Чага как да готвя

Чага - прилагане, приготвяне и методи на приготвяне

Можете да събирате гъбата през цялата година, но е по -добре да започнете прибирането на реколтата от октомври или март, защото през този период нейните лечебни свойства се запазват. Расте главно в брезова горичка. За прибиране на реколтата е подходяща само брезова гъба. Не приемайте сухи, разпадащи се, с черни израстъци, растящи в подножието.

Съществуват редица признаци, по които те се отличават:

Гъбата Tinder има леко грапава почерняла повърхност. Израстъците са деформирани, твърди, а основата е бяла и мека.
Гъбата с фалшив трън е сферична повърхност, закръглена отгоре, права в долната част. Външната обвивка е сива с черни кръгове.

Необходимо е да отрежете брезова гъба с остър нож или малка брадва. Отрязва се само средната част на растежа. Нарежете на парчета наведнъж, тъй като бързо се втвърдява. Изсушете чагата във фурната и ги поставете в сухи буркани. Може да се съхранява в пликове от плат. Срокът на годност на суха гъба е 2 години.

Чага е едно от уникалните творения на природата, което помага на хората да подобрят здравето си. Нарастването на дървото изглежда безполезно, но това е гъба. Гъбата може да расте само от една спора, паднала върху дърво, и да достигне огромни размери. Гъбата се храни с дървесен сок, в резултат на което се насища с ценни вещества.

Събиране на чага

Събирането на брезови гъби може да се извършва през цялата година, но експертите съветват да се събират в края на есента или началото на пролетта, тъй като по това време има висока концентрация на хранителни вещества. Чага може да се намери във всяка брезова горичка в цяла Русия, но е по -често срещана в горите на средната зона.

За прибиране на реколтата са подходящи израстъци, които присъстват само на растящи брези. Гъбите, растящи на други видове дървета или на мъртви, изсъхнали растения, нямат стойност. Като лекарство, разпадащите се, стари и черни израстъци вътре, както и тези, които растат близо до земята, не са подходящи.

Когато събирате чага, е важно да не я бъркате с друга гъба, растяща на бреза - фалшива гъба. За да направите това, проучете основните разлики:

Чага има тъмна (почти черна) грапава повърхност с неправилна форма. Неговите израстъци са твърди и счупени, по -меки и по -леки в основата.
Гъбата с фалшив трън прилича на полукълбо, изпъкнало отгоре и дори отдолу. Външната страна е кадифена и по -малко груба от тази на чага, сива на цвят с тъмнокафяви кръгове.

Гъбите се събират с брадва или голям нож. Нарастването е подрязано в основата, вътрешният, по-мек, по-светъл слой в съседство с дървото и външният твърд, подобен на кора слой се отделя, оставяйки полезна средна част. Тъй като чагата се втвърдява бързо, след като я премахнете от дървото и премахнете ненужните части, тя веднага се нарязва на парчета с размер 4-5 сантиметра.

Много хора консумират чага чай не за лечение на болести, а за удоволствие. Гъбата има приятен вкус, затова разнообразява диетата. Въпреки това, редовната употреба има чудесен ефект върху тялото. А именно:

повишава имунитета;
нормализира метаболизма;
подмладява вътрешните органи;
укрепва нервната система;
подобрява качеството на съня;
подобрява мозъчната функция;
намалява възпалението;
предотвратява развитието на рак;
подобрява състоянието на кожата.

Как да варя чага

Понякога брезовата чага се приготвя по следния начин - 200 г преварена вода се потапя в 1 литър. гъби и оставете да къкри 15 минути. Този метод е прост, но има много противници, които твърдят, че гъбата не може да се вари, тъй като това унищожава повечето ценни вещества.

От бързите начини за приготвяне на чага, най -полезен е варенето в термос. За да направите това, изсипете 1 част от гъбата в термос, залейте с 4 части вряща вода и оставете за 12 часа.

Защо чагата е полезна?

Билкарите са наясно колко ефективно чагата помага при гастрит. В съюз с други лечебни растения, гъбата от брезов трън успешно лекува стомашни разстройства и язви. Според легендата великият Владимир Мономах излекувал раков тумор на устната си с брезова гъба. Чаят Чага бързо насища, ободрява, повишава ефективността. Други известни действия на уникалната гъба включват:

намаляване на налягането - венозно и артериално;
регулиране на сърдечно -съдовата система;
заздравяване на рани;
аналгетичен ефект;
лечение на дерматологични заболявания;
заздравяване на ставите;
премахване на възпалението;
стимулиране на метаболитните процеси в клетките на мозъчната кора;
антиоксидантни способности;
биорегулиране на защитните резерви на организма;
премахване на синдрома на хроничната умора.

Чагата е много полезна при захарен диабет. Съдържащите се в брезовите устни лектини намаляват кръвната захар.

Богат състав

Химическата структура на дървесните гъби съдържа микрокомпоненти, важни за човешкото здраве. Полифенолните киселини са добри биогенни стимуланти, които възстановяват метаболитните процеси в организма, унищожени от болестта.

Меланините, които присъстват в изобилие в гъбата тиндър, имат подчертан антиоксидантен ефект и са в състояние да предпазят черния дроб от вредни ефекти. Аминокиселините (глицин, аспарагинова и глутаминова киселини) имат ноотропен ефект.

Учените твърдят, че лектините и аглутинините могат да блокират развитието и разпространението на туморни клетки, поради което гъбата чага често се препоръчва в народната медицина за онкологията.

Приготвяне на чай от чага

Ако нямате способност или желание да отделите много време за приготвяне на запарката, можете да приготвите чага точно като чай. Тази опция може да се използва например в полеви условия или ако искате да пиете чай в гората от прясно събрана чага. По своите лечебни свойства такава напитка отстъпва на първите две.

Сварете вода в тенджера (или тенджера). Ако е възможно, не използвайте алуминиеви съдове за готвене;
Поставете парчета чага в леко вряща вода със скорост 200-250 gr. за 1 литър вода;
Оставете течността да ври 10-15 минути;
Охладете получената напитка до приемлива температура и, както се казва, приятно пийте чай.

Как да пием чага

Също толкова важно е да се знае не само как да се влива чага, но и дали суровината може да се използва повторно. Колко пъти може да се запари - правилно инфузиран продукт може да се вари 3 пъти и това е последната варя, която се счита за най -полезна

Използвайки продукт като чай, варенето се извършва 1 път, след което използваните суровини се изхвърлят. Тези, които решават да използват инфузии, са загрижени дали е възможно да се пие чага всеки ден. При липса на противопоказания и индивидуална непоносимост може да се консумира ежедневно. Срокът на годност на настойката от гъби, когато се съхранява в хладилник, е 4 дни.

Чага рецепти за традиционна медицина

За ефективното използване на чагата като лечебен агент, качеството на храната трябва да бъде сериозно променено, като се изключат месо, пикантни, пушени и солени ястия от нея. За периода на използване на лечебни отвари е необходимо да преминете към билкови и млечни продукти, да пиете чай от шипки с добавка на мед, също така е необходимо стриктно да ограничите пушенето и приема на алкохол.

Укрепващите бани са много полезни, за предпочитане е да се вземат през есента. За тази процедура трябва да сварите една и половина чаши чага в 1 литър вряща вода, да оставите за 2 часа, да добавите инфузия от лечебни билки и листа от бреза, касис. Вземете вана с получения бульон за половин час няколко пъти седмично.
При лечението на стомашно -чревния тракт чагата се използва за регулиране на киселинността на стомаха и нормализиране на работата на червата. За да направите това, инфузията, приготвена по основния начин, се пие по една четвърт чаша три пъти на ден 15 минути преди хранене в продължение на две седмици.
При храносмилателни разстройства и запек добре помага клизма с инфузия на чага. Бульонът се приготвя от 50 г чага, държи се в чаша вода за 6 часа, след което инфузията се загрява на водна баня в продължение на 4 часа. Готовият бульон се съхранява на студено място в продължение на 2 дни, а преди процедурата се загрява до телесна температура.
При хипертония се приготвя отвара от една чаена лъжичка чага и същото количество билка от имел, която се държи в 1 чаша вряща вода в продължение на 3 часа, в края на приготвянето сместа се прецежда. Пийте една четвърт чаша тинктура преди хранене три пъти на ден в продължение на 3 седмици.
За тумори на стомаха и червата се използва тинктура от чага, комбинирана с корените на серпентина. За да се приготви бульонът, е необходимо да се поставят 1 част от двата продукта в термос, да се излее вряща вода и да се остави за 12 часа. След готвене, филтрирайте през тензух и пийте по супена лъжица три пъти на ден преди хранене. Ако туморът е злокачествен, тогава необходимия дневен обем от лекарствената инфузия е 3 чаши. Вземете инфузията по всяко време, разделена на малки порции.
При лечение на възпалителни процеси в черния дроб, бъбреците, пикочните органи се приготвя лечебен чай от чага. За това 3 чаени лъжички чага, смесени с 1 чаена лъжичка листа от касис, се поставят в термос, изсипват се 500 мл вряща вода, настояват се за половин час, след което се прецеждат и се пият като обикновен чай.
При псориазис се препоръчва използването на лосиони с отвара от чага. Половин чаша от натрошената гъба се изсипва в термос, 500 мл вряща вода се излива и настоява за около 6 часа, след което се прецежда и лосиони се нанасят върху заразените области. Процедурата се провежда два пъти дневно в продължение на 2 седмици. Също така, пациентите с псориазис са добре подпомогнати от бани с лечебна настойка, те трябва да се приемат, докато се почувстват по -добре.
Белодробната туберкулоза се лекува, като се приема отвара от чага три пъти на ден, 3 супени лъжици, като се комбинира с добавяне на 2 супени лъжици язовична мазнина, предварително загрята. Лечението продължава 3 месеца, след това почивка от 14 дни и курсът на лечение се повтаря. В същото време трябва да разнообразите диетата си със зеленчуци и плодове, зърнени храни и млечни продукти. За по -голям ефект установете строга диета в определено време.
Следната рецепта е подходяща за лечение на кашлица: пригответе инфузия от чага по бърз начин; след това нарязваме лука, половин глава чесън и 30 грама ряпа. Смесете тези съставки с пакет разтопено масло. Пийте 3 супени лъжици от инфузията, комбинирани с 1 супена лъжица маслена маса, три пъти на ден 15 минути преди хранене.
При гинекологични заболявания (ерозия на шийката на матката, миоми, кисти) можете да използвате както приема на лекарствената инфузия вътре, така и поставянето на тампони, напоени с инфузия във влагалището. Тампоните се поставят през нощта през ден в продължение на 2 месеца.
Кожните заболявания се лекуват с инфузия на чага, смесена с отвара от листа от живовляк. Готовият състав се навлажнява с марля и се нанася върху засегнатата кожа за 30 минути. Можете просто да навлажнете болната кожа с лечебна инфузия, като ги оставите влажни.
При лечението на сърдечно -съдови заболявания лечебната настойка от чага се приема по 1 супена лъжица три пъти дневно половин час преди хранене в продължение на 3 месеца, след което се прави почивка за 15 дни и курсът на лечение трябва да се повтори.

Експертно мнение

Много билкари и лекари по традиционна медицина признават ефективността на брезова чага. Доктор Вергазова Наталия Дмитриевна отбелязва, че чага означава повишаване на устойчивостта на организма към отрицателни външни влияния, има антиоксидантен ефект и укрепва имунната система. Тя също така говори за чага като естествен помощник в прочистването на тялото и отстраняването на токсините от него, включително тези, които се образуват от алкохола.

Лекарят-фунго-терапевт И. П. Карева посочва ефективността на чагата при лечението на гнойни кожни лезии, водещи до възпаления и дерматити с различна тежест.

Колко пъти може да се вари чага?

За да направите лечебен чай от брезова гъба, се нуждаете от малко количество растение (50 г), предварително пречистено, налейте 500 мл топла вода и го оставете да се запари през деня.
Прецедете получената запарка от чага и добавете вода до първоначалното й състояние. По -добре да настоявате в керамични съдове. Разклатете чая от брезови гъби преди употреба.

Приготвяне на чай

Маслена емулсия

Тинктура

Няма ясни препоръки относно количеството варена брезова гъба. Трябва обаче да знаете, че суровите гъби са по -малко ефективни от сушените.
Затова рядко се използва при рак.
Инфузията в завършен вид запазва лечебните си свойства в продължение на 4 дни. След този период е необходимо да се запари нова порция напитка, остарялият бульон може да навреди на тялото.
Силата на бульона от чага може да се регулира, като се разрежда с вода.

За медицински цели е за предпочитане да се използва прясна гъба, тъй като е по -лесно да се реже. Изсушеният израстък първо трябва да се накисне във вода за 2-3 часа, така че суровината да омекне.

Има няколко техники за варене. Ето най -популярните от тях:

Чай чай. Поставете 6 чаени лъжички гъбен прах в метална кана, налейте 3 чаши вода и сложете на среден огън. Когато течността заври, намалете пламъка до минимум и оставете да се готви за половин час. След като свалите от котлона, оставете да ври 10 минути. Пият по чаша три пъти на ден.
Инфузия в термос. Вземете 3 парчета чага с дължина 3-5 см, поставете в термос и залейте с литър гореща вода. Затворете и инкубирайте за 24 часа. Прецедете инфузията и я консумирайте по една трета чаша три пъти на ден. Останалата гъбена торта може да се свари още 5 пъти.

Водните препарати на гъбата се използват за 40 различни заболявания. Между тях:

Хроничен гастрит и стомашни язви. За тяхното лечение се използва запарка от 0,5 чаши едро нарязана чага. Суровината се излива със студена вода, така че да покрие напълно парчетата. След 6 часа гъбата се настъргва и се изсипва в 1 литър топла вода (температура 40ᵒC). Съставът се отстранява за един ден в затворен шкаф. След това се прекарва през тензух и се приема 2 седмици, една трета от чаша три пъти на ден.
Миома на матката. Отварата от чага помага за намаляване на доброкачествен тумор. За него те свързват в банката 5 с.л. супени лъжици гъби и 3 чаши студена вода. Оставете състава за една нощ. На сутринта прецедете течността в отделна купа и смелете омекотената чага. След това отново смесете вода и гъби, поставете на парна баня и оставете да къкри за 1 час. След като се прецедят, те пият по 0,5 чаши 6 пъти на ден. Приема се в продължение на 3 месеца, ако е необходимо, повторете курса след 2 седмици.
Хипертония. Помага за стабилизиране на чая за кръвно налягане от 1,5 с.л. супени лъжици нарязана чага и чаша гореща вода. Компонентите се смесват в стъклен чайник и се оставят за 2 часа.Пие се по една трета от чашата 3 пъти на ден преди хранене.

Когато масата се охлади, нанесете я на тънък слой върху проблемните участъци от кожата, покрийте с марля и оставете за 20 минути. Процедурата се провежда сутрин и вечер, до значително подобрение. Лекарството добре лекува различни увреждания на кожата и лигавиците - гнойни рани, изгаряния, ухапвания от насекоми и измръзване.

Течностите, съдържащи алкохол, спомагат за запазването на лечебните вещества на гъбата за по-дълго време. Такива лекарства активно засягат заболявания на храносмилателния тракт, причинени от инфекция, язва на стомаха и дванадесетопръстника и чернодробно заболяване.

Водна тинктура се приготвя от 0,5 чаши нарязана гъба и 1 литър добра луна или луна. Съставките се смесват в стъклен съд. Съставът се отстранява за една седмица на тъмно място.

Филтрираното лекарство се консумира в рамките на 2 седмици. 15 минути преди закуска, обяд и вечеря, вземете 1 непълно изкуство. лъжица с вода.

Втората рецепта се използва за онкологични заболявания на етапи 1-2. В неметален съд смесете 5 с.л. супени лъжици чага на прах и 1 литър алкохол. Сместа се държи далеч от светлина в продължение на 3 седмици.

Масло от чага

Масленият препарат, съдържащ настойка от гъби, се използва като външно лекарство за кожни и мускулни проблеми. Втриването в масло от чага премахва болките в ставите, укрепва стените на кръвоносните съдове, ускорява зарастването на рани и трофични язви.

За да приготвите продукта, пригответе смес от 1 с.л. супени лъжици гъби на прах и 0,5 чаши топла вода. Съставът се настоява за един ден, след което се филтрира през тензух.

Вземете 2 чаени лъжички от запарката, смесете с 5 с.л. супени лъжици качествено маслинено или кокосово масло. Ден по -късно лекарството може да се използва за смазване на засегнатите повърхности и маслени приложения.

Чага е по -добре да настоява

Да, така е, този метод се използва в нашето семейство. Знам, че пишат за метода на варене на слаб огън и след това го оставят да се вари. Няма да твърдя, че това е погрешно, не съм го пробвал, така че не знам какъв ще бъде резултатът.

Забележка. Пиша за напитка, а не за лекарствени препарати.

Въпреки че напитката има и лечебен ефект, тя все още се използва за пиене, а не за лечение. Силата на брезовата чага обаче е в превенцията.

Хареса ми методът, който научих от жена си. Това се случи през третата или четвъртата година от съвместния ни живот. Същата година убедих съседа си да отиде в хълмовете за боровинки и освен горски плодове намерихме и брезова гъба, чага. Което, както разбрах по -късно, беше истински късмет.

Факт е, че през 90 -те години китайците много активно изкупуваха чага, а местното население, поради липсата на работа и поминък, много активно се занимаваше с нейното събиране и продажба. По времето на моето пристигане този бум вече беше отминал и последствията бяха, че на всички достъпни места от тайлата на Сахалин брезовата чага беше изчезнала.

Изглежда, че с приятеля ми се озовахме на единственото място, поне в нашия район, където очевидно просто им липсваше и повече от десет години използваме тази прекрасна напитка.

Настоявам го с преварена студена вода. Нарязвам чага, 300 гр. на парчета с диаметър до 5 см и го напълнете с приготвена вода в обикновена тенджера за кафе от неръждаема стомана, съветско производство.

След един ден напитката вече е готова за употреба. Тъй като запарката се пие, добавете преварена студена вода, докато видим, че напитката е загубила свойствата си. Характерният мирис и вкус изчезват, цветът също от тъмнокафяв става блед.

И така, време е да изхвърлите използваната гъба и да приготвите нова инфузия с пресни суровини. Което правим ние.

Когато за пръв път видях, че жена ми полива чага със студена вода, бях много изненадан и дори се опитах да възразя, но тя знаеше точно какво прави. И на следващия ден, като наля чага в чаша, почувствах лек мирис на лекарство. Миришеше на лекарство. И вкусът на тази напитка, разбира се, беше много различен от това, което пих и до днес.

Това също се случва. Баща ми, като ловец, прекара по -голямата част от живота си в тайгата, познаваше брезова чага и я носеше вкъщи, но не знаеше как да я приготви правилно, така че да се получи подходящата лечебна напитка.

Не препоръчвам кипене на чага чрез заливане с вряла вода или кипене. Тъй като врящата вода унищожава повечето полезни свойства на гъбата. Брезовата чага обаче може да се запари, трябва гъбата да се нарязва на ситно в купа, да се добави вода и да се загрее до температура 80-90 градуса, в никакъв случай да не се вари. 80-90 градуса, това е появата на първите мехурчета. След това го оставете да ври 15-30 минути.

Ползите от алкохолната тинктура

Освен отвари, на основата на чага се правят и водни настойки. Такова лекарство (като се има предвид правилното му производство и компетентна употреба) също е в състояние да помогне в различни патологични ситуации. Но най -често тинктурата от чага се използва за:

повишаване на имунитета;
подобряване на състоянието на кожата;
облекчаване на огнищата на инфекция;
нормализиране на нивата на холестерола;
облекчаване на болки от различен произход;
пречистване на организма от отрови, токсини и токсини;
нормализиране на състоянието на работа на хематопоетичните органи;
успокояване и възстановяване на здравословна нощна почивка (борба с безсънието).

Доставка на суровини

Преди да научите как да правите тинктура от чага на водка и да изберете подходяща рецепта, трябва да знаете как правилно да подготвите суровините за инфузията. Чага трябва да се използва на отглеждане на дърво, което все още е живо; ако го отрежете от мъртво дърво, няма да има полза от лечението
.

Не отрязвайте твърде големи израстъци с черен цвят, които се ронят или растат близо до повърхността на земята. Чагата се нарязва с остра брадвичка; средната част на израстъка трябва да се използва за приготвяне на запарките. След нарязване гъбата трябва да се приготви незабавно, като се нарязва на малки парченца (чагата се втвърдява много бързо).

Когато събирате чага, важно е да не бъркате тази гъба с гъбичка.

Нарязаната гъба се нарязва на ситно и се изсушава (по -добре е да използвате фурна). Подготвените суровини се съхраняват във всеки стъклен съд или ленени торби (контейнерът не трябва да е плътно и херметически затворен). Чагата продължава дълго време - до 2-2,5 години. Тогава гъбата започва много бързо да губи всичките си полезни качества.

външната повърхност на гъбата е боядисана в сиво с различни черни кръгове;
гъбата на пепелянката има форма, подобна на неправилна сфера (горната част е заоблена, а долната част е права);
гъбата на пепелянката има много грапава повърхност, нейните израстъци са деформирани и твърди, основата на растежа, напротив, е мека, бяла на цвят.

Специални условия

Трябва да знаете, че тинктурата от чага на водка не е подходяща за лечение за всички пациенти. Въпреки всички доказани и безценни ползи за хората, такова лекарство има широк спектър от противопоказания.
... Те са както следва:

период на бременност и кърмене;
вродена непоносимост към гъби;
терапия с курс на интравенозни инжекции глюкоза;
предразположение към образуване на оток и алергични реакции;
патологии на стомашно -чревния тракт с хроничен характер (например дизентерия, колит);
продължаващо лечение с употребата на антибиотици (особено лекарства от групата на пеницилините), такива лекарства са антагонисти на чага (с обратен ефект).

Трябва също да знаете, че тинктурата от чага не е предназначена за продължителна употреба. Твърде продължителното лечение често провокира развитието на сериозни алергии и увеличава нервната раздразнителност. Опитните лечители съветват да се придържате към следните препоръки по време на приема на тинктура от чага:

Изключете лютите подправки, подправки, пушени меса, консерви и животински мазнини от диетата за целия период на лечение.
Обогатете ежедневното меню с млечни продукти, плодове и зеленчуци (под всякаква форма). Тези ястия ще помогнат за предотвратяване на възможни проблеми с храносмилателната система (в някои случаи чагата може да провокира чревна обструкция).
През целия период на лечение с тинктура от чага трябва да се изключи консумацията на алкохол. Препоръчително е също да се откажете от тютюнопушенето или да се опитате да намалите дозата пушени цигари колкото е възможно повече.

Кога можете да съберете чага на бреза?

Можете да събирате лечебна гъба по всяко време на годината, но е препоръчително да направите това в началото на пролетта или късната есен.

Трябва да се запасите с остър дълъг нож или малка брадвичка. Гъбата трябва да се реже в основата, като същевременно се отделя меката неизползваема част.

Гъбата има тенденция да стане почти камениста след нарязването. Затова трябва незабавно да го нарежете на малки парченца. Така или иначе ще трябва да направите това, преди да пиете чага. Това ще улесни обработката по -късно.

Няколко съвета за избор на чага:

Не трябва да режете гъби, които растат на по -малко от един метър над земята.
Само чага от бреза, която е на поне 20 години, се счита за лечебна.
Необходимо е само да се събере чага от живо дърво.

Необходимо е гъбата да се съхранява в сух, чист съд със затворен капак.Не си струва да събирате много чага, тъй като лечебните свойства на събраната гъба се запазват само за 4 месеца.

Правила за събиране на чага

За да получите пълноценен здравословен чай от чага, трябва да знаете правилата за събиране на суровини.

Събирането на гъбички е възможно през цялата година, но е най -ценно в началото на пролетта или късната есен.
Гъбата трябва да бъде нарязана с остър нож или малка брадвичка с остро острие.
Само твърдата част се счита за подходяща, целулозата не е с висока стойност.
След рязане гъбата трябва да бъде натрошена на малки парчета, тъй като има свойството бързо да се втвърдява на въздух.
Събраните и натрошени суровини трябва да се изсушат във фурната при температура 60 ° или в естествени условия.
Съхранявайте сушени суровини в сух, плътно затворен контейнер.

За билков чай чагата е подходяща само за 4 месеца, тъй като след това губи лечебните си свойства. Ето защо експертите не препоръчват събиране на голямо количество суровини.

Чага за съхранение

За да може чагата да запази полезните си свойства, трябва да се придържате към някои правила:

Най -доброто място за съхранение биха били хартиени торби или картонени кутии.
Стаята, в която ще се намират контейнерите, трябва да бъде добре проветрена и суха.

Интересен факт! Не се препоръчва да съхранявате продукта в буркани с винтови капачки, като гъбата няма да диша и ще се развали.

Има противоречия относно това колко чага се съхранява, някои твърдят, че ако се съхранява правилно, тя може да запази свойствата си в продължение на много години, но всички биологично активни вещества имат срок на годност, а гъбата има срок на годност 2 години.

Лечебните свойства на чагата

Винаги съм смятал, че брезовата гъба е полезна само за стомаха, затова я използвах, както описах по -горе.

Но осъзнавайки, че читателят ще се интересува, ако не и важно, да научи всичко, което може да направи чагата, реших да ровя из интернет и бях приятно изненадан. Оказва се, че нашата чага е много добър лекар.

Неслучайно китайците се занимаваха с изкупуване, докато властите забраниха износа като стратегически продукт, подлежащ на фитосанитарен карантинен контрол.
За да изнесете тази черно-кафява суровина в чужбина, трябва да имате разрешение под формата на лиценз, което може да бъде получено само от оторизиран орган.

Помислете за полезните свойства на брезова чага.

Първото нещо, което искам да отбележа веднага, е способността на брезовата гъба да устои на рака, като предотвратява появата на раков тумор. Научно това звучи така:

Като цяло, ясна формулировка с изключение на една фраза: „Индуциране на апоптоза“. Нека се справим с тези неразбираеми думи. Да „предизвикваш“ означава да улесниш появата на нещо. „Апоптоза“ е програмиран процес в тялото на самоунищожение на клетки, които вече не са необходими.

С прости думи тази фраза означава, че брезовата чага помага за възстановяване на процеса на самоунищожение на отпадъчните клетки, които са ненужни за организма. Което се нарушава при рак.

По този начин брезовата гъба поддържа механизма за унищожаване на ненужните и вредни клетки в работно състояние, което означава, че е прекрасно профилактично средство за предотвратяване на появата на онкологични заболявания.

Между другото, в Уикипедия открих за споменаването на бреза чага в работата на А. Солженицин „Раково отделение“. В разговор между двама пациенти се разказва за лекар, който е забелязал, че в едно село в продължение на много години няма диагноза рак.

Докато от всички близки населени места, обслужвани от него, такива пациенти са приемани. Докато изучава този феномен, той стига до извода, че причината за липсата на онкология е пристрастяването на жителите към употребата на чага. Изглежда, че сега ще го пия по -често.

Второто медицинско качество на гъбата чага бреза е положителен ефект върху храносмилателната система.Брезовата гъба е богата на полифеноли, които са мощни антиоксиданти, които инхибират оксидативния стрес, причинен от свободните радикали.

Как би било по -лесно да се обясни. Като цяло в нашето тяло, както и в политиката, има елементи като свободните радикали. От тях, както в политиката, така и в тялото, настъпва само вреда - те предизвикват гниене, тоест окисляване, с което брезовата чага много успешно се справя.

Поради мощния ефект на дразнещите фактори върху лигавицата, в стомаха може да започне гастрит, който е процесът на окисляване, който ефективно спира любимата ни брезова гъба. В случай на отравяне, напитка от чага помага да се спре повръщането (тествано на личен опит).

В резултат на това болката спира. Развитието на язвата спира. Освен това храносмилането се подобрява.

Гъбата от бреза Чага има бактерицидни и кръвоспиращи свойства, което допринася за борбата с инфекциите при различни видове кожни лезии.

Централната нервна система също обожава нашата чудодейна брезова гъба, която успешно се използва за лечение на различни заболявания на нервите. Помага при безсъние, апатия, пристъпи на паника. Невралгията и нервната аритмия също отстъпват преди високото съдържание на натрий и калий в чагата.>

Силните стягащи свойства позволяват на брезова чага да се справи с болести на устната кухина: пародонтит, пародонтоза, стоматит. Има и успех в лечението на заболявания на гърлото: ларингит, тонзилит, фарингит, трахеит.

Подпухналост.

Особено женски и мъжки болести.

Гъба чага - рецепти за приготвяне на маски за лице

Снимка: Продукти за грижа за лицето на базата на брезова чага

Гъбата от бреза чага има благоприятен ефект върху общото състояние на кожата, лицето, ноктите и косата. Чага на прах и инфузия се използват за лечение на много дерматологични проблеми, по -специално кожната свръхчувствителност. съдова "мрежа" - розацея, акне. Козметиката с чага подобрява състоянието на косата, възстановява увредената и укрепва чупливата коса.

Билкова маска за чувствителна кожа

Необходими са: 1 чаена лъжичка липов цвят, 2 чаени лъжици жълт кантарион и цветя на лайка, 3 чаени лъжички чага на прах, 0,5 литра вода. Готвене. Разбъркайте зеленчуковите суровини, сложете в термос и налейте гореща, но не вряща вода. Настоявайте за една нощ и прецедете. Приложение. Навлажнете салфетката в инфузията и нанесете върху чиста кожа за 20 минути.

Маска за лице на базата на чага за розацея

Задължително: 1 супена лъжица. лъжица нарязана чага и картофено нишесте, 0,3 чаши вода. Готвене. Изсипете чага с топла вода, като разбърквате от време на време, добавете нишесте и разбъркайте отново добре. Приложение. Получената маса сложете върху марлена салфетка и нанесете върху лицето. След 15 минути измийте лицето си с топла вода и смажете лицето си с подхранващ крем.

Маска на базата на чага за суха кожа

Вариант 1 Необходим: 1 чаена лъжичка зехтин или слънчогледово масло, 2 супени лъжици. супени лъжици нарязана чага, 0,3 чаши вода, 1 жълтък. Готвене. Залейте чага с гореща вода и оставете за 1 час.Смесете получената каша с жълтък и масло. Приложение. Нанесете тънък слой от маската върху почистена кожа. След 20 минути измийте лицето си с топла вода и смажете лицето си с подхранващ крем.

Вариант 2 Изисква: 3 супени лъжици. супени лъжици суха чага на прах, 0,5 чаши зехтин. Готвене. Изсипете чага на прах във всеки неметален съд, добавете масло и разбъркайте, загрейте на водна баня за 15 минути, без да кипнете. Свалете от котлона, покрийте и оставете да се охлади, след което прецедете. Приложение: Всяка сутрин и вечер избършете лицето си с памучен тампон, напоен с масло от чага.

Чага чага маска за мазна кожа

Задължително: 1 чаена лъжичка ръжено брашно, мед и лекарството "Befungin", 1 жълтък. Готвене. Разбъркайте добре съставките до гладкост. Нанесете маската веднага след приготвянето. Приложение. Нанесете маската върху почистена кожа на лицето.След 15 минути измийте лицето си с топла вода и смажете лицето си с подхранващ крем.

Подмладяваща маска за лице chaga

Изисква: 2 супени лъжици. нарязана чага, 0,5 чаши (100 г) сметана. Готвене. Изсипете чага във всеки неметален съд, изсипете сметана и загрейте на водна баня за 10-15 минути, без да заври. Прецедете приготвената смес, изцедете гъбената маса, напоена със сметана. Приложение. Намокрете салфетка в получената течност и я нанесете върху почистена кожа. След 15 минути измийте лицето си с топла вода и смажете лицето си с подхранващ крем.

Как да варя чага

Как правилно да сваря гъба и как да я пия? Като начало сухата чага се измива, накисва във вряща вода и се оставя за 5 часа. След известно време гъбата се изважда от водата (водата не се излива, а се загрява до 50 градуса), натрошава се и се залива с топла вода, в която е лежала, в съотношение 1: 5. Оставя се да се влива в продължение на 2 дни, след което инфузията се източва, а натрошените частици се изстискват през сито. Запарката от чага е готова, достатъчно е само да я доведете до първоначалния обем с преварена вода. Вземете половин чаша преди хранене 3 пъти на ден.

Ако няма време или желание за продължителна инфузия, тогава трябва да знаете как да варите чага. За тази цел парчетата от корена се заливат с вряща вода в съотношение 1: 4 и се варят 15 минути или настояват поне един час и половина.

Със змийски корен

В онкологията е добре да комбинирате млада гъба чага с корените на намотка. За това ще ви трябва:

пепел гъбички - 1 чаена лъжичка;
корен на намотка - 1 чаена лъжичка;
вода - 1 чаша.

Противоракова отвара с гъбички се прави съгласно следните инструкции:

Изсипете чаена лъжичка натрошена чага и същото количество корени от зелена намотка в термос и залейте с 1 чаша вряла вода.
Настоявай нощта. Вземете 1 супена лъжица три пъти на ден.
Можете да съхранявате инфузията в хладилник за 3-4 дни.
Загрейте леко преди употреба.

С билки

Гъбата чага върви добре с различни билки и подправки. Това придава на тинктурата допълнителен деликатен аромат и вкус. За готвене се нуждаете от следните компоненти:

чага - 1 супена лъжица;
липов цвят / маточина / мента / джинджифил - 1 щипка;
вода - 300 мл;
мед - 1 чаена лъжичка.

Как да варя гъба чага:

Изсипете 1 лъжица гъбичка в емайлиран съд.
Добавете щипка липов цвят, щипка маточина или мента.
Налейте 300 мл топла преварена вода и оставете да заври на много слаб огън.
Не гответе. Свалете от котлона само когато на повърхността на водата се появят характерни мехурчета.
Оставете разтвора да вари за около половин час. За да предотвратите охлаждането на напитката, увийте контейнера в топло одеяло или кърпа.
Разтворете 1 чаена лъжичка мед в чаша чай и изпийте.

С водка

Чагата е добър начин за прочистване на тялото. Много хора го използват при подготовката за химиотерапия. Тази рецепта ще изисква:

чага - 100 г;
водка / самогон / алкохол - 1 литър;
мед - 100 гр.

Рецептата е следната:

Съставките се поставят в контейнер и се заливат с водка или алкохолна тинктура.
Напитката се влива в продължение на 2 седмици.
Приемайте по 1 супена лъжица три пъти дневно преди хранене.