Смола на хиделум: описание на необичайна гъба

Описание

Gidnellum Peck е кръстен на писателя и изследовател Чарлз Пек, който за първи път описва своята находка в средата на 19 век. Гъбата не може да бъде напълно изключена от категорията полезни и годни за консумация, тъй като не е токсична. Основната характеристика на gidnellum е външният му вид. На територията на Аляска и Северна Америка местните го наричат ​​„кървяща гъба“, в Норвегия - „кървав зъб“.

В Русия този представител на гъбното царство е изключително рядък, само няколко успяха да го намерят по високите върхове на Кавказките планини. Латинско и международно име - Hydnellum peckii. Можете да намерите и други псевдоними:

• Убийствена гъба;
• Доста гъба;
• Торта;
• Дяволски таралеж.

Шапка

Повърхността на капачката наподобява формата на черупка. Много експерти го сравняват с хриле или гниещи плодове. Това е разбираемо, тъй като в зряла възраст гъбата убиец изглежда плашещо. Шапката е много трудна за бъркане с други видове, тъй като през периода на зреене от нея започва да се стича „червен сок“. Големи капки върху бялата гъбеста повърхност показват, че гъбата принадлежи към семейство Банкер.

Хименофор

Хименофорът е трудно да се идентифицира, тъй като по -голямата част от гъбата е заета от ярка шапка. Ако се вгледате внимателно, тогава от вътрешната страна на капачката започва люспесто образуване. Това е хименофорът. При млада гъба тя е мека, изразена, бяла и с малки люспи. Те могат да бъдат сравнени с четините на човешкия език. По време на периода на зреене те се увеличават по размер и потъмняват.

Каша

Кремообразната каша има коркова структура. Ако разрежете гъбата наполовина, тя ще излее червен сок, който е в малките кухи дупки.

Крак

Gidnellum получи прякор „Кървав зъб“ по някаква причина. Името е напълно в съответствие с вида, тъй като кракът на гъбата прилича на корена на възрастен зъб. През целия си живот едва достига 3 см дължина. Повечето от тях са в почвата.

Външно описание

Плодовото тяло на ръждясалия хинелум е шапка-стъбло.

Шапка. Диаметърът на капачката е 5-10 см. При младите екземпляри има ключична форма, при зрелите гъби става обратна конусовидна (при някои екземпляри е с форма на фуния или плоска).

Повърхността е кадифена, с много неравности, често покрита с бръчки, белезникава в младите гъби. Постепенно повърхността на капачката става ръждясал кафяв или бледо шоколад. На нея ясно се виждат лилави капчици изпъкнала течност, която изсъхва и оставя кафяви петна по капачката на плодното тяло.

Ръбовете на капачката са равни, бели и кафяви с възрастта. Гъбената каша е двуслойна, близо до повърхността се усеща и се разхлабва. Най -добре е развит близо до основата на стъблото и в тази област има по -светъл цвят. В центъра на капачката на ръждясалия хинелум текстурата на тъканите е кожена, кръстосано зонирана, влакнеста, ръждивокафява или шоколадова сянка.

По време на растежа плодният организъм на гъбата така или иначе „тече около“ срещнатите препятствия, например клонки.

Характеристики на хименофора. Бодлив хименофор, състоящ се от бодли, спускащи се леко надолу по стъблото. първоначално са бели, постепенно стават шоколадови или кафяви. Дълги са 3-4 мм, много крехки.

Шипове в близост:

Крак. Височината на ръждясалия крак на гиднелума е 5 см. Самият той е изцяло покрит с ръждясало-кафява мека кърпа, има структура от филц.

Микроскопични знаци. Тънкостенните хифи имат леко удебелени стени, не съдържат катарами, но има прегради. Диаметърът им е 3-5 микрона, има минимален цвят. Близо до повърхността на капачката може да се види голямо натрупване на кафеникаво-червени хифи с тъпи краища.Заоблените брадавични спори се характеризират с леко жълтеникав цвят и с размери 4,5-6,5 * 4,5-5,5 микрона.

Описание

Плодовите тела са прости или слети, със сплескана или депресирана, обикновено неравна, кадифено-люспеста шапка с диаметър до 6,5 см. Шапката е боядисана в бели тонове, с възрастта придобива червено-черно, виолетово-черно или кафяво, по-рядко тъмно син оттенък, често с концентрични зони.

Крак 0,5-6 × 0,5-2 см, цилиндричен или веретенообразен, белезникав, след това в същия цвят с капачка.

Хименофорът е трънлив, бодлите са с дължина до 5 мм, първо бели, след това потъмняват до светло люлякови или кафеникави.

Месото е светло, розово-кафяво или светлокафяво, в стъблото по-тъмно, отколкото в капачката, с забележими жълтеникави жилки. Вкусът е горчив и силен.

Расте през есента на земята в иглолистни (смърчови и борови) гори. Неядлив поради силен горчив вкус.

Какво може да се обърка с кървяща гъба

Има няколко разновидности на хиделум, на които изглежда кървящата гъба:

1. Gidnellum синьо. Друг неядлив екземпляр, който расте главно в северната част на европейското полукълбо. Намира се в иглолистни гори, избира слънчеви места с голямо натрупване на бели мъхове. Обикновено плодовете се утаяват сами, дават плодове от юли до септември. Капачката на гъбата може да достигне 20 см в диаметър, височината на стъблото не надвишава 12 см. На неравната повърхност на синия хиделум можете да видите издутини, наподобяващи неравности. При младите екземпляри капачката е леко кадифена. Името на плода се дължи на факта, че горната част на капачката е боядисана в синкав оттенък, докато долната част е по -наситен, по -тъмен цвят. Кракът е кафяв на цвят. Пулпът е плътен, твърд. Характеризира се нито с изразена миризма, нито с осезаем вкус.
2. Hydnellum мирише. Също така неядлив екземпляр, както всички описани по -рано породи. Има грудко плодно тяло, което може да бъде вдлъбнато, и кадифена повърхност. Младите гъби са бели, но с времето стават забележимо по -тъмни. Този сорт също има тенденция да отделя червени капчици. Те също се появяват през порите, които плътно покриват капачката. В долната част (където обикновено се намира хименофорът) могат да се видят синкави тръни. Кракът на миризмиращия гиделум има конусовидна форма. Спорите са кафяви. Въпреки името си, тази гъба има неприятна миризма. Периодът на плододаване не трае много дълго. Гъбите растат главно през есента. Те се заселват близо до смърч и борови дървета върху пясъчна почва.

Всички разновидности на gidnellum изглеждат необичайни и външно много привлекателни. Можете просто да им се възхищавате и нищо повече. Не се препоръчва да ги носите вкъщи дори като декоративен елемент, особено ако има малки деца. Дори случайното поглъщане на отровата, съдържаща се в сока на гъбата, представлява сериозна опасност за живота!

Гъба "Кървав зъб" - най -интересните факти за терена на хидролум

Интересен представител на гъбното царство е гъбен кървав зъб, наречен заради нестандартния си вид. За първи път е писано за това през 1913 г., въпреки че е намерено много по -рано (1812). Но дори и сега това остава загадка за учените, тъй като все още не е напълно проучено.

Синоними: има много други имена, при някои се свързва с горски плодове в заквасена сметана - „ягоди и сметана“ (ягоди и сметана), гъба, върху която е излят малинов сироп, „зъб с червен сок“, а на някои прилича на дъвка с плодов плод, „дяволски сълзи“, дяволска грива, кървящ таралеж, дяволски зъб, зъбна гъба, зъб с червен сок, дяволски зъб. Най -често се нарича кървяща зъбна гъбичка.

Външен вид (описание)

С външния си вид кървящ зъб от гъба може силно да изплаши или, обратно, интерес, в зависимост от това с какво ще бъде свързан.С появата си индивидите не само привличат хора, но и примамват насекоми, от които се прави прекрасна „вечеря“. Плодовото тяло е белезникаво, кадифено, но с течение на времето става кафеникаво.

Плодово тяло. Неговата бяла (леко розова) кадифена капачка има причудлива форма с малки вдлъбнатини, върху които се развяват яркочервени капчици, преминаващи през порите. Повечето хора ги свързват с кръв. С възрастта по ръбовете се появяват израстъци (много подобни на зъбите). Оттук и името Кървящ зъб.

Капачката е белезникаво-розова с неправилна форма, обикновено с диаметър 5-7 см (с изключение на 10 см). С остаряването капачката се променя от привлекателен белезникав и месест корк в червено-черен и след това кафяв корк.

Кракът на този представител е много малък - 2 см (под формата на конус), белезникав (съответстващ на цвета на шапката), той е почти невидим и, ако се вгледате внимателно, можете да видите колко умело се е „скрил“ в мъха или в земята.

Кафяв спорен прах се намира на множество игли на дъното на гъбата.

Пулпът е бял, но с възрастта потъмнява. Винаги малко по -тъмно по -близо до стъблото.

Мирис и вкус. Миризмата е почти незабележима, въпреки че може да изглежда, че мирише на ягоди. Горчив вкус. Не е необходимо да опитвате гъбата, тъй като е отровна. Всеки, който иска да тества какъв е вкусът на гъбата от хинелум или нейната червена течност, подобна на малиново или ягодово сладко, ще умре.

Време за растеж

Рядко се срещат смола от гиденелум или кървяща гъба в нашия район, но расте през есенните месеци от септември до ноември.

Където расте гъбата с кървави зъби

Тази гъба може да се види само в иглолистни гори. Страните с най -благоприятни условия за растежа му са в Северна Америка, Австралия и Централна Европа. Среща се и в северозападната част на Тихия океан, Корея и Иран. В страните от ОНД е изключително рядко да се намери кървящ зъб, въпреки че климатът се променя постоянно и затова се появяват нови видове гъби там, където никога не са били, а някои, напротив, изчезват.

Смолата на Hydnellum предпочита песъчливи почви, тъй като те абсорбират по -добре влагата. Обича "самотата", поради това, и се среща в повечето случаи като единичен екземпляр, въпреки че можете да намерите и малка група.

Ядливост

Смолата на Hydnellum е неядлива отровна гъба. Мнозина го смятат за изключително отровен, който може да бъде убит чрез облизване на една -единствена червена капка. Но ако токсичността на дадено вещество в червена течност все още се изучава, тогава вече е известно със сигурност, че розовата шапка съдържа отровни вещества и е опасна за човешкия живот.

Лечебни свойства

Във фермата някога е бил използван за създаване на багрило. Той също така има полезни свойства, а именно антибактериални. Той съдържа пигмента атроментин, който е високо ценен в медицината, тъй като може да излекува много хора, страдащи от кръвни съсиреци. С негова помощ можете лесно да избегнете образуването на кръвни съсиреци. Но, за съжаление, тази гъба все още не се използва в медицината, въпреки че вярват, че много скоро ще получат чудотворни лекарства, тъй като преди това са получили антибиотика пеницилин от гъбата Penicillium notatum.

Прилики с други видове

Тъй като кървавата гъба на зъбите се различава от всички представители на гъбния свят поради червената течност, е много трудно да се обърка с други индивиди. Външно може да наподобява млечни гъби.

Описание на терена на хидролум

Gidnellum терена е гъба, принадлежаща към семейство Bunker и рода Gidnellum. Името е напълно в съответствие с характеристиките на пробата, тъй като се превежда като „кървящ зъб“. Този плод е идентифициран и описан за първи път през 1812 г.

Как изглежда

Повърхността на гъбата е обилно осеяна с червени точки, като капки кръв. Но ако се вгледате внимателно, ще забележите, че това не е кръв, а просто сок, който изтича през порите, разположени в капачката на хидрома.Плодът има някои прилики с обичайния годен за консумация дъждобран, който преди това беше напоен със сок от касис или кленов сироп.

За необичайния си „кървав“ вид гъбата получи името „дяволски таралеж“. Също така, това име може да се обясни с изключителната токсичност на този екземпляр от гъби.

Структурата и особеностите на вида hydnellum peckii

Тази гъба не е като другите видове, но структурата й е същата. Това означава, че структурата на gidnellum се формира:

1. С шапка. Има неправилна форма, на повърхността му се виждат туберкули. Това му придава вид на човешки зъб. При млад екземпляр повърхността на капачката е бяла или светлорозова. В горната част на капачката има множество червени точки, които представляват топчета, пълни с течност. При влажно време сапирането е по -интензивно. Средно диаметърът на капачката е 5 см. Но в изключителни случаи и само в стари хинелуми, тя може да нарасне до 10 см в обиколка. С приключването на жизнения цикъл на гъбата шапката й става по -тъмна, кафява, оцветена. Ако обърнете образеца и погледнете долната част на капачката му, можете да видите, че той е осеян с малки шипове.
2. Пулпата. Отначало има плътна структура, но с времето става като корк. Цветът на пулпата е светлокафяв или розов. На вкус е горчив, но няма ярко изразена миризма. Въпреки че, ако го изучите по -отблизо, имате усещането, че мирише на ягоди.
3. С крак. Той е много малък, освен това се намира дълбоко в мъха или под земята. Има същия цвят като капачката, но конична форма.

С напредването на гъбата ръбовете на капачката на гъбата придобиват остри издатини, които я правят да изглежда като зъб.

Не забравяйте, че въпреки че gidnellum изглежда привлекателно, той не е годен за консумация. Освен това гъбата е много отровна и може лесно да се отрови. Смъртността при използване на този екземпляр е почти сто процента! Капките, разположени върху повърхността на капачката на плода, съдържат смъртоносната отрова.

Местообитание и разпространение

Плодови тела Hydnellum peckii открити самотни, разпръснати или струпани заедно на земята под иглолистни дървета, често сред мъхове и борови отломки. H. peckii е гъба от "късен стадий", която в арктическите гори, доминирани от бор Банкс, има тенденция да се свързва с по -зрели гостоприемници, веднага щом навесът се затвори. Отбелязано е предпочитание към планински или субалпийски екосистеми.

Гъбата е широко разпространена в Северна Америка и е особено разпространена в северозападната част на Тихия океан; обхватът му се простира на север до Аляска и на изток до Северна Каролина. В района Puget Sound на американския щат Вашингтон се среща в сътрудничество с псевдо дърво, смърч и бучиниш. По крайбрежието на Орегон тя е събрана под стърнищен бор. Освен в Северна Америка, гъбата е широко разпространена в Европа, а присъствието й е съобщено в Италия, Германия и Шотландия. Видът е често срещан на последното място, но става все по -рядък в няколко европейски страни като Норвегия, Холандия и Чехия. Повишеното замърсяване в Централна Европа се предлага като един възможен фактор за намаляването на гъбичките там. Докладите от Иран през 2008 г. и Корея през 2010 г. бяха първите извън Европа и Северна Америка.

Грабовик - описание, къде расте, отровността на гъбата

Габърът е кръстен така на дървото на габър, близо до което най -често расте. Но той има и други имена - сиви или брястови манатарки, сиви манатарки. Тази гъба е толкова подобна на манатарки, че берачите на гъби не винаги могат да ги различат.

Характеристика на външния вид

Габърът принадлежи към семейство Болетни. Семейството му е obabok.

При младите гъби формата на шапката е полусферична, с прибрани ръбове.В по -зряла възраст капачката придобива форма на възглавница. Повърхността е леко набръчкана, има неравности. Порестият слой е до 3 см. Кожата е тъпа и суха, но ако вали, веднага става лъскава и изглежда водниста. Следователно, в сравнение с манатарките, той губи поради не толкова висококачествената плътност на шапката. Ако гъбата е презряла, кожата се свива напълно и тогава под нея се забелязва месото на капачката, както и тубулите.

Месото на млад екземпляр обикновено е бяло и меко. Но по -старото поколение габър придобива скованост с възрастта, която се различава значително от манатарките. Когато гъбата се нарязва, тя потъмнява до розово-лилав цвят и след това става тъмно сива. Но ароматът и вкусът на гъбата са приятни.

Цветът на крака е сивкав, но под него се променя в кафеникав. Има цилиндрична форма, която става по -дебела по -близо до земята. Пулпът в него е влакнест. Дебелината на крака е средно 4 см, височината е от 5 до 13 см. Порестият слой е свободен. Има малък прорез, разположен в крака.

Формата на спорите е веретенообразна, а споровият прах има кафяв оттенък. Порите са много малки с ъглова заоблена форма, повърхността им е бяла или пясъчна. Тръбите са тесни, имат мека консистенция с водна структура.

Къде можете да намерите грайфер

Разбира се, там, където растат габър, можете да намерите и габър. Но тъй като тези дървета принадлежат към рода на бреза, сивите манатарки често се срещат в брезовите горички. Тези гъби растат и в близост до други широколистни дървета, например може да бъде леска и топола.

Най -често срещаните местообитания са северните зони на Русия и Азия, Кавказ. Можете да съберете габър още през юни, а събирането му приключва през октомври.

Вземете набор за храна

Тази гъба е класирана като годна за консумация, а по вкус е много подобна на манатарки. Но поради факта, че пулпът му е по -малко плътен, не може да се съхранява дълго време, той бързо се влошава.

Тези гъби особено обичат червеите, така че много не могат да се консумират поради факта, че се оказват изядени. След събирането трябва внимателно да ги сортирате у дома и да оставите само свежи и здрави. Ако някои части са с по -тъмен цвят, това може да е доказателство за гниене, което е опасно не само за здравето, но и за живота.

Грабът се използва пресен за пържене и варене, изсушен, накиснат в оцет и сол, кисел. За приготвянето на различни ястия се използват рецепти, приложими за манатарки.

Подобни гъби

Габърът има сходство (и то доста) както с някои годни за консумация гъби, така и с тези, които са опасни за хората.

Жлъчната гъба също е двойник на габър, но това вече е нейният „антипод“, тъй като се смята за почти отровен. Не е подходящ за храна, защото има горчив вкус. Дори да се опитате да извадите горчивината от него, нищо няма да работи, само ще се засили. Такива гъби най -често растат в гори с иглолистна растителност, както и на песъчливи почви. Времето им на съществуване е от юли до октомври. Капачката им е изпъкнала, със среден диаметър 10 см. При жлъчната гъба повърхността на капачката е гладка и суха. Цветът е кафяв или кафяв. Пулпът е бял, дебел. При нарязване придобива розов оттенък. Няма мирис, но не бива да го пробвате: много е горчив. Кракът може да бъде с дължина до 7 см, с ширина от 1 до 3 см. Различава се с това, че е подут и тъмнокафяв или кремаво-пухкав, видим е мрежест модел.

Къде расте Кървавият зъб, в какви гори

Началото на плододаването на gidnellum пада през август, а краят - в края на есента. По -точно, жизненият цикъл на гъбата завършва с настъпването на тежки устойчиви студове.

Забележителна характеристика на този екземпляр е начинът му на хранене. Той не само абсорбира почвените сокове, но и се храни с насекоми, които се заселват по повърхността му. Те са привлечени от червените нектарни капчици хидролум, които поради яркия си цвят са ясно видими в гората.

През 2012 г. този екземпляр е намерен в Бурятия.И най -интересното е, че на него се натъкнаха обикновени летни жители, които ги изпратиха да берат гъби в необятността на околностите на градинарството "Геолог", разположено в квартал Иволгински.

Подобни видове

Тясно свързани и също неядливи хиделуми са най -подобни на Hydellum Peck:

• ръждясал (Hydnellum ferrugineum). Тя може да се разграничи уверено на етапа на зрялост, когато първоначално светлото плодно тяло с капки лилава течност по повърхността придобива характерен богат ръждиво-кафяв „тен“;
• синьо (Hydnellum caeruleum), което расте сред белите мъхове в северните европейски гори. Излъчва и „кървави“ капки, но има ясно изразен син цвят. Центърът на шапката става кафяв с възрастта.
• миризлив (Hydnellum suaveolens). Леките плодни тела със синкави шипове потъмняват с възрастта и имат доста остра миризма. На всички етапи от развитието не се отделя оцветена течност.

Среда на живот

Установено е, че плодните тела на Hydnellum peckii растат сами, разпръснати или събрани заедно на земята под иглолистни дървета, често сред мъхове и игли.

Гъбата е широко разпространена в Северна Америка, особено в северозападната част на Тихия океан. Обхватът му се простира на север до Аляска и на изток до Северна Каролина. В района на Puget Sound във Вашингтон, САЩ, се среща в комбинация с Douglas Fir, Fir и Hemlock. По крайбрежието на Орегон той беше намерен под бор. В допълнение към Северна Америка, гъбата е широко разпространена в Европа, а нейното присъствие е документирано в Италия, Германия и Шотландия. Той се среща в други европейски страни, но много по -рядко. Увеличаването на замърсяването в Централна Европа се предлага като един от възможните фактори за намаляване на популацията на гъбичките. Докладите за откриването на гъби от Иран през 2008 г. и Корея през 2010 г. бяха първите извън Европа и Северна Америка.

Интересни факти за hydellum

Gidnellum получи второто си име (терена) след известния американски миколог Чарлз Хортън Пек.

Въпреки факта, че този плод е отровен, той не може да се нарече изключително вреден. Съдържа вещества с антибактериални свойства. Към днешна дата тече активно разработване на серум на базата на отровата на тази гъба.

Любопитно! Експертите казват, че лекарството, произведено на базата на джинджелум, може да надмине по ефективност дори добре познатия пеницилин. Засега обаче това са само предположения.

Но е надеждно известно, че плодът се използва като багрило. Така че, ако не добавите специално вещество към сместа с нейното съдържание - петно ​​- тогава цветът ще бъде бежов. И ако нанесете петно, тогава сянката ще стане синя или зелена (в зависимост от количеството на допълнителния елемент).

Смолата на Gidnellum не е известна на всички, включително на опитни берачи на гъби, които от много години обичат тихия лов. Първоначално зоната му на разпространение беше ограничена, но през последните години плодът все по -често започва да се намира на места, където не е намерен. Известни са случаи, когато берачи на гъби в Санкт Петербург са го виждали, но дали това наистина е така, или са го объркали с друг плод, все още е загадка.