Канела webcap
Уебкапчето е тъмно кафяво;
Канелена паяжина (Cortinarius cinnamomeus) е вид гъба, принадлежаща към семейство Паяжина, род Spiderweb. Тази гъба се нарича още кафява паяжина или тъмнокафява паяжина.
Кафявата уеб капачка се нарича още вид Cortinarius brunneus (тъмнокафява мрежа), която не е свързана с това.
Външно описание
Канелената капачка има капачка с диаметър 2-4 см, характеризираща се с полусферична изпъкнала форма. С течение на времето капачката се отваря. В централната му част има забележим тъп туберкулоза. Повърхността на капачката е суха на пипане, влакнеста по структура, жълтеникавокафявокафява или жълтеникавокафява на цвят.
Стъблото на гъбата се характеризира с цилиндрична форма, първоначално добре запълнена от вътрешната страна, но постепенно става куха. В обиколка той е 0,3-0,6 см, а по дължина може да варира от 2 до 8 см. Цветът на крака е жълтеникаво-кафяв, изсветляващ към основата. Кашата на гъбата има жълт оттенък, понякога се превръща в маслина, няма силен мирис и вкус.
Хименофорът на гъбите е представен от ламелен тип, състоящ се от прилепнали жълти плочи, постепенно ставащи кафяво-жълти. На цвят плочите са подобни на шапка от гъби. Те са тънки по структура, често са разположени.
Сезон и местообитание
Канелената паяжина започва да дава плодове в края на лятото и продължава да прибира реколтата през целия септември. Расте в широколистни и иглолистни гори, разпространени в бореалните зони на Северна Америка и Евразия. Среща се по групи и поединично.
Ядливост
Хранителните свойства на този вид гъби не са напълно изяснени. Неприятният вкус на канелената каша от паяжина я прави негодна за консумация от човека. Тази гъба има няколко сродни вида, които се различават по своята отровност. В канелената паяжина обаче не бяха открити отровни вещества; тя е абсолютно безопасна за човешкото здраве.
Подобни видове и разлики от тях
Един от видовете гъби, подобни на канелената паяжина, е шафрановата паяжина. Основната им разлика помежду си е цветът на хименофорните плочи в креда от млади плодове. При канелената паяжина плочите имат богати оранжеви нюанси, а при шафрана цветът на плочите е по -жълт. Понякога има объркване с името на канелената паяжина. Този термин често се нарича тъмнокафява паяжина (Cortinarius brunneus), която дори не е един от видовете, свързани с описаната паяжина.
Интересен факт е, че канелената паяжина има свойствата на багрилни материали. Например с помощта на сока му лесно можете да боядисате вълна в наситено бордо червено.
Ядливи паяжини
Първото правило за тези, които не търсят излишни трудности в живота, може да се формулира по следния начин: всички гъби с паяжина са отровни.
Второто правило може да звучи така: няма годни за консумация паяжини.
Третото бих формулирал по следния начин: те все още са безвкусни. Като цяло тези, които не търсят трудности, не губят нищо.
Сега можем да говорим за годни за консумация уеб капки. Може би има много. И вероятно: родът Cortinarius е неизчерпаем като добре позната физическа абстракция и значителна част от него са гъби „в тялото“ - големи, красиви, месести, изобилни. Дори да изключим от тази поредица паяжините със съмнителни имена, които намекват за определена миризма, например кози паяжини, кози паяжини, камфор, останалата част все пак ще бъде повече от впечатляваща. И ако добавим, че смъртоносните отровни представители на този род изглеждат, като цяло, така, те са слаби и неапетитни, така че не е ясно с каква цел хората са отровени с тях, така че ако извършите всички тези операции във вашия ум, можете да стигнете до недвусмислен извод: трябва да опитате.
И първият, който ще опита, е известната жълта уебкапка или триумфална. Той е много разпознаваем, има много от него. Не мирише на коза. Расте с бреза, особено често може да се намери там (и след това), където има черна гъба. Смесената смърчово-брезова гора е неговият роден дом.Има доказателства, че една много променлива паяжина (Cortinarius trivialis) често се бърка с жълта паяжина - на някои етапи от развитието си те са изключително сходни. Любопитно е, че ядливостта на обикновената паяжина „не е установена“. Но явно те ядат без рецепта. Въпреки че на теория не е необходимо.
Между другото, справедливостта изисква да се признае: жълта паяжина, маринована с карамфил, е доста добра. Редкият, колекционерски лилав уебкап се яде по други причини - именно като недостиг. (Помните ли? „Вкус. Специфичен.“) Намирането на тази рядкост, сортирането от десетки други паяжини, нарисувани по подобен начин, и след това яденето - има нещо тържествено в това, нещо, което нарушава рутинния поток от гъбната реалност.
И тогава има „братовчеди на паяжини“ - тясно свързани гъби, отделени за някои заслуги от рода Cortinarius. Малко са тях, но са добри. Bulbous webcap - прекрасна гъба, наподобяваща паяжина, която се представя като мухоморка - перфектно се проявява в гъби. Може да се пържи като шампион. По -популярната пръстенна шапка придобива номер. Голям, много голям брой.
Останалите стотици потенциално годни за консумация гъби от този род търпеливо чакат безкористния естественик.
Жълтото или триумфално е най -известната годна за консумация паяжина. Много хора го събират нарочно, а не от отчаяние. Това е голяма, изобилна гъба с твърда плът и без неприятна миризма, характерна за много паяжини. Идеален за дълготрайни заготовки (силна марината с подправки); аматьорите го използват варен (леко осолен).
Purple webcap е рядка гъба (въпреки че има много лилави webcap, останалите са миризливи). Ценителите, които са успели да намерят и различат тази гъба, първо я сваряват (20 минути), а след това я използват по свое усмотрение. Можете да мариновате. Вероятно обаче е по -добре да оставите тази невероятна гъба в гората.
Гъбата изглежда непрезентабелно, но външният вид е измамен. Не разваля чинията с гъби, звучи достойно както в горещо, така и в бульон, и в марината. Малък брой не ви позволява да изживеете луковицата с бяла лента отделно, но ако говорим за смесване, тогава тя може да се пържи с диви гъби без никакво кипене.
В страни с неразвита гъбна култура, пръстеновидната шапка се счита за деликатесна гъба. Имаме предимно поганка. Истината е някъде наблизо: гъбата има добър вкус и е чудесна за прибиране на реколтата. Осоляването, мариноването е сладко нещо. Използва се и леко осолено (сварено със сол, чесън, копър). Краката на гъбите за възрастни са груби, по -добре е да ги премахнете.
Прости опции
За изграждането на огнището можете да използвате различни материали: тухли, камъчета, камъни, различни видове естествен камък, бетонни блокове, тротоарни плочи. Най -често срещаният вариант е използването на най -подходящия материал за това, тухла.
За тази роля са подходящи както шлаков блок, така и обикновени тухли. Трябва да се помни, че за полагане на стени е по -добре да се използват възможно най -широките тухли с големи размери, способни да задържат топлината добре в огнището. За да направите това, когато поставяте огнището с перфорирани тухли, поставете дупки в него към земята, а не успоредно на нея.
Количеството материал, необходимо за направата на огнище в страната, се определя от размера на камината, която се издига, и нейното предназначение. Например, ако планирате да печете храна на огнището на огнището, тогава дупката под огнището трябва да бъде направена по -дълбока, което означава, че за изграждането й ще са необходими повече материал.
Можете да направите огнище за огън много по -бързо. Първо се предлагат много селски или вътрешни метални огнища. Всичко, от което се нуждаете, е платформа, на която поставяте метална огнище.
Метална купа е бърз начин да украсите място за лагерен огън
Много подобен вариант е бетонна пожарна купа. Те се отливат в различни размери, те са кръгли или квадратни.Можете сами да направите същото, но ще трябва да изчакате поне месец. И вие поставяте готовата купа и можете да я използвате.
Бързо и безпроблемно
Прасето е тънко: снимка и описание
Свинска гъба на снимката
Прасето е ламелна гъба, която расте в различни видове гори в големи групи, от юли до октомври може да образува микориза. През последните години прасето е класифицирано като отровна гъба (може да причини отравяне, дори фатално). Той съдържа вещества, които водят до намаляване на еритроцитите в кръвта. Освен това проявлението на отравяне зависи от индивидуалните характеристики на човешкото тяло и може да възникне както няколко часа по -късно, така и няколко години след употребата на тези гъби.
Преди това прасето се е считало за годна за консумация гъба, дори е било взето за държавни поръчки. Във всички стари книги тя е обозначена като годна за консумация гъба. В момента възгледите за нея са се променили. Оказа се, че прасето съдържа антиген, който предизвиква производството на антитела от човешката имунна система. Освен това ефектът на този антиген върху организма зависи от чувствителността на всеки човек. За някои може да възникне прекомерно производство на антитела, което да доведе до алергичен шок. Признаци на отравяне могат да се появят след няколко часа или няколко години, тъй като токсинът може да се натрупа в тялото. Бъбречната функция е нарушена, което може да доведе до смърт. Лечението се състои в поддържане на бъбречната функция.
Прасето е тънко на снимката
Стройното прасе (Paxillus involutus) е пластинчаста гъба, в някои източници наричана свински ухо или дунка. Расте поединично, на малки групи или в многобройни колонии от средата на юни до началото на ноември, като лесно понася падането на температурата. Расте в широколистни, смесени и иглолистни гори, паркове и градини. През есента в върбовите горички можете да намерите много прасета.
Любими местообитания са влажните почвени зони в низините и в близост до блата, гори, паркове, зеленчукови градини, както и паднали стволове на дървета.
Гъбата се счита за отровна.
Капачката е с диаметър 5-15 см, при младите екземпляри е изпъкнала, месеста, светло маслинена или зеленикаво-бежова, със силно прибран ръб, с плътна, дебела светла пулпа, след това отворена, с вдлъбнат център, жълто-кафява или сиво-кафяво ...
Плочите са низходящи, меки, разклонени, жълтеникави.
Както можете да видите на снимката, тънка свиня има цилиндричен крак, изтънен надолу, с дължина 3-8 см и дебелина 1-2 см, кадифе, от същия цвят с капачка:
Пулпът е дебел, мек, еластичен при младите гъби, хлабав, бледокафяв при зрелите, кафяв при старите гъби, потъмнява на среза. Миризмата на пулпа е приятна, вкусът е кисел.
Плододават от юли до ноември.
До началото на 80 -те години на миналия век тънкото прасе се смяташе за годна за консумация гъба, но след като в няколко страни едновременно бяха отбелязани случаи на масово отравяне, лекарите единодушно го отнесоха към категорията отровни. Оказа се, че в резултат на честата консумация на това разнообразие от прасета в човешкото тяло има натрупване на антитела, които унищожават червените кръвни клетки. Това от своя страна води до сериозни бъбречни проблеми. Освен това се оказа, че стройното прасе лесно натрупва тежки метали в тъканите си, които също имат разрушителен ефект върху човешкото тяло.
Според описанието това прасе не може да се бърка с други гъби.
Уебкапчето е отлично
Отличната уебкапа (Cortinarius praestans) е гъба, принадлежаща към семейство Spiderweb.
Външно описание
Плодовото тяло на отлична паяжина е пластинчато, състоящо се от капачка и крак. На повърхността на гъбата можете да видите останките от паяжина.
Диаметърът на капачката може да достигне 10-20 см, а формата й при младите гъби е полусферична. Когато плодните тела узряват, капачката се отваря към изпъкнала, плоска, а понякога дори леко вдлъбната капачка.Повърхността на капачката на гъбите е влакнеста и кадифена на допир; при зрели гъби ръбът й става силно набръчкан. При незрелите плодни тела цветът е близък до лилав, а при узрелите става червено-кафяв и дори вино. В същото време по краищата на капачката се запазва лилав оттенък.
Хименофорът на гъбата е представен от плочи, разположени на гърба на капачката и прилепнали към повърхността на стъблото с техните прорези. Цветът на тези плочи е сивкав при младите гъби, а бежово-кафявият при зрелите. Плочите съдържат ръждиво-кафяв спорен прах, състоящ се от бадемовидни спори с брадавична повърхност.
Дължината на крака на отличната паяжина варира в рамките на 10-14 см, а дебелината е 2-5 см. В основата върху нея ясно се вижда грудка с форма на сгъстяване, а остатъците от кортината са ясно видими на повърхността. Цветът на крака при незрели отлични паяжини е представен от бледо лилав оттенък, а при зрелите плодови тела от този вид е бледо охра или белезникав.
Пулпът на гъбата се характеризира с приятен аромат и вкус; тя придобива кафяв цвят при контакт с алкални продукти. Като цяло има бял, понякога синкав цвят.
Сезон и местообитание
Отличната уебкапа (Cortinarius praestans) е широко разпространена в неморалните райони на Европа, но там е рядкост. Някои европейски страни дори са включили този вид гъби в Червената книга като рядко срещани и застрашени. Гъбата от този вид расте в големи групи, живее в смесени и широколистни гори. Може да образува микориза с бук или други широколистни дървета, растящи в гората. Често се установява близо до брези, започва да дава плодове през август и дава добри добиви през целия септември.
Ядливост
Превъзходната уеб шапка (Cortinarius praestans) е годна за консумация, но малко проучена гъба. Може да се изсуши, а също така може да се яде осолена или кисела.
Подобни видове и разлики от тях
Отличната паяжина (Cortinarius praestans) има един подобен вид - воднистата синя паяжина. Вярно е, че при последния капачката има синкаво-сив цвят и гладък ръб, покрит с паяжина кортина.
Снимка с гъби Уебкапчето е отлично от въпроси за признание:
Преглед на закупените комплекти
Готово улично огнище
Чашите за лагерен огън и готовите камини са оптималното решение за градинаря, който може да си позволи такава покупка. За съжаление удоволствието не е евтино. Но ако бюджетът позволява, можете да изберете зашеметяващ дизайн.
В асортимента на специални магазини с оборудване за летни вили има чугунени или керамични огнища, барбекюта, тандири, красиви сфери, купи, готови дизайни за улично огнище, пожарни бъчви и други съдове.
Купи и сфери
Сфера на огън
Купи и сфери
- Те са хит на продажбите. Те имат различни диаметри, дълбочини и са изработени от различни сплави. Някои са подходящи за печене на скара.
- Те са заоблени композиции с метални резби на ниска или висока основа. Комплектът включва калъфи, защитни очила, щипки за въртене на въглища.
- Ценовият диапазон варира в коридора от 7 хиляди рубли. за обикновена бетонна купа, до 150 хиляди рубли. за уникална дизайнерска идея.
Улични огнища
Класически завършен дизайн
Улични огнища
- Това са готови конструкции за монтаж на определено място. Те не се толерират, не се разглобяват, използват се само по предназначение. Структурата е вкопана в земята, стриктно следвайки инструкциите.
- Изработен от висококачествен метал, красиво декориран.
- Цената на готова камина започва от 80 хиляди рубли.
Пожарна цев
Мангали
Стилен дизайн на барбекю
Мангали
- За готвене на месо или зеленчуци на шишчета. Най -удобната форма е правоъгълна, дълбочина - от 25 см.
- Обикновено по горните стени на съда има прорези за монтиране на железни спици.
- Един прост, лаконичен продукт ще струва 3-5 хиляди, но горната граница е дори повече от 100 хиляди.
Котел с капак за тиган
Прибори за готвене на огън
Тандори, казани, тигани, чугун, плоски камъни за печене. Това са прибори за готвене на открито. Това е приятен бонус към пълния комплект на лятна вила.
Цената на контейнерите зависи от техния обем, фирмата на производителя и качеството на метала. Средната цена за 15-литров котел за пилаф с капак е 4-5 хиляди рубли.
Укоренените градинари с времето обрастват с полезни аксесоари, прибори за готвене на открито, сгъваеми мебели
Обръщат внимание дори на малките неща, като всякакви решетки, щипки, куки за закачане. Помислете за дизайн, който включва декоративна дървена купчина, ярки одеяла, мрежи против комари.
Описание на външния вид на webcap отлично.
Плодовото тяло на отлична паяжина се състои от стъбло и капачка. По повърхността на тялото на огнището се виждат остатъци от одеяло от паяжина. В млада възраст формата на шапката му е полусферична, след това се отваря към изпъкнала, а понякога дори към депресирана. Повърхността му е 10-20 сантиметра.
Повърхността на капачката на отличната паяжина е влакнеста и кадифена. При зрелите екземпляри ръбовете на капачката се набръчкват. В млада възраст цветът на шапките е почти лилав, а по-късно става червено-кафяв или винен, но лилавият оттенък остава по краищата.
Превъзходната уебкапа е ламеларна гъба. Плочите са разположени на гърба на капачката. Те растат в канали до повърхността на крака. Цветът на плочите при младите екземпляри е сивкав, а по-късно става бежово-кафяв. Плочите съдържат ръждясало-кафяв прах. Спорите са с форма на бадем, повърхността им е брадавична.
Месото на отличната паяжина има приятен вкус и аромат. Цветът на пулпата е бял, понякога със синкав оттенък, а при контакт с алкал става кафяв.
Стъблото е грудково, със забележимо удебеление в основата. Той е дълъг - 10-14 сантиметра височина, а дебел - 2-5 сантиметра в обиколка. Кракът е дори във форма. Остатъците от покривало са ясно видими на повърхността му. При незрелите плодни тела цветът на стъблото е бледо лилав, а при зрелите екземпляри става белезникав или бледо охра.
Как правилно да покриете лилиите за зимата
В повечето случаи не се изисква допълнително покриване на градинските лилии, те се нуждаят само от естествено покритие със слой сняг от 10 см. Но как да се запазят лилиите през зимата, когато все още няма снежна покривка или е много слаб, а сланите силни? В тези случаи е по -добре засаждането на лилии със сух торф, паднали листа или игли.
Трябва да премахнете зимния заслон навреме - тъй като снегът се топи. Ако премахнете заслона твърде късно, поради липсата на светлина, лилиите ще дадат много тънки кълнове, които почти не пробиват листата. Събирането на мулч твърде рано стимулира силния растеж на лилии, в резултат на което деликатните кълнове могат да бъдат повредени от замръзване.
Много опитни цветя оставят в своите цветни градини и ориенталски хибриди от лилии, които не се различават по добра зимна издръжливост. Успехът на зимуването на тези видове зависи изцяло от това как да се подготвят лилиите за зимата, като се вземат предвид техните характеристики. Факт е, че източните хибриди не се препоръчват да се оставят в цветната градина за зимата, не защото замръзват, а защото се намокрят под дълбоки снежни преспи и страдат от прекомерна влага през пролетта. Ето защо, ако се чудите как да запазите лилиите за зимата, трябва да се уверите, че зимуват в доста сухи условия.
Как да съхранявате лилии на ориенталски хибриди:
- засадете ориенталски хибриди в повдигнати цветни лехи;
- изсипете пясък във всяка дупка и поръсете посадъчния материал отгоре с пясък и едва след това с почва;
- покрийте лилиите с торф през есента;
- след като земята замръзне, поръсете торфа с паднали листа;
- покрийте засаждането с фолио.
По -нататъшното им развитие и цъфтеж до голяма степен зависи от това как лилиите зимуват.Затова се опитайте да осигурите на вашите домашни любимци комфортни условия за зимуване в съответствие със специфичните особености и те със сигурност ще ви благодарят с буен цъфтеж през следващия сезон!
Ако производителите оставят цветята си да зимуват на открито, тогава преди началото на студеното време повечето от тях трябва да бъдат покрити. Можете да оставите тези цветя без подслон, ако зимите са меки в региона (например в южната част на Русия) и сортовете са силно устойчиви на замръзване.
По принцип, ако лилиите не растат в условията на Далечния север (и близо до тях в климатични условия), тогава много сортове и хибриди могат да бъдат оставени в цветни лехи за зимата:
- Азиатски (тигрови) хибриди;
- Мартагон (къдрав);
- Candidum;
- Тръбни;
- хибриди Longiflorum Aziatic (LA),
- OT хибриди;
- Кралски;
- Даурски.
Всички горепосочени сортове се чувстват чудесно в градината през зимата, само те трябва да бъдат покрити в случай на силни студове.
Подслонът е необходим само за дългоцветни, ориенталски и американски хибриди на лилия.
Обикновено лилиите не се нуждаят от специален подслон, ако през зимата в района падне голямо количество сняг, който ще покрие луковиците през зимата. Ако има малко сняг или зимата ще бъде топла, тогава трябва предварително да се внимава да се подготви естествен покривен материал. Най -добре е да използвате игли (дървени стърготини от бор или смърч или смърчови клони), под които няма да пълзят охлюви и други „вредни“ насекоми, както и вредители (особено мишки), които могат да увредят точките на растеж на луковичните растения.
Ядливи гъби, горски плодове, билки
Оранжево-червена уеб капачка (Cortinarius orellanus)
Оранжево-червената уеб капачка се нарича още плюшена уебкапа или планинска уеб капачка. Можете да го срещнете от последното десетилетие на август до последното десетилетие на октомври в широколистни (където има брезов дъб) и иглолистни гори. Предпочита да расте единично и на групи върху песъчлива почва. По -често в южните райони на Русия.
Шапката е с диаметър от 4 до 8 см, отначало има полусферична форма, след това е изпъкнала-разперена или плоска със спуснат ръб. Повърхността е суха, матова, филцова, фино люспеста, оранжево-червено-кафява на цвят с по-тъмен център. В централната част на капачката има малък туберкул.
Плочите са рядко разположени, широки, дебели, прилепнали имат цвят, подобен на цвета на шапката.На много млади екземпляри има покривка от паяжина с жълтеникаво-охранен цвят, която изчезва много рано.
Кракът е цилиндричен, понякога леко стеснен към основата, дълъг 5-10 см и диаметър до 2 см. Структурата е надлъжно влакнеста (покрита с тъмни влакна, наследени от разкъсано покривало), без колани, има светложълт цвят върху основната част. Отгоре кракът е лимоненожълт, в основата е ръждивокафяв.
Пулпът е жълтеникавокафяв, безвкусен, със слаба неприятна миризма, смътно наподобяващ репичка.
Оранжево-червената уеб шапка е призната за смъртоносна отровна гъба. Основната му коварност се крие във факта, че основните симптоми на отравяне се появяват 5-14 дни след консумацията. Отровните токсини (ореланини) се задържат напълно по време на готвене, пържене или сушене. Първите симптоми на отравяне са непоносима жажда, след това се появяват остри болки в корема, по -късно настъпват патологични промени в работата на бъбреците. Ако отровеният има късмет и е оцелял, по -нататъшното лечение може да продължи до година или повече.
Планинската уеб капачка може да бъде объркана с подобни видове кафяво-червени уеб капачки: най-красивата отровна уебкапа, кафява уеб шапка, тъмнокафява уеб капачка, ядлива гривна. Тъй като дори ядливите видове нямат добър вкус, по -добре е да откажете да ядете всички повече или по -малко подозрителни екземпляри.
Снимки на оранжево-червена паяжина (Cortinarius orellanus)
За да разпознаете по-добре тази отровна гъба, не боли да гледате видеоклипа на Италианската микологична асоциация за оранжево-червената уебкапа