Меланолевка с къси крака

Меланолевка черно -бяла

Melanoleuca черно -бяло (лат. Melanoleuca melaleuca).

Други имена:

• Меланолевка конята
• Melanoleuca vulgaris
• Обикновена меланолевка

Melanoleuca black and white е годна за консумация ламелна гъба, която расте единично от края на юли до средата на септември. Най -често може да се намери в открити площи със смесени и широколистни гори, в градини, паркове, ливади и покрай пътища.

Шапка

Капачката на гъбата е изпъкнала, в процеса на растеж тя постепенно се сплесква, става просната, с леко изпъкналост в средата. Диаметърът му е около 10 см. Повърхността на капачката е гладка, матова, с леко опушен ръб, боядисана в сивокафяв цвят. При горещо сухо лято той избледнява до бледокафяв цвят, запазвайки първоначалния си цвят само в центъра.

Крак

Стъблото тънко, заоблено, с дължина 5-7 см и диаметър около 0,5-1 см, леко разширено, с коренов възел или извито отстрани, плътно, влакнесто, надлъжно оребрено, с надлъжни черни влакна на косъма, кафеникаво-кафеникаво. Повърхността му е матова, суха, кафеникава на цвят, върху която ясно се виждат надлъжни черни бразди.

Каша

Месото в капачката е меко, хлабаво, еластично в стъблото, влакнесто, първоначално светло сиво, кафяво при зрели гъби. Има фин пикантен аромат.

Места и време на събиране

Melanoleuca черно -бяло най -често се заселва върху гниещи храсти и паднали дървета в горите.

В широколистни и смесени гори, паркове, градини, ливади, поляни, горски ръбове, на светли, обикновено тревисти места, покрай пътищата. Сами и в малки групи, не често.

В района на Москва често се среща в целия регион от май до октомври.

Ядливост

Счита се за годна за консумация гъба, използвана в прясно състояние (варена за около 15 минути).

Сред представителите на рода Melanoleuca не се откриват отровни видове

По-добре е да събирате само капачки, които могат да бъдат варени или пържени, краката са влакнести-гумени, неядливи.

Гъбата е годна за консумация, малко известна. Консумира се пресен и осолен.

Хранене при меланом

Общо описание на болестта

Меланомът е най -опасният вид рак на кожата, който се развива от пигментни клетки (меланоцити). Понякога болестта засяга не само кожата, но ретината, лигавиците (вагината, устната кухина, ректума).

Предпоставки за развитие на меланом

Прекомерно излагане на ултравиолетова светлина на чувствителна кожа или радиация, наличие на голям брой лунички или бенки, възраст над 50 години, травма на невус, хормонални промени в тялото, меланоза на Dubreus, генетично предразположение, пигментоза на ксеродерма, мъжки пол.

Признаци на меланом са промени в бенката (невус):

повишен растеж на бенка, промяна в нейната повърхност, неравномерно уплътняване, отслабване или повишен цвят, поява на еритематозна граница, косопад в областта на невуса, точна пигментация по кожата около бенката, кървене на невус, парене, сърбеж, болезненост.

Разновидности на меланома:

• злокачествен лентиг;
• повърхностно разпространяващ се меланом;
• акрално-лентигинозна форма на меланом;
• нодуларен меланом;
• меланом с фаза на радиален растеж, която не е класифицирана.

В зависимост от причините за появата:

• меланом, който възниква от предракова меланоза или меланотично петно ​​на Hutchinson;
• меланом, който възниква от син невус;
• меланом, който възниква от голям пигментиран невус.

Здравословни храни за меланома

Диетата при меланома трябва да бъде пълна, с необходимото количество протеини, калории и минимално количество наситени мазнини.Опитайте се да готвите храна без мазнини (на пара, в специални ястия или във фурна), не спазвайте екстремни диети и не консумирайте големи дози индивидуални добавки, храни или витамини. Диетата трябва да включва:

• зелен чай;
• подправки (камун, куркума, кимион, шафран и розмарин);
• риба, богата на омега-3 киселина (сьомга, сардина, скумрия, риба тон);
• храни с ненаситени, мононенаситени или полиненаситени мазнини (слънчоглед, соя, царевично масло, рибено масло, маслини и фъстъци);
• варени или сурови зеленчуци;
• плодове и пресни плодови сокове (ябълки, череши, боровинки);
• нискомаслени и натурални млечни продукти (мляко, кисело мляко, кефир и сирене);
• сложни въглеводороди (трици хляб, твърда паста, кафяв ориз, каша);
• проста, пречистена вода в големи количества;
• Селен-съдържащи храни (печени пилешки гърди, пуйка, нискомаслено домашно сирене, подсилен със селен хляб, сирене чедър, бразилски орехи, свински и агнешки бъбреци, омар, калмари, миди, стриди, скариди);
• кръстоцветни зеленчуци (брюкселско и бяло зеле, карфиол, кольраби, броколи, китайско зеле, репички, ряпа, хрян и рутабага);
• сос уасаби;
• водорасли (водорасли);
• ликопен (натурален кетчуп, доматен сос, пресни домати, доматен сок);
• листни зеленчуци (магданоз, копър, целина, спанак, зелен лук, ревен, крес, пащърнак, киселец, пшеничен зародиш, ядливи водорасли);
• диетични фибри (компоненти от растителни клетки, фибри).

Народни средства за лечение на меланом

• каменно масло (пет грама каменно масло на 0,5 литра вода, настоявайте за три дни, източете получения остатък) за използване за чести лосиони;
• корен кирказон (половин чаша натрошен корен, една чаена лъжичка заквасена сметана, залейте чаша мед с 3 литра вода, настоявайте за топло за една седмица), вземете половин чаша преди хранене в продължение на два месеца;
• Ликоподиевият прашец се използва за прах на засегнатата кожа;
• отвара от ликоподий (сварете една лъжица цветен прашец за петнадесет минути в чаша), приемайте по една чаша на ден;
• използвайте плодове от хвойна за компреси в марля;
• използвайте мая (гъст разтвор) за компреси, покривайки с тънка кърпа отгоре;
• пържола от блат (в равни пропорции, изсипете цветята или корена с вода, кипете петнадесет минути, настоявайте за два часа);
• прясно изцеден сок от морски зърнастец.

Опасни и вредни храни за меланома

Изключете следните храни: мазни храни и храни с високо съдържание на транс -мазнини (свинска мас и мазни меса, масло и топено масло, майонеза, пица, бургери, сандвичи, бързо хранене, мазни свинско и говеждо месо, млечен шоколад, сладкиши, пържени храни, сладкиши, лед сметана, кафе и млечни шейкове).

Ограничете употребата на продукти като: храни, съдържащи омега-6 (змиорка, растителни масла (рапица, ленено семе, памучно семе, слънчоглед, соя, коноп, шафран), тиквени и слънчогледови семена, ядки (кедрови ядки, шам фъстък), яйца, карантии, животински мазнини и масло).

Диета за меланом на кожата

Диетата за меланом трябва да съдържа възможно най -малко наситени мазнини, да съдържа целия комплекс от витамини и минерали. Препоръчва се храната да се приготвя на пара или да се пече или сварява. Препоръчват се следните видове храни:

• Морска риба, калмари, миди, стриди, скариди.
• Маслини, зехтин, фъстъци, соя, слънчоглед.
• Зелен чай.
• Варени и печени зеленчуци.
• Сурови зеленчукови салати.
• Плодови сокове и пресни плодове.
• Нискомаслени млечни продукти.
• Различни видове зърнени храни, твърда паста, хляб с трици.
• Различни видове нискомаслени сирена.
• Пуйка, пиле.
• Салати с водорасли.
• Кръстоцветни зеленчуци.

Описание

Шапка

В млада гъба тя има формата на полукълбо, след което постепенно се изправя, става почти плоска, депресирана в центъра, с малък централен туберкул. Нараства в диаметър около 10 см, понякога до 14 см.

Структурата на капачката е плътна и еластична.Външният ръб почти винаги е извит навътре. Повърхността на капачката е гладка, матова, суха. Цветът на младата гъба е наситено сив, почти черен. С нарастването и стареенето капачката постепенно изсветлява, като в края на жизнения си цикъл става светло сива или сиво-кафява.

Спороносен слой

Ламеларна. Той е оцветен в сиво-бял цвят, потъмнява малко до старост. Разположението на плочите е често, самите плочи са широки, прилепнали към педикула от зъб. Бял спорен прах, елипсоидални спори.

Крак

Той расте на дължина само до 3-4 см, в диаметър около 1 см. Структурата на крака е плътна, с надлъжни влакна, доста твърда. Пулпът е твърд, без кухини и кухини. Понякога, особено при младите гъби, тя има неправилна форма, усукана или огъната. Оцветен тон по -тъмен от капачката.

Каша

Шапката е бяла, еластична. Ако е повреден, той не променя цвета си, не отделя млечен сок. В крака той е оцветен в кафяво с различна интензивност, плътен. Има неутрален вкус и слаб аромат на брашно.

Разпространение и събиране

Меланолеука с къси крака често се установява близо до човешкото обиталище. Предпочита открит тревист терен, често расте на изоставена земеделска земя, на пасища и пасища, отстрани на пътища и пътеки, в паркове и площади. Расте най -често на малки групи. Географията на разпространение е доста широка, тази гъба може да се намери в целия умерен горски пояс на Русия. Редки.