Кой е най -добрият сорт чесън?

Съдържание

Чесънът е съществена люта подправка при готвене. Има остър вкус и богат аромат и ползи за здравето. Отглеждането на чесън е прост процес, затова го има на всеки сайт. Можете да намерите описание на най -популярните сортове и сортове в този преглед.

Сортен сорт чесън

Не всеки обаче знае, че има повече от 70 сорта чесън! Това означава, че можете да избирате според вашия вкус, като се фокусирате върху условията на конкретен обект с неговата почва, климатични характеристики, местоположение. освен това нарастващият опит показва, че не трябва да ограничавате избора си до един или два сорта. Струва си да опитате няколко и едва след като оставите тези, които харесвате.

който е най -добрият сорт чесънИзвестни са повече от 70 сорта пролетен и зимен чесън

Такъв сорт има смисъл, тъй като някои узряват по -рано и те могат да се добавят към ястия още в началото - в средата на лятото, използвани за консервиране. Други узряват по -късно, но се съхраняват по -добре.

Най -популярните сортове

Тъй като сортовото разнообразие е голямо, тази статия описва популярни, популярни сортове.

Пролет

Пролетният чесън се различава от зимния в различните периоди на засаждане (пролетният чесън се засажда през пролетта, а зимният - в края на есента), добивът - пролетният чесън е по -малко продуктивен, за разлика от зимния.

За да разпознаете визуално пролетния чесън, трябва да обърнете внимание на следните признаци:

  • пролетен чесън без централна лентаоколо които са разположени дентикулите;
  • себе си спирални зъби - колкото по -близо до центъра, толкова по -малки са те;
  • зъбите могат да се различават един от друг по размер и форма;
  • пролетен чесънбез стрелки.

Популярни сортове пролетен чесън:

Викторио

който е най -добрият сорт чесънПролетен чесън Викторио

Средносезонен, високодобивен вид. Без стрелки, устойчиви на вредители и гъбични заболявания... Луковиците са с плоска кръгла форма, цветът на люспите е жълто-бял.

Еленовски

който е най -добрият сорт чесънПролетен чесън сорт Yelenovsky

Среден сезон, плодови, кръгли глави. Отвън цветът на люспите е белезникав, а вътре, върху самите зъби, е розов... Демонстрира устойчивост към всички болести по растенията.

Гуливър

който е най -добрият сорт чесънПролетен чесън сорт Гуливер

Счита се за средна закъснение. Реколтата е добра, тя произвежда стрели. Луковицата е кръгла, леко плоска. Цветът на люспите е светъл, бял. Малко податливи на болести и вредители.

Сочи 56

който е най -добрият сорт чесънПролетен чесън сорт 56

В средата на сезона дава стабилна и висококачествена реколта. Формата на главата е леко плоска, заоблена. Цветът на люспите може да бъде бял или лилав, а на самите зъби - розов с лилав оттенък.Устойчив на болести.

Ершовски

който е най -добрият сорт чесънПролетен чесън сорт Ершовски

Принадлежи към средата на сезона, луковиците са кръгли, леко плоски. Не произвежда стрели, реколтата е отлична. Устойчив на болести.

Зимни култури

За зимния чесън са характерни следните признаци, по които може да се разпознае визуално:

  • пръчка в центъра на главатаоколо които са разположени дентикулите;
  • зъбите са подредени в кръг, в един ред;
  • зъби същото;
  • жътва дава по -високо;
  • при зимни култури -стрелите растат върху който след това се образуват мънички лук.

Най-продаваните сортове зимен чесън са:

Любаша

който е най -добрият сорт чесънЗимен чесън сорт Любаша

Издържа на силни студове и сухо лято. Счита се за доста високо - стъблото е до 120 см. Луковицата е кръгла, леко плоска. Цветът на люспите е светъл с ивици от виолетови тонове, устойчив на болести. Поддържа перфектно. Има ярък пикантен вкус и е подходящ за консервиране.

Добриня

който е най -добрият сорт чесънЗимен чесън сорт Добриня

Продуктивен сорт, но по-малко устойчив на замръзване от Любаша. Главите са големи, не прекалено остри, затова е добре да се яде прясно. Период на зреене - късен. Добриня е добре поддържана и не е податлива на болести.

Софиевски

който е най -добрият сорт чесънЗимен чесън сорт Софиевски

Той перфектно понася тежки студове, но през лятото е придирчив към топлината и светлината. Не е твърде висока - около 70 см. Голям лук - 100 г с големи карамфил. Цветът на люспите е бледо лилав. Устойчив на нематоди, умерено остър вкус.

Алкор

който е най -добрият сорт чесънЗимен чесън сорт Алкор

Високодобивен, отлично съхранение. Цветът на луковицата е розов, а самите карамфили са по -близо до сиви. Повредена от жълто джудже.

Дубковски

който е най -добрият сорт чесънСорт зимен чесън Dubkovsky

Висока доходност, добра производителност при съхранение. Стъблото е със средна височина, луковицата не е голяма, рядко тежи повече от 50 грама. Съхранява се отлично, вкусът е пикантен.

При зимните култури е наложително да се отрежат стрелките в основата, в противен случай главата ще бъде плитка. Не чупете стрелките, за да не повредите крушката.

Стрелци

Чесънът, който произвежда стрели, е по -остър на вкус, по -продуктивен от сортовете без стрели, той се съхранява по -добре. Сред стрелците най -забележими са:

Грибовски юбилей

който е най -добрият сорт чесънСтрелба сорт чесън Грибовски юбилей

Среден зимен сорт. Цветът на люспите е червеникаво-лилав. Устойчивост на болести - на високо ниво, съхранявани добре.

Грибовски 60

който е най -добрият сорт чесънСтрелба чесън клас Грибовски 60

Прибиране на реколта узряване, устойчиво на замръзване и суша. Луковицата е със среден размер и се поддържа добре. Не се уврежда от бактерии и вируси.

Скитски

който е най -добрият сорт чесънСтрелба клас чесън Skif

Устойчив на замръзване сорт, устойчив на болести на това растение. Цветът на люспите е сив с лилави ивици, а самите зъби са кремави.

Киселева с големи зъби

който е най -добрият сорт чесънСтрелба клас чесън Skif

Ранно узряване, главата е повече от средното, около 80 г, вкусът е приятен, пикантен. Не е податлив на болести, срокът на годност е дълъг.

Херман

който е най -добрият сорт чесънЧесън сорт Херман

Луковицата е кръгла, конусовидна, цветът на люспите е белезникаво-лилав, а карамфилът е кремав. Съхранява се до 8 месеца, устойчиви на гъбични и бактериални инфекции.

Без стрелка

От незаснемането са популярни следните:

Алейски

който е най -добрият сорт чесънСорт чесън Алейски

Среден сезон, кръгла крушка, плоска, съхранявани до пролетта.

Московски

който е най -добрият сорт чесънЧесън сорт Москва

Среден сезон, добре поддържан, не прекалено остър цветът на люспите е светъл, зъбите са бели.

Абрек

който е най -добрият сорт чесънЧесън сорт Абрек

Подобно на Москва, но главата е малко по -голяма.

Одеса 13

който е най -добрият сорт чесънСорт чесън Одеса 13

Това се случва през пролетта и зимата, цветът на люспите е бял, понякога с ивици от лилави тонове, съхранявани чудесно.

Гафурийски

който е най -добрият сорт чесънЧесън сорт Гафуриан

Лук със среден размер до 40 грама, кръгъл, плосък. Устойчив на гниене, но понякога е склонен към брашнеста мана.

Най -добрите големи сортове

От сортовете с голяма глава са известни следните:

Алексеевски (гигант)

който е най -добрият сорт чесънЧесън Алексеевски (гигант)

Крушката достига 250 гр. При което устойчив на болести и се съхранява дълго време.

Комсомолец

който е най -добрият сорт чесънЧесън Комсомолец

Снимане, зима, среден сезон, плосък кръгъл лук, вкусът е остър.

Петровски

който е най -добрият сорт чесънПетровски чесън

Прилича на Комсомолец, устойчиви на болести.

Дегтярски

който е най -добрият сорт чесънДегтярски чесън

Пролет, без стрелки, вкусът е умерено пикантен.

Орловски

който е най -добрият сорт чесънЧесън Орловски

Пролет, не пуска стрели, лук над 100 гр.

Заключение

Това не са всички сортове чесън, които заслужават внимание. И не се страхувайте да опитате нова селекция - сред тях има много добри сортове!

Чесънът отдавна е много популярен, тъй като се използва широко в готвенето, а също така е ценен като много ефективно средство срещу различни заболявания. Сега има разнообразие от сортове чесън, които летните жители засаждат на парцелите си в задния двор.

Какви са видовете чесън

Сортовете чесън са просто поразителни в своето разнообразие, но си струва да се отбележи, че той може да бъде от зимен и пролетен тип. Зимните култури се засаждат през есента, а пролетните култури - в началото на пролетта. Когато узреят, зимните плодове дават стрела със съцветие, където след това узряват малки луковици. Зимните сортове чесън са много по -плодородни и също имат по -големи зъби. Те обаче продължават много по -лошо и ако зимата е сурова, тежки студове и много малко сняг, те просто замръзват.

Всеки вид чесън има своите плюсове и минуси. Сортовете на това растение се различават според определени характеристики, а именно:

  • зимният чесън има сърцевина в средата;
  • зъбите са подредени в един ред около пръта;
  • пружината не пуска стрелки.

Пролетният чесън няма пръчка, зъбите му са подредени в спираловидна форма на 2-3 реда, а колкото по-близо са до центъра, толкова по-малки са. Зимните чесънови зъби са подредени по права линия. Тези сортове имат по -малко зъби, но те са равномерни и големи.

Сортове пролетен чесън

За да получите добра реколта, първо трябва да изберете правилния сорт за засаждане. Необходимо е да се засадят пролетни сортове чесън в началото на пролетта. Най -популярните сортове от този тип са:

  • Викторио;
  • Гуливер;
  • Еленовски;
  • Вкус;
  • Ершовски.

Средно узрелият пролетен сорт Викторио се характеризира с много добър добив. Формата на луковиците му е плоска кръгла, с бело-жълти люспи, всяка с тегло около 40 грама. Сортът е устойчив на различни болести и вредители. Запазва се добре и има полуостър вкус.

Чесънът от сорта Гуливер принадлежи към средно късните видове, характеризиращи се с висока степен на плододаване. Това е единственият пролетен вид, произвеждащ стрели. Плодовете му са доста плътни, заоблени, но в същото време леко сплескани. Характеризира се с висока степен на устойчивост към болести и вредители. Той има остър послевкус, а един лук може да тежи 90-120 грама. Поддържа се добре през цялата зима.

Сортът чесън Еленовски се счита за един от най -добрите за отглеждане в индустриални мащаби, тъй като се характеризира с много добър добив и запазване на качеството. Броят на карамфила е 3-7, теглото на всеки достига 5-8 грама.

Вкусът на пролетен чесън е добре познат по целия свят. Това е стар, изпитан във времето сорт с добра продаваемост. Този сорт дава много добра реколта, големи луковици, които могат да се съхраняват без проблеми до следващата реколта.

Зрее много добре дори при най -суровите условия. Според прегледите на собствениците на летни вили, засаденият през пролетта чесън дава гарантирано добри резултати, тъй като за кратко време успява да узрее напълно и да образува плътни и мощни глави.

Зимни сортове чесън

Мнозина се интересуват кои сортове чесън са най -подходящи за засаждане през есента. Много хора предпочитат да засаждат зимен чесън заради големите му плодове и добрия вкус.Повечето от плодовете му се произвеждат със стрели, но има сортове без стрели.

Засаждането на зимен чесън е за предпочитане в края на септември или началото на октомври. Най -добрите сортове зимен чесън са изброени по -долу:

  • Alcor;
  • Любаша;
  • Херман;
  • Добриня;
  • Зубренок;
  • Антоник.

Сорт Alkor-среден сезон, стрела, височината на стрелата достига 60-100 см. Препоръчва се растението да се засажда на голяма площ и частни домакински парцели. Кореновата луковица има 4-5 големи скилидки. Има доста изразен остър вкус. Основното предимство на този сорт е високият добив и доброто качество на плодовете.

Чесънът на Любаша е особено популярен. Описанието на сорта предполага, че той е универсален. Характеризира се със устойчивост на суша и студ. Растението е достатъчно светлолюбиво, способно да нарасне до 100-150 сантиметра височина. Трябва да се засажда изключително на открити площи, без засенчване. Формата на главите е донякъде сплескана, те достигат тегло от 120 грама.

Сортът чесън Любаша е известен със своя много добър вкус и висока хранителна стойност. Плодовете са покрити със сухи люспи с розов или белезникав цвят. На главата има 5-9 големи зъба, всеки от които достига 15-20 грама.

Полуострият сорт Добриня се отличава с добро качество на съхранение, висок добив, средна устойчивост на замръзване, голям размер на главата, устойчивост на различни болести и вредители. Добриня е къснозреещ сорт, който произвежда стрели, един от малкото, отглеждани в цяла Русия. Приложението му е универсално. Те често се използват за консервиране на зеленчуци и гъби. Използва се също като подправка и като независим продукт за ецване.

Най-плодните сортове чесън

Напоследък започнаха да се появяват зеленчуци, поразителни с големия си размер. Чесънът също не прави изключение. Има доста популярни големи сортове чесън, по -специално като:

  • Гуливер;
  • Титан;
  • Москал;
  • Алексеевски.

Чесънът Титан се счита за много добър средно късен чесън. Периодът на вегетационния му период е доста дълъг и е 100-115 дни. Храстите са ниски, мощни. Главите достигат размер 150-180 грама и често съдържат 6 скилидки. Заоблената плоска крушка е покрита с люляково-лилави люспи, месото е бяло и сочно, с остър вкус. Чесънът се съхранява добре след прибиране на реколтата.

Москалският чесън също принадлежи към големите сортове. Той е с висок добив, леко остър на вкус. Сортът Алексеевски се характеризира с много добър добив и устойчивост на болести и вредители. Различава се в добро запазване поради високата якост на люспите. Главите имат 4-5 зъба и достигат тегло 150-180 грама. Вкусът на пулпата е сладко-пикантен, а ароматът е доста деликатен, изразен чесън.

Най -добрите стрелкови сортове

За да намерите най -добрия вид, трябва да изучите описанието на сортовете чесън, това ще ви позволи да получите добра реколта. Най -добрите стрелкови сортове включват:

  • Софиевски;
  • Комсомолец;
  • Запазено;
  • Московска област;
  • Башкир-85.

Софиевски принадлежи към средносезонни сортове, устойчиви на болести, характеризиращи се с много добър добив и качество. Луковиците са големи, закръглени с плоска форма, с тегло 80-120 грама и се отличават със светло лилав нюанс на люспи и остър вкус.

Комсомолецът принадлежи към средносезонни сортове с големи, плътни глави. Основните предимства на този сорт са висок добив, добри търговски качества, гъвкавост на приложение. Освен това е устойчив на различни заболявания и бактерии.

Башкир-85 е един от най-популярните ранно зреещи сортове. Луковиците му тежат около 60 грама и могат да се консумират пресни, а също така са добри за консервиране и готвене.

Как да изберем нестрелящи сортове

Нестрелящите сортове чесън могат да бъдат както зимни, така и пролетни, тъй като се развиват еднакво добре при всякакви условия. Размножава се само със зъби, независимо от периода на слизане. Основното предимство на този тип е, че няма нужда да се избиват стрелки. Най -популярните сортове включват:

  • Новосибирск;
  • Широколист-220;
  • Лечител.

Broadleaf-220 принадлежи към рано узряващите сортове с универсална употреба. Главите му с тегло около 40 грама имат по 8-10 зъба всяка и се характеризират с деликатен полуостър вкус. Сред основните предимства на този сорт е необходимо да се подчертае висок добив, устойчивост на различни видове болести.

Лекарят се счита за един от най -популярните ранно зреещи сортове с много карамфил. Този сорт се отличава с добър добив, отлична устойчивост на замръзване, запазване на качеството, транспортируемост.

Новосибирски принадлежи към средносезонни сортове, характеризиращи се с повишена устойчивост на замръзване. Плодовете са средни, розови на цвят, съдържащи 4-10 скилидки пикантен вкус. Подходящи са за готвене и консумация в прясно състояние.

Каква е разликата между пролетния и зимния чесън

Сортовете пролетен и зимен чесън се различават не само в периода на засаждане, но и в добива и срока на годност. Пролетните сортове са по -малко продуктивни, но главите им могат да се запазят до следващата реколта почти без загуба. Зимните сортове са предназначени предимно за прясна консумация.

Наложително е да се подготви правилно посадъчния материал, за да се гарантира добър резултат.

Функция за засаждане на чесън

Чесънът предпочита добре осветени места, поради което трябва да се засажда далеч от храсти и дървета. В сенчести места главите растат много малки и вкусът им е ненаситен. В района, където е засаден чесън, не трябва да има застояла вода.

Почвата трябва да е глинеста. През есента е препоръчително да се добавят компост или оборски тор и сложни минерални торове.

Преди да засадите чесън, първо трябва да проверите скилидките, те трябва да са напълно здрави. Можете да вземете големи, останали от предишната реколта или специално отгледани от семена. Първоначално трябва да ги накиснете за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предпазите от възможни заболявания.

Грижа за чесън

Ако през зимата има малко сняг, тогава трябва да се погрижите допълнително за чесъна, за да не замръзне. За това леглата са изолирани. През пролетта, след образуването на първите издънки, с недостатъчно количество влага, чесънът трябва да се полива. След това трябва периодично да поливате чесъна, но се уверете, че няма застой на влага. Поливането спира около месец след прибиране на реколтата.

Препоръчва се подхранване, когато луковицата расте. Наложително е да се извърши разхлабване и премахване на плевелите. При сортовете, които образуват стрелки, те трябва да бъдат отчупени през юни, след което всички хранителни вещества ще отидат в крушката.

Прибиране на чесън

Когато горните листа на чесъна полужълтят, а долните изсъхнат, можете да берете чесъна. Чесънът, събран рано, е много лошо запазен. Пролетният чесън се прибира, когато листата са напълно пожълтели и паднат на земята, главно през септември.

Чесънът се изкопава и след това се изважда от земята, като се държи за върховете. След прибиране на реколтата, тя трябва да се изсуши в градината, като се разстила на редове. След като чесънът изсъхне, той трябва да бъде преместен на топло, добре проветриво място. След седмица - отрежете върховете и корените, а след това изсушете за още 2-3 седмици.

Прегледи на различни сортове чесън

Според прегледите много хора предпочитат да засаждат чесън Любаша, Гуливер, Богатир. Тези сортове се характеризират с добър добив, устойчивост на болести, запазване на качеството. Най -добре е да закупите сорт чесън за засаждане в специализирани магазини.

Знаете ли как да различавате пролетния чесън от зимния и кои сортове пролетен чесън се считат за най -добрите? Ако не, не забравяйте да прочетете тази статия.

Днес ще ви кажем какви са характеристиките на пролетния чесън и кои сортове са идеални за вашия сайт.

Каква е разликата между пролетния и зимния чесън

Сортовете пролетен и зимен чесън се различават не само по отношение на засаждането (пролетта се засажда през пролетта, а зимата - през есента). Много важни показатели за тях са добивът, както и срокът на годност. Пролетните сортове обикновено са по -малко продуктивни, но техните луковици са в състояние да оцелеят до следващата реколта с малка или никаква загуба. Докато зимните сортове чесън са предназначени главно за прясна консумация и консервиране. А пролетният чесън (за разлика от зимния чесън) перфектно понася пролетните студени застудявания. Но такива сортове няма да могат да оцелеят през зимните студове.

Визуално разграничете зимния и пролетния чесън по следните характеристики:

  • зимният чесън има централен вал, около който е прикрепен лук. Ако отделите всички скилидки чесън, тогава само такава "пръчка" ще остане в центъра. Пролетният чесън няма такова централно ядро.
  • скилидки пролетен чесън са подредени спираловидно на 2-3 реда (колкото по-близо до центъра, толкова по-малки са скилидките), а скилидките от зимните сортове се поставят спретнато около пръта в 1 ред.
  • зимният чесън има по -малко скилидки и е по -гладък по форма и размер. Но пролетният чесън има повече скилидки и те могат да се различават значително един от друг.
  • скилидките на пролетния чесън са с по -малки размери, а при зимните сортове те са по -големи и добивът е по -висок.
  • пролетните сортове чесън са нестрелящи (с изключение на сорта "Gulliver"), но зимните сортове са стрелкови. Те „изхвърлят“ стрели с въздушни крушки, които служат за размножаване.

За да приготвите посадъчния материал, отделете и ексфолирайте скилидките чесън. След 4-5 дни ги сортирайте по размер. Незабавно отстранете всички сухи, изгнили и болни екземпляри и изберете здрави големи и средни скилидки за засаждане. Съхранявайте чесъна при температура 16-20 ° C и го прехвърлете на хладно място с температура 2-5 ° C 25-30 дни преди засаждането.

Най -добрите сортове пролетен чесън

За да получите добра реколта, е важно да изберете правилния сорт пролетен чесън. Ще ви разкажем за 5-те най-популярни и добре доказани сортове.

Викторио

Средносезонен, не стрелящ, високодобивен сорт. Луковиците са плоско-кръгли, с жълто-бели сухи люспи. Устойчив на болести.

 
Използвайте Вкус Брой зъби Тегло на крушката (g) Запазване на качеството
  полуостров

13-15

отлично

Гуливър

Средно късно изстрелян високодобивен сорт. Луковиците са плътни, плоско заоблени, люспите са почти бели. Устойчив на болести.

 
Използвайте Вкус Брой зъби Тегло на крушката (g) Запазване на качеството
пикантен

4-5

90-120

отлично

Еленовски

Средносезонен нестрелящ сорт. Различава се със стабилна производителност и висококачествени продукти. Луковиците са твърди, кръгли и плоски. Външните люспи са бели, вътрешните са кремаво розови. Устойчив на основни заболявания на чесъна.

 
Използвайте Вкус Брой зъби Тегло на крушката (g) Запазване на качеството
  полуостров

15-18

17-23

добре

Ершовски

Средносезонен, не стрелящ, високодобивен сорт. Луковиците са плоско-кръгли, с бели сухи люспи. Устойчив на болести.

 
Използвайте Вкус Брой зъби Тегло на крушката (g) Запазване на качеството
полуостров

16-25

добре

Сочински 56

Средносезонен, не стрелящ, високодобивен сорт. Луковиците са заоблени и плоско-кръгли, с бели или виолетови обикновени сухи люспи и розово-кафяви или розово-лилави карамфили. Устойчив на основни заболявания на чесъна.

 
Използвайте Вкус Брой зъби Тегло на крушката (g) Запазване на качеството
полуостров

15-30

около 50

отлично

Тези сортове пролетен чесън ще позволят на всеки летен жител да получи отлична реколта. Изберете този, който ви харесва най -много и посрещнете пролетта напълно въоръжена.

Отглеждайки всяка култура, искам да избера най -добрите видове, които ще зарадват не само в процеса на растеж, но и в крайна сметка при готвене. Не е изненадващо, че много хора искат да знаят най -добрите сортове чесън, за да получат гореща подправка за различни ястия. Ще научите за най -плодотворните, издръжливи и приятни сортове зимен и пролетен чесън в тази статия.

Критерии по избор

Различните сортове чесън очевидно отговарят на различни условия на засаждане. Когато избирате подходящ за вашия сайт чесън, важно е да вземете предвид времето в региона, състава на почвата, кои растения вече са засадени или планирани за засаждане. Някои хибриди от сорта не изискват специална подготовка на мястото, достатъчно е само да дезинфекцирате почвата и да нанесете торове върху нея.

Въпреки това, за повечето сортове мястото е изключително важно (трябва да е леко, без застояла вода), определен вид почва (глинеста с неутрална киселинност), предшественици (най -добре зеле, пъпеши, бобови растения, грах). Като следвате основните правила за сеитбообращение, можете да приберете по -голяма реколта, но също така и да ги игнорирате, можете да разрушите семената и да не получите нищо използваемо в края на сезона.

Ако планирате да използвате чесън само за готвене, зимните сортове са най -добри. Ако искате да го отглеждате за продажба или промишлена преработка, трябва да обърнете внимание на пролетните видове.

Начинът на съхранение, който ще бъде удобен за вас, също е от голямо значение. Често е достатъчно да подредите пролетния чесън на чепки и след това да го закачите на хладно сухо място, където ще виси до пролетта. Но при зимните култури няма да се получи толкова лесно, тъй като продължителността на съхранение е значително по -кратка. Може да се изсуши и да се смила на прах, или да се нарязва на кубчета и да се изпрати във фризера. Такова съхранение обаче рядко надвишава 3-4 месеца.

Най -добрите пролетни сортове

Пролетният чесън се засажда през пролетта, в началото на април и се прибира в средата на август или началото на септември. Главата на чесъна се състои от 15-20 зъба, които са подредени по спирала - от най -малкия в центъра до най -големия по външната ос. Този вид се отличава с дълъг срок на годност и добър добив, но в същото време не може да се похвали с остър вкус.

Дегтярски

Чесън от средния сезон със светлозелени листа и заоблена луковица. Листата растат до 37 сантиметра, имат слабо восъчно покритие и са подходящи за използване в салати. Главата на чесъна може да съдържа до 18 скилидки, въпреки че не се различава с голямото си тегло, рядко надвишаващо 35-38 грама. Кората е червено-бяла, месото е плътно, полуостро.

Вкус

Средносезонна култура, която не пуска стрела. Чесънът достига 55 милиметра в диаметър, със средно тегло 80 грама. Люспите са светло розови, месото е бяло, плътно, със средна острота. Броят на карамфила е 15-20 броя. Характеризира се с отлично качество на съхранение, устойчив на гъбични заболявания.

Московски

Чесън от средния сезон, който не пуска стрела. Крушка с тегло до 15-20 грама, кръгла. Доста продуктивен сорт: от 2,5 квадратни метра могат да бъдат събрани около 2,5 килограма чесън. Зъбчетата са плътни, почти не остри на вкус. Восъчният цвят по листата е среден, те могат да се консумират през вегетационния период.

Ершовски

Растение в средния сезон, което не пуска стрела. Листата са наситено зелени със средно восъчен цвят, достигащи 50 сантиметра на дължина. Главата на чесъна е кръгла, с тегло до 35 грама. Броят на карамфила варира от 16 до 25, те са плътни, вкусът е средно остър. Запазва всички качества, когато се съхранява до 7 месеца.

Абрек

Средносезонен сорт, без стрела. Листата са богато зелени, със среден восъчен цвят, растат на дължина до 58 сантиметра. Луковици с тегло до 30 грама с 15 скилидки. Месото на карамфила е плътно, бяло и остър на вкус. Запазва всички качества по време на съхранение до 7 месеца.

Алейски

Средносезонен сорт, не пуска стрела.Листата са зелени със средно восъчен цвят, дълги около 33 сантиметра. Главите на чесъна са малки, рядко надвишават 17 грама, съдържат 15-18 скилидки, остър на вкус. Въпреки доброто съхранение, този сорт е много податлив на бактериално гниене и фузариум.

Най -добрите зимни сортове

Зимните сортове чесън се засаждат за зимата, обикновено от септември до средата на октомври. С висока устойчивост на замръзване, карамфилът лесно презимува под "шапката" на снега и след това бързо расте при първия намек за топлина. Времето за прибиране на зимния чесън е средата на юли. Луковицата, за разлика от пролетните сортове, е проста със 7-9 скилидки, разположени близо до стъблото. За зимата леглата се мулчират с трева, листа, дървени стърготини или игли.

Любаша

Висок, среден сезон чесън. Листата достигат дължина 50 сантиметра, те са умерено покрити с восъчно покритие, така че са подходящи за консумация, докато растат. Главите на чесъна са големи, с тегло до 120-130 грама и се състоят от 4-7 скилидки. Кората е бяла с шарка от лилави вени.

Грибовски юбилей

Средносезонни, универсални видове стрели. Теглото на луковицата рядко надвишава 44 грама, тя е кръгла, съдържа до 11 скилидки. Покритие под формата на 4-6 сухи кремави люспи с вени от тъмно лилав цвят. Средно пикантен вкус.

Грибовски 60

Раннозреещ, стрелящ сорт. Различава се в повишена устойчивост към гъбични заболявания. Чесънът нараства до 60 грама и е заоблен. Съдържа 5 до 12 скилидки, много пикантни на вкус.

Алкор

Средносезонен, стреловиден вид. Предназначен за дългосрочно съхранение, запазва всички полезни качества, има висок добив. Луковиците достигат тегло до 40 грама и съдържат 4-6 скилидки. Кората е наситено лилава с розови нюанси. Листата израстват с дължина до 100 сантиметра и са подходящи за консумация.

Запазено

Средносезонен, високодобивен чесън, подходящ за дългосрочно съхранение. Чесънните глави тежат до 100 грама и съдържат 7-10 скилидки. Кората е сиво-червена с наситени лилави вени. Височината на храста може да достигне 70 сантиметра. "Спас" е устойчив на фузариум и нематоди.

Софиевски

Средносезонен, високодобивен сорт, подходящ за дългосрочно съхранение. Главите на чесъна са кръгли, светло лилави на цвят, с тегло до 120 грама, съдържат до 8 скилидки. Листата нарастват с дължина до 70 сантиметра. "Софиевски" е изключително устойчив на нематоди.

Еленовски

Освобождаващо стрелите растение с луковици в средния сезон. Неговата особеност е високата устойчивост на замръзване и производителността. Главите на чесъна са бели, с тегло до 50 грама, съдържат 4-7 скилидки. Листата са дълги 70 сантиметра. Той е изключително устойчив на бактериални заболявания.

Видео „Как да изберем сорт чесън“

Това видео ще ви каже как се различават сортовете на любимата ви култура и коя е по -добре да засадите на земята си.

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *