Парите са петна

Колибия нежен

Семейство: Обикновени (Tricholomataceae).

Синоними: дърволюбиви пари, дъболюбиви пари, пролетен мед, горски ливаден мед.

Описание. Горолюбивата гъба колибия е много разнообразна по цвят и размер и цветът й може да варира от почти бял до черно-кафяв.

Обхватът на шапката е непоследователен (може да е по-тъмен в центъра и по-светъл по краищата и обратно), кафяво-охра, червеникав, жълто-кафеникав, понякога с червеникав оттенък, бледо охра. Прозрачните ивици по ръба на капачката понякога са изразени, понякога не много. Когато изсъхне, капачката се обезцветява.

Честите и тънки остриета могат да бъдат бели, жълтеникави, глинести. Нужни са няколко години, за да свикнеш с пролетната гора, за да се научиш да я разпознаваш във всичките си образи.

Отчасти дървотолюбивите пари наподобяват ливадна медена гъба, различаваща се от нея предимно с кух бут с кафяв или ръждясал оттенък вътре. Капачката е с диаметър 3-8 см, отначало полусферична или изпъкнала с увиснал ръб, след това изпъкнала, разперена, разперена, понякога с увиснал или вълнообразен ръб, леко вдлъбнато.

Месото е тънко, белезникаво, плътно в стъблото, със слаба миризма на гъби. Стъблото 3-8 X 0,2-0,5 cm, гладко, кухо, повече или по-малко едноцветно с капачка, червеникаво или кафеникаво в основата, опушено.

Среща се в умерената зона на Русия в гори от различни видове. Горолюбивата гъба колибия расте върху отпадъци и изгнила дървесина, като често покрива мъртва дървесина и стари пънове с непрекъснат килим. Плододават от края на април до началото на ноември.

Подобни видове. Тя се различава от ливадната гъба (Marasmius oreades) предимно с по -чести остриета и отсъствие на туберкула на капачката. Кестен кестен (C. butyracea) се отличава с по -месести плодни тела, ясно разширен крак в основата и винаги кафява шапка до една или друга степен.

Лечебни свойства: β-глюканите, които имат силно противовъзпалително действие, са изолирани от плодните тела.

В допълнение, CDP индуцира значително увеличаване на производството на простагландин Е2 в макрофагите.

Кулинарна употреба: Kollibia lesofhilous е добра годна за консумация гъба с малки размери, използвана в прясно състояние и за сушене.

Въпреки минералната бедност на краставиците, полезните им свойства са доста високи. Тези плодове насищат клетките с влага, насърчават елиминирането на течности от тялото и ...

Прочетете напълно "

Като спомагателно лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника често се използват народни средства: билкови препарати и фитоапликации. Също така в терапевтичните ...

Прочетете напълно "

Прочетете повече »Лечение на заболявания, Фитотерапия

Суровините от малини са склад на лечебни вещества, така че използването им при лечението на различни заболявания е напълно оправдано. Препоръчват се народни средства, използващи малини ...

Прочетете напълно "

Оказва се, че плодните дръжки имат не по -малко полезни свойства от самите плодове. Например, ягодовите дръжки са полезни при подагра, кожни проблеми и стомашно -чревни разстройства. И лечебни ...

Прочетете напълно "

Тиквените семки са не само вкусна "закуска", но и суровина за производството на лекарства за фармакологично и козметично действие. Използват се тиквени семки ...

Прочетете напълно "

Използването на семена от калина в народната медицина и козметологията е доста широко разпространено. Препоръчително е да използвате семена от калина като лек за колит, ...

Прочетете напълно "

Подобно на гроздови семена, кайсиевите семена имат полезни свойства, поради което се използват активно в народната медицина и козметологията. От зърната на кайсиевите ядки ...

Прочетете напълно "

Третирането с гроздови семки се практикува от древни времена: благодарение на наличието на ресвератрол и флавоноидите на проантоцианиди, гроздови семена допринасят за по -добро усвояване ...

Прочетете напълно "

Сортове

Шпиндел

Колибия веретенообразна расте по пънове и корени на стари широколистни дървета, предпочитайки дъб и бук. Шапка с диаметър 4,0-8,0 см, с тъп туберкул. Пулпът е жилав. Вратният крак е дълъг 4-8 см, дебел 0,5-1,5 см. Цветовата гама е в червено-кафяви нюанси.

Разпространен в европейските гори. Периодът на плододаване е през лятото и есента. Счита се за негодни за консумация, но има случаи на използване на млади екземпляри с изящни гастрономически качества. Обрасли екземпляри причиняват леко отравяне.

Масло

Маслото Colibia предпочита иглолистни гори, расте в колонии. Периодът на плододаване е юли-ноември.

Шапката е с диаметър 2-12 см, повърхността е гладка, когато навлиза влага, става мазна, което се превръща в определящ фактор в името на вида.

Ирина Селютина (биолог):

Месото на капачката на маслодайната колибия има интересна особеност - хигрофилност, т.е. той е способен да набъбне при излагане на влага. Това се случва поради факта, че трамата (фалшивата тъкан) на такава пулпа е представена от хлабаво тъкане на хифи. И именно в тези празнини между тях се задържа водата, идваща от околната среда. Шапките Gigrofanny могат да променят цвета си в зависимост от времето. Така че, когато изсъхнат, на повърхността им се появяват концентрични зони и тяхното разпределение може да отиде от центъра към ръба или обратно.

Цветът е кафяв или с нюанси на червено. Стъблото от гъби с дължина 2-10 см, дебелина 0,4-1,0 см, често куха, твърда, гладка повърхност. Принадлежи към ядливия вид.

Мързелив

Гъбата расте в колонии

Дърволюбивата въглища расте на малки колонии в смесени гори заедно с дъб и бор, предпочитайки разлагаща се дървесина и паднали листа. Периодът на плододаване е юни-ноември.

Шапката е с диаметър 1-7 см, цветът първоначално е червено-кафяв, по-късно с оранжев оттенък или жълто-кафяв. Месото на шапката е тънко, белезникаво, характеризиращо се с наличие на хигрофилност. Гъбеният бут е с дължина 3-9 см и дебелина 0,2-0,8 см. Collibia les-loving принадлежи към ядливия вид.

Отегчен

Претъпканата колибия се среща в близост до тревисти пътеки, на поляни в иглолистни гори, в хълмисти райони.

Капачката е с диаметър 1-4 см, изпъкнала при младите екземпляри и изправена при възрастни. Повърхността е лъскава. Хименофорът е розов. Кракът е под формата на цилиндър, висок 5-10 см, с дебелина до 3 мм. Периодът на плододаване е пролет-есен.

Гъбата е годен за консумация сорт, но няма голяма кулинарна стойност поради малкия си размер.

Широкопластови

Широкопластовата колиба е една от ранните пластинкови гъби. Расте единично или на малки колонии. Това е сапротроф, предпочитащ изгнилите пънове на широколистни дървета.

Шапка с диаметър 5-12 см, радиално напукана при сухо време. В центъра на капачката остава туберкулоза. При възрастни гъби ръбовете могат да се огънат нагоре. Повърхността е сива или кафява. Стъблото на гъбите 4-15 см, цилиндрично, разширено в основата, плътно по структура.

Принадлежи към ядливия вид.

Водолюбиви

Colibia водолюбива или химнопус водолюбива, расте в горите във влажни зони със застояла вода, близо до преминаването към повърхността на подземните води, предпочита мъх, трева и почва, богата на дървесни отломки. Периодът на плододаване е средата на май-ноември.

Гъбена шапка с диаметър до 6 см, първоначално с равномерни, по -късно с вълнообразни ръбове. Повърхността е гладка. Цветът обикновено е кремав, светлокафяв. Кракът е дълъг до 8 см, дебел 0,2-0,4 см, под формата на цилиндър.

Принадлежи към ядливия сорт.

Collibia fusiform, вретено

Шапка.Диаметър 3-10 см, червено-кафяв, изпъкнал в млада възраст, става по-плосък с узряването си, с тъп туберкул и неравна повърхност, с тъмни петна. Плочите са редки, вълнообразни, свързани с мембрани, свободни или леко прилепнали. Цветът на плочите при младите гъби е сивкав, при зрелите е червеникав с ръждясали петна. Пулпът е бял, плътен, хрущялен. Миризмата и вкусът практически липсват.

Крак. Височина 8-12 см, веретенообразна, характерна за тази гъба, много твърда, покрита с набраздени жлебове, завършваща с дълбок заострен придатък. На зрялост тя става куха, често сплескана.

Спора на прах. Белезникав крем.

Среда на живот. В подножието на широколистни дървета и при пънове, често на китки, по -рядко поединично.

Сезон. Среща се през лятото, но основното плододаване през есента.

Сходство. Може да се обърка с есенния и зимния мед. Но характерното стъбло и плочите обикновено не позволяват да бъде сбъркано с друга гъба.

Използвайте. Поради твърдата си каша и неизразителния вкус гъбата не е популярна. Според някои източници той е слабо отровен, според други е негоден за консумация.

Как да готвя дърволюбива колибия

Преди да приготвите ястия от дърволюбива колибия, тя се вари поне 30 минути. При първото кипене водата се източва, добавя се нова и готвенето продължава.

След термична обработка медовите гъби могат да се задушават или пържат, да се консумират със зърнени храни или зеленчукови и месни ястия, както и отделно. Можете да замразите, подсушите или осолите дървотолюбивата колибия. Добавя се към супата 20 минути до пълно сваряване.

Осоляване на Kollibia дърволюбиво

За да посолите 1 кг млада пролетна колибия, ще ви трябва:

сол - 50 г;
копър - 50 г;
бахар - 12 граха;
лук - 1 бр;
дафинов лист - 2-3 бр.

След топлинна обработка шапките се охлаждат.
В контейнер за осоляване трябва да поставите дафинови листа, нарязан копър и лук, бахар.
Отгоре (със слой от 5 см), поставете капачките на дърволюбивата колибия, като ги поръсите равномерно със сол. Ако получите друг слой, той също се покрива със сол и черен пипер отгоре.
Покрийте контейнера с кърпа, поставете товара отгоре, като го затворите с херметически затворен капак.
Оставете на тъмно място за 40-45 дни.

Ако след няколко дни се открие пяна, тя трябва да се отстрани, продуктът се разлага в чисти и стерилни буркани, поставя се на хладно място, в очакване на пълно осоляване. Можете да добавите готовия продукт към салати, закуски, пайове, супи и други ястия.

Как да замразите пролетния мед

След термична обработка трябва да замразите. Дърволюбивата колибия трябва да се охлади, изсуши и сгъне в чиста торба, поръсена с пресни нарязани билки. Във фризера ястието се съхранява не повече от шест месеца.

Рецепта за дърволюбива колибия (замразена) със заквасена сметана и билки:

заквасена сметана - 0,5 кг;
гъби - 1,5 кг;
лук - 2 бр .;
куп копър;
масло - 50 г;
смлян пипер - на вкус;
сол на вкус.

Размразете гъбите в тиган, докато течността се изпари напълно.
Лукът се нарязва на ситно, запържва се в друг тиган, докато омекне.
Комбинирайте лука с гъбите, добавете масло, сол и черен пипер.
Изсипете заквасена сметана, изчакайте ястието да заври и добавете копър.
След 2 минути махнете съда от котлона. Той е готов за консумация.

Как да изпържите дърволюбивата колибия

Запържете дърволюбивата колибия след варене със зеленчуци или сами. Ако използвате рецепта със зеленчуци, тогава гъбите се добавят последни. Ястието се приготвя за около 20 минути.

(сблъсък)

✎ Принадлежност и общи характеристики

Парите или колибията (лат. Collybia) е род гъби от семейството на обикновените (лат. Tricholomataceae), агарик от ярък ред (ламелен) (лат. Agaricales).
Името на рода Collybia се развива от старогръцката дума: κόλλῠβος, буквално преведена на руски, означава „счупена стотинка“ или „полушка“.
В рода на парите има около 70 вида и всички те (без изключение) са сапротрофи, които растат в горите, върху изгнилите плодни тела на други гъби, 20 от които са регистрирани в Русия.
Разбира се, трудно е да се приписват на годни за консумация гъби поради вкуса на дървени стърготини, но някои от тях са годни за консумация и може да представляват определен интерес за берачите на гъби като условно годни за консумация гъби и това:

обикновени пари (дърволюбиви);
кестенови пари (масло);
петнисти пари;
широки пари;
извити пари (усукани),

първият от които (обикновените пари (дърволюбиви)) се нарича навсякъде „пролетен мед“, останалите се считат за негодни за консумация и това:

пари с вретеноноги крака;
грудки пари (грудки);
опаковани пари (обути);
сливане на пари (сливане),

други.

Само отровни представители от рода не са идентифицирани в пари.

✎ Подобни видове и хранителна стойност

Парите са доста сходни помежду си и няма да е трудно да ги объркате. Те имат негодни за консумация или слабо отровни аналози, например:

-слабо отровна сярно-жълта псевдопена;
-леко отровна тухленочервена псевдопенка,

които са напълно негодни за консумация от човека или:

- леко годни за консумация

псевдопенна серопластина,

което, ако се яде, е изключително рядко и след кипене.

По отношение на потребителските и вкусовите качества, всяка гъба за ядене на пари се оценява като условно годни за консумация гъби от четвърта категория и винаги се използва само след предварително варене (в рамките на четвърт или половин час). В противен случай можете да изпитате неприятното усещане от изядени дървени стърготини и дори леко да разстроите стомаха.

Разпространение в природата и сезонността

Парите са прилично разпространени в умерената зона на Северното полукълбо, срещат се в Евразия и Северна Америка, но са доста редки.
Колибите обикновено са често срещани в горите на Европа и Централна Русия - в Урал, Сибир или в Далечния изток (например в Приморския край).
Парите растат главно във влажни, иглолистни и широколистни гори, върху горски отпадъци, земя с иглолистни отпадъци, върху стари пънове и мъртва дървесина, върху дървета (вече мъртви или умиращи, независимо дали са иглолистни или широколистни), сгъваеми на големи групи.
Интензивното узряване на някои пари започва в самото начало на май (за което те се наричат „пролетни гъби“), продължава до декември, лесно понасяйки студове.

Кратко описание и приложение

Парите се отнасят към раздела на пластинчатите гъби, а спорите за тяхното размножаване са опаковани в чинии. Плодовите им тела са джуджета и боядисани в бледи цветове (белезникави, кафеникави, сиви и светложълти). Плочите са чести, прилепнали към стъблото, светли или кафяви, бели при младите плодове, ръждясали при възрастни. Капачките не превишават стандартния размер на монетата в диаметър, те често са изпъкнали или плоски, рядко (с възрастта) с трапчинка в центъра; в младостта те са плоско-изпъкнали и с навити ръбове, кафяво-кафяви на цвят, но на зрялост са нисши и воднисти, жълтеникави, червеникави или леко кафеникави на цвят. Краката са тънки, хрущялни, с брашнено покритие, понякога окосмени в долната част, а характерният ръб „шаф“ липсва по тях. Месото е тънко, но месесто, бяло на цвят.

Парите се използват във варена, пържена, сушена, осолена, кисела форма (макар и само шапки, тъй като краката им са жилави и нямат хранителна стойност).
Няма обаче нищо особено и няма нищо, а вкусът напълно отсъства (това далеч не е медена гъба, едно име). От друга страна, опитите не са забранени.

основни характеристики

Всички представители на рода Collibia имат сходни характеристики:

Шапка: тънко месеста, в редки случаи има добре развита плът, малка по размер, не надвишава 2 см в диаметър, изпъкнала форма в началния етап на растеж, впоследствие плоско разперена, при възрастни екземпляри се появява ямка в централната част, при младите гъби е с навити ръбове, бледи в нюанси на бяло, кафяво и жълто.
Хименофор: образуван от чести плочи, залепени към основите на стъблото на гъбата, или свободен, цветът на хименофорните плочи може да бъде бледо кремав или светлокафяв.
Крак: тънък, покрит с брашнест цвят, долната част на крака обикновено е окосмена, формата на крака често е равномерна, цилиндрична, в някои случаи подута.

Някои видове колибии образуват склероции.

Пролетна медена гъба (любяща колибия), описание на мястото, където расте

Пролетен мед. Колиба дъболюбива Collybia dryophila (латинско име). Принадлежи към семейство Marasmiaceae. В миналото е принадлежал към рода Collybia от семейство Tricholomataceae. Родът включва около 70 вида. Хората наричат тази гъба пари. Тази гъба се нарича още: горска колибия. Гъбата е условно годна за консумация.

Където растат

Подобно на други видове гъби от мед, колебията, обичаща дъба, предпочита пънове. Обикновено тези гъби се събират на непроходими места със смърч, трепетлика и стара бреза, в сухи условия. Колоните гъби са големи по размер.

Обикновено пролетната медена роса се събира от онези берачи на гъби, които могат да я различат от колегите й. Пролетната медена роса избира широколистни и иглолистни гори. Тази гъба може да се намери в централна Русия, в европейските гори, в Далечния Изток и Сибир, на Урал.

Гъбата узрява в началото на май и се бере до октомври.

Описание

Капачката на тази гъба е с малки размери - 2-6 см в диаметър. Шапката е гладка на допир. Цветът е червен или жълто-кафяв. Първо, младите гъби имат изпъкнала форма на капачка, която с течение на времето става разклатена.

Плочите са бледи, избледнели, бели и жълти. Чести и привързани към дръжката. Споровият прах е бял.

Стъблото на гъбата е гладко, червеникавокафяво. Лек филц, твърд и влакнест близо до основата.

Кашата е бледа на цвят, нежна.

Полезни функцииГъбата не е с високо качество, но е годна за консумация. Дъболюбивият колибие принадлежи към 4-та категория.

Можете да пържите, да мариновате в смес с други гъби. В гъбите има голям брой активни елементи.

Ако често ядете тези гъби, това ще увеличи устойчивостта на организма към инфекции, ще подобри функционирането на сърдечно -съдовата система. Също така, тези гъби имат положителен ефект върху стомашно -чревния тракт.

Те имат антиоксидантно, антивирусно, имуностимулиращо, противовъзпалително действие върху хората.

СъставВ гъбите има много фибри, протеини, въглехидрати. Голямо количество витамини (С и В1), мед и цинк, минерални елементи.

Ако берачът на гъби е уловил неядлива гъба, тогава е възможно да се разграничи от годна за консумация, като се акцентира върху неприятната миризма на кисело, развалено зеле и върху опушения крак на близнаците.

Рецепти

Някои видове медени гъби трябва да се готвят дълго време, тъй като са токсични. Обикновено гъбите се готвят от половин час до час, в зависимост от техния размер. Когато гъбите заврят, водата се източва и се вари в друга вода. По -добре е да го сварите още по -рано.Преди да ядете тази гъба, трябва да загреете продукта.

Обикновено готвенето отнема половин час. Пролетният мед ще се съчетае добре със зърнени храни, зеленчуци, свинско, агнешко, говеждо, птиче месо.

Те са пържени и задушени. Може да се използва самостоятелно или с други продукти. Капачките от млади гъби са най -подходящи за мариноване и мариноване.

Оцетът работи добре като подобрител на вкуса и като консервант.

Медени гъби с билки и заквасена сметанаТрябва да вземете 500 грама заквасена сметана, 500 грама медени гъби, 2 червени глави лук, 1 връзка копър, 50 грама масло, черен пипер и сол на вкус. Замразените гъби се поставят в тиган без размразяване. Пържете, докато влагата се изпари. Обелете и нарежете лука и запържете до горещо в горещ тиган. Комбинирайте лука и гъбите, добавете маслото, загрейте и след това добавете черен пипер и сол. Поставете заквасена сметана в чиния, оставете да заври, добавете копър. Свалете от котлона след минута, смесете всички съставки и можете да ядете.
Осоляване на медена агарика

За осоляване са ви необходими 500 гр. сол, десет килограма медена каша, копър, 120 грах бахар, нарязан лук, дафинов пипер.Можете да вземете гъби с различни размери. Изплакнете обилно, напълно отрежете краката от големи екземпляри. Нарежете шапките на парчета, поставете тенджерата с вода на котлона, сложете 1 чаена лъжичка сол в 1 литър вода. Поставете гъбите вътре, след като заври вода.

Гответе 20-25 минути, след това сложете в гевгир, докато се охлади. В купа за осоляване сложете дафинов лист на дъното, копър, нарязан лук, черен пипер, а след това слой меден агарис с дебелина 5 см. Гъби. ). След това в солената чиния трябва да се постави слой гъби и подправки.

Гъбите се покриват с кърпа, а отгоре трябва да се постави капак и товар.

Доведете до готовност в рамките на 35-45 дни на тъмно място.

Статията е тук

Колибия забелязана

Collybia maculata - латински Collybia maculata

По друг начин гъбата се нарича Spotted Money или Spotted Gymnopus.

Описание

Шапка с гъби

Петнистите пари имат доста голяма шапка, достигаща 50-120 мм в диаметър. Шапката на младия екземпляр прилича на формата на камбана, конус или полусфера с неравни очертания. В бъдеще той се изправя и става почти плосък, с огънати ръбове. Понякога гъбата придобива причудливи форми, като прилича на длан или лапа на животно: рядко има пропорционален вид.

„Шапките за глава“ са покрити с гладка суха кожа с бял или кремав цвят, изпъстрена със слети се и отделени малки и големи петънца с червеникав оттенък, което прави тази гъба различна от другите братя. Кожата не е силно абсорбираща и не променя цвета си дори при продължително дъждовно време.

Вътрешността на шапките съдържа бяла месеста плът, която е много плътна и еластична. Цветът му не се променя след контакт с въздух, когато е отрязан или отчупен.

Дъното на шапката се формира от много чести тънки бели плочи, които плътно се прилепват към краката.

Колибия петниста се размножава като гладки, безцветни, кръгли или овални спори, които узряват в кремаво розов спорен прах.

Стипе

Петнистият химнопус има матово гладко цилиндрично или веретеновидно стъбло с дебелина 5-12 мм и височина 60-120 мм. Обикновено се стеснява към основата (но може и да се разширява) и отива на значителна дълбочина в земята, може да набъбне в средата.

Краката са донякъде усукани и извити, с гъста влакнеста каша. В зряла възраст те стават кухи. Цветът на краката е необичаен: на бял фон, кафеникави (червеникави) петна и петна.

Места за отглеждане

Петнистите пари предпочитат влажните борови гори и смесените гори от европейските региони на Русия и Приморие

За нея е важно почвата да е влажна и кисела. Гъбата се среща на бриозои, на почвата под дървета, гниещи пънове, клонки и други дървесни остатъци

Петнистият химнопус, в зависимост от климатичните характеристики на региона, не дава плодове дълго-от края на юли до средата на септември или през август-септември. Плододаването на гъбата, която е силно декоративна, се среща в много семейства.

Ядливост

Пулпът на тези колиби излъчва фин аромат на гъби или изобщо не мирише. Той е изключително труден и твърде горчив, за да се консумира за кулинарни цели.

Въпреки че гъбата е нетоксична, тя е класифицирана като неядлива категория именно поради прекомерната си горчивина. Дори да сварите петнистите пари няколко пъти или да ги посолите с различни подправки, горчивият вкус няма да отиде никъде.

Гъба колиба: дърволюбива, мазна и други

Гъбата колибиум принадлежи към семейство Tricholomaceae. Той има няколко разновидности, сред които най-известните са горсколюбивите, широкопластовите, маслените и веретеновидните.

Описание на гъбата Collibia и нейните сортове

основни характеристики

Всички представители на рода Collibia имат сходни характеристики:

Капачката на гъбата е тънко месеста, в редки случаи има развита плът, малка по размер, не надвишава 2 см в диаметър, изпъкнала форма в началния етап на растеж, впоследствие плоско разперена, при възрастни екземпляри се появява ямка в централната част, при младите гъби има прибрани ръбове, цвят бледо в нюанси на бяло, кафяво и жълто,
гъбният хименофор е образуван от чести плочи, залепени към основите на стъблото на гъбата или свободни, цветът на хименофорните плочи е бледо кремав или светлокафяв,
гъбеният бут е тънък по форма, покрит с прахообразно покритие, долната част на крака е окосмена, формата на крака често е равномерна, в някои случаи подута.

Някои видове колибии образуват склероции.

География на разпространение

Родът collibius е широко разпространен в умерените ширини в европейските и северноамериканските територии. Общо има около 70 сорта, в Русия има около 20 вида.

Колибиите са сапострофи; те растат в иглолистни и широколистни гори върху изгнили плодови тела на други видове гъби, върху горски отпадъци и изсушена дървесина, предпочитайки трева и мъхове. В редки случаи те се заселват на живи дървета.

Шпиндел

Колибия веретенообразна расте по пънове и корени на стари широколистни дървета, предпочитайки дъб и бук. Шапка с диаметър 4,0-8,0 см, с тъп туберкул. Крачето с форма на вретено е с дължина 4-8 см, дебелина 0,5-1,5 см. Цветовата схема е в червено-кафяви нюанси.

Широко разпространен в европейските гори. Периодът на плододаване е през лятото и есента. Счита се за негодни за консумация, но има случаи на използване на млади екземпляри с изящни гастрономически качества. Обрасли екземпляри причиняват леко отравяне.

Масло

Маслото Colibia предпочита иглолистни гори, расте в колонии. Периодът на плододаване е юли-ноември.

Шапка с диаметър 2-12 см, повърхността е гладка, когато влагата попадне в нея, тя става мазна. Цветът е кафяв или с нюанси на червено. Гъбен крак с дължина 2-10 см, дебелина 0,4-1,0 см, често куха, твърда, гладка повърхност. Принадлежи към ядливия вид.

Мързелив

Гъбата расте в колонии

Шапка с диаметър 1-7 см, цветът първоначално е червено-кафяв, по-късно с оранжев оттенък или жълто-кафяв. Гъбеният бут е с дължина 3-9 см и дебелина 0,2-0,8 см. Collibia les-loving принадлежи към ядливия вид.

Отегчен

Многолюдният сорт расте в близост до тревисти пътеки, на поляни в иглолистни гори, в хълмисти местности.

Шапката е с диаметър 1-4 см. повърхността е лъскава. Кракът е под формата на цилиндър, висок 5-10 см, с дебелина до 3 мм. периодът на плододаване е пролет-есен.

Гъбата е годен за консумация вид.

Широкопластови

Шапка с диаметър 5-12 см, радиално напукана при сухо време. Повърхността е сива или кафява. Гъбен бут 4-15см, плътен по структура.

Принадлежи към ядливия вид.

Водолюбиви

Водолюбивият Colibia расте в горите във влажни зони със застояла вода, близо до преминаването на подземни води, предпочита мъх, трева и почва, богата на дървесни отломки. Периодът на плододаване е средата на май-ноември.

Гъбена шапка с диаметър до 6 см, първоначално с гладки, по -късно с вълнообразни ръбове. Повърхността е гладка. Цветът обикновено е кремав, светлокафяв. Крак с дължина до 8 см, дебелина 0,2-0,4 см, с цилиндрична форма.

Принадлежи към ядливия сорт.

Заключение

Колибията принадлежи към рода базидиални ламеларни гъби от семейството на гребците. Той има няколко разновидности, повечето от които са годни за консумация или условно годни за консумация.