Съдържание
- 1 Бизнес значение
- 2 Насоки за развитие
- 3 Какъв вид риба е изгодно да се отглежда
- 4 Изкуствено отглеждане на риба
- 5 Затворени водоснабдителни инсталации
- 6 Основни правила за хранене
- 7 Бизнес регистрация
- 8 Финансов план
- 9 Търговски оферти
- 10 Състояние на рибовъдството като бизнес
- 11 Откъде да започна
- 12 Шаран
- 13 Пъстърва
- 14 Необходими дейности за отглеждане на риба
- 15 Перспективи за развитието на рибарството
- 16 Нюансите и сложността на този бизнес
- 17 Организационни моменти
- 18 Избор на достъпен и печеливш вид риба
- 19 Помислете за мястото на продажба на продуктите
- 20 Подготовка на езерото
- 21 Избор и закупуване на подходящо оборудване
- 22 Организиране на подходящ воден климат за рибите
- 23 Технология за отглеждане на риба
- 24 Правила за хранене
- 25 Финансова част
Чрез организиране на рибовъдството по езерце, басейн или клетка, собственикът може да продава на пазара екологично чист продукт на висока цена, а подходящият климат в страната ни и нарастващото търсене на шаран и пъстърва правят този бизнес печеливш и много печеливш във всички региони.
Съдържанието на статията:
- Методи за отглеждане на риба в изкуствени условия
- Характеристики на отглеждане в изкуствени басейни
- Чести погрешни схващания за начинаещи рибовъди
- Характеристики на развъждане в езерце
- Клетъчен метод
- Какъв вид да расте?
- Технология за отглеждане на шарани
- Технология за отглеждане на пъстърва
- Колко можете да спечелите?
- Примери за успешен "рибен" бизнес
Продуктите на световния океан се конкурират с животновъдството в продължение на много хилядолетия. За ползите от тези продукти са написани много трактати. Световната здравна организация препоръчва да се яде риба поне 2 пъти на ден. Съдържанието на специфични мастни киселини (Омега-3) в него има положителен ефект върху функционирането на мозъка и сърцето. Витамин D е от съществено значение за правилния растеж на костите. Консумацията на сьомга, пъстърва и скумрия е много важна за нормалното развитие на плода и се препоръчва за бременни жени и деца. Рибовъдството в Русия е доста подходящ бизнес и непрекъснато се развива.
Методи за отглеждане на риба в изкуствени условия
Бизнесът трябва да е забавен. Рибовъдството е най -добре свързано с релаксация и може да донесе много приятни емоции. Нещо повече, това е доста доходоносен и неусложнен процес. Подредбата на вашата ферма не изисква големи инвестиции, а икономическият ефект е доста осезаем и с правилното домакинство можете да получите редовни печалби и екологично чист продукт на масата си. Търсенето на типични речни обитатели, било то есетра или пъстърва, непрекъснато расте в Русия. Огромен брой езера, езера и язовири, както и климатът у нас правят възможно успешно да се занимават с този вид дейност в почти всички региони. Изкуственото рибовъдство се е практикувало в древни времена. В момента този метод е достигнал високо ниво на развитие и предвижда прилагане при следните условия:
- В басейна.
- В езерото.
- Клетъчен метод.
Гаранция за успех в този случай ще бъде изготвянето на подробен бизнес план, като се вземат предвид много рискови фактори.
Характеристики на отглеждане в изкуствени басейни
Благоприятното качество на възпроизвеждането на риба в изкуствени басейни е, че тя може да бъде позиционирана абсолютно навсякъде. Това може да бъде градина или друга част от вътрешното поле. Друг положителен момент е възможността за избор на обем, материал и форма на резервоара.Такива резервоари са много издръжливи, тъй като са изработени от фибростъкло, метални или стоманобетонни конструкции. Те изискват дребна поддръжка и не се нуждаят от много чести почистващи дейности. Ако желаете, можете да поръчате басейни с всякаква форма, което ще ви позволи да го инсталирате в зависимост от наличието на свободно пространство. По правило стените на резервоара, изработени от различни видове пластмаса, имат гладка повърхност, което предотвратява тяхното значително замърсяване, намалява разходите за пречистване на водата и вероятността от епидемия от риба. Възможността за изкуствено регулиране на температурните и хидрохимичните режими прави възможно използването на резервоари от този тип през цялата година.
Инсталирането на затворен водообмен, като най -модерния метод за отглеждане в изкуствени условия, ви позволява да постигнете пълна механизация и автоматизация на процесите. За възпроизвеждането на пържени по този начин е най -добре да изберете гурме сортове (есетра или сьомга), тъй като инсталирането на скъпо почистващо и водообменно оборудване увеличава разходите с около 1,5 пъти. Наситеността на засаждането в такава среда се изчислява въз основа на скоростта на пречистване на водата и нейната циркулация. Производителността на рибата е от 20 до 100 кг на 1 м3. Методът е прост, но има типични грешки при стартирането му.
Чести погрешни схващания за начинаещи рибовъди
- Голям обем на производство. Техниката на отглеждане е доста проста, но при липса на опит в тази индустрия и допускане на елементарни грешки можете да загубите цялото потомство наведнъж. Като начало трябва да овладеете първите основи на този бизнес и да получите положителни резултати, а след това да преминете към промишлени обеми.
- Закупуване на занаятчийско оборудване. Ако решите да оборудвате резервоара за пържене в съответствие с всички правила и разпоредби, тогава трябва да работите усилено, за да закупите, ако не най -скъпото, то надеждно оборудване. В случай на неуспехи в процеса на почистване, обогатяване с кислород или изпомпване на вода, цялата жива маса на вашия басейн може да умре и разходите ще бъдат колосални. Сделката е изгодна, но няма нужда да бързате и да гоните супер печалби с риск за цялото производство.
- Направете басейн със собствените си ръце. Ако нямате опит в изграждането на басейн или не сте запознати с основните принципи на изграждане на такива конструкции, тогава трябва да прибегнете до помощта на специалисти, които, ако се извършат правилно, разбира се, ще се изплатят. И след като сте похарчили много пари и нерви за строителството и сте получили колосално фиаско, можете да спрете търговския си ревност.
- Лошо проверено счетоводство на проекта. Надеждата на нашия човек за „може би“ никога не престава да удивлява и привидно очевидните неща не се вземат предвид. Само точните финансови изчисления на разходите и печалбите, многобройните консултации с опитни производители и икономисти ще ви помогнат да избегнете значителни загуби.
Характеристики на развъждане в езерце
Тази опция е една от най -малко рисковите и е подходяща за начинаещи. Минималният паричен праг и възможността да се използват естествени резервоари без допълнителни разходи ще ви позволят да получите положителни развития. На териториите на Русия, Беларус и Украйна лесно можете да намерите подходящо езерце или задни води. Има опция с използването на собствено изкуствено езерце, което ще ви принуди да направите допълнителни инвестиции в земни работи и има определен риск, свързан с липса на подземни води и критично плитковане на езерото. Също така, за да получите добра рентабилност, имате нужда от езерце с площ най -малко 1 хектар.
Клетъчен метод
Предполага комбиниран подход към възпроизводството. Той има и положителни страни. Такива са и отрицателните качества. Използват се естествени води с определена инструментална подкрепа. За да приложите метода, трябва да закупите или изградите своя собствена плаваща клетка и да я заредите с пържени. Клетъчните линии се инсталират в езера, речни задни води или резервоари.Последният метод, при условие че околната среда се нагрява, дава възможност да се постигне растеж на населението през цялата година. Основните предимства на фермата за клетки:
- Малка площ. Позволява по -добра защита на клетките и опростява риболова.
- Възможност за изпълнение целогодишно. Повечето компании имат сезонен вектор на продажбите. Това предимство ще увеличи печалбите ви.
- Можете да използвате всички видове езера, дори за сложни цели.
Какъв вид да расте?
Преди да започнете проект, трябва да се запитате каква риба сте готови да доставите за рафтове за съхранение. Основните сортове за продажба са шаран и пъстърва. Методите за развъждане, хранене и грижи са малко по -различни. Шаранът е много непретенциозен сорт, който може да бъде поставен в много видове водоеми и да се използва по -малко специализиран фураж. В интернет има много информация за характеристиките на технологиите и специализирани ръководства. Отглеждането на пържени пъстърви е малко по -трудоемък процес. Трябва да имате основен опит в отглеждането на риба и специално образование. Този сорт е изключително придирчив към мястото на отглеждане и условията.
Технология за отглеждане на шарани
Този представител на морската фауна заема водеща позиция в този сегмент на пазара на сладководни аквакултури. За отглеждането на пържени птици от този вид могат да се използват изкуствени резервоари, езера и клетъчен метод. Отглеждат се следните породи:
- Люспест.
- Огледало.
- Линейно.
- Гола.
- Украинска рамка.
Възможно е отглеждането на шарани в монокултура с различни други видове, включително породи шарани. Има три системи за размножаване:
- Обширен.
- Полуинтензивен.
- Интензивен.
Обширната среда включва хранене на шарани с естествени производни на дънната фауна и зоопланктон. Методът се характеризира с малко увеличение на единица площ (от 200 на 650 кг). Предимството е ниските разходи за храна и разходи.
Полуинтензивният метод се състои в съставяне на диетата по такъв начин, че да съдържа повече изкуствени фуражи, които се произвеждат в значителни количества от агропромишления комплекс. Липсата на калории в диетата се изравнява с помощта на хранителни добавки от въглехидратен тип (различни видове зърнени храни). При правилния подбор на дажбата производителността достига ниво от 650 до 1400 кг на хектар. Явно предимство на тази система е способността да коригира енергийните недостатъци на храната чрез добавки.
Интензивната система осигурява трансфер на цялото поколение към сложен фураж, който съдържа протеини във високи концентрации (до 40%). Високата стойност на храненето води до голямо засаждане на растежната площ, което изисква допълнителна аерация, ако не се спазват нормите, съществува риск от смърт на потомството. Ефективността на тази система дава възможност да се получат от 5 до 20 тона на хектар водна площ. Положителна черта е максималното използване на водните площи. Съществува обаче и значителен риск от инфекция и епидемии.
Технология за отглеждане на пъстърва
В световния океан има повече от дузина видове пъстърва. Две основни са най -подходящи за промишлено възпроизвеждане:
- Кафява пъстърва.
- Дъгова пъстърва.
Първият вид расте във водите на Азовско, Черно, Бяло и Каспийско море. Има добър вкус и е един от най -ценните видове риба. Той живее изключително в студени условия и изисква доста висока аерация. Дъговата пъстърва расте в Северна Америка. Може да живее не само в студени потоци, но и в топли реки. Има отлични способности за растеж.
Клетъчният метод и методът на езерната култура са подходящи за размножаване. Пъстървата обаче не се размножава в езера и трябва да се използва изкуствено осеменяване. Трябва да се придържате към температурния режим от 4 до 18 ° C. Отглеждането на възрастен, готов за продажба, отнема около 2 години.
Колко можете да спечелите?
Разходната и приходната част на проекта ще варират в зависимост от мащаба на производството. Цената на пържените шарани варира от 60 до 120 рубли на килограм. Минималната цена на комбинираните фуражи за него е 7-8 рубли. Възрастен се продава по 100-130 рубли за 1 кг. Например, можете да вземете средните стойности на основните точки при отглеждане на шаран. С най -консервативните изчисления с минимални обеми на крайния продукт, разходната част изглежда така:
- Малек - 5200 рубли.
- Персонал - 15150 рубли.
- Храна - 3350 рубли.
- Други - 9350 рубли.
Регресивната част от счетоводството ще бъде 30 050 рубли.
При обща рентабилност от 50 000 рубли, нетната печалба ще бъде 19 950 рубли. Многократното увеличение на параметрите ще доведе до по -ниски разходи и по -високи печалби. Рентабилността при правилната организация на процеса може да достигне 40%.
Примери за успешен "рибен" бизнес
Големите стопанства с широка мрежа от експортни връзки се занимават с успешното отглеждане на риба в промишлен мащаб в Русия. Въпреки това малките и средни рибовъдни стопанства, които успешно увеличават производството в Русия (OOO Arskiy Rybkhoz, OOO Vyvenskoye, OOO Nazarovskoe rybnoe hozyajstvo), заслужават голямо внимание. Такива компании са отличен пример за проверена технологична и финансова основа за риба Земеделие.
Свързани материали:
Преработка на риба, търговия с риба, отглеждане на раци
Бизнес значение
Днес пазарите на града са търсени за рибни продукти не само на големи предприятия, но и на малки частни ферми. Развъждането на риби дава възможност да се спести ценно време - трябва да отделите само 3-5 часа на ден за грижите им. Придобивайки знания в областта на рибовъдството и организиране на резервоар, можете да имате стабилен и висок доход.
Отглеждането на риба в изкуствени водоеми като бизнес има малко доказателства за риска от лошо време или сезонност. Ако правилно организирате бизнеса си, можете бързо да възстановите инвестицията си и да постигнете стабилен доход.
Подобни видеа:
Съвети за начинаещи рибовъди
Насоки за развитие
На настоящия етап рибовъдството се развива в няколко направления:
- Отглеждането на езера е използването на отделен резервоар за отглеждане на риба (подходящ за различни видове).
- Клетъчното развъждане на риба е важно за големите риби. Същността се състои в използването на част от реката, езерото, язовира, разделяне на водното пространство с клетки.
- Басейновият метод се състои в отглеждането на риба в изкуствени резервоари. Подходящ за отглеждане на щука, сьомга, платика, костур, шаран и др. Някои предприемачи създават мини резервоари, които са ниски бъчви или вани.
Подобни видеа:
Метод за отглеждане на басейн
Размножаване на есетра в мазето на многоетажна сграда
Какъв вид риба е изгодно да се отглежда
Сред различните видове риби се препоръчва да се избере такава, която бързо наддава тегло, е непретенциозна и устойчива на болести, а също така е търсена сред широк кръг от населението.
Много експерти съветват новодошлите в риболовния бизнес да започнат с шаран и пъстърва, тъй като тези видове се развиват добре и са в стабилно търсене.
Шараните бързо се адаптират към новите условия, непретенциозни са към храната и са устойчиви на различни заболявания. Въпреки ниската цена, доходът след продажбата на риба е доста висок. Например рентабилността на добре познатото предприятие „Бисеровски рибокомбинат“ АД е 9-10%.
Бизнес планът за отглеждане на пъстърва е трудоемък и сложен, тъй като тази риба е взискателна и причудлива към условията на задържане. За отглеждането му не можете без опитен висококвалифициран специалист. Но такива предимства като достъпна система за развъждане, високи цени на продуктите, отличен вкус на продукта, ниски изисквания за поддръжка (в сравнение с други сьомги) привличат много бизнесмени.
Много ферми отглеждат сребърни шарани.Предимствата на тази риба са, че могат да живеят спокойно със своите „братя“ - амур и шаран. Сребърният шаран бързо наддава на тегло, може да достигне до метър височина и 30 килограма тегло.
Линът е незаслужено забравен предмет на руското рибовъдство. Рибата се разбира добре с шаран и каракуд, характеризира се с отличен вкус. Месото е леко сладко, нежно, със средно съдържание на мазнини. Лин е устойчив на много често срещани заболявания - дактилогирус, рубеола, всякакви паразити. Рибите се чувстват добре във водни обекти, обрасли с водорасли с недостиг на кислород.
Подобни видеа:
Храна за пържене. (Отлична храна за пържене на различни видове риба.)
Изкуствено отглеждане на риба
Технологията за отглеждане на риба в басейни е съвременна прогресивна версия на интензивното развитие на аквакултурата. Рибните басейни са популярни от десетилетия, но друг начин е да намерите най -ниската точка на задния си двор, да изкопаете яма и да построите изкуствено езерце.
Тази опция е полезна, но отнема много време.
Дъното на езерото в дачата за отглеждане на риба трябва да е плоско (дупките могат да доведат до преовлажняване на почвата) и да бъде изолирано от проникването на подземни води.
Изолационният материал може да бъде:
- глина;
- пясък;
- азбест;
- бетон;
- експандирана глина. Големите ферми правят няколко вида езера:
- хвърляне на хайвера за излюпване на ларви от яйца;
- пържене;
- зимуване;
- надбъбречни;
- хранене.
Подобни видеа:
Изкуствено отглеждане на пъстърва
Затворени водоснабдителни инсталации
През последното десетилетие на руския пазар се появи нова затворена технология за обмен на вода - RAS. Няма нужда да наемате големи площи земя. Съвременните рибовъдни стопанства се състоят от помещение от тип хангар, което съдържа няколко басейна и оборудване за пречистване на водата. Модулната система от резервоари позволява отглеждане на риба с висока плътност на зарибяване (от 40 до 400 кг риба на 1 м³). Процесът на хранене е автоматичен. Рибите в дадените пропорции получават суха гранулирана храна, която им позволява да наддават на тегло и да се развиват възможно най -бързо. Системата за пречистване на водата го насочва към всички басейни и премахва замърсяването, като го насища с кислород. Това дава възможност да се използва вода за дълго време с малки загуби - до 10%.
Предимствата на RAS са очевидни:
- отказ за изхвърляне на замърсени отпадни води;
- икономично използване на водните ресурси;
- възможността за отглеждане на риба и зеленчуци в една система и създаване на технология без отпадъци;
- лекота на изхвърляне на рибни отпадъчни продукти;
- спестяване на време за грижи за риба;
- лесен контрол на процеса на разреждане - регулиране на температура, кислород, светлина.
Единственият, но съществен недостатък на RAS е високата цена на системата.
Подобни видеа:
Отглеждане на риба в РАН
Основни правила за хранене
За бърз растеж е важно внимателно да се обмисли придобиването на рибно семе. По -добре е да избирате пържени в рибни ферми. Преди да закупите фураж, проверете сертификата на производителя, ветеринарния сертификат и сертификата за качество.
Успешните предприятия за преработка на риба използват промишлени фуражи, съдържащи протеини. Въпреки високата цена, наддаването на тегло се удвоява в сравнение с конвенционалните фуражи.
При хранене трябва да спазвате мярката. Рибата изяжда всичко, което се излее, но хидрохимичният режим на резервоара ще бъде нарушен, ако се нарушат пропорциите. Това ще забави развитието. Скоростта и видовете хранене зависят от вида на рибата, температурата и условията на задържане.
Подобни видеа:
Как се отглежда Артемия (Артемия се използва като храна за риба в аквакултурите и акваристиката.)
Бизнес регистрация
Липсата на местно рибовъдство за продажба се крие в административни бариери. Не е лесно да се получи разрешение за наемане на резервоар или част от него от местните власти и се изисква голям пакет документи.
Но законите на Руската федерация не забраняват отглеждането на риба в скоростта, която се намира на територията на земята, която е частна собственост. С други думи, копаенето на езерце, инсталирането на система за рециркулация на вода или изливането на вода в кариера е много по -лесно, отколкото работата в естествен резервоар.
В този случай не се изискват разрешителни. Но зарибяването изисква ветеринарен сертификат (епидемиологично заключение и фактури за риболов). Необходимо е също така да се регистрира индивидуален предприемач или LLC с код OKVED 05.02 "Рибовъдство".
Финансов план
Домашното рибовъдство като бизнес може да бъде много печелившо при правилно планиране и изпълнение на идеята. Цената на един проект зависи от неговия мащаб, регион на развитие, избор на видове риби, технологии и т.н.
Ако отворите мини ферма без наемане на работници и спестяване на всички аспекти, нивото на разходите ще бъде разпределено, както следва:
1. покупка на пържени - 300-500 рубли / кг. (когато изчислявате, не забравяйте, че 10% от тях няма да оцелеят и само 30-40% ще могат да наддадат оптимално тегло);
2. Оборудване с изкуствен басейн - от 6 хиляди рубли. на парче;
3. закупуване на фураж - от 15 хиляди рубли. на тон;
4. закупуване на оборудване за рибовъдство - от 50 хиляди рубли.
Информацията, предоставена в статията, е само кратко въведение в същността на бизнеса.
Ако решите да преминете към прилагане, тогава трябва да изтеглите професионален бизнес план за рибарство с подробни изчисления:
ИЗТЕГЛИ
Първоначалните инвестиции са от 150 хиляди рубли. Добавете към тази цифра непредвидени обстоятелства като медицинско лечение. Като цяло рибовъдството е печеливш бизнес, основното е да се намерят канали за разпространение. Това може да бъде ресторант, кафене и други заведения за хранене, както и изпълнение в малки или търговски обекти на едро.
Търговски оферти
Страницата публикува само отзиви, които са полезни за другите, които показват, че лицето е имало опит по този въпрос.
Много ви благодаря предварително, ако споделите ценния си опит с нашите читатели! :)
Преди да започнете, трябва да знаете, че този бизнес няма да ви донесе незабавни печалби. При най -добрите условия това може да стане след два до пет сезона. Всичко зависи от скоростта на растеж и стойността на породата. За да може доходът да бъде всеки сезон, с екстензивно отглеждане на риба, пържените ще трябва да се пускат в езерото всяка година, докато първичките от първата година станат полово зрели и започнат да се размножават.
Шаранът, изкуствено отглеждана порода чрез подбор на шаран, е лесен за кръстосване, расте бързо, е плодороден и не е капризен за качеството на водата и съдържанието на кислород. Може да наддаде на тегло с добро хранене, дори в малки изкуствени езера и басейни.
Два вида продуктивна пъстърва са най -подходящи за изкуствено развъждане, дъгова и поточна пъстърва. Счита се за най -рентабилно отглеждането в затворени пространства съгласно принципа на затворени водоснабдителни инсталации (RAS), интензивно отглеждане.
Рибовъдството и нарастващият бизнес сега става все по -привлекателен за предприемачите в Русия.За много животновъди това е и занимание за душата, радостта от престоя сред природата, спокойното съзерцание на умиротворяваща водна повърхност, весело пръскане на риба и не за нищо риболовът е древно традиционно занимание на човек. В резултат на положените усилия можете да получите вкусен и здравословен продукт, както и ценни суровини за преработка и производство на различни кулинарни продукти.
Рибните продукти са често срещана диета в менюто на руснаците, включително по време на религиозни пости, и основа за приготвянето на много видове ястия. В допълнение, това е храна не само с отличен вкус, но и богата на лесно смилаем протеин, микроелементи, витамини и ценно рибено масло.
Въпреки всички очевидни предимства на печалба от рибарството, е необходимо да се посочат и възможни трудностикоито ще съпътстват извършването на този бизнес:
Допустимо е да се регистрира рибовъден бизнес в статут на индивидуален предприемач или LLC, в зависимост от обема на производството. Трябва обаче да се има предвид, че големите компании, когато си сътрудничат, все още се доверяват повече на юридически лица.
Чрез мрежата от специализирани рибни магазини;
За да се развие правилно рибата, резервоарът трябва да съответства определени параметри:
Изкуствено езерце той е направен по специална технология със заоблена форма, почвата на дъното е уплътнена, тя е циментирана. На дъното се поставя пластмасов филм, водата се пуска до около 1/3, след това се поставя слой почва или речен пясък и се засаждат подводни растения. След това се добавя цялата вода. Известно време езерото стои без риба, така че водата достига естествената си температура и се появява собствена среда от микроорганизми. Препоръчва се да се напълнят няколко кофи от естествен резервоар, така че водата бързо да стане "жива".
хидравлична помпа - помага за изпомпване на вода в изкуствен басейн;
Всяка порода риба има свои собствени особености при отглеждането, които трябва да се вземат предвид при бизнес планирането. В същото време 1-2 работници са в състояние да обслужват мини рибовъдна ферма.
Необходимо компоненти на пълноценно хранене за риба:
Основни разходи:
