Снимка и описание на бял тор от тор (Coprinus comatus)

Гъба от бял тор - снимка и описание

Белият торен бръмбар coprinus comatus е годен за консумация или условно годен за консумация представител на рода на торните бръмбари, който е част от семейство Гной. Той е най -разпознаваемият и в същото време най -подходящият представител на тези групи за кулинарни цели.

Гъбата е доста трудно да се обърка с друга, тъй като външният й вид вече е много необичаен и отличителен. При много млад бял тор, шапката има продълговата яйцевидна форма. С нарастването на гъбата долните ръбове на капачката се отдалечават от стъблото и след това шапката придобива форма на камбана. При много стари гъби шапката има повече или по-малко позната изпъкнала сплескана или полусферична форма. С възрастта ръбовете на капачката потъмняват и първо придобиват сивкав оттенък, а след това напълно черни.

Средните размери на капачката са от 5 до 15 cm височина при диаметър около 5-10 см. Цялата повърхност на капачката е покрита с голям брой влакнести люспи. Месото на капачката на млада гъба е бяло и меко, лишено от изразен вкус и мирис. Месото на старата почерняла гъба е тъмно и вискозно.

Плочите под капачката са широки, дълги и много чести. Докато гъбата е млада, те са бели и след това постепенно стават розови. Когато гъбата остарее и почернее, плочите започват да се замъгляват, превръщайки се в черна каша, като цялата шапка.

Кракът на белия торен бръмбар е доста дълъг - от 10 до 35 см височина, въпреки че диаметърът е доста малък - само 1-2 см. Формата на крака обикновено е правилна, цилиндрична с малко луковично удебеляване близо до земята . Цветът на стъблото е бял през целия жизнен цикъл на гъбата, включително "старостта", когато капачката почернява и се втечнява. На крака е запазен филмов мобилен пръстен, който почернява с капачката.

Гъбата от бял тор, снимката и описанието, които дадохме тук, е широко разпространена в северната умерена зона. Може да се намери в рохкава почва, богата на гниеща органична материя. Всъщност името на гъбата е напълно в съответствие с местообитанието й. Намира се в големи количества в сметища, депа, компост и купчини тор. Освен това често може да се намери в зеленчукови градини, паркове и овощни градини, както и на пасища. Понякога се среща в гората. Гъбата расте на големи групи от късна пролет до есен.

Рецепти за традиционна медицина

Гнойният бръмбар е питателна гъба с отличен вкус. Донякъде напомня на шампиньони, така че няма да е трудно бързо да приготвите копринус.

Необходимо е да загреете добре тигана и да поставите няколко супени лъжици масло или растително масло върху него. Изплакнете гъбите и отделете капачките от стъблата. След това шапките трябва да се хвърлят в тигана, да се посолят и да се задушат на тих огън. Не е необходимо да добавяте вода, тъй като самите торни бръмбари са много сочни.

Можете да добавите малко количество от лекарството към храната или напитката на лицето, страдащо от алкохолна зависимост. Той дори няма да опита никакъв вкус и няма да предположи за анонимното лечение.

Предлагаме ви да се запознаете с: Panangin след запой - Harm

Има много рецепти за традиционна медицина, използващи тор от бръмбар. Ако копринусът се използва като антиалкохолно средство, тогава можете да използвате следните рецепти:

Прах. За готвене се нуждаете от пресни сиви или бели гъби, тор от бръмбари. Сложете ги в сух загрят тиган и пържете, като бъркате непрекъснато. Гъбите първо ще дадат сок, след това ще се изпарят, пулпът ще стане сух. След като копринусът изсъхне добре, тиганът може да бъде свален от котлона. Гъбите се нарязват на ситно на прах. Съхранявайте в буркан под плътно затворен капак на тъмно и хладно място.Добавете получения прах към пациента в храната за 1 супена лъжица.
Инфузия. За лечение на алкохолизъм можете да приготвите само водна инфузия. Забранено е употребата на алкохол за тези цели. За да получите лекарството, трябва да смесите 2 супени лъжици куприн с 500 мл гореща вода. Сложете на огън и оставете да заври. След това свалете от огъня и оставете да се влива в продължение на 8 часа. Трябва да приемате такава инфузия по ½ чаша 2 пъти на ден.
Мехлем. Безсмислено е да се използва мехлем за лечение на алкохолизъм, но той ще помогне от рани и циреи.

Оценка на вкуса, лечебните свойства, ползите и възможните вреди

Многобройни проучвания потвърждават, че тази гъба съдържа специално вещество, което има разрушителен ефект върху развитието на злокачествени тумори. Има доказателства, че лечението с копринус е помогнало да се спре развитието на агресивен сарком.

След като научихте за всички полезни свойства на тази невероятна гъба, гарантирано ще спрете да я пренебрегвате.

Какви са полезните функции на гъбите копринус:

допринасят за нормализиране на кръвното налягане;
имат изразен противовъзпалителен ефект;
поради съдържанието на естествен антибиотик, те имат бактерициден ефект;
блокиране на растежа на туморни клетки;
активиране на храносмилането;
пречистване на организма от радикали и токсини.

Гъбата практически няма противопоказания за употребата.

Трябва обаче да се използва с повишено внимание от хора с тежки сърдечни заболявания.

Мастилената гъба, подобно на повечето други торни бръмбари, се яде само докато е млада. Днес се консумира варено, пържено и кисело. Шапките също могат да се сушат и да се използват като подправки, но доскоро в Русия тези гъби се смятаха за погачка.

В чужбина торните бръмбари са високо ценени, а белите торове дори се считат за деликатес.

ВАЖНО: Не трябва да комбинирате различни видове торни бръмбари в едно ястие, тъй като, въпреки че са напълно годни за консумация поотделно, в комбинация те могат да причинят отравяне!

Обикновените торни бръмбари се използват след кипене. След това правят каквото си искат - могат да бъдат пържени, задушени, сложени в супа, а също и кисели.

РЕФЕРЕНТ: обикновените торни бръмбари могат да бъдат замразени за бъдеща употреба, но само сварени. Ако гъбите са замразени пресни, след размразяване в тях ще настъпи реакция на автолиза и от тях ще остане само неапетитна каша.

Протеини - 3,09 g (46%)

Мазнини - 0,4 g (5%)

Въглехидрати - 3, 26 g (49%)

· Калорично съдържание - 16–20 kcal

До 90% от масата на плодното тяло е вода.

СЪВЕТ: Пърженето на гъби произвежда много вода. По -добре е да не се изпарява, тъй като ароматът се губи при продължителната топлинна обработка на гъбите, а да се отцеди и да се добави например към бульона за супата.

насърчава храносмилането, стимулира апетита;
понижава кръвното налягане;
антибиотик;
понижава нивата на захарта;
антинеопластични;
хемостатичен;
бактерициден;
противовъзпалително;
антиоксидант.

Ботаническо описание

Гъбата шапка има централно стъбло. В повечето случаи те са малки и средни по размер, в някои екземпляри са големи. Капачката е с изпъкнала форма, звънчеста или конусовидна, рядко се отваря до плоска. Повърхността му може да е гладка, но по -често се срещат лющещи се или лющещи се копринуси.

Пулпът е влакнест, тънък, понякога напълно отсъства.

Плочите са тънки, чести; с възрастта те преминават от бяло в черно.

Спорите са черни овални.

Расте много бързо. Понякога времето за пълно узряване е не повече от един час. При зряла гъба плодното тяло се разтваря и на негово място се образува петно с цвят на мастило или каша под формата на пръстен. Този процес продължава след прибиране на реколтата, поради което е невъзможно да се съхраняват пресни гъби дори в замразена форма. Те изискват незабавна топлинна обработка.

Капачката на торния бръмбар прилича на камбана по форма, пулпът е влакнест. Върхът е обилно покрит с люспи, наподобяващи люспи.Тънките плочи с възрастта променят цвета си от бял до черен.

Тънкият крак е много крехък, вътре е кух.

Тънка, плътта практически липсва. Черни овални спори. Той расте изключително бързо, за няколко часа, а в някои случаи пълният цикъл на зреене е не повече от един час.

Когато узрее, капачката се разтваря (автолиза), на мястото на гъбата се образува каша или петно с цвят на мастило под формата на пръстен. Автолизата продължава след прибиране на реколтата, така че е невъзможно да се съхраняват пресни гъби, дори замразени. Необходима е незабавна топлинна обработка.

Годни за консумация само докато са млади, идентифицирани по бели плочи. Следователно торният бръмбар принадлежи към условно годни за консумация гъби. Ако плочите започнат да пожълтяват или розови, гъбата вече не е подходяща.

Сапротроф, т.е. спомага за разграждането на органични остатъци.

Обича почва, богата на органични остатъци, торове, открити върху гниещи дървета, пънове. Време за събиране от май до октомври.

Химичен състав

90% от цялата целулоза е вода;
витамини от група В, С, Е, D1, D2, К1, тиамин, рибофлавин, холин, бетаин, токоферол, токотриенол;
минерали: калций, магнезий, калий, фосфор, натрий, манган, цинк, селен, желязо, мед;
аминокиселини (17 бр., включително 8 незаменими);
коприн - вещество, несъвместимо с алкохол (настъпва тежко отравяне);
глюкоза, фруктоза;
тирозиназа;
никотинова, пантотенова, фолиева киселина;
наситени и полиненаситени мастни киселини;
тирозин и хистидин - само в диворастящите гъби, те липсват в изкуствено отглежданите;
трипсин и малтаза;
полиомиелит.

Приложение

Гнойните бръмбари помагат да се отървете не само от алкохолизма, но и спомагат за повишаване на имунитета, предпазват от рак и унищожават стафилококус ауреус. Но най -често те се използват специално за лечение на алкохолици. Много лекарства, които могат да бъдат закупени в аптеката, съдържат прах от куприн.

Приготвянето на такъв прах у дома няма да отнеме много време. Шапките на младите растения трябва да се измият добре и да се изсушат в сух тиган на силен огън. Не е необходимо да използвате масло! Гъбите изсъхват за около 50-60 минути. Чупливостта и крехкостта ще се превърнат в знак за готовност. Можете да използвате блендер или кафемелачка, за да получите праха. Съхранявайте в сух херметически затворен стъклен съд.

Лечение на алкохолизъм

В борбата с алкохолната зависимост прахът от тор е полезен. Дневната норма е 2,5 g, което е равно на плоска чаена лъжичка. Пациентът трябва да се храни през ден. Продължителността на курса е 14 дни. Ако алкохолизмът е в напреднал стадий, тогава продължителността на терапията може да бъде увеличена до 90 дни. А еднократната норма на прах е до 5 g.

Четейки прегледите на тези, които вече са използвали рецептите на традиционната медицина на базата на копринус, може да се отбележи, че пациентът често има странични ефекти. Сред тях най -често се появяват втрисане, повръщане, сърцебиене, замаяност, които продължават през първите 3 дни от лечението. Заслужава да се отбележи, че тези симптоми, въпреки че причиняват дискомфорт, не представляват пряка заплаха за живота на пациента.

Лечението може да се извърши без информиране на пациента с алкохолизъм. Основното нещо е преди това да се консултирате с лекуващия му лекар, за да определите реалното здравословно състояние.

Приложения за готвене

Краката не се използват за храна, а само шапки. Те трябва да се измият, изтръскат излишната вода и незабавно да се изпратят в тигана със загрято растително масло. Обикновено не е необходимо да се смила - младите гъби са достатъчно малки и по време на процеса на готвене те все още намаляват.

Не си струва да източвате освободената вода - това ще попречи на гъбите да изсъхнат, освен това именно този сок съдържа много вкус и аромат. В процеса на задушаване се препоръчва да се добавят лук, сол, подправки. Оставете да къкри на слаб огън за 40-50 минути. Ястието има вкус на шампиньони.

Трябва да готвите тор от бръмбари не по -късно от три часа след събирането. В противен случай процесът на самоунищожение ще започне.

Как да готвя тор от бръмбари, всеки решава за себе си.Някой просто ги пържи, а някой приготвя тестени изделия, супи и яхнии. Това е просто въпрос на вкус. Единственото, за което можем да говорим с увереност, е, че тази гъба има много по -приятен вкус, отколкото изглежда.

{ИЗТОЧНИК}

Общо ръководство за производство

Не можете да сглобите възлова мелница със собствените си ръце без определени умения за работа със заваръчна машина, както и без подходящ инструмент. За да направите домашен вал, ще трябва да се свържете с ключар или струг (ако не можете да намерите стар готов монтаж). Производственият процес включва следните етапи:

Избор на правилния дизайн на бъдещия шредер за клони.
Избор на двигател (бензинов, дизелов или електрически) и изчисление на трансмисията.
Доставка на всички необходими материали и части, които ще трябва да бъдат включени на машината.
Събиране на основната рамка.
Монтаж на задвижването, режещите елементи и главната предавка на въртене.
Монтаж на защита и бункери.

Коланът е най -лесният и безопасен вариант. Ако възникне някаква аварийна ситуация, коланът просто ще се отлепи или ще се счупи без лоши последствия. Същото не може да се каже за твърдата връзка. За изграждането на домашен шредер е по -добре да изберете прости опции:

Шредер с циркуляри. Отличен за дребна обработка на дърво.
Трошачка, работеща като дограма. Предназначен е за клони с малък диаметър. Изходът е средна част.
Шредер за дискове. Той обработва клони с диаметър по -малък от 5 см.

Приложение

Специфична особеност на варените торни бръмбари, особено сивите, е взаимодействието с алкохола, което води до тахикардия, треска, повръщане, зрителни и речеви нарушения. Не можете да приемате алкохол нито с тези гъби, нито ден -два след тях. На тази основа се организира гъбена терапия на пиянство - прясно приготвена, както и изпарена в тиган, след това изсушена и смляна на прах сиви торни бръмбари. С водка такива деликатеси произвеждат незабравим ефект, докато непиещите спокойно се наслаждават на порцията си гъби със заквасена сметана. Гъбата от тор от бръмбари от алкохолизъм е мощно лекарство. Той е противопоказан при заболявания на черния дроб, бъбреците, белите дробове и сърдечно -съдовата система.

В допълнение към кулинарията и употребата на алкохол, торните бръмбари бяха използвани срещу фалшифициране на подписи и документи. Черно-виолетовата течност, в която се трансформират узрелите плодни тела, беше използвана за приготвяне на специално мастило за регистрация на държавни и финансови документи. Невъзможно е да се подправят написаните от тях текстове, тъй като споровете са ясно видими под микроскопа - белег за автентичност.

Условно годни за консумация видове торни бръмбари, събрани в млада възраст и приготвени своевременно, не само заемат достойно място на масата с гъби, но и служат като мощно средство срещу злоупотребата с алкохол. Посядането на тези гъби върху плодородни земи, наторени с хумус, им позволява да се отглеждат на мястото, като събират годишна богата реколта.

Условно годни за консумация видове тор

Гнойните бръмбари принадлежат към рода на торните бръмбари или копринус (Coprinus), към класа на агарикомицети, семейството на гъбите и има 14 вида. Три от тях - бели, обикновени и сиви - се считат за най -често срещаните. Нека разгледаме по -отблизо как изглеждат.

Бял

Бялата тор (Coprinus comatus), други имена - рошав или гребен, има следните характерни черти:

капачката е белезникава или леко розова, може да има кремав нюанс, продълговато-яйцевидна, по-късно-дълга звънчевидна, с рошава повърхност под формата на големи люспи, в горната част има кафеникав туберкул. По ръбовете е неравномерно, с възрастта, започвайки от ръбовете, се зачервява, след това почернява и се разлага. 2 до 10 см в диаметър и 5 до 15 см височина;
плочите са хлабави, чести, цветът се променя с възрастта: първо бяло, след това розово, в стари плодни тела тъмно мастило;
кракът е бял, цилиндричен, от 10 до 55 см височина, до 2 см в диаметър, със забележим пръстен, леко разширяващ се към основата, кух отвътре;
пулпът е бял, месест, нежен; след бързо събиране, след 1-2 часа, почернява.

Обикновени

Обикновеният тор (Coprinus cinereus) изглежда така:

шапката е сивкава или сиво-сива, радиално оребрена, от 2 до 6 см в диаметър, отначало камбановидно-яйцевидна, по-късно разперена, покрита с бяло томентозно покритие, кафеникаво в короната; с възрастта ръбовете се напукват, потъмняват и пълзят;
плочите са чести, свободни, цветът се променя с възрастта от бяло-сиво до жълто-сиво, след това накрая до черно;
спорите са черни;
кракът е белезникав, цилиндричен, до 8 см висок, до 0,6 см в диаметър, влакнест, отвътре кух, леко разширен в основата;
пулпът е светъл, по-късно сив, нежен, без подчертан вкус и мирис, почернява и се разнася 2-3 часа след събирането.

Сив

Сивият торен бръмбар (Coprinus atramentarius), друго име е мастило, има следните характеристики:

шапката е светло сива или сиво-кафява, с по-тъмна корона, от 3 до 7 см в диаметър, първо яйцевидна, след това камбанова с тънки радиални канали по ръба; по протежение на тези канали, той се напуква с възрастта, а ръбовете са огънати нагоре;
плочите са хлабави, чести, широки, цветът им се променя с възрастта от почти бял до сиво-черен, кафеникав и накрая черен;
спорите са черни;
кракът е белезникав, цилиндричен, разширен към основата, до 12, понякога до 16 см височина, до 1 см в диаметър, в основата присъстват хлабави, воднисти, тънки червеникавокафяви влакна;
пулпът е бял, по -късно - сив, нежен, с приятен вкус и аромат, след прибиране на реколтата, той се прокрадва в тъмна маса след 2-3 часа.

Гнойни бръмбари сиви и искрящи

Сивият торен бръмбар (Coprinus atramentarius) е добре познат, но малко любим в селата на Русия. Той е малко обичан по проста причина - причинява отравяне (малко, но неприятно), ако се комбинира с алкохол. Затова в централна Русия се нарича свекърва гъба. Той има и други имена - копринус (Coprinus atramentarius), мастилена гъба, благуса, печка, сожок.

Родовото име на тези гъби - копринус - идва от гръцката дума копрос, което означава оборски тор. Оттук и второто много често срещано име на този род - торни бръмбари. Гъбите, които се утаяват върху оборския тор, се наричат копрофили. Много коприни също принадлежат към тази екологична група гъби. Общо родът включва около двеста вида. Те са космополитни и се срещат почти по целия свят. Видовете от този род се заселват върху оборския тор от тревопасни животни, добре наторена почва, върху гниещи пънове и други растителни остатъци.

Затова те често се срещат в градини, зеленчукови градини, на купчини боклук, в близост до животновъдни ферми, на ливади, където пасе добитък. Тези гъби също се заселват в градовете (те са в изобилие в паркове, на тревните площи в обществените градини). Срещат се и в гората, особено по краищата, където добитъкът влиза при паша. По-малките видове (напр. Coprinus dysiminatus) обилно покриват полуразложени пънове на дървета.

Сред гъбите те са ефимерни. Те растат и узряват толкова бързо, че никоя гъба не може да се мери с тях. Животът на малките видове е изключително кратък. Виждани вечер, след като са живели само една нощ, те изчезват до сутринта. По -големите видове, като бял тор, Coprinus comatus, се развиват малко по -дълго. Но дори и при него, вече 48 часа след образуването на плодното тяло, капачката почернява и се разпространява в черна течна маса, съдържаща множество спори. Това явление се нарича автолиза.

Шапка. Диаметър 5-10 см, при младите гъби яйцевидни, по-късно с формата на камбана, бързо се отваря. Ръбовете на капачката са оребрени; когато узреят, те се чупят и се разпространяват под формата на мастило. Цветът е от светло сив до кафеникав, тонът е по -тъмен в центъра. Капачката на гъбата от сив тор е поръсена с лъскави люспи.Плочите са свободни, отначало сивкави, люспесто-пухкави, когато гъбата узрее, те бързо почерняват. Кашата е лека, без специална миризма, вкусът е сладникав.

Крак. Височина 8-20 см, диаметър 1-2 см, цилиндрична, гола, с белезникава или сивкава плът, с копринен блясък.

Спора на прах. Черен.

Среда на живот. В градини, паркове, покрай стари горски пътища, до пънове на широколистни дървета. Расте на китки.

Сезон. От април до есен. Авторите откриват гъбата дори през март.

Сходство. Според описанието, тази гъба с торен бръмбар е подобна на други видове копринус, по -специално тя е подобна на тор от бръмбар от сврака или кълвач (Coprinus picaceus), който има пъстър черно -бял цвят. Тази гъба се среща през есента в гората и се счита за неядлива или леко отровна.

Използвайте. Вкусно е пържено, но само млади екземпляри могат да се използват за храна. Необходимо е да се избягва употребата на алкохолни напитки едновременно с гъбите, както и в деня преди и през деня след консумация на гъбите. Торът съдържа вещество, подобно на антабуз, използвано за лечение на алкохолизъм, което предотвратява окисляването на алкохола. По -рано сивият тор от бръмбари е бил използван при производството на мастило, използвано за писане на особено важни документи, тъй като спорите на гъбата образуват уникален модел, който не може да бъде фалшифициран.

Лечебни свойства. Има съобщения на чешки учени за използването на тор от бръмбар при лечението на алкохолизъм.

Искрящ торен бръмбар, червен (Coprinus micaceus) има капачка с диаметър 2–4,5 см и височина 2–3,5 см. Капачката е с форма на камбана или конус, жълто-кафява, по-тъмна в центъра, радиално оребрена, нагъната, се размазва при узряване. На младите екземпляри ясно се вижда лек гранулиран цъфтеж, който изчезва с възрастта. Първоначално плочките са белезникави, после жълтеникавокафяви, в крайна сметка стават черни. Крак 3-11 × 0,3-0,7 см, цилиндричен, кух, гладък, белезникав. Пулпът е бледожълт.

Растеж. Расте в гори, градини, паркове върху разлагаща се дървесна или хумусна почва.

Плододаване. Образува плодни тела през май - ноември.

Употреба. Консумира се прясно в млада възраст, с алкохол може да причини отравяне.

Тук можете да видите снимки на торни бръмбари, чието описание е дадено на тази страница:

Гнойни бръмбари на снимката

Сврака тор на снимката

Червена тор на снимката

Използването на народна медицина с бял тор

Благодарение на свойствата си, белият тор е намерил приложение в народната медицина. За тези цели се използват главно прахове и екстракти.

На какво трябва да обърнете внимание

Бялата тор е ценен хранителен продукт, който често присъства на трапезата на любителите на гъбите и ценителите, като компонент на много ястия. Въпреки това, по време на лечението, употребата му трябва да се извършва постоянно и в определено количество.

За да получите положителен ефект, трябва да имате предвид, когато прилагате полезните и вредни свойства на белия тор. Също така много хора, особено възрастните хора, имат няколко хронични заболявания.

Само лекар и по -добре фитотерапевт може да вземе предвид всички тези точки и да предпише правилното лечение. Дадената по -долу информация е само за информационни цели.

Сърдечно -съдови заболявания

Ползите от белия тор се намират като превантивна мярка за сърдечно -съдови заболявания. Веществата в неговия състав почистват кръвоносните съдове, допринасят за тяхното укрепване, имат благоприятен ефект върху работата на сърцето.

Стомашно -чревни заболявания

Лечебните свойства на белия тор се препоръчват за употреба при бавно храносмилане и запек. Помага при хемороиди.

С диабет

Поради изразената си способност да намалява значително нивата на кръвната захар, лечението с бял тор се оказва добър ефект при захарен диабет.

За черния дроб

Лекувайте заболявания на черния дроб и жлъчния мехур с бял тор. Редовната консумация на гъбата възстановява чернодробните клетки, лекува я.Гнойният бръмбар е полезен и при застой на жлъчката и други заболявания на жлъчния мехур.

За целия организъм

Белият тор е полезен и за здрави хора. Гъбата е източник на антиоксиданти, помага за прочистване на организма, премахване на токсините и токсините и укрепва имунната система.

Отглеждане на закрито

Ако живеете в южната част на страната или просто искате да събирате гъби през цялата година, а не само през лятото, тогава можете да опитате да отглеждате тор от бръмбар при контролирани условия. Всяко помещение с контролирана или просто стабилна температура е подходящо за това - плевня, изба, балкон, оранжерия, оранжерия и др. Основното е, че температурата не е по -ниска от 15 ° С и не по -висока от 25 ° С.

Мнозина се интересуват от това как да премахнете бял тор от мазе в мазето. Тази гъба наистина се нуждае само от минимум светлина, но проблемът е, че торният бръмбар се нуждае от чист въздух в достатъчно количество, което може да бъде много трудно да се приложи в мазето. Иначе технологията е точно същата като при отглеждане в градината. За да се спести място, мицелът може да се засява в кутии, които след това просто се подреждат един върху друг в шахматна дъска.

Основният враг на мицела е треската. Теоретично мицелът може да живее за кратко дори при температури 30-35 ° C, но това не трябва да се допуска. Веднага щом термометърът надвиши 25 градуса, трябва да се вземат спешни мерки за намаляване на температурата.

Друга заплаха от отглеждането на гъби на закрито са мишки. Често мицелът се продава под формата на зърна от пшеница, замърсени със спори от бял тор. Зърното привлича и гризачи. Също така понякога появата на ларви на насекоми и охлюви може да създаде проблем. Последните са най -опасни при отглеждане на гъби в градината, но могат да се заселят и в оранжерия или мазе.

Описание на сорта домати Гунин, добив, характеристики на отглеждане

Домат Гунин f1 расте в оранжерии под стъкло и филм. Отглеждането на определящ сорт зеленчукови култури също се извършва на открити лехи. 100 дни след вегетационния период можете да се насладите на първите плодове, които съдържат много различни микроелементи и витамини. Доматен сок и каша:

Ускорява метаболизма.
Намалява количеството липидни отлагания.
Увеличава нивата на хемоглобина.

Доматите служат като антиоксиданти. Компонентите, присъстващи в плодовете, инхибират растежа на раковите клетки.

Описание на културата

Хибридът Gunin f1 е първият определящ сорт, отгледан в Русия, който не се страхува от много болести, вкоренява се при различни климатични условия и понася резки промени в температурата на въздуха. На храсти със средна височина се образуват до 10 съцветия, първото от които се формира върху 9 листа. Плодовете се характеризират с:

плътна каша;
яркочервен оттенък;
гладка повърхност;
Страхотен вкус;
закръглена форма.

Първият домат узрява за 101-111 дни и тежи 100-120 грама. Беритбата започва през юли. Последните плодове се отстраняват през септември. Листата и стъблата на хибрида не са засегнати:

фузариум;
тютюнева мозайка;
жлъчни нематоди.

Сеитба и пресаждане

Благодарение на характеристиките и описанието на сорта, доматът Гунин започва да се засажда не само в южните райони, но и в средната лента. Летните жители и фермерите харесват вкуса на доматите и факта, че узряват по -рано от много други хибриди и поне 5 плода са вързани на съцветие.

Семената за разсад се поставят в земята не по -дълбоко от 20 мм. Работата се извършва от 1 март до 20 март. На квадратен метър от оранжерията можете да поставите 3 храсти култура, на открита почва - 2 домата са достатъчни. Разсадът се изпраща на постоянно легло през май, когато вече не се очакват студове. Преди такава процедура тя се храни с натриев хумат. Торът помага за ускоряване на растежа, предотвратява развитието на болести.

3 грама суперфосфат се изсипват в дупките, в които се преместват разсад от домати. Ако цветята вече са се появили, те трябва да бъдат отрязани.

За да може културата да се хареса с реколтата, трябва да се отървете от допълнителните стъбла, след появата на основната, оставете друга, оформена под първата четка. Страничните издънки трябва да бъдат премахнати. Благодарение на прищипването, повече светлина пада върху растението, плодовете са по -големи, узряват по -бързо.

Поливане и подхранване

Торенето помага за значително увеличаване на добивите. Когато доматът започне да цъфти, той се нуждае от фосфор. Ако този микроелемент не е достатъчен, листата придобиват лилав цвят, с излишък пожълтяват, яйчникът пада. Растежът на реколтата се забавя, когато има недостиг на азот, когато има твърде много от него, храстът се сгъстява, има малко грозни домати.

Доматите реагират добре на хранене с пилешки изпражнения, тор или тор. Ако е възможно, по -добре е да добавите тор под всеки храст, който съдържа калиев сулфат, амониев нитрат и магнезий в съотношение 3: 2: 1. Хибридите се поливат веднъж седмично под корена, но обилно.

Доматите Гунин се използват пресни, използвани за мариноване, за сок. Отзивите са само положителни.

Ускорява метаболизма.
Намалява количеството липидни отлагания.
Увеличава нивата на хемоглобина.