Цилиндрична полевка (цилиндрична агроциба): къде расте и как изглежда

Болести и неприятели

Японското вретеново дърво често страда от болести и нападения от насекоми, а също така се деформира при неправилна грижа. Например, недостатъчната слънчева светлина ще доведе до изпъване на издънките. Напротив, недостатъчното осветление допринася за изчезването на пигмента от листните плочи и съответно влошаване на външния им вид. Навиването на ръбовете на листата може да показва, че храстът е на слънце. Пожълтяването на листата и постепенното им отпадане показват прекомерно напояване.

Без да се вземат незабавни мерки, еуонимусът може дори да умре. Наличието на постоянен застой заедно с прекомерно напояване води до факта, че културата спира да се развива. Ако говорим за въздействието на насекомите, тогава най -често псевдолаурата страда от паякообразни акари, люспести насекоми, брашнени червеи и листни въшки. Като правило подходящи инсектициди или разтвор на колоидна сяра се справят с тях доста ефективно. От болестите по правило се открива ръжда и брашнеста мана.

Описание

Шапка

В началото на растежа има конусовидна или камбанова форма. Цветът на младата гъба е кестен, понякога с лек кафяв оттенък. Шапките на младите гъби са влажни и лепкави на допир. При зряла гъба капачката се изправя, ръбът й става вълнообразен, набразден, повърхността изсъхва и потъмнява до кафяво.

Крак

Около 6 сантиметра дължина и до 1 см в диаметър. Има ясно изразена влакнеста структура, плътна, цилиндрична или веретенообразна. В горната трета на крака има отчетлив пръстен, тънък, доста широк, кафяв или светлокафяв на цвят. Над него кракът има гранулирана структура, под повърхността става надлъжно ивично. Оцветяването на крака е сивокафяво.

Каша

Сив с кафяв оттенък. Притежава приятни, плодови нотки, аромат и неутрален вкус. На мястото на счупване или изрязване цветът не се променя.

Размножаване и отглеждане на туевик

По -рано туевикът се отглеждаше само в южната част на Русия, но напоследък стана чест гост в градините на средната зона. Смята се, че без подслон, той е в състояние да понесе краткотрайни студове до -30 °. Сега обаче tuevik се отглежда от някои аматьори близо до Архангелск и в Карелия, където вече е издържал много тежки зими без видими последици, а в Москва и Санкт Петербург може да се намери много често.

При отглеждането на tuevik трябва да се вземат предвид неговите характеристики. Например, той е хигрофилен. Това се отнася не само за почвата, но и за въздуха, чиято оптимална влажност е 65-75%. Почвата трябва да е богата на влага и с високо съдържание на хумус, но преовлажняването е неприемливо. Растението не трябва да се засажда на песъчливи почви.

При подготовката на седалката те изкопават дупка с диаметър и дълбочина 0,5 м. Почва. След засаждането растението се полива редовно, така че субстратът да поддържа висока влажност.

Tuevik расте много по -добре с подходяща грижа. В сухи години, без поливане, той може да замръзне в растежа, поради което през такива периоди трябва да се полива периодично с напояване на короната, по -добре е по -често, но не изобилно, отколкото обратно. Почвата в приземния кръг трябва да се плеви и разхлаби.

Много полезна техника е мулчирането с торф, насипен хумус или компост. Листов хумус от иглолистни видове също е подходящ за това. Мулчирането може да се прави два пъти на сезон. Единият - в края на септември, вторият - в началото на лятото. Есенното мулчиране по пътя помага за презимуването, затопляйки кореновата зона

След като снегът се стопи, слоят мулч внимателно се вгражда в повърхностния слой на почвата.

Второто мулчиране трябва да бъде рационално насочено към началото на активния растеж на нови игли (май), това ще помогне на растенията да активират храненето и няма да позволи появата на почвена кора. Веднъж или два пъти годишно е добре да се извършват минерални торове със специални комплексни торове.

Туевик, подобно на туя, понася добре подстригване и оформяне. При младите растения това може да е характер само на лека намеса в растежа. Прищипете краищата на клоните, развиващи се в нежелана посока. Това се прави, за да се създаде по -компактна и плътна корона.

Растенията не трябва да се подслоняват за зимата, освен ако не са млади, засадени в края на есента.

Резниците са основният метод за размножаване в нашите условия. Резници от млади майчински растения, засадени в началото на пролетта, се вкореняват почти сто процента. Повечето от есента имат коренова система, достатъчна за независимо развитие. Пресаждането на открито обаче трябва да се отложи до пролетта.

Размножаването със семена се използва много по-рядко, тъй като семеобразуващите растения все още са рядкост у нас. Семената се берат през октомври и се засяват веднага. Дълбочината на засяване е 1-1,5 см. Те трябва да се отрежат на двегодишна възраст, когато достигнат височина 5-8 см. Най-доброто време за това е ранната пролет. Първоначално растенията трябва да бъдат засенчени и поливането да е често.

Разпръснати или широкостепенни екземпляри от туевик могат да се размножават чрез хоризонтални слоеве. За това клоните, пълзящи по земята, се заравят. В рамките на 1-2 години вземете разсад, който повтаря оригиналната форма на короната.

Растения с широкопирамидална корона се получават само чрез вкореняване на резници, взети от пирамидален туевик.

За всеки, който за пръв път видя туевик, той предизвиква интерес и желание да го отглежда в градината си. Растението е наистина забележително, достойно за присъствие във всяка предна градина. Бавният растеж на туевика тук се превръща в голямо предимство, растението може да се превърне в дългосрочна отправна точка, около която можете да изградите композиция.

По време на растежа си храстът може многократно да променя експозицията, толерира трансплантацията с буца пръст добре, важно е само да се избере подходящото време. Така че, на различна възраст, той може да посети предния план, средата и след това фона на сайта.

Ядливи гъби, горски плодове, билки

Гъба Agrotsibe (тополов мед)

От древни времена медоносните гъби Agrocybe са били ценени заедно с манатарки и трюфели поради техния необичаен вкус, приятен във всички отношения. Има орехов вкус и хрупкава текстура. Универсален за използване при готвене. След прибиране на реколтата, гъбите Agrocybe се съхраняват свежи за не повече от 20 часа и се замразяват в хладилника за не повече от 6 дни (включително веднага в деня на събиране). Поради краткия срок на годност е малко вероятно да намерите тези гъби в свободна продажба, а в елитни ресторанти може да ви сервират ястия от тези гъби само за много пари. Така че защо да не отглеждате тези гъби у дома, като използвате саксии на балкона си. Красива, практична, проста и екзотична.

За да отглеждаме гъби на балкон, лоджия или директно у дома, имаме нужда

• подготвени трупи от топола или клен (от здраво дърво, мокро, без клони, с кора, с диаметър 15 см и височина до 30 см);
• Мицел от гъби на пръчки;
• Саксии с почва, мулч, стърготини от топола (70 * 15 * 15);
• Полиетиленово фолио;
• Стерилни ръкавици;

И така, вземаме предварително приготвен пън от топола (трупа) и пробиваме 2-3 дупки с диаметър малко по-голям от диаметъра на пръчката с мицел. Броят на дупките съответно е равен на броя на мицеловите пръчици. Слагаме ръкавици и започваме да залепваме пръчките в направените дупки, така че краищата на пръчките да се удавят в дънера. Препоръчително е да запечатате дупките с восък, за да избегнете случайно заразяване. След това го увиваме плътно в пластмасова обвивка, правим няколко малки дупки за вентилация. Слагаме на тъмно и влажно място и изчакваме да поникне мицелът, обикновено този процес отнема 3-4 месеца.Дневникът е готов за употреба, ако в дупките и коло с невъоръжено око се вижда бял мицел. След това поставяме трупите с покълналия мицел директно в саксиите с подготвената почва. Желателно е да се инсталира вертикално, като се задълбочат трупите с покълнал мицел с 8-10 см. И това е всичко! През годината можете да вземете 2-3 реколти от медена каша, а самият мицел ще расте всяка година в продължение на 5-6 години.

За да отглеждате гъби медени агарики в градина или зеленчукова градина, ще ви трябват

• Мицел от гъби (органично вещество).
• Стружки, дървени стърготини от широколистни дървета;
• Мулчирана кора от дърво или слама (за постелки);
• Велпапе;
• Вода:
• Лопата;

Първо трябва да изберете място в градината, където ще растат нашите гъби. Идеалното място е близо до дървета, в частична сянка, с рохкава оплодена почва. Идеалното време е пролетта. За да предотвратите развалянето на гризачите на мицела, не използвайте мицела върху зърнен субстрат. На избраното място изкопаваме почва с дълбочина 10-12 см. Размерите на получената дупка трябва да вземат предвид по-нататъшния растеж на мицела с 2-2,5 пъти. Поставяме велпапе в дъното на получения отвор. Това ще бъде най -ниският слой на нашия мицел. Разстиламе слой от 0,5-1 см дървени стърготини върху гофрирането. Започваме да изливаме обилно дупката с вода. Когато цялата вода се абсорбира, разпределете мицела равномерно върху субстрата. Поставете слой мулч или дървени стърготини. Отново вода. След това разпръскваме мулчирания лек слой почва до общото ниво. Над нивото, за да не изсъхне почвата, поставете я със слама или мулчирана кора от дърво и отново я поливайте обилно. В бъдеще е необходимо да се следи състоянието на почвата и веднага щом почвата изсъхне на дълбочина 3-4 см, е необходимо незабавно да се навлажни. Много скоро ще получите първата си реколта. Препоръчва се по време на плододаването да събирате зрели гъби всеки ден, за да не се разболее мицелът. За зимата е препоръчително допълнително да покриете мицела, като по този начин го предпазите от замръзване. Гъбите много обичат охлювите и охлювите. Не използвайте никакви химикали за унищожаване на вредители! Гъбите бързо абсорбират отрови. Използвайте изкуствени капани или събирайте вредители на ръка.

Летни гъби

Есенни гъби

Зимни гъби

Fieldman (Agrocybe)

Agrocybe е малък, но жив род, който принадлежи към семейството на Bolbitiaceae, Bolbitiaceae. Руското име Agrocybe - Polevik - се използва рядко; вероятно защото няма кой да кандидатства и няма време. Не може да се каже, че обикновените потребители на руския език изобщо не познават гъбите от това семейство, но все още не е достигнало независимо име. Може би причината за това се крие във факта, че „събраните“ представители на този род са идеологически близки до шампиньоните (Agaricus), а останалите представляват малък интерес освен специалистите. И специалистите са добре наясно, че родът Agrocybe включва почвени сапрофити и ксилотрофи, като последните се обилно култивират в съответните страни.

Agrocybe се характеризира със среден размер на плодното тяло, частен воал и, най-важното за определяне на рода, тютюнево-кафяв цвят на споровия прах.

Ранен полевичAgrocybe praecox

Синоними: Ранни люспи Agrocybe рано - Русия Polowka wczesna - Полша Spring Agaric - Англия, Великобритания Agrocybe precoce - Франция Voreilender Ackerling - Германия

Капачката е широка 3-8 см, в младостта е полусферична с отчетлив „възглавничен модел“, с възрастта се отваря за разпространение. Цветът е неясно жълтеникав, светлоглинен, понякога избледнява на слънце до мръсно белезникав цвят. При влажно време на капачката могат да се открият слаби признаци на „зониране“. Останките от частно покривало често остават по краищата на капачката, което придава на тази гъба сходство с представителите на рода Psathyrella. Месото на шапката е белезникаво, тънко, с приятен мирис на гъби. Плочите са доста чести, широки, прилепнали със „зъб“; в младост, светло, жълтеникаво, с възрастта, когато спорите узряват, потъмняват до мръсно кафяво. Спора на прах, кафяв тютюн. Кракът е със същия цвят като шапката, по -тъмен в долната част.Стъблото е кухо, но в същото време много твърдо и влакнесто. Височина 5-8 см, в тревата може да бъде по-висока; дебелина до 1 см, въпреки че обикновено е по -тънка. В горната част остатъците от пръстена по правило са малко по -тъмни от самото стъбло (те стават още по -тъмни, когато гъбата узрее, украсена с падащи спори). Месото е кафеникаво, особено отдолу.

Разпространение: Среща се от началото на юни до средата на юли в градини, паркове, по ръбовете на горските пътища, предпочитайки богати почви; могат да се заселят върху силно изгнили дървесни остатъци. В някои сезони може да дава плодове много изобилно, въпреки че обикновено се среща по -рядко.

Подобни видове: Като се има предвид времето на растеж, е доста трудно да се обърка ранната полевка с която и да е друга гъба. Тясно свързани и външно подобни видове (като например Agrocybe elatella) са много по -рядко срещани.

Ядливи: Нормални годни за консумация гъби, въпреки че някои източници показват горчивина.

В разбирането на колекционера, Agrocybe praecox е един вид „незавършен шампион“. Условия на отглеждане, потъмняване на дисковете с възрастта, силна зависимост на размера и теглото от плодородието на почвата - всичко това дава правото да се третира това поле като шампион за бедните и прибързаните. След като срещнах една възрастна жена в гората с кошница с подбрани агроциби, попитах какво събира. „Защо, шаминьони, ги ядем всяка година“, отговори тя. Вдъхновен от този пример, също наех ранни агроцити и лекувах приятелите си. Шампиньоните за нас самите и шампиньоните, ако не навлизате в подробности, с изключение на нашия брат, представляват малък интерес за никого.

Agrocybe erebiaAgrocybe erebia

Шапката е с диаметър 5-7 см, отначало под формата на камбана, лепкава, тъмнокафява, кафяво-кестенова, със светлочервен воал, след това седнала, плоска, с ръб с вълнообразни лопатки, светлокафява или кафява, гладка, лъскава , с повдигнат набръчкан ръб. Плочи: чести, прилепнали със зъб, понякога обратно раздвоени, леки, след това кожени със светъл ръб. Споровият прах е кафяв. Крак: 5-7 дълъг и около 1 см в диаметър, леко подут или веретенообразен, надлъжно влакнест, с пръстен, с гранулиран цъфтеж над него, отдолу раиран. Пръстенът е тънък, огънат или висулен, на райета, сиво-кафеникав. Пулпът е тънък, подобен на памук, бледожълт, сивкаво-кафеникав, с плодова миризма. Счита се за условно годна за консумация гъба.

Разпространение: от втората половина на юни до есента, в смесени и широколистни гори (с бреза), по ръба на гората, извън гората, в близост до пътища, в паркове, в трева и на гола почва, на групи, рядко.

Връзка към статия за публикуване в сайтове

Грижа за японския офиопогон у дома

Осветление

Няма специални изисквания за осветление. Това растение е в състояние спокойно да понася както ярка слънчева светлина, така и да расте на сянка. Ophiopogon може да бъде поставен както близо до южния отвор на прозореца, така и до северния. Той също се чувства чудесно в задната част на стаята.

През зимата не е необходимо да го допълвате, тъй като има достатъчно светлина за него дори в тези кратки дни.

Температурен режим

През топлия сезон това цвете може да расте при абсолютно всякаква (с изключение на минусовата) температура. След като заплахата от замръзване през нощта е отминала, тя може да бъде пренесена на улицата (на балкона или в градината).

През зимата растението има период на покой и по това време се нуждае от прохлада. Така че, той трябва да бъде пренареден на хладно място (от 2 до 10 градуса). Препоръчително е да го съхранявате в саксия по това време и да го поставите точно в него на тераса или лоджия, която не замръзва.

Как се полива

Трябва да поливате систематично и доста обилно. Необходимо е да се гарантира, че засаждащата среда е леко навлажнена през цялото време, но не и мокра. В никакъв случай не трябва да се допуска пресушаване на земната кома, тъй като растението ще реагира на това по най -негативния начин.

Ако през зимата японският офиопогон е на студено, то се полива по -рядко или по -скоро след изсъхване на горния почвен слой (на дълбочина 1 или 2 сантиметра).В случай, че през този период растението е със стайна температура, то трябва да се полива по същия начин, както през лятото.

Поливането трябва да се извършва с изключително мека и добре отделена вода при стайна температура.

Влажност

Нуждае се от висока влажност на въздуха, затова се препоръчва да се пръска това растение много често (поне 1 път на ден). Също така, за да увеличите влажността, можете да излеете експандирана глина или камъчета в палета и да излеете малко вода и след това да поставите саксия с цветя върху нея. Можете също така да поставите съд с вода в непосредствена близост до цветето.

По време на студено зимуване не се изисква допълнително навлажняване на офиопогона, тъй като по това време влагата, съдържаща се в хладния въздух, е достатъчна за него.

Земна смес

Подходящата почва трябва да е рохкава и гъста с хранителни вещества. За да се приготви подходяща почвена смес, е необходимо да се комбинират копка, листна и торфена почва, както и едър пясък в съотношение 1: 2: 1: 1. Препоръчва се към тази смес да се добави и малко количество костно брашно.

Не забравяйте да направите добър дренажен слой с експандирана глина или малки камъчета. Това ще помогне да се избегне преовлажняване на почвата.

Това растение също се отглежда хидропонно.

Тор

Необходимо е растението да се подхранва през цялата година 2 пъти месечно. През пролетта, както и през първата половина на летния период, трябва да се използват торове с високо съдържание на азот. През есенно-зимния период вместо азотни торове е необходимо да се използват такива, които съдържат много калий. Беше отбелязано също, че през есента-зимата, както и ранната пролет, растението се нуждае от фосфор.

Методи за размножаване

Често това цвете се размножава чрез разделяне на коренището. За да направите това, по време на трансплантацията, тя се нарязва внимателно на парчета. В същото време всяка секция трябва да има добър коренов лоб и няколко издънки. Местата на разфасовките трябва да се обработват с натрошен въглен.

По -рядко се размножава чрез семена.

Вредители и болести

Устойчив на болести и вредители. При неправилна грижа обаче могат да възникнат различни проблеми:

• петна могат да се появят по листата;
• поради преовлажняване, в кореновата система се образува гниене;
• ако периодът на покой е нарушен или изобщо не съществува, тогава цъфтежът няма да настъпи.

Полезни функции

Това растение има фитонцидни свойства, а също така е способно да инхибира патогенните микроби, които се намират във въздуха до него.

Внимание! Японският офиопогон е отровен

Полевик твърд (Agrocybe dura)

• Други имена на гъбата:
• Agrocybe твърд
• Твърда полевка

Синоними:

Твърд Полевик (Agrocybe dura)

Шапка:
3-10 см в диаметър, забележимо се променя с възрастта-отначало полусферичен, правилен, компактен, с дебела плът, с плътен бял частен воал; когато гъбата узрее, тя се отваря и губи формата си, често (очевидно, при сухо време) се покрива с повърхностни пукнатини, от под които се появява бяла памучна маса. Ръбовете на шапката на възрастни гъби могат да изглеждат много небрежни поради изтърканите остатъци от частното покривало. Цветът варира значително, от бял, почти снежнобял (в младостта) до мръсножълт, бежов. Месото на шапката е плътно, бяло, със слаба миризма, която се оценява по различен начин от различни автори - от „приятна гъба“ до „неприятна“.

Плочи:
Чести, прилепнали, дебели, понякога много широки, при младите гъби често с характерна „разрошена“, след това просто неравна. Началото на живота се извършва под защитата на дебело бяло одеяло. Цвят - от светло сивкав или кафеникав в младостта до тъмнокафяв при зрели екземпляри. Цветът на плочите с твърди люспи преминава през приблизително същите еволюции като при шампиньоните, но тук в гамата преобладават по -скоро сивкави, отколкото червеникави нюанси.

Спора на прах:
Тъмно кафяво.

Крак:
Доста дълъг и тънък, 5-12 см височина и 0,5-1 см дебелина, цилиндричен, плътен, само от време на време равномерно разширяващ се в долната част. Цветът е белезникаво-сив, по-тъмен от капачката.Повърхността на крака може да бъде покрита с спукани и характерни къдрави влакна, което създава впечатление за пубертет. Остатъците от частното покривало бързо изчезват и при възрастни гъбички могат да бъдат напълно невидими. Месото на крака е жилаво, влакнесто, сивкаво.

Разпространение:
Расте от средата на лятото (според други източници, вече от юли) по ливади, градини, паркове, тревни площи, предпочитайки хуманизирани пейзажи. Според литературата, Argocybe dura е „силажен сапрофит“, разлагащ остатъците от трева, което я отличава от „клъстера“ на Agrocybe praecox - другите му представители се хранят с дървесина и дървени стърготини.

Подобни видове:
Строго погледнато, според някои изследователи, Agrocybe dura (между другото, Agrocybe molesta) не е напълно отделен вид. (И като цяло в микологията таксоновият „вид“ придобива някакво друго значение, не като в друга биология.) И говорейки по човешки, една твърда агроциба (или трудно поле) е толкова подобна на ранна агроциба (или ранна поляна) учен, подобно на неговия дявол на руски), че те могат да бъдат разграничени само чрез микроскоп и дори тогава не винаги. Твърди се, че Agrocybe dura има по -големи спори. Всъщност, въз основа на размера на спорите, аз приписах гъбите на снимката на този вид.

Но е много лесно да се разграничи жилавата агроциба от шампиньоните. В напреднала възраст те изобщо не си приличат, докато младите гъби имат жилаво цилиндрично стъбло, земен цвят на плочите и липса на приятен мирис на анасон. Изобщо не прилича на шампион.

Ядливост:
Не е ясно; очевидно, наследено от Agrocybe praecox. В смисъл, че можете да ядете, но не искате.

Забележки Твърдата агроциба има по -скоро теоретичен, отколкото друг интерес. Гъбата, растяща в антропогенни пейзажи, не създава около себе си аура на магия, характерна за микоризните гъби. Липсата на магия е простима за шампион или зимен мед (както показва практиката, можете да ядете абсолютно не вълшебни неща), но те не стават по -малко скучни от това. Agrocybe dura обаче е намерила изход: в света няма толкова много гъби, които биха искали да измерват спори. Интересно е с agrocyboy. Това означава, че можем да простим на мръсните тревни площи и неописуемите екземпляри за възрастни и много други, за които дори не подозираме зад Agrocybe dura, но определено е там.

Agrocybe стоп-подобно: къде расте и как изглежда, годна за консумация

Агроцибе с форма на стоп е неядлив представител на фамилията Строфариеви. Расте на открити площи, поляни и поляни. Плододават от май до октомври. Тъй като гъбата не се използва в готвенето, трябва да знаете подробно описание, да видите снимки и видеоклипове.

Къде расте агроцибата

Agrocybe стоп-подобно предпочита да расте по ливади, пасища, в планински и хълмисти места. Плододават през целия топъл период, поединично или на малки семейства. Тъй като видът е широко разпространен в руските гори и не се използва в готвенето, трябва да изучите външните данни, да видите снимки и да познаете подобни близнаци.

Как изглежда агроциба?

Тънка, крехка капачка в началото на растежа има полусферична форма. Когато порасне, той се изправя, оставяйки малка подутина в центъра. Повърхността е гладка, набръчкана, светло кафе или охра на цвят. В дъждовен ден върху капачката се появява лигав слой.

Долният слой е образуван от редки, широки плочи, не покрити с плътен филм. При младите видове те са светложълти; когато узреят, те стават кафяво-кафяви. Тънък, дълъг крак, боядисан в съответствие с капачката, е покрит с белезникав цвят. Кашата е тънка, рохкава, има брашнен вкус и мирис.На разрез цветът не се променя, млечният сок не се откроява.

Размножаването става чрез продълговати спори, които се намират в тъмно кафе на прах.

Расте поединично или на малки семейства

Възможно ли е да се яде стоп агроциба

Agrocybe стопоподобен е неядлив, но не токсичен горски обитател. Причинява леко хранително разстройство, когато се яде. Когато се появят първите признаци, трябва да окажете първа помощ своевременно. Симптоми на отравяне:

• гадене, повръщане;
• епигастрална болка;
• диария;
• студена пот;
• сълзене;
• главоболие.

За да спрете абсорбцията на токсини в кръвта, първо трябва да промиете стомаха. За това на жертвата се дава голямо количество светлорозов разтвор на калиев перманганат.

Неядните представители са опасни за деца, възрастни хора и бременни жени. Поради намаления имунитет признаците на интоксикация се проявяват по -бързо и са много по -ярки.

Тъй като agrocybe stopoid има подобни аналози, трябва да знаете външното им описание и да видите снимката. Двойници на този представител на горското царство:

1. Ранно полевата полевка е годен за консумация екземпляр с малка, крехка шапка, светло лимонов цвят. Тънък, дълъг крак е боядисан в по -тъмни тонове и има остатъци от фолио. Крехката каша има гъбен вкус и аромат. Този горски обитател расте в големи семейства, върху гнило дърво. Обилното плододаване настъпва от юни до август. След продължително кипене се използват за приготвяне на пържени, задушени и консервирани ястия.

Използва се при готвене пържено и консервирано

Предпочита да расте на пълно слънце през целия топъл период

Полусферичната капачка частично се изправя, когато е напълно узряла

Заключение

Agrocybe стоповидна форма - негодни за консумация видове, когато се яде причинява стомашно разстройство. Расте на открити площи във висока трева. За да не навредите на себе си и на близките си, трябва да знаете подробно описание на шапката и краката, както и времето и мястото на растеж. Опитните берачи на гъби препоръчват, когато се намери непознат екземпляр, да не го откъсвате, а да минете покрай него.

Рецепти за ястия

Всяка маса изглежда празнична, ако я разнообразите с ястия с гъби, кисели, осолени, пържени или варени. Те са апетитни, вкусни и вкусни.

Жулиен с гъби

Съставки:

• цилиндрична полевка - 0,5 кг;
• заквасена сметана - 0,2 кг;
• лук - 2 бр .;
• чесън - 1-2 скилидки;
• копър - 1 китка;
• растително масло;
• сол и черен пипер на вкус.

Жулиен в машина за производство на кокоти изглежда естетически и изтънчен

Подготвителен етап:

1. Обелете полевките и изплакнете със студена вода, нарязани на малки кубчета.
2. Нарежете лука на половин пръстени. Той ще се задушава дълго време в голямо количество масло и ще стане задушен, мек, практически разтворен.
3. Нарежете чесъна на ситно или натрошете в трошачка.
4. Нарязваме копъра на ситно.

Напредък на готвенето:

1. Изсипете масло в тиган, сложете лука и оставете да къкри до златисто кафяво за 20-25 минути.
2. Гъбите се задушават в друг тиган за около 40 минути. Те могат да бъдат предварително сварени и пържени.
3. Добавете лука, разбъркайте, подправете със сол, черен пипер, оставете да къкри 2 минути, добавете заквасена сметана, оставете за още 5 минути, добавете нарязан копър и чесън.
4. Сложете в кокосовите машини, намажете с тънък слой заквасена сметана, поръсете с настъргано сирене, печете във фурната за около 10 минути на 180 градуса.

Ризото с гъби

Това е традиционно италианско ястие и се приготвя много лесно.

Съставки:

• ориз арборио - 0,3 кг;
• масло - 0,1 кг;
• лук - 1 бр .;
• сухо бяло вино - 0,1 л;
• пилешки бульон - 1 л;
• цилиндрична полевка - 0,3 кг;
• Пармезан - 0,1 кг;
• сол пипер.

Ризото е традиционно италианско ястие

Напредък на готвенето:

Нарежете лука на малки ивици. Воле - по -големи, така че да запазят формата си при печене. Настържете сиренето.
Запържете лука до златисто кафяво, добавете гъбите и оставете да къкри за около 20 минути.
Сложете ориза, запържете 2-3 минути, налейте виното, оставете да къкри 10 минути.
Изсипете пилешкия бульон, така че леко да покрие ориза. Ако се изпари твърде бързо и оризът още не е готов, излейте течността

Но е важно да не прекалявате, така че зърнените храни да не са преварени.
Добавете подправки и сирене. Затворете капака и оставете да престои няколко минути.

Род: Peziza

Peziza е род гъби от семейство Pezizaceae.

Етимология

Пезиза, Печица. От πέζα (peza) f, 1) крак; 2) ръб, край.

Типичен изглед

Peziza vesiculosa Bull., Билка. О. 10: раздел. 457, фиг. 1 (1790)

Описание

Апотециите са единични, по-рядко в групи, приседнали, отначало почти сферични, по-късно отворени към чашовидни, с форма на чинийка, понякога почти разперени, с кафяв, светлокафяв, кафяв, червеникав или жълтеникав химениален слой, от 1-3 до 5 cm (по -рядко 10) в диаметър, кафяв отвън, гол, понякога сякаш поръсен с брашно или гранулиран, месест или леко чуплив.

Торбите са цилиндрични, заоблени в горната част, осем спори, оцветени в синьо от йод.

Спорите са елипсовидни, безцветни, едноклетъчни, гладки, рядко брадавични, бодливи, със или без една или две капки масло.

Парафизата е нишковидно, разширена на върха, изпълнена с цветно съдържание.

Те растат върху почвата, дървесината (коноп, паднали клони), върху гипс, оборски тор и екскременти от животни.

Историческа справка

За първи път родът Peziza е описан през 1719 г. от Y. Dillenius (цитирано от Kimbrough, 1970) и към него се приписват всички гъби с плодови тела под формата на диск. Оттогава са описани много видове от рода Peziza. E. Fries (Fries, 1822) обединени 323 вид от рода Peziza до отдел Пециза с 4 секции: Алеурия, Фиалея, Лахнея, Хелоций. По -късно тези секции бяха разделени на отделни родове. К. Фукел (Fuckel, 1870) описва нов род Plicaria Fuck, със сферични спори; някои изследователи приписват на този род видове от рода Peziza (Rehm, 1896; Naumov, 1964).

В световното обобщение на гъбите на П. Сакардо (Saccardo, 1889, 1892, 1895, 1902, 1906) родът Peziza включва повече от 150 вида; освен това са дадени родовете Acetabula, Discina, Galactinia, G. Rem (Rehm, 1896) вместо рода Peziza дава Plicaria с 31 вида. Видовете от рода Peziza, от които в монографията има повече от 800, са представени от синоними на различни дискомицети.

В "Идентификатор на гъби" от А. А. Ячевски (1913) родът Peziza има около 435 вида, но сред толкова голямо разнообразие има разлика в консистенцията на плодните тела, тяхната форма, а също и в някои представители на хименните слоеве са оцветени в синьо от йод в други - не ... В тази връзка родът на A.A. Yachevsky Peziza се разделя на 10 подрода: Humana, Galactinia, Plicaria, Macropodia, Geopyxis, Melachroia, Acetabula, Aleuria, Discina и Pyronema. Още по това време тези подродове се считат от някои миколози за независими родове. Йосиф Веленовски (1934) също разпознава рода Plicaria и, изследвайки дискомицетите на Бохемия, дава 31 вида от този род; видовете от рода Peziza са обозначени със синоними. В "Идентификатор на долните растения" (1954) Н. А. Наумов посочва 8 вида от рода Plicaria, а във флората на гъбите на Ленинградска област (Наумов, 1964) са дадени 9 вида от този род. F. Seaver (Seaver 1942) признава рода Peziza и изброява 20 вида за Северна Америка.

Свързани материали:

Smitskaya M.F. - Оперкулативни дискомицети (Флора на гъбичките на Украйна) (1980)