Съдържание
- 1 Историята на отглеждането на грозде в Краснодарския край
- 2 Най -добрите сортове грозде за отглеждане в южната част на Русия
- 3 Отзиви
- 4 Отглеждане на грозде в различни региони на Русия
- 5 Краснодарски край
- 6 Крим
- 7 Астраханска област
- 8 Вологодска област
- 9 Приморски край
- 10 Ростовска област
- 11 Грозде Arcadia: описание и снимка на сорта
- 12 Сияещо грозде Кишмиш
- 13 Описание и снимка на гроздето Кодрянка
- 14 Грозде Хаджи Мурат
- 15 Грозде доста
- 16 Грозде монарх: снимка и описание на сорта
- 17 Грозде Галахад
- 18 Снимка и описание на грозде Super-extra
- 19 Грозде Бюфет
- 20 Търговско едроплодно грозде
- 21 Най -вкусните и непретенциозни сортове грозде
- 22 Устойчиви на замръзване непокриващи сортове грозде за беседки
- 23 Винени сортове грозде
- 24 Повечето сортове грозде, устойчиви на болести, с добър вкус
Краснодарският край се счита за идеален по отношение на климатичните условия за отглеждане на грозде. Но дори и така е необходимо да се избере подходящият сорт, за да се постигне отлична реколта.
Историята на отглеждането на грозде в Краснодарския край
Първите споменавания на лозя на територията, където сега се намира съвременната Кубан, се приравняват на 6 век пр.н.е. Гърците с желание споделят тайните на винопроизводството и отглеждането на грозде със славяните. С течение на времето столицата започна да говори за вината на Краснодарския край.
През 15 век е решено да се подкрепи тази индустрия на държавно ниво за по -нататъшно развитие. Много сортове са внесени в Кубан от Франция. Но кварталът с Грузия имаше по -голямо влияние върху развитието на винопроизводството.
По време на войната с Турция лозята изчезнаха на окупираните територии. И едва след края на изтощителните войни около 19 век лозарството започва да се възражда. Развитието му е взето под контрол от Д.В. Пиленко (генерал -лейтенант на руската армия). С помощта на чешкия агроном F.I. Хейдук, те положиха лозя, които все още са активни в Краснодарския край. До 1970 г. Съветският съюз е третият по големина производител на вино.
Видео: Кубанските фермери избират грозде
Най -добрите сортове грозде за отглеждане в южната част на Русия
Краснодарският край има доста мек климат. Но някои сортове грозде все още могат да замръзнат поради малки снежни зими. Затова те практикуват покриването на гроздето с различни материали.
Като споделен съсед, живял известно време в Кубан, много градинари избират ранни и непокрити сортове. Но в същото време мнозина използват агрофибър като подслон. В края на краищата зимата там е много непредсказуема, въпреки че трае само 1–1,5 месеца. Температурата може да варира от 15 ° C до -10 ° C.Въпреки че имаше случаи, че сланата достигаше -25 ° C.
Особено внимание се обръща на третирането на растенията от вредители. Те се развиват бързо в топла и влажна среда. Големи площи от лозя могат да умрат заради тях.
На парцелите се засаждат много сортове грозде, като чрез експерименти се подбират най -подходящите. Моят съсед има три любими сорта:
- Настя (или Аркадия). Ранен и устойчив на замръзване сорт. Но все пак е по -добре да го покриете в случай на силни студове. Плододават много добре;
- Рошфор. Ранен сорт с големи гроздови гроздове;
- Новочеркаск сладко. Той дава добра реколта и е устойчив на повечето болести.
Сортове грозде от селекция Краснодар
Най -добри добиви могат да се получат от сортове, адаптирани към климата и състава на почвата. За Краснодарския край най -добрият избор са сортовете на Анапската зонална експериментална станция по лозарство и винопроизводство (AZOSViV). Те се отличават с висок добив и качество на плодове.
AZOS произвежда не само технически сортове за производство на вина, но и столови, които се различават по зрялост. В същото време те са подходящи за почвено-климатичната зона на Краснодарския край и са имунизирани срещу повечето гъбични заболявания.
В резултат на усърдната и дълга работа на животновъдите AZOS бяха получени сертификати за авторски права през 2011 г. по сортове:
- Фантазия. "Родители" - сортове Янги Ер и Криулянски. Лозата има големи, заоблени, светлозелени листа. Долната част е без опушване. Цветята са двуполови. Гроздът е силен, средно плътен. Тежи около 450-500 г. Зърната са големи, във формата на продълговат овал. Когато узреят, те имат ярко розов цвят. Сочната каша е под плътната кожа и има 1-2 семена. Вкусът е хармоничен, с освежаваща киселост. Съдържанието на захар достига 180 g / dm3 със средна киселинност 6,5 g / dm3. Сортът принадлежи към ранните. Устойчив на замръзване до -20 ° C и инфекция със сива плесен. Добивът достига 130–160 кг / ха. Земеделските производители го ценят заради стабилното му плододаване и транспортируемост.
- Победител. Сортът е отгледан чрез кръстосване на Мускат от Хамбург и Нимранг. Листата през лятото са тъмнозелени, големи, кръгли, средно разчленени. Цветовете са двуполови. Гроздът е коничен с широка основа. Средното тегло е около 500 г. Най -голямото тегло на един грозд е записано - 3 кг. Плодовете са кръгли, големи, тъмночервени. Месната плът се намира под плътната кожа. Победителят е от ранозреещите сортове. Плододаването настъпва на 3-4-та година. Среден добив - 125 кг / ха. Сортът е слабо устойчив на замръзване и не се регенерира добре след увреждане. Средно устойчив на вредители и болести. Плодовете не се различават по транспортируемост, поради което се използват главно за консервиране, пресни и за сушене. Вкусът на плодовете се оценява на 8,8 точки.
- Таман. Получава се чрез кръстосване на сортовете Cardinal и Criulyansky. Листата са големи, с форма на капка. Рядко опушване на обратната страна. Не се изисква опрашител. Гроздът е хлабав, с широка конусовидна форма, средно тегло - 570 г. Плодовете са тъмночервени, сочни, с овална форма. Вкус 9 точки. Сортът принадлежи към много ранния период на зреене. Устойчивостта на болести и местни вредители е добра. Добивът е около 150 кг / ха.
- Ранно бяло. Сортът е отгледан чрез кръстосване на Перлите на Саба и Самаркандския хибрид. Цветята са двуполови. Гроздовете са големи, с широка конусовидна форма. Теглото варира от 400 до 850 г. Зърната са бяло-жълти, големи, овални. Теглото на едно зрънце достига 5-6 г. Кожицата е тънка и еластична, но достатъчно здрава. Според периода на узряване те се класифицират като ранни трапезни сортове. Добивът е 130 кг / ха. Сортът е ценен заради вкуса си (оценка при дегустация 8,9 точки) и външния вид на плодовете. Недостатъците включват ниска устойчивост на замръзване.
- Ruby AZOS. За сорта не се изисква опрашител. Има двуполови цветя. Средно големи конични клъстери. Теглото варира от 190 до 240 g.Зърната са кръгли, тъмносини с твърда плът. Ruby AZOS принадлежи към средно сезонни сортове. Устойчивостта на болести и замръзване е средна. Сортът е оценен заради вкуса си, дегустационният резултат от който е 9,8 точки.
Фотогалерия: грозде, отглеждано в Краснодарския край
Непокриващи сортове
Непокриващите сортове са условно понятие, което пряко зависи от мястото на отглеждане. Ако през зимата има малко снеговалежи, във всеки случай е по -добре да защитите лозата от замръзване. Не можете да направите здрав подслон, а просто поръсете със сухи листа или покрийте с агрофибър.
От непокриващите сортове за отглеждане в Краснодарския край могат да се разграничат следните:
- Амурски пробив. Средно узряващ сорт с устойчивост на замръзване до -40 ° C, болести, гниене и увреждане от насекоми. Вината и соковете се произвеждат от тъмни малинови плодове.
- Кристал. Пренасяйте слани до -29 ° С. Устойчив на плесен и сиво гниене. Плодовете са бели или тъмнозелени. Използва се за производство на вино.
- Платовски. Има второ име - Ранна зора. Сортът е много ранен, способен да издържа на студове до -29 ° С. Плодовете са бели на средни по размер гроздове. За да се увеличат добивите, се препоръчва да се премахнат пасинки и слаби клони.
- Аметист. Ранен сорт, който е имунизиран срещу болести и издържа на студове до -32 ° C. Тъмно лилавите плодове започват да узряват в края на август и септември.
- Кей Грей. Сортът е ранозреещ, който може да издържа на температури до -42 ° С. Издънките са мощни и бурни, но плодовете са малки, със специфичен вкус на Изабела. Сортът е устойчив на плесен, черно и сиво гниене. Използва се главно за производство на сухи вина.
- Загадката на Шаров. Среднодобивен сорт, който издържа на замръзване до -34 ° С. Тъмносините плодове имат аромат на ягода. В условията на Краснодарския край се препоръчва да се обърне внимание на защитата срещу брашнеста мана.
- Морис Ърли. Устойчивостта на замръзване на сорта е до -36 ° С. Плодовете са тъмно лилави на цвят, по -близо до черни. Берат се през септември. За по -бързо узряване на плодовете, всички листа се отстраняват около лозата.
- Доблестен. Ранен сорт, който издържа на студове до -46 ° C. Зърната са малки, тъмносини. Гроздовете са средни по размер и доста плътни. Плодовете се консумират пресни, използват се за приготвяне на сок и вино.
Фотогалерия: сортове грозде, отглеждани без подслон
Ранни сортове
Условията на Краснодарския край позволяват засаждане на грозде с различни периоди на зреене. Благодарение на това можете да ядете пресни плодове в продължение на 3 месеца.
Жителите на Кубан препоръчват да има няколко лози с различен период на зреене. Добре е, ако те също се различават по цвят и размер на плодовете, както и по вкус. По този начин можете да разделите плодовете според предназначението им. Някои ще бъдат идеални за прясна консумация, други ще направят вкусен сок, а някои могат да се съхраняват свежи до 3 месеца. Точно това правят местните.
Ранните сортове, които са най -подходящи за отглеждане в Краснодарския край, включват:
- Перли Саба. Плодовете узряват в края на юли. След засаждането започва да дава плодове след 2-3 години. Устойчив на гъбични заболявания. Ароматът на зрънце е оценен на 8.1 по 10-степенна скала.
- Мадлен Анджевин. Плодовете започват да узряват от началото на август. Количеството и качеството на реколтата зависи от опрашителя. Сортът Шасла се счита за най -добрият. Теглото на гроздовете е от 120 до 230 г. Вкусът се оценява на 7,6 точки. Препоръчва се за засаждане в северните райони на Краснодарския край.
- Шасла бяла. Започва да узрява в средата на август. Плододават вече на 2 -ра година след засаждането. Гроздовете достигат тегло около 150 г. Вкусът се оценява на 7,6 точки. Плодовете се използват не само за местна консумация, но и за износ. Те имат добро качество на съхранение и транспортируемост.
- Индийско орехче шасла. Среща се много често сред любителите лозари в Краснодарския край. Зреенето започва през втората половина на август. Устойчив на гъбични заболявания.Започва да дава плодове след засаждане след 2-3 години. Плодовете са със среден транспорт и се използват предимно за местна консумация. Вкусът е оценен на 8.3 точки.
- Чауш. Започва да узрява през третото десетилетие на август. Той има еднополови цветя, поради което е необходима близостта на опрашителя. Най -добрият вариант е Chasselas. Средното тегло на една купчина е 410 г (някои достигат до 600 г). Използва се главно за местно потребление и производство поради лоша транспортируемост.
- Унгарски мускат. Зреенето започва в края на август. Пълното плододаване настъпва 4-5 години след засаждането. Гроздовете са малки. Теглото им варира от 60 до 220 г. Вкусът се оценява на 8,6 точки. Използва се главно за местна консумация и производство на сокове, които имат мек вкус и медови нотки в аромата. Не се препоръчва засаждане в региони с големи валежи. Излишната вода може да причини напукване на плодовете.
Фотогалерия: ранни сортове грозде за Краснодарския край
Късни сортове
Късните сортове се отглеждат предимно в южните райони на региона. Меките и къси зими са желателни за добро плододаване. Цялата лоза може да умре напълно от замръзване. Ако узряването се извършва при температури под 20 ° C, тогава плодовете ще бъдат малки и безвкусни.
Често срещаните късни сортове, отглеждани в Краснодарския край, включват:
- Донской бял. Има период на зреене 150-155 дни. Плодовете са зелено-жълти на цвят, големи, с овална форма. Месото е хрупкаво и има добър вкус. Цветовете са женски, така че опрашителят е от съществено значение. Най -добрите за този сорт са Senso и White или хамбургски мускат.
- Карабурну. Големи яйцевидни плодове, жълти със зелен оттенък. Те имат приятен сладко -кисел вкус и хрупкава плът. Големите клъстери имат добра транспортируемост. Добивът е добър от година на година, няма белене на плодове и опадане на цветя. Изисква подслон за зимата.
- Молдова. Зърната са големи (с тегло около 55 g), тъмно лилаво на цвят. Под плътната кожа е хрупкава и месеста плът. Гроздовете са със средно тегло 400 г. Сортът понася добре транспортирането и има високо качество на съхранение до 180 дни. Устойчив на плесен и сиво гниене.
- Нимранг. Смята се за един от най -добрите трапезни сортове в света. Цветята са еднополови. Сортовете черен кишмиш, саперави, унгарски мускат са подходящи като опрашители. Плодовете са овални, големи, бяло-жълти на цвят с розов оттенък. Качеството на съхранение и транспортируемостта на плодовете са високи. Използват се главно пресни, за приготвяне на сокове и вина, за сушене.
- Одеса черно. Плодовете са средни, кръгли, черни на цвят с пуринов оттенък. Кашата е сочна, с черешово-трънлив послевкус. Гроздовете са малки, с тегло около 200 г. Сортът се характеризира с повишена устойчивост на замръзване и е в състояние да издържа на замръзване до -22 ° С.
- Taifi розов. Принадлежи към един от най -ценните трапезни сортове. Плодовете са тъмно розови, с овална форма. Месото е твърдо и хрупкаво. Има хармонично съотношение на захар и киселина. Гроздовете са големи, с тегло от 500 до 800 g.
Фотогалерия: къснозреещи сортове грозде
Отзиви
Отглеждането на грозде в Краснодарския край е много по -лесно в сравнение с други региони на Русия. Въпреки топлия климат, тук има някои особености. Така че, изборът на подходящ сорт може значително да увеличи добива. Необходимо е също така да се вземе предвид близостта на някои сортове.
Оценете статията:
(3 гласа, средно: 1,3 от 5)
Общоприето е да се разглежда гроздето като растение, което расте изключително в южните страни. Това мнение е погрешно и без значение днес. Благодарение на местни и чуждестранни животновъди, гамата от сортове периодично се допълва с нови разработки, адаптирани към различни климатични условия, информация за които е представена по -долу.
Отглеждане на грозде в различни региони на Русия
Територията на Русия е огромна, така че климатът в регионите може да варира значително. В много части на страната успешно се отглежда култура като грозде. Освен това лозата е непретенциозна към почвата, единствените изключения са солени и влажни зони. Преди да засадите разсад, почвата се наторява с органични вещества. Достатъчно е да обогатявате почвата веднъж годишно. При избора на място си струва да се има предвид, че жизненият цикъл на растението е приблизително 25-30 години, поради което от стените на оградата и сградите трябва да се направи отстъп от 1,5 м. Най-доброто време за засаждане е есента, а именно Септември. Но времето може да варира в зависимост от климатичните характеристики на регионите.
Много градинари се занимават с лозарство, както в южната част на Русия, така и в региони с тежки климатични условия.
За да вземете последователно добра реколта от лозата, трябва да изберете сортове, които се препоръчват за отглеждане при определени условия.
Краснодарски край
Климатичните условия на Краснодарския край се считат за идеални за грозде, поради което на тази територия се отглеждат най -добрите сортове. Съотношението топли дни в годината, средните валежи и слънчевата светлина правят добра основа за стабилно плододаване в лозята.
Основното производство на грозде е съсредоточено в Анапо-Таманската зона. Събраната реколта се разпределя в други индустрии за преработка и пазари за прясна консумация. Времето за прибиране на реколтата започва от третото десетилетие на юли и продължава до средата на октомври.
В Краснодарския край гроздето се отглежда както по открит начин, така и с помощта на заслон.
Невъзможно е да се изброят всички сортове, отглеждани на територията на Краснодарския край, тъй като лозята постоянно се попълват с нови разработки на животновъдите. Следните видове култура се считат за най -популярни:
Мадлен Анджевин
Грозде Мадлен Анджевин
Енергично растение с ранно узряване. Беритбата започва в средата на август. Производителността зависи от качеството на опрашването, най -добрият опрашител е Chasselas, така че и двете култури се засаждат една до друга. Средното тегло на куп достига 180-200 грама. Плодовете съдържат 15% захар и 6,7% киселина.
Перлена Саба
Ранен сорт грозде Перла Саба
Плодовете узряват в края на юли - началото на август. Производителността е висока (над 8 кг на храст), пасинките дават плодове изобилно. След засаждането на джоланите растението дава плодове в продължение на 2-3 години. Съотношението на захарно съдържание (16%) и киселинност (7,3%) е близо до идеалната стойност. Притежава силен имунитет, устоява на гъбични заболявания. Поради недостиг на посадъчен материал се практикува размножаване чрез присаждане.
Шасла бяла
Грозде бяло Chassela
Той е един от основните, който се отглежда масово в Краснодарския край. Растението навлиза във фазата на плододаване рано (вече на втората година), храстът е формиран със среден размер, имунитетът е силен, което може да се проследи в устойчивост към гъбични заболявания. Зърното се отличава с високия си вкус (захар 15%, киселина 6.7%) и добрата транспортируемост.
Чауш
Сорт грозде Чауш
Ранно узрял сорт, среща се в целия регион, но в малки количества. Реколтата е готова за прибиране на реколтата през третото десетилетие на август. На високи храсти се образуват изобилно големи клъстери, чието тегло достига 420-500 грама. Производителността зависи от качеството на опрашването, най -добрият опрашител е Chasselas, така че и двете култури се засаждат в непосредствена близост. Показатели за съдържание на захар - 14%, киселинност - 6%.
Унгарски мускат
Унгарско грозде от мускат
Растението навлиза във фазата на плододаване на 3 -та година след засаждането на разсад. Мускатните храсти са средни с активно развиващи се лози. Медният вкус на плодовете показва високо съдържание на захар (над 20%), със сравнително ниска киселинност (6,5%). Купчина със среден размер тежи до 160-170 грама. Предназначен е за консумация на пресни плодове и за преработка в сокове.
Senso
Грозде Сенсо
Растението е родом от Франция, има висок добив. Повече от 7 кг плодове се отстраняват от храста. Гроздето достига зрялост през втората половина на септември. Плодовете са големи по размер, тъмносини на цвят с характерно восъчно покритие. Вкусът хармонично съчетава захарно съдържание (18,3%) и киселинност (7%).Масата на куп среден размер е 232 грама.
Крим
Също толкова разнообразно меню от сортове грозде, отглеждани на полуострова. Общият брой сортове е близо сто. Благоприятните климатични условия и плодородието на почвата допринасят за високи добиви. Липсата на валежи се компенсира с подреждането на лозята със система за капково напояване. При засаждане на растения използвайте схемата: 3x1,5 m. Най -големите насаждения са разположени в предпланинската зона (област Бахчисарай), степта (близо до Симферопол), както и в предградията на Ялта, Алушта, Судак.
Сред плодотворните се открояват следните:
Агадай
Трапезно грозде Агадай
Трапезен сорт, родом от Дагестан, той се отличава с късен период на зреене. Беритбата започва не по -рано от 20 септември. Растението се развива нормално върху почви с високо съдържание на сол. Освен за прясна консумация, културата се използва за консервиране и приготвяне на сокове.
Албильо Кримски
Кримско грозде Albillo
Средно узряващо растение, родом от Испания. Отглежда се за винопроизводство. Добивът е 7-9 кг от храст. Зърното съдържа захар 14%, киселини 6.7%.
Италия
Сорт грозде Италия
Голямо грозде, събрано в хлабави гроздове, средното тегло на което достига 450 грама. Жълто-кехлибарените плодове имат приятен вкус с подчертана нотка на индийско орехче.
Кардинал
Кардинал грозде
Плодовете узряват до края на август. Гроздът е оформен насипно с много грозде, средното тегло е 250-350 грама. Вкусът не е захарен, въпреки че съдържанието на захар е поне 16-17%. Различава се по устойчивост на гъбични заболявания и добра транспортируемост.
Цитрон Магарача
Сорт грозде Citron Magaracha
Раннозреещ сорт вино. Качеството на вкуса и представянето прави зърната годни за консумация и свежи. Теглото на цилиндрична четка достига 400 грама. Съдържанието на захар е високо (23%) с киселинност 5-7%.
Събота
Шабатно грозде
Културата се отглежда за прясна консумация и производство на виноматериал. Белите плодове узряват в края на септември - началото на октомври. Големите гроздове се окачват до 280 гр. Дори след съхранение в хладилник в продължение на 5 месеца, гроздето не губи своя вкус и продаваемост.
Астраханска област
Астраханският регион е обещаващ район за отглеждане на грозде. Това се улеснява от горещия климат и наличието на хълмове Baer. Дълбокото залягане на подземните води оставя повече шансове за растенията да издържат на зимните студове.
Важен фактор е липсата на насекоми, които представляват опасност за лозята.
През целия период на съществуване на лозарство в промишлен мащаб над 300 сорта са тествани на хълмовете Баир. Най -високи резултати са отбелязани при отглеждането на следните сортове.
Кодрянка (бяла)
Бяло грозде Codryanka
Растението е със среден късен период на зреене с вегетационен период от 130-140 дни. Плодовете със зеленикаво-жълт цвят имат закръглено-овална форма, теглото на едно достига 10-12 грама. Средно тегло на четката - 600-800 гр., но има и гиганти с тегло 1,2 кг. Храстът може лесно да понася замръзване до -23 °. Codryanka е устойчива на плесен и сиво гниене.
Наслада
Грозд гроздова наслада
Ранно, с вегетационен период от 110-120 дни. Различава се в повишена устойчивост към гъбични заболявания и плесен. Устойчивостта на замръзване (до -25 °) ви позволява да издържате на тежки зими под прикритие. Добивът на гроздето Delight е повече от 9 кг на храст.
Сияен кишмиш
Сияен кишмиш
Розово грозде със средно ранен период на зреене (вегетация 115-125 дни). Предимства: висок вкус, пазарна стойност, дълъг срок на годност. Теглото на куп среден размер достига 250-450 грама. Съдържанието на захар е 17-21%, киселинността е 6-7%.
Московски
Московски сорт грозде
Растението е рано узряващо, има необичаен вкус, изпълнено с аромати на индийско орехче и ананас. Културата е устойчива на ниски температури, гъбични заболявания. Гроздът е малък, теглото не надвишава 150 грама.
Вологодска област
Климатичните условия на този регион не могат да се нарекат идеални, но дори там е възможно да се отглежда грозде. Индустриалците използват сортове, устойчиви на замръзване. Освен това те са покрити със специален материал за зимуване. Частните градинари са свикнали да засаждат резници в оранжерии. Препоръчва се за средната лента:
- Лора - едрото зелено грозде има приятен вкус, храстите лесно понасят зимата;
- Шуня - големи тъмно розови плодове узряват до края на август, растението е устойчиво на болести;
- Надежда Аксайская - узрява в края на август, на вкус и външно, зрънцето е подобно на сорта Аркадия;
- Виктория - красиви големи гроздове със сладки плодове, висок добив (най -малко 7 кг на храст);
- Феномен -узрява в средата на август, средните плодове са много сладки на вкус.;
- Гала - в района се тестват много едри плодове, оформени на хлабав грозд;
- Череша - ранозреещо растение, средно едри розови плодове с високо съдържание на захар.
Приморски край
Метеорологичните условия в региона не позволяват отглеждането на каквито и да било сортове грозде, поради което се избират специални разплодни с устойчивост на замръзване. Наред с други неща за зимния период храстите се покриват със специален материал, за да се предотврати замръзване.
Адел
Грозде Адел
Предназначен за отглеждане под прикритие. Масата на четка със среден размер достига 600 грама. Средно големи плодове, тъмно син цвят. Особеността на сорта е дългосрочното съхранение, гроздето запазва представянето си до новогодишните празници.
Далекоизточен Новиков
Сорт грозде Далечен Изток Новиков
Универсален сорт на ранно узряване. Издържа на студове до -28 °, но се нуждае от подслон за зимния период поради климатичните особености на Приморския край. Гроздът е малък, с тегло до 250 грама, плодовете са тъмносини с необичаен, но оригинален вкус.
Сателит
Грозде Сателит
Растението е рано узряващо със зеленикаво-жълто грозде, чието тегло не надвишава 8 грама. Предимството на сорта е устойчивост на замръзване (-30 °), за зимуване обаче е необходим подслон. Плодовете съдържат 16% захарно съдържание и 7-9% киселинност.
Розовото не е покритие
Сорт грозде Розово не покрива
Раннозреещ сорт маса. Плодовете са много вкусни (захар 20%), но малки. Тегло на грозда - 150-200 гр. Реколтата не губи своето представяне за дълъг период, дори върху лозата. При подходящи условия се съхранява до новогодишните празници.
Ростовска област
Климатът в района на Ростов е подходящ и за отглеждане на най -добрите сортове гроздова селекция. Има достатъчно количество светлина, топлина и влага. За да изберете тип (покриващ и не покриващ), трябва визуално да разделите зоната на 2 части, над и под Каменск. Непокриващите сортове се препоръчват за засаждане на юг.
Не всеки е наясно с факта, че в региона се произвеждат вина, които са истински конкурент на френските колекционни напитки. Популярните сортове включват:
- Валентин;
- Есенно черно;
- Талисман;
- Аркадия;
- Somerset Sidliss et al.
Всяка година собствениците на лозя практикуват да актуализират асортимента от сортове, като използват доказани сортове грозде и най -новите разработки. Нов подход и прилагане на иновативни технологии ви позволява да увеличите рентабилността на селскостопанските предприятия, като изведете техните постижения на световно ниво.
Лозарите, които имат опит в продажбата на собствената си реколта, знаят, че първото нещо, на което купувачът обръща внимание, е външният вид на гроздето.Красивите гроздове, състоящи се от много големи плодове, със сигурност ще бъдат първите, които ще привлекат купувача, а вкусът се оценява малко по -късно. Твърдейки, че е наречен най -доброто грозде за пазара, сортът трябва да даде точно такъв добив. Храстите трябва да издържат на стабилни и високи добиви, да бъдат изложени на минимален риск от заразяване с опасни за културите болести и загуба на яйчници от вредители. Благодарение на постоянно продължаващата селекционна работа, лозарите получават все по -интересни сортове и форми, които след тестване понякога изтласкват признати лидери в класацията на най -добрите сортове грозде.
Грозде Arcadia: описание и снимка на сорта
Създаден от украински животновъди от кръстосването на Молдова и кардинал Аркадия, днес той е признат за един от най -добрите сортове грозде в много региони на страната, където се развива лозарството. Сортът е класифициран като трапезен сорт и дава реколта 115-120 дни след началото на вегетационния период.
Растението образува буйна, рано узряваща лоза със силна коренова система и добра преживяемост. Arcadia показва среден резултат в резистентност към болести по гроздето, за да се защити лозата от плесен, са необходими две превантивни обработки, защита се изисква и от брашнеста мана. Сортът понася слани до –21 ° С. При промени в влажността, плодовете понякога се напукват, което се отразява на качеството на реколтата.
Както се вижда от описанието и снимката, гроздето Аркадия образува големи, най -плътни гроздове с тегло от 0,5 до 2 кг. Формата на четките е цилиндрична или близка до конусовидна. С тегло около 15 грама плодовете от този пазарен сорт могат да нараснат по-големи от 2,8 см. В същото време плодовете имат сърцевидна форма и красив жълтеникав или бял цвят. Тъй като сортът е много добив, плодовете не могат да натрупват много захари, но с лека киселинност вкусът на Аркадия няма да разочарова. Той е освежаващ, приятен и лек, което се усеща особено добре, когато се консумира с пресни плодове с месеста консистенция.
Сияещо грозде Кишмиш
Плодовете без семена на средно ранното грозде Kishmish Radiant са добре известни на потребителите. Сортът, отглеждан в Молдова от кръстосване на гроздето Cardinal и Kishmish pink, узрява за 125-130 дни и се отличава с високи добиви, узряващи на средни или силни храсти.
Kishmish Radiant не се различава по висока устойчивост на замръзване и е податлив на инфекции на тази култура. В същото време сортът е придирчив към вниманието на производителя и с подходяща грижа компенсира усилията, дава големи и средни плодове със златисти и червено-розови цветове, дълги до 2,5 см и с тегло до 4 грама . Имам узрели плодове с плътна консистенция и вкус и аромат на индийско орехче. Гроздовете от един от най -добрите сортове грозде на пазара достигат 40 сантиметра дължина и могат да тежат над 600 грама. Реколтата се транспортира лесно и се съхранява за доста дълго време.
Описание и снимка на гроздето Кодрянка
Според снимката и описанието на гроздето, Codrianka с право може да се счита за един от най -интересните съвременни сортове. За узряване на плодовете на Кордянка, получени от родителските сортове Маршалски и Молдова, са необходими от 110 до 118 дни. Сортът образува буйна, високодобивна лоза, способна да поддържа маса от големи гроздове с тегло от 400 до 1500 грама.
Сред недостатъците на най -добрите сортове грозде е смачкването на плодовете, с което може да се справи с помощта на гибберелин, който ще накара плодовете да растат и ще намали броя на семената в тях. Обикновено плодовете на гроздето с дължина около 3 см и тегло около 7 грама се отличават с дебел синкаво-лилав цвят, плътна каша и незабележима кора. По време на узряване плодовете натрупват доста захар, но те придобиват приятен вкус дори малко по -рано. Четките могат да се транспортират, да се съхраняват добре и да не губят качествата си дълго време, ако останат на храстите.
Грозде Хаджи Мурат
Основата за работата на таджикските учени в развъждането на гроздето Хаджи Мурат бяха сортовете Забалкански и Мускат Хамбург.В резултат на това сортът се превърна в един от претендентите за титлата на най-добрия сорт грозде на пазара, докато плодовете узряват на бурни храсти за 125-135 дни.
Гроздето Хаджи Мурат оцелява при студове до -22 ° C, но се чувства по -добре в оранжерия или под зимни заслони. Плодоносните издънки от този сорт узряват 75% или повече, издържат на изключително големи гроздове с тегло от 800 до 2500 грама и запазват свойствата си добре по време на съхранение и транспортиране. Сортът е с висок добив, има тенденция да образува голям брой яйчници, следователно, за да се гарантира качеството на плодовете, е необходимо да се разпредели дажбата на бъдещата реколта.
Гроздовете от грозде Хаджи Мурат имат равномерна конична форма и средна плътност. Зрелите овални плодове могат да тежат от 15 до 25 грама, имат плътен почти черен цвят, покрити са със сиво восъчно покритие и имат приличен вкус.
Грозде доста
Необходими са от 110 до 110 дни, за да узреят красивите плодове от сорта грозде Красотка, тъмно розови с плътен лилав връх. Красотка има храсти със средна сила, добре узряващи плодни издънки и дори с тегло около 500-700 грама четка. Сортът показва средна устойчивост към обикновени инфекции и вредители.
Гроздовете съдържат продълговати, дълги около 3 см и с тегло до 6 грама плодове с добър свеж вкус, сочна и доста месеста каша и едва забележима при ухапване през кожата. Плодове от грозде Красотата с излишък на влага на етапа на узряване понякога може да се спука. Плодовете на този сорт придобиват сладост добре, но не могат да се конкурират с яркостта на вкуса със сортовете за лична употреба.
Грозде монарх: снимка и описание на сорта
При избора на най -добрите сортове за пазара, гроздето Monarch може да бъде привлечено вниманието на градинарите и специалистите, тъй като със средни периоди на зреене дава големи, висококачествени четки с тегло около 900 грама. Сортът показва висок добив. Една лоза дава най -малко 7 кг пресни плодове с търговско качество.
Според снимката и описанието, гроздето Monarch се отличава с висока сила на растеж, добро вкореняване на резници и узряване на повече от 65% от дължината на леторастите. Сортът е устойчив на замръзване и демонстрира висока и средна устойчивост към известните болести на тази култура. Характерна особеност на това грозде са големите 20-грамови овални плодове с красив жълт цвят. Пулпът има сочна, но не течна консистенция и прекрасен, богат вкус. След узряване, като са на лозата, гроздето Монарх, както на снимката и в описанието, почти не губи качеството си, може да се съхранява и транспортира дълго време.
Грозде Галахад
Изключително ранният хибриден грозде Галахад в Кубан и други области на лозарството дава реколта в рамките на 95-100 дни след началото на вегетационния сезон. Растението получи титлата най -добър сорт грозде за пазара поради най -високия вкус, добрата сила на растежа на храстите, способността да зимува при температури на въздуха до –25 ° C, както и забележителната устойчивост на вредни гъбички и гниене.
Гроздето дава красиви, с тегло до 1,1 кг, конични гроздове със средна плътност. Средната дължина на овални, големи кехлибарени плодове е 2,6 см. Теглото на месеста, приятна текстура и сладко зрънце достига 12 грама.
Снимка и описание на грозде Super-extra
Полученият от Е. Павловски хибрид на ранна зрялост дава реколта 100–110 дни след появата на първите листа. До края на юли на бурни храсти от грозде Super-Extra можете да видите големи, до 1,5 кг тегло, гроздове със средна ронливост. Сортът е с висок добив, така че производителят трябва да се справи с дажбата на яйчника и съцветия.
Според описанието и снимката на гроздето четките Super-Extra се състоят от овални или яйцевидни големи плодове с тегло 7-8 грама. Цветът на зрънцето е бял или светло кехлибарен. Плодовете придобиват сладост много бързо, пулпът им е приятен, плътен с достатъчно количество сок.
Гроздето издържа добре на болести и зимни студове.След събирането четките могат да се транспортират и съхраняват, единственият недостатък е разнообразието от плодове вътре в грозда.
Грозде Бюфет
Давайки плодове 115–125 дни след началото на вегетационния сезон, гроздето Фуршетни е отгледано в Украйна от селекционера В.В. Загорулко от сорта Кубан и Подаръкът за Запорожие. Според данните, получени от лозари, които вече са успели да се запознаят с това грозде, Фуршетни има средна устойчивост на атака на гъбички и успешно зимува при температура -22 ° C. Мощните храсти от този вид активно образуват издънки, почти напълно узряващи през есента.
Четките по храстите са плътни, по -близо до цилиндрична форма. Теглото на куп овални плодове с тегло до 16 грама, от 600 до 800 грама. Дължината на отделно зрънце е около 3,5 см, цветът е тъмен, червеникаво-лилав с подчертан восъчен цвят. Един от най -добрите сортове грозде има страхотен вкус с нотки на стафиди и зряла черница.
Описанието на сорта грозде Фуршетни не завършва с запознаването с най -добрите сортове за пазара. Прочетете за най -добрите сортове грозде за продажба. Надяваме се, че нашата селекция ще ви помогне да направите своя избор и да започнете да отглеждате грозде за продажба.
Видео за най -добрите сортове грозде
Сортът грозде се избира по различни критерии: ранна зрялост, цвят на плодове, вкус, устойчивост на болести и замръзване. Трябва да се отбележи, че не всеки вкусен сорт има големи плодове. А красивите огромни плодове не винаги са вкусни. Важно е да намерите средно място тук и да знаете точно от какво се нуждаете.
През първото полувреме статии сме събрали така наречените търговски сортове с атрактивен външен вид, големи клъстери с различни периоди на зреене. Те са най -подходящи за отглеждане на грозде за продажба.
И втората половина на сортовете - много вкусно, така да се каже, за вас и вашите деца. Сред тях има и едроплодни, макар и не толкова шикозни, колкото „търговските“. Но от друга страна, тези сортове са непретенциозни и понасят достатъчно добре студените зими.
Отделно подчертани сортове грозде за беседки, както и най-устойчивите на замръзване. И разбира се, те изброиха най -добрите сортове вино грозде, което прави отлично вино. Вярно е, че все още трябва да можете да го приготвите, но това е тема за друга статия)))
Търговско едроплодно грозде
Много ранни сортове
Бял: Arcadia, Delight, Augustine (плевенска конюшня), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.
Розово: Подарък за Украйна, Сияещ Кишмиш.
Тъмно: Richelieu, Codryanka, Cormacode.
Средно узряващи сортове грозде с големи гроздове
Бял: Подарък за Запорожие, Бежово, Кеша, Деметра.
Тъмно: Надежда АЗОС, Марадона (PG-12).
Късни едроплодни сортове грозде
Бял: Пепеляшка, Бируинца.
Розово: Заграва, Зарево (край пътя), Фламинго.
Най -вкусните и непретенциозни сортове грозде
Най -вкусните ранни сортове грозде
Бял: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Very Early Elegant, Church Bells.
Розово: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (без семки).
Тъмно: Glenora Seedlis (с аромат на касис), Glenora Seedlis, Codryanka.
Много вкусни среднозреещи сортове грозде
Бял: Звезда, Ляна.
Розово: Перли на Молдова, Излъчващ Кишмиш.
Тъмно: Надежда АЗОС, Кубан.
Късни вкусни сортове грозде
Бял: Biruintsa.
Розово: Кишмиш Новочеркаски, Лидия.
Тъмно: D-200.
Устойчиви на замръзване непокриващи сортове грозде за беседки
Около павилионите са засадени Sidlis, всякакви наслади, сорт Виктория, Агат Донской, Кишмиш Запорожски, Муромец, Декабрски, Габлена Ноу, Кутузовски.
Тези сортове грозде издържат на студове до -28.
- Важно! непокритите сортове грозде никога не се подрязват през есента, в противен случай те ще загубят зимна издръжливост.
Винени сортове грозде
Само добре узрели цели, здрави плодове са подходящи за приготвяне на вино. Виното се прави от излишък, а не от отпадъци! Какви плодове - такова е и виното.
Популярен в нашите географски ширини, непретенциозен и плодотворен На Изабела и Лили е забранено да правят вино в Европейския съюз, тъй като те образуват канцерогенни вещества по време на ферментацията. Виното от тези сортове има изключително негативен ефект върху черния дроб, дори и в малки количества.
Има чудесна алтернатива на Изабела и Лидия. Най -вкусните винени сортове грозде, абсолютно непретенциозни и лесни за грижи, отдавна са отглеждани.
Винени сортове грозде: Приятелство (много вкусно, но изисква подслон за зимата), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.
Повечето сортове грозде, устойчиви на болести, с добър вкус
Delight, Agate, Pleven steady, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.
Всички тези сортове се препоръчват за отглеждане в средната лента. Препоръчваме ви да намерите опитни лозари във вашия регион и да опитате други регионализирани сортове, отглеждани специално за вашия климат.
СВЪРЗАНА СТАТИЯ: Как да засаждаме грозде през есента според Н. Кърдюмов
Хареса ли ви статията? Подкрепете ни, като направите повторно публикуване в социалните мрежи!