Мокра кожа с жълти крака

Отглеждане на маслиново дърво от кост (семе)

Първоначално закупуването на сухи маслини или пресни консервирани продукти не е подходящо. Черупката на маслодайното семе е много твърда, така че за да ускорите покълването на семената, ги накиснете за 12 часа в разтвор на натриев или калиев хидроксид. Това е типичен 10% алкален разтвор. Той частично ще разруши черупката на костта и ще позволи на кълновете да се излюпят. След това отрежете ръба на костта или я отрежете.

След като кълновете се излюпят, те се прехвърлят в отделен съд. Имате нужда от малко почва. Изберете дишащи почви и леки почви. Подходяща е смес от пясък и торф. Растението се трансплантира едва след като кореновата му система е оплетела цялата почва. По време на пресаждането не почиствайте почвата от корените, просто прехвърлете буца в по -голяма саксия.

Подобни видове и разлики от тях

Тези гъби са подобни на други членове на семейството, сред които няма нито отровни, нито неядливи:

• розов мъх (Gomphidius roseus) има сивкави плочи и светъл крак под ярко розова "шапка". Редки;
• смърчов мъх (Gomphidius glutinosus) със синкаво-сива шапка и общо сиво-бяло оцветяване на стъблото, расте в смърчови гори;
• петнист мъх (Gomphidius maculatus) се установява в листвени гори, боядисан е в сиво-кафяв цвят, кракът е бял, често с петна;
• Швейцарският мъх (Chroogomphus helveticus) се отличава с охрова шапка с пухеста кожа;
• tomentosus (Chroogomphus tomentosus), както подсказва името, има характерно руно покритие. Расте в Далечния изток.

Как да готвя, съвети и рецепти

Боровите люспи не са особено ценен продукт, но са доста подходящи за храна, пресни или сушени. Преди употреба те трябва да бъдат сварени или пържени. Прието е да се включват жълти кучета във вегетарианското меню, тъй като те съдържат много витамини и протеини.

Калорично съдържание на бор Mokrukha. 100 г продукт съдържа 19,2 ккал. Трябва да се разбере, че диетичните свойства на боровия мъх намаляват по време на пърженето. Затова е по -добре да ги готвите.

Yellowleg работи добре като гарнитура, когато се комбинира с месо или риба. Често се добавя към салати.

Важно е да запомните следните четири правила, когато готвите ястия от мокруха от бор:

1. По -добре е гъбите да се нарязват на по -малки парчета и да се варят по -дълго. Така те се усвояват по -добре в стомаха.
2. Солените и мариновани гъби съхраняват повече полезни качества.
3. Изсушеният мокрух се счита за най -хранителен.
4. Сварете жълтите кучета само на слаб огън.

Омлет с гъби

Омлетът с мокрух е подходящ за всички любители на ястия с гъби.

Ще имаш нужда:

• 1 кг боров мъх;
• 1 голям домат
• 5 пилешки яйца;
• 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• зелени;
• сол, бакпулвер.

Рецепта:

1. За да направите омлет от мокруха, трябва да обелите и изплакнете гъбите, да ги нарежете на малки парченца и да ги запържите, докато водата се изпари.
2. След това трябва да добавите растително масло и нарязан домат към жълтите бутчета.
3. Веднага разбийте яйцата с бъркалка и към тях добавете щипка бакпулвер. Яйцата се прехвърлят в тиган, когато почти цялата течност се изпари. Сместа се разбърква, осолява се и се пипер.

След 5-8 минути омлетът е готов. Трябва да го запържите на слаб огън. Поръсете с билки по желание.

Макаронени изделия с гъби

Заедно с боровия мокрух можете да приготвите вкусно ястие, наречено „паста с гъби“. За това ще ви трябва:

• 200 г гъби;
• 500 г паста;
• 1 глава лук;
• 2 пилешки яйца;
• 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• 100 г твърдо сирене;
• сол пипер;
• галета.

Как да готвя:

1. Нарежете хляба и лука и запържете в олио за 10 минути. Огънят трябва да е среден. Солни и пиперни продукти.
2. По това време трябва да сварите макароните до омекване и да ги смесите с 2 сурови яйца.
3. Поръсете намаслената форма с галета и я разпределете в равномерен слой паста. Поставете гъбите и лука отгоре и настържете сиренето.
4. Контейнерът се поставя във фурната за 15 минути.

Ястието се сервира горещо.

Лилава кора (Chroogomphus rutilus)

• Други имена на гъбата:
• Pine Mokruha
• Мукозна лигавица
• Мокруха е лъскава
• Мокруха лилаво
• Мокра кожа с жълти крака

Други имена:

• Gomphidius viscidus
• Gomphidius rutilus

Mokrukha лилаво (лат. Chroogomphus rutilus) е годна за консумация гъба от семейство Mokrukh.

Външно описание

Шапка:
Диаметърът на лилавата шапка е 4-8 см, в млада възраст е кокетна, закръглена с тъп туберкулоза, с възрастта се отваря към разперена и дори фуниевидна форма. Цветът е своеобразен, кафяво-лилав, с виненочервен оттенък; при младите екземпляри централната част е оцветена в лилаво; с възрастта цветът става по -равномерен. Повърхността е гладка, много лигава, когато е млада, особено при влажно време. Пулпът е дебел, люляково-розов, без особена миризма или вкус.

Плочи:
Широки, достигащи до крака, в младост лилаво, с възрастта те придобиват мръсно кафяв, почти черен цвят. При младите екземпляри плочите са покрити с лигавичен личен воал с люляково-кафяв цвят.

Спора на прах:
Тъмно кафяво, почти черно.

Крак:
Височината на стъблото на лилавия мъх е 5-10 см, дебелината е 0,5-1,5 см, често извита, обикновено леко стеснена в основата. Цветът е същият като този на капачката, но малко по -светъл; повърхността на крака е копринена, с пръстеновидни остатъци от частен воал, които стават едва забележими на зрялост. Пулпът е влакнест, люляковочервен, яркожълт в основата.

Разпространение

Мокруха пурпурен расте от началото на август до края на септември в борови гори и в гори с примес на бор. Освен бор, Chroogomphus rutilus образува микориза с кедър и бреза. Среща се в малки групи, сравнително рядко.

Подобни видове

На уважавана възраст, както и при влажно време, всички мокру са подобни помежду си. Смърчовата кора (Gomphidius glutinosus) си сътрудничи съответно със смърч и се отличава със синкавия цвят на шапката. Розовата клонка (Gomphidius roseus) може лесно да се различи от Chroogomphus rutilus по ярко розовата капачка и по -светлите остриета.

Забележки

Смешно е да се види как възприемането на гъбата се променя в зависимост от това къде всъщност расте. Смърчов мъх в мрачна брада смърчова гора е сиво-сиво чудовище, подуто от слуз и се хвали със собствена безполезност; лека суха борова гора, която е отгледала лилав мъх върху постелята си, рисува тази гъба в елегантни и леко несериозни тонове. Тук е много лесно да се повярва, че мокрухите са близки роднини на манатарки; и дори слузът, изглежда, вече не е слуз, а просто „масло“. Все пак не искам да ги събирам: извънземни, напълно извънземни гъби, извънземни и не приличащи на нищо вкусно.

Лилав мъх

Този пластинен вид пелин е доста рядък, но годен за консумация, наричан е още лигав пелин или лъскав. Цветът не трябва да е лилав, както подсказва името. Той е кръстен така, защото винаги придобива лилав оттенък под въздействието на силна топлина:

• Шапка. Нараства до 14 сантиметра в диаметър. Цветът е лъскав, червен с кафяв оттенък, тухлено червен или люляк. При млада гъба шапката е конусовидна с изпъкнал туберкулоза и с напредване на възрастта е изпъкнала и разперена. След като дъждът е преминал, той е покрит с гъста слуз, има кафяв воал. Ръбовете са сгънати навътре.
• Крак. Достига 10 см височина, формата е извита, има цилиндрична форма. Цветът на крака е същият като цвета на капачката, леко лепкав.
• Плочите са под формата на дъга, която лесно може да се отдели от капачката. Цветът на плочите е лилав или люляк, потъмнява с възрастта, а при много стари гъби те придобиват черен оттенък.
• Пулп отдолу влакнест, месест.Ако целулозата е счупена, тогава можете да видите жълт цвят и когато взаимодейства с въздуха, тя става червена. Няма силен вкус или мирис. Този вид гъби са просто обожавани от различни насекоми, така че преди да ги сложите в кошницата, трябва внимателно да я разгледате отгоре надолу.

Подобни гъби.

Ядлив мъх: филц, смърч, швейцарски, розов, петнист. Те се различават по следните критерии: гъбата от филц има бяло окосмяване по шапката, смърчът се различава по това, че расте изключително близо или под дървото. Що се отнася до швейцарската мокруха, шапката й е охра с филцово окосмяване. розовата мокруха има розова шапка, а плочите са светли.

Кога и къде расте?

Лилавият мъх узрява от август до септември на евразийския континент. Що се отнася до Русия, тази гъба може да се намери на европейска територия, Сибир и Кавказ. Лилавият мъх расте в иглолистни, смесени и иглолистни гори в близост до бреза и бор.

Описание

Лилавата кора (Chroogomphus rutilus) е представител на семейство Mocrucidae, клас агарикомицети. Други имена са борови пелин, жълтокрак медночервен, както и лъскав пелин или пелин с жълти крака. Всички те са свързани със забележителен цвят и места на растеж на плодова креда.

Лесно разпознаваемият ядлив вид има следните структурни характеристики:

• капачка с диаметър от 4 до 8 см. Първоначално има конично-закръглена форма, тънко одеяло от паяжина свързва краищата му с крака. След това израства до изпъкнал или плоско изпъкнал, като запазва централния тъп туберкул. Ръждиво кафяво или виненочервено. При зрелите гъби цветът е донякъде избледнял, по -равномерно разпределен. Кожата е лигава, лъскава. Този блясък е особено забележим при влажни условия;
• плочите са редки, спускащи се по дъга, меки, лесно се отделят. При младите екземпляри те са покрити с червено-кафяв паяжинен филм. С течение на времето, когато спорите узряват, плочите променят цвета си от маслинено-кафяв или лилав до наситено лилав и кафяв до черен;
• спорите са почти черни;
• кракът е плътен, расте до 12 см на дължина и 1,5 см на дебелина, цилиндричен, стеснен към основата, често извит, ръждясало-оранжев на цвят с ивици от остатъците от червено-кафяво одеяло от паяжина;
• пулпът е оранжев или виненочервен, дебел, месест, в стъблото - сух, влакнест, без определен вкус и аромат. По време на термична обработка става тъмно.

Характеристики на видовете мъхове

На територията на Русия има само пет разновидности на годен за консумация мъх. Всички те принадлежат към четвъртата категория, т.е. подходящ за храна само след предварителна топлинна обработка. Всички тези гъби ще бъдат разгледани по -долу.

Смърч мокруха

Смърч или лепкав мъх има синкава шапка. Среща се в семейства в сенчести смърчови гори или сред верес. Той расте по -често в северната част или центъра на Русия. Пулпът му, макар и вкусен, но поради крехката си текстура, тези гъби са трудни за събиране, съхранение, почистване и готвене.

Гъбата се отличава със значителна дебелина на лигавичния слой върху капачката и спорите. Изглежда непретенциозен: петнадесет сантиметрова шапка е сиво-черна, споровите плочи също са тъмни. Кракът е почти бял, покрит със слуз; с течение на времето от слузта остава само малък тъмен пръстен. Пулпът му е нежен, не потъмнява при счупване. Има ярко жълт оттенък. Смята се за една от най -полезните гъби от този тип, защото изключително богат на аминокиселини и въглехидрати.

Жълтокрака (лилава) мокра козина

Нарича се още бор или лъскава мокра козина. Тя се различава от другите представители на вида по лилавия цвят на шапката с извити нагоре ръбове. Расте в борови гори в умерен климат. Осем сантиметровата месеста шапка на младите гъби има конусовидна форма и изглежда покрита с тънка паяжина. Лъскавата кожа е лилава на цвят и с времето става светлокафява или червеникава.

Месният, влакнест, дълъг пет сантиметра и често извит крак има жълт оттенък, а в основата е ярко оранжев. На разрез месото става розово и потъмнява по време на топлинна обработка.

Споровите плочи при млади екземпляри са покрити с филм и изглеждат лилави, с течение на времето те придобиват тъмен нюанс. Те могат лесно да се отделят от капачката. При замразени гъби придобиват медно-лилав цвят.

Мокруха забелязан

Второто му име е лигавица. Расте заобиколен от смърч и лиственица. На малката му шапка ясно се виждат тъмни петна. При нарязване гъбата става червена. При младите екземпляри споровите плочи са редки и светли, след това потъмняват.

Кракът е извит, доста плътен, боядисан в почти бял цвят с жълти петна. На дължина достига до 8 см. Първо, той е свързан с капачката с тънък филм, от който впоследствие остава само малък лигавичен пръстен. Споровите плочи са маслиненозелени. Преди ядене гъбата изисква дълго кипене.

Мъх от филц

Често, поради пистолета, покриващ светлата капачка, се нарича още руно. Той е равномерен, разделен по ръбовете на плитки канали. Оранжево-кафяви плочи се спускат към стъблото. Шапката понякога достига диаметър до 10 см. Пулпът има различни нюанси на охра, а при изсъхване придобива кафяв или розово-винен цвят.

Гладък крак с леко удебеляване в средата е боядисан в същите цветове като капачката. Спорите са тъмнокафяви. Гъбата обикновено расте в защитени гори, в близост до борове или ели. Появява се масово през есента, често в големи групи.

Mokruha розово

Тя има необичайно ярка шапка. Поради факта, че козата е чест съсед, експертите са на мнение, че гъбата паразитира върху нейния мицел. В много страни от Европа и Азия той се счита за застрашен вид и е включен в Червената книга.

Размерът на капачката не надвишава 6 см. Отначало прилича на полукълбо с понижен ръб, а след това се отваря и се превръща от лилаво-розово в яркочервено. Споровите плочи са сочни и редки, преминават през етапи на оцветяване от бяло до черно.

Шест сантиметровият крак е бял отгоре и кафяв отдолу, има пръстен във формата на валяк. Гъбената каша е бяла и тъмна отдолу. Спорите са сиви. Поради рядката красота комбинация от розова шапка и тъмни спорови плочи, тя се различава от другите пластини гъби, с които този мъх не може да се обърка.

Как да събираме

Жълтокракият мъх се събира в борови гори и насаждения от юли до октомври. Гъбите дават плодове интензивно през второто десетилетие на септември. Често те могат да бъдат намерени на хълмове, те обичат варовити почви и се намират насред манатарки.

Както вече става ясно от името на гъбата, тя образува микориза с бор, в редки случаи - с бреза. У нас лилавият мъх расте в цялата горска зона, той отсъства само на север и далечен юг. В Китай тази гъба се счита за една от най -събраните.

Препоръчително е гъбата да се отреже в средата на крака, а останалата част да се покрие с игли. Освен това в капачката има много повече хранителни вещества, отколкото в крака. Не можете да събирате борови дървесни круизи, които растат по пътя, близо до военен полигон или химическо производство. Колкото по -стар е жълтият крак, толкова повече вредни вещества съдържа, не бива да приемате и големи обрасли.

Важно е да проверите гъбата за червей.

Изгледи

Ако се съмнявате в ядливостта на гъбите, които намерите, не ги приемайте. Администрацията на сайта не носи никаква отговорност за действията на хората, предприети въз основа на информацията, получена на сайта. Някои видове отровни гъби не могат да бъдат идентифицирани без специално оборудване и могат да бъдат объркани с годни за консумация.

Как да съхранявате

Важно е мъхът да се обработва възможно най -скоро след събирането. При стайна температура в гъбите започват да се натрупват вредни вещества.

Следователно жълтите бутчета трябва да се съхраняват в хладилника за не повече от ден. Подходящи са глинени съдове или емайлирани съдове.

За да запазите сушените гъби по -дълго, трябва да знаете как да ги изсушите правилно. Преди да изпратите mokruh за съхранение, трябва внимателно да обмислите всяка шапка и да преминете по повърхността й с пръсти. Ако върху него има място, което е по -меко от останалите зони, по -добре е да отложите тази гъба. Такъв жълт крак все още не е изсъхнал, не може да бъде изпратен за съхранение.

В противен случай влагата, съдържаща се в мъха, ще започне да се изпарява и да доведе до загуба на вкус и мирис на гъбата. Твърде сухите гъби е най -добре да се превърнат на прах. От него ще бъде възможно да се приготви лечебна тинктура или мехлем. Изсушеният лилав мъх става почти черен на цвят. Ако след продължително съхранение гъбата има странна миризма или цвят, по-добре не яжте.

Лечебни свойства

Жълтокракият торф е абсолютен шампион по количество хранителни вещества и аминокиселини. Съдържа:

• Витамин С. Недостигът му се проявява в загуба на зъби, сърдечна слабост, бърза умора. Укрепва имунната система, подобрява работоспособността.
• Рибофлавин. Недостигът му може да причини очни заболявания, косопад. Витамин В 2 играе важна роля в обогатяването на клетките с кислород.
• Тиамин. Този витамин регулира метаболитните процеси, работата на сърцето и кръвоносните съдове и влияе върху дейността на нервната система.
• Витамин Е. Повишава либидото, насърчава успешното зачеване и раждане на дете.

Традиционните лечители използват тази гъба за приготвяне на мехлеми, които се използват за лечение на неврогенен и често срещан дерматит. Произвежда се продукт на алкохолна основа.

Принципът на приготвяне на лекарството е същият като този на мехлема от червени гъби:

1. Необходимо е да накълцате капачките на 10 гъби и да ги поставите в 1 -литров съд.
2. След това трябва да се затвори плътно с капак и да се остави на топло място за 3 дни.
3. След изминатия интервал лунната светлина трябва да се излее с лун или алкохол до върха, така че над тях да се образува слой течност от 1 см.
4. Контейнерът трябва да се запечата отново и да се остави за един месец.

Полученият състав се смазва с памучен тампон. Това трябва да се прави през нощта. Мехлемът се съхранява не повече от 3 години на тъмно място.

Кои са подобни и кои не са подобни

Например смърчовият мъх може да има сух или по -скоро лепкав, отколкото лигав филм. Цветът на капачката може да бъде сивкав или синкав, или може да бъде мръсно кафяв, без никакви петна. При младите гъби капачката е изпъкнала, но с течение на времето придобива по -разперена форма. От вътрешната страна на капачките на тези гъби има плочи.Висок крак с леко подуване в средата и характерен широк пръстен, също покрит със слуз - тези характеристики са един вид отличителен белег на мокрух. Повърхността на гъбеното краче е гладка и влажна, в самото дъно е ярко жълто, но избелва по -близо до капачката. Гъбената каша е твърда и месеста, нежна и почти бяла. Миризмата почти напълно липсва. Обикновено тези гъби растат на малки семейства.

Гъбата от лилав мъх има месеста, изпъкнала конусовидна шапка с леко извити ръбове. Но колкото по -стара е гъбата, толкова по -плоска става капачката. Цвят-оранжево-кафяв или медно-червен. Той има лепкав лигавичен филм на повърхността. В сухи, слънчеви дни мокрият слой изсъхва и след това капачката придобива блясък. От обратната страна на капачката плочите се спускат до ниско тънко стъбло. Ако кракът е счупен, месото започва да пожълтява при счупването. Месото на самата гъба е оцветен шафран и с лек натиск става виненочервен. Има приятна, леко сладка миризма.

Външен вид

Смърчовата шапка mokruha не се различава по специалния си вид. Цветът му е сив и с малки тъмни петна. Старите гъби изобщо имат черна капачка. Самата шапка е с диаметър 15 сантиметра, но поради влагата изглежда по -голяма. Плочите в долната част на капачката са със сивкав цвят, който също потъмнява с възрастта на гъбата. Цветът на крака е бял. В основата цветът е ярко жълт. Характерна особеност на гъбата е нейната слуз, която покрива както цялата шапка, така и крака. Когато слузта изсъхне, капачката става лъскава и лъскава. Кожата може лесно да се отстрани. Капачката и кракът са свързани с тънко одеяло от тиня. Месото от смърчов мъх е нежно, което не потъмнява в среза.

Оценка на вкуса, лечебните свойства, ползите и възможните вреди

Жълтият крак принадлежи към 4 -та категория годни за консумация гъби. Кримският мъх все повече се среща до гранулирани масла и те са подобни на вкус с тях. Можете да го приготвите във всички форми. Цветът става ярко лилав по време на топлинна обработка. Не забравяйте първо да премахнете хлъзгавия филм от капачката.

Mokruha блестящ съдържа много полезни витамини: РР, Е, С, В2 и В1. В допълнение, съдържанието му на калории е много по -ниско от това на много други роднини, съдържа само 19 kcal на 100 g. Протеинът на тази гъба се абсорбира добре. Има още няколко неоспорими положителни качества на лилавия мъх:

• наличието на ензими, които могат да се борят с патогени на инфекциозни заболявания;
• гъбата подобрява паметта, помага за укрепване на имунната система, бори се с хроничната умора;
• добре утолява глада;
• нормализира образуването на кръв, насърчава обновяването на клетките;
• облекчава главоболието, облекчава стреса, помага за успокояване;
• маски, кремове и продукти за грижа за косата се приготвят от лилав мъх; това ще направи кожата еластична, а косата по -силна.

При липса на противопоказания, медно-червено жълто стъпало се използва при лечението на диетолози и гастроентеролози. Не можете да го ядете, ако имате метаболитни нарушения, алергии или стомашно -чревни заболявания.

ВАЖНО!

Противопоказно е да се яде до навършване на 3 -годишна възраст, както и по време на кърмене и по време на бременност.

Мокрух рецепти

Различните видове гъби са подходящи за различни цели. Най -често печенето се приготвя от мокруха, както и първите ястия и пълнеж за печене. Плодовете са подходящи за замразяване.

Сандвичи

Мокри сандвичи от смърч могат да се сервират като лека закуска или предястие с основно ястие. Те са ароматни, вкусни и умерено сочни. Сиренето и билките придават на сандвичите кремообразен вкус.

За готвене ще ви трябва:

• 2 филии препечен пшеничен хляб
• 12 парчета гъби;
• 2 супени лъжици масло;
• 50 грама твърдо руско сирене;
• 2 супени лъжици билки.

Отлепете лигавицата от лигавата кожа, изплакнете под вода и нарежете на филийки. Пържете плодовете в сух тиган - пет минути след началото на пърженето те ще започнат да отделят течност. Трябва да запържите гъбите, докато се изпарят напълно.

Оставете хляба в тостера за няколко минути.Намажете го с масло, поръсете със сирене, добавете гъби и запържете от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте с билки.

Чиния с гъби

За приготвянето му се препоръчва да се вземат много различни видове гъби. Колкото повече сортове участват в готвенето, толкова по -добър и разнообразен ще бъде вкусът. За рецептата са необходими и други компоненти, чието количество се избира според вкуса:

• Копър;
• лаврови листа;
• листа от касис;
• зърна черен пипер;
• чесън;
• канела;
• Карамфил.

Всички видове плодове трябва да се сварят в подсолена вода. За това е подходящ емайлиран голям съд - тенджера или кофа. Добавете сол и други подправки към сварените гъби. Канелата ще добави сладост към ястието, карамфилът - свежест, а копърът и касисът ще направят гъбите хрупкави и умерено кисели. Разбъркайте гъбите с подправки и след това добавете отвара от благородни, а не горчиви гъби. Оставете да се влива и след това навийте в стерилизирани буркани. Съхранявайте на хладно място.

Видове мокруха

Смърч (Gomphidius glutinosus)

Тази мокруха принадлежи към гъбите от семейство Gomphidiaceae и е наричана обикновените хора охлюв. В диаметър капачката достига 14 см, цветът варира от сиво до сиво-кафяво с лилав оттенък. Месеста шапка във формата на полукълбо, която с времето се депресира, с малък туберкул в центъра. Гладката лигавична кожа лесно се отделя от лимоненожълтото стъбло. При натискане плътта на крака може да придобие тъмен нюанс.

Плочите са бели и с възрастта придобиват кафяв оттенък. Стари гъби с черни плочи. При счупване се усеща характерен аромат. Има кисел вкус.

Времето за прибиране на реколтата е предимно в северните райони на страната от втората половина на август до октомври включително. По -често мокруха растат в близост до смърч и борове, ухо и пипер. Струва си да се отбележи особеността на този вид, за който е по -добре да вземете отделна кошница, тъй като слузта от капачката може да оцвети други гъби.

Разрешено за храна варено, кисело или осолено. Понякога смърчовият мъх се нарича смола или охлюв. В медицината от него се приготвят тинктури, които имат антимикробно действие.

Лилаво (Chroogomphus rutilus)

В превод от латински звучи като златисто червено, но всъщност този цвят може да не е лилав. Името на вида е дадено на гъбата при първото й термично третиране и тя става лилава на цвят.

Диаметърът на капачката е не повече от 14 см. При младите екземпляри тя е тухлена или кафява на цвят. Зрелият мъх може леко да избледнее и да намали насищането им. Растейки на влажно и тъмно място, върху капачката се образува характерна слуз, която покрива както капачката, така и крака. Chroogomphus rutilus понякога се нарича бор.

Плочите също са лилави. Разчупването на пулпа става розово

Заслужава да се отбележи фактът, че този конкретен вид е обичан от различни насекоми, затова, преди да изпратите друг екземпляр в кошницата, е важно внимателно да го разгледате

Chroogomphus rutilus започва да расте през втората половина на август и завършва през октомври. Прибиране на реколтата в широколистни и иглолистни гори. Най -често Chroogomphus rutilus расте под борове или брези и е подходящ за консумация. Този вид понякога се нарича жълтокрак, лигав или лъскав.

Розово (Gomphidius roseus)

Диаметърът на капачката на розова мокруха не надвишава 6 см. Цветът й е сиво-розов. По -близо до центъра, сянката е по -светла, ръбовете на капачката са вълнообразни. При младите екземпляри тя е изпъкнала, с времето става плоска. Кракът има цилиндрична форма и лигавичния пръстен изчезва, когато гъбата узрее. Цветът на дебелите плочи е бял, с времето той става сив.

Заслужава да се отбележи, че кракът на този вид има розов оттенък, откъдето идва и името. Gomphidius roseus не е като всяка друга гъба, така че е изключително трудно да се обърка.

Можете да отидете за розов мъх от втората половина на август до началото на септември. Деликатесът расте в борови гори. Идеален за кисели краставички и маринати.

Петнист (Gomphidius maculatus)

Шапката на този екземпляр достига 5 см и в началото има конична изпъкнала форма с отпаднали ръбове.С течение на времето се превръща в поклон. Шапката е кафява със сив оттенък, покрита със слуз, върху която се виждат черни петънца. Кракът е дебел, месест, цилиндричен, бял. Основата на дръжката е жълтеникава.

Когато пулпата се счупи, тя става розова. Gomphidius maculatus е подходящ за всяка топлинна обработка и има отличен вкус. Смърчовата мокруха се счита за двойна.

Швейцарски (Chroogomphus helveticus)

В обикновените хора този вид може да се нарече филц жълтокрак. Диаметърът на капачката е не повече от 7 см, изпъкнал, охранен цвят. Кадифена на допир. Пулпът е твърд, но при начупване става червеникав на цвят. В основата на земята кракът е жълт. Пулпът има сладникав вкус с безразлична миризма.

Chroogomphus helveticus може да се намери в иглолистната гора. Най -често се срещат под кедри и смърчове.

Плъстена кожа (Chroogomphus tomentosus)

Диаметърът на филцовата капачка е от 2 до 10 см, изпъкнала форма, като гъбата узрее, тя става по -плоска.

Цветът му варира от тъмно розово до охра. Възрастните екземпляри имат богата кафява шапка.

При сухо време повърхността на капачката е кадифена, усетена. Влажна - лепкава.

Пулпът с цвят охра е плътен, тъй като при изсушаване придобива винен оттенък, което е норма за този вид.

(Chroogomphus tomentosus) може да се намери както в широколистни, така и в иглолистни гори, главно под боровете.

Сезон на разпространение и плододаване

Мокруха пурпурен расте в европейски, кавказки и сибирски гори, гравитира към хладния север на умерения климатичен пояс. Развива се в симбиоза с борови корени. Предпочита същите места като боровинките, с които често се допира - рохкави песъчливи, варовити почви, хълмове, гъсталаци на треви и леки борови гори. Неслучайно едно от видовите имена на тази гъба е боровият мъх.

Поединично и на групи, узрява от август до последните дни на септември. След първите слани плодните тела с общ лилав тон придобиват отчетлив медночервен „тен“.

Може ли едно дърво да се побере в саксия на перваза на прозореца

Маслиновите дървета се появяват за първи път в Средиземноморието. Сега те се отглеждат (в градини) в Индия и Крим, в Гърция и Туркменистан, в Грузия и Мексико.

Между другото, във всяка страна това е култивирано дърво, отглеждано от хора. Никъде няма диви маслини - тази култура „се сприятели“ с човека толкова отдавна, че няма и следи от нейното „отделно“, тоест диво съществуване.

Тази култура цъфти на всеки 2 години. Началото на цъфтежа е от края на април до юни.

Цветята наподобяват четки от четиридесет малки цветя, които с течение на времето се трансформират в малки „кокалчета“ с наситено лилав, черен или зелен оттенък. Те узряват сравнително дълго - до 5 месеца.

Едно дърво (градина) може да дава плодове до 20 години. Когато този период приключи, той трябва да бъде заменен с по -млад.

Описание на маслиновото дърво и сорта

Има около тридесет вида маслинови дървета.

Най-популярните на нашия континент са нос, златни листа, европейска маслина.

Всички дървета могат да бъдат грубо разделени на три групи:

• Маслини. Те се отглеждат за производство на масло, така че не си струва да отглеждате един от тези сортове у дома - плодовете им не са толкова добри за закуски. Как се наричат ​​тези сортове? Да кажем Biancolilla, Cajone, Taggasca, Frantono.
• Универсален (комбиниран). Тези маслини могат да бъдат консервирани или пресовани върху олио.
• Трапезни сортове. Най -вкусните, най -добре е да ги приготвите в буркани. Те са най -препоръчителни за вътрешно градинарство. Сортове, популярни сред фермерите: Sabina, Lucca, Zinzala, Cerignola. Що се отнася до отглеждането у дома, хората високо оценяват сортовете Razzo, Della Madonna, както и повече "nashenskie" Krymsky, Nikitinsky, Urtinsky.

Благодарение на всеотдайната работа на животновъдите, миниатюрните сортове на маслиновото растение са отглеждани за отглеждане у дома в саксийна култура. Вътрешните дървета са вечнозелени, нискорастящи растения с гъста корона, която понася добре резитбата.Добивът на тези форми е нисък, те са с декоративна стойност.

В градинарските магазини се продават маслинови семена, които могат да се отглеждат у дома. Най -добре е да купите 4 или 5 торби семена, защото е почти невъзможно да отгледате маслиново дърво при първия опит. Ще трябва да отделите много време и усилия, бъдете търпеливи. Но си струва да опитате. В момента интересът към това растение се е увеличил поради многобройните публикации за неговите полезни свойства.