Кучешки бунт
Формата на тази гъба е удължена, а капачката е слабо изразена. Дължината на кучешкия бунт достига 18 сантиметра, докато диаметърът на крака е малък, около един и половина сантиметра. В резултат на пълно узряване короната му се отваря, докато върхът с бледо оцветяване става видим. Кучешкият мутинус е много рядка гъба, срещаща се главно в Европа. Има случаи и на появата му в Северна Америка. Той обича иглолистните гори, често расте сам. Можете да видите мутините върху изгнили клонки или пънове.
Гъбата се счита за годна за консумация, но само ако все още не е узряла, тоест когато е в черупката на яйцата. Самото кучешко мутинус има специфична миризма, която от своя страна привлича различни насекоми. Те се стичат към миризмата и започват да гризат гъбата. След това той започва бързо да се разлага.
Кучешки бунт
Оценка на вкуса, първоначална обработка и рецепти
Вкусовите качества на този представител на семейство Болетови са ниски. Стъблото е твърдо и влакнесто и има непривлекателен черен и лилав цвят. Шапките от млади екземпляри, преминали внимателна кулинарна обработка, са подходящи за ядене. Преди готвене условно годни за консумация гъби трябва да се варят 15–20 минути.
Осоляване
Варените гъби могат да се посолят. Необходими съставки за осоляване на 10 кг пресни плодове (след готвене количеството им ще намалее 3 пъти):
- каменна сол - 400 г;
- млади листа от череша или касис;
- Дафинов лист;
- цели скилидки чесън - 5 бр.
Подготовка:
- Изхвърлете гъбите в гевгир, за да се отцеди излишната течност.
- Покрийте със сол и разбъркайте старателно в голяма тенджера.
- Подредете в стерилни буркани.
- Поставете скилидки чесън отгоре и покрийте с подправки и листа.
Навийте плътно кутиите и съхранявайте на хладно място. Времето за осоляване е 1-1,5 месеца.
Мариноване
Сложете сварените и изцедени от течността капачки на млади гъби (сурови 1,5 кг) в стерилни буркани, залейте с гореща саламура и навийте на руло.
Марината се приготвя от следните съставки:
- вода - 1 л;
- сол - 20 г;
- захар - 10 g;
- лавр - 2-3 бр .;
- бахар - 10-12 бр.;
- карамфил - 2 бр .;
- чесън - 5 скилидки;
- оцет 9% - 30 мл;
- листа от касис, чадъри от копър.
Подготовка:
- Смесете всички съставки (поставете оцет и чесън преди запушване).
- Гответе 5 минути.
- Изсипете приготвената саламура в буркани с гъби.
- Завийте с железни капаци.
Мариновани или осолени борови гъби на люспи са добра студена закуска, която се поддържа хладна през цялата зима.
Червена книга
Защо навсякъде се казва, че вие сте широко разпространена в Русия гъба с конусовидни конуси? Малко от берачите на гъби обаче могат да кажат, че наистина някога са се сблъсквали с него. Рядко някой има снимка на тази гъба в естествената й среда.
Всъщност трябва да го търсите достатъчно внимателно и има редица причини за това.
Сами можете да видите, че външният вид на този горски обитател е необичаен и привлича вниманието. Хората, които виждат толкова странна гъба пред себе си, дори и да нямат представа дали може да се яде или не, са склонни да я откъснат, макар и само за забавление.
Благодарение на външния си вид, гъбата за памучен крак е спечелила много различни прякори. Наричат го старец, дявол и пазач. В резултат на това, поради прекомерно любопитство, хората унищожиха огромен брой такива гъби, като същевременно повредиха мицела.
Сега горите са донякъде пусти, а самата гъба е вписана в Червената книга.
Особеността на гъбата се крие във факта, че капачката й има голяма повърхност. При младите гъби това не е толкова забележимо, но колкото по -голям е горският обитател, толкова повече се откроява.Не само капачката е покрита с люспи; в зряла възраст краката придобиват същата структура.
От разстояние изглежда, че гъбата е облечена в някаква норкова козина. С възрастта „козината“ започва да се появява по -силно, но в същото време, сякаш изтънява, поради факта, че кожата на капачката започва да се отлепя неравномерно. В резултат на това започваме да виждаме очертанията на гъбата.
Диаметърът на шапката на гъбата може да достигне максимум 10-13 см. Най-често тя има сиво-бял оттенък и по нея, повече или по-рядко, са разположени космати люспи.
Нека да разгледаме слоя, който е отговорен за разпространението на спори. Има сив оттенък, но с възрастта става все по -тъмен. С течение на времето той става напълно кафяв.
Сами по себе си тубулите и спорите са доста малки на своето място. Младите гъби имат една привлекателна черта. Ръбовете им сякаш са прибрани към крака, в резултат на което някои спори, когато бъдат ударени, остават в някакъв джоб.
Ако погледнете крака, можете да видите, че той е доста плътен. В млада възраст има еднакъв цвят, но с възрастта се покрива с малки люспи.
Диаметърът на крака достига 3 см, но това се отнася само за достатъчно големи гъби. Средно е равно на един и половина до 2 см.
Цветът на крака се появява под кожните люспи. Най-често е бяло-сиво и се откроява ярко на фона.
Месото в разреза има бял оттенък и леко отделя млечен сок. Въпреки това, когато взаимодейства с кислорода, той започва да потъмнява бързо, придобивайки пикантен, леко слаб вкус.
Интересни факти
Гъбата пуканки не може да живее и да се развива във всеки регион и климат. За него идеалната територия се намира в Далечния Изток, на границата на Украйна или Грузия. Тук няма слана, времето е оптимално с умерена влажност.
Гъбата от ананас обаче продължава смело да се разпространява по територията на Русия. Намерен е в Поволжието, дори в Московска област, което е много изненадващо, защото гъбата предпочита добра екологична ситуация.
Гъбата избира строго определени почви за растеж. Например, расте главно в смесени и широколистни гори; избира за растеж кисели хумусни почви.
Чували ли сте за тази гъба?
Да
16.67%
Не
75%
Видях го, но не знаех как се казва
8.33%
Гласове: 12
Той предпочита да расте на специално мъртво дърво, което наполовина потъва в земята.
Характерното за тази гъба време на растеж започва в средата на лятото, тоест около юли и продължава до октомври. Ако обаче времето през октомври е относително топло, то може да расте и да дава плодове до средата на ноември.
Що се отнася до хранителната стойност, въпросът тук е друг. Въпреки вкусния и приятен аромат, който може да се усети от гъбата по време на бране, по време на готвенето те се губят напълно, също като пикантния вкус.
И това означава, че гъбата не може да даде на ястието някакви специални приятни вкусови характеристики, поради което не се използва в готвенето и не е компонент на никакви ястия на различни народи по света. Дори готвачи от Европа, които обичат да използват всичко, което придава поне малко вкус и не е отровно, практически не използват пуканките в своите рецепти.
Гъбата се нарича условно годна за консумация и казват за ниския й вкус. А в някои страни се счита за негодни за консумация и дори забранени, например в Германия.
Ядливост
Ако попаднете на шишарка в гората, не бързайте да бягате от нея на безопасно разстояние. Смеем да уверим, че гъбата абсолютно не е отровна. Той обаче има няколко нюанса, които хората с лошо храносмилане трябва да знаят.
Гъбата има много сковани крака. Ако в ранна възраст те могат по някакъв начин да бъдат проверени, тогава в напреднала възраст, дори след продължително готвене и топлинна обработка, те остават жилави. Те са много лошо смилаеми.
Въпреки това, не навсякъде са лоялни към шишкогриба, както в Русия.Например в Германия тази гъба беше призната за отровна и изобщо за негодни за консумация.
Гъбата получи такава лоша репутация в резултат на факта, че са регистрирани случаи на отравяне.
В Америка гъбата ананас е класифицирана като годна за консумация гъба. В Европа също се събират ананасови гъби, но оставени за приготвяне на тинктури, а не за храна. Смята се, че има нисък вкус, който не е в състояние по някакъв начин да повлияе на ястието.
Всъщност, в резултат на термична обработка, ананасовата гъба донякъде губи своя гъбен аромат и пикантен вкус. Той става практически безсмислен, така че използването му в готвенето се поставя под въпрос.
Откъс, характеризиращ гъбата Боров крак
Кой от руските хора, четейки описанията на последния период на кампанията от 1812 г., не изпитва тежко чувство на досада, недоволство и неяснота. Който не си задаваше въпроси: как не отнеха, не унищожиха всички французи, когато и трите армии ги обградиха в превъзходно количество, когато разочарованите французи, гладуващи и замръзнали, се предадоха на тълпи и кога (както ни казва историята) целта на руснаците беше именно да спрат, отсекат и заловят всички французи. Как тази руска армия, която, по -слаба от броя на французите, даде битката при Бородино, как тази армия, която обгради французите от три страни и имаше за цел да ги отведе, не постигна целта си? Възможно ли е французите да имат толкова голямо предимство пред нас, че ние, като ги обкръжихме с превъзходни сили, не можахме да ги победим? Как е могло да се случи това? Историята (тази, която се нарича с тази дума), отговаряйки на тези въпроси, казва, че това се е случило, защото Кутузов, и Тормасов, и Чичагов, и той не е правил такива и такива маневри. Но защо не направиха всички тези маневри? Защо, ако те бяха виновни за неуспеха да постигнат замислената цел, защо не бяха съдени и екзекутирани? Но дори и да признаем, че за провала на руснаците са виновни Кутузов, Чичагов и др., Все още е невъзможно да се разбере защо и в какви условия се намират руските войски край Красное и Березина (и в двата случая Руснаците бяха в отлични сили), защо френската армия не беше взета в плен с маршали, крале и императори, когато това беше целта на руснаците? Обяснението на това странно явление с факта (както се прави от руските военни историци), че Кутузов е предотвратил нападението, е неоснователно, защото знаем, че волята на Кутузов не може да попречи на войските да атакуват при Вязма и при Тарутин. Защо тази руска армия, която с най -слабите сили спечели победа при Бородино над врага с цялата си сила, при Красное и край Березина, с отлични сили, беше победена от разстроените тълпи от французи? Ако целта на руснаците беше да отсекат и вземат в плен Наполеон и маршалите и тази цел не само не беше постигната, а всички опити за постигане на тази цел бяха унищожавани всеки път по най -срамния начин, тогава последният период на кампанията е напълно правилно представена от французите наред с победите и е напълно несправедливо представена от руските историци като победител. Руските военни историци, доколкото логиката е задължителна за тях, неволно стигат до този извод и въпреки лирическите призиви за смелост и лоялност и т.н., неволно трябва да признаят, че отстъплението на французите от Москва е поредица от победите на Наполеон и пораженията на Кутузов.
Къдрав грифон
Друго име за гъбата, по -популярно, е овнената гъба. Овнената гъба е много голяма, с маса може да достигне 10 килограма. Диаметърът на гъбата е 80 сантиметра. Плодните тела се състоят от множество малки лопатовидни шапки, които се придържат към разклонени дръжки. В резултат на това всички тези крака се сливат в обща основа, образувайки многостепенно тяло от къдрави грифони. Къдравият грифон може да се намери в широколистни гори през август и септември. Гъбите растат по стволовете на стари дъбови или кленови дървета, най -често в основата им.Заслужава да се отбележи, че те могат да растат много бързо и да образуват бяло гниене.
Къдрав грифон
Червена книга
Защо навсякъде се казва, че вие сте широко разпространена в Русия гъба с конусовидни конуси? Малцина от берачите на гъби обаче могат да кажат, че наистина веднъж са се сблъскали с него. Рядко някой има снимка на тази гъба в естествената й среда.
Всъщност трябва да го търсите достатъчно внимателно и има редица причини за това.
Сами можете да видите, че външният вид на този горски обитател е необичаен и привлича вниманието. Хората, които виждат толкова странна гъба пред себе си, дори и да нямат представа дали може да се яде или не, са склонни да я откъснат, макар и само за забавление.
Благодарение на външния си вид, гъбата за памучен крак е спечелила много различни прякори. Наричат го старец, дявол и пазач. В резултат на това, поради прекомерно любопитство, хората унищожиха огромен брой такива гъби, като същевременно повредиха мицела.
Сега горите са донякъде пусти, а самата гъба е вписана в Червената книга.
Гъбата е необичайна с това, че капачката й има голяма повърхност. При младите гъби това не е толкова забележимо, но колкото по -голям е горският обитател, толкова повече се откроява. Не само капачката е покрита с люспи; в зряла възраст краката придобиват същата структура.
От разстояние изглежда, че гъбата е облечена в някаква норкова козина. С възрастта „козината“ започва да се появява по -силно, но в същото време, сякаш изтънява, поради факта, че кожата на капачката започва да се отлепя неравномерно. В резултат на това започваме да виждаме очертанията на гъбата.
Диаметърът на шапката на гъбата може да достигне максимум 10-13 см. Най-често тя има сиво-бял оттенък и по нея, по-рядко, са разположени космати люспи.
Нека да разгледаме слоя, който е отговорен за разпространението на спори. Има сив оттенък, но с възрастта става все по -тъмен. С течение на времето той става напълно кафяв.
Сами по себе си тубулите и спорите са доста малки на своето място. Младите гъби имат една привлекателна черта. Ръбовете им сякаш са прибрани към крака, в резултат на което някои спори, когато бъдат ударени, остават в някакъв джоб.
Ако погледнете крака, можете да видите, че той е доста плътен. В млада възраст има еднакъв цвят, но с възрастта се покрива с малки люспи.
Диаметърът на крака достига 3 см, но това се отнася само за достатъчно големи гъби. Средно е равно на един и половина до 2 см.
Цветът на крака се появява под люспите на кожата. Най-често е бяло-сиво и се откроява ярко на фона.
Месото в разреза има бял оттенък и леко отделя млечен сок. Въпреки това, когато взаимодейства с кислорода, той започва да потъмнява бързо, придобивайки пикантен, леко слаб вкус.
Интересни факти
Гъбата пуканки не може да живее и да се развива във всеки регион и климат. За него идеалната територия се намира в Далечния Изток, на границата на Украйна или Грузия. Тук няма слана, времето е оптимално с умерена влажност.
Гъбата от ананас обаче продължава смело да се разпространява по територията на Русия. Намерен е в Поволжието, дори в Московска област, което е много изненадващо, защото гъбата предпочита добра екологична ситуация.
Гъбата избира строго определени почви за растеж. Например, расте главно в смесени и широколистни гори; избира за растеж кисели хумусни почви.
Описание и снимка на памучен крак Shishkogriba
Гъбата с конусовидни конуси принадлежи към вида конусови гъбички, рода на конусови гъбички. Семейството на болтовете. Той е широко известен със своя уникален външен вид и не по -малко уникална структура. Той привлича гледки, в много отношения, благодарение на един вид шапка. Нека поговорим за нея.
Шапка
Първото нещо, на което обръщаме внимание, когато за първи път срещнем ананас, е шапката му. Тя привлича вниманието, а някои я наричат „полярна сова“ заради специфичния цвят
Капачката е доста изпъкнала на допир, еластична, може да се сваля, но бързо се оформя. Много прилича на голяма борова шишарка, покрита със сняг.
Максималният диаметър на капачката може да достигне 12 см, но гъбите са по -редки, чиято капачка е с диаметър 5 см. Има сиво-кафяв нюанс, по-рядко черно-кафяв. В много отношения цветът директно зависи от състава на почвата и метеорологичните условия.
Шапката е изцяло покрита с различни люспи, които са добре разположени по цялата шапка, от ръбовете до самия център.
Колкото по -стара е гъбата, толкова по -големи по размер и количество са съответните люспи върху нея.
Хименофор
Хименофор се нарича тръбички, които са израснали в гъби. В конуса с памучни крака те достигат дължина от един и половина см. Ако се вгледате внимателно в тубулите, можете да видите, че ръбовете им първоначално са бели, покрити с някакво одеяло от сиво, по-рядко от бяло оттенък
След това те стават маслинено кафяви или сиво-кафяви, а при натискане започват да почерняват.
Крак
Следващото нещо, което попада под острото око на берач на гъби, е крак. Той е достатъчно здрав и не става кух дори в напреднала възраст. По дължина може да достигне максимум 15 см, но по-често има варианти, когато кракът е в диапазона 7-10 см. Дебелината варира от 1 до 3 см. Има същия нюанс като шапката. Самият крак е покрит с люспи, които са доста груби и в същото време влакнести на пипане. Основата на крака е вкоренена, мицелът приляга плътно. Гъбата обича да се утаява по такъв начин, че кракът е почти наполовина заровен в земята. Това е така, защото гъбата отчаяно се нуждае от топлината, която земята може да й даде.
Каша
Месото на гъбата от памучен крак има бял оттенък. Еластична, тъй като при изстискване гъбата се натрошава добре, но след това се възстановява.
В контекста, когато взаимодейства с кислорода, пулпът бързо придобива червен оттенък, след това става лилав, а понякога дори тъмен, до черен. При взаимодействие със слюнката, както и някои алкални лекарства, гъбата придобива син нюанс.
Пулпът излъчва малко количество млечен сок с прозрачен нюанс. Гъбата има приятен вкус, малко пикантен. Има подчертан гъбен аромат.
Когато говорим за целулоза, не можем да не споменем противоречията. Ако вземем под внимание цялото семейство боровинки, тогава гъбата ананас е изключителна сред тях. Той е значително различен не само поради интересния си вид, но и поради специалната структура на спорите. Те са толкова малки, може да се каже, микроскопични, че се виждат много трудно. Те имат лилаво-кафяв оттенък, а понякога се припокриват и почерняват.
Формата е сферична и не е типична за гъбите.
Стената на спорите е значително удебелена и има своеобразен орнамент. Спорите са много леки и лесно се разпространяват от вятъра на дълги разстояния.
Къде расте и в колко часа
Въпреки такъв специфичен външен вид, гъбата ананас все още може да се нарече обикновена гъба. Може лесно да се намери в умерената зона, характерна за северното полукълбо. Ще го срещнете в Русия, други страни от ОНД, в Европа, Северна Америка и дори в Канада. Тази гъба обаче се предпочита да се избягва поради леко специфичния си вид. Затова знаем много за този горски обитател.
Ананасът рядко избира южното полукълбо за растежа и развитието си, но все още се среща в Краснодарския край и в други страни, в които времето е по -лоялно.
За растеж предпочита предимно широколистни и смесени гори, по -рядко може да се намери в иглолистни дървета.
Обича кисели почви и високи хълмове едновременно. Ако гъбата е в низините, тя бързо започва да образува микориза с други дървета. Сред любимите са бук, клен, ясен. Ако гъбата бъде внесена в иглолистната гора, тя лесно влиза в микоризата с борове или смърчове. Плододават единично или на много малки групи.
Обича места, където слънцето практически не прониква и умерена влажност.Но ако за съжаление се озове на пряка слънчева светлина, той бързо губи растеж и става сух.
Как да готвя гъба боровинка
Ананасовата гъба с памучни крака е универсална при обработката. Плодовите тела могат да се използват за приготвяне на ястия и заготовки за зимата. Гъбите се пържат, задушават, варят, сушат. Няма горчивина във вкуса, няма токсични съединения в състава, така че няма нужда от предварително накисване.
Реколтата се почиства от остатъците от почва, трева и листа, твърдите крака се отрязват и се измиват с гореща вода. Потапя се в подсолена вода, добавя се лимонена киселина и се оставя за 15-20 минути. Ако в плодното тяло има насекоми, те ще го напуснат. Плодовете се нарязват на произволни парчета и се обработват.
Как да осоляваме
Солените гъби не се различават по вкус от тези с висока хранителна стойност: млечни гъби, шафранови млечни шапки, маслени гъби. Несложна рецепта за осоляване на памучен крак Шишкогриба е предназначена за 1 кг плодови тела; за готвене се нуждаете от сол (50 г) и подправки на вкус. Алгоритъм за осоляване:
- Измитите плодове се сушат, за да не остане течност.
- Подгответе контейнери. Ако това са стъклени буркани, те се заливат с вряла вода, дървените или емайлираните съдове се почистват със сода за хляб, измиват се добре и се третират с вряла вода.
- Листата от касис или череша се поставят на дъното.
- Отгоре покрийте със слоеве борови шишарки, поръсете със сол.
- Добавете семена от пипер и копър.
- Поръсете на слоеве, покрийте с листа отгоре и добавете дафинови листа.
- Покрийте с памучна салфетка или марля, поставете товара отгоре.
Те поставят детайла на хладно място, след няколко дни ще се появи сок, който трябва напълно да покрие плодните тела.
Важно! След 2,5 месеца гъбата от памучен бут е готова за употреба.
Как да мариноваме
Маркират се само капачките (независимо от възрастта на гъбата). За рецептата вземете:
- Шишкогриб - 1 кг;
- дафинов лист - 2 бр .;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- оцет - 2,5 супени лъжици. л. (по -добре от 6%);
- лимонена киселина - ¼ чаена лъжичка;
- сол - 0,5 супени лъжици. л.;
- вода - 0,5 л.
Гъбите, захарта, дафиновите листа, солта, лимонената киселина се поставят във водата, варят се 20 минути. През това време бурканите се стерилизират. Оцетът се добавя 5 минути преди готвене. Врящата маса се разпределя в контейнери и се навива с капаци.
Полезни свойства и ограничения за използване
Трудно е да се говори за полезните свойства на гъбата ананас, тъй като тя рядко се използва в готвенето. Също така, поради тясното си разпространение, този плод не се използва нито в народната, нито в официалната медицина.
Ограниченията за използване на този екземпляр от гъби са същите като за други породи. Тоест, той е противопоказан:
- бременни жени;
- малки деца;
- кърмачки;
- пациенти със стомашни заболявания;
- пациенти с панкреатит или панкреатичен ензимен дефицит;
- лица с нарушена функция на черния дроб и жлъчния мехур.
Важно!
Категорично е забранено да се използва тази гъба с индивидуална непоносимост към някой от нейните компоненти.
Не се препоръчва добавянето на този плод в менюто за възрастни хора. Причината се крие в намаляване на активността на панкреаса с паралелно намаляване на нивото на ензимите. Също така, в напреднала възраст, работата на стомашно -чревния тракт се инхибира, така че гъбите не могат да бъдат напълно усвоени в червата. Ако не пренебрегвате противопоказанията, тогава гъбата няма да може да навреди на здравето.
Борова гъба с памучно крака Strobilomyces strobilaceus (Scop.) Berk. [С. floccopus (Vahl) P. Karst.]
Таксономична принадлежност:
Семейство Болетови - Boletaceae.
Консервационен статус на вида:
Изчезване.
Научно значение:
неморален външен вид. Единственият вид от рода и семейството в микофлората на Украйна.
Районът на вида и неговото разпространение в Украйна:
Евразия, Север. Африка, Север и Централна Америка. В Украйна е познат от Карпатите, Закарпатие, западноукраинските гори и Рощок. Адм. региони: Lv, Tr, Zk, Chts.
Брой и структура на популациите:
Това се случва най -вече единично, спорадично.
Причини за промяна в цифрите:
Обезлесяване, събиране от населението.
Условия на отглеждане:
Широколистни, иглолистни (предимно смърчови) и смесени гори, върху почвата или остатъци от гнило дърво, потопени в почвата.
Общи биоморфологични характеристики
Капачката е с диаметър 4-10 см, сиво-кафява до черно-кафява, с големи черепи, често разположени наклонени люспи, с остатъци от воал по ръба. Тръбчетата са 1-3 см, белезникави, с възрастта бързо стават сиви до тъмнокафяви. Порите са големи, ъглови. Спорите 9,5-15 × 8-12 μm, закръглено-овални, сферични, често мрежести, тъмнокафяви. Споровият отпечатък е почти черен. Крак 4-15 × 1 -3 см, цилиндричен, с цвят на шапка, влакнесто-люспест, плътно месест, с пръстен, който бързо изчезва. Месото е белезникаво, става червено на счупване, по -късно става черно, с неприятна земна миризма. Плодовите тела се появяват през юли-октомври. Хумус сапротроф.
Режим за опазване на населението и мерки за защита:
Това се случва на територията на Карпатската биологична зона и кореновата зона Розточие, където е защитена като рядък представител на биологичното разнообразие. Необходимо е да се създадат ботанически резервати в местоположенията на видовете, известни извън резерватите, и да се следи състоянието на неговите популации.
Размножаване и размножаване в специално създадени условия:
Няма информация.
Икономическа и търговска стойност:
Почвообразуващи. Ядлива гъба.
Базюк, 2000; Базюк, Гелута, 1999а, б; Ключове към гъби на Украйна, 1979; Дудка, 2008; Червена книга на СССР, 1984 г .; Гъбички на Украйна, 1996 г.
Места на растеж на памучния крак от конусови гъби.
Гъбата с шишарки с памучни крака расте в умерената зона на северното полукълбо. Най -вероятно този вид е въведен в южните райони. Можете да намерите тези гъби през лятото и есента. Техните местообитания са широколистни и иглолистни гори. Ананасът предпочита да се засели на кисели почви, в хълмисти райони.
Ако гъбата ананас се установи в низина, тогава тя образува микориза с дъбове там, а на по -високи места се среща под ела и смърч. Този вид гъби дават плодове на малки групи или единични екземпляри.
Оценка за годна за консумация гъба с конус.
Тази гъба не съдържа отрова, може безопасно да се събира, но трябва да се има предвид, че старите екземпляри са лошо смилаеми. В Германия тези гъби се считат за негодни за консумация. А в Америка гъбата ананас е оценена като добра гъба. В повечето европейски страни гъбата ананас се прибира, но се смята за нискокачествена.
Сродни видове конусови гъби.
В Европа има само един представител на този род. В Северна Америка расте подобен вид - Strobilomyces обърква, но е с по -малки размери и спорите му не са мрежести, а набръчкани.
В Австралия расте роднина на конусовидната гъба. Този вид е открит за първи път върху хумус, в гората, в Малайзия. Формата на капачката му е изпъкнала, на повърхността й има тъмнокафяви или черни люспи. Горната част на крака е мрежеста. Пулпът е плътен, бял, на прекъсване става кафяво-черен.
Заключения относно колекцията
Въпреки факта, че гъбата се опитва да се размножава и съживява с ускорени темпове, това обаче не я спасява от факта, че на земята няма достатъчно такива горски обитатели. Ето защо, ако изведнъж имате късмета да срещнете гъбата с памук в природата, ние ви молим, в никакъв случай не я откъсвайте, не я отрязвайте и не се опитвайте да я вземете със себе си. Няма да правите вкусни ястия от него, защото тази гъба няма да ви даде абсолютно нищо. Няма да получите приятни усещания от него, като приготвите всякакви тинктури от него. Да, и като лекарство, тази гъба не се е доказала по никакъв начин.
Затова горещо ви препоръчваме просто да се разходите, наслаждавайки се на красотата и уникалността на този горски обитател. Да се надяваме, че скоро популацията на тези гъби ще се възроди, което означава, че ще напусне страниците на Червената книга и ще продължи да расте, радвайки ни с външния си вид.
(2 оценки, средно: 5,00 от 5)