Кой е най -добрият сорт магданоз?

За да може къдравият магданоз да дава прясна зеленина през целия сезон, той се засява няколко пъти. Ако не можете да отделите голямо градинско легло за магданоз, можете да посеете сортове с различни периоди на зреене. Ранните сортове магданоз ще бъдат готови след два месеца от момента на сеитбата, две седмици по-късно средносезонните сортове ще позеленеят, а в края на лятото ще бъде възможно събирането на магданоз от късни сортове.

Най -популярните сортове корен магданоз

Преди да изберете най -добрите сортове магданоз за вашата градина, трябва да решите за какви цели ще го отглеждате. Ако имате нужда от корени за готвене и лечебни смеси, засадете корен магданоз или магданоз от листа за ароматни, буйни зеленчуци. Сред градинарите кореновият магданоз е по -популярен, тъй като е възможно да се получат не само корени от него, но и известно количество зеленина, но си струва да се има предвид, че при често отчупване на листата, кореновата част остава малка и крехка. Така че изберете кое е по -важно за вас - върховете или корените?

При ранния сорт корен магданоз корените са скъсени и доста дебели.

Особеността на кореновия магданоз е, че образува коничен, удебелен или цилиндричен корен със светъл нюанс. Зелените растат малко, в сравнение с листните сортове, тя е по -малко ароматна и по -сурова. При ранния сорт тип коренов магданоз корените са скъсени и доста дебели, най-подходящи за сушене, а при късния сорт те са дълги (до 40 см), подходящи за дългосрочно съхранение.

Видео за отглеждане на различни сортове магданоз

Захар

След 95-100 дни от появата на първите растения сортът е готов за употреба. В разпръсната розетка има от 20 до 40 листа, кореноплодната расте до 30 см дълга, има конична, заострена форма и сивкаво-бял цвят. Вътре корените на захарен магданоз са бели, със светложълто сърце. Той е широко разпространен поради отличния си вкус.

Добив

Средносезонен коренов сорт със зрялост до 130 дни от момента на надникване на първата зеленина.Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка с 11-20 листа и заострена коренова култура с дължина 20 cm с добър вкус.

Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка

Бордовик

Техническата зрялост настъпва за около 135 дни, както видяхте първите издънки. Силно развита розетка се състои от 28-30 листа, кореноплодната култура е удължена (около 35 см), цилиндрична, с тегло 170 g.

Берлин

Къснозреещ сорт коренов магданоз със зрялост от 150 дни до 180. Растението има разперена розетка и конусовидна коренова култура със заострен връх. Диаметърът на корена на магданоз в Берлин достига 4 см, дължината е до 20 см.

Листен магданоз, най -добрите сортове

Корените на магданоза, макар и годни за консумация, изглеждат непривлекателни, остават тънки и груби. Отглеждат магданоз заради зеленината. Има две негови разновидности: магданоз с обикновени листа и къдрав магданоз, чиито гофрирани листа наподобяват къдрици.

Къдравият магданоз е чудесен за декориране на ястия

Къдравият магданоз е отличен за декориране на ястия, поради декоративния си вид, а освен това има приятен силен аромат и деликатен вкус. След отрязването, зелените растат много бързо - друга реколта може да бъде събрана преди края на сезона. Нарязаните листа не пожълтяват за около седмица, запазвайки вкуса и устойчивия си аромат.

Астра

Ранно узрял къдролистен сорт - 65 дни след поникването, зелените са подходящи за ядене. Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа. Листната маса нараства активно след изрязване.

Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа

Обикновен лист

Сортът е ценен заради буйната, ароматна зеленина и високия добив. Магданозът достига техническа зрялост за 70 дни, както изглежда разсадът. Силно развитата розетка се състои от голям брой гладки тъмнозелени листа със силно разчленяване. Един изход може да съдържа от 30 до 100 листа. Корените не се използват за храна.

Есмералда

Къдрав магданоз със средна зрялост. Масата на растението достига 50 г, около 25-30 листа с къси дръжки се образуват в розетката. Расте добре след прибиране на реколтата.

Видео за тайните на отглеждане на магданоз

Полъх

Листен сорт със зрялост около 80 дни. Едно растение е с маса 60 г. Розетата расте до 75 см височина, зелените са нежни, след нарязване те запазват свежестта си за дълго време.

Следните сортове листа магданоз са зонирани: Богатир, Бриз, Астра, Глория, Магьосник, Триплекс, Сандвич, Титан, Обикновен лист, Бородинская. Къдравият магданоз има зонирани сортове: Кучерявец, Браво, Мазина, Петра, Къдрав лист.

Оценете статията:

(5 гласа, средно: 4 от 5)

Отглеждане на магданоз, неговите полезни свойства и сортове

Подобни статии

Аз също никога не съм отглеждал домати и краставици в стаята, но наистина искам да опитам! дори и да се проваля, ще знам, че това е извън моите сили) Но ще публикувам фоторепортаж за експеримента с вой, може би някой, който има опит в този въпрос, ще ви каже нещо полезно)

Полезни функции

Как е удобен този метод? Няма нужда да чакате семената да поникнат. Освен това, ако пресадите магданоз от градината си, ще знаете със сигурност дали е добър сорт или не. Как да засадим магданоз с кореноплодни зеленчуци? Просто е:

Подготовка на семена от магданоз за сеитба, увеличаване и ускоряване на покълването им

Накиснете семената от магданоз за 1-3 дни преди сеитбата. Сменяйте водата два пъти на ден. Тогава семената ще поникнат бързо и приятелски. И няколко часа преди сеитбата ги поставете в слаб разтвор на калиев перманганат.

Магданозът трябва да се накисне и покълне преди директната сеитба, след което можете да получите бързи издънки. Но си струва да се отбележи, че ако сеитбата се извършва преди зимата, тогава семената трябва да са само сухи.

Коренният магданоз отглежда както добри месести корени, така и листа, които могат да се консумират.При листните сортове няма кореноплодни култури, растат само листата. Най -често градинарите отглеждат корен магданоз. Най -често срещаните сортове магданоз са: „Захар“, „Добив“, „Обикновен лист“.

По принцип можете да засадите част от градински храст по всяко време - през пролетта, когато земята е напълно размразена, или през есента, до ноември. През есента, за да може магданозът да се вкорени в саксия или кутия, след като го пресадите, той трябва да бъде поставен на светло и топло място (около 18-20 ° C) за около месец. След това можете да го изнесете на студено - никой все още не е отменил периода на покой за сезонните зеленчуци.

Плътните издънки трябва да се разреждат - магданозът расте като храст и всяко растение се нуждае от достатъчно място и светлина, за да издънките станат силни. Листният магданоз трябва да се разрежда 2 седмици след поникването, разстоянието между растенията е около 5 см, като расте, може да се разрежда отново, оставяйки около 10 см между храстите.

Отглеждане на магданоз

Отглеждайте от семена

Комби

„Саха

Магданозът е двугодишно растение, без което нито една зеленчукова градина не може. Отглеждането на магданоз често причинява известни трудности на градинарите - семената са слабо или изобщо не покълват. В нашите градини се отглеждат сортове корени и листа. Полезните свойства на магданоза, приятен аромат, който подобрява вкуса на всяко ястие, го направиха неразделна част от всяка зеленчукова градина. Как да подготвим семената на магданоз за сеитба, как да ускорим или увеличим покълването им? Магданозът принадлежи към семейството на чадърите заедно с копър, кимион, ангелика, любист, кориандър, моркови, пащърнак, целина, кориандър. Всички те имат кухи стъбла, зонтовидни съцветия. Ботаническото име е Petroselinum crispum.

Няма смисъл да се отглежда магданоз от семена в Нечерноземния регион. Тя ще нарасне практически през април, когато листата на магданоз практически ще се появят в страната в жегата. И от кореноплодите е истинско, но все още не е ароматно, няма достатъчно етерични масла, няма слънце. А тъмнозеленото не е доказателство за нитрати. И колко ядем този магданоз, който би се страхувал от нитрати. Ами 1 грам.

Подгответе кутия за засаждане. Първо го дезинфекцирайте. Подходящ е слаб разтвор на калиев перманганат. Напълнете самото дъно с дренаж (около 1,5 см). А останалото е смес от торф, хумус, пясък и обикновена копка (2: 1: 1: 1). Готовата почвена смес също ще работи.

Съхранение на магданоз

Вземете кутия (винаги с дренажни отвори) и я напълнете с пръст. Можете да използвате както земя, събрана предварително на лятна вила, така и специална, закупена в магазин.

​5.​

Сортове магданоз

Коренови сортове магданоз

Сортът захарен магданоз отглежда полудълга бяла коренова култура. Корен сорт, узрява бързо, вегетационният период е около 90 или 100 дни. Култивирани за консумация през лятото и есента, етеричните масла от магданоз го квалифицират като „химиопротективна“ храна, която неутрализира определени видове канцерогени (напр. Бензопирени, които са част от цигарения дим и дим от барбекю).

Защо такова разстояние и не повече? В градината, ако засаждате растения в градинско легло, разстоянието между храстите трябва да бъде 20-25 см. Въпреки това, в саксия или кутия растенията са ограничени в растежа и не растат толкова бързо и разтегнато, колкото в свободна почва, така че те се нуждаят от по -малко място. Но това правило важи само за листния магданоз.

За справка: 1 г съдържа от 700 до 1000 парченца магданоз.

Листни сортове магданоз

Дити
Рная "-ранно узрял високодобивен сорт, вегетационният период е 75-85 дни. Средното тегло на една кореноплодна култура е 25-60 г. Вкусовите качества са високи. Кореноплодът е конусовиден, заострен, дължината му е 20-30 см, диаметърът на горната част е до 6,5 см. Листната розетка от магданоз е мощна, разперена, състои се от 20-40 листа. Цветът на листата е тъмнозелен. Листата са лъскави отгоре, а отдолу матови.

Трудно е да се каже кой магданоз е по -популярен сред градинарите. Листният магданоз е често срещан, с гладки, лъскави листа или къдрав, с матови гофрирани листа. Те се различават един от друг по формата на листа. Обикновеният магданоз обикновено има по-силен аромат от магданоза с къдрави листа. Но къдравият магданоз е много красив, грациозен - той ще украси всяко ястие.
Само през април? Колко време ще седи? Шест месеца?)) Не знам ... В моя район има почти черна почва, почвата е добра). Освен това винаги можете да си купите смес в магазина!) Съгласен съм за цвета и все пак. Понякога виждам магданоз направо в много тъмно зелен цвят. Със сигурност се поливат с нещо, за да расте по -бързо и да не се разболява)). Сега разбрах, че в Русия от оранжерийни зеленчуци, които купуваме през зимата, само 17% се отглеждат в Русия. Останалото е внос. И както знаете, те ни носят всякакви боклуци, както в страната на Третия свят)). Затова е по -добре да го отглеждате сами. Какво имам предвид: градинари и фермери на камиони, време е да съживим индустрията!)))

Желателно

Изсипете топла вода върху домашната си градина и леко уплътнете.

Къдрави сортове магданоз

Сеитба.

Добивът на магданоз е средносезонен сорт с вегетационен период от около 130 дни. Корените на този сорт са конусовидни, сиво-бели на цвят, месото на такава кореноплодна култура е бяло, а сърцевината е жълта. Този сорт се поддържа добре.

Магданозът е богат източник на антиоксиданти. Той насърчава пречистването на кръвта и регенерацията на тъканите на клетъчно ниво.

Кои сортове да изберете

Между другото, известният сорт Mooskrause 2 е отгледан от германците и за тях е много популярно да отглеждат зеленчуци за кухнята в саксии на балконите или в кухнята на перваза на прозореца, поради което този сорт е компактен, а върховете и кореновата система.

Въпреки очевидната простота, не всеки успява да магданоз от семена. За да бъде покълването успешно, нека се обърнем към стратификация на семената.

Внимание: този списък съдържа най -продуктивните сортове. Има много ароматни и подрязващи сортове магданоз, но добивът им се различава няколко пъти. Например сортът Esmeralda дава само 0,8-1,2 кг / м2, мъниста 1,6-1,8 г / м2.

• "Жътва"-период на средата на сезона, вегетационният период е 84-102 дни. Средното тегло на едно растение е 100-115 г, кореноплодите са 25-45 г. Вкусът е добър. Съхраняването на кореноплодите е добро по време на съхранение. Кореноплодите са конусовидни, заострени, с дължина 20-30 см, диаметърът на горната част е от 4 до 7 см. Повърхността на кореноплода е сивкаво-белезникава, сърцевината е светложълта. Листната розетка на магданоз е полуразпъната, състояща се от 11-20 листа. Листата са тъмнозелени, отгоре лъскави, отдолу матови.
• Магданозът се използва в супи, сосове, салати и намалява нуждата от сол. Това е храна с ниско съдържание на наситени мазнини, с много ниско съдържание на холестерол. Също така е добър източник на протеини, витамин Е (алфа токоферол), тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотенова киселина и много добър източник на диетични фибри. Магданозът съдържа значително количество витамин С. Той е богат и на витамин А - ефектът му върху зрението, намаляването на риска от атеросклероза и диабет е добре известен. Каротин, калций, железни минерали, фосфор, минерали - това е само основният списък с полезни компоненти на това ароматно растение. А наличието на аромат, неговата сила и приятен вкус зависи от процента на етеричните масла. За храна се използват корени, листа от магданоз.
• Татяна, подкрепям те в стремежа ти да подобриш икономиката ни! Моят магданоз седи в чекмедже в кухнята от лятото и виждам смисъла в съдържанието му: моят новогодишен сандвич ще бъде украсен, дори и да не е много ароматен, но собствен, чист. Имам много майоран в кутия - ще заведа колегите си на корпоративно парти, за да ги изненадам! В противен случай няма да имаме прясно на масата - малко консерви.

В края на октомври, преди земята да замръзне

Петте най -добри сорта магданоз

Направете канали според инструкциите на торбата за семена. Разстоянието между жлебовете обаче може да бъде намалено.

• Засяването на магданоз се извършва през пролетта (през април) или през есента, преди зимата (октомври или ноември). Разстоянието между редовете по време на сеитбата трябва да бъде 18 - 20 см. През пролетта нормата на такава сеитба на магданоз е 0,4 g. семена на кв. метър, при зимни култури, нормата може да се увеличи до 0,5 gr. на кв. метър. Дълбочината на засяване за сеитба през пролетта е 2 см, а през есента - 1 см. Не забравяйте, че сеитбата на магданоз през зимата трябва да се мулчира със слой хумус или торф, дебелината на такъв мулч е 3 см.
• Обикновеният магданоз е рано узрял, листа със силен аромат, обогатен с витамин С, високодобивен.
• В допълнение към запасите си от етерични масла и флавоноиди, магданозът е отличен източник на витамин С и добър източник на витамин А.
• Доброто осветление също е важно. Магданозът расте в градината почти на всяко място - в светли зони и сенчести места. Но у дома на магданоза може да му липсва светлина, това ще определите по опънатите дръжки на листата - когато има малко светлина, те са тънки и бледи на цвят. Освен това разсадът, страдащ от липса на светлина, забележимо ще се наведе към стъклото.
• За да направите това, поставете магданозните семена върху влажна кърпа, покрийте с малко парче тензух и оставете да се затопли за няколко дни. Важно е семената да не плуват във водата, а да са леко влажни.

"Shepherd" е къснозреещ високодобивен сорт магданоз. Розетата е широко разпространена с голям брой листа - от 20 до 40. Коренът с конусовидна форма с остър край е с дължина 20-30 см. Месото на кореноплода е бяло, сочно, сладко. Масата на едно растение с листа и корен е 80-100 г. Кореноплодът тежи от 30 до 70 г. Цялото растение се използва за храна.

Какво да отглеждаме магданоз на прозореца

Магданозните семена покълват дълго време - 15-20 дни. Това се дължи на факта, че семената са покрити с етерични масла, които предотвратяват поникването, те сякаш не позволяват на семенната обвивка да се намокри, не позволяват влагата вътре. Тази характеристика трябва да се вземе предвид при подготовката на семена от магданоз за сеитба. След сеитбата много градинари покриват лехите с фолио или спанбонд, за да поддържат почвата влажна. Не премахвайте заслона, докато издънките не се появят от земята. Ако сте уверени, че ще можете да поддържате лехите влажни през всичките тези 15-20 дни, необходими за покълване, тогава не е необходимо да накисвате семената от магданоз преди сеитбата.

Между другото! Можете да растете в офиса - както красиво, така и полезно! Сестра ми ми каза, че в офиса винаги засаждат лук върху зеленчуци. Нещо повече, те са засадени в дървени стърготини! Предприятието е дървообработващо предприятие, така че има купчини дървени стърготини. И расте добре почти през цялата зима!)

, Изкопайте тънките корени на магданоза. Оптималният им размер: дължина - 5 см, ширина - 2-4 см. Въпреки че се смята, че колкото по -голям е коренът, толкова повече пъпки ще има. Като цяло размерът не е толкова важен. Изхвърлен? Сега ги трансплантирайте в кутията. Не е необходимо да се поддържа голямо разстояние: можете да засаждате по -често, почти гръб до гръб. В този случай почвата трябва да се навлажни. Оставяме само апикалните пъпки навън. Или по -скоро - засега само главите.

Посейте семена плитко, не повече от 0,5 см. Почвата трябва да е влажна. За да се изключи образуването на "коричка" върху почвата, поръсете я с рохкава пръст със слой от около 1 cm.

​6.​

• Интересни сортове магданоз: за продажба - Gloria, за себе си - мъниста, за декориране на ястия - Triploid.
• Витамин С има много различни функции. Той е основният водоразтворим антиоксидант на организма и помага за неутрализиране на опасните свободни радикали във всички водоразтворими зони на тялото. Помага за предотвратяване развитието на атеросклероза, рак на дебелото черво, диабет и астма. Хората, които консумират големи количества храни, съдържащи витамин С, не получават тези опасни заболявания.Витамин С също е мощен противовъзпалителен агент при остеоартрит и ревматоиден артрит. И тъй като витамин С е от съществено значение за здравословното функциониране на имунната система, той може да бъде полезен и за предотвратяване на повтарящи се инфекции на ухото, гърлото, носа или настинки.

Как да отглеждаме магданоз от семена

Ако имате такъв случай, преместете магданоза на по -слънчев перваз на прозореца или го допълнете с лампи (флуоресцентни или LED). Тези два вида лампи могат да бъдат поставени много близо до листата - на разстояние 5 см, директно над кутиите с разсад.

След 2-3 дни, без да го изваждате от кърпата, трябва внимателно да изцедите излишната вода от него, да го увиете в найлонов плик и да го поставите под фризера (0 - + 2 ° C) за месец преди очакваното дата на сеитба.

Mooskrause 2 (къдрава) - добив 7.9-8.4 g / m2

"Общ лист" - образува голяма розетка с голям брой тъмнозелени, плоски листа със здрави стъбла. В сравнение с кореновите сортове, той дава по -ранен и по -висок добив на листа.

Но има начини за покълване на семена, които увеличават кълняемостта на магданоза, ускоряват появата на разсад.

Лукът расте добре в дървени стърготини. Някога в дните на СССР е направен малък палет от стар филм в държавна ферма. Има дървени стърготини и покълнал зелен лук. Вид на комплект „направи си сам“, или го отгледай сам, или аналог на модерни зеленчуци с линия за салата в малка саксия. Мина с гръм и трясък.

Засяване на магданоз

• Леко изстискайте почвата и обилно поливайте.
• За да отглеждате магданоз от семена на перваза на прозореца, важно е да наблюдавате някои
• Напускане.
• Можете да спечелите добри пари от отглеждането на зеленчуци, ако знаете тънкостите на неговата селскостопанска технология.
• Бета-каротинът, друг важен антиоксидант, действа в мастноразтворими части на тялото. Диетите, богати на бета-каротин, намаляват развитието и прогресията на заболявания като атеросклероза, диабет и рак на дебелото черво. Подобно на витамин С, бета-каротинът може също да бъде полезен при лечение на астма, остеоартрит и ревматоиден артрит. Бета-каротинът се превръща от организма във витамин А, хранително вещество, толкова важно за имунната система.
• Не забравяйте, че без допълнително осветление в централна Русия, магданозът може да се отглежда при засяване на семена не по-рано от средата на февруари.
• Тази малка тайна значително подобрява кълняемостта на семената и ускорява покълването.

Грижа за магданоз у дома

Астра (къдрава) - добив 4-5 g / m2

"Зелен кристал" е къснозреещ високодобивен сорт с универсална употреба, с интензивен растеж на зелена маса. Отличителни черти са големите ароматни листа, които растат бързо след изрязване. Розетата на листата е леко повдигната. Листата от магданоз са големи, зелени, ароматни, растат добре след рязане. Сортът "Зелен кристал" е най -подходящ за замразяване. Добър пресен, изсушен, подходящ за консервиране.

Можете да ускорите поникването, като накиснете семената във вода за една нощ преди засаждането. Между другото, водата практически не разтваря маслото върху повърхността на семената. Ето защо, преди накисване, трябва да излеете гореща вода (не вряща вода) върху магданозните семена, за да изплакнете етеричните масла от повърхността им.

Разреждане на разсад

Василий, може ли да изясните какъв вид дървени стърготини са били използвани? И как палетът е направен от филма, какво е на твърда основа? Хареса ми вашето "с гръм и трясък", наблизо има дъскорезница с дървени стърготини. Искам да се върна в СССР-овското детство и да отглеждам лук "а-ла" естествено, писна ми от консервите на перваза на прозореца. Искам естетически дървени стърготини и ще нарисувам буркана в златни тонове, нека да е такъв декор в естествен стил.

Отначало е по -добре да поставите кутията на хладно място: например на затоплен балкон;

Условия

Осветление

Засяването на магданоз се нуждае от внимателна грижа, трябва да разреждате разсада, да разхлабите почвата, да поливате, да плевите растенията и да правите своевременно торене.Прореждането може да се извършва през целия летен сезон, тъй като магданозът е подходящ за консумация във всяка фаза на растеж. Разстоянието между магданозните растения до края на лятото трябва да бъде около 7 см. Тъй като магданозът е двугодишна коренова култура, растението може да презимува добре в земята, ранните кореноплодни култури и вкусни зеленчуци се получават вече през пролетта. Ако зимата има малко сняг, тогава е по -добре да покриете растенията с торф (или хумус) около 10 см (не повече).

​1.​

Магданозът е полезен и за здраво сърце. Магданозът е добър източник на фолат, един от най -важните витамини. Яжте своя петел всеки ден и няма да сте запознати с диагнози като инфаркт и инсулт, защото фолиевата киселина укрепва кръвоносните съдове. Фолиевата киселина също е важно хранително вещество за правилното клетъчно делене и следователно жизненоважно за предотвратяване на рак в двете области на тялото, които съдържат бързо делящи се клетки при жените - матката.

Важно: препоръчително е да започнете да режете магданоз за кулинарни нужди за първи път не по -рано от 2 месеца след поникването. В този случай отрежете клоните не в корена, а оставете дръжките около 5 см.

Подхранване

И тук е втората тайна за увеличаване на кълняемостта на семената. Факт е, че голямо количество етерични масла затруднява покълването на тази пикантна билка. Следователно семената могат да се поставят в ленена торба и да се поставят под течаща вода за около три часа. Разбира се, в съвременните условия за пестене на енергия и вода, изливането на вода за три часа върху семена е неразумно. Но има един старомоден начин - да поставите торба със семена в тоалетния резервоар за един ден, разбира се, ако цялото семейство е у дома и водата се излива редовно от резервоара. Можете да замените това с барботиране, като подменяте водата на всеки два часа или повече. Но не забравяйте, че има смисъл да мачкате магданоз за 18-24 часа.

Иринка - добив 4,5-5,3 г / м2

"Деликатен аромат" - ранозреещ сорт с гладки, лъскави, яркозелени листа. Расте интензивно след рязане. Неговият вкус и наистина деликатен аромат не само разпалват апетита, но и украсяват празничната и ежедневна трапеза.

Характеристики на магданоз на перваза на прозореца

Друг начин. Много просто. Необходимо е да накиснете семената във водка, тъй като етеричните масла се разтварят в алкохолни разтвори. На дъното на чинийката изсипвам малко 40 градуса. След това поръсвам семената върху малко парче широка превръзка от марля. Потопявам семената от магданоз върху тензух във водка, оставям за 15-20 минути. Вече не можете да изгорите семената. След това повдигам превръзката със семена, изплаквам я под течаща вода. Наложително е изплакването. След това изсушавам семената. Това е всичко - магданозните семена са готови за сеитба. Този метод на третиране на семената им позволява да покълнат за половината от времето. Издънките са приятелски, силни.

Ще бъде красиво =) Сестра ми казва, че са ги засадили в дървени стърготини. Но кое е по -правилно - не мога да кажа)

Трябва да поливате умерено;

​:​

​7.​

Избор на сайт.

Засаждане на магданоз в саксия от градината

Изплакнете и увийте в хартиена кърпа и след това в найлонов плик. В хладилника периодът на съхранение ще продължи една седмица.

Можете да започнете да подхранвате магданоз месец след поникването. Не прекалявайте с торовете - те няма да станат по -дебели, а нереализирани от почвата елементи се отлагат върху почвената повърхност под формата на соли. Имайте предвид, че културата на растенията е различна при отглеждане в саксия и на открито.

Подгответе почвата за засаждане: съхранявайте почвата за разсад или отглеждане на зеленчуци или дезинфекцирайте градинската почва във фурната на широк лист за печене. Това е необходимо, за да се отървете от възможни вредители и инфекциозни агенти.

Laika - добив 5.5-6 g / m2

"Утринна свежест" е ранозреещ сорт листа (периодът от пълно поникване до прибиране на зеленината е 70-75 дни). Розетата е голяма, леко разперена. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят, много ароматни.Листата на магданоз растат добре след нарязване. Нарязаните зеленчуци запазват свежия си вид в продължение на няколко дни и се използват широко в готвенето.

Има и друг начин за бързо поникване. Много от нас отглеждат зеленчуци за масата на прозореца или балкона. Много е удобно. Магданозните семена покълват много бавно, но има един начин да ги „накараме“ да покълнат много бързо. Пригответе съд с пръст, навлажнете го, поръсете земята с негасена вар три пъти на всеки 10-15 минути. Посейте предварително накиснати в мляко семена от магданоз. Семената ще поникнат след три часа. Стаята трябва да е топла, не по -ниска от 20 ° C.

Тогава, Таня, ще се опитам да се консултирам с ценителите на дървесината и нейните отпадъци, скоро ще „ям кафе“ в тяхното общество.

Когато се появят кълнове, прехвърлете кутията на топло място (до 20 ºС);

Как да съхранявате магданоз

Не допускайте изсушаване на почвата и прекомерната й влага

Прибиране на реколтата

Магданоз в готвенето

За да отглеждате магданоз, трябва да изберете площи с плодородна почва, не прекалено влажна, без близостта на подземните води. Най -доброто място за засаждане ще бъде районът, където преди това са се отглеждали картофи, краставици и зеле.

Пролетна салата - рецепта с магданоз

Можете също да замразите магданоза! за да направите това, изплакнете, подсушете билките, нарежете, сложете в малки пластмасови торбички или стреч фолио и поставете във фризера. Поръсете върху топли ястия, добавете към салати без размразяване.

Най -добре е да го храните с вермикомпост, много опции са налични в течна форма. Подхранване около веднъж на всеки 2 седмици, в дозата, посочена на опаковката.

Сортове магданоз

Напълнете кутиите с пръст, уплътнете леко с длан - няма нужда да удряте твърде силно. Тъй като почвата в саксията се втвърдява, винаги можете да допълвате прясна.

Pline - добив 3,8-5,2 g / m2

"Фестивална" е ранно узрял листно разнообразие (55-60 дни от поникването до техническата зрялост). Розетата е силно развита, броят на листата е от 30 до 60. Листата са тъмнозелени, силно разчленени, много ароматни, растат добре след изрязване. Листата от магданоз имат приятен мирис и вкус поради наличието на етерични масла в тях. За прясна консумация листата се нарязват, когато достигнат височина 10-12 см; за сушене, листата се режат по време на пъпкуването.

1. Преди да посеете семена от магданоз, изкопайте или разхлабете почвата добре. Няма да е излишно да го напълните с органични торове преди обработката на почвата.
2. Какво казаха експертите? =)

Периодично обръщайте кутията от другата страна (това трябва да се направи и при отглеждане на магданоз от семена);

• ... За да направите това, поливайте умерено веднъж на ден: внимателно, без да разяждате почвата. Когато се появят разсад, поливането може да се увеличи. Особено ако в близост до батерията и в стаята има сух въздух.
• Извършва се при необходимост, тъй като вече беше отбелязано, че корените и листата на магданоза са подходящи за употреба във всяка фаза на растеж. Ако трябва да съберете кореноплодни култури за съхранение за зимата, тогава трябва да приберете реколтата преди първата слана. Растенията са леко подкопани, върховете се подрязват на нивото на растеж на кореноплодите.
• ​2.​
• Магданозът е растение, което е полезно заради своите витаминни и лечебни свойства. В кулинарията магданозът се използва като подправка, като подправка за кисели краставички и кисели краставички. Той върви добре с такива продукти и ястия като: пиле, патладжан, яйца, риба, дивеч, леща, гъби, миди, макаронени изделия, грах, картофи, домашни птици, ориз, морски дарове, домати, тиквички, лимон.

Как да отглеждаме добра реколта от магданоз

Можете също така да използвате всеки сложен зеленчуков тор.

Навлажнете добре земята.Всички сортове са ранни или средно ранни, с висок аромат. Сортовете са включени в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане в частни ферми, въпреки факта, че не всички от тях са домашни. Например Mooskrause 2 принадлежи към немската селекция."Богатир" е къснозреещ листен сорт (60-65 дни от поникването до прибирането на реколтата), сорт за отглеждане в открита и защитена земя. Розетата е голяма, висока 25-40 см, образуват се до 25 листа. Листата на магданоз са тъмнозелени, с големи лобове, много ароматни, израстват добре след отрязване. Коренищата презимуват в почвата и бързо произвеждат свежи зеленчуци в началото на пролетта. Препоръчва се за прясна, сушена и консервирана консумация. Листата се събират периодично, ако е необходимо.

Датите на сеитба зависят от състоянието на почвата. Не е нужно да чакате топло време. Веднага след като снегът се стопи, семената могат да бъдат засети. Оптималната температура за покълване на семената е +1 - + 5C. В Кубан можете да сеете във „февруарските прозорци“. В централна Русия - през април, след топенето на снега. Тоест магданозът е студоустойчиво растение. Разсадът лесно понася леки студове, зимува добре под добър слой сняг. Пролетта е чудесно време за засаждане на семена от магданоз, но можете да я засадите по всяко време на годината - пролет, лято и есен. Най -важното е да поддържате почвата влажна, докато не поникне. Семената могат да бъдат засети в края на есента, преди зимата. В същото време времето за засяване трябва да бъде избрано така, че семената да нямат време да покълнат преди настъпването на слана - младите разсад няма да понасят студа, те ще умрат.Магданозът за зимната трапеза е съвсем добре. Но вече две години не съм засаждал. Няколко пъти се опитвах да сея със семена, веднъж засадих коренова, но първия път магданозът изобщо не поникна, вторият път се появиха няколко издънки, които изсъхнаха след 3 дни, въпреки че поддържах влажността. Коренът магданоз освободи няколко листа, те пожълтяха и аз премахнах тези зелени. Сега отивам да пазарувам. Колко ми трябва там. Но засаждам лук върху зеленчуци в тави за яйца в смес от пръст и дървени стърготини - расте добре.Включете допълнително осветление, особено в облачни дни;

Важно е да се спазва оптималният топлинен режимЗдравословните и витаминни зеленчуци винаги са украса на всяка трапезна маса, склад на полезни вещества в заготовките, а правилният начин на отглеждане на магданоз ще осигури на една домакинска ферма висококачествена реколта през цялата година.Съседи.

Нарежете на ситно пресен млад магданоз, зелен лук, млади зеленчуци чесън, добавете пресна кора от лимон.Можете да отглеждате магданоз в саксия през цялата година, докато през лятото е препоръчително да го пренаредите на балкона. Поливането, докато изсъхне, но със застудяване през есента - след добро изсушаване. Магданозът може да се държи на балкона до късна есен, докато температурата падне под нулата. В този случай върху него могат да останат зелени листа.Направете плитки канали - един или два. Помислете за поставянето на семена при предположението, че покълването на магданоза оставя много да се желае: максимум 70%, но понякога 40-50%. Ето защо е по -добре да сеете по -често и с добра кълняемост разредете посевите.

Много сортове магданоз се произвеждат от различни компании, например можете да видите торби Mooskrause 2, маркирани с Euro-Seeds, Aelita, Gavrish, Poisk, Agronika (плазмени семена), Uralsky Dachnik и други."Славянская" е сравнително компактен сорт със средно дълги стъбла. Има прекрасен аромат. Може да издържа на ниски температури и суша.Най -добрите предшественици на магданоза са лук, краставици и домати. Семената се засяват плитко, на дълбочина не повече от 1-1,5 см. По-добре е семената да се поръсят отгоре с хумус. За целия период на растеж е необходимо поне 3-4 пъти да се разхлаби почвата, да се подхрани 1-2 пъти. Ако разсадът е твърде гъст, е необходимо да се разреждат културите. Между растенията трябва да има поне 3-5 см. Подхранването трябва да започне едва след като се появят 2-3 истински листа. Подхранвайте с пълноценен минерален тор с преобладаване на азот. Не позволявайте почвата да изсъхне. Магданозът не обича плевелите, те силно инхибират растежа му.

Мама този път току -що засади лук в земята и той е страхотен ... Той расте с такива темпове, че нямаме време за ядене)) И наистина е по -лесно да си купим магданоз ...Когато магданозът порасне, поливайте често и обилно.... В идеалния случай - от +15 до + 20 ° C. С понижаване на температурата растежът ще се забави и с повишаване на температурата магданозът може да изсъхне.

Пресните билки са вкусно и здравословно допълнение към много ястия. Но ако някога сте купували магданоз в магазин през зимата, трябва да знаете колко е неприятен. Първо, това е грубо, защото обикновено обрасъл. Второ, той е тъмнозелен, което понякога показва наличието на нитрати в него. И трето, със сигурност не е толкова ароматен, колкото домът, отглеждан в градината. Можете да прочетете за ползите от магданоза тук и това е неоспоримо. Така че днес, нека поговорим за това как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца! Нещо повече, празниците наближават скоро ... колко чудесно би било да украсите салатите със собствен магданоз!Можете да засадите магданоз до моркови, пащърнак.Подправете със сол на вкус, залейте с лимонов сок и зехтин. Разбъркайте, оставете да престои 10 минути, сервирайте с кебап, варени картофи, задушена риба, колбаси, пиле на скара.

Как да отглеждаме магданоз у дома

Ако настъпи слана, има две възможности: вкарайте кутиите в апартамента на перваза на прозореца при допълнително осветление или ги оставете на балкона, като ги поставите в кутия и ги покриете с едно или две одеяла. При температури точно над нулата тя не се нуждае от светлина. При температури под нулата в саксия, в малко затворено пространство на саксията, тя ще замръзне.

Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца

Покрийте семената на дълбочина 1-1,5 см, не по-дълбоко.

Какви сортове магданоз са подходящи за перваза на прозореца?

Пластмасовите кутии са най -подходящи за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца. Удобно дълбоко, но не твърде дълго. Препоръчително е да поставите не една голяма кутия на перваза на прозореца, а 2-3 малки. Височината на кутията трябва да бъде най -малко 15 см."Mooskrause 2" е ранозреещ сорт (периодът от поникването до техническата зрялост е 55-60 дни). Полуразпространена листна розетка. Листата са гофрирани, светлозелени, големи, лъскави, имат сладък вкус. Чудесно за овкусяване на супи и гарнитури. Магданозът расте добре след рязане. Препоръчва се за отглеждане на открита и защитена земя. Използва се пресен и изсушен.За целия сезон се извършват 3-4 разхлабване, 1-2 превръзки и поливане. При плътни издънки растенията се изтъняват, оставяйки между тях 3-5 см. Подхранването започва, когато растенията имат 2-3 истински листа, а след това се подхранват след изрязване на листата. За да се получи голям добив на зелена маса, магданозът се подхранва с пълен минерален тор с преобладаване на азот.Магданозът расте слабо на перваза на прозореца в средната лента. Има две причини - малко слънце и топлина в апартамента. Доматите и краставиците растат по -добре. Само сортовете и хибридите трябва да бъдат избрани подходящи. Доматът е детерминиран, а краставицата е партенокарпична. И е важно да изберете добър субстрат. поръсете умерено с разтвор на тор. И най -добре е да имате източник на допълнително осветление. И светнете през деня. Нещо такова, късмет.Ако всичко е направено правилно, тогава до Нова година ще имате своя собствена реколта от магданоз, точно от перваза на прозореца. Представете си колко е красиво: зад прозореца има виелица, а на прозореца буйна зеленина! Друг плюс на отглеждането от кореноплодни култури е, че през зимата могат да се направят няколко такива принуждавания. И цялата зима ще има своя собствена зеленина! Магданозът може да се подхранва със специални торове. Това е, ако забележите, че растенията са отслабени. А през пролетта растенията могат да бъдат преместени на балкона. Ако живеят;))

Отглеждане на магданоз от семена

1. Поддържайте дневните часове
2. Не толкова много зависи от сорта, но е желателно да е така
3. ​3.​
4. Известни са повече от 30 сорта магданоз, но най -популярни сред потребителите са сортове с къдрава
5. Ако нямате балкон, тогава помислете за факта, че без допълнително осветление магданозът може да зимува само при температури не по -високи от 14 ° C. Но тази култура във всеки случай изисква период на покой от три месеца, в противен случай тя бързо ще се изчерпи.

Навлажнете почвата в саксията според нуждите - докато магданозът поникне и разсадът расте, почвата винаги трябва да е влажна, но не прекалено влажна.Уверете се, че сте направили дренажни отвори в чекмеджето, ако още не са там. Можете да направите без дренаж, но дупките трябва да са големи, с диаметър около 5-7 мм, по цялото дъно на кутията. За да предотвратите изливането на земята, поставете парче мрежа против комари на дъното.Магданозът е една от малкото любими подправки, които се използват широко в готвенето. И колкото и да купувате зеленчуци в магазина, винаги има недостиг. Също така през зимните месеци зеленчуците, закупени в магазина, често са бледи и мудни. Много по -приятно е да вземете няколко пресни клонки от храст, растящ на перваза на прозореца ви.

• Листата се отрязват възможно най -ниско. Не изрязвайте твърде много листа от едно растение наведнъж - не повече от една трета, в противен случай храстът няма да може бързо да се възстанови или дори да умре. Струва си периодично да премахвате стъблото, което образува съцветието (освен ако не искате да приберете семената), защото новите листа няма да растат на старото стъбло. Новите листа обикновено растат от външната страна на розетката. Между другото, при къдрави сортове, нови листа растат от центъра на розетката.Филмът беше дебел, подсилен, остатъци от изолацията на оранжерии. В момента се продават много палети. Така че има ли смисъл да го правите извън филм? Не помня вида дървени стърготини. В производството понякога няма време да се огледате. Донесоха го, разтоварени и опаковани. Но сигурно беше от бор. Тъй като борът има мека дървесина и е основният материал за производството на дъски. Но неутралната бреза е по -добра, без смола. Мисля, че лукът има само влага. Ще поникне навсякъде. Сега е 21 -ви век, по -добре е да използвате кокосов субстрат вместо дървени стърготини. Късмет.
• Е, не мисля, че е необходимо да се говори за използването на магданоз. Лично аз го обичам в салати и пица.... За да направите това, флуоресцентна лампа може да бъде поставена над кутията, на около 60 см от нея.
• Ранно узряванеТорове.
• (Двойни) листа и по -изразен аромат. Доказано. че плоският лист има повече аромат, отколкото къдрав и че именно той е предпочитан за готвене, докато къдравите сортове са по -подходящи за декориране на салати, първи и втори ястия. Сушеният магданоз запазва много малко аромат, но ако замразите магданоза, можете да се насладите на вкуса на пресни билки през цялата зима.Важно: магданозът много лесно се атакува от тревопасни акари. Ако сте запознати с този вредител по стайните цветя, представете си какво очаква магданоз.

Издънките на магданоз се появяват 14-20 дни след засяването.

Отглеждане на магданоз от кореноплодни зеленчуци

Кутията трябва да има тава за капене.

1. Листните сортове магданоз са подходящи за отглеждане в саксии, просто защото кореновият магданоз изисква засаждане в по -дълбоки контейнери и не е препоръчително да го отглеждате у дома. Ние се интересуваме предимно от пресни билки.
2. Доматите и аспержите във вашия район ще растат по -добре, ако в близост расте магданоз. Засадете го близо до рози - ароматът им ще се засили.Василий, за кокоса това е „мислите добре за нас“, трябва да го купите, но дървените стърготини, скъпи, гребете ги чисти, работниците също ще ви кажат благодаря. Искам нещо такова, домашно, уютно, затоплено от собствените ми ръце. Благодаря за идеята, изпратете я - ние ще я реализираме. Очевидно е имало добра държавна ферма, или все още има.Основното нещо е да не прекалявате: вкусът й е много изразен. Между другото си спомних: когато бъбреците ме боляха, майка ми ме запоява с бульон от магданоз. Е, отвратително, казвам ти! Но никога повече не боли)).Така че, домашният магданоз расте бързо, не съдържа химикали и е изключително полезен за организма. Опитвали ли сте да отглеждате магданоз на перваза на прозореца? Може би имате свои собствени тайни? =)
3. Младите издънки се препоръчват да се разреждат

Условия за изтласкване на магданоз от кореноплодни култури:

• ... Раннозреещите сортове магданоз могат да бъдат отрязани 10 дни по-рано от средно и късно узряващите сортове. Раннозреещите сортове включват следните сортове:
• Почвата трябва да бъде добре наторена преди засаждане на магданоз. Торът не се използва за торене, за да не се намали качеството на бъдещите кореноплодни култури. Най -хубавото е, че при изкопаване на почвения слой с един квадрат. метър добавете 10 или 15 g карбамид, суперфосфати (30 или 40 g.), калиев хлорид (около 20 g.). Ако мястото е ново и почвата върху него е безплодна, е необходимо също така да се внасят органични торове през есенното копаене (около 0,5 кофи хумус или компост на квадратен метър).
• Всички сортове магданоз могат да бъдат разделени на две групи:
• Невъзможно е да го напръскате с химия, затова ви съветваме да прибягвате до профилактика: не съхранявайте магданоза на един и същ перваз на прозореца с рози на закрито; веднъж седмично поливайте билките в саксията от топъл душ с мощен натиск.
• Няма нужда да покривате кутиите под филма, ако са в топла стая, а не на балкона. Оптималната температура на перваза на прозореца преди появата на леторастите е в рамките на 19-20 ° C, след появата на леторастите е желателно да се понижи до 15-18 ° C през деня и 10-12 ° C през нощта.
• Почвата за магданоз трябва да бъде питателна, а нивото на киселинност (рН) трябва да бъде в диапазона от 6.5-7.0.

Не всички сортове обаче реагират еднакво добре на много често подрязване, а в кухнята можем редовно да прищипваме храстите в саксията.Най -добрият начин за съхранение е замразяването. Запазва вкуса и цвета добре при замразяване. Ако трябва да го съберете за съхранение след дъжд, тогава трябва да изплакнете добре клоните, да ги изсушите, като ги увиете с кухненска кърпа. Отделете листата от стъблата. Не изхвърляйте стъблата, те също могат да бъдат замразени. Те са чудесни за подобряване на вкуса на супите. Потопете стръковете магданоз в супата малко преди края на готвенето, завързани на чепки. След това, след 5-7 минути, те могат да бъдат извадени от супата. Посях магданоз у дома - не бях впечатлен от резултата, честно казано. Василий е прав: светлината не й е достатъчна, дори да я запалите (имах контейнери с култури под фитолампите - все още не беше това ... Вярно, тя се изкачи изненадващо бързо и без никакви допълнителни трикове като накисване на семената. Kinza я изпревари, разбира се, но няма да кажа това много. Мисля, че у дома все още е по -удобно да изгоните зелените от кореноплодите - това е по -бързо и трябва да расте по -добре, защото там са запаси от "резервна храна".

Светлана, Русия

Татяна, много полезен пост, благодаря! Бих отглеждал магданоз на перваза на прозореца, но преди да порасне, децата ще ядат) И двамата обичат магданоз и копър, и различни салати. Трябва да се запасим със замразени. Вярно е, че магданозът ми на открито е все още жив, издържа на всички студове без загуба. Разбира се, това не е за дълго, така или иначе скоро ще замръзне, но засега се отдръпвам от градината) Но, като прочетох за насилването на магданоза, се сетих, че съм се запасил със семена от краставици и домати за отглеждане на закрито) Благодаря, иначе съвсем ги забравих с предновогодишните неприятности, така че те ще лежат до пролетта в кутия със семена.

Татяна

Ако се засажда много често.

Светлана, Русия

Астра, Глория, Обикновени листа, Мъниста, Изумрудена дантела, Сутрешна свежест, Руски празник, Фитнес, Зелени перли, Ворожея, леглото на баба, Ароматна алея и др.

Василий, Кострома

​4.​

Татяна

Листни сортове,

Елена, Лвов

Ако се появят акари, можете да разбиете пяната на ферито в купа, да нанесете пенливата капачка върху листата. Оставете да действа 3 минути. Измийте с гореща вода, температура 50 ° C. След това просто изливайте топла вода от душа на всеки 5-7 дни при умерени температури и на всеки 3 дни, ако е горещо.

Татяна

Всички грижи за културите се свеждат до източване на водата от тигана, леко разхлабете почвата след поливане, така че да не се образува плътна кора.

Василий, Кострома

Има два начина за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца:

Елена, Лвов

Ето няколко сорта, които са най -подходящи за отглеждане в саксии, които растат много добре след рязане:

Татяна

Листата се нарязват на ситно или на дъска за рязане с нож, ножица или в кухненски робот. Поставете нарязаните листа от магданоз в найлонов плик или кутия, запечатайте плътно контейнера и поставете във фризера. Винаги, когато имате нужда от зеленчуци, просто отрежете необходимото количество от голямо замразено парче - няма нужда от размразяване, лесно е да се реже.

Елена, Лвов

„Не съдържа химикали“ Какво означава това? Химията е основата на целия живот. От дишането до умствената дейност, всичко това са химични процеси. А останалото е добра статия. Магданозът „обича“ киселите почви, а хранителните ви почви може просто да не растат. Благодаря ти! Много подробно и достъпно. Може ли да те питам? Посях семената. Те се издигнаха, пораснаха, но по някаква причина листата с дръжки не израстват нагоре, а сякаш теглят по земята ... Какво направих погрешно?

Татяна

Страхотно, поне се оказа полезно за някого))). Краставици и домати се отглеждат у дома, знам ... Един приятел веднъж изпрати снимка - доматите растат в лоджията и доматите вече се зачервяват! Но те самите никога не са се опитвали да засаждат у дома). Това определено е по -трудно от магданоза. Но неговото собствено)

Ирина, Бендер

Когато магданозът е достатъчно стар, можете да го отрежете. Смята се, че оптималната "зрялост" са клонките с височина 10-12 см. Недостатъци на този метод: много неприятности. Освен това първата реколта ще се състои едва след 1,5 месеца. Но такъв магданоз ще расте повече от година!

Татяна

Обърнете внимание, че както обикновеният магданоз на листа, така и къдравият магданоз са изброени тук. Смята се, че къдравото е по -подходящо за декориране на ястия, въпреки че аз лично предпочитам обичайното.

Василий, Кострома

Семена

Василий, Кострома

Коренови сортове.

Елена, Лвов

Можете да отделите част от храста от магданоза, който расте в градината през есента и да го засадите в саксия. При листния магданоз корените не са грудкови, а обикновени, влакнести. Саксията трябва да се вземе с 3-4 см по-широка от отделената коренова топка.

Марина, Некрасовское

Има още една малка тайна: магданозът е толерантен към твърдостта на водата, но твърдата вода след няколко седмици оставя солни отлагания в горните слоеве на почвата, тя циментира почвата до известна степен, нарушавайки аерацията и това изисква разхлабване. Но е много лесно да се наруши растежа на разсада с небрежно движение, затова е по -лесно да се полива магданозът с мека вода, дори с преварена вода, докато младите растения пораснат и тя може да бъде разхлабена безболезнено.

Сиви аранини

Изкопайте част от храста в градината и я пресадете в саксия

Апетитно

Най -добрите сортове магданоз: къдрава, обикновена, захар



За да може къдравият магданоз да дава прясна зеленина през целия сезон, той се засява няколко пъти.

Ако не можете да отделите голямо градинско легло за магданоз, можете да посеете сортове с различни периоди на зреене.

Ранните сортове магданоз ще бъдат готови след два месеца от момента на сеитбата, две седмици по-късно средносезонните сортове ще позеленеят, а в края на лятото ще бъде възможно да се прибере магданоз от късни сортове.

Най -популярните сортове корен магданоз

Преди да изберете най -добрите сортове магданоз за вашата градина, трябва да решите за какви цели ще го отглеждате.

Ако имате нужда от корени за готвене и лечебни смеси, засадете корен магданоз или листа магданоз за ароматни, буйни зеленчуци.

Сред градинарите кореновият магданоз е по -популярен, тъй като от него могат да се получат не само корени, но и определено количество зеленина, но си струва да се има предвид, че при честото разчупване на листата кореновата част остава малка и крехка.Така че изберете кое е по -важно за вас - върховете или корените?

При ранния сорт корен магданоз корените са скъсени и доста дебели.

Особеността на кореновия магданоз е, че образува коничен, удебелен или цилиндричен корен със светъл нюанс.

Зелените растат малко, в сравнение с листните сортове, тя е по -малко ароматна и по -сурова.

При ранния сорт тип коренов магданоз корените са скъсени и доста дебели, най-подходящи за сушене, а при късния сорт те са дълги (до 40 см), подходящи за дългосрочно съхранение.

за отглеждането на различни сортове магданоз

Захар

След 95-100 дни от появата на първите растения сортът е готов за употреба.

В разпръсната розетка има от 20 до 40 листа, кореноплодната расте до 30 см дълга, има конична, заострена форма и сивкаво-бял цвят.

Вътре корените на захарен магданоз са бели, със светложълто сърце. Той е широко разпространен поради отличния си вкус.

Добив

Средносезонен коренов сорт със зрялост до 130 дни от момента на надникване на първата зеленина. Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка с 11-20 листа и заострена коренова култура с дължина 20 cm с добър вкус.

Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка

Бордовик

Техническата зрялост настъпва за около 135 дни, както видяхте първите издънки. Силно развита розетка се състои от 28-30 листа, кореноплодната култура е удължена (около 35 см), цилиндрична, с тегло 170 g.

Берлин

Къснозреещ сорт коренов магданоз със зрялост от 150 дни до 180. Растението има разперена розетка и конусовидна коренова култура със заострен връх. Диаметърът на корена на магданоз в Берлин достига 4 см, дължината е до 20 см.

Листен магданоз, най -добрите сортове

Корените на магданоза, макар и годни за консумация, изглеждат непривлекателни, остават тънки и груби. Отглеждат листни магданози заради зеленината. Има две негови разновидности: магданоз с обикновени листа и къдрав магданоз, чиито гофрирани листа приличат на къдрици.

Къдравият магданоз е чудесен за декориране на ястия

Къдравият магданоз е отличен за декориране на ястия, поради декоративния си вид, а освен това има приятен силен аромат и деликатен вкус. След отрязването, зелените растат много бързо - друга реколта може да бъде събрана преди края на сезона. Нарязаните листа не пожълтяват за около седмица, запазвайки вкуса и устойчивия си аромат.

Астра

Ранно узрял къдролистен сорт - 65 дни след поникването, зелените са подходящи за ядене. Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа. Листната маса нараства активно след изрязване.

Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа

Обикновен лист

Сортът е ценен заради буйната, ароматна зеленина и високия добив. Магданозът достига техническа зрялост за 70 дни, както изглежда разсадът. Силно развитата розетка се състои от голям брой гладки тъмнозелени листа със силно разчленяване. Един изход може да съдържа от 30 до 100 листа. Корените не се използват за храна.

Есмералда

Къдрав магданоз със средна зрялост. Масата на растението достига 50 г, около 25-30 листа с къси дръжки се образуват в розетката. Расте добре след прибиране на реколтата.

за тайните на отглеждане на магданоз

Полъх

Листен сорт със зрялост около 80 дни. Едно растение е с маса 60 г. Розетата расте до 75 см височина, зелените са нежни, след нарязване те запазват свежестта си за дълго време.

Следните сортове листа магданоз са зонирани: Богатир, Бриз, Астра, Глория, Магьосник, Триплекс, Сандвич, Титан, Обикновен лист, Бородинская.Къдравият магданоз има зонирани сортове: Кучерявец, Браво, Мазина, Петра, Къдрав лист.

Сортове магданоз

Магданозът е популярна билка, използвана за овкусяване на различни ястия. Има както коренови, така и листни растителни видове, голям брой сортове са отгледани.

Сортове магданоз по време на узряване

Сортове магданоз

Сортовете на раннолистен магданоз ви позволяват да получите пресни зеленчуци вече 60 дни след появата на млади кълнове. Тази категория включва сортовете Руски празник, Наталка, Бисер, Астра, Глория, Mooskrause-2, Настя, Частушка. Ранният магданоз, който образува кореноплодни култури, е представен от сорта Захар.

Няколко седмици по-късно от ранните зеленчуци средносезонните сортове листа магданоз достигат техническа зрялост. Най-популярните са: Breeze, Sorceress, Komun-3, италиански гигант, Katyusha, Sandwich. Сортовете кореноплодни растения със средно време на зреене са в голямо търсене. Тук интерес представляват сортовете Восточная и Лекар, Орел и Коника.

Късните дати на зреене са присъщи на следните сортове: Богатир (магданоз за зеленчуци), Алба, Финал, Оломунтска, Пикант (магданоз, образуващ корени).

Магданоз преди зимата: сортове

Засяването през зимата ви позволява да получите ранна реколта от зеленина. От кореноплодни растения предпочитайте сортовете Khanachka и, Sugar, Urozhainaya и Bordovikskaya. Предпочитани сортове листни растения: Богатир, Карнавал, Бриз, Обикновени листа.

Магданоз сорт Добив

Добив - среднозреещ сорт магданоз. Кореново растение - кореноплодната има конусовидна форма. Средното му тегло е около 30-40 g (заедно с върховете, растението тежи около 100 g).

Корен магданоз: сортове

Сортовете на кореновия магданоз са разнообразни. Основната им характеристика е наличието на доста мощен цилиндричен корен с приятни вкусови характеристики.

Зелените също могат да се използват за храна, но те са по -твърди от листните форми. Ранните корени са по -къси - използват се за сушене.

Късните сортове образуват удължени корени - те могат да се съхраняват през цялата зима.

Интерес представляват сортовете Olomuntska, Vostochnaya и Alba. Популярни са сортовете Final и Harvest, Good Morning и Bubka.

Магданоз сорт Захар

Захарта е коренов сорт, който узрява в рамките на 100 дни след засаждането. Средната дължина на кореноплода е 30 см (под сивкавата кора има бяла каша, която пожълтява към средата). Коренът има добър вкус.

Сортове магданоз от листа

Листният магданоз е в малко по -голямо търсене от кореновия магданоз. Той дава изобилна зеленина, клонките растат бързо, листата имат приятен вкус и имат деликатна структура. Корените на тази форма са тънки и затова не се използват за храна (въпреки че са годни за консумация).

Формата на листата може да бъде гладка или гофрирана, „къдрава“. Къдравият магданоз често се използва за украса на ястия.

Популярни сортове листа: Bogatyr, Moskrauh, Bravo, Moskurland, Astra, Esmeralda, Magician, Triplex, Sandwich, Titan, Kucheryavets, Ordinary leaf, Borodinskaya, Curly leaf, Breeze.

Esmeralda е средно узряващ сорт къдрав магданоз. Приблизителният брой листа на растението е 25-30 бр. Дръжките на листата са къси. Зелените растат бързо след рязане.

Оранжерийни сортове магданоз

Препоръчително е да отглеждате магданоз в оранжерии от ноември до април. Листата растат най -бързо през втората половина на зимата. Оптималната температура е 20-25 ° C. Най -добри резултати при отглеждане в оранжерия показват сортове като Konika, Lyubasha, Urozhainaya. Сортовете Sugarnaya, Final, Pikantnaya, Bordovikskaya, Eagle, Alba са се доказали доста добре.

Средно късният сорт Любаша образува полу вертикална розетка. Удължените триъгълни листа са разположени на дълга дръжка. Коренът е триъгълен. Боядисан е в сивобял цвят. Средното му тегло е 100 g.Зелените и коренът имат приятен аромат. Добивът на сорта е висок.

Най -добрите сортове магданоз за открита земя

Всички сортове магданоз са подходящи за отглеждане на открито, но малцина са удостоени със званието най -добри. Най -голям интерес представляват следните сортове корени: Богатир, Лекар, Финал, Орел, Пикантная.

Сортът Eagle принадлежи към категорията на средния сезон. Той дава отлични добиви. Гладкият кореноплод е бял и има добри вкусови и ароматни характеристики. Средното тегло на корена е 130 g.

Сред листните растения най -известните сортове са Breeze, Sandwich, Madame, Astra, Mooskrause, Gloria, Esmeralda.

Магданоз сорт мъниста

Мъниста е сорт, отглеждан за зеленчуци. Тънките продълговати листа на растението имат изключително приятен вкус и деликатен аромат. Сортът е ранен, рано узряващ. Период на зреене - от 45 до 60 дни.

Най -добрият сорт магданоз за Московска област

В Московска област и в централна Русия повечето сортове могат да се отглеждат - магданозът е непретенциозен и може да издържи на условията на умерен континентален климат. Популярни коренови сортове: Захар, Урожайная, Бордовикская, Берлинская. Най -интересните листни сортове: Богатир, Обикновени листни, Хамбургер, Италиански гигант, Карнавал.

Магданоз сорт италиански гигант

Италианският гигант е прекрасен сорт магданоз. Листата на растенията са нежни, сочни, доста големи. Дръжките са плътни. Розетата е полуразпъната, голяма. Растението дава много зеленина, листата растат бързо.

Магданоз за зеленчуци: най -добрите сортове за перваза на прозореца

За отглеждане у дома обикновено се използват ранни семена от магданоз. Следните сортове представляват най -голям интерес: Зелени перли, Ароматна алея, Руски празник, Обикновени листа, Изумрудена дантела, Астра, Ворожея, Глория, Утринна свежест.

Разнообразие легло Бабушкина - къдрав магданоз с полувертикална розетка от листа. Листните дръжки са дебели, самите листа са силно гофрирани, големи, сочни, ароматни. Зелените растат бързо след рязане.

Магданозът е изключително популярна билка. Разнообразният сортен състав ви позволява да изберете най -интересните растения по отношение на техните характеристики.

Хареса ли ви статията за зеленчуците? Можете да споделите бележката с приятелите си!
Кликнете върху бутона на вашата социална мрежа!

Сортовете магданоз от листа и корени са най -добрите, рано узряващи и плодоносни

Без изключение, всеки обича да яде зеленчуци, но какви сортове магданоз да избере, така че първите витамини да са на масата вече с настъпването на пролетта и да приключат чак до късна есен? От цялото разнообразие от сортове магданоз можете да вземете не само ранни, но и вкусни, плодородни, които могат да се отглеждат както в оранжерия и открита земя, така и на перваза на прозореца в апартамент.

Най -добрите сортове листа магданоз

Листният магданоз за зеленчуци е най -сочният и вкусен, с нежни листа и прекрасен аромат, който се отглежда за собствени нужди в малки количества и в големи количества за бизнес за продажба. В допълнение към обикновения магданоз, има къдрави сортове зеленчуци, които са не по -малко вкусни и питателни, могат да се наблюдават под формата на декорации върху ястия.

Магданоз астра се отнася до ранните сортове, първите млади зелени започват да се отрязват още на 55-60 дни. Розетата на храстите е плътна, листата са къдрави, гофрирани, израстват забележително след изрязване. Сортът е много продуктивен, възможно е да се отглежда на открити насаждения и затворена земя;

на снимката - сорт магданоз "Астра"

Обикновен магданоз принадлежи към средно сезонен тип, първите зеленчуци ще бъдат готови до 65-70 дни. Листата са с наситен тъмнозелен цвят, със силен аромат. Големи розетки и изобилие от силно разчленени листа показват стабилен висок добив. Сортът е подходящ за рязане за многократна употреба;

Магданоз Бриз Той принадлежи към високодобивните средносезонни сортове, запазва красивото си представяне и след рязане и не пожълтява дълго време, поради което често се отглежда за продажба с цел печалба. Листата са тъмни и зелени, лъскави, структурата е вълнообразна, но не къдрава;

сорт магданоз "Бриз"

Магданоз Глория, друг представител на ранно зреещи и плодови сортове, се отглежда в открита земя и оранжерии. Розетата не е висока с големи листа. Перфектно транспортиран на дълги разстояния и запазва качеството. Подходящ за заготовки за зимата и добър пресен.

Сред ранните сортове магданоз, като къдрава Бабушкина, Кружево, Mooskrause, Настенка, Руски празник, Мадам, Утринна свежест, Фестивална, Частушка и др. Се отглеждат успешно.

на снимката - отглеждане на къдрав магданоз за продажба

Голям избор от късни и средносезонни сортове няма да остане без зеленина в края на лятото и есента. Когато избирате и купувате семена, обърнете внимание на такива сортове магданоз като, италиански гигант, лист богатир, карнавал, катюша, апетитен, сандвич, титан, риалто, зелен кристал.

Най -добрите сортове корен магданоз

Коренният магданоз се отглежда с цел получаване на корени, които се използват за консумация в естествената им форма, когато се добавят към ястия, консервиране и сушене. Коренът от магданоз е част от различни лечебни отвари и запарки, така че за много е много важно да се избере добър сорт корен.

Захарен магданоз има ранен период на зреене, много продуктивен с конични корени, дълъг 22-29 сантиметра. Теглото на един корен е около 30-60 грама, цветът на плода е бял със сивкав оттенък. Вкусът е отличен, поради което е често срещан сред много зеленчукопроизводители;

на снимката - корен магданоз от сорта "Захарен магданоз"

Магданоз Алба, къснозреещ сорт. Отличен вкус, теглото на един плод в тегло може да достигне 220-290 грама. Той е ценен за липсата на тънки странични корени, добро съхранение през зимата и приличен добив;

на снимката - корен магданоз сортове "Alba"

Съберете магданоз принадлежи към средния сезон, с добри вкусни конусовидни корени. Дължината на един корен е 18-20 сантиметра, плодовете са сочни и бели. Сортът е устойчив на болести, добре се съхранява през зимата;

Магданоз Финал има среден период на зреене, сортът е плодотворен. Плодовете са стеснени, с форма на конус, дълги 21-23 сантиметра, с тегло 150-190 грама. Вкусът на плодовете е отличен, използва се за естествена консумация и консервиране.

Добрите коренови сортове магданоз включват като Вершки и корени, Добро утро, Орел, Пикантная, Лекар, Коника и много други.

Така че пресният магданоз е постоянно на масата ви, засаждайте различни сортове на интервали от време, тогава вкусни и ароматни зеленчуци винаги ще бъдат под ръка с настъпването на пролетта

Най -добрите сортове магданоз за отглеждане в страната

Подправката за овкусяване на супи, салати и яхнии може да се отглежда на селска земя. Когато избирате сортове здравословен магданоз, вземете предвид техния вид - корен или лист. Двугодишното също се разделя на ранни (листата се образуват след 60 дни), средногодишни (стават зелени след 75 дни) и късни (берат се в края на лятото).

Характеристики на растенията

В руското пространство е важно да се отглеждат коренови или листни сортове. Магданозът привлича с ароматни свойства, способността да подобри вкуса на ястията. Биологичното описание на представител на семейство Чадър се свежда до следните показатели:

• наличието на месест корен с дължина около 30 см;
• разклоняване на изправени стъбла;
• лъскава структура на горната част на листата и матова повърхност в долната част;
• мек жълтеникав кореноплод в кореноплодни сортове, който се консумира в изсушен вид;
• поносимост към по -ниски температури - разсадът не умира под снега.

Открояването на добър вид култура е проблематично.Сред листните обикновеният магданоз привлича с подчертан аромат, а къдравият - красива форма на зеленина, благодарение на която се използва за украса на ястия.

Характеристики на селскостопанската технология

Ходът на работа зависи от климатичните условия на района, но те са от подобен характер. Почвата задължително се разхлабва или изкопава, обработва се с органични вещества. Студоустойчив чадър се препоръчва да се засажда при температури от +1 до +5 градуса.

На територията на Кубан зеленчуковите градини се засяват с магданоз през февруари, а в средната лента - от април. Почвата трябва периодично да се навлажнява. Лукът, краставиците и доматите са добри предшественици за растението.

Кацането и напускането са както следва:

• плитко засяване на семена (дълбочината на дупките е не повече от 1,5 см);
• задължително запрашаване на посадения материал с компост;
• периодично разхлабване на почвата (3-4 пъти на всеки 7 дни), въвеждане на 1-2 минерални (за предпочитане азотни) превръзки;
• изтъняване на разсад на разстояние между тях равно на 3-5 см;
• редовно поливане - магданозът не понася изсушаването на почвата.

Изисква се да се отрежат листата на отглежданата култура ниско, а не в излишък. Премахването на много зеленина наведнъж ще убие стъблото. Можете да засадите домати, аспержи или розов храст до чадъра.

Когато избирате най -добрите сортове магданоз за вашата градина, се ръководи от нарастващите си цели. Вкусните корени са подходящи за приготвяне на кулинарни ястия и лечебни смеси.

Листните видове се добавят към салати, използвани за продажба.

Коренови видове магданоз

Растението се култивира успешно в средната лента, топлите райони и в Урал. Основната характеристика на сорта е дебел корен под формата на конус или цилиндър. На практика не образува зелени листа, а видът на кореновата култура зависи от сорта. Ранните имат къси и дебели плодове, които се сушат. Късните сортове с корени с дължина до 40 см понасят добре дългосрочното съхранение.

Вкусен сорт Захар

Узрява 95-100 дни след слизането. Розетата се разстила, върху нея има 20-40 листа. Дължината на конусовидния заострен кореноплод достига 30 см. Коренът е оцветен в сиво-бял цвят, има светложълта сърцевина и сладникав вкус.

Средносезонен добив

Кореновият сорт магданоз достига зрялост 130 дни след засяването на семената. Коренът с тегло 100 g има заострена форма. Розетата се разпростира наполовина и образува около 20 листа.

Бордович - идеален за супи

Времето за техническа зрялост е 135 дни след появата на леторастите. Розетата е добре развита - образуват се до 30 листа. Кореноплодът се характеризира с удължение, форма на цилиндър и тегло около 170 g.

Късен Берлин

Растението принадлежи към видове с късна зрялост - от 150 до 180 дни. Розетата се разпространява, конусовидната коренова култура има заострен край. Коренът достига дължина около 20 см.
Кореновите сортове на растението се използват като подправка за супи, яхнии или пържени ястия, рядко се използват за салати.

Листни сортове култура

Листните сортове магданоз са идеални за зеленина - листата са в изобилие, стъблата растат много бързо. Приятен вкус и ярък аромат на гладки листа в малка гофрировка завладяват готвачи и летни жители.

Добив обикновен

Видът е ценен с ароматни билки и добър добив. Ранен сорт узрява 70 дни след поникването. Розетата е развита, характеризираща се с наличието на до 100 тъмнозелени листа. Кореноплодът не се яде.

Бриз в средата на сезона

Магданозът достига технологична зрялост след 80 дни. Розетата е висока, около 70 см. Зелените листа се отличават с деликатния си вкус и способността да поддържат свежест при продължително съхранение.

Късно узрял зелен кристал

Универсалният сорт се отличава с интензивността на образуване на зелени листа с ярък аромат. Издънките, изрязани от повдигната розетка, се отличават с бърз темп на растеж.Голяма зелена маса се замразява, използва се прясна, изсушена или консервирана.

Ранно узряващ Деликатен аромат

Магданозът има блестящи, яркозелени листа с отлични декоративни свойства. Листата растат бързо след рязане и могат да се използват като декорация за храна.

Красив фестивал

Технологичната готовност на листата за консумация настъпва за 55-60 дни. Развитата розетка образува до 60 тъмнозелени, силно разчленени листа.

Поради съдържанието на етерични масла, културата има богат аромат. За салати се използват издънки, които са нараснали с 10-12 см; можете да изсушите зелената маса през периода на образуване на пъпки.

Листните култури са подходящи като подправка за супи, гарнитури или рибни ястия.

Избор на къдрав магданоз

Приоритетите на растението са в декоративните му способности и непретенциозността. Можете да засадите чадър в оранжерии, в леглата, защото той е устойчив на суша благодарение на гофрирането на листовете.

Яркият аромат на корени и зеленина остава след топлинна обработка, така че те могат да се използват като подправки, сосове и пюрета и да се сушат. Прясното растение има изключителен вкус, което го прави незаменим като съставка в пролетни салати.

Няколко сорта се вкореняват добре в домашния климат.

Компактен славянски

Стъблата със средна дължина завладяват с подчертан аромат. Магданозът понася добре застудяването и сухото време.

Ранно узряла астра

Зелените са готови за употреба вече 65 дни след образуването на леторастите. На гъста, леко повдигната розетка се образуват листа с изразено гофриране, които след изрязване бързо израстват.

Есмералда в средата на сезона

Растението с тегло 50 g принадлежи към сортовете със средна зрялост. На розетки - около 30 листа на къси резници. Те растат енергично дори след отрязване.

Универсална Mooskrause-2

От поникването до пълната техническа зрялост са необходими само 60 дни. На полуразпространена розетка се появяват светлозелени листа с лъскава повърхност. Сладките гофрирани зеленчуци са ароматна подправка за супи, гарнитури и салати.

Магданозът се отглежда в оранжерии и на открити площи. Нарязаните издънки растат бързо.
Можете да засадите семена от къдрави сортове в лехите, където са растели зеле, тиква, домати, патладжани. Мястото се подготвя два пъти - през есента се разхлабва с въвеждането на хумус или компост.

През пролетта разхлабването се повтаря, но вече се въвеждат минерални добавки.

Какви сортове могат да се отглеждат в оранжерия?

За да получите вкусни, здравословни и ароматни зеленчуци, препоръчително е да засадите растението в оранжерия. Листата се образуват бързо от януари до април при температури от +20 до +25 градуса. Добър добив при оранжерийни условия при следните видове:

• Любаша. Растението се отличава с полу-вертикална розетка и наличието на продълговати триъгълни листа на дълги резници. Масата на корена е около 100 г. За листата и кореноплодите е характерен богат, плътен аромат;
• Глория. Листовата култура в средния сезон се използва за замразяване, супи, салати;
• Алба. Средносезонен коренов сорт, който се отличава с голям корен с тегло до 300 g. Вкусният кореноплод е ценен поради липсата на малки странични издънки, доброто запазване на качеството и добива;
• Пикантно. Кореновият сорт е рано узряващ, образува малка розетка от 20 листа. Вкусовите качества на корена са подходящи за готвене, консумиране сушени.

В оранжерии е най -добре да се отглеждат кореноплодни видове, които могат да се съхраняват дълго време. Отглеждането на листни сортове е уместно само ако те се продават допълнително.

Открито пространство и затворено пространство: селекция от сортове

Чадърните растения покълват не само в оранжерии, но и на открити площи и дори на перваза на прозореца. Основното условие за работа е изборът на подходящ сорт.

Магданоз на лятната им вила

За открита земя кореновите и листните сортове са оправдани.Кореновите сортове могат да имат различни периоди на зреене, но е по -добре да спрете на Finale, Lekar, Needle, Piquant.

Кореноплодите с високи добиви имат приятен цвят, достойни показатели за вкус и аромат.
В линията на листни растения са от значение мадам, Бриз, Глория, Есмералда и Мооскрауз.

Преди засаждането трябва да обработите семената с гореща, но не преварена вода.

Правила за подготовка на почвата

Преди да преместите материала на площадката, подготовката на почвата трябва да се извърши:

• избира се място за градина с добро осветление;
• разпределението е оплодено с пепел (необходими са около 170 г тор на 1 м2);
• на мястото на засаждане се изрязват канали, задълбочени с 1,5 см с междуредово разстояние 20 см;
• семената се засяват в размер на 1 g на 1 m2, покрити с почва.

Последният етап от работата е уплътняване на земята, поливане, покриване с фолио и мулчиране.

Магданоз на перваза на прозореца: как да отглеждаме?

За да се поглезите със здравословни зеленчуци през цялата година, те се спират на ранозреещи сортове - Ароматная алея, Зелени перли, Руски празник, Ворожея, Астра. Растенията на растенията са вертикални и полу-вертикални.

Къдравите и листни видове са готови за консумация след 50-60 дни и се характеризират с големи размери на листата, аромат и бърз растеж след рязане.

Засаждането на магданоз на перваза на прозореца се извършва по следната технология:

1. Семената се приготвят чрез накисване във вода за 48 часа. Водата трябва да се сменя 2 пъти на ден. Преди сеитбата зърната се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат.
2. В дълбокото чекмедже са направени няколко дупки. Контейнерът се пълни с пръст, разлива се с гореща вода. Почвата трябва да бъде леко уплътнена.
3. В земята се образуват бразди, задълбочени с 0,5 cm.
4. Семената се засяват в земята, покрити с пръст. За да се запази рохкостта на почвата, поръсете я с 1 см суха почва.
5. Културите трябва да се навлажнят с пулверизатор и температурата да се поддържа на около +20 градуса. За да се създаде добро осветление, фитолампите се монтират на разстояние 50 см от кутията.

Честите разсад трябва да се разреждат.

Сортове, подходящи за района на Москва

Непретенциозността и производителността на магданоза го правят популярна култура в централните райони на Русия. Московският регион е известен със своя умереноконтинентален климат, където следните сортове успешно се вкореняват:

• Богатир. Универсален сорт, тъй като пониква добре в оранжерии и на открити площи. Вегетационният период е 60-65 дни. На голям изход се образуват достатъчен брой ароматни и сочни листа. Коренът и листата се използват за храна, но зелените растения, от които се използва кореноплодната култура, не се отрязват;
• Хамбург. Хибриден вид, чиито кореноплодни зеленчуци имат вкус на целина и пащърнак. Корените се съхраняват дълго време; при готвене в дълбока мазнина се поръсват с лимонов сок;
• магданоз Италианският гигант привлича вниманието с красивите си листа с гладка повърхност. Масата на едри, деликатни зелени с тъмнозелен оттенък достига 100 г на храст. Двугодишното растение е растение в средния сезон - прибирането на реколтата започва след 90 дни;
• Карнавал. Вегетационният период на ранозреещия сорт е до 75 дни. Голям изход съдържа до 100 сочни листа. Културата понася студ, устойчива е на гъбички, засява се през пролетта и есента, покълва за зимата в контейнери със специална почвена смес.

Всички разновидности на чадърното растение са светолюбиви, но се вкореняват в малка сянка. В условията на Московска област са необходими минимални грижи - периодично разхлабване на почвата, поливане и подхранване. Листната маса се нарязва на височина 10-12 cm.

Отглеждане на растение за продажба

Летните жители и градинарите могат да отглеждат магданоз с цел продажба. За да получите красиви, буйни и ароматни листа, трябва да вземете предвид наличието на черупка върху семената с основни компоненти, които забавят растежа. Има няколко начина да се отървете от семената от черупката:

• след като се е облил с гореща вода (около +22 градуса) и ги е залял.Водата трябва да се сменя до 6 пъти на ден в продължение на 72 часа. Преди засаждането материалът се накисва в смес от вода, минерали и стимуланти на растежа.
• накисване във водка. Марлята се поставя върху чиния, върху нея се поставят семена и се заливат със спирт. След 15 минути материалът се измива с вода.
• Ограничаване на почвата. Гасената вар се изсипва в кутия с навлажнена пръст в 3 комплекта по 15 минути всяка. Посейте материала, напоен с мляко.

При отглеждането на магданоз е важно да се спазва температурен режим от поне +20 градуса.Витаминната култура е обещаваща форма на доход, тъй като не всички собственици могат да отглеждат зеленина в голям мащаб.

Вкусовите свойства на корените и листата на магданоз са спечелили доверието на кулинарните експерти. Листните и кореновите сортове могат да се използват като подправка за супи и салати, да се добавят към сосове и маринати, да се пекат и консервират.

Коренови сортове магданоз



Здравейте, скъпи приятели, летници!

Трудно е да си представим зеленчукова градина без магданозни лехи и тази зеленчукова култура с право се счита за една от най -популярните в нашите парцели с ароматни билки. Най -често се отглеждат листни сортове магданоз, като понякога се забравя за кореновия му сорт. Характеристики на тази култура и общи препоръки за отглеждане на магданоз публикувани в отделна статия.

По някакъв начин, по инерция, дълги години отглеждах от година на година любимия си сортове корен магданоз Sugar Root, Alba и Eagle и тази година реших да опитам нещо ново и, разбира се, използвах търсене в интернет.

Бях много изненадан, че почти няма информация за сортовете корен магданоз и един много напреднал ресурс по темата за лятните вили, дори каза, че техният избор е много ограничен и дава само три сорта коренов магданоз, които са зонирани в нашата страна.

Реших да запълня тази празнина, като се свържа с Държавния регистър на растенията, въпреки че информацията там е представена много неудобно и за редицата водещи руски земеделски фирми.

Резултатът беше неочакван дори за мен - в Държавния регистър има само 14 сорта корен магданоз, зонирани във всички региони на Русия: Алба, Бубка, Източна, Добро утро, орел, Konica, Лечител, Любаша, Оломунцка, Пикантно, Престиж, Захар, Добив, Финалът.

Използвайки информацията, която открих, ще ви запозная с основните характеристики на сортовете коренов магданоз, включени в Държавния регистър, но по -подробно описание на някои сортове, техните търговски качества и особеностите на отглеждането, ще трябва да разберете емпирично или се запознайте с прегледите на експерти по отглеждането на магданоз.

Алба - Много градинари познават разнообразие от късно узряване (160-180 дни от поникване до масово събиране на продаваеми кореноплодни култури), домашна селекция. Включен в Държавния регистър през 1997 г.

Бушът е достатъчно мощен. Кореноплодите са изравнени, без странични клони. Масата на удължено-конусовидни кореноплодни култури достига 230 г, 22-28 см дълги и до 7 см в диаметър. Добивът на кореноплодни култури е до 5,5 кг на 1 кв.

м, подлежащи на дългосрочно съхранение.

Бубка - Разнообразие от късно узряване (155-175 дни от поникването до масовото събиране на търгуеми кореноплодни култури), селекция на холандската компания RIJK ZWAAN. Включен в Държавния регистър през 2012 г.

Източна – Сорт корен магданоз среден период на зреене (120-130 дни от поникването до масовото събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция. Включен в Държавния регистър през 2008 г.

Добро утро -Високодобивен сорт със среден период на зреене (125-135 дни от поникване до масово събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция, оригинатор на Агрофирма Аелита LLC.

Включено в Държавния регистър през 2011 г. Растението е мощно, достигащо височина 38 см, има големи листа с богат аромат. Образува тесноконични кореноплодни растения с тегло до 120 г. Производителност до 3,7 кг кореноплодни растения на 1 кв. М. м.

Съхранява много добре.

Орел - Сорт със среден период на зреене (118-128 дни от поникване до масово прибиране на търгуеми кореноплодни култури), отгледан от холандската компания BEJO ZADEN.

Включен в Държавния регистър през 2000 г., зониран за всички региони на Русия. Различава се в устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане. Растението е разпръснато, гъсто листно. Кореноплодите са нивелирани, ароматни, с тегло до 150 g.

Добивът на кореноплодни култури е до 2,5 кг на 1 кв. м. Съхранява се добре.

Konica - Разнообразие от среден период на зреене (122-130 дни от поникването до масовото събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция. Включен в Държавния регистър през 2007 г.

Лечител - Сорт корен магданоз със среден период на зреене (125-135 дни от поникване до масово събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция, инициатор на LLC Agrofirm SEDEK.

Любаша - Средно късен сорт (145-150 дни от поникване до масово събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция.

Оломунцка -Разнообразие от късно узряване (165-175 дни от поникване до масово събиране на продаваеми кореноплодни култури), домашна селекция, оригинатор на Агро-Бест LLC.

Пикантно - Разнообразие от среден период на зреене (130-135 дни от поникване до масово събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция, оригинатор Agrofirma Poisk LLC.

Зелените дори превъзхождат някои листни сортове по вкус и аромат. Образува конусовидна форма на кореноплодни растения, с тегло до 110 г. Добивът на кореноплодни растения е среден и възлиза на 1,9-2,8 кг на 1 кв. М. м.

Предназначен е за прясна консумация и съхранение.

Престиж - Разнообразие от среден период на зреене (123-132 дни от поникване до масово събиране на продаваеми кореноплодни култури), домашна селекция, оригинатор на Agroni LLC. Включен в Държавния регистър през 2011 г.

Захар - Един от най-популярните сортове на ранно узряване (93-98 дни от поникването до масовото събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция, инициатор на Държавния научноизследователски институт за селекция и семепроизводство на зеленчукови култури на Руската селскостопанска академия . Той е вписан в Държавния регистър през 1950 г. Конична кореноплодна маса, тежаща до 75 г. За лятно-есенна консумация е възможно да се съхранява за кратко в мазе или хладилник. Ароматните листа не отстъпват по вкус на листните сортове магданоз.

Добив - Разнообразие от среден период на зреене (125-130 дни от поникване до масово събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция, инициатор на Асоциацията за производство на зеленчукови семена SORTSEMOVOSCH. Включен в Държавния регистър през 1959 г.

Този сорт корен магданоз е силно устойчив на болести. Те образуват разпръсната розетка от деликатни и ароматни листа два месеца след засяването. Кореноплоди с удължена конусовидна форма, с тегло до 120 г и дължина до 23 см. Добивът на кореноплоди е до 3,5 кг на 1 кв. м.

Предназначен е за консумация в прясно състояние, приготвяне на заготовки за зимата и дългосрочно съхранение.

Финалът - Разнообразие от среден период на зреене (125-130 дни от поникване до масово събиране на търгуеми кореноплодни култури), домашна селекция, оригинатор на LLC Gavrishsem. Въведено в Държавния регистър през 2007 г. Средно голямо растение, образува кореноплодни растения с тегло 175-190 г, с дължина до 22 см, диаметър до 2,5 см. Производителността е 2,2-2,5 кг на 1 кв. М. м. Качеството на съхранение е средно.

Можете да експериментирате с отглеждането сортове корен магданозне е включен в държавния регистър - Берлин, Омега, Захарен корен, Върхове и корени, Овчаркапредлагани от агрофирми Aelita и Sedek.

С уважение, Сергей Мозговых

След като прочетете статията, не забравяйте да споделите мнението си за нейното съдържание.

Научихте ли нещо полезно за себе си от него? Вашите коментари са добре дошли в блога, винаги съм готов да обсъждам спорни въпроси, така че можете да допринесете за редактирането на всяка статия.

Ако статията ви е харесала и искате да научите първи за появата на нови статии, можете да използвате публикувания по -долу безплатен формуляр за абонамент и бързо да ги получите на имейл адреса си:

Магданоз обикновен лист и къдрав: сортове

Има много видове зеленчуци, използвани за готвене, грижа за кожата и косата и дори за лечение на болести.

Това са добре познатите копър, кориандър, мента, босилек, листни и къдрави магданоз, зелен лук, естрагон, маруля, киселец, спанак и други растения. Нека да научим за едно от тези градински растения, което често се появява на масата ни и което може лесно да се отглежда както в градината, така и у дома.

Магданоз от къдрави листа: описание

Къдрав магданоз - Petroselinum crispum

Пикантно двугодишно растение от семейство чадър. Второто име е къдрав магданоз.

Стъблото на растението е разклонено и право, коренът е удебелен, под формата на вретено. Височината му варира от 30 см до 1 метър.

Листата от магданоз са тъмнозелени, с лъскава горна част, триъгълна форма, два пъти перисто разчленени.

Цъфти със зеленикаво -жълти цветя през юни - юли, дава яйцевидни семенници.

Пресният и сушен къдрав магданоз се използва широко като подправка за салати, зеленчукови, рибни и месни ястия.

В дивата природа листният магданоз е често срещан по средиземноморското крайбрежие, културно - в повечето страни по света.

Снимка на листа магданоз

Прилагаме няколко изображения на това растение, за да имате визуална представа как изглежда.

Снимка на листна къдрава магданоз

Магданозът е едногодишен или многогодишен?

Да, магданозът може да расте на едно място в продължение на много години, ако го посеете веднъж и след това не копаете градинското легло. Но това не означава, че е многогодишно - на две години е.

През първата година растат само зеленина и корени. През втората година от корените расте обикновен магданоз, а до есента дава семена. Тези семена, ако не са събрани, се рушат, а през пролетта от тях расте млад магданоз - спонтанна сеитба се получава преди зимата. Това е цялата тайна на „много години“.

Листен магданоз: най -добрите сортове

Помислете за няколко сорта листа магданоз, които са популярни сред летни жители и градинари.

Листен магданоз: най -добрите сортове

• Полъх... Зелените от този сорт могат да бъдат нарязани 2,5 месеца след поникването. Растението расте с висока и изправена листна розетка - до 75 см. Зелената маса е суха, деликатна на вкус, легнала и наситена с витамин С.

От 1 квадратен метър земя можете да съберете до 2,5 кг зеленчуци от този сорт.

• Астра... Растение, чиято зеленина може да бъде отрязана след 2 месеца. Образува полуиздигната плътна розетка от силно притиснати големи листа с дълги дръжки. Могат да се ядат само листа. Ако искате да засадите магданоз преди зимата, този сорт е перфектен.

От 1 квадратен метър се събират до 5 кг зеленчуци от този сорт.

• Богатир... Късен сорт със зелена маса, способен да расте на сянка. Растението образува полуиздигната розетка от големи триъгълни листа. Този сорт е добър, защото след рязане бързо отглежда нови ароматни зеленчуци.

От 1 м² земя можете да получите до 3 кг зеленина от сорта "Богатир".

• Обикновени... Магданозът от този сорт се нарязва 2,5 месеца след появата на кълновете. Растенията се отличават с обемни розетки от множество гофрирани сухи листа.

От 1 квадратен метър се получават до 5 кг прясна зеленина, която може да се отглежда навсякъде.

• Карнавал... Разнообразие от средна зрялост - зелените се отрязват след 2,5-3 месеца. Средна по размер, но буйна, розетката се състои от листа с дълги стъбла и дълбоки разфасовки, които бързо израстват след отрязването.

На 1 квадратен метър на сезон могат да се отглеждат до 5 кг карнавален магданоз.

• Славянски... Сорт, който натрупва буйна маса 2,5 месеца след поникването. Образува полуиздигната розетка от големи и много къдрави дебели листа, които растат бързо след изрязване.

От 1 м² земя могат да се получат до 4 кг зеленина от този вездесъщ сорт.

• Mazina RZ... Сорт, чиито зеленчуци се нарязват за първи път след няколко месеца. Вертикалната розетка се състои от големи и дебели двойни листа на къси дръжки.Листата са толкова красиви и еднакви по размер, че могат да се отглеждат като декорация за парцела.

До 3 кг зеленина от този сорт магданоз се отглеждат на 1 м².

• Mooskrause 2... Ранно узрял сорт - зелените могат да бъдат отрязани след 30-40 дни. Удължава полуиздигната розетка от големи, умерено дебели и много гофрирани листа на дълги дебели дръжки. Сортът расте бързо след нарязване, зелените остават свежи за дълго време.

Градина с 1 м² дава до 5 кг зеленина на сезон.

• Есмералда... Нарязването на зеленчуци от този сорт е възможно 65-70 дни след появата на кълнове. Растението има полуиздигната розетка от около 30 средно големи гофрирани листа, които бързо растат след подрязване.

До 1,2 кг магданоз Esmeralda се събират от 1 m².

• Пагода... Холандски сорт в средния сезон, готов за рязане 90-100 дни след поникването. Растението образува ниски плътни розетки.

Добивът на сорта "Пагода" е до 5 кг на квадратен метър земя.

• Титан... Друг холандски сорт, готов за първата зелена реколта след 80 дни. Растението образува полуиздигната розетка от ситно нарязани листа със средна махрова и с дълъг срок на годност.

Обикновени листа от магданоз

От 1 квадратен метър на сезон могат да бъдат събрани до 3,1 кг зеленчуци.

Обикновеният магданоз може да се засява преди зимата. За да направите това, трябва да използвате следните устойчиви на замръзване сортове магданоз:

1. Астра;
2. Полъх;
3. Богатир;
4. Обикновен лист;
5. Карнавал.

Всички те не се страхуват от студено време и перфектно се излюпват от земята скоро след топенето на снега.

Устойчиви на замръзване сортове листа магданоз

Сортове магданоз по време на узряване

Листният магданоз има много сортове, които се различават по зрялост и добив. Ето няколко съвременни сорта, в зависимост от времето на първата реколта от зеленчуци.

Раннозреещи сортове

• Руски празник;
• Настя;
• Глория;
• Наталка;
• Мъниста;
• Частушка.

От квадратен метър земя можете да съберете от 1,5 до 5 кг рано зреещи листа от магданоз няколко месеца след сеитбата. Зелените растат бързо след подрязване, така че се получават 2-3 култури на сезон.

Средносезонни сортове

• Италиански гигант;
• Зелени перли;
• Чаровница;
• Кучерявец;
• Петър;
• Катюша.

Този магданоз се нарязва две до три седмици след първото подрязване на ранния магданоз.

Сега знаете какво е къдрав магданоз и колко зеленина можете да получите от вашия парцел.

Съдържание

• 0,1 захар
• 0.2 Жътва
• 0,3 Бордовик
• 0,4 берлин
• 0,5 астра
• 0.6 Обикновен лист
• 0,7 Есмералда
• 0,8 Бриз

1 Характеристики на растенията 2 Характеристики на селскостопанската технология 3 Коренови видове магданоз

• 3.1 Вкусен сорт Захар
• 3.2 Добив в средния сезон
• 3.3 Bordovico - идеален за супи
• 3.4 Късен Берлин

4 Листни сортове култури

• 4.1 Добив Общ
• 4.2 Средногодишен бриз
• 4.3 Късно узрял зелен кристал
• 4.4 Ранно узряване Деликатен аромат
• 4.5 Красив фестивал

5 Избор на къдрав магданоз

• 5.1 Компактно славянско
• 5.2 Ранно узряла астра
• 5.3 Есмералда в средата на сезона
• 5.4 Универсална Mooskrause-2

6 Какви сортове могат да се отглеждат в оранжерия? 7 Открита площ и закрито: селекция от сортове

• 7.1 Магданоз на лятната им вила
• 7.2 Правила за подготовка на почвата
• 7.3 Магданоз на перваза на прозореца: как да расте?
• 7.4 Сортове, подходящи за района на Москва

8 Отглеждане на растение за продажба 9 Сорта магданоз със снимки и описания за открито поле 10 Най -добрите сортове магданоз за отглеждане в страната

• 10.1 Видео за сортове магданоз за отглеждане в страната:

11 Отглеждане на магданоз, неговите полезни свойства и сортове

• • 11.0.1 Полезни свойства
  • 11.0.2 Подготовка на семена от магданоз за сеитба, увеличаване и ускоряване на покълването им
  • 11.0.3 Отглеждане на магданоз
  • 11.0.4 Съхранение на магданоз
  • 11.0.5 Сортове магданоз
  • 11.0.6 Коренови сортове магданоз
  • 11.0.7 Листен магданоз
  • 11.0.8 Къдрав магданоз

12 Какви сортове да изберете

• 12.1 Петте най -добри сорта магданоз

13 Как да отглеждаме магданоз на прозореца 14 Как да отглеждаме магданоз от семена

• 14.1 Засяване на магданоз

15 Грижа за магданоз у дома

• 15.1 Разреждане на разсад
• 15.2 Осветление
• 15.3 Подхранване

16 Характеристики на магданоз на перваза на прозореца 17 Засаждане на магданоз в саксия от градината

• 17.1 Как да съхранявате магданоз
• 17.2 Магданоз в готвенето
• 17.3 Пролетна салата - рецепта с магданоз
• 17.4 Сортове магданоз
• 17.5 Как да отглеждаме добра реколта от магданоз
• 17.6 Как да отглеждаме магданоз у дома

18 Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца

• 18.1 Какви сортове магданоз са подходящи за перваза на прозореца?
• 18.2 Отглеждане на магданоз от семена
• 18.3 Отглеждане на корен магданоз
  • 18.3.1 Условия за изтласкване на магданоз от кореноплодни култури:
  • 18.3.2 Светлана, Русия
  • 18.3.3 Татяна
  • 18.3.4 Светлана, Русия
  • 18.3.5 Василий, Кострома
  • 18.3.6 Татяна
  • 18.3.7 Елена, Лвов
  • 18.3.8 Татяна
  • 18.3.9 Василий, Кострома
  • 18.3.10 Елена, Лвов
  • 18.3.11 Татяна
  • 18.3.12 Елена, Лвов
  • 18.3.13 Татяна
  • 18.3.14 Ирина, Бендер
  • 18.3.15 Татяна
  • 18.3.16 Василий, Кострома
  • 18.3.17 Василий, Кострома
  • 18.3.18 Елена, Лвов
  • 18.3.19 Марина, Некрасовское
  • 18.3.20 Сиви арани



За да може къдравият магданоз да дава прясна зеленина през целия сезон, той се засява няколко пъти. Ако не можете да отделите голямо градинско легло за магданоз, можете да посеете сортове с различни периоди на зреене. Ранните сортове магданоз ще бъдат готови след два месеца от момента на сеитбата, две седмици по-късно средносезонните сортове ще позеленеят, а в края на лятото ще бъде възможно събирането на магданоз от късни сортове.

Най -популярните сортове корен магданоз

Преди да изберете най -добрите сортове магданоз за вашата градина, трябва да решите за какви цели ще го отглеждате. Ако имате нужда от корени за готвене и лечебни смеси, засадете корен магданоз или магданоз от листа за ароматни, буйни зеленчуци. Сред градинарите кореновият магданоз е по -популярен, тъй като е възможно да се получат не само корени от него, но и известно количество зеленина, но си струва да се има предвид, че при често отчупване на листата, кореновата част остава малка и крехка. Така че изберете кое е по -важно за вас - върховете или корените?



При ранния сорт корен магданоз корените са скъсени и доста дебели.

Особеността на кореновия магданоз е, че образува коничен, удебелен или цилиндричен корен със светъл нюанс. Зелените растат малко, в сравнение с листните сортове, тя е по -малко ароматна и по -сурова. При ранния сорт тип коренов магданоз корените са скъсени и доста дебели, най-подходящи за сушене, а при късния сорт те са дълги (до 40 см), подходящи за дългосрочно съхранение.

Видео за отглеждане на различни сортове магданоз

Захар

След 95-100 дни от появата на първите растения, сортът е готов за употреба. В разпръсната розетка има от 20 до 40 листа, кореноплодната расте до 30 см дълга, има конична, заострена форма и сивкаво-бял цвят. Вътре корените на захарен магданоз са бели, със светложълто сърце. Той е широко разпространен поради отличния си вкус.

Добив

Средносезонен коренов сорт със зрялост до 130 дни от момента на надникване на първата зеленина. Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка с 11-20 листа и заострена коренова култура с дължина 20 cm с добър вкус.



Растение с тегло около 100 g образува полуразпространена розетка

Бордовик

Техническата зрялост настъпва за около 135 дни, както видяхте първите издънки. Силно развита розетка се състои от 28-30 листа, кореноплодната култура е удължена (около 35 см), цилиндрична, с тегло 170 g.

Берлин

Къснозреещ сорт коренов магданоз със зрялост от 150 дни до 180. Растението има разперена розетка и конусовидна коренова култура със заострен връх. Диаметърът на корена на магданоз в Берлин достига 4 см, дължината е до 20 см.

Листен магданоз, най -добрите сортове

Корените на магданоза, макар и годни за консумация, изглеждат непривлекателни, остават тънки и груби. Отглеждат листни магданози заради зеленината.Има две негови разновидности: магданоз с обикновени листа и къдрав магданоз, чиито гофрирани листа наподобяват къдрици.



Къдравият магданоз е чудесен за декориране на ястия

Къдравият магданоз е отличен за декориране на ястия, поради декоративния си вид, а освен това има приятен силен аромат и деликатен вкус. След рязане зелените растат много бързо - друга реколта може да се прибере преди края на сезона. Нарязаните листа не пожълтяват за около седмица, запазвайки вкуса и устойчивия си аромат.

Астра

Ранно узрял къдролистен сорт - 65 дни след поникването, зелените са подходящи за ядене. Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа. Листната маса нараства активно след изрязване.



Розетата расте гъста, наполовина повдигната, с големи, силно гофрирани листа

Обикновен лист

Сортът е ценен заради буйната, ароматна зеленина и високия добив. Магданозът достига техническа зрялост за 70 дни, както изглежда разсадът. Добре развитата розетка се състои от голям брой гладки тъмнозелени листа със силно разчленяване. Един изход може да съдържа от 30 до 100 листа. Корените не се използват за храна.

Есмералда

Къдрав магданоз със средна зрялост. Масата на растението достига 50 г, около 25-30 листа с къси дръжки се образуват в розетката. Расте добре след прибиране на реколтата.

Видео за тайните на отглеждане на магданоз

Полъх

Листен сорт със зрялост около 80 дни. Едно растение е с маса 60 г. Розетата расте до 75 см височина, зелените са нежни, след нарязване те запазват свежестта си за дълго време.

Следните сортове листа магданоз са зонирани: Богатир, Бриз, Астра, Глория, Магьосник, Триплекс, Сандвич, Титан, Обикновен лист, Бородинская. Къдравият магданоз има зонирани сортове: Кучерявец, Браво, Мазина, Петра, Къдрав лист.

Оценете статията:

(4 гласа, средно: 3.8 от 5)

Подправката за овкусяване на супи, салати и яхнии може да се отглежда на селска земя. Когато избирате сортове здравословен магданоз, вземете предвид техния вид - корен или лист. Двугодишното също се разделя на ранни (листата се образуват след 60 дни), средногодишни (стават зелени след 75 дни) и късни (берат се в края на лятото).

Характеристики на растенията

В руското пространство е важно да се отглеждат коренови или листни сортове. Магданозът привлича с ароматни свойства, способността да подобри вкуса на ястията. Биологичното описание на представител на семейство Чадър се свежда до следните показатели:

• наличието на месест корен с дължина около 30 см;
• разклоняване на изправени стъбла;
• лъскава структура на горната част на листата и матова повърхност в долната част;
• мек жълтеникав кореноплод в кореноплодни сортове, който се консумира в изсушен вид;
• поносимост към по -ниски температури - разсадът не умира под снега.

Открояването на добър вид култура е проблематично. Сред листните обикновеният магданоз привлича с подчертан аромат, а къдравият - красива форма на зеленина, благодарение на която се използва за украса на ястия.

Характеристики на селскостопанската технология

Ходът на работа зависи от климатичните условия на района, но те са от подобен характер. Почвата задължително се разхлабва или изкопава, обработва се с органични вещества. Студоустойчив чадър се препоръчва да се засажда при температури от +1 до +5 градуса. На територията на Кубан зеленчуковите градини се засяват с магданоз през февруари, а в средната лента - от април. Почвата трябва периодично да се навлажнява. Лукът, краставиците и доматите са добри предшественици за растението.
Слизането и грижите са както следва:

• плитко засяване на семена (дълбочината на дупките не е повече от 1,5 см);
• задължително запрашаване на засадения материал с компост;
• периодично разхлабване на почвата (3-4 пъти на всеки 7 дни), въвеждане на 1-2 минерални (за предпочитане азотни) превръзки;
• изтъняване на разсад на разстояние между тях равно на 3-5 см;
• редовно поливане - магданозът не понася изсушаване на почвата.

Изисква се да се отрежат листата на отглежданата култура ниско, а не в излишък. Премахването на много зеленина наведнъж ще убие стъблото. Можете да засадите домати, аспержи или розов храст до чадъра.
Когато избирате най -добрите сортове магданоз за вашата градина, се ръководи от нарастващите си цели. Вкусните корени са подходящи за приготвяне на кулинарни ястия и лечебни смеси. Листните видове се добавят към салати, използвани за продажба.

Коренови видове магданоз

Растението се култивира успешно в средната лента, топлите райони и в Урал. Основната характеристика на сорта е дебел корен под формата на конус или цилиндър. На практика не образува зелени листа, а видът на кореновата култура зависи от сорта. Ранните имат къси и дебели плодове, които се сушат. Късните сортове с корени с дължина до 40 см понасят дългосрочно съхранение.

Вкусен сорт Захар

Узрява 95-100 дни след слизането. Розетата се разстила, върху нея има 20-40 листа. Дължината на конусовидния заострен кореноплод достига 30 см. Коренът е оцветен в сиво-бял цвят, има светложълта сърцевина и сладникав вкус.

Средносезонен добив

Кореновият сорт магданоз достига зрялост 130 дни след засяването на семената. Коренът с тегло 100 g има заострена форма. Розетата се разпростира наполовина и образува около 20 листа.

Бордович - идеален за супи

Времето на техническа зрялост е 135 дни след появата на леторастите. Розетата е добре развита - образуват се до 30 листа. Кореноплодът се характеризира с удължение, форма на цилиндър и тегло около 170 g.

Късен Берлин

Растението принадлежи към видове с късна зрялост - от 150 до 180 дни. Розетата се разпространява, конусовидната коренова култура има заострен край. Коренът достига дължина около 20 см.
Кореновите сортове на растението се използват като подправка за супи, яхнии или пържени ястия, рядко се използват за салати.

Листни сортове култура

Листните сортове магданоз са идеални за зеленина - листата са в изобилие, стъблата растат много бързо. Приятен вкус и ярък аромат на гладки листа в малка гофрировка завладяват готвачи и летни жители.

Добив обикновен

Видът е ценен с ароматни билки и добри добиви. Ранен сорт узрява 70 дни след поникването. Розетата е развита, характеризираща се с наличието на до 100 тъмнозелени листа. Кореноплодите не се консумират.

Бриз в средата на сезона

Магданозът достига технологична зрялост след 80 дни. Розетата е висока, около 70 см. Зелените листа се отличават с деликатния си вкус и способността да поддържат свежест при продължително съхранение.

Късно узрял зелен кристал

Универсалният сорт се отличава с интензивността на образуване на зелени листа с ярък аромат. Издънките, изрязани от повдигната розетка, се отличават с бърз темп на растеж. Голяма зелена маса се замразява, използва се прясна, изсушена или консервирана.

Ранно узрял Деликатен аромат

Магданозът има блестящи, яркозелени листа с отлични декоративни свойства. Листата растат бързо след рязане и могат да се използват като декорация за храна.

Красив фестивал

Технологичната готовност на листата за консумация настъпва за 55-60 дни. Развитата розетка образува до 60 тъмнозелени, силно разчленени листа. Поради съдържанието на етерични масла, културата има богат аромат. За салати се използват издънки, които са нараснали с 10-12 см; можете да изсушите зелената маса през периода на образуване на пъпки.
Листните култури са подходящи като подправка за супи, гарнитури или рибни ястия.

Избор на къдрав магданоз

Приоритетите на растението са в неговата декоративна способност и непретенциозност. Можете да засадите чадър в оранжерии, в градински лехи, защото той е устойчив на суша благодарение на гофрирането на листовете. Яркият аромат на корени и зеленина остава след топлинна обработка, така че те могат да се използват като подправки, сосове и пюрета и да се сушат. Прясното растение има изключителен вкус, което го прави незаменим като съставка в пролетни салати. Няколко сорта се вкореняват добре в домашния климат.

Компактен славянски

Стъблата със средна дължина завладяват с подчертан аромат. Магданозът понася добре застудяването и сухото време.

Ранно узряла астра

Зелените са готови за употреба вече 65 дни след образуването на леторастите. На гъста, леко повдигната розетка се образуват листа с изразено гофриране, които след изрязване бързо израстват.

Есмералда в средата на сезона

Растението с тегло 50 g принадлежи към сортовете със средна зрялост. На розетки - около 30 листа на къси резници. Те растат енергично дори след отрязване.

Универсална Mooskrause-2

От поникването до пълната техническа зрялост са необходими само 60 дни. На полуразпространена розетка се появяват светлозелени листа с лъскава повърхност. Сладките гофрирани зеленчуци са ароматна подправка за супи, гарнитури и салати. Магданозът се отглежда в оранжерии и на открити площи. Нарязаните издънки растат бързо.
Можете да засадите семена от къдрави сортове в леглата, където са растели зеле, тиква, домати, патладжани. Мястото се подготвя два пъти - през есента се разхлабва с въвеждането на хумус или компост. През пролетта разхлабването се повтаря, но вече се въвеждат минерални добавки.

Какви сортове могат да се отглеждат в оранжерия?

За да получите вкусни, здравословни и ароматни зеленчуци, препоръчително е да засадите растението в оранжерия. Листата се образуват бързо от януари до април при температури от +20 до +25 градуса. Добър добив при оранжерийни условия при следните видове:

• Любаша. Растението се отличава с полу-вертикална розетка и наличието на продълговати триъгълни листа на дълги резници. Масата на корена е около 100 г. За листата и кореноплодите е характерен богат, плътен аромат;
• Глория. Листовата култура в средния сезон се използва за замразяване, супи, салати;
• Алба. Средносезонен коренов сорт, който се отличава с голям корен с тегло до 300 g. Вкусният кореноплод е ценен поради липсата на малки странични издънки, доброто запазване на качеството и добива;
• Пикантно. Кореновият сорт е рано узряващ, образува малка розетка от 20 листа. Вкусовите качества на корена са подходящи за готвене, консумиране сушени.

В оранжерии е най -добре да се отглеждат кореноплодни видове, които могат да се съхраняват дълго време. Отглеждането на листни сортове е уместно само ако те се продават допълнително.

Открито пространство и затворено пространство: селекция от сортове

Чадърните растения покълват не само в оранжерии, но и на открити площи и дори на перваза на прозореца. Основното условие за работа е изборът на подходящ сорт.

Магданоз на лятната им вила

За открита земя кореновите и листните сортове са оправдани. Кореновите сортове могат да имат различни периоди на зреене, но е по -добре да спрете на Finale, Lekar, Needle, Piquant. Кореноплодите с високи добиви имат приятен цвят, достойни показатели за вкус и аромат.
В линията на листни растения, Мадам, Бриз, Глория, Есмералда и Mooskrause са от значение. Преди засаждането трябва да обработите семената с гореща, но не преварена вода.

Правила за подготовка на почвата

Преди да преместите материала на площадката, е необходима подготовка на почвата:

• избира се място за градина с добро осветление;
• разпределението е оплодено с пепел (необходими са около 170 г тор на 1 м2);
• на мястото за засаждане се изрязват канали, задълбочени с 1,5 см с междуредово разстояние 20 см;
• семената се засяват в размер на 1 g на 1 m2, покрити с почва.

Последният етап от работата е уплътняване на земята, поливане, покриване с фолио и мулчиране.

Магданоз на перваза на прозореца: как да отглеждаме?

За да се поглезите със здравословни зеленчуци през цялата година, те се спират на ранозреещи сортове - Ароматная алея, Зелени перли, Руски празник, Ворожея, Астра. Растенията на растенията са вертикални и полу-вертикални. Къдравите и листни видове са готови за консумация след 50-60 дни и се характеризират с големи размери на листата, аромат и бърз растеж след рязане.
Засаждането на магданоз на перваза на прозореца се извършва по следната технология:

1. Семената се приготвят чрез накисване във вода за 48 часа. Водата трябва да се сменя 2 пъти на ден. Преди сеитбата зърната се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат.
2. В дълбокото чекмедже са направени няколко дупки. Контейнерът се пълни с пръст, разлива се с гореща вода. Почвата трябва да бъде леко уплътнена.
3. В земята се образуват бразди, задълбочени с 0,5 cm.
4. Семената се засяват в земята, покрити с пръст. За да се запази рохкостта на почвата, поръсете я върху 1 см суха почва.
5. Културите трябва да се навлажнят с пулверизатор и температурата да се поддържа на около +20 градуса. За да се създаде добро осветление, фитолампите се монтират на разстояние 50 см от кутията.

Честите разсад трябва да се разреждат.

Сортове, подходящи за района на Москва

Непретенциозността и производителността на магданоза го правят популярна култура в централните райони на Русия. Московският регион е известен със своя умереноконтинентален климат, където следните сортове успешно се вкореняват:

• Богатир. Универсален сорт, тъй като пониква добре в оранжерии и на открити площи. Вегетационният период е 60-65 дни. На голям изход се образуват достатъчен брой ароматни и сочни листа. Коренът и листата се използват за храна, но зелените растения, от които се използва кореноплодната култура, не се отрязват;
• Хамбург. Хибриден вид, чиито кореноплодни зеленчуци имат вкус на целина и пащърнак. Корените се съхраняват дълго време; при готвене в дълбока мазнина се поръсват с лимонов сок;
• магданоз Италианският гигант привлича вниманието с красивите си листа с гладка повърхност. Масата на едри, деликатни зелени с тъмнозелен оттенък достига 100 г на храст. Двугодишното растение е растение в средния сезон - прибирането на реколтата започва след 90 дни;
• Карнавал. Вегетационният период на ранозреещия сорт е до 75 дни. Голям изход съдържа до 100 сочни листа. Културата понася студ, устойчива е на гъбички, засява се през пролетта и есента, покълва за зимата в контейнери със специална почвена смес.

Всички разновидности на чадърното растение са светолюбиви, но се вкореняват в малка сянка. В условията на Московска област са необходими минимални грижи - периодично разхлабване на почвата, поливане и подхранване. Листната маса се нарязва на височина 10-12 cm.

Отглеждане на растение за продажба

Летните жители и градинарите могат да отглеждат магданоз с цел продажба. За да получите красиви, буйни и ароматни листа, трябва да вземете предвид наличието на черупка върху семената с основни компоненти, които забавят растежа. Има няколко начина да се отървете от семената от черупката:

• след като се е облил с гореща вода (около +22 градуса) и ги е залял. Водата трябва да се сменя до 6 пъти на ден в продължение на 72 часа. Преди засаждането материалът се накисва в смес от вода, минерали и стимуланти на растежа.
• накисване във водка. Марлята се поставя върху чиния, върху нея се поставят семена и се заливат със спирт. След 15 минути материалът се измива с вода.
• Ограничаване на почвата. Гасената вар се изсипва в кутия с навлажнена пръст в 3 комплекта по 15 минути всяка. Посейте материала, напоен с мляко.

При отглеждането на магданоз е важно да се спазва температурен режим от поне +20 градуса.
Витаминната култура е обещаваща форма на доход, тъй като не всички собственици могат да отглеждат зеленчуци в голям мащаб.
Вкусовите свойства на корените и листата на магданоз са спечелили доверието на кулинарните експерти.Листните и кореновите сортове могат да се използват като подправка за супи и салати, да се добавят към сосове и маринати, да се пекат и консервират.

Кой не обича сочни и ароматни зеленчуци?! Всяка салата с нея е много апетитна и здравословна. Най -добрите сортове магданоз за зеленчуци, според прегледите на градинарите, ще бъдат представени в тази статия. След като разгледате най -популярните от тях, ще можете да отглеждате няколко лехи от тази ароматна култура във вашата селска къща.



Предлагаме ви да разберете кои сортове листа магданоз се считат за най -продуктивни

Сортове магданоз със снимки и описания за открита земя

За да може магданозът да зарадва собственика си с пресни билки, той се засява няколко пъти. За тази цел много отглеждат и култури с различни периоди на зреене. Но кои сортове листа магданоз се считат за най -продуктивни според прегледите? Нека разгледаме основните:

1. Астра - сочните зеленчуци от този сорт могат да бъдат нарязани след 55 дни. Расте добре дори след изрязване, има плътна розетка и къдрави листа. Подходящ за отглеждане на открито.
2. Полъх... Един от средносезонните сортове с високи добиви. Този магданоз запазва отлично представяне за дълго време, не избледнява, затова се отглежда от градинари за продажба и печалба. Листата имат вълнообразна структура и тъмнозелен цвят - основните разлики между Breeze. Достига зрялост за около 80 дни.
3. Глория... Отглежда се както в оранжерии, така и в градината. Отнася се за ранно узрели сортове магданоз, снимки и описания на които са в статията. Страхотно за използване като заготовки за зимата. Този сорт се характеризира със запазване на качеството.
4. Магданоз Богатир... Гофрираните листа и доста плътните дръжки са особености на културата. Сортът се отличава с външна декоративна привлекателност и отлични нива на съхранение.
5. Салата... Името на културата говори само за себе си. Това е един от най -добрите ранно зреещи сортове. От поникването до техническата зрялост са необходими около 75 дни. Сортът се отглежда на открито през пролетта и есента.

Най -добрите сортове магданоз за отглеждане в страната

Преди да изберат сорт магданоз, градинарите се стремят да научат за характеристиките на селскостопанската технология, ползите от културата. Тази статия е внимателно подбрала най -продуктивните и най -добрите сортове. Прегледите на летните жители за тях са изключително положителни.

Така че, обърнете внимание на най-добрите сортове магданоз за отглеждане в лятната им вила:

• Обикновен лист... Стойността му се крие във високия му добив и красивата, буйна зеленина. Тя узрява 70 дни след засаждането в земята. Има добре развит контакт.
• Красив фестивал... Има много богат, приятен аромат. Техническата зрялост на културата е 60 дни. Активно се използва като подправка за супи, рибни ястия.
• Зелен кристал... Яркият аромат и бързите темпове на растеж след рязане са основните предимства на магданоза, чиято снимка няма да остави никого безразличен. Има издигната розетка, сортът се откроява със своята универсалност.

Сред зеленчукопроизводителите също се търсят следните видове магданоз: Магьосник, Сандвич, Есмералда, Деликатен аромат, Браво, Москурланд, Кучерявец, Бородинская и други сортове.

• Сортове копър със снимки и описания

Видео за сортове магданоз за отглеждане в страната:

Пресните зеленчуци придават изящни нотки и аромат на всяко ястие. Заслужава да се отбележи, че едва ли можете да го купите в магазин. Ето защо летните жители отглеждат различни култури в градината си. От статията ще разберете кои са най -добрите сортове магданоз за зеленчуци, които са в заслужено търсене, можете да получите информация за техните ползи.

(

оценки, средно:

от 5)

Отглеждане на магданоз, неговите полезни свойства и сортове

Подобни статии

Аз също никога не съм отглеждал домати и краставици в стаята, но наистина искам да опитам! дори и да се проваля, ще знам, че това е извън моите сили) Но ще публикувам фоторепортаж за експеримента с вой, може би някой, който има опит в този въпрос, ще ви каже нещо полезно)

Полезни функции

Как е удобен този метод? Няма нужда да чакате семената да поникнат. Освен това, ако пресадите магданоз от градината си, ще знаете със сигурност дали е добър сорт или не. Как да засадим магданоз с кореноплодни зеленчуци? Просто е:

Подготовка на семена от магданоз за сеитба, увеличаване и ускоряване на покълването им

Накиснете семената от магданоз за 1-3 дни преди сеитбата. Сменяйте водата два пъти на ден. Тогава семената ще поникнат бързо и приятелски. И няколко часа преди сеитбата ги поставете в слаб разтвор на калиев перманганат.

Магданозът трябва да се накисне и покълне преди директната сеитба, след което можете да получите бързи издънки. Но си струва да се отбележи, че ако сеитбата се извършва преди зимата, тогава семената трябва да са само сухи.

Коренният магданоз отглежда както добри месести корени, така и листа, които могат да се консумират. При листните сортове няма кореноплодни растения, растат само листата. Най -често градинарите отглеждат корен магданоз. Най -често срещаните сортове магданоз са: „Захар“, „Добив“, „Обикновен лист“.

По принцип можете да засадите част от градински храст по всяко време - през пролетта, когато земята е напълно размразена, или през есента, до ноември. През есента, за да може магданозът да се вкорени в саксия или кутия, след като го пресадите, трябва да го поставите на светло и топло място (около 18-20 ° C) за около месец. След това можете да го изнесете на студено - периодът на покой за сезонните зеленчуци все още не е отменен.

Плътните издънки трябва да се разреждат - магданозът расте като храст и всяко растение се нуждае от достатъчно място и светлина, за да издънките станат силни. Листният магданоз трябва да се разрежда 2 седмици след поникването, разстоянието между растенията е около 5 см, като расте, може да се разрежда отново, оставяйки около 10 см между храстите.

Отглеждане на магданоз

Отглеждайте от семена

Комби

„Саха

Магданозът е двугодишно растение, без което нито една зеленчукова градина не може. Отглеждането на магданоз често причинява известни трудности на градинарите - семената не поникват добре или изобщо. В нашите градини се отглеждат сортове корени и листа. Полезните свойства на магданоза, приятен аромат, който подобрява вкуса на всяко ястие, го направиха неразделна част от всяка зеленчукова градина. Как да подготвим семената на магданоз за сеитба, как да ускорим или увеличим покълването им? Магданозът принадлежи към семейството на чадърите заедно с копър, кимион, ангелика, любист, кориандър, моркови, пащърнак, целина, кориандър. Всички те имат кухи стъбла, зонтовидни съцветия. Ботаническото име е Petroselinum crispum.

Няма смисъл да се отглежда магданоз от семена в Нечерноземния регион. Тя ще нарасне практически през април, когато листата на магданоз практически ще се появят в страната в жегата. И от кореноплодите е истинско, но все още не е ароматно, няма достатъчно етерични масла, няма слънце. А тъмнозеленото не е доказателство за нитрати. И колко ядем този магданоз, който би се страхувал от нитрати. Ами 1 грам.

Подгответе кутия за засаждане. Първо го дезинфекцирайте. Подходящ е слаб разтвор на калиев перманганат. Напълнете самото дъно с дренаж (около 1,5 см). А останалото е смес от торф, хумус, пясък и обикновена копка (2: 1: 1: 1). Готовата почвена смес също ще работи.

Съхранение на магданоз

Вземете кутия (винаги с дренажни отвори) и я напълнете с пръст. Можете да използвате както земя, събрана предварително на лятна вила, така и специална, закупена в магазин.

​5.​

Сортове магданоз

Коренови сортове магданоз

Сортът захарен магданоз отглежда полудълга бяла коренова култура. Коренови сорт, узрява бързо, вегетационният период е приблизително 90 или 100 дни.Култивирани за консумация през лятото и есента, етеричните масла от магданоз го квалифицират като „химиопротективна“ храна, която неутрализира определени видове канцерогени (напр. Бензопирени, които са част от цигарения дим и дим от барбекю).

Защо такова разстояние и не повече? В градината, ако засаждате растения в градинско легло, разстоянието между храстите трябва да бъде 20-25 см. Въпреки това, в саксия или кутия растенията са ограничени в растежа и не растат толкова бързо и разтегнато, колкото в свободна почва, така че те се нуждаят от по -малко място. Но това правило важи само за листния магданоз.

За справка: 1 г съдържа от 700 до 1000 парченца магданоз.

Листни сортове магданоз

Дити
Рная "-ранно узрял високодобивен сорт, вегетационният период е 75-85 дни. Средното тегло на една кореноплодна култура е 25-60 г. Вкусовите качества са високи. Кореноплодът е конусовиден, заострен, дължината му е 20-30 см, диаметърът на горната част е до 6,5 см. Листната розетка от магданоз е мощна, разперена, състои се от 20-40 листа. Цветът на листата е тъмнозелен. Листата са лъскави отгоре, а отдолу матови.

Трудно е да се каже кой магданоз е по -популярен сред градинарите. Листният магданоз е често срещан, с гладки, лъскави листа или къдрав, с матови гофрирани листа. Те се различават един от друг по формата на листа. Обикновеният магданоз обикновено има по-силен аромат от магданоза с къдрави листа. Но къдравият магданоз е много красив, грациозен - той ще украси всяко ястие.
Само през април? Колко време ще седи? Шест месеца?)) Не знам ... В моя район има почти черна почва, почвата е добра). Освен това винаги можете да си купите смес в магазина!) Съгласен съм за цвета и все пак. Понякога виждам магданоз направо в много тъмно зелен цвят. Със сигурност се поливат с нещо, за да расте по -бързо и да не се разболява)). Сега разбрах, че в Русия от оранжерийни зеленчуци, които купуваме през зимата, само 17% се отглеждат в Русия. Останалото е внос. И както знаете, те ни носят всякакви боклуци, както в страната на Третия свят)). Затова е по -добре да го отглеждате сами. Какво имам предвид: градинари и фермери на камиони, време е да съживим индустрията!)))

Желателно

Изсипете топла вода върху домашната си градина и леко уплътнете.

Къдрави сортове магданоз

Сеитба.

Добивът на магданоз е средносезонен сорт с вегетационен период от около 130 дни. Корените на този сорт са конусовидни, сиво-бели на цвят, месото на такава кореноплодна култура е бяло, а сърцевината е жълта. Този сорт се поддържа добре.

Магданозът е богат източник на антиоксиданти. Той насърчава пречистването на кръвта и регенерацията на тъканите на клетъчно ниво.

Кои сортове да изберете

Между другото, известният сорт Mooskrause 2 е отгледан от германците и за тях е много популярно да отглеждат зеленчуци за кухнята в саксии на балконите или в кухнята на перваза на прозореца, поради което този сорт е компактен, а върховете и кореновата система.

Въпреки очевидната простота, не всеки успява да магданоз от семена. За да бъде покълването успешно, нека се обърнем към стратификация на семената.

Внимание: този списък съдържа най -продуктивните сортове. Има много ароматни и подрязващи сортове магданоз, но добивът им се различава няколко пъти. Например сортът Esmeralda дава само 0,8-1,2 кг / м2, мъниста 1,6-1,8 г / м2.

• "Жътва"-период на средата на сезона, вегетационният период е 84-102 дни. Средното тегло на едно растение е 100-115 г, кореноплодите са 25-45 г. Вкусът е добър. Съхраняването на кореноплодите е добро по време на съхранение. Кореноплодите са конусовидни, заострени, с дължина 20-30 см, диаметърът на горната част е от 4 до 7 см. Повърхността на кореноплода е сивкаво-белезникава, сърцевината е светложълта. Листната розетка на магданоз е полуразпъната, състояща се от 11-20 листа. Листата са тъмнозелени, отгоре лъскави, отдолу матови.
• Магданозът се използва в супи, сосове, салати и намалява нуждата от сол.Това е храна с ниско съдържание на наситени мазнини, с много ниско съдържание на холестерол. Също така е добър източник на протеини, витамин Е (алфа токоферол), тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотенова киселина и много добър източник на диетични фибри. Магданозът съдържа значително количество витамин С. Той е богат и на витамин А - ефектът му върху зрението, намаляването на риска от атеросклероза и диабет е добре известен. Каротин, калций, железни минерали, фосфор, минерали - това е само основният списък с полезни компоненти на това ароматно растение. А наличието на аромат, неговата сила и приятен вкус зависи от процента на етеричните масла. За храна се използват корени, листа от магданоз.
• Татяна, подкрепям те в стремежа ти да подобриш икономиката ни! Моят магданоз седи в чекмедже в кухнята от лятото и виждам смисъла в съдържанието му: моят новогодишен сандвич ще бъде украсен, дори и да не е много ароматен, но собствен, чист. Имам много майоран в кутия - ще заведа колегите си на корпоративно парти, за да ги изненадам! В противен случай няма да имаме прясно на масата - малко консерви.

В края на октомври, преди земята да замръзне

Петте най -добри сорта магданоз

Направете канали според инструкциите на торбата за семена. Разстоянието между жлебовете обаче може да бъде намалено.

• Засяването на магданоз се извършва през пролетта (през април) или през есента, преди зимата (октомври или ноември). Разстоянието между редовете по време на сеитбата трябва да бъде 18 - 20 см. През пролетта нормата на такава сеитба на магданоз е 0,4 g. семена на кв. метър, при зимни култури, нормата може да се увеличи до 0,5 gr. на кв. метър. Дълбочината на засяване за сеитба през пролетта е 2 см, а през есента - 1 см. Не забравяйте, че сеитбата на магданоз през зимата трябва да се мулчира със слой хумус или торф, дебелината на такъв мулч е 3 см.
• Обикновеният магданоз е рано узрял, листа със силен аромат, обогатен с витамин С, високодобивен.
• В допълнение към запасите си от етерични масла и флавоноиди, магданозът е отличен източник на витамин С и добър източник на витамин А.
• Доброто осветление също е важно. Магданозът расте в градината на почти всяко място - в светли зони и сенчести места. Но у дома на магданоза може да му липсва светлина, това ще определите по опънатите дръжки на листата - когато има малко светлина, те са тънки и бледи на цвят. Освен това разсадът, страдащ от липса на светлина, ще се наклони забележимо към стъклото.
• За да направите това, поставете магданозните семена върху влажна кърпа, покрийте с малко парче тензух и оставете да се затопли за няколко дни. Важно е семената да не плуват във водата, а да са леко влажни.

"Shepherd" е къснозреещ високодобивен сорт магданоз. Розетата е широко разпространена с голям брой листа - от 20 до 40. Коренът с конусовидна форма с остър край е с дължина 20-30 см. Месото на кореноплода е бяло, сочно, сладко. Масата на едно растение с листа и корен е 80-100 г. Кореноплодът тежи от 30 до 70 г. Цялото растение се използва за храна.

Какво да отглеждаме магданоз на прозореца

Магданозните семена покълват дълго време - 15-20 дни. Това се дължи на факта, че семената са покрити с етерични масла, които предотвратяват поникването, те сякаш не позволяват на семенната обвивка да се намокри, не позволяват влагата вътре. Тази характеристика трябва да се вземе предвид при подготовката на семена от магданоз за сеитба. След сеитбата много градинари покриват лехите с фолио или спанбонд, за да поддържат почвата влажна. Не премахвайте заслона, докато издънките не се появят от земята. Ако сте уверени, че ще можете да поддържате лехите влажни през всичките тези 15-20 дни, необходими за покълване, тогава не е необходимо да накисвате семената на магданоза преди сеитбата.

Между другото! Можете да растете в офиса - както красиво, така и полезно! Сестра ми ми каза, че в офиса винаги засаждат лук върху зеленчуци. Нещо повече, те са засадени в дървени стърготини! Предприятието е дървообработващо предприятие, така че има купчини дървени стърготини.И расте добре почти през цялата зима!)

, Изкопайте тънките корени на магданоза. Оптималният им размер: дължина - 5 см, ширина - 2-4 см. Въпреки че се смята, че колкото по -голям е коренът, толкова повече пъпки ще има. Като цяло размерът не е толкова важен. Изхвърлен? Сега ги трансплантирайте в кутията. Не е необходимо да се поддържа голямо разстояние: можете да засаждате по -често, почти гръб до гръб. В този случай почвата трябва да се навлажни. Оставяме само апикалните пъпки навън. Или по -скоро - засега само глави.

Посейте семена плитко, не повече от 0,5 см. Почвата трябва да е влажна. За да се изключи образуването на "коричка" върху почвата, поръсете я с рохкава пръст със слой от около 1 cm.

​6.​

• Интересни сортове магданоз: за продажба - Gloria, за себе си - мъниста, за декориране на ястия - Triploid.
• Витамин С има много различни функции. Той е основният водоразтворим антиоксидант на организма и помага за неутрализиране на опасните свободни радикали във всички водоразтворими зони на тялото. Помага за предотвратяване развитието на атеросклероза, рак на дебелото черво, диабет и астма. Хората, които консумират големи количества храни, съдържащи витамин С, не получават тези опасни заболявания. Витамин С също е мощен противовъзпалителен агент при остеоартрит и ревматоиден артрит. И тъй като витамин С е от съществено значение за здравословното функциониране на имунната система, той може да бъде полезен и за предотвратяване на повтарящи се инфекции на ухото, гърлото, носа или настинки.

Как да отглеждаме магданоз от семена

Ако имате такъв случай, преместете магданоза на по -слънчев перваз на прозореца или го допълнете с лампи (флуоресцентни или LED). Тези два вида лампи могат да бъдат поставени много близо до листата - на разстояние 5 см, директно над кутиите с разсад.

След 2-3 дни, без да го изваждате от кърпата, трябва внимателно да изцедите излишната вода от него, да го увиете в найлонов плик и да го поставите под фризера (0 - + 2 ° C) за месец преди очакваното дата на сеитба.

Mooskrause 2 (къдрава) - добив 7.9-8.4 g / m2

"Обикновен лист" - образува голяма розетка с голям брой тъмнозелени, плоски листа със здрави стъбла. В сравнение с кореновите сортове, той дава по -ранен и по -висок добив на листа.

Но има начини за покълване на семена, които увеличават кълняемостта на магданоза, ускоряват появата на разсад.

Лукът расте добре в дървени стърготини. Някога в дните на СССР е направен малък палет от стар филм в държавна ферма. Има дървени стърготини и покълнал зелен лук. Вид на комплект „направи си сам“, или го отгледай сам, или аналог на модерни зеленчуци с линия за салата в малка саксия. Мина с гръм и трясък.

Засяване на магданоз

• Леко изстискайте почвата и обилно поливайте.
• За да отглеждате магданоз от семена на перваза на прозореца, важно е да наблюдавате някои
• Напускане.
• Можете да спечелите добри пари от отглеждането на зеленчуци, ако познавате тънкостите на неговата селскостопанска технология.
• Бета-каротинът, друг важен антиоксидант, действа в мастноразтворими части на тялото. Диетите, богати на бета-каротин, намаляват развитието и прогресията на заболявания като атеросклероза, диабет и рак на дебелото черво. Подобно на витамин С, бета-каротинът може също да бъде полезен при лечение на астма, остеоартрит и ревматоиден артрит. Бета-каротинът се превръща от организма във витамин А, хранително вещество, толкова важно за имунната система.
• Не забравяйте, че без допълнително осветление в централна Русия, магданозът може да се отглежда при засяване на семена не по-рано от средата на февруари.
• Тази малка тайна значително увеличава кълняемостта на семената и ускорява покълването.

Грижа за магданоз у дома

Астра (къдрава) - добив 4-5 g / m2

"Зелен кристал" е къснозреещ високодобивен сорт с универсална употреба, с интензивен растеж на зелена маса. Отличителни черти са големите ароматни листа, които растат бързо след изрязване. Розетата на листата е леко повдигната.Листата от магданоз са големи, зелени, ароматни, растат добре след рязане. Сортът "Зелен кристал" е най -подходящ за замразяване. Добър пресен, изсушен, подходящ за консервиране.

Можете да ускорите поникването, като накиснете семената във вода за една нощ преди засаждането. Между другото, водата практически не разтваря маслото върху повърхността на семената. Ето защо, преди накисване, трябва да излеете гореща вода (не вряща вода) върху магданозните семена, за да изплакнете етеричните масла от повърхността им.

Разреждане на разсад

Василий, може ли да изясните какъв вид дървени стърготини са били използвани? И как палетът е направен от филма, какво е на твърда основа? Хареса ми вашето "с гръм и трясък", наблизо има дъскорезница с дървени стърготини. Искам да се върна в СССР-овското детство и да отглеждам лук "а-ла" естествено, писна ми от консервите на перваза на прозореца. Искам естетически дървени стърготини и ще нарисувам буркана в златни тонове, нека да е такъв декор в естествен стил.

Отначало е по -добре да поставите кутията на хладно място: например на затоплен балкон;

Условия

Осветление

Засяването на магданоз се нуждае от внимателна грижа, трябва да разреждате разсада, да разхлабите почвата, да поливате, да плевите растенията и да правите своевременно торене. Прореждането може да се извършва през целия летен сезон, тъй като магданозът е подходящ за консумация във всяка фаза на растеж. Разстоянието между магданозните растения до края на лятото трябва да бъде около 7 см. Тъй като магданозът е двугодишна коренова култура, растението може да презимува добре в земята, ранните кореноплодни култури и вкусни зеленчуци се получават вече през пролетта. Ако зимата има малко сняг, тогава е по -добре да покриете растенията с торф (или хумус) с около 10 см (не повече).

​1.​

Магданозът е полезен и за здраво сърце. Магданозът е добър източник на фолат, един от най -важните витамини. Яжте своя петел всеки ден и няма да сте запознати с диагнози като инфаркт и инсулт, защото фолиевата киселина укрепва кръвоносните съдове. Фолиевата киселина също е важно хранително вещество за правилното клетъчно делене и следователно жизненоважно за предотвратяване на рак в двете области на тялото, които съдържат бързо делящи се клетки при жените - матката.

Важно: препоръчително е да започнете да режете магданоз за кулинарни нужди за първи път не по -рано от 2 месеца след поникването. В този случай отрежете клоните не в корена, а оставете дръжките около 5 см.

Подхранване

И тук е втората тайна за увеличаване на кълняемостта на семената. Факт е, че голямо количество етерични масла затруднява покълването на тази пикантна билка. Следователно семената могат да се поставят в ленена торба и да се поставят под течаща вода за около три часа. Разбира се, в съвременните условия за пестене на енергия и вода, изливането на вода за три часа върху семена е неразумно. Но има един старомоден начин - да поставите торба със семена в тоалетния резервоар за един ден, разбира се, ако цялото семейство е у дома и водата редовно се източва от резервоара. Можете да замените това с барботиране, като подменяте водата на всеки два часа или повече. Но не забравяйте, че има смисъл да мачкате магданоз за 18-24 часа.

Иринка - добив 4,5-5,3 г / м2

"Деликатен аромат" - ранозреещ сорт с гладки, лъскави, яркозелени листа. Расте интензивно след рязане. Неговият вкус и наистина деликатен аромат не само разпалват апетита, но и украсяват празничната и ежедневна трапеза.

Характеристики на магданоз на перваза на прозореца

Друг начин. Много просто. Необходимо е семената да се накисват във водка, тъй като етеричните масла се разтварят в разтвори, съдържащи алкохол. На дъното на чинийката изсипвам малко 40 градуса. След това поръсвам семената върху малко парче широка превръзка от марля. Потопявам семената от магданоз върху тензух във водка, оставям за 15-20 минути. Вече не можете да изгорите семената. След това повдигам превръзката със семена, изплаквам я под течаща вода. Наложително е да се изплакне. След това изсушавам семената. Това е всичко - магданозните семена са готови за сеитба.Този метод на третиране на семената им позволява да покълнат за половината от времето. Издънките са приятелски, силни.

Ще бъде красиво =) Сестра ми казва, че са ги засадили в дървени стърготини. Но кое е по -правилно - не мога да кажа)

Трябва да поливате умерено;

​:​

​7.​

Избор на сайт.

Засаждане на магданоз в саксия от градината

Изплакнете и увийте в хартиена кърпа и след това в найлонов плик. В хладилника периодът на съхранение ще продължи една седмица.

Можете да започнете да подхранвате магданоза един месец след поникването. Не прекалявайте с торовете - те няма да станат по -дебели, а нереализирани от почвата елементи се отлагат върху почвената повърхност под формата на соли. Имайте предвид, че културата на растенията е различна при отглеждане в саксия и на открито.

Подгответе почвата за засаждане: съхранявайте почвата за разсад или отглеждане на зеленчуци или дезинфекцирайте градинската почва във фурната на широк лист за печене. Това е необходимо, за да се отървете от възможни вредители и инфекциозни агенти.

Laika - добив 5.5-6 g / m2

"Утринна свежест" е ранозреещ сорт листа (периодът от пълно поникване до прибиране на зеленината е 70-75 дни). Розетата е голяма, леко разперена. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят, много ароматни. Листата на магданоз растат добре след нарязване. Нарязаните зеленчуци запазват свежия си вид в продължение на няколко дни и се използват широко в готвенето.

Има и друг начин за бързо поникване. Много от нас отглеждат зеленчуци за масата на прозореца или балкона. Много е удобно. Магданозните семена покълват много бавно, но има един начин да ги „накараме“ да покълнат много бързо. Пригответе съд с пръст, навлажнете го, поръсете земята с негасена вар три пъти на всеки 10-15 минути. Посейте предварително накиснати в мляко семена от магданоз. Семената ще поникнат след три часа. Стаята трябва да е топла, не по -ниска от 20 ° C.

Тогава, Таня, ще се опитам да се консултирам с ценителите на дървесината и нейните отпадъци, скоро ще „ям кафе“ в тяхното общество.

Когато се появят кълнове, прехвърлете кутията на топло място (до 20 ºС);

Как да съхранявате магданоз

Не допускайте изсушаване на почвата и прекомерната й влага

Прибиране на реколтата

Магданоз в готвенето

За да отглеждате магданоз, трябва да изберете площи с плодородна почва, не прекалено влажна, без близостта на подземните води. Най -доброто място за засаждане ще бъде районът, където преди това са се отглеждали картофи, краставици и зеле.

Пролетна салата - рецепта с магданоз

Можете също да замразите магданоза! за да направите това, изплакнете, подсушете билките, нарежете, сложете в малки пластмасови торбички или стреч фолио и поставете във фризера. Поръсете върху топли ястия, добавете към салати без размразяване.

Най -добре е да го храните с вермикомпост, много опции са налични в течна форма. Подхранване около веднъж на всеки 2 седмици, в дозата, посочена на опаковката.

Сортове магданоз

Напълнете кутиите с пръст, уплътнете леко с длан - няма нужда да удряте твърде силно. Тъй като почвата в саксията се втвърдява, винаги можете да допълвате прясна.

Pline - добив 3,8-5,2 g / m2

"Фестивална" е ранно узрял листно разнообразие (55-60 дни от поникването до техническата зрялост). Розетата е силно развита, броят на листата е от 30 до 60. Листата са тъмнозелени, силно разчленени, много ароматни, растат добре след изрязване. Листата от магданоз имат приятен мирис и вкус поради наличието на етерични масла в тях. За прясна консумация листата се нарязват, когато достигнат височина 10-12 см; за сушене, листата се режат по време на пъпкуването.

1. Преди да посеете семена от магданоз, изкопайте или разхлабете почвата добре. Няма да е излишно да го напълните с органични торове преди обработката на почвата.
2. Какво казаха експертите? =)

Периодично обръщайте кутията от другата страна (това трябва да се направи и при отглеждане на магданоз от семена);

• ... За да направите това, поливайте умерено веднъж на ден: внимателно, без да разяждате почвата.Когато се появят разсад, поливането може да се увеличи. Особено ако в близост до батерията и в стаята има сух въздух.
• Извършва се при необходимост, тъй като вече беше отбелязано, че корените и листата на магданоза са подходящи за употреба във всяка фаза на растеж. Ако трябва да съберете кореноплодни култури за съхранение за зимата, тогава трябва да приберете реколтата преди първата слана. Растенията са леко подкопани, върховете се подрязват на нивото на растеж на кореноплодите.
• ​2.​
• Магданозът е растение, което е полезно заради своите витаминни и лечебни свойства. В кулинарията магданозът се използва като подправка, като подправка за кисели краставички и кисели краставички. Той върви добре с такива продукти и ястия като: пиле, патладжан, яйца, риба, дивеч, леща, гъби, миди, макаронени изделия, грах, картофи, домашни птици, ориз, морски дарове, домати, тиквички, лимон.

Как да отглеждаме добра реколта от магданоз

Можете също така да използвате всеки сложен зеленчуков тор.

Навлажнете добре земята.Всички сортове са ранни или средно ранни, с висок аромат. Сортовете са включени в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане в частни ферми, въпреки факта, че не всички от тях са домашни. Например Mooskrause 2 принадлежи към немската селекция."Богатир" е къснозреещ листен сорт (60-65 дни от поникването до прибирането на реколтата), сорт за отглеждане в открита и защитена земя. Розетата е голяма, висока 25-40 см, образуват се до 25 листа. Листата на магданоз са тъмнозелени, с големи лобове, много ароматни, израстват добре след отрязване. Коренищата презимуват в почвата и бързо произвеждат свежи зеленчуци в началото на пролетта. Препоръчва се за прясна, сушена и консервирана консумация. Листата се събират периодично, ако е необходимо.

Датите на сеитба зависят от състоянието на почвата. Не е нужно да чакате топло време. Веднага след като снегът се стопи, семената могат да бъдат засети. Оптималната температура за покълване на семената е +1 - + 5C. В Кубан можете да сеете във „февруарските прозорци“. В централна Русия - през април, след топенето на снега. Тоест магданозът е студоустойчиво растение. Разсадът лесно понася леки студове, зимува добре под добър слой сняг. Пролетта е чудесно време за засаждане на семена от магданоз, но можете да я засадите по всяко време на годината - пролет, лято и есен. Най -важното е да поддържате почвата влажна, докато не поникне. Семената могат да бъдат засети в края на есента, преди зимата. В същото време времето за засяване трябва да бъде избрано така, че семената да нямат време да покълнат преди настъпването на слана - младите разсад няма да понасят студа, те ще умрат.Магданозът за зимната трапеза е съвсем добре. Но вече две години не съм засаждал. Няколко пъти се опитвах да сея със семена, веднъж засадих коренова, но първия път магданозът изобщо не поникна, вторият път се появиха няколко издънки, които изсъхнаха след 3 дни, въпреки че поддържах влажността. Коренът магданоз освободи няколко листа, те пожълтяха и аз премахнах тези зелени. Сега отивам да пазарувам. Колко ми трябва там. Но засаждам лук върху зеленчуци в тави за яйца в смес от пръст и дървени стърготини - расте добре.Включете допълнително осветление, особено в облачни дни;

Важно е да се спазва оптималният топлинен режимЗдравословните и витаминни зеленчуци винаги са украса на всяка трапезна маса, склад на полезни вещества в заготовките, а правилният начин на отглеждане на магданоз ще осигури на една домакинска ферма висококачествена реколта през цялата година.Съседи.

Нарежете на ситно пресен млад магданоз, зелен лук, млади зеленчуци чесън, добавете пресна кора от лимон.Можете да отглеждате магданоз в саксия през цялата година, докато през лятото е препоръчително да го пренаредите на балкона. Поливането, докато изсъхне, но със застудяване през есента - след добро изсушаване. Магданозът може да се държи на балкона до късна есен, докато температурата падне под нулата. В този случай върху него могат да останат зелени листа.Направете плитки канали - един или два. Помислете за поставянето на семена при предположението, че покълването на магданоза оставя много да се желае: максимум 70%, но понякога 40-50%. Ето защо е по -добре да сеете по -често и с добра кълняемост разредете посевите.

Много сортове магданоз се произвеждат от различни компании, например можете да видите торби Mooskrause 2, маркирани с Euro-Seeds, Aelita, Gavrish, Poisk, Agronika (плазмени семена), Uralsky Dachnik и други."Славянская" е сравнително компактен сорт със средно дълги стъбла. Има прекрасен аромат. Може да издържа на ниски температури и суша.Най -добрите предшественици на магданоза са лук, краставици и домати. Семената се засяват плитко, на дълбочина не повече от 1-1,5 см. По-добре е семената да се поръсят отгоре с хумус. За целия период на растеж е необходимо поне 3-4 пъти да се разхлаби почвата, да се подхрани 1-2 пъти. Ако разсадът е твърде гъст, е необходимо да се разреждат културите. Между растенията трябва да има поне 3-5 см. Подхранването трябва да започне едва след като се появят 2-3 истински листа. Подхранвайте с пълноценен минерален тор с преобладаване на азот. Не позволявайте почвата да изсъхне. Магданозът не обича плевелите, те силно инхибират растежа му.

Мама този път току -що засади лук в земята и той е страхотен ... Той расте с такива темпове, че нямаме време за ядене)) И наистина е по -лесно да си купим магданоз ...Когато магданозът порасне, поливайте често и обилно.... В идеалния случай - от +15 до + 20ºС. С понижаване на температурата растежът ще се забави и с повишаване на температурата магданозът може да изсъхне.

Пресните билки са вкусно и здравословно допълнение към много ястия. Но ако някога сте купували магданоз в магазин през зимата, трябва да знаете колко е неприятен. Първо, това е грубо, защото обикновено обрасъл. Второ, той е тъмнозелен, което понякога показва наличието на нитрати в него. И трето, със сигурност не е толкова ароматен, колкото домът, отглеждан в градината. Можете да прочетете за ползите от магданоза тук и това е неоспоримо. Така че днес, нека поговорим за това как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца! Нещо повече, празниците наближават скоро ... колко чудесно би било да украсите салатите със собствен магданоз!Можете да засадите магданоз до моркови, пащърнак.Подправете със сол на вкус, залейте с лимонов сок и зехтин. Разбъркайте, оставете да престои 10 минути, сервирайте с кебап, варени картофи, задушена риба, колбаси, пиле на скара.

Как да отглеждаме магданоз у дома

Ако настъпи слана, има две възможности: вкарайте кутиите в апартамента на перваза на прозореца при допълнително осветление или ги оставете на балкона, като ги поставите в кутия и ги покриете с едно или две одеяла. При температури малко над нулата тя не се нуждае от светлина. При температури под нулата в саксия, в малко затворено пространство на саксията, тя ще замръзне.

Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца

Покрийте семената на дълбочина 1-1,5 см, не по-дълбоко.

Какви сортове магданоз са подходящи за перваза на прозореца?

Пластмасовите кутии са най -подходящи за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца. Удобно дълбоко, но не твърде дълго. Препоръчително е да поставите не една голяма кутия на перваза на прозореца, а 2-3 малки. Височината на кутията трябва да бъде най -малко 15 см."Mooskrause 2" е ранозреещ сорт (периодът от поникването до техническата зрялост е 55-60 дни). Полуразпространена листна розетка. Листата са гофрирани, светлозелени, големи, лъскави, имат сладък вкус. Чудесно за овкусяване на супи и гарнитури. Магданозът расте добре след рязане. Препоръчва се за отглеждане на открита и защитена земя. Използва се пресен и изсушен.За целия сезон се извършва 3-4 разхлабване, 1-2 превръзка и поливане. При плътни издънки растенията се изтъняват, оставяйки между тях 3-5 см. Подхранването започва, когато растенията имат 2-3 истински листа, а след това се подхранват след изрязване на листата. За да се получи голям добив на зелена маса, магданозът се подхранва с пълен минерален тор с преобладаване на азот.Магданозът расте слабо на перваза на прозореца в средната лента.Има две причини - малко слънце и топлина в апартамента. Доматите и краставиците растат по -добре. Само сортовете и хибридите трябва да бъдат избрани подходящи. Доматът е детерминиран, а краставицата е партенокарпична. И е важно да изберете добър субстрат. поръсете умерено с разтвор на тор. И най -добре е да имате източник на допълнително осветление. И светнете през деня. Нещо такова, късмет.Ако всичко е направено правилно, тогава до Нова година ще имате своя собствена реколта от магданоз, точно от перваза на прозореца. Представете си колко е красиво: зад прозореца има виелица, а на прозореца буйна зеленина! Друг плюс на отглеждането от кореноплодни култури е, че през зимата могат да се направят няколко такива принуждавания. И цялата зима ще има своя собствена зеленина! Магданозът може да се подхранва със специални торове. Това е, ако забележите, че растенията са отслабени. А през пролетта растенията могат да бъдат преместени на балкона. Ако живеят;))

Отглеждане на магданоз от семена

1. Поддържайте дневните часове
2. Не толкова много зависи от сорта, но е желателно да е така
3. ​3.​
4. Известни са повече от 30 сорта магданоз, но най -популярни сред потребителите са сортове с къдрава
5. Ако нямате балкон, тогава помислете за факта, че без допълнително осветление магданозът може да зимува само при температури не по -високи от 14 ° C. Но тази култура във всеки случай изисква период на покой от три месеца, в противен случай тя бързо ще се изчерпи.

Навлажнете почвата в саксията според нуждите - докато магданозът поникне и разсадът расте, почвата винаги трябва да е влажна, но не прекалено влажна.Уверете се, че сте направили дренажни отвори в чекмеджето, ако още не са там. Можете да направите без дренаж, но дупките трябва да са големи, с диаметър около 5-7 мм, по цялото дъно на кутията. За да предотвратите изливането на земята, поставете парче мрежа против комари на дъното.Магданозът е една от малкото любими подправки, които се използват широко в готвенето. И колкото и да купувате зеленчуци в магазина, винаги има недостиг. Също така през зимните месеци зеленчуците, закупени в магазина, често са бледи и мудни. Много по -приятно е да вземете няколко пресни клонки от храст, растящ на перваза на прозореца ви.

• Листата се отрязват възможно най -ниско. Не изрязвайте твърде много листа от едно растение наведнъж - не повече от една трета, в противен случай храстът няма да може бързо да се възстанови или дори да умре. Струва си периодично да премахвате стъблото, което образува съцветието (освен ако не искате да приберете семената), защото новите листа няма да растат на старото стъбло. Новите листа обикновено растат от външната страна на розетката. Между другото, при къдрави сортове, нови листа растат от центъра на розетката.Филмът беше дебел, подсилен, остатъци от изолацията на оранжерии. В момента се продават много палети. Така че има ли смисъл да го правите извън филм? Не помня вида дървени стърготини. В производството понякога няма време да се огледате. Донесоха го, разтоварени и опаковани. Но сигурно беше от бор. Тъй като борът има мека дървесина и е основният материал за производството на дъски. Но неутралната бреза е по -добра, без смола. Мисля, че лукът има само влага. Ще поникне навсякъде. Сега е 21 -ви век, по -добре е да използвате кокосов субстрат вместо дървени стърготини. Късмет.
• Е, не мисля, че е необходимо да се говори за използването на магданоз. Лично аз го обичам в салати и пица.... За да направите това, флуоресцентна лампа може да бъде поставена над кутията, на около 60 см от нея.
• Ранно узряванеТорове.
• (Двойни) листа и по -изразен аромат. Доказано. че плоският лист има повече аромат, отколкото къдрав и че именно той е предпочитан за готвене, докато къдравите сортове са по -подходящи за декориране на салати, първи и втори ястия. Сушеният магданоз запазва много малко аромат, но ако замразите магданоза, можете да се насладите на вкуса на пресни билки през цялата зима.Важно: магданозът много лесно се атакува от тревопасни акари.Ако сте запознати с този вредител по стайните цветя, представете си какво очаква магданоз.

Издънките на магданоз се появяват 14-20 дни след засяването.

Отглеждане на магданоз от кореноплодни зеленчуци

Кутията трябва да има тава за капене.

1. Листните сортове магданоз са подходящи за отглеждане в саксии, просто защото кореновият магданоз изисква засаждане в по -дълбоки контейнери и не е препоръчително да го отглеждате у дома. Ние се интересуваме предимно от пресни билки.
2. Доматите и аспержите във вашия район ще растат по -добре, ако в близост расте магданоз. Засадете го близо до рози - ароматът им ще се засили.Василий, за кокоса това е „мислите добре за нас“, трябва да го купите, но дървените стърготини, скъпи, гребете ги чисти, работниците също ще ви кажат благодаря. Искам нещо такова, домашно, уютно, затоплено от собствените ми ръце. Благодаря за идеята, изпратете я - ние ще я реализираме. Очевидно е имало добра държавна ферма, или все още има.Основното нещо е да не прекалявате: вкусът й е много изразен. Между другото си спомних: когато бъбреците ме боляха, майка ми ме запоява с бульон от магданоз. Е, отвратително, казвам ти! Но никога повече не боли)). Така че, домашният магданоз расте бързо, не съдържа химикали и е изключително полезен за организма. Опитвали ли сте да отглеждате магданоз на перваза на прозореца? Може би имате свои собствени тайни? =)
3. Младите издънки се препоръчват да се разреждат

Условия за изтласкване на магданоз от кореноплодни култури:

• ... Раннозреещите сортове магданоз могат да бъдат отрязани 10 дни по-рано от средно и късно узряващите сортове. Следните сортове могат да бъдат приписани на ранно узряване:
• Почвата трябва да бъде добре наторена преди засаждане на магданоз. Торът не се използва за торене, за да не се намали качеството на бъдещите кореноплодни култури. Най -хубавото е, че при изкопаване на почвения слой с един квадрат. метър добавете 10 или 15 g карбамид, суперфосфати (30 или 40 g.), калиев хлорид (около 20 g.). Ако мястото е ново и почвата върху него е безплодна, е необходимо също така да се внасят органични торове през есенното копаене (около 0,5 кофи хумус или компост на квадратен метър).
• Всички сортове магданоз могат да бъдат разделени на две групи:
• Невъзможно е да го напръскате с химия, затова ви съветваме да прибягвате до профилактика: не съхранявайте магданоза на един и същ перваз на прозореца с рози на закрито; веднъж седмично поливайте билките в саксията от топъл душ с мощен натиск.
• Няма нужда да покривате кутиите под филма, ако са в топла стая, а не на балкона. Оптималната температура на перваза на прозореца преди появата на леторастите е в диапазона 19-20 ° C, след появата на издънки е желателно да се понижи до 15-18 ° C през деня и 10-12 ° C при нощ.
• Почвата за магданоз трябва да бъде питателна, а нивото на киселинност (рН) трябва да бъде в диапазона от 6.5-7.0.

Не всички сортове обаче реагират еднакво добре на много често подрязване, а в кухнята можем редовно да прищипваме храстите в саксията.Най -добрият начин за съхранение е замразяването. Запазва вкуса и цвета добре при замразяване. Ако трябва да го съберете за съхранение след дъжд, тогава трябва да изплакнете добре клоните, да ги изсушите, като ги увиете с кухненска кърпа. Отделете листата от стъблата. Не изхвърляйте стъблата, те също могат да бъдат замразени. Те са чудесни за подобряване на вкуса на супите. Потопете стръковете магданоз в супата малко преди края на готвенето, завързани на чепки. След това, след 5-7 минути, те могат да бъдат извадени от супата. Посях магданоз у дома - не бях впечатлен от резултата, честно казано. Василий е прав: светлината не й е достатъчна, дори да я запалите (имах контейнери с култури под фитолампите - все още не беше това ... Вярно, тя се изкачи изненадващо бързо и без никакви допълнителни трикове като накисване на семената. Kinza я изпревари, разбира се, но няма да кажа това много. Мисля, че у дома все още е по -удобно да изгоните зелените от кореноплодите - това е по -бързо и трябва да расте по -добре, защото там са запаси от "резервна храна".

Светлана, Русия

Татяна, много полезен пост, благодаря! Бих отглеждал магданоз на перваза на прозореца, но преди да порасне, децата ще ядат) И двамата обичат магданоз и копър, и различни салати. Трябва да се запасим със замразени. Вярно е, че магданозът ми на открито е все още жив, издържа на всички студове без загуба. Разбира се, това не е за дълго, така или иначе скоро ще замръзне, но засега се отдръпвам от градината) Но, като прочетох за насилването на магданоза, се сетих, че съм се запасил със семена от краставици и домати за отглеждане на закрито) Благодаря, иначе съвсем ги забравих с предновогодишните неприятности, така че те ще лежат до пролетта в кутия със семена.

Татяна

Ако се засажда много често.

Светлана, Русия

Астра, Глория, Обикновени листа, Мъниста, Изумрудена дантела, Сутрешна свежест, Руски празник, Фитнес, Зелени перли, Ворожея, леглото на баба, Ароматна алея и др.

Василий, Кострома

​4.​

Татяна

Листни сортове,

Елена, Лвов

Ако се появят акари, можете да разбиете пяната на ферито в купа, да нанесете пенливата капачка върху листата. Оставете да действа 3 минути. Измийте с гореща вода, температура 50 ° C. След това просто изливайте топла вода от душа на всеки 5-7 дни при умерени температури и на всеки 3 дни, ако е горещо.

Татяна

Всички грижи за културите се свеждат до източване на водата от тигана, леко разхлабете почвата след поливане, така че да не се образува гъста коричка.

Василий, Кострома

Има два начина за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца:

Елена, Лвов

Ето няколко сорта, които са най -подходящи за отглеждане в саксии, които растат много добре след рязане:

Татяна

Листата се нарязват на ситно или на дъска за рязане с нож, ножица или в кухненски робот. Поставете нарязаните листа от магданоз в найлонов плик или кутия, запечатайте плътно контейнера и поставете във фризера. Винаги, когато имате нужда от зеленчуци, просто отрежете нужното количество от голямо замразено парче - няма нужда да се размразява, лесно е да се реже.

Елена, Лвов

„Не съдържа химикали“ Какво означава това? Химията е основата на целия живот. Започвайки от дишането и завършвайки с умствената дейност, всичко това са химични процеси. А останалото е добра статия. Магданозът „обича“ киселите почви, а хранителните ви почви може просто да не растат. Благодаря ти! Много подробно и достъпно. Може ли да те питам? Посях семената. Те се издигнаха, растат, но листата с дръжки по някаква причина не растат нагоре, а сякаш теглят по земята ... Какво направих погрешно?

Татяна

Страхотно, поне се оказа полезно за някого))). Краставици и домати се отглеждат у дома, знам ... Един приятел веднъж изпрати снимка - доматите растат в лоджията и доматите вече се зачервяват! Но те самите никога не са се опитвали да засаждат у дома). Това определено е по -трудно от магданоза. Но неговото собствено)

Ирина, Бендер

Когато магданозът е достатъчно стар, можете да го отрежете. Смята се, че оптималната "зрялост" са клонките с височина 10-12 см. Недостатъци на този метод: много неприятности. Освен това първата реколта ще се състои едва след 1,5 месеца. Но такъв магданоз ще расте повече от година!

Татяна

Имайте предвид, че както обикновеният магданоз на листа, така и къдравият магданоз са изброени тук. Смята се, че къдравото е по -подходящо за декориране на ястия, въпреки че аз лично предпочитам обичайното.

Василий, Кострома

Семена

Василий, Кострома

Коренови сортове.

Елена, Лвов

Можете да отделите част от храста от магданоза, който расте в градината през есента и да го засадите в саксия. При листния магданоз корените не са грудкови, а обикновени, влакнести. Саксията трябва да се вземе с 3-4 см по-широка от отделената коренова топка.

Марина, Некрасовско

Има още една малка тайна: магданозът е толерантен към твърдостта на водата, но твърдата вода след няколко седмици оставя солни отлагания в горните слоеве на почвата, тя циментира почвата до известна степен, нарушавайки аерирането и това изисква разхлабване.Но е много лесно да се наруши растежа на разсада с небрежно движение, затова е по -лесно да се полива магданозът с мека вода, дори преварена вода, докато младите растения пораснат и тя може да бъде разхлабена безболезнено.

Сиви аранини

Изкопайте част от храста в градината и я пресадете в саксия

Апетитно

Дата на публикуване:Най -добрите сортове