Снимка и описание на Hygrocybe turunda

Отличителни черти на хигроциба под формата на капачка

Диаметърът на капачката варира от 2 до 6 сантиметра. Млада гъба има капачка с остра форма, всъщност благодарение на това се появи името. С течение на времето формата на капачката става по -наклонена, а при зрелите гъби се разпространява напълно.

Отначало цветът на гъбата е доста ярък: коралово червено, теракота, винено кафяво, оранжево, а в края на сезона гъбата избледнява и става светлорозова. Централната част на капачката е много по -светла, дори белезникава. Повърхността може да бъде лепкава или суха. Ръбовете са ясно назъбени.

Пулпът е розов, тънък и бързо се разпада в ръцете. Плочите са прикрепени към стъблото с помощта на зъби. Цветовете им са предимно светли, бледо розови. Те могат да бъдат локализирани често или рядко.

Стъблото на това семейство гъби може да бъде доста дълго и да достигне 16 сантиметра. Но често има хигроциби с форма на шапка с къси крака, които не надвишават 2 сантиметра. Кракът има малка дебелина - само 1 сантиметър, така че е много крехък. Повърхността на крака е напълно гладка, без грапавини. Кракът е здраво фиксиран в основата. Формата му може да бъде яйцевидна или елипсовидна. Спорният сак е бял или светло кремав.

Разпръскваща се капкообразна хигроциба

Тези гъби първоначално станаха известни в Европа, Северна Америка и Япония. Най-често хигроцибите с форма на шапка растат на групи, а отделно растящите екземпляри са редки.

Тези гъби растат в хумус и почва, те предпочитат богата почва. Те могат да бъдат намерени в смесени и иглолистни гори. Hygrocybe под формата на капачка е умерено често срещан вид гъба.

Ядлива хигроциба под формата на капачка

Хигроцибата с формата на шапка се счита за годен за консумация вид, но берачите на гъби я събират доста рядко, тъй като не се различава по специален вкус, няма и миризма.

Сродни видове

Hygrocybe алено, тя също е hygrocybe червена, има променлив цвят от ярко алено до бледо оранжево. Тези гъби растат по ливади, срещайки се от края на лятото до късната есен. Алената хигроциба не е популярна като годен за консумация вид, но е неотровна гъба;
Восъкът Hygrocybe е ярко оранжева гъба. Те растат поединично или на малки групи. Районът на разпространение обхваща Европа и Северна Америка. Восъчната хигроциба е негодна за консумация, но най-вероятно е нетоксична, тъй като не са регистрирани случаи на отравяне;
Дъбовата хигроциба има жълто-оранжев цвят. Местата на отглеждане на тези гъби са широколистни и смесени гори, най -често се срещат в близост до дъбови дървета. Гъбата не е отровна, но няма хранителна стойност;
Hygrocybe cinnabar red се отличава с киноварен червен цвят. Расте по мъхести и тревисти места, по поляни, ливади и влажни зони. Среща се от юли до август. Мненията на берачите на гъби се различават относно хранителните качества на тази гъба, някои твърдят, че това е неядлива гъба, а други, че могат да се консумират, но нямат практическа стойност;

Коничната хигроциба се характеризира с жълтеникав, оранжев и на места червеникав цвят. Тези гъби растат главно в млади редки насаждения и покрай пътища, а в горите са по -редки. Те дават плодове от май до октомври. Коничната хигроциба е неподходяща за хранене, тъй като може да провокира стомашно разстройство. Смята се за леко отровна гъба;
Красивата хигроциба има много разнообразен цвят: светло вино-сиво, люляково-сиво, маслинено, червено-червено и червено-оранжево, понякога може да бъде розово и зеленикаво. Тези гъби са широко разпространени в Южна Америка, Северна Америка, Европа и Япония. Те растат на групи върху хумус, срещайки се в иглолистни и смесени гори;

Пурпурната хигроциба се отличава с пурпурния или червения си цвят. Превръщайки се в оранжево. Тези гъби са вездесъщи във влажни, открити зони. Това е ядлива гъба с добър вкус, която може да се пържи и консервира;
Hygrocybe turunda е яркочервена неядлива гъба, която се среща през лятото и есента;
Хигроцибът е остроконичен, характеризиращ се с жълто-оранжев или жълт цвят. Расте по ливади и пасища от различни видове. Периодът на плододаване е през лятото и есента. Това са негодни за консумация гъби, тъй като съдържат токсични вещества.

Конична ядливост на Hygrocybe, как изглежда, къде расте, как да го различим, снимка

Hygrocybe конусовидна форма: описание и снимка

Hygrocybe conica не е толкова рядка гъба. Мнозина го видяха, дори го събориха. Берачите на гъби понякога го наричат мокра глава. Принадлежи към пластинчатите гъби от семейство Гигрофорови.

Как изглежда конусовидна хигроциба

Необходимо е описание, тъй като начинаещите берачи на гъби много често вземат всички плодови тела, които идват под ръка, без да се замислят за техните ползи или вреди.

Конусовидната хигроциба има малка капачка. Диаметърът, в зависимост от възрастта, може да бъде 2-9 см. При младите гъби той е под формата на заострен конус, камбанка или полусфера. При зрели мокри глави тя става широко конична, но туберкулът остава на самия връх. Колкото по-стара е конусовидната хигроциба, толкова повече счупвания на капачката и плочите се виждат перфектно.

Когато вали, повърхността на короната блести и става лепкава. При сухо време тя е копринена и лъскава. В пустинята се срещат гъби с червено-жълти и червено-оранжеви капачки и туберкулът е малко по-ярък от цялата повърхност.

Краката са дълги, равномерни, изправени, с фини влакна и кухи. В самото дъно те имат малко удебеляване. На сянка те са почти същите като шапките, но основата е белезникава. На краката няма слуз.

При някои екземпляри плочите са прикрепени към капачката, но има конусовидна хигроциба, в която тази част е свободна. Плочите са тесни точно в центъра, но се разширяват по краищата. Частта, разположена в долната част, е жълтеникава. Колкото по -стара е гъбата, толкова по -сива е тази повърхност. При докосване или натискане става сивожълто.

Те се отличават с тънка и много крехка каша. На сянка не се откроява от самото плодно тяло. Потъмнява при натискане. Пулпът не се откроява със своя вкус и аромат, те са безлични.

Елипсоидалните спори са бели. Те са миниатюрни-8-10 на 5-5,6 микрона, гладки. На хифите има катарами.

Където расте конусовидната хигроциба

Влажноголовка предпочита млади насаждения от брези и осини. Обича да се размножава в мочурища и по пътищата. Където има много тревисто покритие:

по самия край на широколистни гори;
по ръбовете, ливади, пасища.

Единични екземпляри могат да се видят в борови гори.

Плодовете на мократа глава са дълги. Първите гъби се откриват през май, а последните растат до замръзване.

Възможно ли е да има конусовидна хигроциба

Независимо от факта, че конусовидната хигроциба се счита за слабо отровна, тя не трябва да се събира. Работата е там, че това ще причини големи проблеми с червата.

Сродна хигроциба с форма на конус

Необходимо е да се прави разлика между други видове хигроциби, които са подобни на конусовидна:

Hygrocybe turunda или мъх. При младите екземпляри капачката е изпъкнала, след това в нея се появява вдлъбнатина. Люспите се виждат перфектно на суха повърхност. В самия център той е червен, по краищата е много по -светъл, почти жълт. Кракът е цилиндричен, тънък, с лека кривина. На основата се вижда белезникав цвят. Крехката белезникава каша е негодна за консумация. Плододаването продължава от май до октомври. Отнася се за негодни за консумация.
Дъбовата хигроциба е много подобна на мокра глава. Младите гъби имат конусовидна шапка с диаметър 3-5 см, която след това се изравнява. Той е жълто-оранжев на цвят. Когато времето е влажно, върху капачката се появява слуз.Плочите са редки, със същия нюанс. Вкусът и мирисът на жълтеникавата каша са бледи. Жълто-оранжеви крака с дължина до 6 см, ултратънки, кухи, леко извити.
Дъбовата хигроциба, за разлика от своите сродни, е условно годна за консумация. Среща се в смесени гори, но най -целесъобразно дава плодове под дъбови дървета.
Хигроцибата е остро конусовидна или упорита. Формата на жълтата или жълто-оранжевата капачка се променя с възрастта. На първо място, той е коничен, след което става широк, но туберкулът все още остава. На лигавичната повърхност на капачката има влакна. Пулпът е практически без мирис и вкус. Краката са най -високите - до 12 см, диаметър - около 1 см.

Заключение

Конусовидната хигроциба е неядлива, слабо опасна гъба. Може да причини проблеми със стомашно -чревния тракт, така че не се яде. Но като сте в пустинята, не бива да събаряте плодните тела с крака, защото в природата няма нищо безполезно. По принцип негодни за консумация и обрасли дарове на гората се считат за храна за животни.

Описание

Капачка ∅ 0,5-12 см, конусовидна, звънчеста или полусферична, след това седнала, понякога с туберкула или вдлъбнатина в центъра, гладка или люспеста, влакнеста, суха, влажна или слузеста, обикновено ярко оцветена, червена, оранжево-жълта, понякога потъмнява или почернява с възрастта.

Плочите са прилепнали или низходящи, дебели, редки, от бяло до ярко оцветено - червено, розово, жълто.

Стъблото е цилиндрично, често стеснено към основата, сухо или лепкаво, гладко или влакнесто, често усукано, един цвят с капачка, кухо.

Спорен бял прах.

Hygrocybe chlorophana

или

Hygrocybe тъмен хлор

Тази гъба принадлежи към хигрофоричното семейство. Тя е много малка, напомняща донякъде за вълшебна приказна гъба, до голяма степен поради киселинния си цвят, благодарение на което изглежда, че гъбата е осветена отвътре. Гъбата може да се използва за храна, но вкусът й е много нисък.

Диаметърът на капачката може да варира. Има много малки гъби с капачка до 2 см в кръг, а има и такива, при които капачката може да достигне 7 см. В началото на периода на растеж жълто-зелената хигроциба изглежда като полукълбо, а през растеж той придобива по -изпъкнала форма. Тогава, напротив, той се променя почти до плосък.

Понякога можете да намерите гъби, в които вътре в капачката има малък туберкул, а в други случаи, напротив, може да има малка депресия в центъра. Шапката обикновено има много ярък, закачлив цвят, предимно оранжево-жълт или лимоненожълт. На повърхността гъбата е покрита с лепкава основа, ръбовете обикновено са леко оребрени. Капачката има свойството да се увеличава в обем (хигрофан) поради факта, че определено количество течност се задържа вътре в пулпата.

Ако натиснете леко пулпата, тя може веднага да се счупи, защото има много крехка структура. Обикновено пулпът също е жълт в голямо разнообразие от нюанси (от ярки до светли). Жълто-зелената хигроциба няма специален вкус, практически няма миризма, само леко се усеща аромат на гъби. Плочите на гъбата се прилепват към стъблото, по време на узряването те са бели и с растежа си те пожълтяват или могат да станат по-ярки (например жълто-оранжеви).

Hygrocybe тъмен хлор понякога има много къс крак (около 3 cm), а понякога доста дълъг (около 8 cm). Кракът рядко е с дебелина повече от 1 см, така че е много крехък. Отвън обикновено е мокро и лепкаво, въпреки че вътрешността става куха и суха с възрастта. Цветът на крака винаги е подобен на цвета на шапката или е по -светъл с няколко тона. Остатъци от покривки напълно липсват. Брашнен цвят обикновено присъства близо до плочите, споровият прах обикновено е бял. Спорите са елипсовидни или яйцевидни, те са безцветни, с размери 8х5 микрона.

Hygrocybe тъмният хлор е по -рядко срещан от другите видове hygrocybe.Най -широко разпространен е в Евразия и Северна Америка, но и там не расте масово. По -често можете да видите единични гъби, понякога се срещат малки групи. Тези гъби много обичат да растат на горски почви; те също предпочитат ливадни треви. Вегетационният им период е много дълъг - започва през май и завършва едва през октомври.

Откъс, характеризиращ червената хигроциба

- Добре, добре, ще ми кажеш по -късно - каза принцеса Мария и се изчерви. - Нека я попитам - каза Пиер. - Сами виждали ли сте го? - попита той. - Защо, татко, тя самата беше почетена. На лицето има такова сияние, подобно на небесната светлина, а от бузата на майката капе и капе ... "Защо, това е измама", каза наивно Пиер, слушайки внимателно скитника. - О, татко, какво говориш! - каза с ужас Пелагеюшка, обръщайки се към принцеса Мария за закрила. „Те заблуждават хората“, повтори той. - Господи Исусе Христе! - каза скитницата и се прекръсти. - О, не казвай, татко. Така че един анарал не повярвал, той казал: „монасите мамят“, но както той каза, той ослепял. И сънува, че майка Печерск идва при него и казва: „Повярвай ми, ще те излекувам“. Затова той започна да моли: вземете ме и ме заведете при нея. Това ви казвам истинската истина, аз самият го видях. Доведоха го сляп право при нея, качиха се, паднаха и казаха: „изцели! Ще ти го дам, казва той, с което царят беше доволен. " Видях го сам, татко, звездата беше вградена в него. Е, получих зрението си! Грях е да се каже така. Бог ще накаже “, каза тя поучително на Пиер. - Как звездата се озова в образа? - попита Пиер. - Били ли сте повишени в генерали и майка? - каза принц Андрю усмихнат. Пелагеюшка изведнъж пребледня и вдигна ръце. - Отче, татко, грях си ти, имаш син! Тя започна, внезапно се превърна от бледост в ярък цвят. - Отче, какво каза това, Бог да ти прости. - тя се прекръсти. - Господи, прости му. Майко, какво е това? ... - обърна се тя към принцеса Мария. Тя стана и почти разплакана започна да събира чантата си. Очевидно тя едновременно се страхуваше и срамуваше, че се наслаждава на предимствата в къщата, където могат да кажат това, и е жалко, че сега тя трябваше да бъде лишена от предимствата на тази къща. - Е, какъв лов си? - каза принцеса Мария. - Защо дойде при мен? - Не, защото се шегувам, Пелагеюшка - каза Пиер. - Princesse, ma parole, je n'ai pas voulu l'offenser, това съм само аз. Не мислете, шегувах се - каза той, усмихвайки се плахо и искаше да се поправи. - Аз съм и той просто се шегува. Пелагеюшка спря невярващо, но в лицето на Пиер имаше такава искреност на угризения и принц Андрей погледна толкова кротко ту към Пелагеюшка, ту към Пиер, че постепенно се успокои.

Приложение

Sarcoscifa се използва широко за медицински цели. Например, те изсушават и пият прах, разреден във вода. Той помага за спиране на кървенето, бързо зараства рани и влияе върху правилното функциониране на стомашно -чревния тракт.

В храната саркосцифата може да се използва само след термична обработка. За да направите това, гъбата се измива добре, почиства се от отломките и след това се изпраща във вряща вода за няколко минути.

Варената гъба вече може да бъде приготвена в бъдеще, добавена към различни ястия или сервирана като отделна закуска.

Вкусовите свойства на саркосифите са много, много високи. Тази гъба има леко пикантен вкус, леко кисел. Въпреки това, той абсолютно не е гаден и дори може да украси всяко ястие със свое специално докосване.

След термична обработка обаче яркочервеният цвят изчезва. А това означава, че няма да е толкова впечатляващо да изглеждате като част от ястието на саркошиф.

Експерт по гъбите

Авторът на този блог. Събирам, отглеждам, готвя гъби!

Задай въпрос

Попитайте експерт

Ядлива ли е Саркошифа или не?

Повечето официални източници казват, че гъбата е годна за консумация.

Определител

Базидия (Basidia)

Лат. Базидия. Специализираната структура на половото размножаване при гъби, присъща само на базидиомицетите.Базидиите са крайни (крайни) елементи на хифи с различни форми и размери, върху които екзогенно се развиват спори (отвън).

Базидиите са разнообразни по структура и начин на закрепване към хифи.

Според позицията спрямо оста на хифата, към която са прикрепени, се разграничават три типа базидии:

Апикалните базидии се образуват от крайната клетка на хифите и са разположени успоредно на оста си.

Плевробазидиите се образуват от странични процеси и са разположени перпендикулярно на оста на хифата, която продължава да расте и може да образува нови процеси с базидии.

Субазидиите се образуват от страничен процес, обърнат перпендикулярно на оста на хифата, който след образуването на един базидиум спира растежа му.

Въз основа на морфологията:

Холобазидия - едноклетъчна базидия, неразделена с прегради (виж фиг. А, Г.).

Фрагмобазидиите са разделени от напречни или вертикални прегради, обикновено на четири клетки (виж фиг. В, В).

По тип развитие:

Хетеробазидията се състои от две части - хипобазидия и епибазидия, развиващи се от нея, със или без прегради (виж фиг. В, В) (виж фиг. Г).

Хомобазидията не се разделя на хипо- и епибазидия и във всички случаи се счита за холобазидия (фиг. А).

Базидия е мястото на кариогамията, мейозата и образуването на базидиоспори. Хомобазидията по правило не е функционално разделена и мейозата следва кариогамията в нея. Базидиите обаче могат да бъдат разделени на пробазидии - мястото на кариогамията и метабазидията - мястото на мейозата. Пробазидиумът често е спяща спора, например при ръждиви гъби. В такива случаи пробазидията расте с метабазидии, при които настъпва мейоза и върху които се образуват базидиоспори (виж фиг. Е).

Вижте Кариогамия, Мейоза, Гифа.

Пилейпелис

Лат. Pileipellis, кожен - диференциран повърхностен слой на капачката на агарикоидните базидиомицети. Структурата на кожата в повечето случаи се различава от вътрешната плът на капачката и може да има различна структура. Структурните характеристики на pileipellis често се използват като диагностични характеристики в описанията на видове гъби.

По структура те са разделени на четири основни типа: кутис, триходерма, хименидерма и епител.

Вижте агарикоидни гъби, базидиомицет, кутис, триходерма, гименидерм, епител.

Кутис

Типът на кожата на капачката се състои от пълзящи нежелатинизирани хифи, разположени успоредно на повърхността. Повърхността на капачката изглежда гладка.

Лат. Кутис.

Вижте Gifa.

Описание на hygrocybe алено.

Червената хигроциба е лесно да се разпознае, тъй като има много ярък цвят - капачката и кракът й са яркочервени, понякога с оранжев оттенък. Благодарение на богатия цвят тази хигроциба получи името си. По размер хигроцибът е малък червен - капачката му не надвишава 3 сантиметра в диаметър. При младите екземпляри формата на шапката е полусферична или конусовидна, но след узряване става изпъкнала или плоска. Ръбовете на капачката са тънки, така че могат да се напукат.

Това е ламелна гъба, под капачката й има и оранжеви или червени плочи, но в младостта те са жълтеникави. Плочите са с дебела форма, рядко се намират.

Плочите растат заедно със зъбите с крака. Спорите на гъбите са елипсоидални, гладки, бели на цвят. Пулпът е яркочервен или оранжево-червен; цветът му на пробив не се променя.

Кракът е тънък и дълъг - до 7 сантиметра висок и 0,3-1 сантиметър широк. Сянката на крака съвпада с капачката, а в някои случаи е по -наситена. Кракът е с цилиндрична форма; често се огъва по време на растеж. Вътре кракът е кух. На него няма пръстен.

Места на растеж на червена хигроциба.

Тези гъби обитават тревисти гори и плодородни ливади. Тъй като те предпочитат да растат на влажни места, те често се наричат "мокри глави". Плододаваща червена хигроциба от лятото до есента.

Оценка на ядливостта на червената хигроциба.

Много яркият цвят на тази гъба често подвежда берачите на гъби - те смятат, че пред тях има отровен представител на гъбното царство.Всъщност тази гъба може да се използва в готвенето, но няма висок вкус. Червената хигроциба може да се вари, задушава и пържи.

Сродни видове.

Дъбовата хигроциба се счита за условно годна за консумация. Капачката й варира от конична до конично удължена. Цветовете му са жълто-оранжеви. При дъждовно време повърхността на гъбата става лигава. Кракът е усукан, гладък. Месото е месесто, жълтеникаво, без подчертан вкус и аромат.

Дъбовата хигроциба дава плодове през есента. Места за растеж са широколистни и смесени гори, най -често тези гъби се срещат до дъбови дървета, което се подчертава от името.

Ливадната хигроциба е годен за консумация роднина на червената хигроциба. Цветът на плодното му тяло е светлокафяв. Формата на капачката е изпъкнала. Кракът е цилиндричен, стеснен надолу.

Най -често ливадната хигроциба расте на сухи и влажни ливади, скривайки се сред тревите. В редки случаи се срещат в светли тревисти гори.

Конична хигроциба

Конична хигроциба (Hygrocybe conica)

Шапка: диаметър на капачката до 6 см. Остра конусовидна форма. Зрелите гъби имат широко конична форма с остър туберкул в центъра на капачката. Повърхността на капачката е почти гладка, фино влакнеста. При дъждовно време капачката е леко лепкава, лъскава. При сухо време тя е копринена и лъскава. Повърхността на капачката е оцветена в оранжево, жълтеникаво или червеникаво на места. Туберкулът е по -тъмен и по -ярък на цвят. Зряла гъба с по -тъмен цвят. Гъбата също потъмнява при натискане.

Плочи: прикрепени към капачката или хлабави. В краищата на капачката плочите са по -широки. Те са жълтеникави на цвят. При зрелите гъби плочите стават сиви. При натискане те променят цвета си в сиво-жълт.

Крак: прав, плосък по цялата дължина или малко по -дебел отдолу. Кракът е кух, фин влакно. Жълт или оранжев цвят, не е лигавичен. В основата кракът има белезникав цвят. На местата на повреда и натиск кракът става черен.

Месо: тънко, крехко. Същият цвят като повърхността на капачката и краката. При натискане пулпата също става черна. Коничната хигроциба (Hygrocybe conica) има безизразен вкус и мирис.

Разпространение: Среща се главно в редки млади насаждения, по пътищата и по пустините на вереса. Плододават от май до октомври. Расте сред тревисти пейзажи: по ливади, пасища, поляни и т.н. По -рядко срещано в горите.

Ядливи: Коничната хигроциба (Hygrocybe conica) не се консумира. Може да причини леко стомашно разстройство. Смята се за леко отровен.

Спорен прах: бял.

Прилика: Hygrocybe conic (Hygrocybe conica) има сходства с три други вида гъби с почерняващи плодни тела: hygrocybe pseudoconica (Hygrocybe pseudoconica) - слабо отровна гъба, hygrocybe конусовидна (Hygrocybe conicoides), хигроцибна хлороподобна (Hygrocybe chloroides). Първият се отличава с по-лъскава и тъпо-конусовидна капачка с по-голям диаметър. Втората - плочите и слой червена плът, които се зачервяват с възрастта на гъбата, третата - защото плодните й тела не са червени и оранжеви.