Симптоми и признаци
Началният етап може да бъде открит в рамките на няколко часа. Продължителността на асимптоматичния период зависи от вида на ядената гъба, теглото и възрастта на човека, метода на термична обработка и факта на приема на алкохолни напитки. След като се отровите с бледа поганка, ще почувствате първоначалните неразположения след 6-7 часа, а след ядене на лепьот или паяжина, след 2-3 седмици ще бъдат открити признаци на отравяне.
В случай на отравяне с гъби има основните признаци на обща интоксикация:
- Гадене и повръщане;
- Стомашни болки;
- Честа диария
- Слаб пулс;
- Ниско налягане;
- Студени крайници.
Освен това в случай на отравяне се появяват някои специфични признаци:
- Образуване на газ;
- Оригване с горчив вкус;
- Замъгляване на съзнанието;
- Cardiopalmus;
- Намалено количество урина;
- Бледност на кожата;
- Влошаване на зрението.
Интоксикацията на тялото след консумация на мухомор, фалшиви гъби или сатанинска гъба води до халюцинации, делириум и замъгляване на ума.
При пациент, който е ял бледа поганка, се отличават характерни симптоми: интензивно повръщане, с честота до 40 пъти за 24 часа. В изпражненията се открива кръв и тя се сгъстява поради нарушение на хемостазата. Пациентът започва да има гърчове и сърдечна недостатъчност. Черният дроб и бъбреците престават да функционират нормално, което причинява бъбречна недостатъчност, която преминава в кома, което води до смърт на пациента.
Отровните са разделени на няколко вида:
- Смъртната шапка. След консумация отровите, съдържащи се в него, проникват много бързо в кръвния поток, а след това и в черния дроб. Най -токсичните отрови са фалоин, аманитин и фалоидин. Периодът на зреене на тази бледа поганка е в края на август и септември.
- Аманита. Разграничете белия и червения тип. Отравянето им засяга централната нервна система. Те се срещат в края на лятото и началото на есента. Съдържа отрови мускарин и хиосциамин.
- Външно жлъчката или сатанинската гъба могат да бъдат объркани с манатарки. Поради сходството си с най -популярната гъба, случаите на отравяне са чести. Можете да го срещнете във всяка гора на нашата Родина. Отравянето засяга храносмилателната система.
- Линии. Яденето не се препоръчва, тъй като може да бъде фатално. Берачите на гъби погрешно смятат тази гъба за ядене.
Видове гъби
Има 3 групи гъби според степента на ядливост. Говорим за такива групи гъби като:
- негодни за консумация, от които токсични вещества не се екскретират дори след преработка (жълта гъба, бледо зърно, мухомор и други);
- условно годни за консумация, които могат да се консумират, но само след подходяща подготовка (предварително накисване, продължително готвене). Тези гъби включват прасета, волнушки, млечни гъби;
- годни за консумация гъби могат да се консумират дори без предварителна подготовка. Някои от видовете могат да се консумират сурови. Със сигурност годни за консумация гъби включват шампиньони, манатарки, манатарки.
Ядливи и негодни за консумация гъби
Когато избирате гъби, трябва да бъдете много внимателни, защото не само здравето, но и животът са заложени. Ако нямате опит в брането на гъби, тогава е по -добре да поверите този бизнес на професионалисти.
Правила за безопасност при бране на гъби
Отровни гъби, които могат да бъдат отровени
Повечето неядливи гъби могат да бъдат фатални, така че ако искате да излезете в гората, трябва да се запознаете с тях. По -долу са най -често срещаните видове гъби, съдържащи отровни вещества.
Таблица. Основните видове отровни гъби, които могат да бъдат намерени в гората.
Име на гъбата, снимка | Описание |
---|---|
Фалшиви манатарки |
Някои наричат тази гъба жлъчка, но тя прилича повече на гъба. След като влезе в тялото, фалшивите манатарки, на първо място, влияят отрицателно върху състоянието на храносмилателния тракт, а след това и върху цялата храносмилателна система. |
Фалшиви лисички |
Въз основа на името е лесно да се предположи, че външно тази гъба е много подобна на обикновените лисички. Той причинява непоправими увреждания на бъбреците, черния дроб и органите на храносмилателната система. |
Белезникав говорещ |
Отровен тип говорещи, който засяга не само храносмилателната, но и нервната система. Ето защо, ако подозирате използването на отровен тип говорещи, трябва незабавно да се консултирате с лекар за помощ. |
Мухоморка |
Има няколко вида мухоморки, например бяла, червена, миризлива и т.н. Ако мухоморът влезе в контакт със здрави гъби, тогава също е необходимо да се отървете от последните. Всичко това се дължи на отровната повърхност на мухомора. След консумация отровната гъба засяга нервната система. |
Фибри |
Избягвайте всички видове тази гъба, тъй като всички те са отровни. Външно фибрилите силно наподобяват русула или шампиньони, но за разлика от тях само 10-20 г фибрили могат да убият възрастен. Първите симптоми ще се появят 15 минути след консумация. Ако първата помощ не се окаже навреме, след 30-40 минути ще бъде твърде късно. |
Жлъчна гъба |
Той има леко жълтеникав оттенък, така че неопитни горски стопани могат да го объркат с манатарки или манатарки. Особеността на жлъчката или, както ги наричат още, сатанински гъби, е отрицателният ефект върху храносмилателната система. Симптомите се появяват почти веднага след отравяне, което го прави още по -опасен за здравето. |
Мухоморът е блед |
Смята се за една от най -отровните от всички видове гъби, които могат да бъдат намерени. Външно мухоморът силно прилича на русула. Поради тази прилика много неопитни берачи на гъби отиват в болницата с отравяне. След консумация отровните вещества от тази гъба водят до унищожаване на черния дроб и това става много бързо. Дори малка доза гъба може да бъде фатална. |
Това далеч не са всички видове отровни гъби, които могат да навредят на здравето или да доведат до смърт. Но преди да отидете в гората за гъби, трябва поне да се запознаете с най -често срещаните от тях.
Как да готвим гъби, за да избегнем отравяне
За да не се отровите, важно е гъбите да се приготвят правилно. За да направите това, следвайте тези указания:
- внимателно прегледайте всички събрани гъби;
- почистете и изплакнете обилно;
- накиснете гъбите в студена вода за 2 часа;
- изплакнете отново обилно;
- покрийте с вода и гответе един час. Не забравяйте да добавите лука;
- Хвърлете сварените гъби в гевгир и изплакнете отново добре с вода;
- след това се препоръчва отново да сварите гъбите и лука за 15 минути.
Когато варите гъби, винаги добавяйте лука във водата. Този зеленчук променя цвета си и става син, ако гъбите са отровени. След двойно кипене гъбите са готови за по -нататъшно готвене.
Превенция на отравяне с гъби
За да не станете жертва на отравяне, е необходимо да извършите висококачествена профилактика, чиято същност е да знаете правилата за събиране на шампиньони в горите и закупуването им в магазин. Най -добре е да берете гъби в компанията на опитен берач на гъби, който ще ви помогне да различите добрите гъби от фалшивите гъби и бледите поганки. Не се препоръчва събирането на стари и повредени гъби: именно в тях се натрупват най -вредните вещества, които увреждат човешкото тяло. Също така, не берете гъби, които растат по пътищата и в близост до депата, недалеч от предприятия и пречиствателни съоръжения. Гъбите перфектно абсорбират всички вредни вещества, които, когато се консумират от хората, се утаяват в тялото, причинявайки понякога дори злокачествени тумори.
Когато избирате шампиньони в магазин, важно е да запомните, че повечето от тях са буквално пренаситени с хитин, фосфор и други вредни вещества, предназначени да увеличат срок на годност на гъбите и приятния им външен вид. Хитинът във висока концентрация е опасен за хора с имунна недостатъчност и деца
Почти невъзможно е да се премахне хитинът от тялото, но като цяло това вещество не може да се нарече вредно. Можете да ядете храни, които съдържат не повече от 150 грама хитин на ден.
Също така гъбите, закупени в магазина, имат висока киселинност, така че не се препоръчват за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Веднага след като започнат да се появяват пристъпи като киселини или слабост в тялото, трябва незабавно да изоставите храната и да изпиете малко сорбенти.
Може би най -добрият тип шампиньони може да се яде, са гъби от консерва. Те съдържат минимум патогени и вредни вещества, дължащи се на топлинна обработка. Но дори и тук съществува риск да получите внушителна доза токсини, които буквално се запазват в тялото на гъбите. Друга причина за отравяне може да бъде недостатъчното спазване на технологията за консервиране на гъби. В никакъв случай не трябва да купувате гъби в откопчен буркан, с мътна саламура и т.н. Също така си струва да изоставите продуктите, които се съхраняват по неподходящ начин.
Спазването на тези прости правила ще ви позволи да се насладите на любимите си гъби и да избегнете едновременно отравяне.
Прочетете също:
Как да окажем първа помощ
Оказването на първа помощ на пострадалия трябва да се извършва стриктно според инструкциите. Лечението у дома, преди пристигането на линейка, трябва да бъде както следва:
1. Първо трябва да предизвикате повръщане. Надеждните и доказани методи могат да ви помогнат в това:
- с два пръста или обикновена лъжица можете да натиснете силно корена на езика;
- 1% разтвор на апоморфин, еметичен сироп.
Предизвикването на повръщане е необходимо, за да се спре експозицията и абсорбцията на отрови и токсични вещества в кръвния поток. Този метод е забранен за деца под пет години, както и за тези хора, които имат изключително тежко състояние.
2. Вторият етап е стомашна промивка. Пациентът трябва да изпие огромно количество топла преварена вода, поне два литра. След това трябва да предизвикате повръщане. Ако е възможно, препоръчително е да извършите промиване с помощта на сонда. Това е специална тръба, изработена от каучук. Процедура: вкарайте единия край в стомаха, а в другия изсипете специална течност с манган.
3. Почистване на червата. Поставете специална клизма на пациента и също така дайте добро слабително. Солите на Карлови Вари и Гаубер са много добри физиологични разхлабители, които биха били подходящи в такъв случай. Що се отнася до клизмата, вземат се около два литра топла вода. След това пийте бели въглища, полисорб, ентеросгел.
4. Намалете дискомфорта и болезнеността. За да направите това, трябва да вземете следните лекарства:
- спазмалгон;
- но-шпа.
След това поставете пациента по корем и е препоръчително да приложите подгряващи подложки върху краката му, за да източите кръвта.
5. Много течности. Необходимо е да се пият повече различни течности до осем пъти на ден. Перфектен за това: вода с лимон, студен чай, за предпочитане силен, отвара от планинска пепел или шипка.
6. Капкомер. Ефективни разтвори, които свързват токсичните вещества и се екскретират през бъбреците:
- хемодез 6%;
- глюконеодеза;
- неохемодеза.
Сега знаете как се оказва първа помощ на пациенти, отровени от гъби.
Първа помощ
По -нататъшното състояние на пациента, а в редки случаи и живота му, ще зависи от правилната медицинска помощ за отравяне с гъби. Ето защо трябва да се ръководите от следните правила:
- не изпадайте в паника. Паниката няма да помогне, а само ще влоши положението.При най -малкото подозрение за отравяне с гъби, трябва да се обадите на лекари;
- увийте пациента в топло одеяло или одеяло. Това насърчава изпаряването на гелуелова киселина и в резултат облекчава състоянието на жертвата;
- опитайте се да разберете повече информация от пациента (какви гъби е ял, кога е бил и т.н.). Колкото повече информация, толкова повече шансове за бързо възстановяване;
-
предизвиква повръщане при пациента. За да направите това, пригответе специален разтвор, като смесите 200 мл топла вода с 1 супена лъжица. л. сол. Докато пострадалият е в съзнание, му дайте да приготви приготвения разтвор. Ако няма под ръка сол, тогава пациентът може да се пие с хладка вода. Периодично натискайте центъра на езика си. Това ще предизвика пристъп на повръщане;
- дайте на пациента активен въглен. Трябва да изпиете поне 6 таблетки от лекарството и да пиете много вода;
- използвайте лекарства за прочистване на червата. Редовната клизма ще се справи добре с това, но ако не беше под ръка, дайте на пациента малко слабително;
- никога не давайте кисели храни или алкохолни продукти на жертвата. Това само ще влоши ситуацията и токсичните вещества се разпространяват по -бързо в тялото.
Как да измиете стомаха у дома
Следвайки тези препоръки, можете да предотвратите сериозни последици в случай на отравяне. Просто трябва да запазите спокойствие през цялото време. Не забравяйте, че животът на засегнатия човек може да зависи от вашите действия.
Защо гъбите са отровни
Способността на гъбите да натрупват микотоксини от околната среда, отрови, съдържащи се само в гъбите, ги прави потенциално опасни за хората.
- Аманитинът е най -отровното вещество, открито в гъбите. Той блокира работата на клетките, което води до тяхната смърт. Най -засегнати са клетките на черния дроб и бъбреците.
- Мускарин ─ действа избирателно върху нервните окончания.
- Мускаридинът е алкалоид, който нарушава функционалността на храносмилателната и нервната система.
- Фалотоксините са група отрови, които засягат плазмата на клетките. Най -податливи са хепатоцитите (чернодробни клетки).
Отровните гъби, в зависимост от вида, имат различна концентрация на токсични вещества и силата на тяхното въздействие върху човешкото тяло.
1 -ва категория - отрови на местно или местно действие. Те засягат храносмилателния тракт, нарушавайки храносмилането. Действието на отровите започва 2 часа след поглъщането. Симптоми: гадене, неизразена болка в епигастралната област, обща слабост. Ядливите гъби водят до това състояние, ако се наруши технологията на приготвянето им.
2 -ра категория ─ токсични вещества, които засягат централната нервна система. Симптоми: нарушено зрение, координация, говор. Жертвата има халюцинации, загуба на памет. На фона на неврологични нарушения, гадене и повишено изпотяване.
3 -та категория ─ смъртоносни отрови, които са фатални в 90% от случаите. Действието на токсичните вещества започва няколко часа след усвояването им в стомаха. Симптомите са остри. Тъй като мозъкът е засегнат, жертвата има рязко намаляване на всички жизнени функции на тялото на фона на паралитично въздействие върху невроните: бъбречна и чернодробна недостатъчност, спиране на сърцето и спиране на дишането.
Първа помощ
При оказване на първа помощ е важно да запазите спокойствие и да предприемете всички необходими стъпки. Първото нещо, което трябва да направите, е да се обадите на лекарите
След това трябва да се опитате да предизвикате повръщане у пациента, физиологичен разтвор ще помогне за това. Ако няма под ръка сол, можете да му дадете много студена вода и изкуствено да предизвикате повръщане. Можете също така да предизвикате повръщане, като натиснете в центъра на езика. Ако е възможно, вземете активен въглен (1 таблетка на 10 kg телесно тегло). След това можете да поставите клизма.
Преди пристигането на линейка е необходимо да разберете от пациента какво и кога е ял.Отровеното лице трябва да бъде увито в одеяло, за да предизвика изпотяване. Заедно с потта, гелуеловата киселина, която се съдържа в гъбите, ще се освободи от тялото. Не можете да давате на жертвата алкохол и кисела храна, те само допринасят за разпространението на отрова в тялото.
Първа помощ при отравяне с гъби
Всеки може да бъде отровен от гъби, така че е важно да знаете какво да правите с развитието на това опасно състояние, как да окажете на жертвата първа помощ, къде да отидете за последващо лечение
След като се обадите на екипа на линейката, продължете да оказвате първа помощ на пострадалия. При отравяне с гъби животът може да зависи от това.
По -долу сме описали подробно компонентите на помощта, които можете самостоятелно да предоставите у дома преди пристигането на лекари от Министерството на извънредните ситуации.
Промиване на стомаха
Промиването на стомаха помага да се очисти от остатъците от изядената храна и отровите, които не са имали време да се абсорбират в кръвта. За да изчистите стомаха, трябва да изпиете един литър чиста вода на един дъх и да го издърпате. Тази процедура може да се повтори няколко пъти подред.
Пречистване
Трябва да се направи клизма с обикновена преварена вода при стайна температура. Трябва да се извършва, докато се получи чиста и прозрачна вода за измиване.
Сорбенти
Сорбентите са единствените лекарства, които могат да се пият на етапа на оказване на първа помощ.
Преди да вземете сорбенти, трябва внимателно да прочетете правилата за дозиране. За някои лекарства дозата се изчислява според теглото, а за някои дозата се основава на възрастта. В случай на отравяне с гъби, всички сорбенти, които са налични в домашната ви аптечка, ще са подходящи. Примери за лекарства:
- Активен въглен;
- бели въглища;
- сорбекс;
- smecta;
- ентеросгел;
- атоксил.
Пиене на много течности
Можете да започнете да попълвате загубите на вода в организма след почистване на стомаха. За да не предизвикате повтарящо се повръщане, трябва да пиете малко и често.
Можете да пиете минерална вода без газ, трапезна вода, сладък черен чай.
Какво да направите, ако пациентът е загубил съзнание
поставете го на равна, твърда повърхност, повдигнете краката му нагоре, обърнете главата му на една страна и наблюдавайте дишането и пулса му.
Пулсът се проверява най -добре на каротидната артерия. Този съд преминава по протежение на антеролатералната цервикална повърхност, под кожата.
За да проверите за дишане, поставете ръката си върху гърдите на болния. Когато има дишане, ще забележите, че ръката ви се издига нагоре и надолу по време на екскурзията в гръдния кош.
Какво да правим с припадъци
Спазмите в цялото тяло са често срещан симптом на отравяне с отровни гъби. Те са подобни на епилептичен припадък. По време на появата им можете да държите главата на човека, да се уверите, че той не удари с пода по пода. След като атаката приключи, проверете дишането и пулса си.
Кардиопулмонална реанимация
Липсата на пулс и дишане показва началото на клинична смърт. Можете да правите компресии на гърдите сами. Трябва да натиснете долната трета на гръдната кост с честота 120 пъти в минута. В този случай ръцете трябва да са прави, а не свити в лакътната става.
Според най-новите протоколи при извършване на самореанимация няма смисъл да се прави дишане уста на уста, това е неефективно
Повече внимание трябва да се обърне на косвения масаж. Неговата техника дори се преподава на учениците в уроците по биология.
Първа помощ при отравяне с гъби: схема на действие
За съжаление, отравянето с гъби не е необичайно. Това се случва, като правило, поради неопитността на самите хора, защото не всички видове са подходящи за ядене, а някои дори могат да причинят значителни вреди на здравето. Първата помощ при отравяне с гъби е важна информация, която всички любители на прибирането на реколтата в гората трябва да знаят.
Причини за отравяне
Както бе споменато по -горе, причината за отравянето и интоксикацията на тялото е грешката на самия берач на гъби.На първо място, трябва да знаете, че гъбите са разделени на 3 големи групи:
- Със сигурност годни за консумация. Можете да ги използвате без предварителна обработка;
- Условно годни за консумация. Забранено е да се ядат сурови. Те изискват предварително готвене или накисване във вода, в зависимост от по -нататъшния механизъм за готвене;
- Неядливи. Това могат да бъдат отровни и неотровни гъби, но употребата им носи голям риск, както за здравето, така и за живота на човека.
По този начин яденето на неядлив вид и неспазването на правилата за приготвяне на условно годни за консумация гъби са точно причината за евентуално отравяне.
Токсините, съдържащи се в тези две групи гъби, при поглъщане започват бързо да се разпространяват през кръвоносната система. Лигавицата на стомашно -чревния тракт, бъбреците и черния дроб са засегнати предимно. Също така, токсините могат да нарушат функционирането на сърцето и централната нервна система.
Ботулизъм
Ботулизмът е остро инфекциозно заболяване. Консервираните гъби често са причина. Основният причинител на болестта са спороносните пръчици, локализирани главно в земята.
Съответно, ако гъбата е лошо изплакната от остатъците от почвата, тогава вредните частици могат да попаднат в буркана заедно с нея. А условията на пребиваване в херметически затворено пространство още повече влияят върху растежа и развитието им.
Неправилно обработените гъби от консерва са източник на инфекция с ботулизъм
Ако ядете такава заразена гъба, първите признаци ще започнат да се проявяват след 12-72 часа. Като правило те изглеждат така:
- Гадене и повръщане;
- Главоболие;
- Диарични изпражнения;
- Зрително увреждане, загуба на яснота;
- Суха уста;
- Затруднено дишане и преглъщане
- Конвулсии.
Ботулизмът принадлежи към категорията на сериозните заболявания, поради което при първите клинични признаци е необходимо спешно да се консултирате с лекар, който може да предприеме необходимите мерки и действия.
Превенция, как да се избегне отравяне с гъби
Много е добре да знаете как се оказва първа помощ в случай на отравяне с отровни гъби, но е по -добре изобщо да не допускате този процес
За да не се отровите от неядливи гъби, трябва да обърнете внимание на следните съвети:
- Не събирайте и освен това не яжте непознати гъби или видове, които се съмняват;
- Забранено е събирането на презрели гъби с признаци на мухъл или липса на бут;
- Необходимо е да ги изплакнете и почистите не повърхностно, а старателно;
- Не трябва да берете гъби, растящи покрай пътища, магистрали, недалеч от промишлени предприятия, в райони с високо ниво на замърсяване;
- По -добре е да се даде предпочитание на доказани рецепти за готвене и обработка на гъби, а не да се експериментира с недостатъчни познания
- Препоръчително е да се готвят гъби веднага в деня на прибиране на реколтата;
- Не ги затопляйте.
Поради факта, че гъбите съдържат несмилаеми компоненти, приемът на дори неопасни видове не се препоръчва за деца под 14-годишна възраст, бременни жени, дълбоко възрастни хора и хора, страдащи от сериозни заболявания.
Отравяне с гъбички в жлъчката - основни признаци и симптоми
Фалшивата (жлъчна) гъба се нарича популярно горчива гъба. Основната токсична съставка е горчивината. Веществото не може да се обработва чрез кулинарни процедури. Научните изследвания са идентифицирали хепатотропни отрови. Съединенията унищожават чернодробните клетки, което определя времето, след което настъпва отравяне с жлъчни гъбички. При хронична интоксикация първите признаци се наблюдават след няколко месеца. Факторите на отравяне продължават дори при мариноване.
Има мнение на чуждестранни изследователи, че гъбичните токсини засягат вътрешните органи след тактилен контакт. Разрушителният ефект на веществата настъпва постепенно.С тест на езика се наблюдават слабост, главоболие, замаяност.
Отравянето с жлъчни гъбички се свързва не само с увреждане на черния дроб. Слабост, световъртеж възниква поради проникването на токсини в кръвта.
За съжаление, хората много често ядат жлъчни гъбички. Дори горските животни не се хранят с горчивина. Gorchak не съдържа химични съединения, полезни за хората, така че трябва да помислите за добавянето му към храната.
Статистиката отбелязва, че броят на отравянията с жлъчни гъбички се увеличава ежегодно. Полските учени се съмняват в рационалността на използването на този продукт в храната. В него практически няма полезни вещества, но има много токсини.
Народни средства за отравяне с гъби
У дома е разрешено използването на народни средства за неутрализиране на отровите на стомашно -чревния тракт само в комбинация с други процедури, препоръчани от лекаря.
Ако повръщате, трябва да пиете водка с добавяне на голямо количество сол. Хиперконцентрираният разтвор изтегля течността от тялото, което насърчава елиминирането на токсичните вещества.
В случай на отравяне с птомейн, чужди източници препоръчват чай от канела. Според описанието елиминира всички симптоми на интоксикация 3 дни след началото на употребата.
За да приготвите лекарството, трябва да сварите 2 пръста канела за 5 минути. Пийте, докато чаят е горещ.
Съветваме ви да прочетете:
Класификация на бъбречно заболяване
Отравянето с метални отрови (олово, живак) се елиминира чрез добавяне на яйчен белтък към чаша мляко. След разбиване с миксер се получава ефективно лекарство.
Какво да направите в случай на отравяне според популярните препоръки:
- Пийте копър с мед (лъжица копър за чаша мед);
- Яжте пресен картофен сок;
- Вземете 0,5 чаши валериана (нарязайте корена, сварете в 0,5 литра вода);
- Нарязаните въглища от липа или върба, добавени към млякото, помагат при отравяне с арсен. Консумирайте 5 супени лъжици на ден;
- Добавете 200 грама магнезиев карбонат към чаша прясно мляко. Давайте на човек три пъти на ден. Прясното мляко неутрализира токсините, намалява тежестта на възпалението на стомашно -чревния тракт.
В заключение трябва да се добави, че отравянето е по -добре предотвратено, отколкото излекувано. Достатъчно е правилно да се извърши топлинната обработка на гъбите, да се измият ръцете ви преди хранене и да се спазват правилата за съхранение на храна.
Дори годни за консумация гъби причиняват отравяне, ако растат по магистрали, химически заводи. Радиоактивните вещества постепенно унищожават органите. Трябва да помислите за рационалността на събирането на съмнителни гъби.
Четири вида отравяне с гъби
Отравянето с гъби се разделя на 4 вида, в зависимост от това какви продукти е консумирал човек. Нека разгледаме всеки вид по -подробно.
Първият вид интоксикация
Първият тип се отнася до отравяне с бледа поганка, наречена гастроентерит. Този вид гъби е силно токсичен, в резултат на което смъртта настъпва в 90% от случаите. Основната причина за високата смъртност е късното търсене на медицинска помощ.
Бледата поганка има редица подобни външни знаци с шампион и русула. Невъзможно е да се осигури ефективно лечение у дома. Често първата симптоматика се появява не по -рано от 8 часа по -късно и се изразява със следните симптоми:
- виене на свят започва да смущава човека;
- температурата се повишава;
- пулсът се ускорява.
При активна интоксикация се появяват по -късни признаци на отравяне:
- често желание за уриниране;
- се развива чернодробна и бъбречна недостатъчност.
Ако отравянето се установи своевременно, можете да избегнете сериозни усложнения, като потърсите квалифицирана медицинска помощ.
Такива негативни симптоми се наблюдават, ако ядете жлъчна гъба.В същото време концентрацията на токсични вещества е няколко пъти по -висока и засяга почти всички вътрешни органи и системи.
Рискът за здравето, както и за живота, се състои от следните признаци:
- силна болка в корема;
- гастроентероколит;
- непрекъснато повръщане;
- спазми на всички мускулни групи;
- диарията и повръщането не спират дори на втория ден.
По правило смъртта при липса на навременна медицинска помощ настъпва на 3 -ия ден.
Втори тип
Отравянето с мухомори също се счита за опасно, но с по -ниска смъртност. Отрицателните симптоми се появяват в рамките на 3 часа след консумация на гъби и се изразяват със следните признаци:
- непрекъснато повръщане;
- болка в корема;
- повишено отделяне на слюнка;
- зениците се свиват;
- се появява прекомерно изпотяване;
- задух;
- пулсът се забавя.
При отравяне с мухоморка човек намалява умствената активност. Освен това се появява халюцинаторен синдром. При липса на навременна помощ възниква кома. Могат да се появят и пристъпи на паника и спазматично свиване на фаринкса.
Вероятността от смърт след ядене на аманита не е висока и възлиза на 3%. Но само ако лицето е поискало помощ своевременно.
Трети тип
Зашиването на интоксикация е изключително опасно при липса на адекватна медицинска помощ. Този сорт гъби съдържа ниска концентрация на хелвелова киселина. Освен това съдържанието на токсичното вещество може да варира в зависимост от метеорологичните условия. Когато гъбата попадне на пряка слънчева светлина, концентрацията намалява няколко пъти. Но при влажно време това вещество става по -голямо.
След като вземете линиите, негативните симптоми се образуват след 6 часа:
- има болка в корема;
- в тялото се усеща слабост;
- гадене и постоянно повръщане;
- разстроен стол;
- главоболие.
При отравяне с този сорт гъби човек развива жълтеница на втория ден. Това се дължи на силното уголемяване на черния дроб. Освен това се наблюдава процесът на разрушаване на еритроцитите. И ако медицинската помощ не се окаже своевременно, хемолизата се увеличава с 20%. В резултат на това се образува мозъчна хипоксия.
За да се предотврати образуването на такъв опияняващ процес, се препоръчва котлоните да се варят 20 минути. Освен това не трябва да се консумират повече от 200 грама наведнъж. от този сорт гъби.
Четвърти тип
Този вид отравяне е присъщ на жлъчните гъбички, volushek, фалшиви медени агарици и русула. След използване на тези сортове, отрицателните симптоми се появяват след 1,5 часа.
Основните признаци са:
- появата на тежка диария;
- поясни болки в корема;
- кървене от стомашно -чревния тракт;
- обща слабост;
- понижаване на кръвното налягане;
- пулсът се ускорява.
Тази симптоматика се причинява от относително ниската токсичност на разглежданите видове гъби.
В същото време, за да не се влоши негативното състояние на пациента, е важно незабавно да се потърси помощ от лекар.
Преглед на средствата за отравяне
Възможно е приемането на лекарства само с установена причина за разстройството на организма и явленията на интоксикация (повръщане, гадене, диария, киселини в стомаха, главоболие, слабост). Лекарствата се приемат, за да се избегне развитието на тежки усложнения - дехидратация, нарушения във водно -солевия баланс, чревен спазъм, елиминиране на токсични отрови и възстановяване на нормалната микрофлора на стомашно -чревния тракт. Трябва да се приема стриктно според инструкциите и предписанията на лекуващия лекар, в случай на странични ефекти, трябва незабавно да уведомите лекаря и да прекратите курса на лечение, преди да замените лекарствения продукт, не се препоръчва произволно да се прави заместване. .
Групи лекарства при първите признаци на отравяне с гъбни продукти могат да бъдат разделени на следното:
- Рехидранти (рехидрон, хумана-електролит, оралит). Те помагат да се спре дехидратацията и да се попълни дефицитът на соли, микроелементи и минерали.
- Адсорбенти (смекта, бели въглища, полифепан, активен въглен, лактофилтрум), които са първата линия за помощ при всяко отравяне. Сорбентите помагат за бързо отстраняване на токсични вещества и токсини от тялото, нормализиране на метаболитните процеси, облекчаване на повръщане, диария, хипертермия по време на интоксикация. Най -универсалният и широко използван е активният въглен, спектърът на действие достига повече от 200 отравяния, той е безопасен за употреба при възрастни хора и деца. Smecta се използва най -често в педиатрията, с оглед на мекото си действие с обвиващо свойство.
- Ензимни средства (мезим, фестал, панкреатин) се използват за намаляване на натоварването на панкреаса и защита на стомашната лигавица.
- При непоколебимо повръщане се използват антиеметични лекарства (церукал, есетра, домрид) за инхибиране на процесите на перисталтика, облекчаване на болезнените спазми.
- Спазмолитиците (no-shpa, платифилин, папаверин) се използват като адювантна терапия в комбинация с антиеметични лекарства за облекчаване на болката.
- Група антибактериални лекарства (флуорохинолони, цефалоспорини, сулфонамиди, нитрофурани). Използва се, ако има примес от кръв в повръщаното и изпражненията, хипертермичен синдром или добавяне на бактериална инфекция.
- В последния етап от лечението се използват пробиотици (linex, enterojermina, bifidumbacterin) за възстановяване на нормалната чревна микрофлора.