Как се отглеждат лисички в промишлен мащаб?

04.08.2017

Съдържание

• Оранжерийно подреждане
• Нюансите на отглеждане
• Засяване на мицел
• Предимства и недостатъци

Временните превратности не винаги позволяват добра реколта от гъби. Любителите на „тихия лов“ са принудени да се приберат у дома без нищо и въпреки това дори и лисичките отдавна се отглеждат у дома. Но само една поръчка на семена по пощата тук не е достатъчна, за да се оборудва оранжерия и да се подготви подходяща почва.

Оранжерийно подреждане

Не е необходимо да се изгражда нова структура, можете да използвате старата оранжерия, в която преди това са отглеждани краставици, чушки, други зеленчуци и билки, като инсталирате стелажи вътре. Не е възможно да се занимавате с лисички, както и с гъби в индустриален мащаб поради задълбочеността на процеса, така че фермерите, собствениците на вили, селски къщи с малък парцел ги отглеждат за продажба. Мицелът се купува или се използват събрани капачки за тези цели. В допълнение, допълнително:

• се събира компост, състоящ се от оборски тор, нарязана слама, суха трева, дървени стърготини, суперфосфат, към които се добавят малко гипс и вода;
• инсталирана е напоителна система, тъй като за успешното отглеждане ще е необходимо да се осигури висока влажност - най -малко 90%;
• частично потъмняване се създава с помощта на решетка, платнени устройства, благодарение на които компостът ще задържа по -добре влагата, а мицелът няма да страда от твърде ярка слънчева светлина;
• се монтира климатична система, осигурява се висококачествена вентилация и цялостно осветление.

Ако основната мечта на собственика е само да осигури на семейството ценен продукт, тогава трябва да се освободите от скъпо автоматично оборудване. След това поливането в малка оранжерия ще се извършва ръчно, грижите за проветряването, поддържането на стабилна температура ще паднат върху раменете на летния жител.

Нюансите на отглеждане

Лисичката е богата на каротин, за което свидетелства нейният яркочервен оттенък, както и аминокиселини, минерали и витамини. Продуктът помага за подобряване на имунитета, инхибира развитието на патогени, използва се за профилактика на хепатит, очни заболявания, лечение на черния дроб и намалява възпалението. Този вид гъби се чувства най -удобно в региони с умерен климат, без резки промени.

Процесът на отглеждане е особено успешен за тези, които са се погрижили да създадат компост с дървени стърготини от бук, смърч, ела, бор или дъб, в близост до които лисичките се развиват особено добре. Почвата в оранжерията, ако се отглежда директно на земята или в рафтове, смесена с компост, трябва да е леко кисела.

Семената на лисичките, тоест мицелът, са много чувствителни към студено време, затова е препоръчително да се осигури отопление в конструкцията, но ако времето не е твърде сурово, мястото за засаждане е покрито със слой от паднали листа и игли, допълнителни изкуствени материали, които се отстраняват внимателно през пролетта, след затопляне на въздуха. Беритбата от домашен мицел, разположен на личен парцел, се извършва в рамките на 1–1,2 години след засаждането.

Засяване на мицел

Създаването на оптимален микроклимат влияе пряко върху количеството и качеството на реколтата. Дори когато купуват първокласен материал, опитните летни жители все още допълнително носят от гората копка, събрана от подножието на иглолистни дървета.Мицелът може да се приготви и самостоятелно: чрез събиране на маточен материал или за заравяне на мицела, донесен от гората. В първия случай се използват капачки и бутчета от гъби, нарязани на парчета със среден размер. Те се берат през есента, изсушават се заедно с почвения субстрат, взет от мястото на покълване, а с настъпването на пролетта и лятото се засяват в оранжерия.

По време на съхранение капачките с хумус се поставят в торбички, където се снабдяват с:

• суха среда;
• стабилна температура;
• достъп на кислород;
• прохлада и мрак.

Засаждането на мицел може да се практикува до последните дни на лятото. Ако запасите от мицел се изчерпят, се използват остатъците от прясната реколта. Опростен вариант за приготвяне на посадъчен материал е да смелите напълно узрели гъби и да ги накиснете във вода за 5-7 часа. Добавя се малко количество захар, за да стане хранителната среда средна. Освен това в почвата на рафтове или оранжерийна почва се създават ями с дълбочина и диаметър най -малко 10-14 см, които се поливат обилно и се пълнят с майчин материал. След това мястото на засаждане се покрива, както бе споменато по -рано, със зеленина, игли, мъх и дори горска трева.

Предимства и недостатъци

И така, защо е по -добре да отглеждате гъби в оранжерия, отколкото да ги берете сред природата? Походите в гората могат да се организират просто за разходки, възхищавайки се на природата. Но вашата собствена реколта е гарантирана с високо качество, нейното използване не заплашва с отравяне. Освен това домашните лисички не натрупват токсини и при подходящи условия могат да произвеждат култури през цялата година, просто трябва да се погрижите за посадъчния материал и на началния етап да оборудвате оранжерия, разположена в градината или в градината . В допълнение, тези гъби винаги са търсени на пазара, където е по -изгодно да ги продавате стриди, шампиньони.

Недостатъкът на този метод е относително дългият период преди първата реколта. Лисичките, както и другите гъби, отглеждани у дома, също изискват внимателно внимание, контрол на температурата, влага и вентилация. Струва си да се има предвид, че в допълнение към медицинските характеристики на продукта, има и противопоказания за неговото използване. Забранено е да се ядат лисички за бебета под 3 години, кърмачки, бременни жени.

От всички видове ценни гъби, лисичката е най -ценена от производителите на гъби и любителите на гъбената кухня. Тези червенокоси красавици съдържат много полезни вещества и отдавна се използват в народната медицина. От тях се приготвят много вкусни руски ястия.

Напоследък лисичките могат да бъдат намерени в горски пояс близо до всеки град. Но сега те са много по -малко, така че въпросът за отглеждането у дома на тази ценна порода е по -актуален от всякога.

Ценни свойства на лисичките

Лат. Cantharellus cibarius

В много региони лисичките се считат за ценен вид гъби. Те имат приятен аромат и вкусна каша. За това те са толкова обожавани от ценителите на руската кухня - лисичките са добри под всякаква форма. Мариновани, пържени, изсушени, осолени, в бъркани яйца: всяко ястие е прекрасно по свой начин благодарение на деликатния гъбен вкус на тези любими джинджифили.

Съставът на гъбите включва незаменими аминокиселини, витамини и микроелементи. Те също са богати на бета-каротин и затова имат свой собствен ярък цвят на моркови.

Известни са ползите от лисичките при лечението и профилактиката на хепатит С, чернодробни и очни заболявания. Дълго време тези гъби се използват за укрепване на имунната система и потискане на възпалителните процеси през дъждовния сезон.

Народният занаят за събиране на шафранови млечни шапки за продажба може да бъде много печеливш в добрите години. Опитните берачи на гъби ги оценяват за факта, че рядко са засегнати от червеи и по време на транспортирането запазват своята презентация, аромат и свежест.

Особеностите при отглеждането на лисички са такива, че в условията на личен парцел едва ли е възможно да се получи голяма реколта от тях.Това не са шампиньони или стриди, които са се научили да растат в индустриални мащаби в огромни количества. Но е напълно възможно да осигурите на семейството си здравословни и вкусни червени гъби за един сезон, просто трябва да намерите подходящо дърво, под което можете да подредите малка гъбна плантация.

Как растат лисичките в гората?

Реколта от лисички

Дори неопитен берач на гъби ще забележи лисичките в гората благодарение на ярко оранжевия им цвят и необичайната структура на гъбената шапка, вълнообразна по краищата и плавно се превръща в дебел крак. Те винаги растат в семейства на сенчести, влажни места, за предпочитане върху иглолистни постелки близо до борове и смърчове.

Средният диаметър на техните шапки е 8 см, а дължината на крака е 6 см. В природата обаче се срещат не само червени сортове от тези гъби, има и сиви лисички. Те са сиви на цвят и стават черни при варене, но също така са годни за консумация.

По начина на живот гъбата принадлежи към микоризния вид. Това означава, че образува микориза - подземна формация за симбиоза с корен на дърво. Лисичката микориза расте дълбоко в земята и е в близък контакт с подземните части на симбионтното дърво. В резултат на това взаимодействие гъбите получават хранителни вещества като сложни въглехидрати, фитохормони, аминокиселини.

Ползата за дървото е да обогати корените си с влага и да получи минерални компоненти от почвата чрез микориза. Следователно семействата на тези гъби са по -често срещани в горите, където почвата не е толкова плодородна, но достатъчно влажна.

За да отглеждате лисички у дома на сайта, трябва да пресъздадете възможно най -близо условията, при които са свикнали да се развиват в природата. И основният критерий за доброто им развитие е наличието на горско дърво във вашата градина. Не е задължително да е стар бор или смърч, гъби се срещат в гората и в подножието на дъбове и букове.

Изборът на посадъчен материал

Първа реколта от лисички

Ако все пак решите да отглеждате лисички у дома, трябва да сте търпеливи, тъй като този процес е доста дълъг. Първата реколта може да се очаква само година или две след сеитбата. Но резултатът си заслужава, остава само да изберете оптималния метод за засаждане на лисички на мястото. Има няколко от тях, нека се опитаме да ги разберем и да идентифицираме предимствата.

Всяко засаждане започва с подготовката на посадъчен материал и гъбите не са изключение. Особеностите при отглеждането на лисички и тайната на успешното им отглеждане се крият в избора на същия вид дърво, близо до което е бил взет посадъчният материал.

Трябва първо да започнете от вида на бъдещото симбионтно дърво, което е във вашата градина, а след това да отидете до близкия горски пояс, където могат да растат лисички. След това трябва да потърсите такова дърво партньор, заразено с гъби, което е на вашата територия. Изборът трябва да падне върху здраво, здраво дърво, всички части на което, от ствола до короната, ще бъдат зелени и без изсушаване на участъци.

Под формата на посадъчен материал можете да използвате:

• Шапки от стари лисички.
• Инфузия на спори.
• Части от горната почва в близост до партньорско горско дърво.
• Готовият изкопан мицел.

Използването на стари капачки, вливане на гъбични спори и готов изкопан мицел не изисква продължително набавяне на посадъчен материал. Но използването на горната почва, съдържаща мицела от гъби, изисква подготовка за една година. Обаче този метод съветват да използват опитни производители на гъби, тъй като ефективността му почти винаги е равна на сто процента.

Спорови методи за засяване на лисички

Лисички, отглеждани със спори

Подобно на повечето гъби, лисичката може да бъде засадена чрез заразяване на корените на дървото със спори или разпространение на гъбен мицел близо до дървото. Спорите на лисичките могат да бъдат получени от шапки от гъби или от приготвена запарка.

За да приберете шапките от шафранови млечни шапки, трябва да отидете до най -близкия горски пояс и да намерите същото дърво там, което ще бъде в симбиоза с тях на вашия сайт.

Ако под горското дърво вече има мицели с плодни тела, можете спокойно да отрежете няколко шапки от стари презрели гъби. Препоръчва се също да се донесе малко количество от горния горски под, върху който са растели лисичките.

Шапките от гората трябва да изсъхнат малко и след това се поставят под партньорското дърво и се покриват с клони, листа и най -горния слой отпадъци, донесени от гората.

Грижата за лисичките в този случай се свежда до поддържане на постоянна влажност на почвата около симбионтното дърво, тъй като гъбите обичат влагата, но преовлажняването също е разрушително за тях.

Можете да отидете по друг начин и да приготвите инфузия на спори от тези стари шапки:

• Шапките се поставят в кофа с вода, за предпочитане дъждовна. Добавете 50 г захар там.
• След един ден капачките се намачкват във вода, така че да омекнат напълно и разтворът се филтрира.

На затъмнено място под дърво, горният слой пръст се отстранява на дълбочина 15 см, с диаметър около 1,5 метра. За да се убият ненужните микроорганизми в тази област, които могат да се конкурират с гъбични спори, се полива с отвара от дъбова кора.

След 2 - 3 часа след това отворената площ се полива с отвара от спори на лисички, а останалата върху марлята гъбена каша се поставя върху отворените участъци от корените на дърветата.

Дупката се заравя с отстранена почва и внимателно се полива по протежение на ствола, за да не ерозира почвата със засяване.
Грижата за дърво, заразено с гъбични спори, ще се състои от редовно, умерено поливане.

Още следващото лято лисичките ще започнат да растат близо до дървото партньор.

Засяване на лисички с мицел

Лисички

Лисичките могат да се размножават не само със спори, но и с готов мицел, който е най-малкото вегетативно тяло на гъбата. Мицелните нишки са в изобилие в почвата около дървета, които някога са имали лисички.

Плодовите тела на самите гъби може да не се виждат на повърхността, но мицелите винаги остават в земята, за да се развият в подходящ момент. Методът на презасаждане с мицел е признат за най -надежден в случай на размножаване на лисички, въпреки че може да отнеме повече време, преди да се изчака първата реколта.

Вземането на проби от почвата се извършва в гората, разположена най -близо до обекта, близо до същото дърво, здраво на вид. Най-добре е да направите това в средата на пролетта или в края на лятото. Изкопават се няколко такива слоя пръст, една широка лопата и дебелина 15 см. Всяка земна бучка трябва да се премести и да се транспортира внимателно, за да не се повредят мицеловите нишки.

След това фрагмент от почва се разделя на 5 - 10 части и всяка се поставя в отделна торба или кутия, но не е покрита, оставяйки достъп до кислород. Тези контейнери със земята се съхраняват на хладно място цяла година до юни следващата година. Подобна експозиция ще бъде от полза само за мицелите: те ще станат по -жизнеспособни и всички други микроорганизми в почвата ще умрат. Но е важно да не преекспонирате тази почва, тъй като мицелът е способен да покълне само за 15 месеца.

Лисички в дивата природа

През юни следващата година можете да започнете засаждане. За начало ще трябва да изкопаете дупки около ствола на партньора на дълбочина 20 см. В тези дупки трябва да се излее суха почва с мицел, като се уплътни плътно. След засаждането се полива веднага, като внимателно се използва разпръскващата дюза върху лейката.

Поливането трябва да бъде достатъчно изобилно: за всяка дупка ще има литър вода и най -малко 10 литра на земята около тях. Остава само да осигурите насажденията с подслон под формата на клони, зеленина, а също така е подходяща и горска подложка от игли, взета с вас. Не забравяйте да поливате насажденията с гъби навреме, особено при сухо време.

Появата на семейства червени гъби може да се очаква следващото лято или дори пролетта, когато времето е благоприятно.

Има още един интересен начин да засадите лисички във вашата градина с помощта на мицел.

Да предположим, че нямате подходящо дърво на сайта, което би могло да се превърне в симбионт за лисичките. След това трябва да отидете в гората и да се погрижите за едно младо дърво, но вече заразено с тази гъба.

След като внимателно изкопаете дървото и корена на гъбите, можете да ги доставите на вилата и да засадите, както обикновено, да засадите разсад. Важно е да изберете правилното място за горския гост: то трябва да бъде достатъчно влажно и без пряка слънчева светлина.

Докато гледате видеото, ще научите за отглеждането на лисички у дома.

Когато има желание, е доста просто да отглеждате лисички у дома в градината. За да овладеете технологията на отглеждането им, не е нужно да имате специални умения, тя може да се използва и от начинаещ берач на гъби. Грижата за лисичките също е лесна за изпълнение и резултатът няма да закъснее.

Забелязали ли сте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.

Зеленчуци

Тази красива и вкусна гъба, която никога не е червей, е обожавана от берачи на гъби и гурмета. Винаги е приятно да видиш яркочервената шапка от лисичка, надничаща от мъха. Лисичките се сушат и мариноват, събират се пържени и осолени. Те приготвят супи и пайове, добавят към овесена каша и пълнят палачинки с тях. Но няма по -вкусно ястие от пържени лисички с картофи и лук. Бърканите яйца с лисички също са признат деликатес.

Обикновена лисичка

За ползите от лисичките

Лисичката е богата на витамини, микроелементи и аминокиселини. Яркочервеният цвят на морковите се дължи на високото съдържание на полезен каротин. Гъбата се използва за профилактика на различни заболявания, за лечение на черен дроб, хепатит С, очни заболявания. Лисичката помага в борбата с възпалителните процеси, инхибира растежа на много патогени и подобрява имунитета. Преди няколко десетилетия това беше обикновена гъба, широко разпространена в нашите гори. Днес, в близост до големи градове, лисичката се е превърнала в рядкост, както и другите ценни гъби, между другото.

Лисичка формоза,

Как да отглеждаме лисичка на сайта?

Шампиньоните и стридите, отглеждани в големи гъбни ферми, отдавна са познати. Горските гъби все още не са толкова често срещани в промишленото производство, но квалифицираните любители на гъбопроизводителите успешно отглеждат благородни тръбни гъби на парцелите си: манатарки, манатарки, манатарки. Лисичката, чийто род наброява до шестдесет вида, е рядък посетител на градините, но ако създадете необходимите условия за това, е възможно да получите добра реколта от вашия парцел.

Киноварска червена лисичка,

Гъбата лисичка образува микориза - мицелът на гъбата расте в кореновата система на дървото. Микоризата е симбиотична формация, растението доставя гъбичките с хранителни вещества, микоризата доставя минерали към корените на партньора, подобрява снабдяването с влага. Най -добрите партньори на лисичката са бор и смърч, гъбата може да си сътрудничи с дъб, бук и някои други видове дървета. Опитите да се „сприятели“ горската гъба с градински дървета са обречени на провал.

И така, ние знаем основното условие, без което е невъзможно да се отглежда лисичка: насаждението от гъби трябва да се намира под дървото партньор. Ако няма такъв, ще трябва да засадите. По -добре е да изберете младо дърво в гъбната гора, веднага с мицела. Мицелът се намира на разстояние 15-20 см от повърхността, препоръчително е да не се унищожава корена на гъбата. Необходимо е заедно с дървото да вземете няколко торби от горния слой горска почва и иглолистни отпадъци. По-добре е да засадите горско дърво с корен от гъби на полусенчесто място на площадката. При засаждането мицелът трябва да е в горската почва, покрит с игли отгоре. Мицелът не понася както изсушаване, така и преовлажняване, така че умерено поливане ще трябва да се извършва редовно. Няма нужда от торене на почвата: лисичката ще получава хранителни вещества от корените на партньора.

Лисичка сива

Ако бор, смърч или друго горско дърво вече расте на мястото, към него могат да се засадят лисички. Освен това смърчът може да бъде син, а планинският бор, добивът не зависи от сорта и подвида на дървото. Има два метода: засаждане на мицел и засяване на спори.

Когато сеете, изберете шапките на стари, презрели от гастрономическа гледна точка гъби. Някои любители производители на гъби съветват просто да разпръснат шапките под дървото, други препоръчват да ги накиснете във вода и след един ден, след като смесите добре, залейте мястото за засаждане с разтвора. Основното условие е допълнително да се поддържа постоянно ниво на влажност: изсушаването или преовлажняването ще унищожи посадъчния материал.

Лисичка бяла

По -надежден и бърз начин е да засадите изкопан в гората мицел. Под симбионтното дърво се изкопават ями, дълбочината е около 20 сантиметра, размерът в плана не е важен, но обикновено е 15x15 см. Мицелът се поставя там заедно с горската почва, покрита с мъх, иглолистни или листни отпадъци на върха. Режимът на поливане е същият като при засаждане на спори. Времето за засаждане е от юни до септември. Има една тънкост: мицелът трябва да бъде приготвен под дърво от същия вид, което ще служи като симбиотичен партньор.

При спазване на горните условия, особено на режима на влажност, до началото на юни следващата година ще бъде възможно да опитате лисички от собствената си градина.

Лисичките с право се радват на заслужената слава сред берачите на гъби. Ярко жълто, вкусно, здравословно, приятно за окото. Те са чудесни във всяко ястие. Много собственици на лични парцели се чудят: възможно ли е да се отглеждат лисички в страната или в градината? Тези, които са се опитали да направят това, твърдят: нищо не е невъзможно. Просто трябва да знаете триковете, за да помогнете за засаждането и отглеждането на необичаен селски „жител“.

Характеристики на растежа на лисичките

В гората гъбата расте, образувайки благоприятен квартал с корените на определени дървета. Мицелът расте вътре в корените, насищайки дървото с полезни компоненти, а в замяна получава вода, хранителни вещества и елементи, необходими за растежа. Следователно отглеждането на лисички е възможно само ако на мястото има обрасли коренища на дървета. Можете да "добавите" мицел към всяко иглолистно дърво, но най -добре е в съседство със смърч, бор. Под дъбови дървета се получава добра реколта от лисички.

Ако на площадката има иглолистни дървета, лисичките могат да се отглеждат независимо

Съвети. Ако посадъчният материал е събран под смърч, също е необходимо да го засадите на мястото под смърч. Направете същото с мицела, събран под други дървета. Така че мицелът ще може по -добре да се вкорени и да даде добра реколта. "

Не се опитвайте да „сприятелявате“ лисички с овощни дървета, това начинание е обречено на провал. Мицелът се нуждае от микроелементи за растеж, които получава само от корените на познатото дърво партньор.

Какво е необходимо за кацане

Най -добре е да засадите лисички на мястото в началото на лятото, когато времето е топло. Основното, което е необходимо за растежа на гъбите, е иглолистно дърво или дъб. Не бива да чакате реколтата без тях. Както горските видове иглолистни дървета, така и декоративните смърчове са подходящи за вкореняване на мицела.

Можете да донесете младо коледно дърво, изкопано заедно с корените и мицела на мястото от гората. Такава горска красота ще се превърне не само в украса на обекта. Той гарантира добра преживяемост и бъдещ висок добив.

На мястото, лисичките се засаждат в началото на лятото

Изберете дърво в район, който има достъп до слънчева светлина. Тъй като мицелът на лисичките расте доста широко, осигурете свободно пространство около мястото за кацане.

В допълнение към донорското дърво ще ви трябват още:

• маточен материал: мицел, капачки или разтвор на мицел;
• копка изпод дървото, където е изкопан мицелът или са събрани шапките;
• покриващ материал: горски мъх, листа, игли, треви;
• лопата;
• лода за поливане.

За начинаещи често възниква въпросът: възможно ли е да се засадят лисички в оранжерия? Възможно е, но е безполезно.Те се нуждаят от съюзно дърво, за да растат правилно. Ако го няма, мицелът няма да може да се развие. За растежа на гъбите не са необходими специални устройства: оранжерии, парници, специален субстрат, сухи пънове. Основното нещо е да осигурите на мицела условия, подобни на естествените, тогава реколтата няма да закъснее.

По -добре е да се отглеждат лисички без оранжерия, при условия близки до естествените

Как да засадите правилно

Навлажнете почвата обилно няколко дни преди засаждането. Разлейте го добре със силна запарка от дъбова кора. Той дезинфекцира почвата, създавайки благоприятен микроклимат за мицела.

Има два основни вида засаждане на лисички: мицел или спори.

1. В първия случай ще ви е необходим мицел, събран в гората. Изкопайте мицела заедно с парчета пръст и го пресадете под дърво на мястото. След това го покрийте отгоре с мъх, паднали игли или листа. Най -добре е мястото за засаждане да се покрие с листа и игли, събрани от гората. Ако мицелът се събира през есента, той трябва да се съхранява до пролетта, като се постави на хладно, добре проветриво място.
2. Когато засаждате със спори, ще ви е необходим специално приготвен разтвор. За да направите това, съберете обрасли гъби, които не са подходящи за консумация. Измийте ги, намачкайте, след това накиснете в леко подсладена чиста вода. Прецедете разтвора след 24 часа. Останалата каша ще стане добър посадъчен материал.

Мицелът на лисичките може да се намери самостоятелно или да се закупи в готов вид

Някои ценители засаждат лисички по необичаен начин, просто като разпръскват счупени шапки стари гъби под дърво. Преди засаждане отстранете горната част на почвата, като леко изложите корените. Поливайте разгънатите шапки обилно, покрийте с горски мъх и игли и оставете за покълване.

Характеристики на поливане

Лисичките обичат влажна почва. Поливайте леко местата, където е засаден посадъчният материал, и разлейте пространството между тях, напротив, с много вода. Поливайте мицела веднъж на 7-10 дни при липса на дъжд. Намалете поливането при влажно време.

Съвети. В магазините се продава готов мицел за засаждане на различни гъби. Както показва практиката, готовият разтвор дава по-нисък добив в сравнение с естествения посевен материал. Използвайте търговски разтвор за допълнително подхранване на мицела, като поливате почвата с него.

При засаждане по някакъв начин, след 2-3 седмици, леко повдигнете горния покривен слой. Ако всичко е наред с мицела, ще видите лилави нишки със зеленикав оттенък, простиращи се през почвата. Вкусни гъби ще растат от този растящ мицел.

Лисичките обичат влажна почва

Кога да изчакате реколтата

Първите лисички ще се появят на мястото една година след засаждането. Гаранция за реколтата - правилна грижа. За да поддържате мицела презимувал, покрийте го със сено, листа или клони. През пролетта, когато времето е топло, извадете всичко под дървото, за да могат гъбите да растат.

Не копайте почва около дървото, дръжте мицела в покой. Прекрасно е, ако тревата, донесена от гората, поникне върху мицела. Моля, бъдете търпеливи, защото наградата за вашите усилия са вкусни лисички, отглеждани на вашия собствен парцел.

Събиране на лисички - видео