Люспести пръти

Таксономия

Синоними

• Agaricus villosus Bull., 1785 (nom. Illeg.) Basionym
• Agaricus nigrovillosus J.F. Гмел., 1792
• Agaricus ephebeus Fr., 1818 (nom.nov. За Agaricus villosus Bull.)
• Pluteus villosus Quél., 1888 (ном. Нелегално.)
• Pluteus murinus Bres., 1905 г.
• Pluteus lepiotoides A. Pearson, 1952 г. - Люсподобна хлебарка, или лепиотичен
• Pluteus pearsonii P.D. Ортън, 1960 г.
• Pluteus drepanophyllus Singer, 1986 г.
• Pluteus plautus sensu Pearson, (1952) - омоним за Pluteus plautus (Weinm.) Gill., 1876

Обхватът на вида не е ясно разбран. М. Moser (1983) и P. Orton (1986) описват Pluteus villosus, Pluteus murinus и Pluteus pearsonii като различни видове; Е. Велинга през 1990 г. посочва подробна информация за Pluteus ephebeus sensu lato, чиято синонимия включва Pluteus lepiotoides - люспеста плуга. SP Vasser, въз основа на изучения хербариен материал, счита Pluteus lepiotoides за независим вид; останалите имена включват Pluteus ephebeus в синонимия.

Определител

Базидия (Basidia)

Лат. Базидия. Специализираната структура на половото размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите. Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които спорите се развиват екзогенно (отвън).

Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.

Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:

Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифите и са разположени успоредно на оста си.

Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.

Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.

Въз основа на морфологията:

Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).

Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).

По тип развитие:

Хетеробазидията се състои от две части - хипобазидия и епибазидия, развиващи се от нея, със или без прегради (виж фиг. В, В) (виж фиг. Г).

Хомобазидиите не се делят на хипо- и епибазидии и във всички случаи се считат за холобазидии (фиг. А).

Базидията е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).

Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.

Пилейпелис

Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

По структура те са разделени на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидерма и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Пилейпелис (Pileipellis)

Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

По структура те са разделени на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидерма и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Триходерма (Trichoderma)

Типът на капачката обикновено се състои от прави, преградени елементи, разположени повече или по -малко перпендикулярно на повърхността и положени както на едно и също, така и на различни нива; краищата на хифите могат да бъдат морфологично модифицирани и да представляват дерматоцистиди. Повърхността на капачката е кадифена до почти усетена.

Лат. Триходермия.

Триходермата от своя страна се подразделя на преплетена триходерма и неправилна триходерма.

Преплетена триходерма (Сложна триходерма) - триходерма, състояща се от преплетени хифи, разположени не успоредни една на друга и образуващи томентозен пубертет.

Нередовен триходерм - Триходерма, състоящ се от неправилно разклонени хифи.

Вижте Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Кутис

Типът на кожата на капачката се състои от пълзящи нежелатинизирани хифи, разположени успоредно на повърхността. Повърхността на капачката изглежда гладка.

Лат. Кутис.

Вижте Gifa.

Бяла улика: снимка и описание

Вижте как изглежда измамникът на снимката:

На снимката, White Plyutey

Съвсем наскоро изследванията на биолозите показаха, че някои подвидове имат малка доза от глюциногенния компонент. Следователно използването на такива гъби за готвене е силно съмнително.

Има няколко подвида:

• елен;
• Бял;
• люспест;
• благороден;
• върба.

Гъбата може да се използва за храна. Друго име е миглите на kuchkovaty. Можете да го срещнете в Европа, Япония, Китай, Приморие и Сибир. Някои екземпляри са намерени в щатите на северната част на африканския континент.

Основни външни характеристики:

1. Долната част е дълга до 12 см, дебелината й е в рамките на 1-2 см. Напълнена е с каша с влакна, бяла. Кракът е гладък и твърд. Volvo и пръстенът не се откриват.
2. Горната част е с диаметър до 12 см, крехка, фино месеста. На млада гъба капачката прилича на половина сфера, след това се отваря, образува се нисък тъп туберкул. Той е влакнест, копринен, бял, понякога с люспи по -близо до центъра.
3. Плочите са високи, хлабави, бели или леко розови. Но този нюанс се появява в старите гъби. Младите имат бели чинии.
4. Пулпът е бял, мек. На среза не променя цвета си, без подчертан мирис. В близост до капачката цветът й се доближава до жълт.

Самата гъба няма ясен мирис или вкус.

Расте в градини, горски насаждения и зеленчукови градини. Появява се от май до ноември. На дървесни остатъци, на тревата на места, където е имало мулчиране с дървени стърготини, тя често расте в мулчирани лехи.

Няма отровни гъби, подобни на пръчки без пръстен и без Volvo. Но някои берачи на гъби говорят за прилики с подвид от същото семейство Плутееви - оранжево -силен.

Това изисква кипене в продължение на 15 минути, което прави гъбата подходяща за по -нататъшна употреба. Бялата пръчка може да се използва във втори ястия и за мариноване.

Не се използва в медицинската практика.

Практическа стойност

Родът съдържа годни за консумация видове; берачите на гъби са най -известни с еленови хлебарки (Pluteus cervinus(Pluteus umbrosus), измамник с тъмни ръбове (Pluteus atromarginatus). Неядните видове включват такива видове като кадифено крака пръчки (Pluteus plautus), благороден измамник (Pluteus plautus). Някои често срещани видове в специалната литература се характеризират като „малко известни годни за консумация гъби“, но някои автори ги класифицират като негодни за консумация - джуджета треска (Плутеус нанус), венозночервено (Pluteus phlebophorus). При много видове хранителните или токсичните свойства не са проучени и се считат за негодни за консумация.

За няколко вида се проучва възможността за медицинска употреба. При експерименти върху мишки е установено, че екстрактът от полизахариди от еленска коса потиска растежа на злокачествени тумори, противоракови и имуностимулиращи ефекти са открити при джуджета, лъвско жълто (Pluteus leoninus), оранжево-набръчкана (Pluteus aurantiorugosus).

Известно е, че малък брой отровни (халюциногенни) представители съдържат псилоцибин. В Централна Африка гъба, малко позната на науката с остър мирис и горчив вкус, се използва от народите Banza и Eala, местните имена на гъбата, съответно, абанда и Лосулу... Описан е като вид плюнка елен, наречен Pluteus cervinus вар. ealaensis Beeli 1928, подробна информация за това в литературата отсъства дълго време. През 2010 г. е публикувано модерно описание и видът е кръстен Pluteus losulu... През 80 -те и 90 -те години псилоцибин е намерен във върбовата коса (Pluteus salicinus), син (Pluteus cyanopus), P. nigroviridis и P. glaucus.

Описание

Шапката е с диаметър 4-9 сантиметра, с дебела плът, от полукръгла до изпъкнала, по-късно до широко разпространена, с подчертан туберкул. Повърхността е влакнеста, сивкавокафява, в центъра е покрита с малки притиснати люспи, често радиално напукани.

хлабави, широки, чести, розово-сиви, с възрастта те стават розови с белезникав ръб.

Крак 4-10 х 0,4-1 см, цилиндричен, централен, плътен, с малък груд в основата. Повърхността е белезникава или сивкава, лъскава, гладка, покрита с влакнести канали, по -интензивна в долната част.

Месото е белезникаво, не се променя по среза, с стипчив вкус, миризмата не е изразена.

Останките от покривките липсват, споровият прах е розов.

Спорите са гладки, от широко елипсоидни до елипсовидни, по-рядко яйцевидни, 6-8,5 × 5-6,5 (7) µm.

Ботаническа илюстрация от П. Буйяр (1791)

Хифите на коричката на капачката, широки 10-15 µm, съдържат кафяв пигмент; хифите на покрива на педикула са безцветни, с ширина 5–15 µm; по -големи пигментирани клетки се намират на педикула.

Базидиите са четириспорни, с размери 20-40 × 6-10 µm, клаватни, тънкостенни.

Хейлоцистиди с размери 25–80 × 7–35 µm, с променлива форма-от клаватна до сакуларна или във формата на везикулообразна бутилка, тънкостенни, безцветни, многобройни. Плевроцистидите са редки, 40–100 × 15–35 µm, също с променлива форма, везикуларни, веретеновидни или бутилообразни, тънкостенни, безцветни, със или без апикуларен придатък, без зъби.

Подобни видове

Хостинг на автори сквамозен люспест (Pluteus lepiotoides) считат го за отделен вид, доста добре ограничен и посочват следните разлики: по-малък размер на плодните тела, добре изразени люспести и други признаци на шапка, липса на стягащ вкус на пулпа, разлики в размера на спорите, базидии, кистиди.

Шапката е с диаметър 4-5 см, полукръгла или изпъкнала, разперена форма, със или без туберкулоза, дебела месеста в центъра, месото става тънко до ръбовете. Повърхността е белезникава, покрита с тъмнокафяви, кафяви или черни люспи, гладка в центъра и по ръба, на външен вид подобна на повърхността на капачката при много видове от рода Lepiota (Лепиота). Крак 4-6 х 0,4-0,5 см, белезникав или сив, влакнест, набразден. Спори 6-7 × 5-5.5 µm. Базидия 15–35 × 6–9 µm. Хейлоцистиди 30–70 × 10–30 µm, клаватни или във формата на бутилка. Плевроцистиди 40–90 × 15–30 µm, понякога отсъстващи. Екологично той е подобен на люспестата плюнка, много рядко. Известен в Европа: във Великобритания, Холандия, Германия, Украйна и Самарския регион на Русия.

Морфологично близо до Pluteus lepiotoides посочете уликите на Робърт (Pluteus robertii).

Бележки (редактиране)

1. Малишева В.Ф., Малишева Е.Ф. Висши базидиомицети на горски и ливадни екосистеми на Жигули. - М. -СПб.: КМК, 2008. - 242 с. -ISBN 978-5-87317-562-8.
2. ↑ Василиева Л.Н. Агарични гъби (пор. Agaricales) от Приморски край. - Л.: Наука, 1973.- С. 165.
3. ↑ Р. Сингер. Agaricales в съвременната таксономия. - Koenigstein: Koeltz Sci. Книги, 1986.
4. ↑ .
5. ↑
6. ↑, стр. осем.
7. ↑, стр. 42.
8. , с. 7.
9. ↑ Белякова Г.А., Дяков Ю.Т., Тарасов К.Л. Ботаника: в 4 тома. - М.: Академия, 2006. - Т. 1. Водорасли и гъби. -С. 293.-ISBN 5-7659-2731-5.
10. , стр. 15.
11. , с. девет.
12. , с. 40.
13. Леонтьев Д.В., Акулов О. Ю. Zagalna míkologíya: Pidruchnik за vyshchі navchalny podіvіv. -Харков: Основа, 2007.-С. 208.-ISBN 978-966-495-040-1. (Украински) (Обща микология: Учебник за висши учебни заведения).
14. ↑, стр. единадесет.
15. , с. 74.
16. ↑, стр. 44.
17. , с. 59, 81.
18. Сержанина Г.И. Гъби от шапка в Беларус. Детерминанта и конспект на флората. - Мн.: Наука и техника, 1984. - С. 290-291.
19. , с. 5.
20. , с. 4.
21. ↑ От Дж. Фармакотеон. Ентеогенни лекарства, техните растителни източници и история. - Kennewick, Wa, 1996.- С. 310.- ISBN 0-9614234-9-8.
22. ↑, стр. 9-10.
23. , стр. 1.
24. ↑, стр. 2.
25. ↑, стр. 42-44.
26. , с. 46-48.
27. , с. 45-46.
28. , с. 53-55.
29. , с. 52-53.
30. , стр. осемнадесет.
31. , с. 65-67.
32. , с. 67-69.
33. , с. 62-63.
34. , с. 84-85.

Въжета от елени: снимка и описание

Категория: негодни за консумация.

Шапка от еленски шиш (Pluteus cervinus) (диаметър 4-25 см): сива, кафява или почти черна. Ръбовете обикновено са много по -светли от центъра, но ако времето е сухо и горещо за дълго време, то също избледнява много.При младите гъби капачката има формата на камбана, която с течение на времето се променя до почти изпъната с малък туберкул в центъра. Копринено на допир, понякога може да се напука.

Крак (височина 4-17 см): обикновено бял или сив, плътен, цилиндричен, с надлъжни влакна, често с малък ретикуларен или муаров модел. Може да бъде силно извит и подут. Лесно се отделя от капачката.

Месо: много крехко, бяло на цвят, което не се променя при разрязването или при излагане на въздух.

Плочи: широки и дебели. Младите еленски плювачи са бели, с течение на времето цветът се променя в розов.

Северният елен е получил името си от цвета на шапката. Има остър и тръпчив мирис на репички.

Близнаци: сродните шипове на Posoir (Pluteus pouzarianus) и тъмните ръбове (Pluteus atromarginatus), както и широкопластова колибия (Megacollybia platyphylla). Но лианата на Pozuar няма ясно изразена миризма и расте по меки широколистни дървета, тъмнорезият пурпур е по-тъмен и най-често се среща в иглолистните гори, а колибията се отличава с кремав нюанс на плочите.

Когато расте: от началото на юни до края на август в почти всички европейски страни.

Къде можете да го намерите: върху изгнила дървесина от всички видове гори, както и върху дървени стърготини. Предпочита бор и бреза.

Хранене: не се консумира.

Приложение в традиционната медицина: неприложимо.

Други имена: кафяв плиут, тъмно влакнест плиут.

Екология и разпространение

Вижте също: Екологични групи от гъбички и микогеография

По -голямата част от видовете са лигнофилни сапрофити; те се заселват върху останките от мъртва дървесина. Те растат на пънове, мъртва дървесина, дървесина, потопена в почвата или на почва, богата на разлагаща се дървесина в близост до дървета. Образуващите микориза сред представителите на рода са неизвестни. Понякога те се намират на стволовете на все още живи изгнили дървета, причиняват. Те могат да бъдат намерени главно в горите, по -рядко извън горите, в градините, парковете, могат да растат в оранжерии. Субстрат за много видове е дървесината от широколистни дървета, която е в късните етапи на разлагане; видове, специализирани в иглолистна дървесина, също са известни, например, пъпките на Пузар (Pluteus pouzarianus). Динамиката на разграждането на дървесината чрез шишове е слабо разбрана, тъй като тези гъби растат слабо върху изкуствени хранителни среди.

Представители на рода се срещат на всички континенти с изключение на Антарктида. Максималното видово разнообразие в умерената зона на Северното полукълбо се наблюдава в зоната на широколистните гори, което се дължи на естеството на субстрата, който тези гъби предпочитат. Достатъчно добре проучените видове често се характеризират с обширни ареали, сред които има космополити (еленови хлебарки) и мултирегионални представители, тоест срещани на няколко континента-евразийско-американски, евразийски или европейско-африкански и др. Видовете варират по честота на срещане от обикновени до много редки, някои видове, обикновено маркирани като редки, могат да бъдат по -често срещани в определени региони от техния ареал (например грудкови участъци). Някои редки видове с малки плодни тела не се вземат предвид добре при събирането и обхватът им може да се окаже много по -широк, отколкото е посочено в литературата (груб пълзящ, син пълзящ).

В Южна Америка Р. Сингър през 1958 г. отбелязва 66 вида плутети, в Европа най -голямото видово разнообразие е описано във Великобритания (43 вида, P. Orton, 1986) и Холандия (29 вида, E. Wellinga, 1990), родът в балтийските държави (за Естония, Латвия и Литва са посочени 26 вида - V. Urbonas et al., 1986) и в Украйна (27 вида, SP Vasser, 1992), за Беларус са посочени 9 вида ( Г. И. Сержанина, 1984). В Русия биологичното разнообразие и разпространението на плутовете са били систематично изследвани само в определени региони, от които Приморския край (21 вида, L.N. Vasil'eva, 1973), Ростовския регион (21 вида, A.A. 13 вида, A.E. Коваленко и O.V.Морозова, 1999 г.) и Самарска област (22 вида, Е. Ф. Малишева, 2004 г.)

Сортове

Сред най -често срещаните ядливи видове са:

• Елен се люлее. Яде се от елени. Има и цвят на елен - кафяв, за което е получил такова популярно име. Има широка гланцова шапка с формата на камбана с леко изразен туберкул в центъра, пулпът има слаба миризма на репички,
• Pluuteus umber. Това е условно годна за консумация гъба с характерна горчивина и рядка миризма, която изчезва при топлинна обработка. Растението има плоско изпъкнала или отворена набръчкана шапка с белезникав или кафяв цвят с радиална или мрежеста шарка, гранулирани ребра и назъбени ресни.
• Плутеус с тъмни ръбове. Той има дебела плътна звънчеста или полукръгла капачка и разкъсани ръбове, боядисани в тъмни нюанси на кафяво. Каша със сладък вкус и приятна миризма.
• Плутеус е лъвски жълт. Гъбата има ярко оцветена жълта камбана или плоска изпъкнала шапка с полупрозрачни ивични ръбове.

Има няколко вида гъби

Сред най -известните неядливи видове са:

• Плутеус кадифено крак. Има тънка кадифена набръчкана кафява шапка, полукръгла или плоска, тънки ръбове, често с отчетливи канали.
• Благороден измамник. Характеризира се с лъскава, понякога слузеста шапка с дебела плът, която има гладки или прибрани ръбове и е бяла и сива на цвят.
• Плутеусът е джудже. Има тънка, конусовидна глава с добре очертан туберкул и кадифена кафяво-маслинена повърхност. Покрит със саждист прахообразен цвят.
• Плутеусът е венозен. Има тънка конусовидна или удължена капачка, набръчкана мрежеста повърхност и гладки ръбове. Цвят - кехлибарени нюанси на кафяво.