Как да отглеждаме зеленчуци от семена у дома?

Здравейте скъпи читатели!

Мисля, че ще се съгласите с мен, че е много приятно да дойдете в кухнята в студена зимна сутрин, за да пиете ароматно кафе и да си направите сандвич с билки.

Да, не магазин, скъп и отглеждан в никой не знае къде, а от собствената ви малка домашна градина.

Колко е сладко да погледнеш в мразовит прозорец и да видиш търг зеленина на перваза на прозореца - малко здравейте на слънчево лято.

Така че нека го създадем!

Какво ви е необходимо за мини-градина

Контейнери. Най -доброто от всичко са пластмасовите (дървото може да изтече) или широките глинени съдове. Всеки вид зеленина се нуждае от собствен дом (много растения не вървят заедно).

Земя. Подходяща почва е смес от градинска почва, дървени стърготини, торф и чист пясък в равни пропорции. Можете да си купите готова почва за разсад. Преди да го излеете в контейнери, поставете тънък слой от малки камъчета, парчета натрошена тухла или натрошен полистирол на дъното им. Това е дренаж (необходимо е да се източи излишната вода по време на напояването, в противен случай зеленината на перваза на прозореца може да изгние).

Лампи (луминесцентен, бял спектър). Необходимо е да се осветява малка градина през зимните месеци, така че продължителността на дневните часове да е 13-15 часа.

• Можете да закупите специални таймери и предварително да настроите времето за подсветка, което е много удобно.

Пластмасова обвивка. Необходимо е да се създаде парников ефект, така че семената да покълнат по -добре.

Но най -важното, което е необходимо, е вашето желание винаги да имате свежо зеленина на перваза на прозореца през зимата, добро настроение през есента, постоянно снабдяване с витамини през пролетта и красота на нежни разсад през лятото.

Отглеждане на копър

Тази ароматна билка е доста непретенциозна за домашния живот. Познавайки някои трикове, можете да си осигурите постоянно количество ароматни и много здравословни зеленчуци.

Избор на сорт

Не всеки сорт копър ще ви даде буйност зеленина на перваза на прозореца с отличен вкус. За мини-градина следните сортове са по-подходящи:

♦ Ранно узряване. Събирането ще бъде възможно 35 дни след първите издънки.

• Гренадер... Деликатен копър, красив, със светъл нюанс на листата. Той е непретенциозен, със сочни зелени.
• Грибовски... Устойчив на болести, неизискващ в грижите, на температурни условия. Тъмнозелените листа са ароматни и вкусни.

♦ Среден сезон. Те образуват повече зеленина и листа. Копърът от тези сортове ще бъде готов да украси масата ви 40-45 дни след поникването. Те също така образуват чадъри и семена, идеални за мариноване, консервиране и подправяне.

• Ришельо... Ароматни синьо-зелени дантелени листа. Един от най -красивите сортове, който ще се превърне в акцент в нашата мини домашна градина.
• Аелита (изобилно листни). Голямата, гъста тъмнозелена корона има страхотен аромат и отличен вкус.

♦ Късно узряване. Образува буйна, ароматна зеленина. Такива сортове се отличават с високо съдържание на хранителни вещества.

• Кибрай... Широките, зелени листа с бледожълт оттенък имат голямо количество витамини и имат сладникав вкус.
• Поздрав... Тъмната корона със синкав нюанс е пикантна и ароматна. Зелените на перваза на прозореца с този сорт копър са много плодотворни. Расте бързо след отрязване.

Семена

Накиснете семената за един ден в загрята вода. Сменяйте водата на всеки 6 часа. След това ги подсушете малко и веднага ги засейте в обилно навлажнена почва.

Посейте на 15 см легла в предварително направените канали. Или директно върху почвата, поръсвайки отгоре със слой почва от 2 см.

• Съвети. Сейте семена на всеки 3 седмици. Тогава ще си осигурите ароматни зеленчуци за цялата зима.

Покрийте детската градина с копър отгоре с полиетилен и се скрийте на затъмнено място за една седмица, където температурата ще бъде най -малко + 20 ° C.

Веднага щом се появят първите издънки, намалете температурата на въздуха за една нощ.

Грижа за копъра

	От какво има нужда копърът	Съвети
Поливане	обилно питие	редовно поливане, особено по време на покълването на семената
Подхранване	сложни минерални торове ("Rainbow" е по -подходящ)	наторявайте почвата на всеки 14 дни след поливането
температура на въздуха	най -добрата t ° за него е от + 18 ° до + 20 ° С	копърът на перваза на прозореца също ще понася по -ниска температура (до + 8 ° С), ако температурата надхвърли границата от + 20 ° С, увеличете осветеността (в противен случай ще стане бавен и твърде лек)

Можете да сеете зеленчуци през цялото време (на всеки три седмици) върху освободената площ след рязане.

Отглеждане на магданоз

Ароматният магданоз ще се превърне в полезна украса за всяко ястие и постоянен доставчик на витамини през цялата година.

Подобно на копъра, тази зеленина на перваза на прозореца е доста непретенциозна в домашното градинарство.

Избор на сорт

Има два вида магданоз. Корен (използвайте корените му при готвене, за приготвяне на лечебни отвари) и листа (за да получите буйна, гъста и ароматна зеленина на масата).

♦ Корен магданоз. Образува удебелени светли корени. Раннозреещите сортове са най-подходящи за сушене, а къснозреещите-за дългосрочно съхранение.

• Захар (ранен сорт). 3 месеца след появата на първите кълнове, този магданоз е готов за употреба. Такива кореноплодни на перваза на прозореца имат най -добър вкус.
• Добив (в средата на сезона). Магданозът напълно узрява за 4-5 месеца. Бялата каша на кореноплода има мек аромат.
• Берлин (късно узряване). Реколтата може да се прибере след 5-6 месеца. Този сорт има деликатен пикантен вкус, много сочен.

♦ Лист. Тези сортове се отглеждат за пищна, ароматна зеленина. Листният магданоз има два вида листа: редовни и къдрави (те са много ефективни при декориране на ястия). Нарязаните листа запазват аромата си дълго време и не пожълтяват една седмица. Листните зеленчуци на перваза на прозореца растат много бързо след рязане.

• Къдрава Сю (рано узряващ, къдрав). Можете да го отрежете след 1-2 месеца след поникването. Различава се в тъмнозелени, къдрави листа. Той е ароматен, богат на витамини и изключително красив.
• Есмералда (среден сезон, къдрава). Плътната къдрава корона е много ароматна и има сладникав вкус. Реколтата може да бъде премахната след 2 месеца.
• Богатир (късно узряване, гладко). Един от най -добрите сортове листни магданози. Различава се с особено ароматни листа и висок добив. Магданозът от този сорт може да се реже на масата за 2-3 месеца.

Семена

Накиснете памучна кърпа (или марля) във варена вода, поставете семената в нея. Увийте марлята с пергамент и поставете на студено. Оставете семената да престоят там една седмица.

Проветрявайте ги всеки ден, отново навлажнете марлята. След една седмица семената са готови за вкореняване в земята.

Засяйте ги с дълбочина 0,5 см, покрийте ги със слой пръст отгоре. След това покрийте саксията с пластмаса и я поставете на сенчесто място.

Покрийте земята с влажна кърпа. Поливайте на всеки два дни. Наблюдавайте семената - проветрявайте и овлажнявайте всеки ден със спрей бутилка. Три дни по -късно ще се появят първите плахи издънки.

Извадете кърпата от земята и прехвърлете саксията на добре осветена перваза на прозореца. Веднага щом има повече издънки, изградете куполообразна опора от дебела тел и я използвайте, за да повдигнете филма малко по-високо.

Тя може да бъде премахната напълно, когато издънките са набрани. Пръскайте младия растеж с вода често.

Младите издънки трябва да се разреждат, така че разстоянието между тях да е най -малко 4 cm.

Грижа за магданоз

	Какво харесва магданозът	Съвети
Поливане	умерено поливане	правите поливане на всеки 3-4 дни, не допускайте напълно суха почва или обратно, прекомерна влажност на почвата
Подхранване	стандартен разтвор на суперфосфат	разредете 5 грама гранули на 1 литър преварена вода, магданозът у дома изисква хранене веднъж месечно
температура на въздуха	най -добрият t ° от + 22 ° до + 24 ° С	тази зеленина много се страхува от течения и студ

Ако листата на тревата започнат да пожълтяват, отстранете ги незабавно. Може би това е признак на заболяване. В случай на повторение на жълтеника, направете воден разтвор от органичен сапун и го напръскайте по цялото растение.

Отглеждане на кориандър

Кориандър (или кориандър) е много непретенциозно, студоустойчиво растение. Той е от същия клас като магданоза (дори се нарича "китайски магданоз").

Но тази зеленина на перваза на прозореца ще изпълни цялата градина с по -силен дълбок аромат на Kinza, по -ярък, по -богат на вкус, а листата му са по -меки.

Избор на сорт

За да получите богата реколта, най -добре е да засадите кориандър от сортове семена от етерично масло: Рей, Амбър, Промяна.

Между другото, зелените кориандър трябва да се ядат преди цъфтежа. По време на появата на цветя, кориандърът развива специфичен, не особено приятен аромат.

Семена

За да втаса по -бързо кориандърът, семената му трябва първо да се покълнат във влажни дървени стърготини при температура на въздуха от + 17 ° C до + 20 ° C.

Веднага щом се появят първите кълнове, ние допълваме зеленината си на перваза на прозореца с ново растение. Засаждаме покълнали семена от кориандър във навлажнена почва на дълбочина 2 см. Сеем на редове с разстояние 5-10 см, покриваме семената със слой пръст отгоре.

Покрийте саксиите с фолио за първи път. Но не забравяйте да ги проверявате всеки ден, да ги поливате и проветрявате.

След две или три седмици кориандърът ще се почувства от първите издънки. И тържествено ги пренасяме в родната ни градина.

Отначало зелените се нуждаят от добра влажност на въздуха (пръскайте я по -често от бутилка със спрей).

Грижа за кориандър

	Капризите на кориандъра	Съвети
Поливане	умерено поливане	поливайте постоянно, на малки порции, не позволявайте на почвата да изсъхне, в противен случай растението ще бъде слабо
Подхранване	сложни торове (най -добре "Flora")	разредете състава в размер на литър вода за 3-5 ml от продукта
температура на въздуха	благоприятна температура от + 10 ° С до + 12 ° С	кориандърът може да издържа на студове до -5 ° C (най -добре е да отглеждате кориандър на балкона)

Първата реколта след появата на кълнове може да бъде премахната след месец. Кориандърът на перваза на прозореца може да носи само един разрез. Но ако премахнете 1-2 листа от кориандъра, удължете този период с две седмици.

След като изрежете всички растения, изкопайте почвата, обновете я с една трета и добавете пепел (50 грама пепел на 6 кг почва). След това навлажнете почвата с нагрят разтвор на манган (1%) и посейте отново кориандъра.

Зеленината на перваза на прозореца ще ви донесе много удоволствие, радост от красотата, която сте създали сами, която в мрачна есен и мразовита зима ще ви напомня за топло лято.

Пожелавам ви богата реколта у дома!

Сега, скъпи мои читатели, знаете как да отглеждате лимони, витаминни зеленчуци (копър, магданоз, кориандър) у дома и в следващата статия от тази поредица („Градина на перваза на прозореца“) ще говоря за отглеждането на чушки у дома. Какви други растения бихте искали да отглеждате у дома? Пишете за това в коментарите и ще се опитам да опиша подробно процеса на отглеждане на тези растения.

Ще се видим скоро!

Можете също да прочетете по тази тема:

Етикети: кориандър, магданоз, копър

Мнозина биха искали да имат мини-зеленчукова градина на перваза на прозореца, снабдявайки цялото семейство с полезни пресни витамини. Зелените у дома могат да растат целогодишно и за това са ви необходими основни познания за правилната грижа.

Зелените са по -малко причудливи от зеленчуците, но все пак трябва да се погрижите за доброто осветление. Например през зимата, за да се отглеждат тези полезни растения, ще е необходимо изкуствено осветление, за да се получи желаният добив.

Почти всякакви зеленчуци са подходящи за отглеждане в апартамент: магданоз, лук, копър, спанак, кресон, босилек, майоран, мента, целина. Списъкът продължава, но всеки избира продукт по свой вкус. Нека се спрем по -подробно на някои видове зеленина, които могат да растат на перваза на прозореца цяла година. Не е трудно да ги отглеждате.

обратно към съдържанието ↑ Отглеждане на копър

Копърът е растение със силен и устойчив аромат, незаменим при приготвянето на много ястия. Следните сортове са подходящи за отглеждане в апартамент: Gribovsky, Kibray, Richelieu, Gourmet, Grenadier, Salute.

Не забравяйте, че ранните сортове реколта се разтягат бързо и не дават същите резултати като по -късните сортове.

Температура, хранене и поливане

Най-удобната температура за тази зеленина е + 18-19 градуса, но растението е в състояние да издържи доста ниски показания на термометъра (до + 7-8 градуса). Копърът може да се отглежда на перваза на прозореца през зимата или на открит балкон през лятото. Изберете най -осветения прозорец, защото растението обича светлината.

Когато вътрешната температура се повиши до +21 градуса, храстът ще се нуждае от още повече осветление, за да донесе добра реколта.

Копърът се нуждае от редовно, умерено поливане, но през лятото трябва да е по -обилно. Културата може да се наторява с универсално минерално торене веднъж на 14-15 дни.

Инструкции за отглеждане на копър:

1. За засаждане на копър използвайте пластмасови контейнери или саксии с дупка. Подгответе предварително плодородна почва, така че зелените ви у дома да дават отлична реколта през цялата година. За да направите това, можете да смесите обикновена градинска почва с почва за саксии, закупена в магазина. Саксията трябва да е доста голяма, така че храстите да не са претъпкани.
2. Погрижете се за дренажния слой, за това вземете камъче или натрошена тухла, напълнете го на дъното на контейнера с дебелина 2 сантиметра.
3. Семената на копър имат високо съдържание на етерично масло, което забавя кълняемостта, така че трябва да се отървете от ненужните вещества. Преди сеитбата поставете семето в марля и го накиснете във вода със стайна температура, сменяйте го на всеки 5-7 часа за свеж. В същото време премахнете марлята със семена, за да осигурите достъп на кислород.
4. Точно преди засаждането на спанак, полийте добре почвата и нанесете семената върху земята, поръсете ги със слой хумус и торфена смес.
5. Контейнерът трябва да се покрие с целофанова обвивка и да се отстрани за 7-8 дни в тъмна стая с температура 19-21 градуса.
6. След като се появят първите издънки, оранжерията се отстранява и издънките се разреждат, оставяйки интервал от 2 сантиметра. След това поставете контейнера на осветено място на перваза на прозореца. През зимата растението трябва да бъде допълнено с флуоресцентна лампа (5-6 часа на ден).
7. Когато отрежете листата, те няма да пораснат отново, така че трябва да засаждате нови семена на свободната площ на всеки 20-30 дни, ако искате да получавате пресни зеленчуци през цялата година точно на перваза на прозореца.

обратно към съдържанието ↑ Отглеждане на босилек

Възможно е това растение да се отглежда безпроблемно през цялата година. Босилекът съдържа много витамини и други полезни за организма вещества.

Тези зеленчуци често се добавят към ястията, за да им придадат специален вкус. Нека разберем основните правила за отглеждане на тази зеленина.

Растението обича редовно обилно поливане, препоръчва се храстът да се полива ежедневно. Базиликата обича топлината и доброто осветление. За да се отглежда тази култура през зимата, ще е необходимо изкуствено осветление.

Често тези зеленчуци се отглеждат от семена, засадени в плодородна почва. Покълналите разсад могат да бъдат оплодени с универсална подхранка. Можете да научите повече информация в нашата статия. отглеждане на босилек у дома.

обратно към съдържанието ↑ Отглеждане на спанак на перваза на прозореца

Това растение е богато на хранителни вещества, съдържа много протеини, йод и желязо. Освен това тези зеленчуци не губят витаминните си свойства след топлинна обработка, така че ястията от спанак са особено полезни.

Тази култура може да се отглежда целогодишно във вашия апартамент на балкона или на перваза на прозореца, но през зимата ще е необходимо допълнително осветление.

За домашно засаждане се препоръчва да се купуват семена от ранни храстови сортове, например: Mazurka, Melody, Victoria, Godry, Tarantella.

Грижи: температура, светлина и поливане

Спанакът обича доброто осветление, затова е по -добре да изберете прозорци с южно или югозападно, югоизточно изложение. Растението се нуждае от редовно, умерено поливане, но не трябва да го поливате. Поливайте спанака по -често и го напръскайте със спрей през лятото. На перваза на прозореца, където се намира контейнерът, трябва да осигурите приток на чист въздух, така че по -често поставяйте прозореца за вентилация.

Удобна температура за отглеждане на тези зеленчуци е + 16-20 градуса, но може да издържи спад до +8, така че можете да постигнете добри резултати през цялата година. Завъртете контейнера на 180 градуса веднъж на всеки 24 часа, така че стъблата да са красиви и да растат равномерно през цялата година.

Инструкции за отглеждане:

1. Нека започнем да подготвяме семена за засаждане в земята. Накиснете ги за една нощ във вода, източете течността сутрин и накиснете семето в топъл разтвор на манган, чийто цвят трябва да е умерено розов. За тази процедура ще са достатъчни няколко часа и след това спанакът няма да бъде податлив на болести.
2. След като извадите семената от мангановия разтвор, ги поставете върху памучна вата или слой марля, за да се отървете от излишната влага. За засаждане оставете само онези семена, които лежат на дъното на контейнера, те имат голям шанс за покълване.
3. Вземете подходящ пластмасов или керамичен контейнер с дренажен отвор. Направете дренажен слой от експандирана глина или камъчета.
4. Изсипете отгоре подготвената почва. За отглеждане на спанак на перваза на прозореца е подходяща смес от хумус, пясък и трева в съотношение 2: 1: 2. Можете също да смесите дървени стърготини, торф, пясък и обикновена почва в равни пропорции.
5. Изсушените семена могат да се засяват в готова влажна почва. Можете да засадите семето на редове или в шахматна дъска, можете също да го направите по всякакъв начин, който искате.
6. След това поръсете семената с един сантиметър смес и отново полийте.
7. Правим оранжерия, за това вземете пластмасова обвивка и покрийте саксията. Поставете контейнера на перваза на прозореца. Поддържайте температурата в района на 17-19 градуса, тя е най-благоприятна за отглеждане.
8. След една седмица трябва да се появят първите издънки, след което филмът трябва да се отстрани. Сега се грижим за нашите млади растения по стандартната схема.
9. След още една седмица наторете зелените със сложна универсална превръзка.
10. 21-30 дни след поникването е препоръчително да се добавят още няколко сантиметра почва, за да се избегне процедурата за бране.
11. Първата реколта може да бъде отрязана за 30-45 дни.

Можете да засадите и отглеждате всякаква зеленина на перваза на прозореца си, но имайте предвид, че е препоръчително да я допълвате през зимата. Като цяло отглеждането и грижата за тези полезни растения е съвсем проста. За да зарадвате цялото семейство с пресни витамини през цялата година, трябва само малко старание от ваша страна.

Честита реколта!

Подобни статии:

Много домакини имат големи первази на прозореца и мислят как да отглеждат зеленчуци у дома. Всъщност няма нищо сложно, много видове зелени растения не изискват специални грижи, хранене и допълнително осветление. Зелените могат да се отглеждат целогодишно. Той е вкусен и здравословен, особено в периода на дефицит на витамини.Могат да се отглеждат незаменими хранителни добавки.

Сочните пикантни билки са незаменими за активиране на метаболитните процеси в организма, имат отхрачващо, дезинфекционно, диуретично действие.Но първо първо.

Подготовка на почвата и контейнери

По -добре е да отглеждате зеленчуци в пластмасови контейнери, дървените кутии не са практични, тежки и често изтичат. Няколко сорта билки могат да бъдат засадени в един дълъг контейнер наведнъж, но като се вземе предвид тяхната комбинация помежду си, условията на напояване. Например копърът, магданозът и целината ще се разбират в един контейнер, но майоранът, мащерката и риганът се нуждаят от отделно пространство.

Най -оптималният състав на земята (почвата) е торф, пръст, речен пясък и дървени стърготини, взети в равни пропорции. За дренаж е препоръчително да поставите камъчета или експандирана глина на дъното на всеки съд със слой до 5 см. За да създадете необходимото ниво на влага, ще ви е необходимо парче пластмасова обвивка или пластмасови капачки за бутилки. Те трябва да покрият засетите семена за по -бързо покълване.

Всички видове зеленчуци, как да растат

Отглеждането на зеленина у дома за някои видове зеленина има свои собствени характеристики. Най -лесният начин да получите реколта от лук за перо, копър и магданоз.

За да се получат големи и сочни листа от рукола, контейнерите трябва да се поддържат с достатъчно светлина и влажност. Горният почвен слой трябва да се поддържа влажен през цялото време. Rucolla обича влагата, също торенето, въвеждането на нитрати. Семената се засяват на дълбочина на почвата 11-12 см, допълват се с малък слой пръст - до 1,5 см. След седмица можете да очаквате появата на първите издънки. Когато листата достигнат височина 7 см, те могат да бъдат нарязани и добавени към салати.

Целина предпочита да расте в плодородна, питателна и влажна почва в умерени количества. Засадените семена се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат, накисват се за един ден в топла вода, увиват се във влажна кърпа и се оставят за известно време на тъмно място. Важно е да не оставяте тъканта да изсъхне и да я пръскате от време на време.

Излюпените семена са готови за засаждане. Поставете семената върху почвения слой на разстояние до 6 см един от друг, поръсете с малък слой пръст, поставете на топло, осветено място. Оптималният температурен режим за целина е 25 г. Достатъчно обраслите растения ще трябва да се разреждат и почвата да се разхлаби. Най -добрите сортове за отглеждане в домашни условия: деликатес, снежно кълбо, ябълка, гъби.

Зелените сочни листа от спанак са богати на провитамин А, витамини РР, В, С, витамин В2, минерални соли, лесно усвоимо желязо, йод в големи количества. При анемия такъв витаминен и минерален състав на спанака е просто незаменим. При редовната му употреба хемоглобинът ще се повиши, зрението и панкреасът ще се подобрят, кръвоносните съдове ще се укрепят. Но децата и хората с повишена киселинност трябва да приемат спанак много внимателно. Съдържа много оксалова киселина.

Зелените у дома, като спанакът, изискват добро поливане и продължително осветление. Първо семената се накисват за 2-3 часа в топла вода, след това се засаждат в контейнери на дълбочина 1,5 см. Оптималната стайна температура е -18-21 гр. След няколко седмици културите трябва да бъдат подхранвани с минерални торове за образуване на широки и буйни храсти. След 1-1,5 месеца пресните билки са готови за консумация. Сортовете са подходящи за живеене на первази на прозорците: Virofle, Mazurka, мастнолистна Victoria, Melody.

Бораго и майоран

Бораго е билка от краставица, не толкова популярна като другите подправки, въпреки че се отглежда лесно, при често поливане и не е претенциозна към ярко осветление. Съдържа витамин С, каротин, мирише на пресни краставици. Бораго се засява със семена на дълбочина на засаждане до 1,5-2 см в достатъчно плодородна почва. Контейнерите не трябва да се поставят на чернови. Мястото трябва да е топло, а почвата да е с високо качество.

Когато се създадат такива условия, след 2 седмици ще бъде възможно да се полюбувате на първите издънки и след 1,5 месеца да отрежете първите сочни листа за салати, които, между другото, могат да заместят краставиците, ако не са на масата ви в зимата.

Не изрязвайте и не изхвърляйте стрелките, които се появяват върху тревата с пурпурни цветя. Те имат приятен мирис и вкус на мед, могат да се сушат, добавят към печени изделия, десерти и дори към ликьори, домашно приготвени ликьори.

Майоранът е непозната подправка за мнозина, продава се в торби като сушена подправка за добавяне към месни ястия, супи, закуски, салати, пастети. Напълно възможно е да го отглеждате у дома, в саксии за цветя. Майоранът е част от рецептите на традиционната медицина за лечение на бъбреци, черен дроб, дихателни органи, помага при главоболие, зъбобол, е добро успокоително.

Майоранът е непретенциозно растение; отглеждането му у дома е доста лесно.

• На дъното на контейнера се полага дренаж, отгоре - слой пръст до 15 см, след това - семена с дълбочина до 2 см, леко поръсете със земя отгоре.
• След това почвата може да се полива, да се постави на первази на прозорците с умерено осветление, но не могат да се появят течения.
• Първите издънки ще се появят след няколко седмици.
• След още 15-20 дни - първата реколта.

Растенията изискват редовно поливане.

Маруля и горчица

Салатата е богата на витамини К, РР, Е, В, калий, желязо, йод. Нискокалорична салата, използвана в много диетични менюта за нормализиране на кръвното налягане, предотвратяване на склероза.

На дъното на кутиите се излива дренаж, отгоре - слой пръст с височина до 13 см, след това - малък слой от хранителната смес. Можете да посеете салатата плътно, поливайки добре, покривайки с филм и я поставете на топло място. Когато покълнете семена, прехвърлете кутиите на по -светли первази на прозорците. Първите разсад след появата на 1-2 листа трябва да бъдат пикирани, засадени. За бърз растеж на маруля, почвата трябва да бъде оплодена, наторена в комплекса. Поливане 3-4 пъти седмично за сочност и свежест на листата. След около месец първата реколта ще бъде готова за прибиране на реколтата.

Крес, съдържащ каротин, сяра, калиеви соли, витамин С. Когато салатата се добави към диетата, кръвното налягане и сънят се нормализират. Салатата не е придирчива към условията на отглеждане. Расте на сянка, на первази на прозорците, обърнати на север. В контейнера се изсипва почва до 12 см, семената се засаждат на дълбочина 1 см, леко покрити с горния слой пръст.

За появата на бързи входове трябва да поливате обилно. След 2-3 седмици сочните листа ще бъдат готови за ядене. Марулята расте добре при прилагане на торове от минерални торове, в достатъчно влажна почва, чието изсушаване е неприемливо. Прегряването на въздуха или недостатъчното поливане ще доведе до загрубяване на листата, разтягане на стъблата и образуване на съцветия. Тази салата вече не е добра за храна. Пиперливият, къдрав, обикновен, широколистен сорт зимува добре на перваза на прозореца.

Горчицата расте добре до крес. Семената трябва първо да бъдат накиснати, след набъбване, поставени върху подготвената почва в кутии, поръсете отгоре със слой до 1,5 см почва, покрийте с фолио, за да ускорите покълването. Съхранявайте на тъмно място, докато се появят. Веднага щом се появят първите издънки, трябва да премахнете филма от растенията и да ги изложите на светлина. Първата реколта е след 15-25 дни.

Горчицата не трябва да се съхранява при висока температура или твърде много светлина. Най -доброто място е хладно, засенчено и поливането е умерено.

Зелен лук: отглеждане в кутии (видео)

Магданоз, копър, босилек и лук

Магданозът с копър първо трябва да се накисва за един ден, за да се отделят етерични масла, след това да се задълбочи в земята до 1 см, да се съхраняват контейнерите на тъмно място, докато се излюпят първите издънки, като поливането на растенията трябва да е ежедневно. Удебелените разсад трябва да се разреждат. Хранене мин. торовете могат да се използват след първата реколта от магданоз и копър.

Средиземноморската кухня не е пълна без ароматен босилек. Той обича светлината и топлината.През зимата си струва да се погрижите за допълнително осветление, както и за ежедневно поливане. Можете да засадите семена в саксии за цветя. Когато се появят първите издънки, нанесете сложни торове. За да удължите живота на растението, отстранете дръжките по време на цъфтежа.

Това, което лесно се отглежда на перваза на прозореца, е лук на перо.

Кутия отстояна вода му е достатъчна. Накипете лука с вряла вода, поставете го в буркан, така че само корените да докосват водата. Когато се появят зелени стрелки, режете периодично. Новите стрелки отново ще се изкачват, докато крушката се свие, но водата трябва да се сменя редовно.

За да отглеждате зелен лук в контейнери, изсипете слой пръст до 7-8 см, засадете луковиците, поръсете с пръст. Излагайте кутиите на светлина, за предпочитане прозорци с южно изложение. При липса на осветление ароматните и полезни вещества на лука ще бъдат загубени.

За принуждаване върху перо е по -добре да засадите малки луковици с диаметър до 2 см. Засадете в земята на разстояние 2 см един от друг в половината от обема на луковицата.

Отглеждаме зеленина на перваза на прозореца бързо и лесно. Запасете се с правилните семена през есента. Вкусните, свежи и ароматни подправки винаги ще ви бъдат полезни през зимата.

Как да отглеждаме копър у дома през зимата (видео)

Галерия: зелени у дома (15 снимки)

Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)

Полезни съвети

Ядливи зеленчуци - отлична и много полезна хранителна добавка, с която всички сме свикнали: магданоз, копър, босилек, кориандър, целина и други билки придават уникален аромат и вкус на обичайните ни ежедневни ястия. Оказва се, че те могат да се отглеждат на перваза на прозореца през цялата година, ако знаете някои тайни, за който бих искал да говоря днес.

При избора на ястия е по -добре да обърнете внимание пластмасови контейнери, дървени кутии често изтичат. Възможно е да се използва един дълъг контейнер за различни видове билки, но не забравяйте, че някои билки не вървят добре една с друга, тъй като изискват повече или по -малко поливане.

В широк съд с почва можете да засадите веднага няколко вида зеленинано е по -добре южните билки като напр риган, риган или мащеркаще расте в отделна купа. Магданоз, копър, целина доста се разбираме един до друг в една саксия.

Почвата за билки трябва да се състои от почва, торф, речен пясък и дървени стърготини в равни пропорции. Експандираната глина или камъни трябва да се поставят на дъното на съдовете като дренаж.

Как да отглеждаме лук за билки?

Най -лесно за отглеждане на перваза на прозореца зелен лук: за него можете да използвате вода, а не почва... Изсипете отстояна вода в буркан, поставете отгоре лук, попарен с вряла вода. Уверете се, че само корените докосват водата.

След кратко време крушката ще изстрелвайте зелени стреликоито трябва да бъдат подрязани според нуждите. Стрелките ще продължат да растат, докато луковицата се свие. Не забравяйте редовно да сменяте водата.

Не е нужно да използвате обикновени стъклени буркани. Някои домакини са се адаптирали като контейнери опаковка сок:

Или пластмаса опаковка за яйца:

Или пластмасова бутилка с отвори с прорези:

Зеленият лук расте добре в контейнери с дълбочина на почвата от 7 сантиметра и още. Лукът обича светлината, затова е по -добре да поставите контейнери на светъл южен прозорец. Ако имате тъмен апартамент, ще трябва да инсталирате допълнително осветление. При слаба светлина, готов лък няма да има богат вкус и няма да съдържа онези полезни вещества, които трябва да има.

Малък лук с диаметър около 2 сантиметра може да се използва за оперение. Те могат да бъдат закупени готови или събрани на собствения ви парцел през лятото. Поливайте добре почвата в контейнери и след това спуснете луковиците в нея от разстояние 2 сантиметра един от друг, така че половината от лука да е в земята.

Първите пера на лука трябва да се появят съвсем скоро. Трябва поливайте земятаза да не изсъхне.Можете да започнете първото нарязване на лука за 3 седмици след кацане.

Зелените у дома: как да отглеждаме копър и магданоз у дома?

Копър много непретенциозен и расте лесно, но за да може билката да е готова за употреба, ще отнеме около 1,5 месеца... За добра реколта трябва да поливате много тревата и да й осигурите добро осветление. През зимата може да се наложи допълнителна лампа за дневна светлина... Също така е добра идея да подхранвате растенията с минерални торове за стайни растения.

Магданоз също расте добре на перваза на прозореца, но преди сеитбата семената трябва оставете във вода за един ден... Това е необходимо, за да се изпарят всички етерични масла, които пречат на бързото поникване. След това трябва да посеете семената на дълбочина приблизително 0,5 сантиметра... Докато първите издънки не изплуват от земята, оставете съда със семена на тъмно място.

Поливайте растенията всеки ден. Така че издънките не пречат на растежа един на друг, те трябва да се разреждат... След първата реколта трябва да подхранвате магданоза с минерални торове.

Домашно приготвени зеленчуци: как да отглеждаме салата на перваза на прозореца?

Кресон расте много бързо - вече на 5 -ия ден след засяването могат да се видят издънки. Това растение е много непретенциозно и може да расте дори без почва: върху мокри дървени стърготини, салфетки или плат. Реколтата може да бъде събрана вече 2-3 седмици след засяването.

Семената се засаждат на дълбочина около 0,5 сантиметра редове, разстоянието между които е около 10 сантиметра, веднага се поливат и поставят на тъмно място. След поникването трябва да поставите салатата на перваза на прозореца. Марулята обича пръскане, проветриво място, добро поливане. Вие също трябва да се уверите, че почвата беше рохкава през цялото времеако марулята расте в земята.

Как да отглеждаме зеленчуци на перваза на прозореца: босилек

Василий Това е много ароматна билка, която се използва широко в средиземноморската кухня. Растението е много топлолюбиво и светолюбиво. Ако босилекът се отглежда през зимата, той ще се нуждае допълнително осветление... Тази билка също много обича влагата, така че трябва да я поливате всеки ден и само сутрин.

Можете да посеете семена в саксии за обикновени цветя. След покълването на семената е по -добре да се подхранва растението сложни торове... Така че кълновете да не си пречат, по -добре е да ги засадите. Ако босилекът започне да цъфти, махнете дръжкатаза удължаване живота на растението.

Съвети за луната: Когато отглеждате билки у дома, не забравяйте да следвате ритмите на луната. Тъй като ядем листа, трябва да посеем билки на нарастващата луна, така че да натрупат сила, а енергията да отиде в растежа на леторастите. За да поникнат бързо билките е по -добре да ги посеете Огнени дни (Овен, Лъв, Стрелец)както и в дни на водата (Рак, Скорпион, Риби).

Избягвайте поливането на растенията дни на въздуха (Близнаци, Везни, Водолей)... Ако тревата не изисква ежедневно поливане, изберете дни на водатакогато е луната Рак, Скорпион или Риби.

Добри дни за засаждане на билки у дома това лято: 10-14 юни, 19-22 юни, 9-11 юли, 17-20 юли, 3-5 август, 13-16 август 2013 г.

Щастливи дни за събиране на билки от перваза на прозореца това лято: 9-11 юни, 19-21 юни, 16-18 юли, 13-14 август 2013 г.

Научете повече за Лунният календар на градинаря за юни 2013 г. може да се прочете тук.