се спасят животи след отравяне с ентолом, което може да се извърши само в клинични условия.

След оказване на първа помощ и извършване на целия комплекс от медицински процедури, отровен ентолом, отровен, може за известно време (1-2 седмици) да изпита отклонения от нормата в състоянието на тялото: чести мигрени, повишена раздразнителност, силна жажда и лошо храносмилане . В този случай се препоръчва да се приемат колкото се може повече течности за отстраняване на токсините от тялото.

Гъба с ръбове на Галерина: описание и разлики от медените агарици

Ентолома градина (Entoloma clypeatum)

Podzherdelnik

ОПИСАНИЕ: Шапката на градина с ентолома с диаметър от 7 до 10 (и дори 12) см. В младостта е звънчесто-конусовидна или изпъкнала, след това е неравномерно разперена и изпъкнала вдлъбната, често с туберкула, гладка, лепкава при дъжд, по -тъмно, при сухо време - копринено влакнести, по -светли. Ръбът му е неравен (вълнообразен), понякога с пукнатини.

Цветът на шапката варира от белезникаво-сив, бежов и сиво-кафеникав до сивкав и сиво-кафяв. Плочите на ентолома са широки, доста редки, прилепнали към педикула със зъб, с назъбен ръб, с неравна дължина.

В юношеството ентоломите са белезникави, след това стават бледорозови, мръсно розови или сиво-кафеникави, а в напреднала възраст придобиват червеникав оттенък. Розовината на плочите е основната отличителна черта на всички ентоломи. Цилиндричен, често извит, често усукан крак достига височина 10, понякога 12 см, с дебелина - от 1 до 2 (и дори 4) см. Той е чуплив, надлъжно оребрен, плътен, в напреднала възраст, кух, понякога усукан , леко под капачката набразден.

Кракът е белезникав, розов или сивкав цвят. А леко удебелената му основа е по -светла. Пръстенът на крака винаги липсва. Пулпът на ентолома е плътен или мек, влакнест, бял или кафеникав, със слаб брашнен вкус и мирис или дори безвкусен.

Спорен прах с розов цвят.

ХАБИТАТ И ВРЕМЕ НА РАСТЕНЕ: Ентолома овощна градина расте в широколистни и смесени гори под офика, бреза и дъб - на богата на хранителни вещества покрай пътища, по ливади, в градини и на градски тревни площи. В градината често расте под овощни дървета (ябълка и круша) и храсти от рози, шипки, глог и черни тръни.

Той е широко разпространен и често срещан на територията на Ленинградска област и в Санкт Петербург, въпреки че расте точково - от последния петдневен период на май до края на юли, с най -масово плододаване през юни и във влажно, прохладно лято - и през юли. Често дава не един, а няколко къси слоя. Градинският ентолом рядко се появява сам, обикновено расте на групи, често на големи.

БЛИЗНАЦИ: Има много подобна гъба-ядливата ентолома (Entoloma sepium) с кремообразна, кафеникаво-сива и дори сиво-кафеникаво-зеленикава шапка, назъбени спускащи се плочи, бяло, лъскаво стъбло с дълги влакна. Расте по тревни площи, градини и храсти от края на май до юни.

Основната задача не е да бъркате тези два годни за консумация ентоломи с Entoloma sinuatum или отровна ентолома. Основните разлики на Е. отровни: по -голям размер (капачка с диаметър до 20 см), по -светла (мръсно белезникава, кремаво сива, сивкаво охра и жълтеникава) капачка с лесно сваляща се кожа, жълтеникави (в младостта) плочи, по-дебел (до 3 см в диаметър), клаватен крак, едноцветен с капачка и слаба неприятна миризма на пулп. Но тази миризма може да бъде почти незабележима. Не се среща в северната част на Русия.

Има още два относително сходни отровни ентолома. Entoloma избута (Entoloma rhodopolium) с тънка жълто-кремава, сива или кафеникава капачка и миризма на амоняк. Расте от август до началото на октомври. А Entoloma пролетта - по -тъмна, плитка, тънка и растяща от края на април до последните пет дни на май, тоест не се припокрива с Entoloma sadovaya по отношение на времето.

ХРАНЕНЕ: Това е гъба, годна за консумация. Сварете ентолома за 20 минути и след това я поставете в печено, туршия или туршия. В южна Русия ястията от него са от категорията традиционни ястия с гъби, а в Западна Европа се смята за една от най -добрите гъби.

Видео за градината с гъби Entoloma:

ЗАБЕЛЕЖКИ: Думата „clypeatum“ в името на гъбата означава „оформена като щит“. Широко разпространени по света: Западна Европа, Украйна, Европейска Русия и Северна Америка. Появява се в топлите региони през април.Родът Entoloma има 153 вида, сред които има годни за консумация гъби, но за да ги използвате за храна, трябва да сте опитен берач на гъби. Най -ясните снимки и най -добрите описания не могат да ви спасят от грешка, така че бъдете внимателни с тези гъби!

Не е нужно да ходите далеч за някои видове гъби - те се заселват точно на летни вили и дворове. И така, градинският ентолом носи изобилни реколти от гъби под овощни дървета и храсти.

Отровен ентолом (розов лист), неговите разлики от другите гъби

Появата на гъбата

Отровната ентолома от ламеларна гъба, чието описание е дадено за първи път от Х. Персон през 1801 г., е доста голяма. Обикновено капачката достига диаметър 6-16 см, в редки случаи-25 см. В ранен етап на развитие цветът на шапката варира от почти бял до сив с оттенък на охра. До напреднала възраст цветът се променя към по-тъмни нюанси и става сиво-кафяв. Капачката е гладка на допир; големите екземпляри имат малки гънки в центъра. Когато е мокра, повърхността на капачката става лепкава и блестяща; когато изсъхне, блясъкът остава.

Дължината на стъблото на калаената ентолома (другото му име) е в диапазона 4-13 см, а дебелината му е в диапазона 1-3 см. Формата на стъблото е цилиндрична с леко удебеляване в основата , понякога с огъване. Близо до капачката на крака има лек цъфтеж, подобен на брашно.

Отличителните черти на отровния ентолом включват следното:

плътта не променя цвета си на счупване;
редки и широки плочи;
миризмата на млада гъба е брашнеста, с възрастта тя става гранясала.

Подобни видове

Има много годни за консумация гъби, които на външен вид са подобни на отровния розов лист, което представлява опасност за начинаещите берачи на гъби. Най -често феновете на „лов на гъби“ бъркат ентолома със следните гъби:

висулка - цветът е почти идентичен, разликата е в плочите, спускащи се към крака;
опушена рядовка - различава се с по -малки плочи, чийто цвят е забележимо по -светъл;
гълъбова рядовка - различава се с шапка, върху която се забелязват цветни петна, и плът, която става розова на среза;
опушен говорещ - има особена флорална или гнила миризма, плочите са по -тесни и по -светли;
обикновен шампион - отличава се с наличието на пръстен на стъблото и тъмно оцветени плочи;
градина с розови листа - годна за консумация гъба, която расте в градини и ливади, се различава по това, че капачката й има влаголюбиво свойство (набъбва при намокряне).

Отравяне с ентолом и лечение

: тежка мигрена, повръщане, коремни болки и спазми, диария, замаяност

Стационарното лечение обикновено продължава не повече от 3-4 дни. Извършва се постоянно в клиниката с приема на лекарства за премахване на токсините. Глюкозата и физиологичният разтвор се инжектират интравенозно през капкомер. При липса на диария се предписва клизма за промиване на дебелото черво и отстраняване на токсините от него. Първата помощ при отравяне преди пристигането на линейка се състои в измиване на стомаха, прием на сорбенти и слабителни.

Розова листна пролет

Entoloma vernum (лат. Entoloma vernum) е вид гъби от семейство Entolomataceae.

Шапка на пружинната ентолома: 2-5 см в диаметър, конична, наполовина разперена, често с характерен туберкул в центъра. Цветът варира от сиво-кафяв до черно-кафяв, с маслинен оттенък. Пулпът е белезникав, без особен вкус и мирис.

Плочи: широки, вълнообразни, хлабави или прикрепени от зъб, бледосиви в младостта, с възрастта придобиват червеникав оттенък.

Спорен прах: розов.

Пролетно стъбло на ентолома: Дължина 3-8 см, дебелина 0,3-0,5 см, влакнеста, донякъде удебелена в основата, с цвят на глазура или по-светла.

Разпространение: Пролетният ентолом расте от средата (началото?) Май до средата или края на юни по горските ръбове, по -рядко в иглолистните гори, предпочитайки песъчливи почви.

Подобни видове: Предвид ранните периоди на плододаване е трудно да се обърка с други ентоломи.Пролетният ентолом може да се разграничи от фибрилите поради розовия цвят на спорите.

Ядливи: И нашите, и чуждестранните източници са доста критични към Entoloma vernum. Отровен!

Забележки Гъбата се появява в разгара на пролетта за много кратко време, не удря окото, изглежда мрачна и неапетитна

Остава само да завиждаме с бяла завист на онзи смел изпитател на природата, който намери сили да се почерпи с тези гъби, които са доста безинтересни за непознат, като по този начин установи тяхната токсичност

Копринен ентолом (копринено розов лист)

Някои годни за консумация гъби изглеждат и се чувстват като поганки. Например, копринено ентолома (копринено розова плоча), която рядко се слага в кошница, и напълно напразно.

Копринен ентолом (копринено розов лист)

Копринен ентолом - лат. Entoloma sericeum

По различен начин гъбата се нарича Silky Rose Platter или Silky Entoloma.

Описание

Шапка с гъби

Коприненият ентолом изгражда малка шапка с диаметър 20-50 мм, изпъкнала при младите гъби и депресирана - изправена като чинийка при възрастни. Ръбовете могат да се издигат нагоре на вълни. В средата на шапката има малка могила или вдлъбнатина.

Лъскавата надлъжна влакнеста кожа на шапките се усеща като коприна. Той е оцветен в кафяво или смес от тъмно кафяво и сиво. Старите гъби са бледокафяви на цвят.

Шапките са пълни с кафеникава, крехка плът, която се изсветлява при изсъхване. На вкус и мирише на прясно брашно.

Дъното на шапката е проектирано под формата на нараснали или назъбени плочи с различни размери, които в ранна възраст са боядисани в белезникав или светло бежов цвят. Плочите на зрели гъби придобиват розов или червеникав цвят.

Копринената розацея се размножава чрез продълговати розово-червени спори, съдържащи се в розов спорен прах.

Стипе

Entoloma копринено изгражда крехък цилиндричен крак, леко извит в долната част. Дебелината му е 3-8 мм, височината е 30-50 мм.

Надлъжно влакнести крака, без пулп, са покрити с гланцирана гладка кожа, за да съответстват на шапката. Основата на стъблото е белезникава, с мицелни вили.

Места за отглеждане

Силициевият ентолом расте на тревиста земя на горски ръбове, пасища и ливади и се среща в северноамериканските и европейските земи.

Груповото и единично плододаване обикновено се случва през август-октомври; в топъл климат гъбата дава плодове още по-дълго.

Ядливост

Тези розови плочи принадлежат към условно годна за консумация категория. След като се сварят, те могат да бъдат кисели, сварени като гарнитура и добавени към супи.

Коприненият ентолом (копринено розов лист) няма подобен вид; той се различава от благородните гъби в розови плочи.

Розацея на щитовидната жлеза

Podzherdelnik

ОПИСАНИЕ:

В юношеството ентоломите са белезникави, след това стават бледорозови, мръсно розови или сиво-кафеникави, а в напреднала възраст придобиват червеникав оттенък. Розовината на плочите е основната отличителна черта на целия ентол. Цилиндричен, често извит, често усукан крак достига височина 10, понякога 12 см, с дебелина - от 1 до 2 (и дори 4) см. Той е чуплив, надлъжно оребрен, плътен, в напреднала възраст, кух, понякога усукан , леко под капачката набразден.

Спорен прах с розов цвят.

ЖИВОТ И ВРЕМЕ НА РАСТЕНЕ: Розата на щитовидната жлеза расте в широколистни и смесени гори под офика, бреза и дъб - върху богата на хранителни вещества почва, покрай пътища, в ливади, в градини и на градски тревни площи. В градината често расте под овощни дървета (ябълка и круша) и храсти от рози, шипки, глог и черни тръни.

Той е широко разпространен и често срещан на територията на Ленинградска област и в Санкт Петербург, въпреки че расте точково - от последните пет дни на май до края на юли с най -масовото плододаване през юни и през влажно, прохладно лято - и през юли. Често дава не един, а няколко къси слоя. Розацеята на щитовидната жлеза рядко се появява сама, обикновено расте на групи, често на големи.

БЛИЗНАЦИ: Съществува много подобна гъба-ядливата ентолома (Entoloma sepium) с кремообразна, кафеникаво-сива и дори сиво-кафеникаво-зеленикава шапка, назъбени спускащи се плочи, бяло, лъскаво стъбло с дълги влакна. Расте по тревни площи, градини и храсти от края на май до юни.

Основната задача не е да бъркате тези два годни за консумация ентоломи с Entoloma sinuatum. Основните разлики на Е. отровни: по -голям размер (капачка с диаметър до 20 см), по -светла (мръсно белезникава, кремаво сива, сивкаво охра и жълтеникава) капачка с лесно сваляща се кожа, жълтеникави (в младостта) плочи, по-дебел (до 3 см в диаметър), клаватен крак, едноцветен с капачка и слаба неприятна миризма на пулп. Но тази миризма може да бъде почти незабележима. Не се среща в северната част на Русия.

Има още два относително сходни отровни ентолома. Entoloma избута (Entoloma rhodopolium) с тънка жълто-кремава, сива или кафеникава капачка и миризма на амоняк. Расте от август до началото на октомври. А Entoloma пролетта - по -тъмна, плитка, тънка и растяща от края на април до последните пет дни на май, тоест не се припокрива с Entoloma Sadovaya по отношение на времето.

Видео за гъбата розацея на щитовидната жлеза:

ЗАБЕЛЕЖКИ: Думата „clypeatum“ в името на гъбата означава „оформена като щит“. Широко разпространен по света: Западна Европа, Украйна, Европейска Русия и Северна Америка. Появява се в топлите райони през април. Родът Entoloma има 153 вида, сред които има годни за консумация гъби, но за да ги използвате за храна, трябва да сте опитен берач на гъби. Най -ясните снимки и най -добрите описания не могат да ви спасят от грешка, така че бъдете внимателни с тези гъби!

Определител

Базидия (Basidia)

Лат. Базидия. Специализираната структура на половото размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите. Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които екзогенно се развиват спори (отвън).

Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.

Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:

Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифите и са разположени успоредно на оста си.

Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.

Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.

Въз основа на морфологията:

Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).

Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).

По тип развитие:

Хетеробазидията се състои от две части - хипобазидия и епибазидия, развиващи се от нея, със или без прегради (виж фиг. В, В) (виж фиг. Г).

Хомобазидиите не се делят на хипо- и епибазидии и във всички случаи се считат за холобазидии (фиг. А).

Базидия е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).

Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.

Пилейпелис

Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

По структура те са разделени на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидерма и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Кутис

Типът на кожата на капачката се състои от пълзящи нежелатинизирани хифи, разположени успоредно на повърхността. Повърхността на капачката изглежда гладка.

Лат. Кутис.

Вижте Gifa.