Съдържание
- 1 Най -добрите сортове царевица
- 2 Царевица: сортове и хибриди
- 3 Видео: сортове царевица и техните хибриди
- 4 Най -добрите сортове и видове царевица за отглеждане от семена
- 5 Нарастващи функции
- 6 Най -добрите сортове и видове царевица за отглеждане от семена
- 7 Нарастващи функции
- 8 Най -добрите сортове царевица
- 9 Царевица: сортове и хибриди
- 10 Видео: сортове царевица и техните хибриди
- 11 Царевицата е стройната кралица на нивата
- 12 Описание и външни характеристики
- 13 Сладки сортове царевица
- 14 Дух
- 15 Добриня
- 16 Гурме 121
- 17 Леден нектар
- 18 Сънданс
- 19 Ранно злато 401
- 20 Зъбна царевица: описание и сортове
- 21 Одеса 10
- 22 Стерлинг
- 23 Кремен царевица: характеристики на сортовете
- 24 Воронеж 80
- 25 Воронеж 76
- 26 Северодакот
- 27 Пуканки: Сортове пуканки
- 28 Вулкан
- 29 Oerlikon
- 30 Други видове царевица
- 31 Модна новост - царевица Hopi
- 32 Фуражни сортове царевица
- 33 Правила за кацане
- 34 Подхранване на растенията
- 35 Характеристики на грижа
- 36 История
- 37 Хранителната стойност
- 38 Основни видове
- 39 Използването на различни сортове царевица във фермата
- 40 Опазващи сортове
- 41 Сладка
- 42 Рано
- 43 Пукнат
- 44 Няколко съвета за отглеждане
- 45 Засаждане на царевица
- 46 Грижи
- 47 Отглеждане на хибридни сортове
- 48 Заключение
- 49 Сортове царевица: най -добрите, захар, фураж, хибриди, Bonduelle
- 49.1 Най -добрите сортове царевица
- 49.2 Царевица: сортове и хибриди
- 49.3 Ранна царевица: сортове
- 49.4 Средновековни сортове захарна царевица
- 49.5 Най -продуктивните сортове късни сортове царевица
- 49.6 Сортове царевица пуканки
- 49.7 Краснодарски сортове царевица
- 49.8 Сортове фуражна царевица
- 49.9 Бели сортове царевица
- 49.10 Японска царевица
- 49.11 Сорт царевица Бондуел
- 49.12 : сортове царевица и техните хибриди
- 50 10 най -добри сорта царевица за отглеждане
- 51 Най -добрите сортове царевица: снимка, описание
- 51.1 Царевицата е стройната кралица на нивата
- 51.2 Сладки сортове царевица
- 51.3 Дух
- 51.4 Добриня
- 51.5 Гурме 121
- 51.6 Леден нектар
- 51.7 Сънданс
- 51.8 Ранно злато 401
- 51.9 Зъбна царевица: описание и сортове
- 51.10 Одеса 10
- 51.11 Стерлинг
- 51.12 Кремен царевица: характеристики на сортовете
- 51.13 Воронеж 80
- 51.14 Северодакот
- 51.15 Пуканки: Сортове пуканки
- 51.16 Вулкан
- 51.17 Oerlikon
- 51.18 Други видове царевица
- 51.19 Модна новост - царевица Hopi
- 51.20 Фуражни сортове царевица
- 51.21 Правила за кацане
- 51.22 Подхранване на растенията
- 51.23 Характеристики на грижа
- 52 Отглеждане на сладка царевица, описание на сортовете и правила за грижа
Сладката царевица се определя от ботаниците като единственият вид от рода Царевица, култивиран като земеделска култура. Човечеството е започнало да го култивира преди повече от 5000 години и до днес е успяло да развие огромно разнообразие от сортове.Информацията за това какви сортове царевица са, помага да се разбере кой материал е най -добре да се избере в съответствие с целта и условията, както и да се определят изискванията за грижи. В статията ще разберете кои сортове царевица са - рано, рано узряване, късно и техните хибриди, сортове сладка царевица, бондуел и за пуканки, както и кои сортове фуражна царевица.
Най -добрите сортове царевица
Снимка: царевица от различни сортове
Невъзможно е да се отделят най -добрите сортове сладка царевица от общия сорт, тъй като има обширна класификация дори в самия вид. Например, само сортове пуканки са подходящи за приготвяне на добри пуканки. Географията е не по -малко важна - растение, което расте добре в Краснодарския край, не е задължително да бъде толкова продуктивно в района на Долна Волга.
Разбира се, в редица ситуации става дума за хранителните свойства на продукта и кулинарната гъвкавост. Желателно е семената да са еднакво добри след консервиране, кипене и замразяване. От тази гледна точка трябва да се нарекат най -добрите сортове, подходящи за домашно отглеждане в Русия, като:
- Гурме-121 - сорт, който стана популярен поради максималния си добив и силния имунитет към болести. Растителната вегетация продължава 10-11 седмици. През това време стъблата придобиват височина 1,5 метра, а дебелите кочани се удължават до 20 см. При достигане на млечна зрялост зърната стават сочно-сладки и перфектно запазени при замразяване и консервиране.
- Добриня - ранозреещ сорт сладка царевица с едри плодове. Този хибрид се засява през май, след като почвата се затопли над + 10˚C. Стъблата растат до 1,7 м. При издигане над 70 см всяко растение дава средно по 1,5 класове. Този сорт е доста устойчив на мозайка, ръжда, увяхване, не е капризен към типа почва. Узряването до млечна зрялост настъпва 11 седмици след сеитбата.
- Дух Това е отличен растежен царевичен хибрид, популярен в по -топлите региони. Често се засажда в края на май и дава първата реколта два месеца след прехвърлянето на разсад в почвата. Плодовете с дължина до 20 см са гъсто обрасли със сочни златисти зърна с много захар.
- Ранно злато-401... Вегетационният период на този нискоразмерен хибрид продължава 90 дни, през които ушите растат до 19 см на дължина. Предимства на сорта: устойчивост на болести, добър вкус след консервиране и замразяване.
- Леден нектар... Сортът получи такова поетично име поради отличния си захарен вкус, който се проявява най -добре в пресни и варени уши (до 22 см). В допълнение към отличния си сладък вкус, Ice Nectar привлича градинарите с високите си добиви.
- Сънданс - ранен хибрид, прибран от нивите 10-13 седмици след засаждането. Въпреки ниския ръст, „танцът на слънцето“ дава масивни кочани с дебелина до 5 см и дължина до 22 см.
Царевица: сортове и хибриди
В ботаническата класификация видът Захарна царевица (Zea mays) е разделен на 9 основни групи, чиято принадлежност се определя от структурата и формата на зърното:
- Захарна царевица - най -голямата група, нарастваща широко по целия свят. Могат да се намерят представители с различни вегетативни периоди, височина на стъблото, цвят на зърното с ниско съдържание на нишесте.
Кубански захарен сорт царевица
- Дент царевица често се срещат като къснозреещи сортове със скромен широколистен обем, но твърди кочани. Служи като суровина за производството на зърнени храни, брашно, алкохол.
Дент царевица
Зъбната царевица също се предлага в много различни видове и цветове.
Зъбна царевица с различни цветове
- Кремъчен или индийски... Смята се, че сортът, донесен от Колумб от американските брегове, принадлежи към тази група. Кремневата царевица се характеризира с висока концентрация на втвърдено нишесте, висок добив и ранна зрялост. Най -популярната кремъчна царевица в Русия е пионер.
Кремен или индийска царевица
- Брашно (нишестено)... Хибриди с максимална концентрация на нишесте в зърната, с изобилна зелена маса, живеещи само на американския континент, където от тях се произвеждат алкохол, нишесте, меласа и брашно.
Нишестена царевица
- Восъчен - сортова група вдлъбнати царевици с двоен слой тъкан за съхранение и брашнен среден слой. Той е слабо разпространен в света и има скромен хибриден спектър, въпреки че е много търсен в Китай.
Восъчна царевица
- Разпукване на царевица са представени от гъсти растения, върху които се появяват няколко плода с малки зърна. Служи не само за приготвяне на пуканки, но и за вършене на брашно, зърнени храни, люспи.
Поп царевица Ягодова царевица
- Полузуб - хибрид, получен чрез кръстосване на вдлъбнатина и кремъчна царевица. Той се използва широко в хранително -вкусовата промишленост.
Полузуба царевица
- Филми - не се използва за храна. Рядко се отглежда като фуражна култура.
Люспеста царевица
- Нишестена захар Почти 100% от царевицата се състои от вещество за съхранение с прахообразна консистенция, поради което те не се използват индустриално.
Сладки сортове царевица
Ранна царевица: сортове
Ранозреещите представители на вида са популярни сред градинарите, защото могат да дадат добра реколта за кратък период от време. Това е важно за възпроизводството на културата в региони с кратко лято. За по -голяма ефективност те често се засаждат в торфени чаши под формата на разсад.
- Трофей F1 - устойчив на болести хибрид, който започва да дава плодове 11 седмици след сеитбата. Теглото на средно голямо ухо е 200-220 грама, дължина-21-23 см, дебелина-4,5 см. Зърната със златист цвят имат подчертан сладникав вкус и остават меки за дълго време. Този сорт е приятен както варен, така и консервиран. Постоянна реколта от меки плодове се извършва чрез конвейерно засаждане с почивка от 10 дни.
- Юбилей F1 - средно ранен и имунизиран срещу много болести сорт жълта сладка царевица, която дава плодове в периода от август до май. На гиганти с височина 2-2,5 метра растат дълги класове с 18 реда кръгли семена. Сладкият вкус остава по време на варене и замразяване.
- Ориентир F1 - хибрид на царевица с вегетационен период 11-12 седмици. Определен като много захарен сорт с удължен срок на годност без загуба на хранителна стойност. На всяко стъбло от две уши с 13-14 реда яркожълти ядки се образуват. Културата понася добре механизираното прибиране на реколтата, универсална е при съхранение и употреба.
- Захар F1 - обикновен хибрид със средно ранен период на зреене - от 75 до 80 дни. Стъблата се издигат до 1,8 м и носят няколко 20 см уши със средно тегло 220 г. Кариопсисът е оцветен в златист кехлибар, има деликатен сладък вкус и се използва за различни кулинарни цели.
Средновековни сортове захарна царевица
Въпреки по-продължителното зреене, среднозрелите царевични хибриди са много по-подходящи за краткотрайни въздушни засушавания. Много сортове могат да се похвалят с отличен вкус, който продължава с различни кулинарни процедури:
- Sweetstar F Hybrid, чиято основна характеристика се крие в името - това е много сладък сорт. И се засява рано в подходящо време и се понася добре от метода на засаждане на разсад. Стъблата растат до 2,2 метра. Ушите са с дебелина 5-6 см, обикновено имат 15 ярко златисти ядки и се простират на 20-23 см. Сортът има висок имунитет към болести, дава впечатляваща реколта и запазва перфектно вкуса си.
- Техническа зрялост на сорта Брусница идва в 77-90 дни след сеитбата. Кочаните с дебелина 6 см и дължина 21 см придобиват маса от 170-180 г. Зрелите зърна са оцветени в наситен жълт цвят и имат сладък вкус, който се запазва след замразяване и кипене. Червената боровинка често се засажда на партиди с паузи от 1,5-2 седмици, което дава постоянна реколта от сочни млади уши до есента.
- Захарен хибрид Любими узрява за 58-55 дни и като правило не се издига над 180 см. Добра реколта се осигурява от плодородни и леко текстурирани почви-от 10 квадратни метра могат да бъдат отстранени до 55 кг уши. Най -често любимият сорт се вари и консервира.
- Царевични семена Перлен узряват 12-13 седмици след засяването, но възнаградете търпението с много сладки зърна. На равномерни класове се образуват до 20 реда сочни и меки зърна, еднакво подходящи за готвене, замразяване и консервиране.
- Гурме царевица не се различава по висока височина на стъблото, но се конкурира с други хибриди по отношение на размера на класата (23 см) и добива. Яркият цвят и вкус се запазват след замразяване и готвене.
- В устойчив на болести сорт Русалка вегетационният период отнема впечатляващите 92 дни, но размерът на ушите съответства на - средно 256 г. Жълто -лимоновите зърна имат деликатна структура и подчертан сладък вкус. Те запазват формата си при всеки метод на готвене.
Най -продуктивните сортове късни сортове царевица
Къснозреещите сортове царевица не могат да се похвалят с бърз вид на реколтата, но зарадват с героичната си устойчивост към различни видове неблагоприятни фактори.
- Късен сорт захарна царевица Polaris узрява 100-105 дни след сеитбата. На 2-метровите стъбла на хибрида се образуват масивни златни класове с диаметър 5 см и 23-24 см дължина, достигащи тегло 320 грама. При добри грижи се събират повече от 20 тона култури от 1 хектар. Царевицата Polaris е устойчива на полягане и много болести. Повечето от деликатните, тънкостенни зърна са захар.
- Башкировец Е истински гигант сред хибридите на захарната царевица, нарастващ до почти 3 метра височина. За да съответства на растението и на ушите - до 23 см дължина, 5 см в диаметър и 19 реда живици. Масата на едно светложълто ухо с дори големи зърна достига 350 грама. Башкирският рядко е засегнат от болести и е подходящ за всяко лечение.
Сортове царевица пуканки
Зърната на царевицата, които се използват за приготвяне на пуканки, имат отлична структура. Вътре в тях има капка вода, която при нагряване се превръща в пара, поради което зърната се пукат с увеличаване на вътрешното налягане. Експлодиращата царевица има много голям продуктивен добив - малка шепа прави впечатляваща купа пуканки. Най -добрите хибриди:
- Руски разкъсване 3 - къснозреещ сорт, узряващ за 13-14 седмици. Стъблата на този хибрид нарастват до 180-190 см, а по времето на узряването върху тях се образуват кочани с тегло 240-260 г, жълти с оранжев връх. Средно при нагряване 98% от зърното експлодира.
- Oerlikon - сортът пуканки, препоръчан за отглеждане. Еластичният и обемен продукт има приятен аромат и вкус.
- Вулкан Е един от най -популярните експлодиращи сортове царевица. На двуметровите стъбла на този сорт растат жълти кочани с дължина 22 см с оризови зърна. Сортът понася добре неблагоприятните климатични условия и болести.
Краснодарски сортове царевица
- Краснодар - хибрид със средна зрялост с височина на стъблото до 180 см. Конусовидните кочани придобиват дължина до 20 см и стават технически узрели 13-14 седмици след сеитбата. Зърното е жълто, сплескано, приятно на вкус при задушаване, варено и прясно.
- Краснодарска захар 250 - сорт средно ранна зрялост, узряващ за 75-78 дни. Ушите са сходни по форма и цвят с предишния сорт, но зърното съдържа повече захар.
- Разнообразие Краснодар 436 MV е интерлайн хибрид, характеризиращ се с висока устойчивост на суша, полегане и болести. Големи зъбни кочани.
- Телевизор Краснодарски 303 - прост хибрид със средно късно узряване. Издига се до 23-240 см, устойчив на много болести. Големите цилиндрични класове произвеждат фини зърна с тънки жълти стени.
Сортове фуражна царевица
Фуражните сортове на растението се оценяват по други показатели, освен сортовете царевица за зърно, тъй като в този случай листната част е по -важна от плодовата. В Русия такива качества притежават такива сортове като Перла, Саратовска захар, Аурика, Златно руно, Кубанско рано узряло, Виола. Така те едновременно служат като източник на качествен силаж и добро зърно.
Бели сортове царевица
Бялата царевица е известен царевичен хибрид с малки сладки зърна. Растенията от този сорт растат повече от 2 метра на дължина, имат линейни заострени листа. Бялата царевица е много мрачна относно наличието на светлина и това силно влияе върху добива.
Сорт бяла царевица мини ивици
Японска царевица
Японската царевица има необичайна зеленина с розови линии и нетипични семена.
Японска царевица Японски сорт кукруза Перлено чудо
Сорт царевица Бондуел
Сортове царевица Бондуел
Марката Bonduelle е най -популярната марка консервирана царевица в Русия днес. Популярността на този продукт сред хората доведе до погрешното мнение, че Bondeul е името на определен сорт царевица с отличен вкус.
Всъщност под името Bonduelle има широка гама от продукти на компания, кръстена на един от нейните основатели, която произвежда различни зеленчукови консерви. Смята се, че компанията използва световноизвестните сортове царевица Bonus и Spirit.
Научете всичко за царевичните семена и как да ги изберете за засаждане >>
Видео: сортове царевица и техните хибриди
Царевицата е кралицата на полетата, нейните жълти кочани със зърна, наподобяващи малки слънца, напомнят за лятото, крайбрежието, където от сутрин до вечер уличните търговци предлагат сладко варена царевица от различни сортове с медена баклава.
Отглежда се и в градински парцели и не само за да се почерпи през лятото, но и за замразяване, консервиране за зимата.
Най -добрите сортове и видове царевица за отглеждане от семена
Царевицата приема трето място след зърно и ориз в класацията на храните и селскостопанските продукти. С право се счита за зърнена култура. В края на краищата тя храни не само хора, но и животни. Животновъдите разработват нови видове семена, като обръщат специално внимание на съдържанието на захар в ушите и увеличените добиви.
Нека да разгледаме първите 10 сорта царевица.
Бондуел
Сортове царевица Бондуел не съществува... Това е името на компания, която произвежда различни консервирани и замразени зеленчуци.
Сладката царевица от търговската марка Bonduelle е особено популярна на руския пазар. Основните търговски обекти на компанията Bonduelle-Kuban в Русия се намират в Краснодарския край.
Сладките царевични сортове се отглеждат в южните степни простори Дух и бонусизползвани за приготвянето на така обичаната консерва.
Добриня
Добриня е зеленчук рано период на зреене, първата реколта е готова за прибиране на реколтата след 2-2,5 месеца след покълване на семената. Средно голямо растение достига височина до 1,7 м, кочаните започват да се образуват на височина 0,7 м.
Добриня
Добриня се отнася до много сладка захар сортове царевица. Кочаните достигат размера на 25 * 5,5 (диаметър и ширина) и се състоят от 16-18 реда зърна.
Беритбата за прясна консумация, консервиране и замразяване се извършва във фазата на зрялост на млякото. За преработка на зърно в зърнени култури, брашно, нишесте, зелеви глави се събират след пожълтяване и изсушаване на ушите.
Непретенциозен към условията на отглеждане, доста устойчив на болести като мозайка, увяхване, ръжда.
Гурме
Гурме клас рано само периода на узряване, от момента на поникване на семената до първото производство 75-80 дни... Височина на растението от 1,45 м до 1,8 м.
Плодовете растат с дължина до 22 см, броят на редовете на кочана е 18-20. Теглото на сладките сочни плодове достига 170-250 гр... Зърната са ярко жълти и продълговати.
Гурме
Той е ценен заради отличния си вкус, който се запазва след преработка в консерви и замразяване. Гурме е високодобивен сорт царевица, който е добре устойчив на мана.
Ранно златисто
Този вид царевица е растение рано период на зреене - 90 дни... Хибридът с ниска сила е добре устойчив на гъбични заболявания.
Кочаните са малки, достигащи дължина 19 см, сочни с приятна топяща се консистенция на варени зърна. Използва се за консервиране и замразяване.
Ранно златисто
Дух
Хибрид средна период на зреене, периодът от момента на появата до получаването на продаваеми продукти е 90-100 дни... Растението е с височина до 2,1 м, кочаните достигат дължина 22 см. Зърната са големи, златистожълти, много сладки и деликатни на вкус.
Стабилно висок добив и продуктивният Дух е устойчив на гъбични, вирусни заболявания и гниене. Хибридът се използва варен и може да се консервира.
За да се удължи периодът за получаване на продаваеми продукти, засаждането на разсад от ранни сортове може да се извърши с отместване от 10-15 дни.
Дух
Леден нектар
Леденият хектар принадлежи към сортовете късно период на плододаване (130-140 дни). Растението е високо до 1,8 м и дълго на кочани 20-25 см. Зърната са кремаво бели, сочни и много захарни.
Леден нектар
Леденият хектар е един от най -сладките от всички сортове и хибриди. Може дори да се консумира суров. Хибридът е лидер по добив.
За да се избегне загубата на захарно съдържание на зърната, хибридът трябва да бъде засаден отделно от други сортове, с изключение на кръстосаното опрашване на растенията.
Сънданс
Сънданс е разновидност с рано период на зреене (70-90 дни). Низкорослото джудже растение достига височина не повече от 1,5 м. Диаметърът на ушите е 5,5 см. Дължината е не повече от 20 см. Ярко жълти, леко продълговати зърна със среден размер и добър вкус.
Хибридът се използва за прясна консумация (готвене) и консервиране.
Сънданс
Пионер
Царевицата пионер е сорт средна период на узряване. Срокът за получаване на първия продукт е 100-110 дни... Растението е устойчиво на неблагоприятни условия на отглеждане, които не влияят на добива му.
Този вид царевица се използва за селскостопански цели и се използва за фураж за добитък: зърно и силаж.
Пионер
Сингента
Хибрид Syngenta средна период на зреене (до 110 дни). Холандският хибрид се отличава с високата си производителност и добив. Устойчивостта на болести е висока.
Височината на царевицата достига 1,8 м. Кочаните, с размер до 20 см, са пълнени с бледожълти зърна в 16-18 реда. Млечните кочани са сочни и нежни. Препоръчва се за консумация в прясно състояние.
За да се получат продукти на по -ранна дата, се препоръчва да се отглеждат под агрофибър.
Сингента
Юбилейна
Jubilee е високодобивен хибрид средна период на зреене (80-100 дни). Високо растение може да достигне височина 2,5-2,8 м, кочани с дължина до 23 см плътно натъпкани с перлено-жълти зърна. Зърната имат тънка кора и деликатен сладък вкус.
Високо добив, устойчив на болести, универсален сорт. Подходящ както за готвене, така и за консервиране, той се държи добре след размразяване.
Юбилейна
Нарастващи функции
- Отглеждайте само царевица в добре осветени, слънчеви райони... За добри добиви с висококачествени класове, почвата трябва да е плодородна, добре наторена и леко кисела.
- Засяването на семена се извършва при температура на почвата не по -малко от +10 градуса... Дълбочината на засаждане на семена в почвата е 6-8 см. За да се получи по-ранно производство, растението се отглежда чрез разсад, докато семената се засяват през март или април.
- След появата на 3-4 листа от растението изтънявам, оставяйки между растенията до 0,5-0,7 m.
- Околните растения са задължителни, за да се избегне залягането.
- Беритбата се извършва, когато кочаните достигнат млечна или млечно-восъчна зрялост.
Не се отказвайте от удоволствието да отглеждате тези „слънчеви лъчи“ на вашия сайт.
Освен че ще се насладите на яденето на царевица, тя е и естествена опора за катерещи растения: краставици, катерещ боб.
Царевицата е кралицата на полетата, нейните жълти кочани със зърна, наподобяващи малки слънца, напомнят за лятото, крайбрежието, където от сутрин до вечер уличните търговци предлагат сладко варена царевица от различни сортове с медена баклава.
Отглежда се и в градински парцели и не само за да се почерпи през лятото, но и за замразяване, консервиране за зимата.
Най -добрите сортове и видове царевица за отглеждане от семена
Царевицата приема трето място след зърно и ориз в класацията на храните и селскостопанските продукти. С право се счита за зърнена култура. В края на краищата тя храни не само хора, но и животни. Животновъдите разработват нови видове семена, като обръщат специално внимание на съдържанието на захар в ушите и увеличените добиви.
Нека да разгледаме първите 10 сорта царевица.
Бондуел
Сортове царевица Бондуел не съществува... Това е името на компания, която произвежда различни консервирани и замразени зеленчуци.
Сладката царевица от търговската марка Bonduelle е особено популярна на руския пазар. Основните търговски обекти на компанията Bonduelle-Kuban в Русия се намират в Краснодарския край.
Сладките царевични сортове се отглеждат в южните степни простори Дух и бонусизползвани за приготвянето на така обичаната консерва.
Добриня
Добриня е зеленчук рано период на зреене, първата реколта е готова за прибиране на реколтата след 2-2,5 месеца след покълване на семената. Средно голямо растение достига височина до 1,7 м, кочаните започват да се образуват на височина 0,7 м.
Добриня
Добриня се отнася до много сладка захар сортове царевица. Кочаните достигат размера на 25 * 5,5 (диаметър и ширина) и се състоят от 16-18 реда зърна.
Беритбата за прясна консумация, консервиране и замразяване се извършва във фазата на зрялост на млякото. За преработка на зърно в зърнени култури, брашно, нишесте, зелеви глави се събират след пожълтяване и изсушаване на ушите.
Непретенциозен към условията на отглеждане, доста устойчив на болести като мозайка, увяхване, ръжда.
Гурме
Гурме клас рано само периода на узряване, от момента на поникване на семената до първото производство 75-80 дни... Височина на растението от 1,45 м до 1,8 м.
Плодовете растат с дължина до 22 см, броят на редовете на кочана е 18-20. Теглото на сладките сочни плодове достига 170-250 гр... Зърната са ярко жълти и продълговати.
Гурме
Той е ценен заради отличния си вкус, който се запазва след преработка в консерви и замразяване. Гурме е високодобивен сорт царевица, който е добре устойчив на мана.
Ранно златисто
Този вид царевица е растение рано период на зреене - 90 дни... Хибридът с ниска сила е добре устойчив на гъбични заболявания.
Кочаните са малки, достигащи дължина 19 см, сочни с приятна топяща се консистенция на варени зърна. Използва се за консервиране и замразяване.
Ранно златисто
Дух
Хибрид средна период на зреене, периодът от момента на появата до получаването на продаваеми продукти е 90-100 дни... Растението е с височина до 2,1 м, кочаните достигат дължина 22 см. Зърната са големи, златистожълти, много сладки и деликатни на вкус.
Стабилно висок добив и продуктивният Дух е устойчив на гъбични, вирусни заболявания и гниене. Хибридът се използва варен и може да се консервира.
За да се удължи периодът за получаване на продаваеми продукти, засаждането на разсад от ранни сортове може да се извърши с отместване от 10-15 дни.
Дух
Леден нектар
Леденият хектар принадлежи към сортовете късно период на плододаване (130-140 дни). Растението е високо до 1,8 м и дълго на кочани 20-25 см. Зърната са кремаво бели, сочни и много захарни.
Леден нектар
Леденият хектар е един от най -сладките от всички сортове и хибриди. Може дори да се консумира суров. Хибридът е лидер по добив.
За да се избегне загубата на захарно съдържание на зърната, хибридът трябва да бъде засаден отделно от други сортове, с изключение на кръстосаното опрашване на растенията.
Сънданс
Сънданс е разновидност с рано период на зреене (70-90 дни). Низкорослото джудже растение достига височина не повече от 1,5 м. Диаметърът на ушите е 5,5 см. Дължината е не повече от 20 см. Ярко жълти, леко продълговати зърна със среден размер и добър вкус.
Хибридът се използва за прясна консумация (готвене) и консервиране.
Сънданс
Пионер
Царевицата пионер е сорт средна период на узряване. Срокът за получаване на първия продукт е 100-110 дни... Растението е устойчиво на неблагоприятни условия на отглеждане, които не влияят на добива му.
Този вид царевица се използва за селскостопански цели и се използва за фураж за добитък: зърно и силаж.
Пионер
Сингента
Хибрид Syngenta средна период на зреене (до 110 дни). Холандският хибрид се отличава с високата си производителност и добив. Устойчивостта на болести е висока.
Височината на царевицата достига 1,8 м. Кочаните, с размер до 20 см, са пълнени с бледожълти зърна в 16-18 реда. Млечните кочани са сочни и нежни. Препоръчва се за консумация в прясно състояние.
За да се получат продукти на по -ранна дата, се препоръчва да се отглеждат под агрофибър.
Сингента
Юбилейна
Jubilee е високодобивен хибрид средна период на зреене (80-100 дни). Високо растение може да достигне височина 2,5-2,8 м, кочани с дължина до 23 см плътно натъпкани с перлено-жълти зърна. Зърната имат тънка кора и деликатен сладък вкус.
Високо добив, устойчив на болести, универсален сорт. Подходящ както за готвене, така и за консервиране, той се държи добре след размразяване.
Юбилейна
Нарастващи функции
- Отглеждайте само царевица в добре осветени, слънчеви райони... За добри добиви с висококачествени класове, почвата трябва да е плодородна, добре наторена и леко кисела.
- Засяването на семена се извършва при температура на почвата не по -малко от +10 градуса... Дълбочината на засаждане на семена в почвата е 6-8 см. За да се получи по-ранно производство, растението се отглежда чрез разсад, докато семената се засяват през март или април.
- След появата на 3-4 листа от растението изтънявам, оставяйки между растенията до 0,5-0,7 m.
- Околните растения са задължителни, за да се избегне залягането.
- Беритбата се извършва, когато кочаните достигнат млечна или млечно-восъчна зрялост.
Не се отказвайте от удоволствието да отглеждате тези „слънчеви лъчи“ на вашия сайт.
Освен че ще се насладите на яденето на царевица, тя е и естествена опора за катерещи растения: краставици, катерещ боб.
Сладката царевица се определя от ботаниците като единственият вид от рода Царевица, култивиран като земеделска култура. Човечеството е започнало да го култивира преди повече от 5000 години и до днес е успяло да развие огромно разнообразие от сортове. Информацията за това какви сортове царевица са, помага да се разбере кой материал е най -добре да се избере в съответствие с целта и условията, както и да се определят изискванията за грижи. В статията ще разберете кои сортове царевица са - рано, рано узряване, късно и техните хибриди, сортове сладка царевица, бондуел и за пуканки, както и кои сортове фуражна царевица.
Най -добрите сортове царевица
Снимка: царевица от различни сортове
Невъзможно е да се отделят най -добрите сортове сладка царевица от общия сорт, тъй като има обширна класификация дори в самия вид.Например, само сортове пуканки са подходящи за приготвяне на добри пуканки. Географията е не по -малко важна - растение, което расте добре в Краснодарския край, не е задължително да бъде толкова продуктивно в района на Долна Волга.
Разбира се, в редица ситуации става дума за хранителните свойства на продукта и кулинарната гъвкавост. Желателно е семената да са еднакво добри след консервиране, кипене и замразяване. От тази гледна точка трябва да се нарекат най -добрите сортове, подходящи за домашно отглеждане в Русия, като:
- Гурме-121 - сорт, който стана популярен поради максималния си добив и силния имунитет към болести. Растителната вегетация продължава 10-11 седмици. През това време стъблата придобиват височина 1,5 метра, а дебелите кочани се удължават до 20 см. При достигане на млечна зрялост зърната стават сочно-сладки и перфектно запазени при замразяване и консервиране.
- Добриня - ранозреещ сорт сладка царевица с едри плодове. Този хибрид се засява през май, след като почвата се затопли над + 10˚C. Стъблата растат до 1,7 м. При издигане над 70 см всяко растение дава средно по 1,5 класове. Този сорт е доста устойчив на мозайка, ръжда, увяхване, не е капризен към типа почва. Узряването до млечна зрялост настъпва 11 седмици след сеитбата.
- Дух Това е отличен растежен царевичен хибрид, популярен в по -топлите региони. Често се засажда в края на май и дава първата реколта два месеца след прехвърлянето на разсад в почвата. Плодовете с дължина до 20 см са гъсто обрасли със сочни златисти зърна с много захар.
- Ранно злато-401... Вегетационният период на този нискоразмерен хибрид продължава 90 дни, през които ушите растат до 19 см на дължина. Предимства на сорта: устойчивост на болести, добър вкус след консервиране и замразяване.
- Леден нектар... Сортът получи такова поетично име поради отличния си захарен вкус, който се проявява най -добре в пресни и варени уши (до 22 см). В допълнение към отличния си сладък вкус, Ice Nectar привлича градинарите с високите си добиви.
- Сънданс - ранен хибрид, прибран от нивите 10-13 седмици след засаждането. Въпреки ниския ръст, „танцът на слънцето“ дава масивни кочани с дебелина до 5 см и дължина до 22 см.
Царевица: сортове и хибриди
В ботаническата класификация видът Захарна царевица (Zea mays) е разделен на 9 основни групи, чиято принадлежност се определя от структурата и формата на зърното:
- Захарна царевица - най -голямата група, нарастваща широко по целия свят. Могат да се намерят представители с различни вегетативни периоди, височина на стъблото, цвят на зърното с ниско съдържание на нишесте.
Кубански захарен сорт царевица
- Дент царевица често се срещат като къснозреещи сортове със скромен широколистен обем, но твърди кочани. Служи като суровина за производството на зърнени храни, брашно, алкохол.
Дент царевица
Зъбната царевица също се предлага в много различни видове и цветове.
Зъбна царевица с различни цветове
- Кремъчен или индийски... Смята се, че сортът, донесен от Колумб от американските брегове, принадлежи към тази група. Кремневата царевица се характеризира с висока концентрация на втвърдено нишесте, висок добив и ранна зрялост. Най -популярната кремъчна царевица в Русия е пионер.
Кремен или индийска царевица
- Брашно (нишестено)... Хибриди с максимална концентрация на нишесте в зърната, с изобилна зелена маса, живеещи само на американския континент, където от тях се произвеждат алкохол, нишесте, меласа и брашно.
Нишестена царевица
- Восъчен - сортова група вдлъбнати царевици с двоен слой тъкан за съхранение и брашнен среден слой. Той е слабо разпространен в света и има скромен хибриден спектър, въпреки че е много търсен в Китай.
Восъчна царевица
- Разпукване на царевица са представени от гъсти растения, върху които се появяват няколко плода с малки зърна. Служи не само за приготвяне на пуканки, но и за вършене на брашно, зърнени храни, люспи.
Поп царевица Ягодова царевица
- Полузуб - хибрид, получен чрез кръстосване на вдлъбнатина и кремъчна царевица. Той се използва широко в хранително -вкусовата промишленост.
Полузуба царевица
- Филми - не се използва за храна. Рядко се отглежда като фуражна култура.
Люспеста царевица
- Нишестена захар Почти 100% царевица се състои от вещество за съхранение с прахообразна консистенция, поради което те не се използват индустриално.
Сладки сортове царевица
Ранна царевица: сортове
Ранозреещите представители на вида са популярни сред градинарите, защото могат да дадат добра реколта за кратък период от време. Това е важно за възпроизводството на културата в региони с кратко лято. За по -голяма ефективност те често се засаждат в торфени чаши под формата на разсад.
- Трофей F1 - устойчив на болести хибрид, който започва да дава плодове 11 седмици след сеитбата. Теглото на средно голямо ухо е 200-220 грама, дължина-21-23 см, дебелина-4,5 см. Зърната със златист цвят имат подчертан сладникав вкус и остават меки за дълго време. Този сорт е приятен както варен, така и консервиран. Постоянна реколта от меки плодове се извършва чрез конвейерно засаждане с почивка от 10 дни.
- Юбилейна F1 - средно ранен и имунизиран срещу много болести сорт жълта сладка царевица, която дава плодове в периода от август до май. На гиганти с височина 2-2,5 метра растат дълги класове с 18 реда кръгли семена. Сладкият вкус остава по време на варене и замразяване.
- Ориентир F1 - хибрид на царевица с вегетационен период 11-12 седмици. Определен като много захарен сорт с удължен срок на годност без загуба на хранителна стойност. На всяко стъбло от две уши с 13-14 реда яркожълти ядки се образуват. Културата понася добре механизираното прибиране на реколтата, универсална е при съхранение и употреба.
- Захар F1 - обикновен хибрид със средно ранен период на зреене - от 75 до 80 дни. Стъблата се издигат до 1,8 м и носят няколко 20 см уши със средно тегло 220 г. Кариопсисът е оцветен в златист кехлибар, има деликатен сладък вкус и се използва за различни кулинарни цели.
Средновековни сортове захарна царевица
Въпреки по-продължителното узряване, среднозрелите царевични хибриди са много по-добри в понасянето на краткотрайни въздушни засушавания. Много сортове могат да се похвалят с отличен вкус, който продължава с различни кулинарни процедури:
- Sweetstar F Hybrid, чиято основна характеристика се крие в името - това е много сладък сорт. И се засява рано в подходящо време и се понася добре от метода на засаждане на разсад. Стъблата растат до 2,2 метра. Ушите са с дебелина 5-6 см, обикновено имат 15 ярко златисти ядки и се простират на 20-23 см. Сортът има висок имунитет към болести, дава впечатляваща реколта и запазва перфектно вкуса си.
- Техническа зрялост на сорта Брусница идва в 77-90 дни след сеитбата. Кочаните с дебелина 6 см и дължина 21 см придобиват маса от 170-180 г. Зрелите зърна са оцветени в наситен жълт цвят и имат сладък вкус, който се запазва след замразяване и кипене. Червената боровинка често се засажда на партиди с паузи от 1,5-2 седмици, което дава постоянна реколта от сочни млади уши до есента.
- Захарен хибрид Любими узрява за 58-55 дни и по правило не се издига над 180 см. Добра реколта се осигурява от плодородни и леко текстурирани почви-до 55 кг уши могат да бъдат отстранени от 10 квадратни метра. Най -често любимият сорт се вари и консервира.
- Царевични семена Перла узряват 12-13 седмици след засяването, но възнаградете търпението с много сладки зърна.На равномерни класове се образуват до 20 реда сочни и меки зърна, еднакво подходящи за готвене, замразяване и консервиране.
- Гурме царевица не се различава по висока височина на стъблото, но се конкурира доста добре с други хибриди по размер на ухото (23 см) и добив. Яркият цвят и вкус се запазват след замразяване и готвене.
- В устойчив на болести сорт Русалка вегетационният период отнема впечатляващите 92 дни, но размерът на ушите съответства на - средно 256 г. Жълто -лимоновите зърна имат деликатна структура и подчертан сладък вкус. Те запазват формата си при всеки метод на готвене.
Най -продуктивните сортове късни сортове царевица
Къснозреещите сортове царевица не могат да се похвалят с бърз вид на реколтата, но зарадват с героичната си устойчивост към различни видове неблагоприятни фактори.
- Късен сорт захарна царевица Polaris узрява 100-105 дни след сеитбата. На 2-метровите стъбла на хибрида се образуват масивни златни класове с диаметър 5 см и 23-24 см дължина, достигащи тегло 320 грама. При добри грижи се събират повече от 20 тона култури от 1 хектар. Царевицата Polaris е устойчива на полягане и много болести. Повечето от деликатните, тънкостенни зърна са захар.
- Башкировец Е истински гигант сред хибридите на захарната царевица, растящ до почти 3 метра височина. За да съответства на растението и кочаните - до 23 см дължина, 5 см в диаметър и 19 реда живици. Масата на едно светложълто ухо с дори големи зърна достига 350 грама. Башкирянът рядко е засегнат от болести и е подходящ за всяко лечение.
Сортове царевица пуканки
Зърната на царевицата, които се използват за приготвяне на пуканки, имат отлична структура. Вътре в тях има капка вода, която при нагряване се превръща в пара, поради което зърната се пукат с увеличаване на вътрешното налягане. Експлодиращата царевица има много голям продуктивен добив - малка шепа прави впечатляваща купа пуканки. Най -добрите хибриди:
- Руски разкъсване 3 - къснозреещ сорт, узряващ за 13-14 седмици. Стъблата на този хибрид нарастват до 180-190 см, а по времето на узряването върху тях се образуват кочани с тегло 240-260 г, жълти с оранжев връх. Средно при нагряване 98% от зърното експлодира.
- Oerlikon - сортът пуканки, препоръчан за отглеждане. Еластичният и обемен продукт има приятен аромат и вкус.
- Вулкан Е един от най -популярните експлодиращи сортове царевица. На двуметровите стъбла на този сорт растат жълти кочани с дължина 22 см с оризови зърна. Сортът понася добре неблагоприятните климатични условия и болести.
Краснодарски сортове царевица
- Краснодар - хибрид със средна зрялост с височина на стъблото до 180 см. Конусовидните кочани придобиват дължина до 20 см и стават технически узрели 13-14 седмици след сеитбата. Зърно - жълто, сплескано, приятно на вкус при задушаване, варено и прясно.
- Краснодарска захар 250 - сорт средно ранна зрялост, узряващ за 75-78 дни. Ушите са сходни по форма и цвят с предишния сорт, но зърното съдържа повече захар.
- Разнообразие Краснодар 436 MV е интерлайн хибрид, характеризиращ се с висока устойчивост на суша, полегане и болести. Големи зъбни кочани.
- Телевизор Краснодарски 303 - прост хибрид със средно късно узряване. Издига се до 23-240 см, устойчив на много болести. Големите цилиндрични класове произвеждат фини зърна с тънки жълти стени.
Сортове фуражна царевица
Фуражните сортове на растението се оценяват по други показатели, освен сортовете царевица за зърно, тъй като в този случай листната част е по -важна от плодовата. В Русия такива качества притежават такива сортове като Перла, Саратовска захар, Аурика, Златно руно, Кубанско рано узряло, Виола. Така те едновременно служат като източник на качествен силаж и добро зърно.
Бели сортове царевица
Бялата царевица е известен царевичен хибрид с малки сладки зърна. Растенията от този сорт растат повече от 2 метра на дължина, имат линейни заострени листа. Бялата царевица е много мрачна относно наличието на светлина и това силно влияе върху добива.
Сорт бяла царевица мини ивици
Японска царевица
Японската царевица има необичайна зеленина с розови линии и нетипични семена.
Японска царевица Японски сорт кукруза Перлено чудо
Сорт царевица Бондуел
Сортове царевица Бондуел
Марката Bonduelle е най -популярната марка консервирана царевица в Русия днес. Популярността на този продукт сред хората доведе до погрешното мнение, че Bondeul е името на определен сорт царевица с отличен вкус.
Всъщност под името Bonduelle има широка гама от продукти на компания, кръстена на един от нейните основатели, която произвежда различни зеленчукови консерви. Смята се, че компанията използва световноизвестните сортове царевица Bonus и Spirit.
Научете всичко за царевичните семена и как да ги изберете за засаждане >>
Видео: сортове царевица и техните хибриди
Сладката едра царевица е едно от любимите ястия на почти всички, един вид приятен спомен от детството, особено в началото на летния сезон. Популярно растение, родом от Америка, в древни времена е култивирано от древните маи и ацтеки.
Царевицата е стройната кралица на нивата
В промишлен мащаб тази култура се отглежда главно за фуражни цели, но е намерила адекватно своята ниша в много летни вили и градински парцели, където сортовете царевица са представени в цялото им разнообразие. Нещо повече, отглеждането в домашни условия значително „култивира“ високата красавица, като я лишава от способността да се самозасява и да расте в предишното си, диво състояние. Сега тази култура е еднодомна, има отделни съцветия и е кръстосано опрашена. Някои градинари използват изкуствено опрашване - за това изскубват колосчетата в горната част на стъблото (мъжки цветя) и ги разклащат над цъфтящите кочани (цветя от женски тип).
Описание и външни характеристики
Кореновата система на почти всеки сорт царевица е доста мощна и отива под земята на дълбочина около 1,5 метра. По пътя се наблюдава образуването на допълнителни (поддържащи) корени върху стъблото, което води до по -плътно фиксиране на растението в почвата и допринася за оптималното усвояване и задържане на вода и минерали.
Стъблата на растението са изправени, могат да достигнат 6 метра височина (в зависимост от вида на царевицата). Мъжките съцветия са в горната част на стъблото под формата на метлички, докато женските са скрити в пазвите на листата. Масата на такова сложно класо, което е колос, варира от 35 до 500 грама.
Всички съществуващи сортове царевица са разделени на няколко основни типа по отношение на зърнената структура и посоката на употреба. По -долу са основните по отношение на сортовете.
Сладки сортове царевица
Сладката царевица е най-популярната и обичана, особено през периода на нейната млечно-восъчна зрялост; вкусна съставка в много салати, е в основата на много високодобивни хибриди. При достигане на пълна зрялост царевицата натрупва значително количество захари. Повърхността на зърната е набръчкана; самите те са стъклени в напречно сечение. Сладката царевица се използва успешно в консервната промишленост.
Най -популярните и популярни сортове захарна царевица са Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.
Дух
Това е нов хибрид и забележителен представител на сорта сладка царевица; подходящ за почти всички региони на Русия. Характеризира се със зърна с ярко жълт цвят, които се събират в кочани с размер до 20 см.Вкусът е леко сладък (поради високото съдържание на захар в зърната), пулпът е доста сочен. Растението е високо 2 метра. Когато отглеждате този сорт чрез разсад и засаждате на открито в края на май, царевицата Spirit ще ви зарадва с висококачествена реколта след 2 месеца.
Добриня
Хибрид, характеризиращ се с ранно узряване. Засаждането се извършва през май, след 70 дни могат да бъдат събрани узрели кочани. Има сладък вкус и впечатляващи уши. Височината на растението е около 170 см, образуването на кочани става от височина 70 см. Отлично за прясна консумация, замразяване, консервиране. Расте във всяка почва и има добра устойчивост на болести.
Гурме 121
Сортът се характеризира с високи добиви и устойчивост на различни болести. Вегетационният период е 70-75 дни. Височината на растението е около 1,5 метра. Дължината на кочана е до 20 см. Във фазата на млечна зрялост кочаните от сорт Лакомка 121 са много вкусни варени, използвани и за замразяване и консервиране.
Леден нектар
Къснозреещ сорт, характеризиращ се с отличен вкус и добър добив. Сред останалите се смята за най -сладкият. Царевичните кочани могат да достигнат дължина 22 см, което показва значителния им размер.
Сънданс
Има леко удължени жълти зърна, които са чудесни за консервиране и консумация в прясно състояние. На всеки храст, който е с нисък ръст, се оформят две кочани с дължина до 20 см и диаметър до 5 см. Този сорт се засява в края на май и узрява за 70-95 дни.
Ранно злато 401
Този сорт е кратък, с вегетационен период от около 90 дни. Висока устойчивост на болести. Средна толерантност към суша. Теглото на кочана е до 190 грама. Зърно с жълт цвят с високи вкусови характеристики.
Зъбна царевица: описание и сортове
Характеризира се с големи класове, здрави стъбла, висок добив и добър добив на силаж. В Америка това е основният вид царевица, отглеждана с търговска цел и използвана за фуражи. Зърната му наподобяват форма на зъб и в горната част имат образувана депресия по време на узряването. Растенията обикновено не храстят, зърното съдържа до 75% нишесте и се използва за производството на алкохол, брашно и зърнени храни.
Odesskaya 10 и Sterling са изявени представители на сортове царевица, подобни на вдлъбнатини.
Одеса 10
Къснозреещ сорт, който дава значителен добив на зелена маса и нисък добив на зърна. Най -често се отглежда за силаж.
Стерлинг
Средно късен високодобивен сорт, зониран в почти всички области на отглеждане на царевица.
Кремен царевица: характеристики на сортовете
Той има мощно, гладко зърно (без вдлъбнатини, заоблено отгоре), бяло или жълто, което е почти изцяло съставено от нишесте. Този вид служи като основа за производството на царевични пръчици и люспи и е най -разпространеният на планетата. Кръстосването на подобен подвид царевица с зъбчато доведе до появата на полузуба царевица.
Най -често срещаните сортове царевица са Воронеж 80, Воронеж 76, Северодакоцкая.
Воронеж 80
Ранен хибрид, който узрява за 70 дни. Той се оценява с лекотата на поддръжка и високото съдържание на захар. Размерът на кочаните е от 20 до 25 см, височината на растението е 170 см. Използва се при консервиране. Семената за сеитба през следващата година не могат да се използват. Райониран в района на Сахалин и северните райони на Сибир.
Воронеж 76
Раннозреещ сорт. Зрее в почти всички региони на централната черноземна зона.
Северодакот
Средно ранен клас. Засажда се в южните и югоизточните райони на Русия.
Пуканки: Сортове пуканки
Външно описанието на сортовете царевица от този тип е подобно: зърната са гладки и лъскави, спукват се при нагряване.Именно този вид стана основата за появата на любимите на всички пуканки. Растението се характеризира с добра храстовидност, голям брой уши и наличие на значителен брой листа. Най -добрите сортове царевица за пуканки са Вулкан, Оерликон, Днепровска 925.
Вулкан
Характеризира се с отлични вкусови свойства на препечено зърно и високия си процент на увеличение. Сортът царевица за пуканки е средно ранен, устойчив на засушаване, високодобивен, височина на растението-до 220 см. Дължината на кочана е около 22 см. Отглежда се в горско-степните и степните райони.
Oerlikon
Средно ранен сорт, характеризиращ се с отличен вкус и приятен аромат. Използва се за приготвяне на пуканки, корнфлейкс и пръчици.
Други видове царевица
- Восъчна царевица. Семената от сорта на този подвид се характеризират с гладкост и тъпота на кожата. В напречно сечение структурата на зърното наподобява восък. Този вид, чието сортово разнообразие е доста ограничено, е много популярен в Китай.
- Нишестена царевица. Един от най -старите на планетата. Най -често в южната част на Северна Америка и южноамериканските страни. Сортовете царевица (снимка на растение често може да се види на много специализирани ресурси) се характеризират с късно узряване. Растения със средна височина, много листа, средни до силни храстовидни растения. Зърното е кръгло, матово, гладко, има изпъкнала горна част. Съдържание на нишесте - до 80%.
- Филмова царевица. В промишлеността този тип не се използва поради сложността на обработката, тъй като не само класът, но и всяко зърно е покрито с отделни обвивки.
- Остра (носова) царевица. Той няма особена стойност, поради което не е много често срещан.
Модна новост - Hopi царевица
Този сорт царевица се различава от другите и има свой вкус - необичаен, необичаен черно -лилав цвят на зърната, причинен от наличието на специален ензим. Отглежда се главно в югозападната част на САЩ и северното Мексико. Вкусът е сладък и деликатен, с подчертан орехов вкус. Този сорт е намерен сред индийските племена хопи, които са в основата на името му. Може да се предположи, че това е много древен вид растение, което е заменено от обичайната ярко жълта или оранжева царевица. Този "лилав" сорт, който има много разновидности с различни цветове, заема достойна ниша на потребителския пазар и се използва широко в козметологията, при производството на сини смеси и царевичен чипс. Популярната алкохолна напитка "Чича Морадо" се приготвя на базата на сини зърна. Има много разновидности на царевица Hopi, чиято цветова гама е доста широка: от светло сиво до почти черно. Няколко цвята могат да се комбинират в едно ухо, което прави тези сортове царевица декоративни.
Фуражни сортове царевица
Фуражните сортове царевица, чиято цел е да получат значително количество силаж за изхранване на добитъка, включват такива сортове като кубанския раннозреещ хибрид, Аурика, Виола, Саратовска захар, Златно руно, Перла. Фуражна царевица, чиито сортове се характеризират с висока степен на листност, се използва и за получаване на висококачествено зърно.
Правила за кацане
Препоръчително е да засадите царевица на слънчеви места; тя не е придирчива към избора на почва, но все пак предпочита светли и добре затоплени земи. Предшествениците на висока култура могат да бъдат бобови растения, зимни култури, редови култури и пролетна пшеница. Може да се засажда и след домати, кореноплодни култури и пъпеши.
Плодородието на почвата играе огромна роля за получаване на богата и висококачествена реколта, поради което е наложително да се извърши подхранване (органична и минерална). През есента изкопавайки земята, можете да добавите изгнил оборски тор и фосфорно-калиеви торове.През пролетта, преди засаждането, мястото е предварително изравнено с гребла (за отстраняване на повърхностната кора и разбиване на буци пръст).
Засаждането на царевица трябва да се извършва в почва, затоплена до 12 ° C, това се случва около края на април; семената се засаждат на дълбочина около 7 см. В навечерието на засаждането, около ден преди това, се препоръчва да се внасят азотни торове (за 10 м2 - 200 грама) и да се разхлаби почвата на дълбочина 10 см.
Ускоряването на покълването на семената може да се осигури чрез предварително накисване в топла вода. За да направите това, те трябва да бъдат поставени в торба от марля, която се поставя на слънчево място в продължение на 4 дни и след това се поставя в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След това семената трябва да се измият, да се поставят в контейнер и да се поставят на топло място. След 3-4 дни ще се появят малки корени, тогава семената могат да бъдат засадени на открито. На полето първите издънки ще зарадват около 12 -ия ден.
Много любители градинари, за да получат реколта за кратко време, засаждат готови разсад от царевица, които обикновено са на 30 дни при засаждането.
Сеитбата на царевица трябва да се извършва на редове, междуредията са 60 см, между растенията-40 см. Семената се засаждат на дълбочина 3-4 см в добре напоена яма. От поникващите разсад, от които може да има няколко (тъй като няколко семена попадат в дупката, за да се гарантира тяхното покълване), най -силното растение трябва да се остави, а останалите да се изхвърлят.
Когато засаждате царевица, можете да използвате конвейерния метод, тоест растения с различни периоди на зреене могат да бъдат засадени на интервали от 15 дни. Това ще осигури непрекъсната реколта през цялото лято.
Подхранване на растенията
Подхранването на царевицата трябва да се извършва, когато растението има шест листа. През този период можете да добавите компост, хумус, лопен, пилешки изпражнения. В допълнение към органичните вещества, между редовете се внасят амониева селитра, суперфосфат и калиеви торове в течна форма.
Липсата на микроелементи, изисквани от растението, може да се определи по външния вид на царевицата. Когато листата са къси и бледи, липсва азот; ако в ранните етапи от развитието на растението се наблюдава бавният му растеж и краищата на листата придобиват лилав оттенък, това означава, че културата няма достатъчно фосфор. Анормалната вълнообразуване на листата и промяната в цвета им (от бледо до тъмно кафяво) показват липса на калий.
Характеристики на грижа
След засаждането растежът на царевицата е бавен за известно време, затова е необходимо да се извърши разхлабване и плевене (около 3 пъти през вегетационния период), за да се обогати почвата с кислород и да се отстрани горната земна кора. Интензивният растеж на царевицата започва след появата на осмия лист; през този период дневният прираст може да бъде 5-6 см. Когато в царевицата се образуват странични издънки - пасинки, последните трябва да се отрежат, за да не пречат на развитието на младите класове и растежа на растенията. Причините за образуването на нежелани странични издънки могат да бъдат ниските температури в ранните етапи на вегетационния период, прекомерното торене, както и оскъдната сеитба.
Поливането на царевица, рядко и обилно (водата трябва да проникне на дълбочина 10-15 см), е необходимо през периода на снасяне и узряване на младите кочани.
Сортовете сортове царевица позволяват тази култура да се използва по различни начини. Това хранително зърнено растение не се нарича. Царевицата се счита за втори хляб, царицата на полетата и зърнена култура със златни зърна. Всички подобни твърдения са верни и тази култура наистина заслужава внимание.
История
След като Христофор Колумб донесе първите зърна в Америка, културата се разпространи много бързо в много страни в Европа. В родните им земи царевицата се е наричала царевица. За хранителните си свойства е ценен от хора в Германия, Италия и Австралия.
Царевицата дойде у нас по време на руско-турската война, след завладяването на Крим.Островът, където първоначално се отглежда културата, принадлежи на Турция, така че в началото царевицата е била известна като турска пшеница. Оттогава отглеждането на царевица постепенно започва да набира скорост. Сега се отглежда в голям мащаб както за кулинарни цели, така и за битови нужди.
Хранителната стойност
Царевицата се използва широко. Младите уши се сваряват и се ядат горещи. От консервирани зърна се приготвят разнообразни салати и други ястия. Зрелите зърна се смилат на зърнени храни и брашно. Има някои сортове, които влизат в храната за животни. Консумацията на царевица не се ограничава до нейния вкус. Билковият продукт носи огромни ползи за човешкото здраве. Царевичните кочани са богати на протеини и мазнини. В допълнение към витамините С, В и Е, те имат запаси от йод, желязо, бор, флуор, калций, фосфор и калий.
Основни видове
Познатата на пръв поглед култура се оказва с невероятно разнообразие от сортове. Съществуват следните видове царевица: нишестена, восъчна, спукана, кремъчна, мембранна, захарна и зъбна.
Наскоро беше разработен декоративен сорт царевица, който не трябва да се яде. Предимството му се крие във външния вид на храсти и кочани. Като алтернатива, този вид царевица може да бъде полезен за декориране на лятна вила. Има сорт царевица, който се счита за безполезен - това е хъски царевица. Изключително рядко се среща, защото изобщо не се използва във фермата. Ушите на този вид изхвърлят твърде много люспички.
Използването на различни сортове царевица във фермата
Видовете кремъчна и зъбна царевица се считат за универсални. Те са много популярни в селскостопанската индустрия. Поради високото си съдържание на нишесте и ниското съдържание на брашно, тези сортове царевица са ценна храна за животни. Но свойствата на млечните зърна правят възможно използването им като храна за хората. Варената царевица има добри вкусови и хранителни качества. Семената от сорта кремнеземи са гладки и кръгли, докато тези от сорта одонтоиди са дълги и сплескани. Кременните сортове царевица се използват за приготвяне на люспи и любими пръчици на всички. Някои от тези сортове са:
- Сингента. Европейският сорт царевица е успешно аклиматизиран и се отглежда активно от руските фермери. Животновъдните ферми го използват за производство на хранителни фуражи. Добивният вид принадлежи към ранните сортове царевица.
- Пионер. Кремневиден вид царевица с повишена устойчивост. Не се страхува от пролетни студове и дори от късни студове, ако кочаните са достигнали окончателната си зрялост. Поради тези характеристики царевицата е най -популярният сорт във фермите. Както можете да очаквате, царевичните семена са на прилични цени.
- Дух. Това е непретенциозен хибрид, който е неуязвим за гъбични и други болести, както и не е податлив на вредители. Смята се за един от най -продуктивните и непретенциозни сортове. Spirit обикновено толерира превантивни процедури, извършвани с помощта на инсектициди.
Нишестената царевица се използва широко в промишлеността. В състава на зърната 75% е нишесте. Растението има семена с гладка повърхност и рохкава структура, формата им е кръгла. Алкохол и нишесте се получават от царевица. Културата принадлежи към средно едри и къснозреещи сортове.
Има разнообразие от червена царевица. Цветът им варира от бордо до черно. Царевицата е богата на антиоксиданти, поради което се включва в диетата. Тъмно-бургундската царевица има много необходими свойства, които нормализират метаболитните процеси в човешкото тяло.
Има и друг подвид царевица, наречен восъчен. Това е модифициран сорт назъбени видове, чиито семена имат двуслойна обвивка. Външно те приличат на восъчна капка, но вътре имат прахообразна лепкава структура. Семената притежават такива свойства поради съдържанието на амилопектин.
Опазващи сортове
Винаги можете да намерите царевица на рафта на всеки магазин в красиво подредени консерви. Запазването на такива зърна и приготвянето на ястия от тях набира популярност. Много хора погрешно смятат, че зад калай се крие специален вид царевица - Bonduelle. Всъщност това е името на търговската марка, тъй като за производството на този продукт се използват различни видове това растение. Избират се най -добрите сортове царевица, повечето от които са френски хибриди. Подобен асортимент се произвежда под марките Eco и Vernet.
Хранителните зърна на хибридите обикновено са бели и продълговати по форма. Царевицата е известна с отличния си вкус. Различните заготовки са направени от сладка царевица. Сортовете на такива хибриди са описани по -долу.
Сладка
Хибридите се различават по сорт и размер на зърното. Те дават щедри добиви и са устойчиви на болести, но имат кратък вегетационен период. Те се използват в готвенето поради високото съдържание на глюкоза и ниското съдържание на нишесте.
Най -често срещаните сортове сладка царевица:
- Храстите на Добриня са високи (170 см). Растението е непретенциозно към типа почва, има повишен имунитет към ръжда, мозайка и увяхване. Кочаните са много големи и рано узряват. Зърната са много сочни и много сладки.
- Lakomka 121 е захарен сорт с високи добиви и стабилен имунитет към болести. Периодът на плододаване е кратък. Използва се за храна на етапа на зрялост на млякото.
- Ранното злато 401 е къса култура със средни класове. Тя се различава от описаните по -горе сортове царевица с по -дълъг вегетационен период. За целия период на своето развитие той почти не е изложен на гъбични и бактериални заболявания.
- Дух F1. Този сорт се отглежда в разсад, така че първите кариопси се отстраняват след 30 дни. Царевицата има дълги уши и високо съдържание на захар.
Такива прекрасни зърна могат да бъдат включени в така наречения сорт царевица Bonduelle.
Рано
- Юбилей F1 е средно ранен сорт, от който може да се очаква дългосрочно плододаване. Той ще се радва на кочана до есента. Зърната са големи с тънка обвивка и са завършени в 18 реда. Ушите са с дължина около 23 см. Сортът е устойчив на вируси. Царевицата се използва за замразяване и готвене.
- Trophy F1 е царевица със златисти зърна, невероятно вкусна и сладка. Теглото на кочана може да достигне повече от 200 г. Дължината им е около 22 см. Периодът на зреене е 2,5 месеца от засяването на семената. Сортът се отличава с ранната си зрялост и стабилност. Подходящ за консервация.
- Ориентир F12. Храстите - високи, дават две уши със среден размер. Различава се с високи добиви, добър имунитет и отличен вкус на зърната. Особеността на сорта е дългосрочното съхранение на кариопсите. Хибридът има дълъг вегетационен период.
Пукнат
Честите посещения на театри и други места за отдих са придружени от любимите пуканки на деца и възрастни. И такъв деликатес е толкова разнообразен, че всеки посетител може да избере по свой вкус. Виновникът за такова приятно забавление са пуканките. Тя се различава от другите видове царевица по формата на зърната.
Приличат на ориз или перлен ечемик. Има няколко вида такива култури:
- Вулкан. Фактът, че сортът е най -подходящата суровина за приготвяне на пуканки, се доказва от името му. Храстите на това растение са способни на голяма възвръщаемост. Те достигат 2 м височина и имат дълги уши (22 см). Особеността на сорта е, че той перфектно се адаптира към климатичните условия и е устойчив на бактериални лезии. Зърната са жълти, като ориз.
- Зея принадлежи към ранните сортове царевица. Храсти - средна височина с кариопси около 20 см. Има цвят близък до черен. Но това може да се промени в зависимост от времето.Ако през лятото има малко валежи, тогава царевицата придобива по -тъмен цвят.
- Lopai-lopai е ниска култура със средни класове. Растението има добър имунитет. Свойствата му не отстъпват на другите видове, от които се правят пуканки. Зърното на царевицата Lopai-Lopai е жълто.
Няколко съвета за отглеждане
Може би, след като се запознаят с сортовете царевица, градинарите -любители ще искат да засадят култура на сайта си. Въпреки че растението се счита за полско растение, често се отглежда в зеленчукова градина. На първо място, трябва да се помни, че царевицата е топлолюбива култура. За нормално покълване на семената температурата не трябва да бъде по -ниска от + 10 ° C, а най -оптималната трябва да бъде + 22 ° C. Това до голяма степен зависи от избора на сорта.
Добре е, когато времето е топло по време на образуването на кочаните. При застудяване те няма да се развият добре и градинарят ще претърпи значително намаляване на добива. По време на цъфтежа може да се извърши спомагателно опрашване. Това става чрез разклащане на цъфтящата метличка на растението. Тази техника допринася за по -добра зърнестост. През целия период на цъфтеж, който продължава 10 дни, такива действия се извършват 2-3 пъти.
Засаждане на царевица
Царевицата обича светлината. Това включва не само избора на правилното място, но и поддържане на необходимото разстояние между растенията. Твърде гъстите насаждения няма да възпрепятстват слънчевите лъчи и растенията ще започнат да се простират нагоре. Разстоянието между редовете трябва да бъде 60 см, а между храстите 30 см. Плодородните леки почви ще насърчават правилното развитие на растенията. Царевицата не понася тежки глини. Захарната царевица не понася твърде влажни и запушени участъци.
Грижи
Царевицата е устойчиво на суша растение. Това означава, че трябва да се полива умерено. При обилно поливане растението може да зарази гъбично заболяване. Поради липсата на влага, млечната фаза на кочаните ще премине твърде бързо и царевицата ще стане жилава и безвкусна. Това ще повлияе и на образуването на зърна - горната част на ухото ще остане почти празна. Културата реагира добре на сложни торове. Положителен резултат се получава от смес от суперфосфат (10 g), калиев хлорид (20 g) и амониев нитрат (30 g). Царевицата също е взискателна за допълнително хранене с наличието на молибден и цинк. Въвеждането на последния ще го предпази от болести.
Отглеждане на хибридни сортове
Елитните сортове царевица включват най -добрите характеристики на най -устойчивите и ценни видове. Благодарение на селекционните постижения в света има около 250 вида царевични сортове. Някои от тях могат да се отглеждат в летни вили и всеки любител на земеделието може да избере вида, който му харесва.
У нас растение се отглежда по необичаен за него метод - разсад. Зърната от хибридни сортове царевица се засяват в кутии, подобно на други зеленчукови култури, отглеждани в разсад. След пресаждането в земята царевицата трябва да се полива, а листата да се напояват.
Заключение
Любопитните градинари най -вероятно се интересуват от поне някои сортове царевица. Характеристиките, описани в статията, ви позволяват да изберете сорт според целта и личните предпочитания. Царевицата е едно от малкото растения, които могат да се използват толкова широко в различни области на икономиката. И ако си спомняте за полезните му свойства, тогава този продукт няма цена.
Сортове царевица: най -добрите, захар, фураж, хибриди, Bonduelle
Сладката царевица се определя от ботаниците като единственият вид от рода Царевица, култивиран като земеделска култура. Човечеството е започнало да го култивира преди повече от 5000 години и до днес е успяло да развие огромно разнообразие от сортове.
Информацията за това какви сортове царевица са, помага да се разбере кой материал е най -добре да се избере в съответствие с целта и условията, както и да се определят изискванията за грижи.
В статията ще научите какви са сортовете царевица - рано, рано узряване, късно и техните хибриди, сортове сладка царевица, бондуел и за пуканки, както и кои сортове фуражна царевица.
Най -добрите сортове царевица
царевица от различни сортове
Невъзможно е да се отделят най -добрите сортове сладка царевица от общия сорт, тъй като дори в рамките на самия вид има обширна класификация.
Например, само сортове пуканки са подходящи за приготвяне на добри пуканки.
Географията е не по -малко важна - растение, което расте добре в Краснодарския край, не е задължително да бъде толкова продуктивно в района на Долна Волга.
Разбира се, в редица ситуации става дума за хранителните свойства на продукта и кулинарната гъвкавост. Желателно е семената да са еднакво добри след консервиране, кипене и замразяване. От тази гледна точка трябва да се нарекат най -добрите сортове, подходящи за домашно отглеждане в Русия, като:
- Гурме-121 - сорт, който стана популярен поради максималния си добив и силния имунитет към болести. Растителната вегетация трае 10-11 седмици. През това време стъблата набират височина 1,5 метра, а дебелите кочани се удължават до 20 см. При достигане на млечна зрялост зърната стават сочно-сладки и перфектно запазени при замразяване и консервиране.
- Добриня - ранозреещ сорт сладка царевица с едри плодове. Този хибрид се засява през май, след като почвата се затопли над + 10˚C. Стъблата растат до 1,7 м. При издигане над 70 см всяко растение дава средно по 1,5 класове. Този сорт е доста устойчив на мозайка, ръжда, увяхване, не е капризен към типа почва. Узряването до млечна зрялост настъпва 11 седмици след сеитбата.
- Дух Това е отличен растежен царевичен хибрид, популярен в по -топлите региони. Често се засажда в края на май и дава първата реколта два месеца след прехвърлянето на разсад в почвата. Плодовете с дължина до 20 см са гъсто обрасли със сочни златисти зърна с много захар.
- Ранно злато-401... Вегетационният период на този нискоразмерен хибрид продължава 90 дни, през които ушите растат до 19 см на дължина. Предимства на сорта: устойчивост на болести, добър вкус след консервиране и замразяване.
- Леден нектар... Сортът получи такова поетично име поради отличния си захарен вкус, който се проявява най -добре в пресни и варени уши (до 22 см). В допълнение към отличния си сладък вкус, Ice Nectar привлича градинарите с високите си добиви.
- Сънданс - ранен хибрид, прибран от нивите 10-13 седмици след засаждането. Въпреки ниския си ръст, "танцът на слънцето" произвежда масивни кочани с дебелина до 5 см и дължина до 22 см.
Царевица: сортове и хибриди
В ботаническата класификация видът Захарна царевица (Zea mays) е разделен на 9 основни групи, чиято принадлежност се определя от структурата и формата на зърното:
- Захарна царевица Това е най -голямата група, която се разраства значително по целия свят. Могат да се намерят представители с различни вегетативни периоди, височина на стъблото, цвят на зърното с ниско съдържание на нишесте.
Кубански захарен сорт царевица
- Дент царевица често се срещат като къснозреещи сортове със скромен широколистен обем, но твърди кочани. Служи като суровина за производството на зърнени храни, брашно, алкохол.
Дент царевица
Зъбната царевица също се предлага в много различни видове и цветове.
Зъбна царевица с различни цветове
- Кремъчен или индийски... Смята се, че сортът, донесен от Колумб от американските брегове, принадлежи към тази група. Кремневата царевица се характеризира с висока концентрация на втвърдено нишесте, висок добив и ранна зрялост. Най -популярната кремъчна царевица в Русия е пионер.
Кремен или индийска царевица
- Брашно(нишестено)... Хибриди с максимална концентрация на нишесте в зърната, с изобилна зелена маса, живеещи само на американския континент, където от тях се произвеждат алкохол, нишесте, меласа и брашно.
Нишестена царевица
- Восъчен - сортова група вдлъбнати царевици с двоен слой тъкан за съхранение и брашнен среден слой. Той е слабо разпространен в света и има скромен хибриден спектър, въпреки че е много търсен в Китай.
Восъчна царевица
- Разпукване на царевица са представени от гъсти растения, върху които се появяват няколко плода с малки зърна. Служи не само за приготвяне на пуканки, но и за вършене на брашно, зърнени храни, люспи.
Поп царевица ягода царевица
- Полузуб - хибрид, получен чрез кръстосване на царевица от зъби и кремъци. Той се използва широко в хранително -вкусовата промишленост.
Полузуба царевица
- Филми - не се използва за храна. Рядко се отглежда като фуражна култура.
Люспеста царевица
- Нишестена захар Почти 100% от царевицата се състои от вещество за съхранение с прахообразна консистенция, поради което те не се използват индустриално.
Сладки сортове царевица
Ранна царевица: сортове
Ранозрелите представители на вида са популярни сред градинарите, защото могат да дадат добра реколта за кратък период от време. Това е важно за възпроизводството на културата в региони с кратко лято. За по -голяма ефективност те често се засаждат в торфени чаши под формата на разсад.
- Трофей F1 - устойчив на болести хибрид, който започва да дава плодове 11 седмици след сеитбата. Теглото на средно голямо ухо е 200-220 грама, дължина-21-23 см, дебелина-4,5 см. Зърната със златист цвят имат подчертан сладникав вкус и остават меки за дълго време. Този сорт е приятен както варен, така и консервиран. Постоянна реколта от меки плодове се извършва чрез конвейерно засаждане с почивка от 10 дни.
- Юбилейна F1 - средно ранен и имунизиран срещу много болести сорт жълта сладка царевица, която дава плодове в периода от август до май. На гиганти с височина 2-2,5 метра растат дълги класове с 18 реда кръгли семена. Сладкият вкус остава по време на варене и замразяване.
- Ориентир F1 - хибрид на царевица с вегетационен период 11-12 седмици. Определен като много захарен сорт с удължен срок на годност без загуба на хранителна стойност. На всяко стъбло от две уши с 13-14 реда яркожълти ядки се образуват. Културата понася добре механизираното прибиране на реколтата, универсална е при съхранение и употреба.
- Захар F1 - обикновен хибрид със средно ранен период на зреене - от 75 до 80 дни. Стъблата се издигат до 1,8 м и носят няколко 20 см уши със средно тегло 220 г. Кариопсисът е оцветен в златист кехлибар, има деликатен сладък вкус и се използва за различни кулинарни цели.
Средновековни сортове захарна царевица
Въпреки по-дългото узряване, среднозрелите царевични хибриди са много по-добри в понасянето на краткотрайни въздушни засушавания. Много сортове могат да се похвалят с отличен вкус, който продължава с различни кулинарни процедури:
- Sweetstar F Hybrid, чиято основна характеристика се крие в името - това е много сладък сорт. И се засява рано в подходящо време и се понася добре от метода на засаждане на разсад. Стъблата растат до 2,2 метра. Ушите са с дебелина 5-6 см, обикновено имат 15 ярко златисти ядки и се простират на 20-23 см. Сортът има висок имунитет към болести, дава впечатляваща реколта и запазва перфектно вкуса си.
- Техническа зрялост на сорта Брусница идва в 77-90 дни след сеитбата. Кочаните с дебелина 6 см и дължина 21 см придобиват маса от 170-180 г. Зрелите зърна са оцветени в наситен жълт цвят и имат сладък вкус, който се запазва след замразяване и кипене. Червената боровинка често се засажда на партиди с паузи от 1,5-2 седмици, което дава постоянна реколта от сочни млади уши до есента.
- Захарен хибрид Любими узрява за 58-55 дни и като правило не се издига над 180 см. Добра реколта се осигурява от плодородни и леко текстурирани почви-до 55 кг уши могат да бъдат отстранени от 10 квадратни метра. Най -често любимият сорт се вари и консервира.
- Царевични семена Перлен узряват 12-13 седмици след засяването, но възнаградете търпението с много сладки зърна. На равномерни класове се образуват до 20 реда сочни и меки зърна, еднакво подходящи за готвене, замразяване и консервиране.
- Гурме царевица не се различава по висока височина на стъблото, но се конкурира доста добре с други хибриди по размер на ухото (23 см) и добив. Яркият цвят и вкус се запазват след замразяване и готвене.
- В устойчив на болести сорт Русалка вегетационният период отнема впечатляващите 92 дни, но размерът на ушите съответства на - средно 256 г. Жълто -лимоновите зърна имат деликатна структура и подчертан сладък вкус. Те запазват формата си при всеки метод на готвене.
Най -продуктивните сортове късни сортове царевица
Къснозрелите сортове царевица не могат да се похвалят с бърз вид на реколтата, но зарадват с героичната си устойчивост към различни видове неблагоприятни фактори.
- Късен сорт захарна царевица Polaris узрява 100-105 дни след сеитбата. На 2-метровите стъбла на хибрида се образуват масивни златни класове с диаметър 5 см и 23-24 см дължина, достигащи тегло 320 грама. При добри грижи се събират повече от 20 тона култури от 1 хектар. Царевицата Polaris е устойчива на полягане и много болести. Повечето от деликатните, тънкостенни зърна са захар.
- Башкировец Е истински гигант сред хибридите на захарната царевица, растящ до почти 3 метра височина. За да съответства на растението и кочаните - до 23 см дължина, 5 см в диаметър и 19 реда живици. Масата на едно светложълто ухо с дори големи зърна достига 350 грама. Башкирският рядко е засегнат от болести и е подходящ за всяко лечение.
Сортове царевица за пуканки
Зърната на царевицата, които се използват за приготвяне на пуканки, имат отлична структура. Вътре в тях има капка вода, която при нагряване се превръща в пара, поради което зърната се пукат с увеличаване на вътрешното налягане. Експлодиращата царевица има много голям продуктивен добив - малка шепа прави впечатляваща купа пуканки. Най -добрите хибриди:
- Руски разкъсване 3 - къснозреещ сорт, узряващ за 13-14 седмици. Стъблата на този хибрид нарастват до 180-190 см, а по времето на узряването върху тях се образуват кочани с тегло 240-260 г, жълти с оранжев връх. Средно при нагряване 98% от зърното експлодира.
- Oerlikon - сортът пуканки, препоръчан за отглеждане. Еластичният и обемен продукт има приятен аромат и вкус.
- Вулкан Е един от най -популярните експлодиращи сортове царевица. На двуметровите стъбла на този сорт растат жълти кочани с дължина 22 см с оризови зърна. Сортът понася добре неблагоприятните климатични условия и болести.
Краснодарски сортове царевица
- Краснодар - хибрид със средна зрялост с височина на стъблото до 180 см. Конусовидните кочани придобиват дължина до 20 см и стават технически узрели 13-14 седмици след сеитбата. Зърно - жълто, сплескано, приятно на вкус при задушаване, варено и прясно.
- Краснодарска захар 250 - сорт средно ранна зрялост, узряващ за 75-78 дни. Ушите са сходни по форма и цвят с предишния сорт, но зърното съдържа повече захар.
- Разнообразие Краснодар 436 MV е интерлайн хибрид, характеризиращ се с висока устойчивост на суша, полегане и болести. Големи зъбни кочани.
- Телевизор Краснодарски 303 - прост хибрид със средно късно узряване. Издига се до 23-240 см, устойчив на много болести. Големите цилиндрични класове произвеждат фини зърна с тънки жълти стени.
Сортове фуражна царевица
Фуражните сортове на растението се оценяват по други показатели, освен сортовете царевица за зърно, тъй като в този случай листната част е по -важна от плодовата.
В Русия такива качества притежават такива сортове като Перла, Саратовска захар, Аурика, Златно руно, Кубанско рано узряло, Виола.
Така те едновременно служат като източник на качествен силаж и добро зърно.
Бели сортове царевица
Бялата царевица е известен царевичен хибрид с малки сладки зърна. Растенията от този сорт растат повече от 2 метра на дължина, имат линейни заострени листа. Бялата царевица е много мрачна относно наличието на светлина и това силно влияе върху добива.
Сорт бяла царевица мини ивици
Японска царевица
Японската царевица има необичайна зеленина с розови линии и нетипични семена.
Японска царевица Японски сорт царевица Перлено чудо
Сорт царевица Бондуел
Сортове царевица Бондуел
Марката Bonduelle е най -популярната марка консервирана царевица в Русия днес. Популярността на този продукт сред хората доведе до погрешното мнение, че Bondeul е името на определен сорт царевица с отличен вкус.
Всъщност под името Bonduelle има широка гама от продукти на компания, кръстена на един от нейните основатели, която произвежда различни зеленчукови консерви. Смята се, че компанията използва световноизвестните сортове царевица Bonus и Spirit.
Научете всичко за царевичните семена и как да ги изберете за засаждане >>
: сортове царевица и техните хибриди
10 най -добри сорта царевица за отглеждане
Царевицата е кралицата на полетата, нейните жълти кочани със зърна, наподобяващи малки слънца, напомнят за лятото, крайбрежието, където от сутрин до вечер уличните търговци предлагат сладко варена царевица от различни сортове с медена баклава.
Отглежда се и в градински парцели и не само за да се почерпи през лятото, но и за замразяване, консервиране за зимата.
Царевицата приема трето място след зърно и ориз в класацията на храните и селскостопанските продукти. С право се счита за зърнена култура. В края на краищата тя храни не само хора, но и животни. Животновъдите разработват нови видове семена, като обръщат специално внимание на съдържанието на захар в ушите и увеличените добиви.
Нека да разгледаме първите 10 сорта царевица.
Бондуел
Сортове царевица Бондуел не съществува... Това е името на компания, която произвежда различни консервирани и замразени зеленчуци.
Сладката царевица от търговската марка Bonduelle е особено популярна на руския пазар. Основните търговски обекти на компанията Bonduelle-Kuban в Русия се намират в Краснодарския край.
Сладките царевични сортове се отглеждат в южните степни простори Дух и бонусизползвани за приготвянето на така обичаната консерва.
Добриня
Добриня е зеленчук рано период на зреене, първата реколта е готова за прибиране на реколтата след 2-2,5 месеца след покълване на семената. Средно голямо растение достига височина до 1,7 м, кочаните започват да се образуват на височина 0,7 м.
Добриня
Добриня се отнася до много сладка захар сортове царевица. Кочаните достигат размера на 25 * 5,5 (диаметър и ширина) и се състоят от 16-18 реда зърна.
Беритбата за прясна консумация, консервиране и замразяване се извършва във фазата на зрялост на млякото. За преработка на зърно в зърнени култури, брашното, нишестето, зелевите глави се събират след пожълтяване и изсушаване на ушите.
Непретенциозен към условията на отглеждане, доста устойчив на болести като мозайка, увяхване, ръжда.
Гурме клас рано само периода на узряване, от момента на поникване на семената до първото производство 75-80 дни... Височина на растението от 1,45 м до 1,8 м.
Плодовете растат с дължина до 22 см, броят на редовете на кочана е 18-20.Теглото на сладките сочни плодове достига 170-250 гр... Зърната са ярко жълти, продълговати.
Гурме
Той е ценен заради отличния си вкус, който се запазва след преработка в консерви и замразяване. Гурме е високодобивен сорт царевица, който е добре устойчив на мана.
Ранно златисто
Този вид царевица е растение рано период на зреене - 90 дни... Хибридът с ниска сила е добре устойчив на гъбични заболявания.
Кочаните са малки, достигащи дължина 19 см, сочни с приятна топяща се консистенция на варени зърна. Използва се за консервиране и замразяване.
Ранно златисто
Дух
Хибрид средна период на зреене, периодът от момента на появата до получаването на продаваеми продукти е 90-100 дни... Растението е с височина до 2,1 м, размерът на кочаните достига дължина 22 см. Зърната са големи, златистожълти, много сладки и деликатни на вкус.
Стабилно висок добив и продуктивният Дух е устойчив на гъбични, вирусни заболявания и гниене. Хибридът се използва варен и може да се консервира.
За да се удължи периодът за получаване на продаваеми продукти, засаждането на разсад от ранни сортове може да се извърши с отместване от 10-15 дни.
Дух
Леден нектар
Леденият хектар принадлежи към сортовете късно период на плододаване (130-140 дни). Растението е високо до 1,8 м и дълго на кочани 20-25 см. Зърната са кремаво бели, сочни и много захарни.
Леден нектар
Леденият хектар е един от най -сладките от всички сортове и хибриди. Може дори да се консумира суров. Хибридът е лидер по добив.
За да се избегне загубата на захарно съдържание на зърната, хибридът трябва да бъде засаден отделно от други сортове, с изключение на кръстосаното опрашване на растенията.
Сънданс е сорт с рано период на зреене (70-90 дни). Низкорослото джудже растение достига височина не повече от 1,5 м. Диаметърът на ушите е 5,5 см. Дължината е не повече от 20 см. Ярко жълти, леко продълговати зърна със среден размер и добър вкус.
Хибридът се използва за прясна консумация (готвене) и консервиране.
Сънданс
Пионер
Царевицата пионер е сорт средна период на узряване. Срокът за получаване на първия продукт е 100-110 дни... Растението е устойчиво на неблагоприятни условия на отглеждане, които не влияят на добива му.
Този вид царевица се използва за селскостопански цели и се използва за фураж за добитък: зърно и силаж.
Пионер
Сингента
Хибрид Syngenta средна период на зреене (до 110 дни). Холандският хибрид се отличава с високата си производителност и добив. Устойчивостта на болести е висока.
Височината на царевицата достига 1,8 м. Кочаните, с размер до 20 см, са пълнени с бледожълти зърна в 16-18 реда. Млечните кочани са сочни и нежни. Препоръчва се за консумация в прясно състояние.
За да се получат продукти на по -ранна дата, се препоръчва да се отглеждат под агрофибър.
Сингента
Jubilee е високодобивен хибрид средна период на зреене (80-100 дни). Високо растение може да достигне височина 2,5-2,8 м, ушите са плътно натъпкани с перленожълти зърна с дължина до 23 см. Зърната имат тънка кора и деликатен сладък вкус.
Високо добив, устойчив на болести, универсален сорт. Подходящ както за готвене, така и за консервиране, той се държи добре след размразяване.
Юбилейна
- Отглеждайте само царевица в добре осветени, слънчеви райони... За добри добиви с висококачествени класове, почвата трябва да е плодородна, добре наторена и леко кисела.
- Засяването на семена се извършва при температура на почвата не по -малко от +10 градуса... Дълбочината на засаждане на семена в почвата е 6-8 см. За да се получи по-ранно производство, растението се отглежда чрез разсад, докато семената се засяват през март или април.
- След появата на 3-4 листа от растението изтънявам, оставяйки между растенията до 0,5-0,7 m.
- Задължително е да се подрежат растенията, за да се избегне залягане.
- Беритбата се извършва, когато кочаните достигнат млечна или млечно-восъчна зрялост.
Не се отказвайте от удоволствието да отглеждате тези „слънчеви лъчи“ на вашия сайт.
Освен че ще се насладите на яденето на царевица, тя е и естествена опора за катерещи растения: краставици, катерещ боб.
Най -добрите сортове царевица: снимка, описание
Сладката едра царевица е едно от любимите ястия на почти всички, един вид приятен спомен от детството, особено в началото на летния сезон. Популярно растение, родом от Америка, в древни времена е култивирано от древните маи и ацтеки.
Царевицата е стройната кралица на нивата
В промишлен мащаб тази култура се отглежда главно за фуражни цели, но е намерила адекватно своята ниша в много летни вили и градински парцели, където сортовете царевица са представени в цялото им разнообразие.
Нещо повече, отглеждането в домашни условия значително „култивира“ високата красавица, като я лишава от способността да се самозасява и да расте в предишното си, диво състояние. Сега тази култура е еднодомна, има отделни съцветия и е кръстосано опрашена.
Някои градинари използват изкуствено опрашване - за това изскубват колосчетата в горната част на стъблото (мъжки цветя) и ги разклащат над цъфтящите кочани (цветя от женски тип).
Кореновата система на почти всеки сорт царевица е доста мощна и отива под земята на дълбочина около 1,5 метра. По пътя се наблюдава образуването на допълнителни (поддържащи) корени върху стъблото, което води до по -плътно фиксиране на растението в почвата и допринася за оптималното усвояване и задържане на вода и минерали.
Стъблата на растението са изправени, могат да достигнат 6 метра височина (в зависимост от вида на царевицата). Мъжките съцветия са в горната част на стъблото под формата на метлички, докато женските са скрити в пазвите на листата. Масата на такова сложно класо, което е колос, варира от 35 до 500 грама.
Всички съществуващи сортове царевица са разделени на няколко основни вида според зърнената структура и посоката на употреба. По -долу са основните в контекста на сортовете.
Сладки сортове царевица
Сладката царевица е най-популярната и обичана, особено в периода на нейната млечно-восъчна зрялост; вкусна съставка в много салати, е в основата на много високодобивни хибриди.
При достигане на пълна зрялост царевицата натрупва значително количество захари. Повърхността на зърната е набръчкана; самите те са стъклени в напречно сечение.
Сладката царевица се използва успешно в консервната промишленост.
Най -популярните и популярни сортове захарна царевица са Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.
Дух
Това е нов хибрид и забележителен представител на сорта сладка царевица; подходящ за почти всички региони на Русия. Характеризира се със зърна с ярко жълт цвят, които се събират в кочани с размер до 20 см.
Вкусът е леко сладък (поради високото съдържание на захар в зърната), пулпът е доста сочен. Растението е високо 2 метра.
Когато отглеждате този сорт чрез разсад и засаждате на открито в края на май, царевицата Spirit ще ви зарадва с висококачествена реколта след 2 месеца.
Добриня
Хибрид, характеризиращ се с ранно узряване. Засаждането се извършва през май, след 70 дни могат да бъдат събрани узрели кочани. Има сладък вкус и впечатляващи уши.
Височината на растението е около 170 см, образуването на кочани става от височина 70 см. Отлично за прясна консумация, замразяване, консервиране.
Расте във всяка почва и има добра устойчивост на болести.
Гурме 121
Сортът се характеризира с високи добиви и устойчивост на различни болести. Вегетационният период е 70-75 дни. Височината на растението е около 1,5 метра. Дължината на кочана е до 20 см. Във фазата на млечна зрялост кочаните от сорт Лакомка 121 са много вкусни варени, използвани и за замразяване и консервиране.
Леден нектар
Къснозреещ сорт, характеризиращ се с отличен вкус и добър добив. Сред останалите се смята за най -сладкият. Царевичните кочани могат да достигнат дължина 22 см, което показва значителния им размер.
Сънданс
Има леко удължени жълти зърна, които са чудесни за консервиране и консумация в прясно състояние. На всеки храст, който е с нисък ръст, се оформят две кочани с дължина до 20 см и диаметър до 5 см. Този сорт се засява в края на май и узрява за 70-95 дни.
Ранно злато 401
Този сорт е кратък, с вегетационен период от около 90 дни. Висока устойчивост на болести. Средна толерантност към суша. Теглото на кочана е до 190 грама. Зърно с жълт цвят с високи вкусови характеристики.
Зъбна царевица: описание и сортове
Характеризира се с големи класове, здрави стъбла, висок добив и добър добив на силаж.
В Америка това е основният вид царевица, отглеждана с търговска цел и използвана за фуражи. Зърната му наподобяват форма на зъб и в горната част имат образувана депресия по време на узряването.
Растенията обикновено не храстят, зърното съдържа до 75% нишесте и се използва за производството на алкохол, брашно и зърнени храни.
Odesskaya 10 и Sterling са изявени представители на сортове царевица, подобни на вдлъбнатини.
Одеса 10
Къснозреещ сорт, който дава значителен добив на зелена маса и нисък добив на зърна. Най -често се отглежда за силаж.
Стерлинг
Средно късен високодобивен сорт, зониран в почти всички области на отглеждане на царевица.
Кремен царевица: характеристики на сортовете
Той има мощно, гладко зърно (без вдлъбнатини, заоблено отгоре), бяло или жълто, което е почти изцяло съставено от нишесте. Този вид служи като основа за производството на царевични пръчици и люспи и е най -разпространеният на планетата. Кръстосването на подобен подвид царевица с зъбчато доведе до появата на полузуба царевица.
Най -често срещаните сортове царевица са Воронеж 80, Воронеж 76, Северодакоцкая.
Воронеж 80
Ранен хибрид, който узрява за 70 дни. Той се оценява с лекотата на поддръжка и високото съдържание на захар. Размерът на кочаните е от 20 до 25 см, височината на растението е 170 см. Използва се при консервиране. Семената за сеитба през следващата година не могат да се използват. Райониран в района на Сахалин и северните райони на Сибир.
Раннозреещ сорт. Зрее в почти всички региони на централната черноземна зона.
Северодакот
Средно ранен клас. Засажда се в южните и югоизточните райони на Русия.
Пуканки: Сортове пуканки
Външно описанието на сортовете царевица от този тип е подобно: зърната са гладки и лъскави, спукват се при нагряване. Именно този вид стана основата за появата на любимите на всички пуканки. Растението се характеризира с добра храстовидност, голям брой уши и наличие на значителен брой листа. Най -добрите сортове царевица за пуканки са Вулкан, Оерликон, Днепровска 925.
Вулкан
Характеризира се с отлични вкусови свойства на препечено зърно и високия си процент на увеличение. Сортът царевица за пуканки е средно ранен, устойчив на засушаване, високодобивен, височина на растението-до 220 см. Дължината на кочана е около 22 см. Отглежда се в горско-степните и степните райони.
Oerlikon
Средно ранен сорт, характеризиращ се с отличен вкус и приятен аромат. Използва се за приготвяне на пуканки, корнфлейкс и пръчици.
Други видове царевица
- Восъчна царевица. Семената от сорта на този подвид се характеризират с гладкост и тъпота на кожата. В напречно сечение структурата на зърното наподобява восък. Този вид, чието сортово разнообразие е доста ограничено, е много популярен в Китай.
- Нишестена царевица. Един от най -старите на планетата. Най -често в южната част на Северна Америка и южноамериканските страни. Сортовете царевица (снимките на растението често могат да се видят на много специализирани ресурси) се характеризират с късно узряване. Растения със средна височина, много листа, средни до силни храстовидни растения. Зърното е кръгло, матово, гладко, има изпъкнала горна част. нишесте - до 80%.
- Филмова царевица. В промишлеността този тип не се използва поради сложността на обработката, тъй като не само класът, но и всяко зърно е покрито с отделни обвивки.
- Остра (носова) царевица. Той няма особена стойност, поради което не е много често срещан.
Модна новост - Hopi царевица
Този сорт царевица се различава от другите и има свой вкус - необичаен, необичаен черно -лилав цвят на зърната, причинен от наличието на специален ензим. Отглежда се главно в югозападната част на САЩ и северното Мексико. Вкусът е сладък и деликатен, с подчертан орехов вкус.
Този сорт е намерен сред индийските племена хопи, които са в основата на името му. Може да се предположи, че това е много древен вид растение, което е изместено от обичайната ярко жълта или оранжева царевица.
Този "лилав" сорт, който има много разновидности с различни цветове, заема достойна ниша на потребителския пазар и се използва широко в козметологията, при производството на сини смеси и царевичен чипс. Популярната алкохолна напитка "Чича Морадо" се приготвя на базата на сини зърна.
Има много разновидности на царевица Hopi, чиято цветова гама е доста широка: от светло сиво до почти черно. Няколко цвята могат да се комбинират в едно ухо, което прави тези сортове царевица декоративни.
Фуражни сортове царевица
Фуражните сортове царевица, чиято цел е да получат значително количество силаж за изхранване на добитъка, включват такива сортове като кубанския раннозреещ хибрид, Аурика, Виола, Саратовска захар, Златно руно, Перла. Фуражна царевица, чиито сортове се характеризират с висока степен на листност, се използва и за получаване на висококачествено зърно.
Правила за кацане
Препоръчително е да засадите царевица на слънчеви места; тя не е придирчива към избора на почва, но все пак предпочита светли и добре затоплени земи. Предшествениците на висока култура могат да бъдат бобови растения, зимни култури, редови култури и пролетна пшеница. Може да се засажда и след домати, кореноплодни култури и пъпеши.
Плодородието на почвата играе огромна роля за получаване на богата и висококачествена реколта, поради което е наложително да се извърши подхранване (органична и минерална). През есента изкопавайки земята, можете да добавите изгнил оборски тор и фосфорно-калиеви торове. През пролетта, преди засаждането, мястото е предварително изравнено с гребла (за отстраняване на повърхностната кора и разбиване на буци пръст).
Засаждането на царевица трябва да се извършва в почва, затоплена до 12 ° C, това се случва около края на април; семената се засаждат на дълбочина около 7 см. В навечерието на засаждането, около ден преди това, се препоръчва да се внасят азотни торове (за 10 м2 - 200 грама) и да се разхлаби почвата на дълбочина 10 см.
Ускоряването на покълването на семената може да се осигури чрез предварително накисване в топла вода.
За да направите това, те трябва да бъдат поставени в торба от марля, която се поставя на слънчево място в продължение на 4 дни и след това се поставя в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След това семената трябва да бъдат измити, поставени в контейнер и поставени на топло място.
След 3-4 дни ще се появят малки корени, тогава семената могат да бъдат засадени на открито. На полето първите издънки ще зарадват около 12 -ия ден.
Много любители градинари, за да получат реколта за кратко време, засаждат готови разсад от царевица, които обикновено са на 30 дни при засаждането.
Сеитбата на царевица трябва да се извършва на редове, междуредията са 60 см, между растенията-40 см. Семената се засаждат на дълбочина 3-4 см в добре напоена яма. От поникващите разсад, от които може да има няколко (тъй като няколко семена попадат в дупката, за да се гарантира тяхното покълване), най -силното растение трябва да се остави, а останалите да се изхвърлят.
Когато засаждате царевица, можете да използвате конвейерния метод, тоест растения с различни периоди на зреене могат да бъдат засадени на интервали от 15 дни. Това ще осигури непрекъсната реколта през цялото лято.
Подхранване на растенията
Подхранването на царевицата трябва да се извършва, когато растението има шест листа. През този период можете да добавите компост, хумус, лопен, пилешки изпражнения. В допълнение към органичните вещества, между редовете се внасят амониев нитрат, суперфосфат и калиеви торове в течна форма.
Липсата на микроелементи, изисквани от растението, може да се определи по външния вид на царевицата.
Когато листата са къси и бледи, липсва азот; ако в ранните етапи от развитието на растението се наблюдава бавният му растеж и краищата на листата придобиват лилав оттенък, това означава, че културата няма достатъчно фосфор. Анормалната вълнообразуване на листата и промяната в цвета им (от бледо до тъмно кафяво) показват липса на калий.
Характеристики на грижа
След засаждането растежът на царевицата е бавен за известно време, поради което е необходимо да се извърши разхлабване и плевене (около 3 пъти през вегетационния период), за да се обогати почвата с кислород и да се отстрани горната земна кора.
Интензивният растеж на царевицата започва след появата на осмия лист; през този период дневният прираст може да бъде 5-6 см. Когато в царевицата се образуват странични издънки - пасинки, последните трябва да се отрежат, за да не пречат на развитието на младите класове и растежа на растенията.
Причините за образуването на нежелани странични издънки могат да бъдат ниските температури в ранните етапи на вегетационния период, прилагането на прекомерно количество торове, както и оскъдната сеитба.
Поливането на царевица, рядко и обилно (водата трябва да проникне на дълбочина 10-15 см), е необходимо през периода на снасяне и узряване на младите класове.
Отглеждане на сладка царевица, описание на сортовете и правила за грижа
Сладката царевица е една от най -древните зърнени култури, едногодишни култури, отглеждани от хората за хранителни и фуражни цели.
Популярността и търсенето на сладка царевица е „извън мащаба“, тя се използва за трапезни цели като основно ястие, добавя се към салати и се консервира.
Със сладък вкус, сварените сладки царевични кочани са обичани както от възрастни, така и от деца. В допълнение към приятния си вкус и високата ситост, продуктът съдържа редица витамини и минерали, както и огромен запас от фибри. Захарната царевица е здравословен и високо хранителен продукт, който всеки начинаещ градинар може да отглежда.
статии:
Захарна царевица - описание на културата
Културата е със средно ниво на сложност, не може да се каже, че царевицата е непретенциозно растение, за да получите висок добив и "трамбовано" класо, ще трябва да опитате.
За развитие растението се нуждае от слънчева светлина, сладката царевица цъфти с кратък ден, около седмица по -рано.
Честото засяване на царевични зърна ще доведе до по -ниски добиви в бъдеще.
Що се отнася до кореновата система, тя е развита доста добре и мощно, тя лежи на дълбочина метър и по -дълбоко. Стъблото за по -плътно укрепване в почвата често произвежда допълнителни корени, които допринасят не само за стабилност, но и за по -добро усвояване на хранителни вещества и влага.
Изправеното стъбло на растението расте до 3,5 метра, има дълги, широки, заострени към горните листа с успоредни вени. Разграничавайте мъжките и женските екземпляри по разположението на съцветия, при женската царевица те се намират в пазвите на листата, а мъжките имат вид на метличка.
Средното тегло на кочана е около 350-450 грама. В началния етап на зрялост той има млечен оттенък, а нежната каша, когато напълно узрее, зърната пожълтяват и стават груби.
Семената на царевицата започват да покълват при температура от +11 ° С. И първите издънки ще се появят, когато земята се затопли достатъчно. Ранната сеитба се оказа лоша по отношение на кълняемостта.
Разсадът изглежда рядък и болен. Най-благоприятната температура за растежа и развитието на ухото е + 23-28 ° C.
Узряването на сладкия царевичен кочан зависи от сорта на растенията и условията на отглеждане, обикновено в края на август, началото на септември.
Сладки сортове царевица
Най -популярните сортове сладка царевица, предпочитани от летни жители и индустриалци, са:
Захарна царевица сорт Спирит
Един от хибридите от ново поколение, отглеждани във всички региони на страната, дава впечатляващи добиви от големи класове, с ярко жълти, нежни зърна. Растението е високо, рано узряващи кочани, с тегло от 350 gr.
, с дължина от 22 см. Сортът се използва за трапезни цели, принадлежи към десертните видове.
Вареният кочан има сладък, сочен вкус, съдържа висок процент захар и не се препоръчва за хора с диабет.
Сладка царевица сорт Деликатес
Сортът е отгледан в развъдната станция Синилниковская, принадлежи към ранните зреещи сортове, узрява средно за 2,5 месеца.
Средно голямото стъбло достига височина от един и половина до два метра, дава уши с тегло около 300 грама, с форма на конус около 17 см. 100 грама. зърна на сладки царевични сортове Деликатеси съдържат 3 грама фибри, 4,5% захар, 5,6% протеин. 2000 зърна имат маса 600 гр.
Вкусът на сорта деликатес напълно оправдава името му, зърната са сладки и сочни, широко се използва за трапезни цели, консервирани, кисели, варени, замразени.
Сорт Ранно злато 401
Сортът е със среден период на зреене, напълно узрява за три месеца. Притежава висока устойчивост на гниене.
Той понася задоволително краткосрочната суша. Масата на едното ухо достига 200 грама. Добри вкусови характеристики.
Сладка царевица Гурме 121
Стабилен, светлолюбив гурме сорт. Ранната зрялост предполага узряване на кочана вече 65 дни след засаждането, което е доста подходящо за консумация. Растението не е високо, достига до един и половина метра височина. Дължината на зрялото ухо е около 18 см.
Често сортът се използва при консервиране и се консумира в оригиналната му варена форма.
Царевичен сандас
Растението не е високо, кочаните са големи, с дължина около 19 см. Периодът на узряване е ранен, реколтата от млечни кочани може да се получи 70 дни след засаждането. Сортът е подходящ за консервация, използва се за трапезни цели.
Сорт Добриня
Хибриден сорт сладка царевица, ранно узряване, десерт.
Достига зрялост 65-75 дни след сеитбата. Дава добри добиви на големи класове. Свареното ухо има сладък и нежен вкус. Добриня расте до 180 см височина, е непретенциозен и устойчив на гъбични заболявания. Чудесно за консервиране.
Мегатон
Високодобивен, средносезонен сорт сладка царевица. Растението е дълго, около 2 м. Ушите са оформени на къса дръжка, конусовидни и големи жълти зърна. Носи дестинация за хранене. Зелените се използват за фуражни цели.
Леден нектар
Вкусовите характеристики са високи, сортът е устойчив на температурни крайности. Използва се за десертни цели и се счита за един от най -сладките сортове. Кочаните са големи и дълги, достигащи дължина 23 см.
Сладък сорт Трофей
Хибридна сладка царевица с отличен вкус.
Десертното предназначение на хибрида се дължи на сладкия вкус и деликатната каша на плодовете. Кочаните са дълги 20-23 см, със средно големи зърна. Дава високи, ранни добиви, подчинени на селскостопанските технологии. Използва се варено и консервирано.
Сорт Challenger
Хибрид със средна зрялост. Супер сладък вид. Узрява три месеца след сеитбата. Устойчив е на фитофтори и ръжда. Дава добри добиви с минимални усилия. Кочаните са големи, до 22 см, с добро качество на съхранение. Средно големи зърна, деликатни на вкус.
Хибриден сорт Sweet Nugget
Ранно узряването, сладкият вкус, деликатните зърна, големите класове - могат да се отдадат на предимствата на този сорт. Ухото е готово за употреба още 65 дни след засяването на културата. Големите зърна са чудесни за консервиране. За пускането на супер ранна десертна царевица, сортът е незаменим.
Изгрев
Супер сладък сорт, рано узряващ. Ухо от мляко може да се събере още 2 месеца след засаждането. Растението е с нисък размер, но това не му пречи да произвежда големи плодове, „пълнени“ със зърна. Размерите на кочана варират от 19 до 23 см.
Предназначен е за използване под всякаква форма.
Отглеждане на сладка царевица: къде, кога и как да засадите
Сладкото царевично растение не е капризно, а капризно. Културата обича слънчевата светлина и редовното поливане, за образуването на голям, здрав кочан, пълен със зърна, растението се нуждае от торене и торене. Можете да започнете да засаждате царевица в началото на май (южните райони на страната) и в края на пролетта (средната зона на Русия).
Правилният избор на сорт сладка царевица, който отговаря на вашите нужди и не противоречи на вашите сортови „нужди“, се счита за важен.
Изберете място, което е добре осветено, защитено от вятъра.
Почвата за засаждане на сладка царевица трябва да бъде обогатена и аерирана. Заблатените почви обаче са разрушителни за царевицата, както и за повечето култивирани растения.
Запушените, тежки, оскъдни почви трябва да се подредят преди засаждането. В тежки (глинести и черноземни) почви добавете торф, пясък и органични вещества в кофа за всеки кв. М.
, кисели почви - варовити, песъчливи за обогатяване с органични вещества около 5-7 кг. на кв.м. и тревна почва, 3 кофи за всеки "квадрат" на обекта.
В допълнение към горните действия, мястото е изкопано върху щик с лопата, брановано, без да се оставят големи камъни.
Предшествениците на сладката царевица в сеитбооборота могат да бъдат грудкови култури, бобови растения и домати. В допълнение към това, културата се разбира с пъпеши и зеле.
След като подготвите почвата на вашия сайт за сеитба (нанесете органични и калиеви торове, изкопани и брановани), можете да започнете калибриране на царевичните зърна, дресинг и сеитба.
Обърнете внимание на размера на зърната и позволете да се засадят големи и цели семена от сладка царевица. Тестът за покълване на зърното се извършва чрез накисване на семена от царевица в слаб физиологичен разтвор, само зърната, които са се утаили на дъното, ще покълнат в бъдеще.
Предварителното обличане на царевичното семе ще го предпази от гъбични инфекции. Най -безопасният разтвор е силен разтвор на манган и се накисва за десет минути.
В оформените лехи с дълбочина 8-7 см, на стъпки от 10-15 см, зърната се излагат и поръсват. На 40 см се поставя съседно градинско легло за по-добро кръстосано опрашване.
В допълнение към линейния метод на засаждане, сладките царевични семена могат да бъдат засадени по метода на квадратното гнездо. Парцелът е разделен на квадрати и се образуват дупки, 9-11 см.
, зърната се засаждат в жлебовете и се покриват с почва; за да се запази влагата, повърхността се мулчира.
Много градинари практикуват метода на засаждане на разсад от царевица. Отглеждането на сладка царевица се извършва у дома.В началото на пролетта царевичните зърна се засаждат в подготвени контейнери със субстрат и чакат издънки, а след настъпването на топлината разсадът се засажда на открито.
Основните правила за грижа за царевицата
Бързият растеж на царевицата започва с появата на първия възел на растението. Преди цъфтежа растението расте до 11 см на ден, след което силата се отклонява към полагането и растежа на кочаните.
Царевицата се нуждае от поливане, плевене, подхранване и изкореняване.
Добро ухо може да се получи само с обилно поливане, два или три пъти седмично.
Олющването и разхлабването на почвата се извършва за по -добро проветряване на кореновата система и появата на допълнителни корени.
Младите издънки се разхлабват много внимателно, за да не се повредят.
За да расте растението с пълна сила, а реколтата да ви зарадва с големи кочани, имате нужда от подхранване. В началния етап на вегетационния период се въвежда азот, той стимулира растежа на растението. Седмица след прилагане на азот, подхранване с фосфор, е необходимо за образуването на голям и отпечатан кочан.
Калиевите торове се прилагат заедно с фосфор, те намаляват рисковете от залягане на растенията и укрепват кореновата система.
Най -добрият вариант за подхранване може да се нарече въвеждане на нитроамофоска и компост в началото на вегетационния период на растението и на етапа на формиране на ухото.
Ако сортът царевица е склонен към залягане или районът е ветровит, най -добре е да завържете стъблата предварително, преди растението да нарасне до пълен растеж. Плевенето се извършва при необходимост няколко пъти през вегетационния период на сладката царевица.
В допълнение към горните мерки за грижи, царевичните пасинки трябва да бъдат премахнати. Оставяйки 2-3 уши за растеж и развитие.
Вредители и болести на сладката царевица
Най -честите заболявания на сладката царевица включват:
Фузариум стъбло, разсад и кочан, гъбично заболяване, засягащо млади зърна на кочана и дръжката с бледорозов или сиво-сив цвят. Борбата с болестта включва предсеитбена обработка на посадъчен материал, третиране на разсад с фунгициди и спазване на сеитбообращението на царевицата.
Гниещи лезии на стъблото и корените. Той се разпространява доста бързо по цялата повърхност на растението. Причината за валежите е над нормата, блатистата зона, ниска температура.
Увреждането на листата и стъблата с черни и кафяви петна води до последващо гниене и смърт на културата. Третирането на растенията с фунгициди, спазването на сеитбообращението и слънчевите лъчи са в състояние да избавят културата от "инфекцията". Забележително е, че гниенето рядко се среща в южната част на страната; за развитието на гъбата с пълна сила, тя се нуждае от влажна среда, постоянна влага и сянка.
Ръжда. Той засяга както кочаните, така и листата със стъбло.
Причинителят е гъба, която се развива активно през летните месеци. Болестта е заразна и трудно се отстранява.
Появата на жълти и кафяви петна по повърхността на листа показва инфекция; по -лесно е да се извади и изгори такова растение, като се предотврати разпространението му в други насаждения.
Незаразените растения се третират с противогъбични лекарства, бордоска течност и меден сулфат. Необходимо е спазване на сеитбообращението и внимателно оран на площадката след прибиране на реколтата.
Прашна царевична утайка. Заболяването е широко разпространено в южната част на Русия. Засяга растението напълно, включително кочаните.
Има способността да се натрупва и размножава в почвата.
Патогените са микроорганизми, които могат да унищожат до половината от реколтата. Засегнатото растение изостава в растежа и развитието, ако се образува ухото, то почернява и се разлага с течение на времето, болестта води до неизбежна смърт на царевицата.
Не е възможно да се постигне пълно излекуване на заразените култури, затова е толкова важно да се спазва сеитбообращението, да се третират семената с фунгициди преди сеитбата и да се унищожи заразеното растение.За да сте в безопасност, можете да дадете предпочитание на хибридни сортове, които са устойчиви на глави и стриктно спазват правилата на селскостопанската технология преди засаждането.
Най-често срещаните царевични вредители: телени червеи, насекоми, изяждащи листа, лъжички, шведска овесена муха, ларви на тъмен бръмбар, гъсеници, ливадни молци, скакалци. Изброените насекоми в големи популации са способни да развалят, поглъщат културите и да ги оставят без реколта. Ето защо е по -добре да се предотврати появата им.
За това насажденията и почвата се третират със защитни биологични препарати, ентомофагите (полезни насекоми) се привличат към мястото. Необходимо е да се спазва сеитбообращението и да се извършва своевременно оран на площадката. Ако се появят насекоми, тогава третирането на растенията с инсектициди и инсталирането на феромонови капани ще помогне.
Отглеждането на захарна царевица е трудоемък процес, но вкусът на пресни домашно приготвени кочани ще се изплати повече от изразходваната от вас енергия.
Опитайте се да не се увличате по „химията“ в процеса на отглеждане и тогава горещата царевица ще ви донесе не само морално удовлетворение, но и полза.