Белезникав говорещ

Червено-кафяв говорещ (Paralepista flaccida)

Синоними:

• Червено -кафяв говорещ
• Clitocybe flaccida
• Omphalia flaccida
• Lepista flaccida
• Clitocybe infundibuliformis sensu auct.
• Clitocybe inversa
• Omphalia inversa
• Lepista inversa
• Clitocybe gilva var. guttatomarmorata
• Clitocybe gilva var. tianschanica

Описание

Шапка с диаметър 3-11 см (понякога до 14 см); първоначално изпъкнал с ръбове, прибрани навътре, с възрастта се изправя до плоско или дори приема формата на плитка фуния или купа; повърхността му е суха, почти гладка, матирана, оранжево-кафява или тухлена; хигрофан (бледнее, когато изсъхне). Ръбът на шапката често е вълнообразен, с изразени вдлъбнатини като чучура на кана, което отличава този вид от подобни фуниевидни говорещи (Clitocybe gibba). Има доказателства, че понякога при обърнати говорещи, които се появяват много късно през есента, шапката остава изпъкнала, без да образува обичайната депресия в центъра.

Плочите са низходящи, тесни, доста чести, отначало почти бели, по-късно розово-бежови или бледо оранжеви, с възрастта стават тъмно оранжеви или розово-кафяви.

Крак 3-10 см височина и до 1,5 см в диаметър, повече или по-малко цилиндричен, сух, фино опушен; боядисани в съответствие с капачката, само малко по -светли; опушен от белезникав мицел в основата.

Пулпът е тънък (в капачката), белезникав, със сладникав мирис, който понякога се сравнява с миризмата на замразен портокалов сок или бергамот, без подчертан вкус.

Белезникав до почти бял споров знак Спори 4-5 x 3,5-4 μm, практически сферични до широко елипсовидни, фино брадавични, неамилоидни. Кистидите отсъстват. Сгънати хифи.

Химична реакция
KOH боядисва повърхността на капачката в жълто.

Екология и разпространение

Сапрофит, расте разпръснато или в близки групи върху иглолистна постеля, често в подножието на мравуняците, понякога върху мокри дървени стърготини и дървени стърготини. По-често се среща в иглолистни и смесени гори, понякога расте на богати на хумус почви, където образува ефектни „пръстени на вещици“. Често срещан вид в Северното полукълбо, разпространен в Северна Америка, континентална Европа и Великобритания. Периодът на активен растеж е есента, до настъпването на студеното време, но на някои места може да се измести към зимата (например крайбрежието на Калифорния), или да продължи - при мек климат - до януари (например, при Велики Великобритания и Ирландия).

Какво може да се обърка с обърнат говорещ

Фуниевидният говорещ (Clitocybe gibba), открит в същите биотопи, се отличава с по-бледо оцветяване, отсъствие на вълнообразен ръб и значително по-големи, продълговати бели спори. В допълнение, тя има много по-дебела плът в шапката. Кафяво-жълтата камбана (Paralepista gilva) има по-светъл, кремаво жълт или кафеникаво-жълт оттенък, а капачката показва кръгли воднисти петна (в младостта) или тъмно ръждясали кафяви петна (при по -зрели екземпляри).
Много по -големият Lepista multiformis се среща в открити тревисти площи (ливади, крайпътни пътища, паркове и тревни площи) и е регистриран в Европа (видът е доста рядък).

Ядливост

Според някои източници Ginger-Brown Talker не е отровен, но хранителните му качества оставят много да се желаят и няма смисъл да се събира.
Според други той е отровен (съдържа мускаринови токсини).

Видео за джинджифиловата кафява гъба:

Симптоми на отравяне от говорителя на Восковая

В случай на отравяне с мускарин се наблюдава следната последователност от симптоми:

• В рамките на половин час до шест часа след приемането на гъбите се появява остра болка в корема, последвана от диария и повръщане.
• Човек започва да се поти обилно, слюноотделянето се увеличава неестествено.
• Има тежък задух, освобождаване на храчки от белите дробове, кръвно налягане спада и пулсът намалява.
• Започват объркване на съзнанието, заблуждаващи състояния. Изблиците на агресивност могат да бъдат последвани от пристъпи на апатия.
• Кома.
• Смърт в рамките на 6 до 12 часа след консумация на гъбата в много големи дози. Мускаринът причинява отравяне в доза от 3 mg.

За възрастен здрав човек шансът да умре след консумация на Говорушка Восковатая не е много голям - по -вероятно е случаят да завърши „просто“ в кома. Но за деца и хора с хронични заболявания или силно отслабен организъм тази гъба е изключително опасна!

За разлика от много други отровни гъби, Говорушка Восковатая няма зловещ вид, неприятен вкус и мирис. Ето защо, по време на тих лов, бъдете изключително внимателни да не го въведете в кошницата си по погрешка.

Подобни видове гъби

Описание на сортовете, свързани с опушения ред, ще бъде обсъдено по -долу.

Восъчен говорещ

Това е отровна гъба, която расте на слънчеви места в иглолистни или смесени гори от края на юли до края на септември, появява се една по една или на групи.

Шапка:

• изпъкнали при млади екземпляри, депресирани с нарастването;
• светло сиво, става по -тъмно при влажно време;
• в центъра има малка подутина.

Описание на крака:

• гладка;
• тъмно бяло;
• по -широк в долната част;
• 5 см височина, 1 см диаметър;
• гладка отгоре, опушена отдолу.

Пулпът мирише лошо, бежови плочи се спускат към крака. Отровата в представители на този тип говорещи може да причини отравяне.

Оранжев говорител

Други имена на вида са кокошка, фалшива лисичка. Представители на вида се разпространяват на влажни иглолистни места от август до октомври, растат един по един или в колонии.

Шапка:

• диаметър 2-7 см;
• изпъкнала, по-късно фуниеобразна;
• жълт, след известно време побледнява.

Оранжевият говорещ има ярки плочи, почти съответстващи на цвета на капачката, височината на крака е 2-7 см, диаметърът е 0,6 см, пулпът не мирише и няма вкус. Капачките от млади гъби се използват за готвене и пържене.

Гигантски говорещ

По -високите плодове са годни за консумация

Расте от август до края на октомври на пасища.

Шапка:

• диаметър 12-31 см;
• изпъкнали, след известно време - фуниевидни;
• копринено, със средни люспи;
• бял.

Спускащи се бежови плочи, височина на крака 9-11 см, диаметър 2-5 см, бяла каша, има слаба миризма. Гигантският говорещ се вари преди ядене, плодните му тела са идеални за мариноване и мариноване. Пулпът съдържа естествено съединение, клитоцибин А и В, което се използва в борбата с туберкулозния бацил.

Говорещ с фуния

Ароматна каша, височина на крака 8 см, плътна, тънка. Говорещият с форма на фуния расте в гори, храсти, поединично или в колонии от лятото до есента. Цветът на шапката е бледожълт или жълтеникаво-сив. Между другото. Светлоцветните екземпляри от този вид могат да приличат на отровен белезникав говорещ, който е изпълнен с негативни последици за начинаещи или невнимателни берачи на гъби.

Шапка:

• диаметър 9 см;
• туберкулоза в центъра;
• сухо и кафеникаво жълто;
• плочите са чести, спускащи се по стъблото.

Гъбата се консумира в ранна възраст и изисква добро кипене или сушене.

Сгънат говорещ

Ядливи видове, разпространени по горските ръбове, варовити почви от юли до октомври, се срещат единично или в колонии.

Шапка:

• диаметър 11-21 см;
• тъмно жълто;
• изпъкнала, след известно време приема формата на фуния с туберкула в средата.

Плочите са бели, жълто-розови. Бутът е висок 11-21 см, дебелината му е 1-4 см, сухата каша има остър аромат.

Описанието на вида позволява да не се бърка с отровен аналог - ентолома, пулпът му има гранясала миризма. Ентоломът причинява стомашно разстройство.

Пръскащ говорещ

Тази отровна гъба расте от август до есен в горски райони, паркове, канавки.

Шапка:

• диаметър 4-7 см;
• изпъкнала, по -късно се изправя;
• има лек цъфтеж, след напукване се появяват ясно видими кремове, червено-червени нюанси.

Плочите са червено-бели, кремави. Кашата е тънка, без много вкус. Височина на крака 2-6 см, диаметър 0,6-1 см, леко усетен в долната част.

Говорещ с боздугани

Представители на този вид се появяват от края на лятото до края на есента на места с брези, той се среща самостоятелно или на групи.

Шапка:

• изпъкнала, по -късно плоска;
• диаметър до 9 см;
• цвят на повърхността - кафяв.

Плочите са низходящи, бели, месото е тънко. Крак с дължина до 9 см, сиво-кафяв, плътен, покрит с цъфтеж отдолу. Когато се консумира едновременно с алкохолни напитки, говорещият с нокти е способен да предизвика тежко отравяне. Това е условно годен за консумация вид, изисква задължително кипене преди пържене, осоляване, мариноване.